Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Меню для похудения

Позеленели зубки чеснока, даже под покровными чешуйками. Чтобы это значило? Может он уже и несьедобный, как зеленая картошка?

+6  

это решение

Почему чеснок зеленеет при жарке. Что меняется при термообработке

Проблеме, которая касается перемены оттенка чесночных долек во время маринования, уделено огромное количество внимания и не меньше времени. Ученые смогли провести исследования, которые объяснили такое необычное явление.

Во время научных работ они выяснили то, что, когда нарушается целостность чеснока, его компоненты вступают в реакцию. Так, например, алиназ начинает разрушать аллилсульфид цистеинсульфоксид. Вследствие этого эфирное масло распадается, что является толчком образования сульфатов и сульфидов.

Почему чеснок позеленел в духовке. Почему посинел и позеленел чеснок в маринованных помидорах, грибах, огурцах: причиныИзменение цвета чеснока

Последние обновления на сайте:

1. Совместимость плодовых культур: ключ к успешному садоводству
2. Совместимость растений: как не допустить конфликтов в вашем саду
3. Гармония в саду: как плодовые деревья и кустарники помогают друг другу
4. Полезные советы: как правильно приготовить раствор борной кислоты для завязи томатов
5. Что такое борная кислота и как она помогает собрать богатый урожай
6. Осенний уход за лилиями: как подготовить растения к зиме
7. Какова история Московского Кремля и какие его основные части
8. Оптимальное время для посадки луковичных цветов: советы экспертов
9. Headlines:
10. Как развести куриный помет: пошаговая инструкция
11. Какие интересные статистические данные о городе
12. Как правильно развести куриный помет для подкормки: полезные советы для садоводов
13. Куринный помет как удобрение: все за и против
14. Парки и сады Москвы: где отдохнуть в городе
15. Какая история связана с набережной реки Волги в Ульяновске
16. Создаем живую изгородь из туи: пошаговая инструкция
17. Как правильно садить тую в живой изгороди: оптимальное расстояние
18. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
19. Какие события и фестивали проходят в Архангельске
20. Создай потрясающий цветник из луковичных: советы по оформлению участка
21. Как выбрать правильный песок для стяжки: основные рекомендации
22. Полное руководство по посадке крокусов в открытый грунт
23. Какие исторические районы Перми сохраняют свой оригинальный облик
24. Тайная жизнь туи смарагда: как посадить и ухаживать
25. Посадка туи: основные правила для успешного выращивания
26. Улучшите свой сад: полезные советы по осенней посадке туи в открытый грунт
27. Защитите свой сад от зимних холодов: проверенные методы подготовки
28. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
29. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
30. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
31. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
32. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
33. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
34. Какие аксессуары будут наиболее популярными в 2024 году
35. Какие инструменты необходимы для ремонта пола на балконе
36. Какие преимущества имеет утепление стен изнутри в деревянном доме
37. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
38. Как предотвратить кариес
39. Как сделать прическу "под каре"
40. Как долго нужно оставлять домашнюю маску для сухой кожи лица на лице
41. Какие бренды специализируются на зеленом дизайне кухни
42. Как часто нужно тренироваться для начинающих
43. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
44. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
45. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
46. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
47. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
48. Как мотивировать себя на регулярные тренировки с силовой программой для девушек
49. Что может быть причиной потери обоняния и заложенного носа
50. Как долго проходит процесс полировки насадкой HG POLISHEN