Где растет голубика в мире и в России. Где растет
- Где растет голубика в мире и в России. Где растет
- Голубика польза. Польза голубики
- Где растет голубика в дагестане. Как вырастить голубику на юге
- Где растет голубика на кавказе. Голубика обыкновенная и ее ареал
- Где выращивают голубику в россии. Где растет и когда поспевает голубика. Где растет голубика в России?
- Где растет голубика в Подмосковье. Где собирать ягоды в Подмосковье 2023
- Где растет голубика в казахстане.
- Где растет голубика в краснодарском крае. Если спросить обычного прохожего: что такое голубика, то скорее всего вы получите ответ, что это ягодный кустарник, сильно похожий на чернику, который растет в лесах с кислыми почвами и чем-то даже полезный. На вопрос: можно ли вырастить его на Юге, скорее всего ответит или нельзя, или не знаю. Что ж этот пробел мы хотим заполнить и рассказать о голубике все, чего вы еще не знали.
- Когда сезон голубики в россии. Где растет и сезон сбора голубики лесной и садовой, как правильно собирать и что можно приготовить
Где растет голубика в мире и в России. Где растет
Где растет голубика , там почвы болотистые, кислые. На бедных почвах, к примеру, песчаных, ягода встречается, но мелкая, буквально выживающая, а не живущая. Кроме обилия влаги и кислотности почвы, голубика требовательна к свету. Он не должен быть палящим, но и тень кустарник не любит.
Подходящие условия растение находит в регионах с долгой, суровой зимой и коротким, но жарким летом. В России, это территории от Урала до Дальнего Востока. Еще голубики много в Америки. От туда, как считают ученые, ягода распространилась по всему миру вместе с переселенцами. Южная граница произрастания — штат Калифорния.
На север же голубика «заходит» вплоть до вечной мерзлоты. Слой органики на ней обычно тонок. Поверх идет обильный мох. Это почвой-то назвать сложно, но героиню статьи устраивает. Выдерживая продолжительные холода, голубика столь же успешно переносит кратковременные засухи, периоды изнуряющей жары.
Если кустарник на время затопит, это тоже не станет причиной его гибели. Главное, чтобы перечисленные явления были непродолжительны. Перечисленные предпочтения голубики характеризуют ее в основном, как тундровое растение. Легких путей оно не ищет, поскольку не встречается на плодородных, хорошо прогреваемых и освещаемых почвах.
А вот на тех, что после пожара, голубика – первая гостья. Свойства голубики позволяют ей «проникать» в горы до высоты в 3 тысячи метром над уровнем моря. Главное, чтобы там была тундра, болота, торфяники, реки.
В Европе ягоду собирают в Югославии и Англии. На Востоке голубикой славится Япония. В каждой стране растение принимает свой облик от стелющегося до мощного кустарника ростом почти с человека. Последний актуален, к примеру, для Америки.
Голубика польза. Польза голубики
Благодаря витамину Е и А в составе голубика выступает в роли профилактического продукта при онкологических заболеваниях. При этом она улучшает функции памяти и в целом положительно влияет на умственные процессы: поэтому ягоду рекомендуют употреблять в пищу при тяжелых умственных нагрузках. Например, во время сдачи экзаменов.
В ягодах голубики содержатся флавоноиды. Эти вещества уменьшают проницаемость и увеличивают прочность кровеносных сосудов. При этом они участвуют в усвоении витамина С: при его большой концентрации важно, чтобы витамин хорошо усваивался
Фото: pixabay.com
— Ягоды голубики богаты антоцианами, флавоноидами, витаминами С и Е. В них есть пектин и дубильные вещества, оказывающие благоприятное влияние на пищеварительную систему — рассказывает Самира Схашок, врач-терапевт, диетолог .
Фенолокислоты обладают желчегонным и мочегонным действием, положительно сказываются на работе почек и надпочечников. В голубике содержится довольно много различных кислот, все они несут в себе пользу для организма. Например, элаговая кислота нужна для предупреждения развития злокачественных опухолей, а фолиевая необходима для профилактики рака матки и нормального развития плода во время беременности.
Польза голубики для женщин
Полиненасыщенные жирные кислоты в голубике помогают бороться с ранним старением. Хороший эффект на состояние кожи, волос и ногтей оказывают витамины А и Е в составе.
Железо и фолиевая кислота из голубики будут полезны беременным женщинам. Во время развития плода необходимо следить за этими показателями и соблюдать диету после консультации с врачом.
При регулярном употреблении голубики в пищу снижается риск тромбоза, улучшается свертываемость крови.
Польза голубики для мужчин
Ягоды голубики помогают поддерживать работу мочеполовой системы, их порой включают в диету при лечении простатита. Кальций и фосфор полезны для опорно-двигательного аппарата.
Включение голубики в рацион поможет улучшить зрение, привести организм в тонус и ускорить внутриклеточный липидный обмен.
Польза голубики для детей
В младенчестве активно развиваются все системы в организме. Благодаря богатому витаминному составу голубика помогает этому процессу. Аскорбиновая кислота защищает от простуд, флавоноиды и каротин благоприятно действуют на нервную систему, способствуют ее активному развитию.
Фото: pixabay.com
Вводить голубику в рацион малыша можно с 1 года. Если у него есть проблемы с работой пищеварительной системы, то лучше отложить знакомство с ягодой до возраста 3 лет. В первый раз можно сделать из нее пюре, а уже потом давать целые ягоды или добавлять их в любимые блюда.
Где растет голубика в дагестане. Как вырастить голубику на юге
Голубика очень полезная ягода. Поэтому неудивительно, что ее пытаются выращивать даже там, где она по идее расти не должна. При правильной посадке голубику можно с успехом выращивать даже на Юге. Впрочем, чаще всего ее выращивают для продажи на рынке, так как ее ягоды самые дорогие.
Немаловажен и тот факт, что голубика – очень неприхотливое растение, не подвергается нападениям насекомых и вредителей и отлично плодоносит на кислых почвах.
Лучшее время для посадки голубики – весна. Хотя можно ее посадить и с осени. В этом случае есть риск подмерзания растения. Поэтому их накрывают лутрасилом плотностью 30 г/м2 .
Совет от «Хозяйства»
Бесполезно сажать голубику в тенистых местах. Там она не будет давать урожай.
Место должно быть не только хорошо освещенным, но и защищенным от зимних ветров. В этом плане полезно сажать голубику с южной стороны забора или строений. Подойдет и южная сторона сада, вдоль которой сажают кусты.
Если вы живете на Юге
Если почва на вашем участке не кислая, тогда перед посадкой придется попотеть. Для этого копают ямы глубиной до 50 см и шириной 60х60 см. Дно ямы разрыхляют вилами. Далее надо составить такую почвосмесь, чтобы кислотность находилась в интервале от 3,5 до 5 рН. На нейтральных почвах эта культура чахнет, лист у нее краснеет и желтеет, а на щелочных почвах она вообще не растет.
Поэтому посадочные ямы засыпаем смесью торфа, опилок, хвои, песка и слаборазложившегося торфа. Если этого мало, то грунт еще и подкисляют, добавляя 40-60 г серы на каждую посадочную яму, то есть 1,5-2 спич. коробка. Вместо серы можно использовать уксусную или лимонную кислоту. Грунт уплотняем или просто проливаем водой, чтобы она осела. А вот удобрения ни органические, ни минеральные добавлять не надо, так как голубика хорошо растет на бедных почвах.
Кусты сажают на расстоянии 0,75-1,2 м. Все зависит от того, какие сорта вы посадили – низкорослые или высокорослые.
Если саженцы с открытой корневой системой, то перед посадкой их надо вымочить в воде на протяжении двух суток. Если же саженцы в контейнерах, тогда их ставят в воду на 10-15 минут, после чего вынимают из контейнера и сажают на постоянное место.
Где растет голубика на кавказе. Голубика обыкновенная и ее ареал
Это растение имеет много названий. В разных регионах ее именуют:
- водопьянкой,
- голубцом,
- гонобобом,
- гонобобелем,
- гонобоем,
- гоноболем,
- дурахой,
- дурникой.
- пьяной ягодой,
- пьяникой,
- пьяничкой,
- синим виноградом,
- северным виноградом,
- синикой.
Все это разнообразие названий отражает два самых приметных признака этого растения. Это цвет и способность давать хорошее вино. Ягоды этого растения окрашены в синий цвет, но имеют сверху голубой налет. По этой причине самое популярное название — это голубика. Виноградом это растение называют за свойство ее ягод — давать хорошее вино. На самом деле голубичное вино нисколько не хуже, а, может быть, и лучше виноградного, просто никто не решился до сих пор производить его в промышленных масштабах.
Голубика — это небольшой кустарник, относящийся к роду вакциниум семейства вересковых. Его ареал охватывает всю Евразию и большую часть Северной Америки. Концентрируется вид преимущественно в зоне хвойных и смешанных лесов, а также в тундре и лесотундре.
Кроме материковой части Евразии, этот вид произрастает в Исландии, на Британских островах, на северных островах Японии. Изредка этот вид встречается на Балканах, на Пиренейском полуострове и даже в Северной Африке.
В Северной Америке ягода произрастает в тех же условиях, что и в Евразии. Ее ареал охватывает большую часть материка от Аляски до Калифорнии.
В России голубика встречается преимущественно в Сибири, на Дальнем Востоке, на севере Европейской части России. Кроме сплошного ареала, для голубики характерны и фрагментарные островки. Ярким примером этого является произрастание голубики на Кавказе.
Где выращивают голубику в россии. Где растет и когда поспевает голубика. Где растет голубика в России?
Большое значение для голубики В саду есть «соседи». Для получения максимального урожая рекомендуется сажать рядом с кустарниками. голубики Медоносные растения.
Где растет и когда поспевает голубика
В дикой природе голубика Растет преимущественно в болотистых и моховых местах, в хвойных и смешанных лесах, в каменистой тундре, в горных районах, на торфяных болотах, по берегам рек, ручьев и озер. Это растение довольно требовательно и переносит холод, наводнения, жару и засуху. Его также можно выращивать в открытом грунте. Для садовых сортов, выведенных искусственным путем, требуются другие условия.
География
Где растет голубика в России; В европейской части — от арктических районов до областей Нечерноземья и Украины, в альпийской зоне Кавказских гор, на Урале, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, включая Приморье, Сахалин, Курильские острова.
Где растет голубика в мире? Распространение растения охватывает обширные территории: в Европе, Северной Америке, восточной Канаде, Монголии, Корее, Китае, Японии. Благодаря коммерческому культивированию, его родиной являются субтропики Центральной Азии, Африки, Австралии, Новой Зеландии и Мексики.
Растение можно отнести к тундровым видам. Он обитает в горах и лесах в типичных условиях тундровых растительных сообществ. На теплых, солнечных склонах и на равнинах с почвами, богатыми питательными веществами, ежевика почти не встречается. Растет в горных районах на высоте до 3000 м над уровнем моря.
Ежевика обитает на больших территориях в холодном климате.
Условия в естественной среде
Кустарник дикой голубики Обычно он встречается в местах с высокой влажностью, длинной зимой и коротким, обычно жарким летом.
- по берегам водоемов;
- на болоте;
- на высокогорных участках;
- на вечной мерзлоте;
- в тундровых низинах;
- на лесных опушках: сосновых, еловых, лиственных.
Черника селится в горных районах.
В горах он растет в слое почвы толщиной 10 см. Он может поселиться в плотных подушках мха. На поворотах рек в тундре или тайге, во влажном песке, на болотах, в трясинах, в осоковых курганах. Растения в холодных лесах и болотах развивают микоризу с грибами, которые обеспечивают их выживание.
Мы рекомендуем укладывать под кусты 40 см сухих листьев, а поверх них — слой еловых веток, чтобы мыши и крысы не могли зимой добраться до коры и вкусных корней.
Отличия лесной и садовой голубики
- голубику обыкновенную, или болотную (топяную);
- голубику высокорослую, или ягодник щитковый.
Голубика обыкновенная
Сильно ветвящийся многолетний кустарник семейства вересковых, высотой 30-50 см (в дикой природе) и 0,7-1 м (культивары). Предпочтительно растет на кислых торфяных почвах, во влажных хвойных и лиственных лесах. Распространен по всей территории России, включая Сибирь, Дальний Восток, Урал и другие районы неэндемичной зоны с холодным или умеренным климатом. Он очень нетребователен и сравнительно легко адаптируется к различным климатическим условиям.
Высота болотной голубики Она редко превышает 30-40 см. Фотографии автора
Плодоносит в течение 70-80 лет (обычно с 10-15-летнего возраста). Урожайность составляет от 0,2 до 1 кг с куста (во влажные годы урожайность значительно выше). Колокольчатые цветки образуются на прошлогодних побегах в конце мая-июне, а синие ягоды диаметром до 10 мм — через полтора месяца. В природе он размножается в основном семенами.
Голубика высокорослая
Разновидность голубики Общие. Родина этого растения — Северная Америка. Он растет во влажных, болотистых местах и обычно достигает высоты 1,5-2 м и ширины 1,5-2,5 м.
Сорт черники «Патриот». Фото автора
Кустарник цветет в конце мая, после чего начинают появляться очень сладкие ягоды. поспевать середина июля (ранние сорта), август (сорта средне-позднего созревания) или сентябрь (поздние сорта). Они созревают неравномерно (спелые ягоды могут висеть на ветках около двух недель), поэтому урожай собирают в шахматном порядке. Урожайность с одного куста составляет 3-7 кг. Ягод меньше (по сравнению с дикими ягодами). голубики (В них меньше витаминов, чем в лесных ягодах.
- скороплодностью: плодоношение наступает примерно с 4-5 лет, к 8-10 — достигает максимальной урожайности, сохраняющейся около 30 лет;
- ягоды крупнее (10-25 мм);
- более теплолюбива;
- не выносит затопления корней и длительной засухи;
Особенности выращивания садовой голубики
Ежевика не переносит узких грунтовых вод. Для полноценного роста ей необходима хорошо дренированная, влагопроницаемая, кислая или слабокислая почва (pH 3,5-5) — другие уровни кислотности значительно ухудшают рост и развитие растений.
Где растет голубика в Подмосковье. Где собирать ягоды в Подмосковье 2023
Когда начинается сезон сбора ягод, многие жители Москвы и Московской области отправляются в лес. Это позволяет им не только насладиться прогулкой на свежем воздухе, но и пополнить запас витаминов, которые пригодятся зимой. Однако к походу необходимо тщательно подготовиться. В первую очередь нужно узнать, где можно собрать землянику, малину, голубику и другие ягоды в Подмосковье, а также выяснить, в какое время они созревают. Рассказываем об этом в статье.
Карта ягодных мест Подмосковья
На интерактивной карте ягодных мест Подмосковья Вы можете увидеть, в какие районы отправиться за ягодами.
Голубика
Голубика – природный источник множества витаминов. Это растение не только обладает уникальными вкусовыми характеристиками, но и относится к лечебным. Считается, что употребление голубики в правильных дозах позволяет улучшить иммунитет, восстановить зрение, сократить уровень холестерина, а также оказать благоприятное воздействие на работу сердца и сосудов.
НА ЗАМЕТКУ! Голубика – наименее прихотливая ягода. Она без труда справляется с низкими температурами, повышенной влажностью, и, наоборот, с жарой и засухой.
Когда собирать голубику
Время, когда цветет голубика, чаще всего выпадает на первые недели мая – тогда кусты обрастают крупными цветками бледно-розового оттенка. Собирать ягоду можно через полтора месяца, но наиболее спелые плоды появляются к середине июля и исчезают в сентябре.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Голубика поспевает неравномерно, поэтому тщательно выбирайте ягоды. Зачастую плоды, находящиеся внизу куста, остаются зелеными, в то время как верхние давно созрели.
Где встречается голубика
Собрать большое количество голубики удастся в том случае, если пойти:
в болотистую местность, обросшую мхом;
в хвойные или смешанные леса;
в места с явными отложениями торфа;
вдоль берегов реки, ручья или озера.
Где растет голубика и где её собирать
Отвечая на вопрос о том, где растет голубика, выделим территорию Талдомского городского округа (г.о.), лесные массивы Шатурского района, а также леса, расположенные около посёлков Рязановский и Шувое, села Знаменское, деревни Верейка.
Земляника
Многие стремятся узнать, где собирать землянику, поскольку дикие плоды имеют насыщенный сладкий вкус и аромат и, что немаловажно, несут пользу для организма. В их составе можно найти такие компоненты, как фруктоза, витамины группы В, железо и медь. Кроме того, земляника борется с недостатком кальция.
ПОМНИТЕ! Земляника, как и любые другие сладкие ягоды, является источником большого количества фруктозы, излишнее количество которой влечет к ожирению и другим негативным последствиям.
Ягода нашла применение в народной медицине многих стран. Используются как сами ягоды, так и корни и листья для приготовления отваров и настоев. С их помощью борются с внутренними кровотечениями и воспалениями.
Когда собирают землянику
Процесс цветения этих ягод начинается раньше всего – в последних числах апреля. Уже через полтора месяца наступает время, когда собирают землянику в поспевшем виде – середина или конец июня. Однако ее активный рост также заканчивается довольно рано – в июле.
Где собирать землянику в Подмосковье
Мест в Подмосковье, где собирать землянику проще и удобнее всего, достаточно много. Сделать это можно:
на полянах и опушках Серпуховского, Талдомского, Егорьевского, Пушкинского и Щелковского (д. Еремино и д. Маврино) городских округов;
обилие земляники встречается близ озера Бисерово;
в деревнях Старо и Хорошилово, которые находятся в Дмитровском округе;
в лесах Протвино;
в Шатурском районе.
Где встречается земляника
Разобравшись, где можно собрать землянику в Подмосковье, рассмотрим, в каких природных условиях она вырастает:
широколиственные и еловые леса – наиболее подходящие для земляники места;
кустарники;
поляны, на которые без труда проникает солнечный свет;
лесные опушки;
участки в лесах, на которых происходила вырубка;
склоны, покрытые травой.
Черника
Черника относится к натуральным антиоксидантам с высоким содержанием витаминов . Помимо этого, ее используют при изготовлении лекарственных препаратов для глаз, поскольку она полезна для сетчатки. Ягоды неприхотливы, поэтому растут во многих районах. Более того, она устойчива к холоду.
Когда созревает черника
Период, когда созревает черника, начинается в июле. При благоприятных погодных условиях она может появиться уже в начале месяца, но чаще всего это время приходится на середину лета. Аналогично голубике, черника созревает неравномерно, поэтому в первые недели сбора на кустах остаются несозревшие плоды. Полноценный урожай появляется в конце лета, а пропадает в сентябре.
Где растет голубика в казахстане.
УЧЕСТЬ ОСОБЕННОСТИ
Аналогичные исследования с целью определения оптимального количества торфа для создания благоприятного корневого слоя были проведены с двухгодичными саженцами на том же опытном участке. Объектом исследования также выступал сорт Блюкроп, посадочный материал которого был получен методом in vitro. В ходе работы изучались три варианта. Первый стал контрольным — на нем применялся торф в количестве 10 кг, а во втором и третьем использовалось то же вещество в объеме 15 и 7 кг соответственно. Схема опыта — 1,5×1 м. Повторность опыта была трехкратная, и на каждом этапе применялось по пять растений.
Наилучшие результаты были получены на варианте, где количество вносимого торфа достигало 15 кг, — в этом случае рН находился в пределах 3,5–4,8. Необходимо отметить, что уровень кислотности почвы на других участках, где объем торфа был меньше, не сильно превышал допустимое значение и равнялся 3,9–5,1. Помимо этого, наблюдения показали положительное влияние вносимых удобрений на рост и развитие голубики: значительно уменьшилось распространение хлороза листьев, а кусты приобрели более мощный габитус. На основании применения агротехники были выявлены некоторые особенности исследуемой культуры: имеющаяся слабая мочковатая корневая система нуждается в течение всего вегетационного периода в достаточном увлажнении почвы и ее хорошей аэрации, что подтверждает мнение других ученых. По этой причине во время выращивания проводилась обработка междурядий культиватором на глубину 20 см, а также окучивание и прополка. Требуемые по технологии возделывания параметры водного режима обеспечивались в засушливый период капельным орошением каждые 10–14 дней.
Где растет голубика в краснодарском крае. Если спросить обычного прохожего: что такое голубика, то скорее всего вы получите ответ, что это ягодный кустарник, сильно похожий на чернику, который растет в лесах с кислыми почвами и чем-то даже полезный. На вопрос: можно ли вырастить его на Юге, скорее всего ответит или нельзя, или не знаю. Что ж этот пробел мы хотим заполнить и рассказать о голубике все, чего вы еще не знали.
Наука не стоит на месте. Селекционеры-плодоводы постоянно работают на созданием новых сортов голубики, способных не только расти в условиях Краснодарского края, но и давать щедрые урожаи крупных, сладких ягод. Пример тому – мой давний знакомый фермер Сергей ЗУБЦОВ из Тбилисского района Краснодарского края, который всегда готов первым изучить новую для него культуру, понять все ее преимущества и пустить ее в массы. В том, что голубика – очень перспективное для выращивания на Юге ягодное растение, он понял очень быстро. О том, как заставить северянку расти и плодоносить в нетипичных для нее условиях, Сергей Зубцов рассказал с большой охотой.
– Сергей, вы живете на Юге России – в Краснодарском крае, где в принципе голубика не должна расти. Почему вы все-таки решили ее выращивать?
– На самом деле голубика – это такое неприхотливое растение, которое (вопреки мнению многих) может расти практически во всех климатических условиях. У нас, к примеру, прошлой зимой температура на градуснике опускалась до -23° С. Кусты голубики у меня стояли во дворе прямо в горшках, даже не прикопанные в грунт. Просто на тротуарной плитке. Горшки были технологические объемом 40-50-60 л. грунт в них замерз в камень. Весной он оттаял и вся голубика оказалась не только живой, но и бодро пошла в рост и цветение. Еще и плодоносила.
Поэтому если вы очень хотите посадить голубику, но боитесь, что она вымерзнет – не бойтесь. Она абсолютно ничего не боится: ни жары, ни суровых морозов.
Голубику обязательно нужно мульчировать или корой лиственницы, или хвойным опадом
Голубику обязательно нужно мульчировать или корой лиственницы, или хвойным опадом
– Расскажите о своем первом опыте посадки голубики.
– Первая, экспериментальная, посадка была в открытый грунт в мае 2018 года. Я тогда посадил 15 кустов в открытый грунт. Такой способ мне не очень понравился, так как было много сорняков и я не успевал их полоть. Полоть нужно было каждые одну-две недели. Если пропустить хотя бы одну прополку, то вырастала высокая трава, справиться с которой уже намного сложнее. Хотя, конечно, первый урожай я собрал в этом же году. В 2019 году я стал сажать голубику в контейнеры объемом 40-50 л. С них я уже стал получать урожаи на следующий год – где-то по килограмму с куста.
Когда сезон голубики в россии. Где растет и сезон сбора голубики лесной и садовой, как правильно собирать и что можно приготовить
Голубика – это лесной листопадный кустарник, его относят к семейству Вересковых. В природе высота растения составляет около 50-60 сантиметров. Весной у кустарника появляется голубовато-зеленая листва.
А летом он покрывается множеством синих ягод. Они вкусные и полезные для организма человека. Со временем голубику начали выращивать на приусадебных участках. Для этого были выведены специальные садовые сорта, которым требуются определенные условия.
в России встречается на территории от арктических областей до Нечерноземья и границ с Украиной. Она растет в альпийской зоне Кавказских гор, в Западной и Восточной Сибири, на Урале, на Дальнем Востоке, в том числе в Приморье, на Сахалине, Курильских островах.
Голубика где растет в мире
Голубика в мире растет в очень многих местах. Встречается она в Европе, Северной Америке, на востоке Канады, в Азии — Монголии, Корее, Китае, Японии. Благодаря промышленному выращиванию места обитания расширились до субтропиков Средней Азии, Африки, Австралии, Новой Зеландии, Мексики.
Данное растение относится к тундровым видам. Обычно оно произрастает в горах и лесу, в тех условиях, которые характерны для растительных сообществ тундры. Не зря голубику называют еще болотной ягодой или гонобобель.
А вот на теплых склонах, где хорошо прогревается местность солнцем, на равнинах с богатой почвой встретить растение практически не удастся.
Как растет голубика
Далеко не всегда людям удается собрать хороший урожай голубики в природе или вырастить на дачном участке. Дело в том, что необходимо учитывать особенности роста этого кустарника.
Какие любит условия в природе
Голубика растет на болотистых кислых почвах. Ее можно встретить на толстых подушках мха, на влажном песке в тайге или тундре, на болоте. Правда, на бедных почвах дикая ягода получается мелкая. Еще растение очень требовательно к свету. Лучи не должны быть палящими.
Наиболее подходящие условия в тех местах, где суровая зима и жаркое лето. Голубика выдерживает и сильные холода, и небольшую засуху. Не погубит кустарник временное затопление. В лесах после пожара голубика появляется одним из первых растений.
Забраться культура может и в горы до высоты в 3 тысячи метров над уровнем моря. В гористой местности растение способно расти на тонком слое почвы толщиной всего 10 см.
Любит расти на болотистой местности, в торфяниках, тундре
Какие нужны условия в саду
Вырастить голубику в саду не так уж и сложно. Но этот процесс имеет некоторые особенности. Для культуры подготавливают специальный субстрат, который можно купить в специализированном магазине. Также крайне важно выбрать подходящее место на участке.
Рекомендуемый уровень pH почвы – от 3,5 до 5, но не выше, чем 5,5. При более высоком уровне кислотности нарушается развитие растений, и они гибнут. На садовом участке голубику не следует высаживать в тени, так она не сможет вызреть. Ягода должна получать достаточно солнечного света.
Особенность данного растения заключается в том, что кустарник имеет слабые корни. Они расположены недалеко от поверхности. Для полноценного развития растения почва должна пропускать воду и воздух.
Это значит, что глинистые почвы и суглинки для голубики не подходят. Подойдут грунты песчаные, торфяные, супеси. Кроме того это болотное растение, поэтому чтобы обеспечить постоянную влажность, между и под кустиками надо распределить слой мульчи из листьев и опилок.
Голубика – это лесной листопадный кустарник, который является членом семейства Вересковых. В природе высота растения составляет около 50-60 сантиметров. Весной у кустарника появляется голубовато-зеленая листва, а летом он покрывается множеством синих ягод. Они вкусные и полезные для организма человека.
В России голубика встречается на территории от арктических областей до Нечерноземья и границ с Украиной. Она растет в альпийской зоне Кавказских гор, в Западной и Восточной Сибири, на Урале, на Дальнем Востоке, в том числе в Приморье, на Сахалине, Курильских островах.
Голубика в мире растет в очень многих местах. Встречается она в Европе, Северной Америке, на востоке Канады, в Азии – Монголии, Корее, Китае, Японии. Благодаря промышленному выращиванию места обитания расширились до субтропиков Средней Азии, Африки, Австралии, Новой Зеландии, Мексики.
Данное растение относится к тундровым видам. Обычно оно произрастает в горах и лесу, в тех условиях, которые характерны для растительных сообществ тундры. Не зря голубику называют еще болотной ягодой или гонобобель.
А вот на теплых склонах, где хорошо прогревается местность солнцем, на равнинах с богатой почвой встретить растение практически не удастся.
Далеко не всегда людям удается собрать хороший урожай голубики в природе или вырастить на дачном участке. Дело в том, что необходимо учитывать особенности роста этого кустарника.
Сезон сбора голубики
Сезон сбора голубики в России обычно наступает в августе и сентябре. В это время ягоды достигают maksimum созревания и становятся мягкими и сочными.
Как собирать голубику
Для сбора голубики лучше всего использовать специальные корзинки или мешки, чтобы не повредить ягоды. Не рекомендуется собирать голубику вручную, так как это может привести к повреждению растений.
Как вырастить голубику на дачном участке
Для выращивания голубики на дачном участке необходимы следующие условия:
- теплый и влажный климат;
- солнечный свет;
- хорошая почва;
- регулярный полив;
- регулярная подкормка.
Существует несколько сортов голубики, которые подходят для выращивания на дачном участке. Они отличаются по размеру, форме и цвету ягод.
Что можно приготовить из голубики
Голубика – это не только вкусная ягода, но и полезная. Она богата витаминами, минералами и антиоксидантами. Из голубики можно приготовить множество десертов, напитков и закусок.
- смуфы;
- пироги;
- компоты;
- сок;
- желе;
- мусс;
- пирожные.