Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько животных и растений живёт на земле. Сколько видов животных населяют нашу планету?
2. Расстояние между деревьями при посадке сада. Факторы, влияющие на расстояние между деревьями в саду при посадке
3. Прострел, как вырастить из семян. Прострел из семян: несколько правил
4. Выбор горшка для сингониума. Как ухаживать за сингониумом: разбираемся в деталях
5. Нарисованные рыбки могут плавать в воде. Конспект занятия по рисованию для детей младшей группы «Рыбки плавают в воде»
6. Как нарисовать АКВАРИУМ с рыбками. Рисуем АКВАРИУМ
7. Как посадить дикий виноград. Где посадить дикий виноград
8. Как вносить навоз в зависимости от вида. Сравнительная характеристика свежего навоза в зависимости от вида
9. Как правильно сажать тую в открытый грунт. Как правильно выбрать саженец туи
10. Туя посадка в открытый грунт летом и весной. Посадка туи в открытый грунт
11. Как правильно посадить тую и обеспечить.. Как правильно сажать тую
12. Посадка туи весной и особенности ухода за ней. Вечнозеленая красавица туя – краткие сведения
13. Как посадить плодовые деревья на участке. Подготовка ямы
14. Сорта вишни устойчивые к монилиозу.
15. Сорта зимних яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
16. ТОП-6 способов придать лицу свежий вид. Как придать лицу здоровый вид. О чем говорит цвета лица
17. Боярышника листья с цветками. Боярышник : инструкция по применению
18. Цветение роз в подмосковье. Рейтинг лучших сортов роз для Подмосковья
19. Почему не нужно выбрасывать чесночную шелуху. Почему необходимо сохранять шелуху от чеснока
20. Как ухаживать за комнатными растениями зимой
21. Когда лучше сажать тую. Посадка туи –, как где и когда сажать туи
22. Навоз в сочетании с опилками. Обогащённые смеси
23. Особенности посадки хвойных крупномеров зимой. Зимняя посадка хвойных крупномеров: бережно и безопасно
24. Как сделать капельный полив для огорода своими руками. Как сделать капельный полив для сада и огорода из пластиковых бутылок
25. Лучшие рецепты грибной икры на зиму. Рецепт приготовления грибной икры на зиму из опят
26. Лучшие рецепты приготовления грибной икры на зиму. Грибная икра без стерилизации на зиму: самые вкусные рецепты
27. Правила и схема посадки плодовых деревьев на участке. Планировка сада: на что обращать внимание
28. Почему озимый чеснок вырос мелким и как этого.. 3 главные ошибки: почему озимый чеснок вырастает мелким
29. Из-за чего озимый чеснок получается мелким. Мелкий озимый чеснок
30. Гортензия крупнолистная зимостойкие сорта. Зимовка крупнолистной гортензии
31. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
32. Годеция выращивание из семян когда сажать и как ухаживать. Основные принципы ухода и посадки годеции
33. Посев годеции в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
34. Цветущие свечи для вашего сада: сорта лиатриса и тонкости ухода за многолетником
35. Посадка крупномеров в Москве и области. Посадка крупномеров
36. Как правильно посадить деревья на участке схема. Выбор места для посадки
37. Схема планировки сада и огорода 4,5,6,10 и 15 соток. Грамотно планируйте
38. Какие бывают вишни. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
39. Виноград Гусар описание сорта. Оригинальный Кураж и уникальный Гусар
40. Сорта моркови для зимнего посева. Сорта моркови для подзимнего посева
41. Размножение черенками дикого винограда. Уметь правильно размножить: 3 способа
42. Тепловой насос для отопления дома. NIBE F1245–8
43. Камассия лейхтлина альба. Знакомьтесь, камассия: особенности красоты, сорта с фото
44. Что лучше дом из СИП-панелей или каркасный. Дом из СИП-панелей или каркасный: в чем отличия и что лучше?
45. Сколько посадить яблонь на участке. Плодовые деревья и кустарники на участке. Сколько посадить
46. Как вносить азотные удобрения в почву. Азотные удобрения
47. Пестролистная бегония уход. Пестролистные бегонии: как ухаживать
48. Обрезка на пень это, как.
49. Ирисы болезни и лечение. Профилактика и борьба с болезнями ирисов
50. Можно ли биотуалет использовать зимой. Технические характеристики резервуаров