Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Первыми наземными растениями были.. Эволюция органического мира в протерозойской и палеозойской эрах
2. Интенсивный сад яблоня. Современная система создания и возделывания интенсивных яблоневых садов
3. Бальзамин садовый зимовка. Бальзамин, как вырастить летом и сохранить зимой
4. Все о посадке деревьев. Подготовка посадочной ямы
5. Здоровые розы без химии. Полезности для РОЗ
6. Выращивание сингониума в домашних условиях. Условия выращивания комнатных сингониумов
7. Сингониум, какой грунт подходит. Размножение 
8. Где и как сажать флоксы. Высадка в открытый грунт
9. Ту мусорные металлические контейнеры. Виды контейнеров
10. Выбираем место под фруктовые посадки. Стиль
11. Когда цветет декабрист в домашних условиях. Уход за декабристом в домашних условиях
12. Как правильно сажать черенки девичьего винограда. Девичий виноград: тонкости посадки и ухода
13. Размножение девичьего винограда отводками. Девичий виноград: размножение, посадка и уход. Как размножить «потомков» садов Семирамиды
14. Как размножить девичий виноград осенью. Метод черенкования
15. Как сажать дикий виноград. Выращивание дикого винограда
16. Английские розы для подмосковья. Самые красивые английские розы Остина и их характеристики
17. Полезные свойства облепихи для здоровья. В чем польза облепихового масла
18. Какой навоз самый лучший и как правильно с ним.. Томаты не любят навоз
19. Как хранить навоз конский. Состояние и разновидности навоза
20. Подкормка роз и лучшие удобрения для роз. «Глория»
21. Что именно при подагре категорически нельзя есть. Диета при подагре, что можно и нельзя (таблица)
22. Едят ли мыши лук репчатый. Что едят мыши в природе и в домашних условиях
23. Виноград сорта морозостойкие. Лучшие представители
24. Вакцинация домашних животных. Вакцинация собак и кошек
25. Как правильно ухаживать за комнатными растениями. Что нужно для ухода за комнатными растениями: почва для выращивания
26. Зимний уход за комнатными растениями. Уход за комнатными растениями зимой
27. Время сбора топинамбура. Топинамбур: когда выкапывать?
28. УХОД за комнатными растениями осенью. 4 общих правила по уходу за комнатными растениями в осенний период
29. Левкантемелла поздняя или хризантема осенняя поздняя. Что же это за растение?
30. Когда удобрять огород перегноем. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
31. Мискантус сахароцветный robustus. Мискантус сахароцветковый (Miscanthus sacchariflonis)
32. Размножение винограда декоративного. Уход
33. Почему чеснок может вырастать мелкий. Почему чеснок не разделился на дольки
34. Уход за годецией в открытом грунте. Почему не обойтись без марганцовки?
35. Туя посадка семян и уход в открытом грунте. Пересадка в открытый грунт
36. Плодовые деревья и кустарники на садовом участке. Правильная планировка участка
37. Планировка огорода и сада в дереве. Как совместить сад и огород
38. Какие бывают вишни. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
39. Какие деревья нельзя сажать рядом друг с другом. У груши тоже есть свои «нелюбители», которые плохо влияют на ее рост: Барбарис. У кустарника большое количество схожих с грушей болезней и вредителей, поэтому такое соседство точно не сулит ничего хорошего.
40. Универсальные удобрения для огорода и сада. Удобрения
41. Зола закисляет или раскисляет почву. Для каких растений подкормка золой будет полезна
42. Нужен ли в частном доме тамбур. Что называют тамбуром в частном доме
43. Плетистая роза для начинающих. Плетистые розы: сорта, советы по выбору и уходу
44. Сорта роз для Подмосковья без укрытия. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
45. Какие деревья можно сажать осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
46. Условия содержания Каланхоэ. Каланхоэ - условия содержания и уход
47. Виноград Потапенко все сорта. Re: Амурский виноград селекции А.И Потапенко
48. Выращивание черешни в средней полосе россии. Особенности выращивания черешни в средней полосе
49. Сады и люди фестиваль ландшафтного дизайна 2019 результаты. В Ростове на международном фестивале ландшафтного искусства оценили проекты молодых дизайнеров
50. Можно ли биотуалет использовать зимой. Технические характеристики резервуаров