Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка боярышника осенью на новое место. Подготовка почвы и саженцев
2. Клематисы и хвойники. Клематисы в ландшафтном дизайне: преимущества использования
3. Как ухаживать за сингониумом. Виды, распространённые в домашнем цветоводстве
4. Выращивание сингониума в домашних условиях. Условия выращивания комнатных сингониумов
5. Строим дом своими руками из газоблока. Как построить дом из газобетона своими руками: Пошаговая инструкция +Видео
6. Покрытие для теплого пола. Кварцвиниловая плитка (Арт-винил или гибкий ламинат)
7. Как ухаживать за декабристом. Как ухаживать за комнатной шлюмбергерой?
8. Полезные свойства облепихи для здоровья. В чем польза облепихового масла
9. 5 продуктов для здоровья щитовидки. Здоровье щитовидной железы: питание
10. Сроки посадки лука севка в 2019 году. Когда сажать лук-севок весной
11. Навоз, как органическое удобрение на даче. Навоз: как приготовить удобрение на даче или дома
12. Луизеания посадка и уход. Выращивание луизеании
13. Посадка и уход за туей. Посадка туи в открытый грунт, уход: полив, обрезка, защита от вредителей и болезней, размножение
14. Как размножается арбуз в природе. Распространение и экология
15. 8 способов применения борной кислоты в саду и огороде. Зачем и как использовать борную кислоту для растений
16. Ранний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
17. БРУСНИКИ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Инструкция по применению БРУСНИКИ ЛИСТЬЯ (FOLIA VITIS IDAEAE)
18. Едят ли мыши лук репчатый. Что едят мыши в природе и в домашних условиях
19. Комнатные растения осенью и зимой. Правила осенне-зимней подкормки
20. Сорта чайно гибридных роз для Подмосковья. Чайно-гибридные
21. Как ухаживать за хризантемой в домашних условиях. Какой вид выбрать в магазине
22. Особенности ухода за комнатными растениями осенью. Особенности ухода за домашними растениями в осеннее время года
23. Левкантемелла поздняя или хризантема осенняя поздняя. Что же это за растение?
24. Ель колючая сорта. Описание голубой ели
25. Какое удобрение для огорода выбрать. Добавление статьи в новую подборку
26. Почему озимый чеснок вырос мелким и как этого.. 3 главные ошибки: почему озимый чеснок вырастает мелким
27. Выращивание годеции в открытом грунте. Посев семян годеции в грунт
28. Декоративные луки в дизайне сада. Самые красивые декоративные луки для посадки в цветник осенью
29. Нужен ли дренаж для спатифиллума. Как правильно пересаживать спатифиллум
30. Как вырастить тую из семян в домашних условиях
31. Плодовые деревья и кустарники на садовом участке. Правильная планировка участка
32. Тех характеристика винограда сорта данге. Все сорта винограда: для Черноземья, неприхотливые, для средней полосы России, не укрывные и самые вкусные, рейтинг ТОП-20 с фото
33. Ямочный персик, что это. Как выглядит нектарин и как выращивать дерево?
34. Варенье из калины и облепихи. Варенье с калиной «пятиминутка»
35. Зола закисляет или раскисляет почву. Для каких растений подкормка золой будет полезна
36. Сорта моркови для подзимнего посева. Что даёт осенний посев моркови
37. Роза канина для подвоя. Выбор подвоя: роза канина и другие шиповники
38. Ромашки в сентябре цветут. Левкантемелла - гигантская осенняя ромашка
39. Нужен ли в частном доме тамбур. Что называют тамбуром в частном доме
40. Клематисы с чем сажать. Клематисы и розы
41. Анна рубинина коллекционер растений. Виды и многообразие сортов, правила посадки в миксбордерах
42. Подкормка внекорневая мочевиной. Свойства
43. Морозостойкие сорта винограда ранние. История создания и особенности селекции
44. Как обрезать чеснок и лук. Что делать с чесноком после выкопки
45. Удобрение пролонгированного действия для цветов. Ассортимент пролонгированных удобрений
46. Когда сажать луковичные осенью в московской области. Сроки посадки луковичных для разных регионов
47. Схема посадки яблоневого сада промышленный способ. Особенности разных подвоев
48. Посадка моркови и лука в зиму. Что даёт осенний посев моркови
49. Контейнер размер P9. Контейнер «Р9»
50. Туи из семян выращивание. Как вырастить тую из семян в домашних условиях