Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Что за овощ сквош. Что такое сквош-тыква?
2. Первые растения на земле. Происхождение растений
3. Развитие растительного мира на суше. Основные этапы развития растительного мира (Схема)
4. Как правильно посадить дерево весной. Подготовка ямы
5. Барельеф на стене своими руками. Общая технология создания барельефа
6. Рыба рисунок для детей поэтапно карандашом. Рисование рыбки. Поэтапно для детей
7. Можно ли размножать виноград зелеными черенками летом. Заготовка и хранение черенков винограда
8. Размножение девичьего винограда отводками. Девичий виноград: размножение, посадка и уход. Как размножить «потомков» садов Семирамиды
9. Как правильно посадить сад на участке. Какие могут быть модели проведения распланировки сада и огорода
10. Как вносить навоз и в какое время. Как вносить свежий навоз в землю
11. Сорта винограда для северного виноделия. 12 лучших винных сортов винограда для северного виноградника
12. Сроки посадки лука севка в 2019 году. Когда сажать лук-севок весной
13. Что можно удобрять навозом в разные времена года. Можно ли вносить навоз в почву
14. Когда вносить навоз в почву. Как вносить навоз: основные требования при удобрении почвы органикой
15. Посадка туи и уход за ней в открытом грунте. Семенами
16. Применение борной кислоты в саду. Добавление статьи в новую подборку
17. Можно ли капать борную кислоту в ухо ребенку. Лечение отита
18. Борная кислота при отите. Современные методы лечения Мы попросили рассказать о том, как сегодня лечат отиты у взрослых врача-оториноларинголога Светлану Комарову. По ее словам, медикаментозная терапия может включать:
19. Сорта зимних яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
20. Что можно и нельзя кушать. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
21. Подкормка комнатных цветов домашними средствами. Удобрения из банановой кожуры
22. Виноград бодрый описание сорта. Виноград Бодрый: описание сорта, правила посадки и способы ухода
23. Грибная икра из вареных грибов. Грибная икра с луком и морковью
24. 11 Способов применения компоста на участке. Органическое удобрение компост для плодородия почвы
25. Синие многолетние цветы. Голубые и синие цветы у наших ног
26. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
27. Гортензия крупнолистная зимостойкие сорта. Зимовка крупнолистной гортензии
28. 10 частых ошибок по выращиванию гортензий. В чем его уникальность
29. Нужен ли дренаж для спатифиллума. Как правильно пересаживать спатифиллум
30. Gardenia crown jewel. Гардения. Уход и выращивание в домашних условиях
31. Как посадить тую в открытый грунт осенью. Особенности осенней посадки
32. Как спланировать сад на небольшом участке. Зонирование участка
33. Виноград нина описание сорта. Особенности сорта
34. Ранний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
35. Размножение черенками дикого винограда. Уметь правильно размножить: 3 способа
36. Семена льна вред. Почему же семена льна считали полезными?
37. Как заставить кур нестись. Как приучить кур нестись в гнезде – 9 полезных советов
38. Отопление на газовых баллонах. Нюансы отопления газовыми баллонами
39. Стены дома из чего строить. Кирпич
40. Выбор фундамента для дома. Какой выбрать фундамент для частного дома
41. Мухосед на яблоках. …и, как с ним бороться
42. Розы растут в тени. Английские розы для тенистых мест
43. Выгонка ландышей к Новому году. Выгонка ландышей в зимнее время
44. Когда садить нарциссы и крокусы. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
45. Как разбить фруктовый сад на участке схема. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
46. Посадка нарциссов осенью в грунт в контейнерах. Сроки посадки нарциссов осенью
47. Пестролистная бегония уход. Пестролистные бегонии: как ухаживать
48. Посадка петунии под зиму семенами. Первый способ — черенкование
49. Крокосмия хранение зимой. Описание популярных садовых видов и сортов
50. Когда лучше сажать луковичные цветы осенью. Сроки посадки луковичных для разных регионов