Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Самые большие растения в мире. Зеленые великаны: самые большие растения мира
2. Какой Можжевельник самый полезный. Ботаническое описание растения, фото
3. Выращивание сингониума в домашних условиях. Условия выращивания комнатных сингониумов
4. Как вырастить роскошный сингониум. Полезные свойства
5. Как распланировать сад плодовых деревьев. Все нюансы планировки плодового сада на участке.
6. Выбираем место под фруктовые посадки. Стиль
7. Вероника виды и сорта. Описание растения вероника veronica происхождение
8. Как посадить и развести девичий виноград на своем участке. Девичий виноград — выращивание
9. Когда убирать физалис овощной. Виды
10. 10 продуктов для здоровья печени. Врач перечислила топ-10 продуктов для здоровья печени
11. Рецепты блюд с облепихой для крепкого здоровья. Облепиха: рецепты
12. Когда сажать лук севок по лунному календарю в 2019 году. Когда можно сажать лук севок в открытый грунт по лунному календарю
13. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Описание сортов винограда
14. Как разбить фруктовый сад на даче своими силами. Разбиваем плодовый сад
15. Как и чем удобрять розы. Большое руководство по подкормке роз
16. Какие комнатные растения осенью пересаживают. Какие цветы пересаживают осенью: прочитайте сейчас все советы в одной статье
17. Нарциссы в ландшафтном дизайне. Использование нарциссов в дизайне сада
18. Уход за комнатными цветами осенью. Уход за комнатными растениями осенью, которым не нужен прохладный период покоя
19. Уход за комнатными цветами. Общие правила выращивания комнатных растений
20. Как часто нужно поливать комнатные цветы. Зачем нужен полив цветов в домашних условиях?
21. Как добыть лучший эликсир плодородия. Правильный перегной
22. Что нельзя класть в компостную яму. Что в компост класть нельзя и почему
23. Какую пользу могут принести сорняки в саду и огороде. Добавление статьи в новую подборку
24. Рецепт икра из грибов с болгарским перцем на зиму. Икра из вареных грибов с морковью и луком
25. Какие продукты влияют на запах тела. Названы продукты, которые заставляют потеть и плохо пахнуть
26. Гортензия крупнолистная или садовая. Гортензия крупнолистная: описание сортов и выращивание
27. Выращивание и размножение гортензии крупнолистной. Размножение гортензии одревесневшими черенками летом
28. На яблоне засохли ветки. Яблоня сохнет, потому, что болеет плодовой гнилью (монилиозом)
29. Нужен ли дренаж для спатифиллума. Как правильно пересаживать спатифиллум
30. Лиатрис посадка и уход в открытом грунте размножение семенами. Лиатрис колосковый – посадка и уход в открытом грунте, фото
31. Как и когда правильно сажать тую осенью. Как правильно посадить тую осенью в открытый грунт: пошаговая инструкция
32. Секреты планировки сада на участке. Планирование сада и огорода на участке: примеры и советы
33. Подготовка почвы и посадка плодовых деревьев в саду. Подготовка почвы к посадкам
34. Плодовые деревья и кустарники в саду. Какие сорта выбрать
35. Сорта яблонь устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
36. Пионы рока, что это. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
37. Сорта моркови для подзимнего посева. Что даёт осенний посев моркови
38. Picea pungens ель. Ель колючая: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
39. Шкафчики для раздевалок спортзал. Шкафчики для раздевалок
40. Дом на 3 сотках. Дом на 3-4 сотках –, как составить проект. Особенности планирования
41. Размеры горшков для цветов таблица. Как выбрать цветочные горшки?
42. Какие деревья можно сажать осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
43. Как сделать игру городки своими руками. Городки
44. Земляная груша когда выкапывать. В какое время собирают для употребления в пищу
45. Посадка однолетников под зиму. Как и когда (в, какие сроки) проводить подзимний посев однолетников
46. Узкие шкафчики для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
47. Можно ли делить флоксы в сентябре. А ну делись! Как правильно размножать флоксы
48. Когда сажать нарциссы тюльпаны крокусы. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
49. Когда сажать луковичные осенью в московской области. Сроки посадки луковичных для разных регионов
50. Обрезка на пень это, как.