Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка боярышника осенью на новое место. Подготовка почвы и саженцев
2. Когда лучше сажать боярышник весной или осенью. Боярышник садовый крупноплодный — описание растения
3. Роль растений на земле. Роль зеленых растений в природе и жизни человека в природе:
4. Сколько растений на Земле. Количество видов растений на земном шаре и закон периодичности эволюции.
5. Самые большие растения в мире. Зеленые великаны: самые большие растения мира
6. Как правильно сажать садовые деревья. Как составить план посадки деревьев
7. Как ухаживать за сингониумом. Виды, распространённые в домашнем цветоводстве
8. Как распланировать сад плодовых деревьев. Все нюансы планировки плодового сада на участке.
9. Вероника виды и сорта. Описание растения вероника veronica происхождение
10. Как сажать дикий виноград. Выращивание дикого винограда
11. Посадка и уход за туей осенью. Как выбрать саженец для посадки туи осенью
12. Как размножить тую черенками летом и осенью – подробная инструкция
13. Характеристики сорта Виноград Амурский золотой Потапенко. Неукрывные сорта винограда: амурские гибриды. Выбираем сорта для посадки на дачу
14. Хвоща полевого трава порошок. Хвоща полевого трава : инструкция по применению
15. Функции печени В нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
16. Фундамент для загородного дома. На чем основывать выбор того или иного вида фундамента для частного дома
17. Почему не нужно выбрасывать чесночную шелуху. Почему необходимо сохранять шелуху от чеснока
18. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
19. Уход за комнатными растениями своими руками. Особенности ухода за комнатными растениями: приемы полива (с фото и видео)
20. Особенности ухода за комнатными растениями зимой. Уход за комнатными цветами в зимнее время
21. Почему не стоит раскидывать перегной по огороду. Добавление статьи в новую подборку
22. 10 важных вопросов о натуральных удобрениях. Добавление статьи в новую подборку
23. Навоз для обогрева парника. Обогрев парников
24. Навоз в сочетании с опилками. Обогащённые смеси
25. Сорта клубники российской селекции. Описание лучших сортов клубники для выращивания в разных регионах
26. Как сделать капельный полив для огорода своими руками. Как сделать капельный полив для сада и огорода из пластиковых бутылок
27. Средство от ожогов ― действуем быстро и правильно. Оказание первой помощи при ожогах
28. Сухость во рту, как признак патологии. Сухость во рту
29. Гортензия крупнолистная сорта посадка и уход в открытом грунте. Сорта гортензии крупнолистной
30. Самые зимостойкие сорта гортензий. ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ МОРОЗОСТОЙКИХ ГОРТЕНЗИЙ
31. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
32. 5 быстрых способов размножить тую в домашних условиях. Подходящее время для размножения
33. Высота фундамент ленточный. Какой должна быть высота фундамента над землёй
34. Как вырастить тую из семян в домашних условиях
35. Виноград Велюр описание сорта. Виноград Велюр
36. Самые урожайные сорта вишни. Кустовые сорта вишни для Средней полосы
37. Сорта летних яблонь. Добавление статьи в новую подборку
38. Соединение паз в паз
39. Гортензия в средней полосе россии. Как выбрать «свою» крупнолистную гортензию?
40. Виноград семенами размножение. Размножение винограда семенами
41. Обелиск в саду. Садовый обелиск для клематиса своими руками
42. Пионы карликовые сорта. Рок Гарден Пиониес: карлики среди пионов!!!
43. Розы растут в тени. Английские розы для тенистых мест
44. Где на участке посадить яблоню. Выбор места для посадки
45. Сад на песке. Как вырастить сад на песке
46. Обработка деревьев в августе. Сад: сезонные работы в августе
47. Лиатрис пересадка осенью. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
48. Как пересадить боярышник осенью. Как вырастить боярышник самостоятельно
49. Осенние ромашки, как называются. Левкантемелла - гигантская осенняя ромашка
50. Миксбордер с флоксами. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФЛОКСОВ В ЦВЕТОЧНОМ ОФОРМЛЕНИИ