Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Как посадить дерево весной на участке. Стоит ли сажать весной?
2. Когда можно пересаживать флоксы. Пересадка флоксов осенью на другое место
3. Новые возможности местной терапии аденоидитов у детей. Аденоиды у детей
4. Пересадка лиатриса осенью. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
5. Как распланировать сад плодовых деревьев. Все нюансы планировки плодового сада на участке.
6. Роспись тарелок своими руками. Этапы росписи
7. Урожайность яблок с 1 га интенсивного сада. Яблоневый сад, как бизнес: ключевые моменты и возможности
8. Вероника виды и сорта. Описание растения вероника veronica происхождение
9. Когда цветет декабрист в домашних условиях. Уход за декабристом в домашних условиях
10. Где взять рассаду клубники. Как правильно выбрать и купить клубнику на посадку
11. Сорт груши Осенняя. Добавление статьи в новую подборку
12. Персик мичуринский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
13. Луизеания посадка и уход. Выращивание луизеании
14. Описание БОРНАЯ КИСЛОТА показания. Описание препарата БОРНАЯ КИСЛОТА (BORIC ACID)
15. БОРНАЯ кислота порошок инструкция по применению в садоводстве. Борная кислота Боримед : инструкция по применению
16. Лечение поджелудочной железы эффективно и правильно. Клинические проявления хронического панкреатита
17. Когда садить луковицы тюльпанов и нарциссов. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
18. Как самостоятельно вырастить тую из семян. Выращивание туи семенами
19. Как правильно ухаживать за комнатными растениями. Что нужно для ухода за комнатными растениями: почва для выращивания
20. Время сбора топинамбура. Топинамбур: когда выкапывать?
21. Яблоня груша сорта. Летние сорта яблони
22. Икра из белых грибов с острым перцем и овощами. Икра из белых грибов
23. Янтарная кислота для роста. Инструкция по применению янтарной кислоты для растений
24. Икра из белых грибов на зиму. Грибная икра с морковью и луком на зиму через мясорубку «Как у бабушки»
25. Грибная икра с луком и морковью. Самая вкусная грибная икра с чесноком и луком на зиму из варёных грибов
26. Правила и схема посадки плодовых деревьев на участке. Планировка сада: на что обращать внимание
27. Что такое галитоз и как от него избавиться. Причины запаха изо рта
28. Посадка годеции и уход в открытом грунте. Годеция и ее выращивание
29. На яблоне засохли ветки. Яблоня сохнет, потому, что болеет плодовой гнилью (монилиозом)
30. Розы подкормка и уход. Какие удобрения необходимы розам
31. Высота фундамент ленточный. Какой должна быть высота фундамента над землёй
32. Необычные сорта клубники. Клубника обычная
33. Какие деревья можно сажать рядом друг с другом. Причины несовместимости деревьев
34. Самое вкусное яблоко. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Пионы рока, что это. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
36. Как посадить мускарики тюльпаны в сентябре. 2 Подготовка почвы
37. Шкафчики для раздевалок спортзал. Шкафчики для раздевалок
38. Стефанандра надрезаннолистная crispa stephanandra incisa crispa. Стефанандра надрезаннолистная Криспа (Crispa)
39. Выгонка ландышей к Новому году. Выгонка ландышей в зимнее время
40. Какие деревья можно сажать осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
41. Как сажать тую семенами. Подготовить семена
42. Когда садить нарциссы и крокусы. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
43. Карбамид для растений. Все о карбамиде
44. Как разбить фруктовый сад на участке схема. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
45. Выращивание черешни в средней полосе россии. Особенности выращивания черешни в средней полосе
46. Как клеить мозаичную плитку. Материалы и инструменты для приклеивания мозаичной плитки
47. Горшок размер с2. Упаковка корневой системы: что такое BR или WRB?
48. Лучшая краска для побелки деревьев. Побелка деревьев. Тестируем составы
49. Применение костры конопли. Костра
50. Интенсивный яблоневый сад. Яблоневый сад интенсивного типа