Виноград кордон беликовой. Формировка винограда горизонтальным кордоном

Виноград кордон беликовой. Формировка винограда горизонтальным кордоном

 На рисунке изображен двуплечий бесштамбовый кордон. Как видите, вертикального штамба здесь нет, два плеча горизонтально расходятся в разные стороны почти от уровня земли.

 

 От плеч отходят короткие рукава кордона, на каждом из которых сформированы плодовые звенья из сучка замещения и плодовой лозы. Плечи фиксируются на нижней проволоке шпалеры на высоте около 40-50см от земли, следующая проволока, на которой расположены плодовые лозы, находится на 25-30см выше.

 Несложно догадаться, что укладывается на зимовку такой куст пригибанием плеч куста к земле. Пока куст молодой, сделать это несложно. В последствии же, чем толще плечи куста, тем выше риск надломить их при укрытии. Многие виноградари нашли выход облегчающий укрытие - траншейную посадку. Кусты винограда сажаются в траншею, которая тянется вдоль всего ряда и имеет глубину около 20-25см. Боковые стенки траншеи отделывают шифером, досками или даже кирпичом, чтобы они не осыпались, и выводят выше уровня почвы на 10-15см. Получается своеобразный короб с общей глубиной 35-40см, в который на зиму легко уложить куст и легко организовать укрытие сверху. Если вы готовы соорудить подобные траншеи, то проблем с укрытием показанной выше формировки не будет.

 Пожалуй, траншеи неприемлемы только в том случае, если у вас на участке возможен застой талых вод весной. В воде и грязи лозе не будет уютно.

 

 В остальном это хороший способ.

 Ещё одна разновидность горизонтальной кордонной формировки винограда - двуплечий штамбовый. Пригоден, разумеется, только для неукрывных зон.

 Кордон на высоком штамбе. Для снижения риска потери всего куста из-за повреждения штамба, в данном случае для каждого плеча сформирован отдельный штамб. Формировка также для неукрывных зон.

 Интересный вариант одностороннего горизонтального кордона с обрезкой на короткие сучки плодоношения. Если вертикальную часть сформировать под углом, как в первом примере статьи, то такой вариант кордона можно будет выращивать и укрывать траншейным способом.

 Как видите, кордонная формировка винограда может существовать во множестве вариантов. Выбирая, стоит исходить из условий региона и требований сорта по длине обрезки.

  Теперь перейдём к тому, ради чего затевалась эта статья. Это моя собственная идея, вариант кордонной формировки, который позволяет сформировать куст на любой высоте и при этом легко снять его со шпалеры и уложить на землю для укрытия. Вы можете использовать большее или меньшее количество плодовых звеньев, усиленные звенья, с двумя лозами плодоношения, или сформировать плечи с короткими сучками. Главное в описанной формировке - принцип её укрытия.

Формировка винограда косой кордон. Наклонный (косой) горизонтальный кордон, общие сведения

Рис.3 Косой кордон.

Именно наклонный горизонтальный кордон наиболее подходит, на мой взгляд, для использования в зонах укрывного виноградарства, где существует необходимость ежегодного снятия формировки с плоскости шпалеры и укрытия на зиму. На рисунках справа вы видите три практически одинаковых кордона.

Единственное отличие между ними, это угол наклона многолетней части (плеча) кордона относительно плоскости поверхности земли. Чем меньше этот угол, тем легче прижать формировку к земле при укрытии на зиму. В случае косого кордона, его достаточно просто отвязать от шпалеры, и он под собственным весом ляжет в нужном для укрытия положении.

Именно два последних кордона идеально подходят для формирования виноградного куста в зоне укрывного виноградарства.
Для того, что бы мы четко понимали друг друга, давайте разберемся в терминологии употребляемой мной и другими виноградарями при формировании виноградного растения. В этом нам поможет рис. 4.

Рис.4 Схема наклонного горизонтального кордона. (Рис. Ю. Грицай)

• Плечо-многолетняя часть куста (штамб).
• Рукав (рожок)-тоже многолетняя часть куста, находящаяся на плече (штамбе).
• Плодовая лоза (плодовая стрелка, плодовое звено)-побег прошлого года, оставленный для плодоношения.
• Побеги (стрелки)-побеги этого года, на которых образуется урожай.

Горизонтальная кордонная формировка может иметь как одно плечо (одноплечая или односторонняя), так несколько.

Рис.5 Двуплечий горизонтальный кордон.

На одноплоскостной шпалере формируют одноплечие (односторонние) и двухплечие (двухсторонние) гор. кордоны, а на двухплоскостной можно сформировать даже четырехплечий кордон.

Формировка 2,3 или четырехплечего кордона ни чем не отличается от одноплечего кроме, собственно, самого количества плеч и времени  необходимого на их формирование.

Саженец первого года вегетации в конце лета на моем участке. Велся в один побег для формирования плеча одностороннего кордона. Высота верхней проволоки 2,2 м.

Количество рукавов на одном из плеч может быть любым, в зависимости от силы роста, сортовых особенностей, расстояния между кустами и предпочтений виноградаря.

Лично я использую двухплечий наклонный гор. кордон, оба плеча которого идут в одну сторону на разных плоскостях двухплоскостной шпалеры при выращивании крупноплодных столовых сортов винограда с силой роста куста выше среднего, при наличии большого пространства для развития куста.

Если сила роста сорта средняя или ниже средней, а также при малом пространстве для роста куста, отдаю предпочтение веерной формировке.

Горизонтальный кордон, сформированный петлей

По просьбе расскажу о горизонтальном кордоне сформированного петлей. Принцип прост - вырастив однолетнюю лозу связываем на зиму петлей и укладываем на землю. Расстояние от места посадки до петли должно быть не менее 1.5 м. Чтобы лоза нигде не топорщилась пришпиливаем ее крест-накрест прутьями. Их можно заготовить из сухой лозы, прутьев при обрезке сада или в лесу и т.д. Чем и как укрывать советовать не могу. Я лично прикидываю слегка сеном.
На шпалере проволока располагается в следующем порядке, измерение от земли:
первая 15-20 см. К ней крепится нижняя часть петли и трубка капельного полива, если используете.
вторая 40-45 см. На нее крепится верхняя часть петли.
Третья 60-70 см. На нее будут ложиться и крепиться будущие плодовые звенья.
Четвертая и следующие через 30-40 см от третьей проволоки. Они используются для подвязки зеленого прироста лозы.
Для столовых сортов, при интенсивном уходе, расстояние между кустами 3 и более метров. Если в первый год не получилось вырастить длинную лозу (1.5 м + 3 м), продолжаем удлинять рукав из крайней нижней почки. Из верхних или боковых на рукаве, растим будущие плодовые звенья. Расстояние между звеньями должно быть на длину применяемой обрезки. Если короткая на 3-4 почки, то и расстояние между лозами 3-4 междуузлия. Если средняя на 6-8 почек, то расстояние увеличиваем до 5-6 междуузлий. Соответственно выбираем расстояние для длиной обрезки. Все лишнее во время вегетации удаляется или коротко прищипывается и осенью обрезается.
Кто применяет плодовые звенья с сучком замещения, первую осенью обрезает лозу на 2 почки. Кто замещает первым побегом, обрезает: расстояние между 2 и 3 проволокой (25-30 см) плюс выбранная длина обрезки. Лоза пригибается к рукаву и привязывается восьмеркой. Короткая обрезка не пригибается и не привязывается.
Отсоединяем от проволок и укладываем рукав набок. Нижняя полутораметровая часть рукава позволяет это делать сравнительно легко даже на взрослых кустах. Лоза просто скручивается на 90 градусов. Остается надежно пришпилить в двух-трех местах и сделать укрытие.
Для надежного пробуждения побегов у основания плодового звена, весной поднимаем рукав на проволоки и побеги оставляем в дугообразном состоянии.
В основании куста желательно выращивать сучок восстановления. По мере роста, в течении сезона, побег необходимо несколько раз прищипнуть, что бы не выросла мощная лоза. Осенью обрезаем на 1 почку. и так каждый год.
Фотографии размещены в порядке формирования куста.
PS Не учел что последнее отображается первым, по сему смотреть фото надо с конца.

Формировка винограда двуплечий кордон. Для каких сортов применяют кордонные формировки винограда

Они изначально предназначались для выращивания винограда на юге, в зонах неукрывного виноградарства. По сравнению с веерными формировками на кордонах грозди и ягоды получаются более крупные, накапливают больше сахара.

Классические кордонные формировки в средней полосе используются лишь для морозоустойчивых сортов винограда, не требующих укрытия на зиму. Поскольку при укрытии-раскрытии кустов риск обломов плеча (штамба) из-за естественного его утолщения многократно увеличивается уже у кустов-трехлеток.

Пример классической кордонной формировки – горизонтальный кордон Казенава, где плечо-кордон есть продолжение штамба, и обрезка плодовых лоз выполняется по системе Гюйо.

Варианты горизонтального кордона могут быть двуплечими.

Развитие виноградной лозы при кордонной формировке

В северных регионах районирован ряд ценных сортов винограда, которым нужно укрытие на зиму и накопление многолетней древесины, характерное именно для кордонов.

Чаще это сильнорослые сорта, требующие для полноценного плодоношения длинной или средней обрезки на 8–12 и более глазков. Плодовые почки (от 7-й и далее по длине побега) у них закладываются в июле, когда средняя суточная температура воздуха +20 °С и более. При короткой обрезке эти сорта плохо плодоносят или не плодоносят совсем. Примеры:  Ольга (Краса севера), Талисман , некоторые  сидлисы (Seedless)  и др. Им рекомендуется горизонтальный кордон. Но как избежать проблем с укрытием? Выход один – применение разновидности кордонной формировки, пригодной для укрывной зоны. Уже много лет ее называют горизонтальным кордоном Галины Владимировны Беликовой.

Высокоштамбовый двуплечий кордон. Вы здесь

Придать определенную форму виноградному кусту - дело непростое.

Для конкретного сорта винограда с учетом места его выращивания необходимо подобрать наилучшую формировку.

Формируют куст с помощью обрезки, "зеленых" операций и подвязки лоз и побегов к проволокам шпалеры или к индивидуальной опоре. В дальнейшем форму поддерживают в основном с помощью обрезки.

В первый год нужно достичь высокой приживаемости саженцев винограда.

При весенней посадке винограда (место прививки должно быть на 3-5 см выше уровня почвы) вокруг саженца насыпают земляной холмик высотой до 5 см для защиты почек от иссушающих ветров и солнца. Этот рыхлый слой почвы не мешает нормальному развитию побегов.

При осенне-зимней посадке саженца винограда холмик делают высотой 15 - 20 см, а весной понижают его до 5 см.

В июне холмик разокучивают, удаляют поверхностные корни и подвойные побеги, если таковые образуются. Затем холмик восстанавливают до прежнего уровня. Куст полностью разокучивают в середине августа (при проведении катаровки) для лучшего вызревания побегов.

Удаление поверхностных "росяных" корней (катаровка), проводиться ее ежегодно, начиная с первого года жизни виноградного куста.

В конце октября - начале ноября побеги снова окучивают землей на высоту 15-20 см, чтобы защитить нижние почки от вымерзания.

На второй год воспитывают побег для будущего штамба.

Весной кусты разокучивают. Если в первый год сформировалось несколько побегов, вырезают все, кроме нижнего. Его обрезают на 2-3 глазка. В этот же год устанавливают шпалеру, а рядом с кустами - приштамбовые опоры, которые позволяют несколько раз подвязать побег будущего штамба вертикально, а значит, обеспечить его хороший рост.

После обламывания на кусте оставляют не более одного-двух зеленых побегов. При хорошем уходе они вырастают длиннее необходимого штамба и достигают 7-8 мм в диаметре.

На третий год формируют штамб.

Если на кусте винограда развилось два побега, верхний срезают совсем, а нижний - на длину штамба, добавив еще 2-3 глазка. В конце апреля - начале мая продолжают формировать штамб, обламывая развивающиеся из глазков зеленые побеги. Оставляют только два верхних. По мере роста их подвязывают вертикально. Когда они вырастут длиннее кордона, обрезают на его длину и переводят в горизонтальное положение, расправляя в разные стороны и подвязывая к первой паре проволок шпалеры

Через 12-15 дней начинают интенсивно расти пасынки. В нижних узлах (до горизонтальной части подвязанных зеленых побегов) удаляют все пасынки подряд, а дальше через один-два узла. Расстояние между оставшимися побегами должно быть 15 - 20 см. За июнь- июль оставшиеся пасынки вырастают достаточно большими, успевают вызреть, пройти закалку и нормально перезимовать. Таким образом, применяя этот способ, в течение одной вегетации получают два ветвления, тогда как на формирование их традиционным путем ушло бы два года.

На четвертом году вегетации создают основу плодовых звеньев.

Для этого выросшие в прошлом году пасынки обрезают на сучки длиной в 2-3 глазка, из которых в текущем году формируется по два-три побега. Они станут основой плодовых звеньев, которые в дальнейшем будут служить рожками. За четвертую вегетацию на них образуется по два-три побега - основа для формирования плодовых звеньев в будущем году.

На пятом году вегетации на каждом рожке формируют плодовые звенья.

Для этого нижний побег обрезают коротко (на 2-3 глазка), а вышерасположенный - на стрелку (5-7 глазков) или на лозу плодоношения (8 и более глазков). Если на рожке есть третий побег, его удаляют с частью рожка, обрезая немного выше второго побега.

На этом формирование среднештамбового кордона заканчивается. В последующие годы форму поддерживают, повторяя обрезку, проводимую на пятом году вегетации. Аналогично выводят и высокоштамбовые формы кустов.