Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Развитие растительного мира на земле. Таблица основные этапы развития растительного мира
2. Сколько видов растений встречается на земле. Сколько видов растений и животных на Земле?
3. Планировка сада и огорода. Планировка огорода на дачном участке: готовые схемы для практичной и эффективной планировки своими руками
4. Посадка саженцев плодовых деревьев. Добавление статьи в новую подборку
5. Сингониум ножколистный уход в домашних условиях. Виды и сорта сингониума
6. Сингониум в комнатных условиях. Уход за сингониумом в домашних условиях
7. Размножение флоксов черенками летом и осенью. Стеблевыми черенками
8. Как нарисовать рыб красками. Рисование для детей «Золотая рыбка из сказки» поэтапно с фото
9. Флоксы, как делить. Деление куста
10. ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ календарь на май 2019 года садовода и огородника. Благоприятные и неблагоприятные дни в мае 2019
11. 10-ка лучших сверхранних сортов для северного виноградарства. Re: 10-ка лучших сверхранних сортов для северного виноградар
12. Фейхоа когда сезон. Сезон фейхоа: польза и способы приготовления
13. Сильно выпадают волосы у женщины. Лечение и профилактика выпадения волос у девушек
14. Как вносить навоз и в какое время. Как вносить свежий навоз в землю
15. Какой тканью красить яйца. Как покрасить яйца лоскутами?
16. Конский навоз, как удобрение. Особенности конского навоза и преимущества
17. Как посадить тую осенью и подготовить её к зимовке. Подготовка туи к зиме
18. Особенности выращивания туи на участке. Как правильно посадить тую
19. Как и когда сажать тую. Сроки посадки
20. Как удобрить землю мочевиной. Что такое мочевина (карбамид)?
21. Комнатные растения уход осенью. Как поливать комнатные цветы осенью
22. Какие комнатные растения осенью пересаживают. Какие цветы пересаживают осенью: прочитайте сейчас все советы в одной статье
23. Зимний уход за комнатными растениями. Уход за комнатными растениями зимой
24. Черешня высота взрослого дерева. Описание и особенности
25. Виноград бодрый описание сорта. Виноград Бодрый: описание сорта, правила посадки и способы ухода
26. Перегной или навоз для огорода. Свежий или перепревший?
27. Куриный помёт для удобрения почвы. Преимущества и недостатки
28. Как усилить иммунитет у ребенка. Причины ослабления иммунитета у детей
29. Как правильно употреблять чеснок. Чеснок
30. Как высаживать рассаду годеции в открытый грунт. Когда сеять годецию на рассаду
31. Как пересадить лиатрис осенью. Размножение и посадка
32. Размножение лиатриса своими руками. Семенной способ
33. Вишня и малина совместимость при посадке. Какие деревья рекомендуется сажать рядом с вишней, а каких соседей надо исключить
34. Размножение черенками дикого винограда. Уметь правильно размножить: 3 способа
35. Гиппеаструм красный ожог лечение. Красная гниль амариллисовых
36. Монофосфат калия применение. Инструкция по применению Монофосфата калия
37. Кексы из мастики. Как украсить кексы мастикой?
38. Новые сорта томатов на 2021 год. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
39. Посадка плетистой розы с закрытой корневой системой. Правила посадки растения
40. Сорта роз для Подмосковья без укрытия. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
41. Стимуляторы прорастания семян. Виды стимуляторов роста
42. Как сажать тую семенами. Подготовить семена
43. Шкафчики производственные в раздевалку. Виды шкафов для раздевалок
44. Пион рока маленький император. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
45. Букет из гребенчатой целозии. Целозия — выращивание из семян и рассады, посадка в грунт и правила ухода + 80 фото
46. Когда сажают тюльпаны и нарциссы на зиму. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
47. Сад на песчаной почве. Методика выращивания огородных и садовых культур на песчаной почве
48. Ирисы болезни и лечение. Профилактика и борьба с болезнями ирисов
49. Лишайники на коре деревьев это паразиты. Немного о лишайниках
50. Когда надо выкапывать топинамбур. Пошаговая инструкция выкапывания клубней