Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Развитие растительного мира на суше. Основные этапы развития растительного мира (Схема)
2. Бальзамин садовый зимовка. Бальзамин, как вырастить летом и сохранить зимой
3. Расстояние между деревьями при посадке сада. Факторы, влияющие на расстояние между деревьями в саду при посадке
4. Как нарисовать рыбку карандашом. Как нарисовать рыбу карандашом поэтапно для начинающих?
5. Урожайность яблок с 1 га интенсивного сада. Яблоневый сад, как бизнес: ключевые моменты и возможности
6. Покрытие для теплого пола. Кварцвиниловая плитка (Арт-винил или гибкий ламинат)
7. Как ухаживать за цветком декабрист. Добавление статьи в новую подборку
8. Дикий виноград на заборе, как правильно сажать. Как правильно посадить дикий виноград за 3 шага
9. Как правильно посадить сад на участке. Какие могут быть модели проведения распланировки сада и огорода
10. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
11. Чем полезна и опасна облепиха. Ботаническая характеристика
12. Какой тканью красить яйца. Как покрасить яйца лоскутами?
13. Можно ли вносить навоз осенью. 2021,&nbsp11:41&nbsp /&nbsp
14. Тонкости применения конского навоза. Для каких растений вреден конский навоз.
15. Посадка туи и уход за ней в открытом грунте. Семенами
16. Виноград Амурский Потапенко- сорта винограда. Виноград Амурский Потапенко – описание сорта
17. Борная кислота для дачных дел. Борная кислота от муравьев и других насекомых
18. 8 правил сохранения здоровья влагалища. 10 золотых правил женского здоровья: рекомендации гинеколога
19. Как вылечить аденому предстательной железы. Современные методики лечения аденомы простаты
20. СОСНА в полный рост. Сосна: уникальное дерево с огромным спектром применения (77 фото)
21. Семена туи, как посадить. Плюсы и минусы выращивания туи из семян
22. Уход за комнатными растениями в декабре. Добавление статьи в новую подборку
23. Куриный помёт для удобрения почвы. Преимущества и недостатки
24. Как и где хранить топинамбур. Где хранить топинамбур зимой и летом?
25. Почему чеснок может вырастать мелкий. Почему чеснок не разделился на дольки
26. Почему вырастает мелкий чеснок. 3 главные ошибки: почему озимый чеснок вырастает мелким
27. Гортензия крупнолистная зимостойкие сорта. Зимовка крупнолистной гортензии
28. Гортензия крупнолистная сорта посадка и уход в открытом грунте. Сорта гортензии крупнолистной
29. Самые зимостойкие сорта гортензий. ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ МОРОЗОСТОЙКИХ ГОРТЕНЗИЙ
30. Выращивание годеции из семян в открытом грунте. Уход за рассадой и высадка в открытый грунт
31. Как вырастить тую из семян осенью. Пересадка туи
32. Яблоня Джумбо Помм
33. Соседи для груши. Совместимость плодовых деревьев
34. Зимние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Всё про зимние сорта яблок
35. Нарциссы на клумбе с другими цветами. Нарцисс: использование в дизайне сада
36. Стены дома из чего строить. Кирпич
37. Подготовка фруктовых деревьев и кустарников к зиме. Как подготовить плодовые деревья и кустарники к зиме
38. Сохнут листья каштана. Почему сохнут каштаны?
39. Двигатель Стирлинга большой мощности своими руками. Как работает двигатель Стирлинга
40. Условия содержания Каланхоэ. Каланхоэ - условия содержания и уход
41. Защита от иксодовых клещей. Клещ иксодовый (энцефалитный)
42. Посадка нарциссов осенью в грунт в контейнерах. Сроки посадки нарциссов осенью
43. Стелющиеся лиственные кустарники. Лучшая вечнозеленая живая изгородь
44. Замерзает ли биотуалет зимой. Использование биотуалетов в зимнее время
45. Когда сажать нарциссы тюльпаны крокусы. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
46. Букет из гребенчатой целозии. Целозия — выращивание из семян и рассады, посадка в грунт и правила ухода + 80 фото
47. Гаура цветок, как сохранить зимой. Гаура
48. Сад на песчаной почве. Методика выращивания огородных и садовых культур на песчаной почве
49. Когда надо выкапывать топинамбур. Пошаговая инструкция выкапывания клубней
50. Как вырастить папоротник из спор в домашних условиях. Размножение спорами