Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить боярышник из семян
2. Сколько растений на Земле. Количество видов растений на земном шаре и закон периодичности эволюции.
3. Растения в тени для альпийской горки. Список цветущих многолетников
4. Как размножать многолетние флоксы. Как размножить флоксы черенкованием
5. Урожайность яблок с 1 га интенсивного сада. Яблоневый сад, как бизнес: ключевые моменты и возможности
6. Вероника виды и сорта. Описание растения вероника veronica происхождение
7. Несколько советов по уходу за декабристом для цветения и роста. Как получить роскошное цветение декабриста к Новому году? Простые правила ухода
8. Декабрист цветок уход в домашних условиях. Как ухаживать за цветком декабрист в домашних условиях
9. Как посадить и развести девичий виноград на своем участке. Девичий виноград — выращивание
10. Облепиховое МАСЛО инструкция по применению. Описание препарата ОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО (HIPPOPHAES OLEUM)
11. Что входит в состав облепихи. Описание растения
12. Устройство плодового сада. Разбиваем плодовый сад
13. Можно ли вносить навоз осенью. 2021,&nbsp11:41&nbsp /&nbsp
14. Виноград золотой Потапенко- сорта винограда. Re: Амурский виноград селекции А.И Потапенко
15. Хвоща полевого трава инструкция по применению. Хвоща полевого трава : инструкция по применению
16. Как долго выходят камни из почек и могут ли они растворяться. После выхода камня болит почка: как долго длится состояние и нужна ли помощь врача
17. Как ухаживать за комнатными цветами. Комнатные цветы: уход в домашних условиях
18. УХОД за комнатными растениями осенью. 4 общих правила по уходу за комнатными растениями в осенний период
19. 10 важных вопросов о натуральных удобрениях. Добавление статьи в новую подборку
20. Грибная икра с болгарским перцем на зиму. Грибная икра из вареных грибов с чесноком
21. Саженец персика Донецкий желтый. Персик Донецкий желтый: описание и характеристики. Магазин ПосадиКа
22. Почему чеснок имеет специфический запах. Что-то там в носу...
23. Почему воспаляются лимфоузлы на шее. Определение болезни. Причины заболевания
24. Фото и названия сортов гортензии крупнолистной. Преимущества крупнолистных гортензий в сравнении с другими видами
25. Посев годеции в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
26. Летние сорта желтых яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
27. 5 быстрых способов размножить тую в домашних условиях. Подходящее время для размножения
28. Лаватера посев под зиму. Этот цветок, похожий на мальву, можно посеять под зиму –красота все лето обеспечена
29. Туя посадка семян и уход в открытом грунте. Пересадка в открытый грунт
30. Лучшие сорта винограда для северного виноделия. Всем мира и добра!
31. Как спланировать сад на небольшом участке. Зонирование участка
32. Самые вкусные яблоки. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
33. Когда созревает вишня. Сбор урожая
34. Груша большая летняя. Добавление статьи в новую подборку
35. Побелка готовая для деревьев. Побелка деревьев. Тестируем составы
36. Выбор фундамента для дома. Какой выбрать фундамент для частного дома
37. Один урожай ремонтантной малины. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
38. Червячки в клубнике. Признаки появления и методы борьбы с нематодой на клубнике
39. Виноград семенами размножение. Размножение винограда семенами
40. Мухосед на яблоках. …и, как с ним бороться
41. Когда высаживать луковицы тюльпанов и нарциссов. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
42. Как посадить гортензию купленную в горшке. Что нужно помнить при выращивании гортензии в цветочных горшках
43. Земляная груша когда выкапывать. В какое время собирают для употребления в пищу
44. Виноград Потапенко все сорта. Re: Амурский виноград селекции А.И Потапенко
45. Подготовка кустарников и деревьев к зиме. Как правильно подготовить к зиме
46. Посадка петунии под зиму семенами. Первый способ — черенкование
47. Калий и фосфор для растений. Фосфор и калий: зачем они нужны растениям и как их применять
48. Сады и люди фестиваль ландшафтного дизайна 2019 результаты. В Ростове на международном фестивале ландшафтного искусства оценили проекты молодых дизайнеров
49. Контейнер размер P9. Контейнер «Р9»
50. Интенсивный яблоневый сад. Яблоневый сад интенсивного типа