Почему чеснок мелкий. Почему вырос мелкий чеснок или плохо растет на огороде
Почему чеснок мелкий. Почему вырос мелкий чеснок или плохо растет на огороде
- Увесистые головки чеснока формируются исключительно только из самых отборных, крупных зубков. Поэтому первой рекомендацией в данном случае будет совет обратить внимание на качество вашего посадочного материала.
- Среди секретов выращивания чеснока отдельно стоит выделить решающее значение грамотной подготовки почвы и соблюдения ряда агротехнических требований этой культуры. Тем из нас, кому «повезло» иметь участок с плотной, суглинистой почвой озимый или яровой чеснок крайне желательно размещать на высоких грядках высотой 12-15 сантиметров и шириной 90-100 сантиметров.
- Частым упущением даже опытных овощеводов является поверхностная посадка зубков, или, напротив, посадка на значительную глубину, да еще и в рыхлую почву. Последнее приводит к тому, что дождями зубки затягивает вглубь и те позднее прорастают (мельчает, а могут и вовсе не пробиться сквозь толщу земли). Оптимально, когда между их верхней части и поверхностью земли находится слой почвы примерно в 3-4 сантиметра.
- Недопустимо высаживать чеснок слишком рано, но и запаздывать с этим делом крайне нежелательно. К его посадке следует приступать, когда до наступления уверенных морозов остается 45-50 дней. За этот срок зубки успеют сформировать хорошую корневую систему, пронизывающую почвенную поверхность на глубину до 10-15 сантиметров. В таком виде им не страшны никакие холода.
- Расстояние между рядками на чесночной грядке должно составлять от 20 до 30 сантиметров, а между отдельными зубками – от 5 до 8 сантиметров. Учтите, что чем увесистее зубки, тем шире должны быть промежутки между ними.
- Немаловажную роль в возделывании чеснока играет и предпосадочная обработка зубков. После их сортировки по размеру их необходимо намочить в 1-% растворе марганцовокислого калия или медного купороса (чайная ложка на пять литров воды).
- Перед замачиванием внимательно обследуйте донце зубков на наличие на нем частей старого, отмершего донца. Если их своевременно не удалить, то они будут мешать прорастанию и задерживать формирование корневой системы, что непременно скажется на конечной величине чесночных головок (будет маленький чеснок).
Агротехника чеснока. Озимый чеснок. Посадка и уход
В статье:
1.
2.
3.
4.
Вот и наступила осень. Садовые дела почти закончены. Но есть ещё время для посадки плодовых и овощных культур. Говоря о посадке чеснока, надо для начала определиться в сроках. Чеснок по срокам посадки бывает озимый и яровой. В данной статье речь пойдёт об озимом чесноке.
Подготовка почвы
Чеснок озимый предпочитает щелочные, лёгкие, богатые гумусом почвы. Если почвы тяжёлые, то для разрыхления внесите песок. Для раскисления лучше всего вносить гуми-раскислитель из расчёта 1 л на 1 кв.м. Почва перекапывается на глубину 1,5–2 штыка лопаты. При перекопке вносится компост (хорошо перепревший) из расчёта 1 ведро на 1 кв.м.
Лучшими предшественниками для чеснока являются бахчевые культуры (огурцы, кабачки, тыквы). За две недели до посадки чеснока желательно посеять сидераты (горчицу, смесь сидератов, овёс). Учтите, что пшеница не подходит. При подрастании сидератов на высоту 5–10 см грядка перекапывается, вносятся удобрения и раскислитель. И уже через неделю можно приступать к посадке чеснока.
Обработка зубчиков чеснока
Чеснок, приобретённый в садовых магазинах, как правило, уже обработан фунгицидами. Но я предпочитаю делать всё сам, чтобы быть уверенным в посадочном материале. Сначала надо разобрать головку на зубчики, если чеснок не разобран. Затем осмотреть каждый зубчик, чтобы он был в “рубашке”, и она не была повреждена. Оголённые зубчики отбраковываем, но не выбрасываем. Их можно добавлять в различные блюда. Далее я замачиваю отобранные для посадки зубчики в растворе препарата “Здоровая земля” (2 мл на 1 л воды), чтобы оградить будущие растения от грибных заболеваний. Можно сделать баковую смесь, добавив к раствору инсектицид. Это оградит зубки от насекомых. Замачивать надо в течение 5–10 минут. Не поленитесь провести данные манипуляции, тогда ваш чеснок будет здоровым.
Часто слышу, что обработка чеснока от заболеваний проводится медным купоросом, но я бы этого не советовал. Медь впитывается в растение и выводится очень медленно. Это вредно. Ещё бытует мнение, что надо добавить 1/2 ч. ложки соли в лунку с чесноком. Этого делать не стоит! Тем самым вы способствуете засолению земли. Это плохо.
Посадка
Спобосов посадки озимого чеснока существует множество. Я сажаю просто в рыхлую землю без формирования грядок. Для начала ребристой узкой палкой намечаю направление посадки.
Перед посадкой я использую органо-минеральное удобрение (например, “Фаско” для лука и чеснока). 1–2 гранулы раскладываю вдоль углубления на расстоянии 8–10 см (ширина ладони) друг от друга. Беру зубок и вдавливаю его в землю на глубину двух фаланг пальцев (приблизительно 4–5 см). Расстояние между бороздами составляет 15–20 см.
Посадив весь чеснок, беру банку с горчичным жмыхом и чайную ложку – 1/2 ч.л жмыха сыплю на каждый зубок. Это предохраняет чеснок от почвенных вредителей и грибных заболеваний. Затем аккуратненько заделываю лунки, выравниваю грядку и прихлопываю землю, уплотняя её для задержания влаги.
Уход за чесноком
Если осень и начало зимы суровые и бесснежные, накрываю грядки еловым лапником для утепления и снегозадержания. По весне лапник снимаю не рано, после установления стабильно положительных температур. Лапник нужно снимать осторожно, чтобы не осыпались иголки, которые способствуют закислению почвы. Слегка рыхлю рядки, рассыпаю удобрения для чеснока (то же “Фаско”) и проливаю чеснок раствором мочевины из расчёта 1 спичечный коробок на 10 л воды. Полива чеснок требует только в засушливое время года.
Надо особо отметить время созревания чеснока. Это можно определить по вызреванию плодушной стрелки. Как только оболочка стрелки прорвалась, выламываем её. Имейте в виду, что чеснок не будет крупным, если не оборвать стрелки, образующие при созревании бульбочки. Как только стрелка начала закручиваться, а “копьецо” ещё не стало пергаментным, обрываем стрелки, оставляя 1, 2 или 3 (в зависимости от потребностей) для созревания бульбочек и получения однозубки. Тем самым мы обновляем посадочный материал. Бульбочки высаживаем осенью одновременно с посадкой зубчиков чеснока, выкапываем летом вместе с основной массой чеснока и закладываем на просушку вместе со всем чесноком.
Выкапывать чеснок надо в сухую погоду и обязательно оставлять на грядке для просушки. Я выкапываю утром, и до вечера выкопанные и очищенные растения лежат на грядке. Далее раскладываю на досушку в сухое проветриваемое помещение, у меня это сарай. Можно заложить на чердак при открытых форточках. Через две недели подсохший чеснок обрезаю, оставляя 15–20 см стебля, подрезаю корни, но не под самое донце, оставляю “щётку” 0,5 см. Затем связываю в пучки и вешаю на кухне для использования. Учтите, что чеснок не хранится в холоде, он подгнивает. Хорошего урожая!
Уход за чесноком в июне.
В июне озимый чеснок достигает пика своего роста и выпускает цветоносы. Уход за чесноком в июне направлен на увеличение головок и подготовке урожая к уборке.
В июне выполняйте три правила в уходе за чесноком:
1. Обычно в середине июня у чеснока появляются цветочные стрелки. Цветоносы у чеснока необходимо выламывать сразу после появления, в это время они хрупкие, сочные, легко обламываются у основания. Если стрелку потянуть, то можно вырвать растение с корнем. От растений с вовремя удалёнными стрелками вы получите головки на треть больше, чем у тех которые зацветут.
У пары растений на грядке всё же нужно оставить цветочные стрелки, они дадут бульбочки для обновления чеснока и просигнализируют, когда придёт пора выкапывать головки чеснока. Убирают чеснок с грядки после того как соцветия раскроются, но не дожидаясь их пожелтения.
Чесночные стрелки предприимчивые огородники не выбрасывают, а используют при приготовлении блюд, замораживают впрок или готовят из них средства для отпугивания вредителей на огороде.
2. Как поливать чеснок в июне? В начале лета чеснок уже набрал максимальную зелёную массу, стебли растений толстые, листья длинные. Если в мае и вначале июня грядки с чесноком нужно было поливать регулярно и обильно, то к концу месяца полив сокращают и проводят реже, а в июле полив чеснока прекращают вовсе.
Частота полива зависит от погоды, если стоит засушливая жаркая погода, то чеснок поливается два раза в неделю в начале июня и раз в неделю в конце июня. Если наступает дождливая погода в июле, когда урожай чеснока готов к уборке, это может плохо отразиться на хранении чеснока зимой, в это время поливать чеснок нельзя.
3. Чем подкормить чеснок в июне? Основные подкормки чеснока азотным и комплексным удобрением проводятся рано весной и во второй половине мая.
В июне чеснок можно удобрить при необходимости, если у растений начнут преждевременно желтеть кончики листьев до начала появления цветочных стрелок. В этом случае чеснок нужно подкормить сернокислым калием. Для этого разведите столовую ложку удобрения на 10 литров воды и полейте 1 кв.м. грядки.
После калийной подкормки листья чеснока перестанут желтеть и зубки будут формироваться крупнее. При нормальном развитии листья чеснока начинают желтеть в июле, когда наступает пора созревания головок и подходит пора уборки урожая.
Как выбрать чеснок на посадку. Время посадки чеснока
Для получения высокого и качественного урожая чеснока важное значение имеет правильное решение вопроса когда сажать чеснок.
Озимый чеснок, как указывает его название, высаживают под зиму, с таким расчетом, чтобы зубки хорошо укоренились, но не проросли.
Перезимовка чеснока тесно связана с развитием корневой системы: чем последняя больше, тем меньше вероятность вымерзания.
Результаты исследований подтверждают, что до наступления зимы зубок чеснока должен иметь 12-18 корешков длиной 5-10 см. Для развития такой корневой системы нужно примерно 35-45 дней.
Когда сажать озимый чеснок
- для Средней полосы – конец сентября - первая половина октября;
- Сибирь, Урал, Дальний Восток – конец сентября – первая декада октября;
- в южных районах эти сроки сдвигаются на конец октября – ноябрь.
Практика посадки чеснока позже 20-го октября в наших условиях опасна, особенно в годы с ранними и холодными зимами, когда значительная часть зубков, не успев укорениться, погибает.
Если часть озимого чеснока не высадили осенью и луковицы хорошо сохранились, его можно высаживать весной. Успех выращивания зависит как от свойств сорта или местной формы, так и от температуры хранения и сроков посадки.
Большинство озимых сортов в случае весенней посадки формируют луковицу-однозубку. Некоторые образуют луковицу, разделенную на зубки, но меньшую, как при осенней посадки, и однозубку. Больше дифференцированных на зубки луковиц получают в случае холодного хранения с температурами от -5 до + 4°С и наиболее раннего посадки.
Опоздание с посадкой приводит к массовому формирования однозубки, а хранение в течение зимы при комнатной температуре может повлечь вегетацию растений до поздней осени, но обычно без формирования луковиц.
Когда сажать яровой чеснок
Яровой чеснок высаживают как можно быстрее, как только можно выйти в поле (третья декада марта — начало апреля). Опоздание даже на несколько дней приводит к измельчение луковиц и существенного! снижение урожая.