Садовая голубика – это листопадный кустарник, высота которого варьируется от 40 см до 3 м, в зависимости от сорта. Ветви пряморастущие, цилиндрические, размером от 1 до 4 см в диаметре, светло-коричневого оттенка. Молодые растущие побеги кустарника имеют зеленый окрас, но также у некоторых видов присутствует розоватый отлив, который в дальнейшем становится коричневым.
Листья простые, с цельным краем. В основном они округлой, эллипсовидной формы, но иногда встречаются сорта с заостренным кончиком пластин. Черешки короткие зеленые или с антоцианом. Листья имеют гладкую поверхность светло- или темно-зеленую, глянцевую. Обратная сторона у них светлая, с сизым оттенком и четко проступающими прожилками. Листья на побегах садовой голубики расположены поочередно.
