Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Первыми наземными растениями были.. Эволюция органического мира в протерозойской и палеозойской эрах
2. Когда подкармливать розы навозом. Удобрение роз навозом
3. Сколько животных и растений живёт на земле. Сколько видов животных населяют нашу планету?
4. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев. Как выбирать саженцы плодовых деревьев перед посадкой?
5. Описание сингониума и его выращивание в доме. Описание и происхождение растения
6. Размножение флоксов черенками летом и осенью. Стеблевыми черенками
7. Размножение флоксов корневыми черенками. Вегетативное размножение флоксов
8. Туториал по рисовке 3D рыбок на эпоксидной смоле. Как сделать 3D-картину из эпоксидной смолы и акриловой краски
9. Когда в доме есть декабрист. Приметы, суеверия и магические свойства цветка декабрист
10. Размножение декабриста в домашних условиях. Краткое описание
11. Как правильно сажать черенки девичьего винограда. Девичий виноград: тонкости посадки и ухода
12. Как размножить девичий виноград осенью. Метод черенкования
13. Осенние кустарники и деревья. Добавление статьи в новую подборку
14. Яблоня ред стар. Описание
15. Виноград приречный зеленая гора выращивание из семян. Декоративные растения для сада из семян
16. Как размножить тую черенками летом и осенью – подробная инструкция
17. Суперфосфат это мочевина или нет. Живительная сила в каждой грануле
18. Почему Плесневеет хлеб. Плесень. Плесневеет хлеб. Почему? 3 простых шага, как этого избежать.
19. Спирея размножение делением куста. Спирея японская: размножаем, поливаем, подкармливаем, полный календарь ухода на сезон
20. Борная кислота в ухо. Борной кислоты раствор спиртовой 3% : инструкция по применению
21. Подкормка роз и лучшие удобрения для роз. «Глория»
22. Хвоща полевого трава инструкция по применению. Хвоща полевого трава : инструкция по применению
23. Как самостоятельно вырастить тую из семян. Выращивание туи семенами
24. Что такое биогумус и как его применять. Химический состав удобрения
25. Особенности навоза и перегноя. Навоз в качестве удобрения
26. 4 правила внесения навоза. Виды навоза: какой брать
27. Можно ли сажать тую зимой. Особенности посадки туи осенью
28. Чем придать дереву цвет. Как изменить цвет древесины?
29. Полезна ли алыча. Алыча — все про полезные свойства, польза и вред 
30. Окулировка роз летняя. Как размножить розы: зимняя прививка на шиповник
31. Все, что нужно знать о посеве туи. Подготовка места для посадки
32. Туя посадка семян и уход в открытом грунте. Пересадка в открытый грунт
33. Жимолость красная съедобная или нет. Жимолость съедобная красная
34. Соединение паз в паз
35. Размножение смородины зелеными черенками летом. Проще простого: размножение черной смородины зелеными черенками
36. Карбамид инструкция по применению. Все о карбамиде
37. Болезни красной калины. Чем болеет калина и как ее лечить
38. Один урожай ремонтантной малины. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
39. Болезни калины и борьба с ними. Чем болеет калина и как ее лечить
40. Какие деревья можно сажать осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
41. Стимуляторы прорастания семян. Виды стимуляторов роста
42. Защита от иксодовых клещей. Клещ иксодовый (энцефалитный)
43. Гортензия метельчатая самая красивая. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
44. Как пересадить боярышник осенью. Как вырастить боярышник самостоятельно
45. Киви обрезка и уход. Как обрезать киви
46. Когда сажать нарциссы тюльпаны крокусы. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
47. Зола раскисляет почву или нет. Как раскислить почву?
48. Декабрист температура содержания. Как ухаживать за декабристом
49. Лишайники на коре деревьев это паразиты. Немного о лишайниках
50. Гибискусы голландские сорта. Виды и сорта гибискуса