Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Самые большие растения в мире. Зеленые великаны: самые большие растения мира
2. Как правильно посадить плодовые деревья на своём участке. Добавление статьи в новую подборку
3. Как вырастить роскошный сингониум. Полезные свойства
4. Рисунок аквариума с рыбками карандашом. Как нарисовать рыбку и аквариум — два мастер-класса
5. Сорт винограда северный белый. Белый северный вид
6. Декабрист цветок уход в домашних. Общая информация о растении
7. Как правильно сажать тую в открытый грунт. Как правильно выбрать саженец туи
8. Когда сажать туи в Подмосковье. Технология посадка туи в открытый грунт
9. Виноград для северных регионов. Лучший сладкий кишмиш для севера: выбираем виноград на десерт
10. Что можно подкормить навозом. Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
11. Как удобрить землю мочевиной. Что такое мочевина (карбамид)?
12. Как и чем удобрять розы. Большое руководство по подкормке роз
13. В частном доме холодные полы, что делать. Причина №3. Недостаток утепления
14. Какие комнатные растения осенью пересаживают. Какие цветы пересаживают осенью: прочитайте сейчас все советы в одной статье
15. Как ухаживать за комнатными цветами. Комнатные цветы: уход в домашних условиях
16. Нарциссы в ландшафтном дизайне. Использование нарциссов в дизайне сада
17. Почему не стоит раскидывать перегной по огороду. Добавление статьи в новую подборку
18. Грибная икра на зиму с морковью и луком. Грибная икра с овощами
19. Икра из грибов через мясорубку на зиму. Простой рецепт грибной икры из вареных грибов с чесноком без стерилизации
20. Грибная икра на зиму. Грибная икра из опят на зиму — самый вкусный рецепт с чесноком
21. Что такое галитоз и как от него избавиться. Причины запаха изо рта
22. Острые респираторные вирусные инфекции. Что такое ОРВИ, ОРИ и ОРЗ?
23. Гортензия крупнолистная или садовая. Гортензия крупнолистная: описание сортов и выращивание
24. Фото и названия сортов гортензии крупнолистной. Преимущества крупнолистных гортензий в сравнении с другими видами
25. Когда вносят мочевину в почву. Инструкция по применению удобрения "мочевина"
26. Виноград, как вырастить на даче. Подготовка саженцев винограда к посадке
27. Сорт винограда северный ранний. Северный сладкий, описание сорта
28. Карбамид когда вносить. Инструкция по применению удобрения мочевины
29. Как вырастить тую из семян осенью. Пересадка туи
30. Выбириаем сорт винограда для северных регионов. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
31. Как правильно разбить сад на участке. Что нужно знать, перед тем как приступать к планировке?
32. Подзимние сорта моркови. Сорта моркови для подзимнего посева
33. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
34. Самые урожайные сорта вишни. Кустовые сорта вишни для Средней полосы
35. Совместимость при посадке плодовых деревьев и ягодных кустарников. Схема совместимости деревьев и кустарников
36. Соединение паз в паз
37. Земля для пересадки комнатных растений. Определиться, нужна ли пересадка и какая
38. Как на плитку наклеить мозаику на. Материалы и инструменты для приклеивания мозаичной плитки
39. Нужен ли в частном доме тамбур. Что называют тамбуром в частном доме
40. Посадка земляники осенью сроки. Плюсы осенней посадки
41. Когда осенью высаживать саженцы плодовых деревьев. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
42. Подкормка внекорневая мочевиной. Свойства
43. Розы растут в тени. Английские розы для тенистых мест
44. Бальзамин уход осенью. Бальзамин
45. Удобрение пролонгированного действия для цветов. Ассортимент пролонгированных удобрений
46. Сосна горная виды. Сосна горная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
47. Розы в тенистом саду. Английские розы для тенистых мест
48. Луковицы нарциссов и тюльпанов. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
49. Лучшая краска для побелки деревьев. Побелка деревьев. Тестируем составы
50. Новые сорта многолетних цветов 2019. Многолетние цветы для дачи