Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Посадка свеклы на рассаду. Когда сажать свеклу в 2023 году на рассаду и в открытый грунт
2. Прострел, как вырастить из семян. Прострел из семян: несколько правил
3. Особенности посадки саженцев плодовых деревьев. Время посадки саженцев
4. Как ухаживать за сингониумом. Виды, распространённые в домашнем цветоводстве
5. Самый простой способ размножения флоксов. Как размножить флоксы?
6. Как нарисовать рыб красками. Рисование для детей «Золотая рыбка из сказки» поэтапно с фото
7. Когда цветет декабрист в домашних условиях. Уход за декабристом в домашних условиях
8. Как поливать декабрист в домашних условиях по сезонно. Как поливать декабрист?
9. Уход за декабристом во время цветения. Правила ухода за декабристом в домашних условиях
10. Как посадить и развести девичий виноград на своем участке. Девичий виноград — выращивание
11. Кустарники цветущие юга. Список красивых декоративно-цветущих кустарников для сада
12. Здоровые и красивые волосы. Здоровые волосы. Красивые волосы.
13. Что входит в состав облепихи. Описание растения
14. Секреты и условия черенкования туи летом. Подходящее время для черенкования туи
15. Борная кислота в ухо. Борной кислоты раствор спиртовой 3% : инструкция по применению
16. Ранний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
17. Долгоносик малинно земляничный. Кто такие долгоносики?
18. Что именно при подагре категорически нельзя есть. Диета при подагре, что можно и нельзя (таблица)
19. Чубушник размножение черенками. Технология черенкования и укоренения черенков чубушника
20. Как ухаживать за комнатными растениями зимой
21. Вишня сезон созревания. Ускоряем процесс созревания
22. Уход за комнатными цветами зимой в домашних условиях. Подготовка комнатных растений к зиме
23. Как ухаживать за комнатными цветами осенью. [Растения в доме] Как ухаживать за комнатными цветами осенью?
24. Мискантус сахароцветный robustus. Мискантус сахароцветковый (Miscanthus sacchariflonis)
25. Перегной или навоз для огорода. Свежий или перепревший?
26. Хранение лука и чеснока. Как хранить чеснок
27. 11 Способов применения компоста на участке. Органическое удобрение компост для плодородия почвы
28. Как и где хранить топинамбур. Где хранить топинамбур зимой и летом?
29. Как посадить тую осенью в открытый грунт. Сроки посадки
30. Описание 20 сортов и видов годеции. Сорта
31. Как подкормить розы. Какие удобрения необходимы розе
32. Особенности выращивания лиатриса в открытом грунте. Особенности посадки
33. Подготовка хвойников к зиме в подмосковье. Добавление статьи в новую подборку
34. Посадка крупномеров в Москве и области. Посадка крупномеров
35. Лучшие сорта для северного виноградарства. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
36. Сорт персика донецкий желтый. персик донецкий ранний описание сорта фото
37. Цветник в августе. Цветник: сезонные работы в августе
38. Гиппеаструм красный ожог лечение. Красная гниль амариллисовых
39. Земля для пересадки комнатных растений. Определиться, нужна ли пересадка и какая
40. Обрезка на пенек.
41. Новые сорта томатов на 2021 год. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
42. Органическое земледелие на даче с нуля. Органическое земледелие –, что это такое
43. Какой брус лучше для дома 150 или 200. Особенности
44. Когда сажать годецию в открытый грунт. Как правильно посадить годецию на рассаду 
45. Лучшие сорта плетистых роз для Подмосковья. Плетистые розы: сорта для Подмосковья
46. Когда сажать лук по лунному календарю 2019. Требования к почве
47. Как засушить целозию гребенчатую. Целозия гребенчатая
48. Дегустационные оценки сортов яблок. Re: Дегустация сортов (МОИП)
49. Новые сорта многолетних цветов 2019. Многолетние цветы для дачи
50. Можно ли биотуалет использовать зимой. Технические характеристики резервуаров