Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить боярышник из семян
2. Как правильно посадить деревья на участке. На каком расстоянии сажать деревья и кусты
3. Грибная икра на зиму с перцем. Грибная икра – 5 рецептов приготовления
4. Строим дом своими руками из газоблока. Как построить дом из газобетона своими руками: Пошаговая инструкция +Видео
5. Уход за декабристом осенью и зимой. Комнатные растения. Уход за декабристом осенью и зимой
6. Уход за декабристом во время цветения. Правила ухода за декабристом в домашних условиях
7. Как посадить дикий виноград. Где посадить дикий виноград
8. Выращивание примула бесстебельная. Как посеять семена примулы, советы и мастер-класс от Ольги Бондаревой
9. Сорт груши Осенняя. Добавление статьи в новую подборку
10. Слабительные продукты при запорах. Диета при запорах и вздутии живота
11. Устройство плодового сада. Разбиваем плодовый сад
12. Виды навоза и его польза для разных растений. Коровий помет
13. Что делать с туями в конце лета и осенью. Добавление статьи в новую подборку
14. Как удобрить землю мочевиной. Что такое мочевина (карбамид)?
15. Условия содержания цикламена. Цикламен уход в домашних условиях
16. Осенние сроки посадки садовой земляники. Посадка клубники осенью: схемы, способы, сорта
17. Аденома простаты симптомы и лечение у мужчин. Симптомы аденомы простаты 
18. Сорта зимних яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
19. Как ухаживать за комнатными цветами. Комнатные цветы: уход в домашних условиях
20. Таблица по уходу за комнатными растениями. Основные правила грамотного  ухода за комнатными растениями и цветами. Уход за растениями во время отпуска. Правильный уход за комнатными цветами и растениями — гарантия их благополучия, вашего успеха и здоровья.
21. Удобрение почвы коровьим навозом. Подкормка растений коровьим навозом
22. Можно ли сажать тую зимой. Особенности посадки туи осенью
23. Когда сажать луковичные цветы осенью в подмосковье. Сроки посадки луковичных для разных регионов
24. Почему чесночная вода лучше зубчика чеснока.. Чесночная вода очистит сосуды, укрепит суставы и снизит сахар лучше таблеток
25. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
26. Почему зеленеет чеснок при готовке и опасно ли его есть. Почему при готовке чеснок зеленеет?
27. Беспроблемный сад из красивых гортензий. Сорта и виды гортензий
28. Когда вносят мочевину в почву. Инструкция по применению удобрения "мочевина"
29. Как правильно вырастить годецию в открытом грунте. Посадка годеции — советы по уходу в открытом грунте
30. Декоративный плодовый сад в ландшафтном дизайне. Дизайн деревьев в саду на всех этапах создания
31. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Мнения о колонновидных сортах яблонь
32. Ямочный персик, что это. Как выглядит нектарин и как выращивать дерево?
33. Самые красивые розы для подмосковья. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
34. Зола закисляет или раскисляет почву. Для каких растений подкормка золой будет полезна
35. Посадка туи осенью из семян. Подготовить семена
36. Семена льна вред. Почему же семена льна считали полезными?
37. Пиролизный котел длительного горения. Особенности пиролизных котлов
38. Подготовка садовых деревьев и кустарников к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
39. Плетистая роза для начинающих. Плетистые розы: сорта, советы по выбору и уходу
40. Какие у туи семена. Высеиваем семена туи
41. Что делать с капустой в августе. Капуста: полив и подкормка в августе
42. Когда в 2019 году сажать лук. Требования к почве
43. Двигатель Стирлинга большой мощности своими руками. Как работает двигатель Стирлинга
44. Заказать шкафчики для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
45. Опрыскивание сада от вредителей и болезней по срокам. Сад весной: Обработка деревьев от вредителей и болезней (в таблицах)
46. Обои для дома деревянного. Краткое описание
47. Как правильно засушить целозию. Объемная сушка растений
48. Как разделить флоксы к пересадке. Как размножить флоксы?
49. Выращивание черешни в средней полосе россии. Особенности выращивания черешни в средней полосе
50. Ирисы болезни и лечение. Профилактика и борьба с болезнями ирисов