![Выращивание Чиа в россии. Суперфуд - семена чиа: что это за культура и как ее вырастить на своем огороде](https://ogorod-bez-hlopot.zelynyjsad.info/sites/default/files/i/ogorod-bez-hlopot.zelynyjsad.info/11823/6-4/3e7a527fa951.jpg)
Сейчас как никогда важно следить за своим здоровьем и поддерживать иммунитет, и лучше всего с этим справится микрозелень! В молодых проростках в несколько раз больше растительного белка, хлорофилла, витаминов (особенно С, В, К, Е), пигментов-каротиноидов, минеральных соединений (калия, кальция, фосфора, магния, железа, йода, серы) и эфирных масел, чем во взрослых растениях. Поэтому без сомнения можно говорить о том, что употребление микрозелени с таким богатым составом благоприятно сказывается на функционировании не только пищеварительной, но также сердечно-сосудистой, кроветворной, нервной, эндокринной, репродуктивной и иммунной систем.