Зимний чеснок

Чтобы посадить чеснок в открытом грунте, нужно выбрать подходящее место. Лучше всего выбрать хорошо освещенное место, где нет тени от деревьев или зданий. Также нужно учитывать, что чеснок не любит избыточного увлажнения, поэтому место для посадки должно быть хорошо дренированным.

Весна - это время возрождения природы, когда растения начинают расти и цвести после долгой зимы. Чеснок - один из самых популярных и любимых овощей, который может быть выращен в домашних условиях. В этой статье мы расскажем, как ухаживать за чесноком после долгой зимы, чтобы он был здоровым и хорошо развитым.

Перед тем, как посадить чеснок, необходимо подготовить почву. Вы можете использовать компост, перегной или торф, чтобы улучшить структуру почвы и обеспечить ей питательные вещества. Почва должна быть рыхлой и хорошо дренированной, чтобы вода не застаивалась в ней.

Верный признак, когда надо убирать зимний чеснок – внизу листья чеснока начинают желтеть и сохнуть. Время это наступает в средней полосе России примерно в середине июля – начале августа. Зависит от того, насколько жаркое лето.

Начинают убирают зимний чеснок с грядок с 20 июля по 1 августа. При этом когда лучше убирать зимний чеснок можно сориентироваться по лунному календарю, чтобы выбрать наиболее благоприятный день для уборки урожаяНе стоит держать чеснок на грядке, если он уже созрел.

Завершающей стадией выращивания любой овощной культуры является сбор урожая. И в ситуации с культивированием чеснока особое значение имеет ответ на вопрос, когда именно по правилам убирать его, если он был посажен под зиму? Не секрет, что качество и объемы урожая напрямую зависят от своевременности как посадки, так и уборки. Это актуально и для длительности сроков хранения популярного овоща. И в подобной ситуации важно правильно определить наиболее благоприятные дни с учетом целого ряда факторов и показателей.

В СССР было районировано всего девять сортов чеснока: пять озимых стрелкующихся, один озимый нестрелкующийся и три яровых. Такой небогатый ассортимент держали из-за того, что для сортового чеснока характерна «узкая специализация». То есть выращивать сорт можно в одной-двух областях, где он был выведен. Основную массу урожая давали сорта народной селекции. Но и у них наблюдается узкая приспособленность к району выращивания.

В последние годы был выведен ряд сортов, перспективных в различных областях, способных годами расти и не вырождаться. К тому же часть из них обладает необычным слабоострым вкусом.

Известно, что чеснок бывает яровым (летним) и озимым. Разница между ними не только во времени посадки, но еще и в размере луковиц. Озимые сорта отличаются более крупными головками, в то время как вырастить крупный чеснок из яровых сортов практически невозможно.

Начинающим огородникам иногда сложно отличить озимые сорта от яровых. А это очень важный момент, так как озимые сорта высаживаются в огород осенью, а яровые – весной. Если зубцы перепутать, на урожай можно не надеяться вовсе. Основным отличием зимнего чеснока является стержень, к которому крепятся зубцы, и чаще всего его головки имеют четное количество долек. Яровой чеснок стержня не имеет, а количество зубцов может быть разным, к тому же по размеру они значительно мельче, чем озимые.

Первая подкормка озимого чеснока весной проводится с использованием азотных удобрений. Это могут быть такие вещества как мочевина и аммиачная селитра: начинать нужно именно с них.

Ее лучше всего вносить под растение в растворенном в воде виде.

Озимый чеснок выращивать достаточно просто: он устойчив к морозам, дает стабильный урожай. Однако даже опытные огородники не всегда знают о преимуществах различных способов посадки этой культуры.

Осенью, за 30-40 дней до наступления устойчивых морозов, можно приступать к посадке озимого чеснока. Если посадить чеснок слишком рано, он взойдет и подмерзнет. Поэтому с посадкой лучше не торопиться. Но если высадить культуру непосредственно перед сильными морозами, он не успеет укорениться и зимой может погибнуть. В средней полосе обычно начинают сажать чеснок со второй декады октября.

Далеко не всегда удается вырастить крупный озимый чеснок. Есть как минимум три основных причины, почему его головки оказываются маленькими. В каждом случае проблему достаточно просто решить – и, учтя ошибки, впоследствии получить действительно хороший урожай.

Сейчас уже мало кто может спутать яровой чеснок с озимым, хотя в то время, когда зимние сорта только начинали набирать популярность, далеко не все понимали, в чем разница. На сегодняшний день спрос на озимый чеснок настолько высок, что невозможно найти интернет-магазин с посадочным овощным материалом без подобных предложений. Сложно найти садовый участок, не украшенный ранней весной зелеными «пиками» на черной холодной земле. Определить, какой чеснок лежит на витрине, и отличить зимний от летнего несложно.