Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Развитие растительного мира на земле. Таблица основные этапы развития растительного мира
2. Посадка свеклы на рассаду. Когда сажать свеклу в 2023 году на рассаду и в открытый грунт
3. Клематисы и хвойники. Клематисы в ландшафтном дизайне: преимущества использования
4. Как правильно расположить теплицу на участке по сторонам света?
5. Посадка саженцев плодовых деревьев. Добавление статьи в новую подборку
6. Описание сингониума и его выращивание в доме. Описание и происхождение растения
7. Грибная икра на зиму с перцем. Грибная икра – 5 рецептов приготовления
8. Деление и пересадка флоксов весной и осенью на другое место. Когда и в какое время года лучше пересаживать флоксы
9. Когда можно пересаживать флоксы. Пересадка флоксов осенью на другое место
10. Ту мусорные металлические контейнеры. Виды контейнеров
11. Как распланировать сад плодовых деревьев. Все нюансы планировки плодового сада на участке.
12. Сорт винограда северный белый. Белый северный вид
13. Посадка туи семенами осенью технология пошаговое описание. Сбор и подготовка семян
14. Полезные свойства облепихи для здоровья. В чем польза облепихового масла
15. Как восстановить защитные свойства желудка.. Классификация и стадии развития атрофического гастрита
16. Куриный помет, как удобрение. Плюсы использования куриного помета в огороде
17. Что делать с туями в конце лета и осенью. Добавление статьи в новую подборку
18. Виноград Амурский Потапенко- сорта винограда. Виноград Амурский Потапенко – описание сорта
19. Виноград золотой Потапенко- сорта винограда. Re: Амурский виноград селекции А.И Потапенко
20. Выращивание туи в домашних условиях. Уход за комнатной туей
21. Что на огороде можно поливать настоем КРАПИВЫ. Прочие преимущества
22. Комнатные растения осенью и зимой. Правила осенне-зимней подкормки
23. Подкормка домашних цветов осенью. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
24. Когда лучше сажать тую. Посадка туи –, как где и когда сажать туи
25. Навозом для огорода и растений. Какой навоз самый лучший для огорода узнай, чтобы не ошибиться
26. Закапываем органику в землю или “ленивый” компост. Ленивый компост: его преимущества и недостатки
27. Облепиха применение и способ приготовления. Добавление статьи в новую подборку
28. Когда сажать луковичные цветы осенью в подмосковье. Сроки посадки луковичных для разных регионов
29. Лучшие рецепты грибной икры на зиму. Рецепт приготовления грибной икры на зиму из опят
30. Как усилить иммунитет у ребенка. Причины ослабления иммунитета у детей
31. Популярные сорта гортензии крупнолистной. Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla)
32. Выращивание годеции из семян в открытом грунте. Уход за рассадой и высадка в открытый грунт
33. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
34. Размножение лиатриса своими руками. Семенной способ
35. Лиатрис колосковый посадка и уход в открытом грунте. Сорта и виды
36. Нужен ли дренаж для спатифиллума. Как правильно пересаживать спатифиллум
37. Как вырастить тую из семян осенью. Пересадка туи
38. Как правильно заложить сад на участке. Как заложить здоровый сад?
39. Лучшие семена овощных культур для средней полосы. Лучшие сорта помидор для средней полосы России
40. Сорта летних яблонь. Добавление статьи в новую подборку
41. Пионы рока, что это. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
42. Посадка плетистой розы с закрытой корневой системой. Правила посадки растения
43. Сорта яблонь самые вкусные. Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах
44. Цветник работы в сентябре. Работа в цветнике
45. Когда садить нарциссы и крокусы. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
46. Обрезка на пень это, как.
47. Миксбордер с флоксами. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФЛОКСОВ В ЦВЕТОЧНОМ ОФОРМЛЕНИИ
48. Лучшая краска для побелки деревьев. Побелка деревьев. Тестируем составы
49. Туи из семян выращивание. Как вырастить тую из семян в домашних условиях
50. Как вырастить папоротник из спор в домашних условиях. Размножение спорами