Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов животных и растений на земле. Биологи оценили общее количество видов на земле
2. Сколько видов животных и растений обитает на земле. Сколько видов на планете?
3. Ученые подсчитали все растения на Земле. За последние 250 лет на Земле вымерло 500 видов растений
4. Сколько видов растений встречается на земле. Сколько видов растений и животных на Земле?
5. Посадка свеклы на рассаду. Когда сажать свеклу в 2023 году на рассаду и в открытый грунт
6. Как рассадить плодовые деревья на участке. Когда сажать саженцы плодовых деревьев весной
7. Cингониум уход в домашних условиях. Сингониум: виды и уход в домашних условиях
8. Как распланировать сад плодовых деревьев. Все нюансы планировки плодового сада на участке.
9. Как нарисовать АКВАРИУМ с рыбками. Рисуем АКВАРИУМ
10. Когда убирать физалис овощной. Виды
11. Чем полезна и опасна облепиха. Ботаническая характеристика
12. Слабительные продукты при запорах. Диета при запорах и вздутии живота
13. Посадка туи в открытый грунт весной и летом. Когда лучше всего высаживать тую: сроки, агротехнические правила
14. Борная кислота для в садоводстве. О борной кислоте из школьного курса биологии
15. Псориаз и современные методы его лечения. Эффективность менее современных методов лечения псориаза
16. Чем удобрить цветы осенью. Осенняя подкормка цветов
17. Чубушник размножение черенками. Технология черенкования и укоренения черенков чубушника
18. Какие бывают удобрения для сада и огорода. Минеральные удобрения
19. Уход осенью за комнатными цветами. Уход за комнатными растениями осенью, которым не нужен прохладный период покоя
20. Левкантемелла поздняя или хризантема осенняя поздняя. Что же это за растение?
21. Салат бэби лиф. Салат "Бейби ливз цветной"
22. Яблони ранетки и китайки. Ранетка (сортотип яблок)
23. Растения у которых едят листья. Школа выживания: Съедобные растения, или что можно есть в лесу
24. 6 рецептов грибной икры из груздей на зиму. Грибная икра из груздей — рецепты пальчики оближешь на зиму
25. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
26. Гортензия крупнолистная сорта посадка и уход в открытом грунте. Сорта гортензии крупнолистной
27. Фото и названия сортов гортензии крупнолистной. Преимущества крупнолистных гортензий в сравнении с другими видами
28. Выращивание годеции из семян в открытом грунте. Уход за рассадой и высадка в открытый грунт
29. Посев годеции в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
30. Выращивание цветов годеции из семян. Выращивание годеции из семян
31. Размножение лиатриса своими руками. Семенной способ
32. Лиатрис уход осенью подготовка к зиме. Лиатрис: восхитительные метёлки для клумб и живых изгородей
33. Посадка крупномеров в Москве и области. Посадка крупномеров
34. Твердые сорта яблок. Зеленые яблоки: лучшие сорта с названиями и фото (каталог)
35. Самые красивые розы для подмосковья. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
36. Гиппеаструм период время покоя. Уход за гиппеаструмом по сезонам
37. Обрезка на пенек.
38. Красный коралл калина. Калина Красный коралл
39. Двигатель Стирлинга большой мощности своими руками. Как работает двигатель Стирлинга
40. Сорта яблонь самые вкусные. Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах
41. Счеты из конфет и сушек своими руками. Букет из конфет.Счеты. Мастер-класс - Красивые шедевры от мастеров рукоделия — LiveJournal
42. Посадка аллеи деревьев. Аллеи: шаг посадки и ширина
43. Эффективность применения биопрепаратов. Биопрепараты в современном земледелии
44. Как правильно засушить целозию. Объемная сушка растений
45. Шкафчики производственные в раздевалку. Виды шкафов для раздевалок
46. Чем обработать сад. Весенняя обработка сада – ПОШАГОВЫЙ план (6 обязательных этапов)
47. Посев семян туи осенью. Как сеять?
48. Сосна горная виды. Сосна горная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
49. Хохлатка голубая корневищная. Особенности хохлатки
50. Земля в теплицу, какая должна быть. Какой должна быть почва для выращивания овощей в теплице