Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка взрослого куста боярышника. Боярышник
2. Как правильно посадить яблоню весной. Достоинства и недостатки
3. Пересадка лиатриса осенью. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
4. Роспись тарелок своими руками. Этапы росписи
5. Флоксы, как делить. Деление куста
6. Уход за декабристом во время цветения. Правила ухода за декабристом в домашних условиях
7. Как ухаживать за цветком декабрист. Добавление статьи в новую подборку
8. Когда сажать луковицы. Не пора ли обновить луковичные на участке? Все сроки посадки и время выращивания луковичных на одном месте
9. Кустарники цветущие юга. Список красивых декоративно-цветущих кустарников для сада
10. Яблоня ред стар. Описание
11. Как пересаживать боярышник. Посадка саженца боярышника
12. Устройство плодового сада. Разбиваем плодовый сад
13. Конский навоз, как удобрение. Особенности конского навоза и преимущества
14. Посадка и уход за туей осенью. Как выбрать саженец для посадки туи осенью
15. Как разбить фруктовый сад на даче своими силами. Разбиваем плодовый сад
16. Лечение диффузной фиброзно-кистозной мастопатии. Определение болезни. Причины заболевания
17. Груша зимние сорта. Отечественные зимние сорта груши
18. Подсветка для цветов в зимнее время. Как определить, что растению мало света
19. Едят ли мыши лук репчатый. Что едят мыши в природе и в домашних условиях
20. 7 важных советов по уходу за комнатными растениями зимой. Доминанты
21. Как самостоятельно вырастить тую из семян. Выращивание туи семенами
22. Как правильно ухаживать за комнатными растениями. Что нужно для ухода за комнатными растениями: почва для выращивания
23. Парковые розы сорта для Подмосковья. Парковые розы
24. Перегной или навоз для огорода. Свежий или перепревший?
25. Особенности посадки хвойных крупномеров зимой. Зимняя посадка хвойных крупномеров: бережно и безопасно
26. Рецепт грибной икры на зиму из груздей с болгарским перцем. Классический рецепт икры из грибов
27. Лучшие рецепты грибной икры на зиму. Рецепт приготовления грибной икры на зиму из опят
28. Сухость во рту, как признак патологии. Сухость во рту
29. Как посадить лиатрис осенью. Семенной способ
30. Лиатрис колосковый посадка и уход в открытом грунте. Сорта и виды
31. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте. Посадка и уход
32. 5 быстрых способов размножить тую в домашних условиях. Подходящее время для размножения
33. Как правильно разбить фруктовый сад на участке. Составление плана
34. Как спланировать сад на небольшом участке. Зонирование участка
35. Планировка огорода и сада в дереве. Как совместить сад и огород
36. Плодовые деревья и кустарники в саду. Какие сорта выбрать
37. Какие деревья можно сажать рядом друг с другом. Причины несовместимости деревьев
38. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
39. Самые красивые розы для подмосковья. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
40. Терн донецкий десертный. В чём особенность терносливы?
41. Камассия посадка и уход в открытом грунте. Редкая гостья цветников – камассия
42. Убирать листву или нет. Опавшие листья в саду – взвесим за и против
43. Розы красно белые. 12 лучших двухцветных сортов роз для вашего сада
44. Когда осенью высаживать саженцы плодовых деревьев. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
45. Когда в 2019 году сажать лук. Требования к почве
46. Как сажать тую семенами. Подготовить семена
47. Обработка клубники перед посадкой горячей водой. Полив земляники кипятком
48. Зола раскисляет почву или нет. Как раскислить почву?
49. Когда сажать нарциссы и тюльпаны. Как и когда сажать тюльпаны и нарциссы осенью.
50. Как вырастить папоротник из спор в домашних условиях. Размножение спорами