Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Интенсивный сад яблоня. Современная система создания и возделывания интенсивных яблоневых садов
2. Сколько растений на Земле. Количество видов растений на земном шаре и закон периодичности эволюции.
3. Клематисы и хвойники. Клематисы в ландшафтном дизайне: преимущества использования
4. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев. Как выбирать саженцы плодовых деревьев перед посадкой?
5. Растения в тени для альпийской горки. Список цветущих многолетников
6. Посадка деревьев на участке. Плотность посадки
7. Как вырастить роскошный сингониум. Полезные свойства
8. Когда можно пересаживать флоксы. Пересадка флоксов осенью на другое место
9. Как нарисовать рыбку карандашом. Как нарисовать рыбу карандашом поэтапно для начинающих?
10. Покрытие для теплого пола. Кварцвиниловая плитка (Арт-винил или гибкий ламинат)
11. Несколько советов по уходу за декабристом для цветения и роста. Как получить роскошное цветение декабриста к Новому году? Простые правила ухода
12. Как ухаживать за цветком декабрист. Добавление статьи в новую подборку
13. Поздние сорта вишни. ТОП-45 самых лучших сортов вишни в 2022 году
14. Полезный сок из облепихи на зиму. Облепиховый сок на зиму — лучшие рецепты заготовки через соковыжималку, с сахаром, без варки
15. Куриный помет, как удобрение. Плюсы использования куриного помета в огороде
16. Органический компост, как удобрение для почвы. Применение компоста в огороде, в цветнике, в саду
17. Секреты и условия черенкования туи летом. Подходящее время для черенкования туи
18. Посадка туи в открытый грунт весной и летом. Когда лучше всего высаживать тую: сроки, агротехнические правила
19. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Описание сортов винограда
20. Борная кислота для огурцов. Рецепты приготовления растворов, когда и как использовать
21. Комнатные растения осенью и зимой. Правила осенне-зимней подкормки
22. Сорта чайно гибридных роз для Подмосковья. Чайно-гибридные
23. Когда сажать тюльпаны и лилии осенью. Когда сажают тюльпаны и лилии в грунт
24. Какие комнатные растения осенью пересаживают. Какие цветы пересаживают осенью: прочитайте сейчас все советы в одной статье
25. Как правильно ухаживать за цветами в домашних условиях?
26. Особенности ухода за комнатными растениями зимой. Уход за комнатными цветами в зимнее время
27. Как ухаживать осенью за цветами комнатными. Добавление статьи в новую подборку
28. Почему озимый чеснок вырос мелким и как этого избежать в новом сезоне
29. Гортензия крупнолистная или садовая. Гортензия крупнолистная: описание сортов и выращивание
30. Ремонтантные сорта гортензии крупнолистной. Сорта крупнолистной гортензии с фото и названиями. 15 лучших сортов
31. Уход за годецией в открытом грунте. Почему не обойтись без марганцовки?
32. На яблоне засохли ветки. Яблоня сохнет, потому, что болеет плодовой гнилью (монилиозом)
33. Как правильно разбить фруктовый сад на участке. Составление плана
34. Как разбить плодовый сад. С чего начать (выбор места, состав почвы)
35. Поздние сорта абрикоса. Ранние сорта абрикосов
36. Сорт персика донецкий желтый. персик донецкий ранний описание сорта фото
37. Монофосфат калия применение. Инструкция по применению Монофосфата калия
38. Роза канина для подвоя. Выбор подвоя: роза канина и другие шиповники
39. Как посадить мускарики тюльпаны в сентябре. 2 Подготовка почвы
40. Крапивой, что лечат. Полезные свойства крапивы
41. Дюк Ивановна описание сорта. Вишня (Дюк) Ивановна
42. Размеры горшков для цветов таблица. Как выбрать цветочные горшки?
43. Сорта яблонь самые вкусные. Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах
44. Как сажать тую семенами. Подготовить семена
45. Ботритис на пионах.
46. Посадка нарциссов осенью в грунт в контейнерах. Сроки посадки нарциссов осенью
47. Обрезка на пень это, как.
48. Монарду когда пересаживать. Монарда
49. Когда лучше сажать луковичные цветы осенью. Сроки посадки луковичных для разных регионов
50. Интенсивный яблоневый сад. Яблоневый сад интенсивного типа