Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Здоровые розы без химии. Полезности для РОЗ
2. Посадка деревьев и кустарников. Осенью
3. Посадка деревьев на участке. Плотность посадки
4. Выбор горшка для сингониума. Как ухаживать за сингониумом: разбираемся в деталях
5. Ту мусорные металлические контейнеры. Виды контейнеров
6. Поздние сорта вишни. ТОП-45 самых лучших сортов вишни в 2022 году
7. Английские розы для подмосковья. Самые красивые английские розы Остина и их характеристики
8. Что можно приготовить из облепихи на зиму. Облепиха на зиму — 8 лучших рецептов приготовления
9. Что делать с туями в конце лета и осенью. Добавление статьи в новую подборку
10. Посадка туи весной и особенности ухода за ней. Вечнозеленая красавица туя – краткие сведения
11. Амурский виноград селекции А.И потапенко. История выращивания сорта винограда Амурский
12. Выращивание сорта винограда селекции Потапенко. Виноград Амурский Потапенко – описание сорта
13. Борная кислота для в садоводстве. О борной кислоте из школьного курса биологии
14. Что на огороде можно поливать настоем КРАПИВЫ. Прочие преимущества
15. СОСНА в полный рост. Сосна: уникальное дерево с огромным спектром применения (77 фото)
16. Как самостоятельно вырастить тую из семян. Выращивание туи семенами
17. Как ухаживать за комнатными растениями зимой
18. Уход за комнатными цветами. Общие правила выращивания комнатных растений
19. Особенности ухода за комнатными растениями осенью. Особенности ухода за домашними растениями в осеннее время года
20. Как ухаживать осенью за цветами комнатными. Добавление статьи в новую подборку
21. Какое удобрение для огорода выбрать. Добавление статьи в новую подборку
22. Навоз в сочетании с опилками. Обогащённые смеси
23. Синдром жжения в полости рта. Диагностика жжения во рту
24. Когда можно пересадить лиатрис осенью. Посадка
25. Лиатрис колосковый посадка и уход в открытом грунте. Сорта и виды
26. Туя посадка семян и уход в открытом грунте. Пересадка в открытый грунт
27. Как разбить сад на участке схема. Правила планирования или как распланировать огород
28. Как посадить яблони на проблемном участке. Добавление статьи в новую подборку
29. Подзимние сорта моркови. Сорта моркови для подзимнего посева
30. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
31. Соседи для груши. Совместимость плодовых деревьев
32. Ранние сорта персика. Описание групп персика
33. Побелка готовая для деревьев. Побелка деревьев. Тестируем составы
34. Picea pungens ель. Ель колючая: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
35. Земля для пересадки комнатных растений. Определиться, нужна ли пересадка и какая
36. Чтоб построить дом сколько надо денег. Стоимость земельного участка и первоначальных вложений
37. Как на плитку наклеить мозаику на. Материалы и инструменты для приклеивания мозаичной плитки
38. Посадка земляники осенью сроки. Плюсы осенней посадки
39. Топинамбур где взять. Топинамбур: особые приметы
40. Какой брус лучше для дома 150 или 200. Особенности
41. Болезни калины и борьба с ними. Чем болеет калина и как ее лечить
42. Растения с красивыми листьями. Декоративно-лиственные растения
43. Как посадить гортензию купленную в горшке. Что нужно помнить при выращивании гортензии в цветочных горшках
44. Сад на песке. Как вырастить сад на песке
45. Когда сажать семена туи дома. Выбор сорта
46. Когда начинает плодоносить алыча. Преимущества гибридной алычи
47. Карбамид для растений. Все о карбамиде
48. Горизонтальный можжевельник сорта. Горизонтальный
49. Как посадить кедр из шишки дома.  Подготовка ореха для посадки
50. Как засушить целозию гребенчатую. Целозия гребенчатая