Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Самые древние растения планеты. Топ 10 Самых старых растений мира
2. Как ухаживать за сингониумом. Виды, распространённые в домашнем цветоводстве
3. 6 вариантов размножения флоксов. Размножение флоксов черенками: правила и пошаговая инструкция
4. Барельеф на стене своими руками. Общая технология создания барельефа
5. Как нарисовать аквариум с рыбками ребенку. Пошаговый процесс
6. Как нарисовать рыбку карандашом поэтапно. Простой рисунок рыбки
7. Строим дом своими руками из газоблока. Как построить дом из газобетона своими руками: Пошаговая инструкция +Видео
8. Размножение декабриста в домашних условиях. Краткое описание
9. Как правильно сажать черенки девичьего винограда. Девичий виноград: тонкости посадки и ухода
10. Персик мичуринский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
11. Как вносить навоз и в какое время. Как вносить свежий навоз в землю
12. Амурский виноград селекции А.И потапенко. История выращивания сорта винограда Амурский
13. Виноград золотой Потапенко- сорта винограда. Re: Амурский виноград селекции А.И Потапенко
14. Сорта вишни устойчивые к монилиозу.
15. Выдвижные столешницы своими руками. Выдвижные столы из-под столешницы для кухни
16. Подсветка для цветов в зимнее время. Как определить, что растению мало света
17. Почему не нужно выбрасывать чесночную шелуху. Почему необходимо сохранять шелуху от чеснока
18. Уход осенью за комнатными цветами. Уход за комнатными растениями осенью, которым не нужен прохладный период покоя
19. Ель колючая сорта. Описание голубой ели
20. Саженец персика Донецкий желтый. Персик Донецкий желтый: описание и характеристики. Магазин ПосадиКа
21. Икра из белых грибов на зиму. Грибная икра с морковью и луком на зиму через мясорубку «Как у бабушки»
22. Синие многолетние цветы. Голубые и синие цветы у наших ног
23. Гортензия крупнолистная или садовая. Гортензия крупнолистная: описание сортов и выращивание
24. Гортензия крупнолистная зимостойкие сорта. Зимовка крупнолистной гортензии
25. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Соседи вишни на участке, что можно и нельзя сажать рядом
26. Уход за годецией в открытом грунте. Почему не обойтись без марганцовки?
27. Когда вносят мочевину в почву. Инструкция по применению удобрения "мочевина"
28. Лиатрис уход осенью подготовка к зиме. Лиатрис: восхитительные метёлки для клумб и живых изгородей
29. Как спланировать сад на небольшом участке. Зонирование участка
30. Поздние сорта абрикоса. Ранние сорта абрикосов
31. Когда созревает вишня. Сбор урожая
32. Груша большая летняя. Добавление статьи в новую подборку
33. Как сохранить фрезию до весны. Создаём условия для фрезии
34. Зола закисляет или раскисляет почву. Для каких растений подкормка золой будет полезна
35. Как подготовить грядку под гладиолусы. Проращивание луковиц гладиолусов
36. Спиреи размножение делением куста.
37. Новые сорта томатов на 2021 год. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
38. Пиролизный котел длительного горения. Особенности пиролизных котлов
39. Что лучше дом из СИП-панелей или каркасный. Дом из СИП-панелей или каркасный: в чем отличия и что лучше?
40. Как посадить гортензию купленную в горшке. Что нужно помнить при выращивании гортензии в цветочных горшках
41. Что делать с бальзамином осенью. Бальзамин
42. Чем обработать сад. Весенняя обработка сада – ПОШАГОВЫЙ план (6 обязательных этапов)
43. Пион рока маленький император. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
44. Отвар из крыжовника. Отвар крыжовника
45. Полив орхидеи в коре. Частота поливов
46. Миксбордер с флоксами. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФЛОКСОВ В ЦВЕТОЧНОМ ОФОРМЛЕНИИ
47. Топинамбур когда выкапывать на еду. Пошаговая инструкция выкапывания клубней
48. Ирисы болезни и лечение. Профилактика и борьба с болезнями ирисов
49. Калина сладкоплодная дачная. Сладкоплодная калина
50. Как растут виноградники. Выбор места