Большие абрикосы, как называются. Абрикосы сортов Фаворит и Айсберг

Большие абрикосы, как называются. Абрикосы сортов Фаворит и Айсберг

Абрикос сорта Фаворит – это дерево 3-4 м высотой с умеренной силой роста. Однолетние побеги ветвистые. Цветки средней величины, белые. Плодоношение на всех типах побегов.

Плоды крупные, округлые, поверхность немного неровная, очень красивые, блестящие благодаря незначительному опушению, оранжевые с большим ярким румянцем. Мякоть ярко-оранжевая, плотная, хрящеватая, сочная, очень вкусная.

У абрикосов Фаворит косточка маленькая, отделяется прекрасно. Плоды пригодны для употребления в свежем виде, а варенье и компоты высокого качества. Лежкость сорта хорошая.

В плодоношение привитые растения вступают на 3-4 год после прививки. Созревание плодов позднее, как у Монастырского. Урожайность средняя. Зимостойкость и морозостойкость хорошая.

Недостатком является позднее созревание плодов. В годы с холодным дождливым летом плоды не успевают созреть и остаются на деревьях недозрелыми в сентябре.

Абрикос сорта Аайсберг представляет собой дерево небольших размеров — 3 м, сила роста умеренная. Однолетние побеги сильно ветвистые. Цветки крупные, белые.

Плоды средние, округлые или овальные, сплюснутые с боков, кожица тонкая, желто-оранжевая, опушенная, с небольшим точечным румянцем или без него. Мякоть желто-оранжевая, средней плотности, сочная, нежная, вкусная. Косточка небольшая, отделяется хорошо.

Плоды пригодны для употребления в свежем виде, а варенье и компоты из них высокого качества. Лежкость сорта хорошая.

Созревание раннее – в конце июля – начале августа. Урожайность высокая, иногда средняя. Зимостойкость и морозостойкость хорошая. Плодоношение на всех типах побегов. В плодоношение привитые растения вступают на 3-4 год после прививки.

Все сорта абрикоса. Топ 50 крупноплодных сортов абрикосов (52 фото): описания самых крупных видов, краткие характеристиками

Благодаря постоянной работе селекционеров сегодня даже в умеренном климате можно получить свой урожай теплолюбивых абрикосов. Но выбор правильного сорта сложен из-за большого ассортимента. Ниже будет представлена подборка самых лучших крупноплодных разновидностей, которые не только станут украшением участка, но и обеспечат вкусными фруктами.

Особенности крупноплодных сортов абрикосов

Абрикосы – ароматная южная культура, которая раньше выращивалась исключительно в теплых регионах. Но благодаря работе селекционеров появилось много сортов, способных нормально плодоносить в условиях умеренного климата. Все разновидности условно можно разделить на ранние и поздние, но встречаются и растения со средним периодом созревания.

Наибольшей популярностью пользуются самые ранние абрикосы : они имеют крупные и сладкие плоды. Но срок хранения у них минимальный. Абрикосы позднего срока цветения имеют плотную структуру и кожуру, за счет чего дольше хранятся.

При уходе следует учитывать вес созревающего урожая. Обязательно летом проводят чеканку и нормировку. Если завязи будет слишком много, то абрикосы будут не такого крупного размера, а ветки от массы сломаются.

Топ 50 самых крупных сортов абрикоса: описания с фото

Сегодня практически каждый садовод стремится посадить на своем участке абрикосовые деревья. Но наибольшей популярностью пользуются крупноплодные разновидности.

Перла

Сорт Перла – результат работы чешских селекционеров. Характеризуется средним периодом созревания плодов. Самые главные достоинства:

• легко переносят перевозку;
• самоопыляемы;
• имеют крупные плоды;
• высокие показатели урожайности.

Деревья среднего размера. Но плоды крупные, вес их достигает 100 г. Внутри мякоть хрустящая, сочная, ароматная. Сорт характеризуется высокими показателями морозостойкости.

У данного сорта средний период созревания

Ранний

Название отображает период созревания. Сорт Ранний является результатом работы украинский селекционеров. Крупные сочные плоды готовы к уборке в конце июня.

Внутри абрикосов сочная мякоть. Кожура плотная, благодаря чему фрукты подходят для транспортировки. Сорт нетребовательный, но выполнение минимальных агротехнических мероприятий необходимо.

Плоды созревают к концу июня

Заря Востока

Сорт предназначен для выращивания в Крыму и Туркмении . Деревья высокие, с раскидистой кроной. Плоды имеют средний размер до 60 г и неправильную форму. На солнечной стороне образуется румянец малинового цвета.

Сорт относится к частично самоплодным. Для опыления необходима посадка дополнительных опылителей. Первый урожай готов к уборке через 3 года после посадки. Массовое созревание приходится на вторую половину июля.

Сорт частично самоплодный

Фармингдейл

Прекрасное высокоурожайное растение с американскими корнями. Деревья самоопыляемые, высокорослые. Первый урожай можно собирать с 3-4 года после посадки. Плоды крупные, оранжевые, с розовым румянцем.

Кроме крупных плодов и высокой продуктивности деревья характеризуются высоким иммунитетом к большинству заболеваний (ржавчина, монилиоз, бактериальная пятнистость) и вредителей.

У сорта очень хороший иммунитет ко многим заболеваниям

Олимп

Рослые деревья этого сорта плодоносят стабильно и ежегодно. Абрикосы крупные, масса фрукта не менее 70 г. Растения отлично переносят непродолжительные периоды засухи, небольшие морозы.

Деревья обладают повышенной устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Первый урожай дают на 3 год после посадки. Абрикосы можно собирать со второй половины июля.

Дерево дает урожай на 3 год после посадки

Абрикосовые деревья Слава Севера – это выносливые морозостойкие культуры, которые характеризуются высокой урожайностью. С каждого дерева можно собрать до 25-30 кг фруктов.При этом сами плоды крупные, массой 55-60 г.Плодоношение длится около 25-30 лет, стабильно и ежегодно, но пик урожайности приходится на 5-6 год после посадки.

Существенное достоинство абрикоса Слава Севера – в самоплодности. На участке не требуется посадки дополнительных опылителей. Поэтому этот сорт является идеальным решением для небольшого сада.

Абрикос шалах. Описание и характеристика абрикоса Шалах, родственники и выращивание

Абрикос сорта Шалах или «ананасный» является достижением армянских садоводов. Разновидность стала популярной в России и других странах СНГ благодаря обильной урожайности, неприхотливости в уходе, стойкости к болезням и жукам. Фрукты можно выращивать на продажу или с целью личного потребления. Для благополучной посадки дерева, следует узнать все агротехнические особенности.

Описание и особенности сорта Шалах

Абрикос Шалах был выведен в Армении, впервые появился в Никитском ботаническом саду в начале 20 века. Рекомендуется к разведению в теплых областях. Деревья средних размеров с широкой кущей, округлой, но не густой. Побеги крупные, изогнутые, толстые. Соцветия большие, кремового окраса со светло-розоватым отливом. Листья сердцевидной формы, изумрудного тона.

Абрикосы больших размеров, весят около 50 граммов. Окрас у них желтый, с красноватым румянцем и оранжевой мякотью. Вкус немного кисловатый, но больше сладкий и довольно ароматный.

С 1 дерева собирают 100-200 кг плодов. Если тщательно ухаживать за абрикосом, можно получить 350-400 кг фруктов. Период созревания плодов ранний, урожай собирают в конце июня.   Деревья выдерживают морозы до -25 градусов, нежелательно выращивать их в Сибири и других областях с морозными зимами. Стойкость к грибковым поражениям высокая.

Родственники

Абрикос Шалах был использован селекционерами для выведения новых видов, Ананасного Цюрупинского и Ананасного Колоновидного. Они получены методом отборки саженцев в садах на Херсонщине.

Ананасный Цюрупинский

Абрикос Ананасовый Цюрупинский уступает сорту Шалах. У него мелкие плоды, они сильно осыпаются, на их качество оказывает сильное воздействие окружающая среда. Урожайность ниже, продуктивный период длится 25 лет.

Ананасный колоновидный

Деревья вырастают до 2.5 метров в высоту. За счет мелкой кущи, абрикосы можно выращивать в кадке. Формируются завязи прямо на базовом стволе.

Достоинства и недостатки абрикоса Шалах

Абрикос Шалах обладает большим количеством преимуществ. Есть и негативные стороны, но их мало.

Плюсы	Минусы
Повышенная стойкость к болезням, вредным жукам	Склонность к загущению кущи
Обильное плодоношение	Быстрое осыпание при созревании плодов
Возможность длительной транспортировки, долгого хранения в холодильнике
Скороспелость
Товарный вид плодов, большие размеры
Повышенная стойкость к холодам

Посадка

Абрикос по методике высадки схож с сортом Добеле. Деревья самоплодные, их высаживают в последних числах апреля или середине сентября. Более никаких особенностей агротехники нет.

Выбор и подготовка посадочного материала

Саженцы следует покупать у проверенных продавцов на рынке или в питомниках. Деревца должны быть без следов повреждений, с крепким стволом и насыщенно-зелеными листиками. Высота должна быть 60-70 см, с 2-3 побегами. Корневая система разветвленная, с 2-3 стержневыми корешками. Если на растении есть шипы, это свидетельствует о полудикости сорта, его покупать не следует.

Перед посадкой, корневище окунают в раствор для стимуляции роста по типу Матадора, Эпина, на 2 часа.

Требования к месту

Желательно высаживать абрикос Шалах в суглинистых землях с нейтральным уровнем кислотности. Глинистый, тяжелосуглинистый грунт понижает урожайность, растение может погибнуть.  К оптимальному месту на делянке относят область, где регулярно светит солнце, нет сквозняков.

Посадочная яма

Лунку готовят в августе для осенней посадки, а если высадка планируется в марте, после отхождения снега. Размер ямы должен быть 70*70*70. В нее вставляют колышек для подвязки абрикосового деревца.

Схема посадки абрикоса Шалах

На дно подготовленной посадочной ямы кладут ветви, гравий, слоем в 20 см. Добавляют в углубление суперфосфат, перегной, калийную соль и 1 кг древесной золы, столько же извести. После, высадить саженец, разровняв корневище аккуратно руками. Подвязать деревце к колышку. Лунку засыпать почвой, немного спрессовать, полить 20 литрами воды. Вокруг приствольной окружности, уложить полведра торфа, опилок слоем в 15 см. Мульча будет согревать корневище, удобрять их.

Сорта абрикоса в узбекистане. Весна

На раннюю весну приходится первый урожай узбекских фруктов и ягод:

• лимонов;
• черешен;
• клубники;
• абрикосов;
• персиков.

Весной в стране нет уголка, который бы не был усыпан разнообразными цветами. Во многом это первые признаки богатого фруктового урожая в будущем.

Если вы желаете полюбоваться цветущими тюльпанами, ирисами и маками, приезжайте в страну в конце марта. В этот же период можно насладиться и цветением фруктовых садов.

Раньше всего можно увидеть появившиеся завязи на лимонных деревьях. Эти плоды в Узбекистане вырастают не насыщенно-жёлтыми, а оранжевыми, напоминающими мандарины. Средняя стоимость за килограмм лимонов в Узбекистане составляет 2,5 $ (около 28 590 сум).

На начало мая приходятся урожаи клубники и черешен. Кустики начинают выращивать в парниках, а потом в открытом грунте. Клубника на местных рынках стоит от 2,6 до 3,9 $ (30 000 до 45 000 сум). Черешня обойдётся примерно в 8,8 $ за кг (100 000 сум).

Яндекс.картинки

К концу мая поспевают абрикосы и персики. Стоят сочные плоды около 7 $ (80 000 сум).

Все эти фрукты в достатке присутствуют на местных рынках и обильно идут на экспорт в соседние государства.

Интересный факт! Повышенной популярностью пользуются нектарины, представляющие собой специфический сорт персиков, выращиваемых в Узбекистане. От своих ближайших родственников плоды отличаются отсутствием ворсинок на кожуре. Узбекские нектарины местные фермеры ценят за неприхотливость в уходе, а покупатели – за приятный свежий вкус и положительное влияние на состояние иммунной защиты организма.

Маленькие абрикосы, как называются. Жердела: описание и использование в качестве подвоя

Жердела – этот мелкоплодный дикий абрикос, размножающийся семенами. Они более приспособлены к почвам, зимоустойчивы, переносят засуху, не любят заморозков в период цветения. Плоды у жердели намного мельче, иногда очень маленькие, цвет насыщенный, солнечно-желтый, ароматом превосходят своего окультуренного собрата. У культурных сортов плод может весить больше 150 г, у дикороса – 35 г, это максимум, обычно средний вес 10 г.

Урожайность высокая, дерево может быть буквально усыпано плодами, собирают с него десяток ведер, а то и больше. По вкусу уступает сортовому абрикосу, берет количеством.

Порой плод чуть горчит, но есть буквально «медовые», сладкие, сорта. В южных районах жердела растет в посадках, лесополосах, вдоль дорог, у кюветов, на каменистых, солнечных склонах. Приспособлен к бедным, легким, сухим почвам. Высота достигает 10 метров, крона пышная, раскидистая. У жерделы мощная, хорошо развитая корневая система, засуху переносит стойко, так как «пьет» воду из недр земли.

Семена (косточки) жердела используют для выращивания подвоя для абрикоса. В результате получают крупные, здоровые, интенсивно растущие деревья. Деревья, привитые на жердели, гибнут очень скоро. В июле-августе собирают урожай, косточки просушивают. Высевают их осенью в рядки.

Весной они прорастают, если почва хорошая, то к августу достигают почти метровой высоты, с толщиной сеянца в месте прививки приблизительно в карандаш. Если жердела сладкая, сочная и крупная, то сеянец можно оставить на участке. Тут прогадать нельзя, во всяком случае, нареканий на кислый и горьковатый дикий плод не будет.

Как называется плод абрикоса. Что такое абрикос: описание растения и его плодов

Абрикос – это дерево, выращиваемое ради его плодов, которые тоже называют абрикосами. Растение принадлежит роду сливы, который, в свою очередь, относится к семейству розовых.

Плоды абрикоса съедобны. Они довольно крупные (их вес колеблется от 20 до 100 г), обладают сочной, но плотной и волокнистой мякотью. Вкус у нее сладкий, совсем с небольшой кислинкой. Плоды покрыты довольно плотной и слегка опушенной кожурой. Цвет у мякоти и кожуры может иметь различные оттенки яркого желтого цвета, что с оранжевыми или красными тонами. Некоторые современные гибриды абрикосов имеют темные, почти черные плоды. Приятный вкус мякоти делает абрикос востребованным в кулинарии. Его подают на десерт или используют для приготовления других лакомств (джема, сорбета).

Если рассмотреть плод абрикосового дерева, на нем будет отчетливо различаться брюшной шов. По этой линии его можно без особого труда разломить, обнаружив внутри довольно крупную косточку миндалевидной формы. Она легко отделяется от мякоти, если плод созрел. Это объясняется тем, что косточка является семенем абрикоса, и если бы она держалась в мякоти крепко, не могла бы упасть в землю и прорасти. Мякоть абрикоса защищает семя и служит для его транспортировки. С точки зрения ботаники, основная функция абрикосового плода – размножение.

Столь подобную характеристику абрикосам мы дали не случайно: она поможет нам определить место абрикоса в ботанической, кулинарной и ботовой классификации.

Лучшие сорта абрикоса для юга россии. Топ 25 самых ранних сортов абрикоса (26 фото): описания, характеристики, особенности выращивания

Благодаря усилиям селекционеров сегодня вырастить у себя на даче теплолюбивый абрикос могут даже жители центральных и северных областей. Существует огромное количество сортов, отличающихся повышенной зимостойкостью и высоким иммунитетом. Среди всего этого многообразия стоит уделить внимание ранним разновидностям культуры. Урожай с них можно снимать уже в июне или начале июля.

Топ 25 самых ранних абрикосов

Ранние сорта абрикосов нередко встречаются на дачных участках садоводов-любителей. Некоторые из них растут только в южных регионах, но большинство районированы для выращивания в средних широтах. Всего их насчитывается несколько сотен, но не все из них получили широкое распространение.

Некоторые специалисты относят его к среднепоздним видам, но здесь все зависит от климатических условий, в которых произрастает культура. В южных областях плоды созревают в начале июля, и сорт считается ранним. В более холодных регионах урожай начинают собирать позднее, в конце июля.

В южных регионах созревает в начале июля

Абрикос самобесплодный и требует высадки рядом деревьев-опылителей. Ягоды мелкие (до 15 г весом), с желтой кожицей, но сладкие и ароматные. Урожай небогатый (около 20 кг с дерева), но регулярный.

Подходит для выращивания только в регионах с постоянным теплым климатом.

Существует несколько его разновидностей:

• Ранний;
• Поздний;
• Лучистый.

Самым первым был получен проверенный временем Мелитопольский ранний. Плоды полностью созревают в начале третьей декады июня, а плодоносить деревце начинает только спустя 6 лет после посадки. Мелитопольский не нуждается в растениях-опылителях, отличается высокой урожайностью и неприхотливостью.

Сорт неприхотливый и высокоурожайный

Ягоды крупные, а желтую кожицу почти целиком покрывает яркий красный румянец. Мякоть ароматная, с гармоничным, немного винным, десертным вкусом. Плоды не требуют переработки, неплохо хранятся и хорошо переносят транспортировку.

Французский высокоурожайный самоопыляемый сорт, невосприимчивый к болезням и вредителям. Неплохо переносит зимние морозы, но весенних заморозков боится. Плодовое дерево колоновидное, невысокое, с аккуратной кроной.

Цветение начинается в апреле, а уже в июне появляются первые плоды. Абрикосы крупные, ярко-оранжевые, с сочной и нежной мякотью. Ягоды можно употреблять свежими, варить из них компоты и варенья. Цунами распространен во Франции и Италии, часто встречается на юге России.

Плоды крупные с сочной мякотью

Абрикос ранний, специально созданный для выращивания в центральной части России. Легко выдерживает морозы до –30С, а при более низких температурах требует тщательного укрытия. Дерево средних размеров, с негустой, слегка приподнятой кроной.

Созревают абрикосы в третьей декаде июля, а цветение начинается рано, еще до появления первых листочков. Ягоды мелкие, темно-оранжевые с розоватым пятном. Вкус кисло-сладкий, сбалансированный, нежный и сочный. Урожайность невысокая, да и плодоношение случается не каждый год, особенно в умеренных широтах.

Данный сорт плодоносит не каждый год

Аврора

Этот неприхотливый сорт выведен французскими селекционерами. Ягоды начинают созревать уже в середине июня, но морозы дерево переносит плохо и требует утепления. Плоды округлые, массой 60-80 г, с прочной оранжевой кожицей и сладкой мякотью, неплохо хранятся, транспортабельны. В центральной части РФ широкого распространения абрикос Аврора не получил, но на юге его охотно выращивают в промышленных масштабах.

Плоды весят 60-80 грамм

Том Кот

Отличный десертный самоплодный сорт абрикоса , являющийся лучшим опылителем для других видов абрикосов. Создан он в Канаде, а значит, подходит для выращивания в довольно суровых условиях и морозы ему не страшны. Том Кот высокоурожайный, имеет устойчивый иммунитет к болезням, не поражается насекомыми.

Сроки созревания среднеранние, варьируются в зависимости от погоды, но в большинстве случаев урожай будет готов в конце июня – середине июля. Абрикосы очень крупные, массой до 110-120 г, красного или малинового окраса. Мякоть нежная, не плотная, сочная и сладкая.

Данный сорт является самоплодным

Харостар

Еще один среднеранний вид, популярный в Сибири и других регионах с коротким холодным летом. Отличается повышенной морозостойкостью, а благодаря крепкому иммунитету фрукты могут долго висеть на дереве, не осыпаясь и не трескаясь.

Собирать первый урожай можно уже в середине июля. Вкус плодов гармоничный, десертный, кожица плотная, краснеет при созревании. Урожайность ежегодно высокая, абрикосы крупные (весом до 70 г), идеально подходят для изготовления кураги.

Родина абрикоса. Что такое абрикос?

Если бы у вас спросили, что же такое абрикосы, вы, вероятнее всего, ответили бы, что это сладкие оранжевые фрукты, которые поспевают летом и растут на высоких деревьях в саду. И это правда. Но это очень краткая, поверхностная информация, известная всем.

Абрикос обыкновенный является плодовым деревом семейства Розовых рода Слива. Плоды дерева также называют абрикосами. Название «абрикос» происходит от голландского слова «abrikoos». С латинского «praecox» переводится как «скороспелый». Этим словом абрикосы называл древнеримский писатель Плиний, отличая их тем самым от «позднеспелых» персиков.

Впервые видовое название – Armeniaca – абрикосу было присвоено в 1700 году французским ботаником Питтоном де Турнефором.

Абрикосовые деревья относятся к листопадным, среднерослым. Высота дерева варьируется от 4 до 7 метров. Ствол и старые ветви покрыты серо-коричневой корой с неглубокими трещинами. Молодые побеги не покрыты корой, они имеют буро-красную окраску. Листики у дерева насыщенно-зеленого цвета, округлые, вытянутые к кончику, имеют зубчатый край. Цветение пышное, раннее. В июне – августе поспевают плоды – сочные однокостянки.

Как выглядит абрикос?

Плоды имеют округлую, слегка вытянутую форму и оранжево-желтый оттенок. В зависимости от сорта, они могут быть ярко-желтыми, оранжевыми, бледно-желтыми, красноватыми, с розоватыми «бочками». Своим цветом плоды обязаны содержащимся в них каротиноидам.

Абрикосы покрыты тонкой, но плотной кожицей. Она бархатистая, мягкая на ощупь, не такая «ворсистая» как у персиков, но и не гладкая, как у яблок.

На две одинаковые половинки плод разделен выраженным «брюшным швом». Под кожицей плода находится оранжевая мякоть с мясисто-волокнистой структурой. Внутри, в центре плода, расположена коричневая косточка. Она твердая и крупная, имеет шероховатую поверхность.

Запах

От плодов исходит приятный, характерный абрикосовый аромат. Чем спелее плод, тем более выраженным он будет. При консервации и термической обработке запах меняется, становится приглушенным, но остается узнаваемым.

Вкус

Вкусовые особенности мякоти зависят от сорта растения. Селекционерам известно несколько десятков сортов абрикосовых деревьев, и их плоды отличаются сладостью, выраженностью кислинки, наличием послевкусия, терпковатых ноток.

У большинства сортов мякоть сладкая, приятная, с едва уловимой кислинкой. Чем спелее плод, тем эта кислинка проявляется меньше, и наоборот, чем он зеленее, тем более кислым вкусом обладает.

Сорт также влияет на мягкость и плотность мякоти. Некоторые сорта имеют сочную, мягкую мякоть. При откусывании плода сок прямо стекает с него. Другие же сорта отличаются сухой, волокнистой мякотью. У одних сортов косточка легко отделяется от мякоти, у других – с трудом.

Места произрастания

Родиной абрикосов считается Армения. Именно поэтому их еще нередко называют «армянскими сливами». В Армении они считаются национальным символом. Абрикосовые деревья практически повсеместно растут на территории России. Они хорошо себя чувствуют в условиях умеренного и субтропического климата.

Как и когда цветет?

Цветение абрикоса приходится на март-апрель. Цветы появляются на абрикосе еще до распускания листьев, поэтому в этот период дерево превращается в пышное бело-розовое «облачко». Аромат цветущего абрикоса приманивает пчел, чему нельзя не радоваться, ведь от качества опыления зависит количество завязи.

Время созревания

Среди десятков сортов абрикосовых деревьев есть раннеспелые, среднеспелые и поздние. Сорта раннего срока созревания дают плоды уже в начале лета. К таким сортам относится:

• Алеша;
• Царский;
• Айсберг;
• Лескоре.

Любимчиками садоводов являются сорта среднего срока поспевания. Они дают стабильные и богатые урожаи в середине лета. Популярными сортами считаются:

• Монастырский;
• Полесский;
• Краснощекий;
• Крымский амур;
• Петропавловский.

Поздние сорта поспевают к концу лета. Они отличаются неприхотливостью к условиям произрастания и погоде. Среди сортов позднего срока поспевания самыми популярными считаются:

• Искра;
• Фаворит;
• Мелитопольский поздний;
• Денисюка;
• Сирена.

Выбрав для посадки на своем участке сорта разного срока созревания, можно все лето собирать урожай вкусных сладких абрикосов.