Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта вишни для ростовской области. Где и какие самоплодные сорта вишни лучше выращивать
2. Любимые продукты питания врачей-гастроэнтерологов. Идальное питание. Советы гастроэнтеролога.
3. Планировка сада и огорода. Планировка огорода на дачном участке: готовые схемы для практичной и эффективной планировки своими руками
4. Материал для стен дома. Выбор материалов для строительства стен частного дома
5. Топинамбур когда выкапывать клубни. Приготовление топинамбура
6. Полезные свойства облепихи для здоровья. В чем польза облепихового масла
7. Полезный сок из облепихи на зиму. Облепиховый сок на зиму — лучшие рецепты заготовки через соковыжималку, с сахаром, без варки
8. Слабительные продукты при запорах. Диета при запорах и вздутии живота
9. Навоз, как органическое удобрение на даче. Навоз: как приготовить удобрение на даче или дома
10. Как и когда сажать тую на даче. Добавление статьи в новую подборку
11. БОРНАЯ кислота порошок инструкция по применению в садоводстве. Борная кислота Боримед : инструкция по применению
12. Почему хвойные деревья лучше высаживать зимой. Посадка хвойных деревьев: рекомендации по распространённым видам
13. Комнатные растения осенью и зимой. Правила осенне-зимней подкормки
14. Как самостоятельно вырастить тую из семян. Выращивание туи семенами
15. В чем нуждаются комнатные растения в конце осени.
16. Особенности ухода за комнатными растениями зимой. Уход за комнатными цветами в зимнее время
17. Особенности ухода за комнатными растениями осенью. Особенности ухода за домашними растениями в осеннее время года
18. Икра из белых грибов с острым перцем и овощами. Икра из белых грибов
19. Практическая информация по сортам винограда. Всем мира и добра!
20. Синие многолетние цветы. Голубые и синие цветы у наших ног
21. Грибная икра с луком и морковью. Самая вкусная грибная икра с чесноком и луком на зиму из варёных грибов
22. Почему озимый чеснок вырос мелким и как этого избежать в новом сезоне
23. Когда можно пересадить лиатрис осенью. Посадка
24. Когда вносят мочевину в почву. Инструкция по применению удобрения "мочевина"
25. Можно ли вырастить Лиатрис дома в горшке. Лиатрис посадка и уход
26. 5 быстрых способов размножить тую в домашних условиях. Подходящее время для размножения
27. Как разбить сад на участке схема. Правила планирования или как распланировать огород
28. Планировка огорода и сада в дереве. Как совместить сад и огород
29. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
30. Яблоня Джумбо Помм
31. Самые урожайные сорта вишни. Кустовые сорта вишни для Средней полосы
32. Один виноград описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
33. Жимолость красная съедобная или нет. Жимолость съедобная красная
34. Универсальные удобрения для огорода и сада. Удобрения
35. Гиппеаструм период время покоя. Уход за гиппеаструмом по сезонам
36. Чтоб построить дом сколько надо денег. Стоимость земельного участка и первоначальных вложений
37. Плетистая роза для начинающих. Плетистые розы: сорта, советы по выбору и уходу
38. Пионы карликовые сорта. Рок Гарден Пиониес: карлики среди пионов!!!
39. Ламинат на теплый пол. Маркировка ламината под теплый пол
40. Когда сажать семена туи дома. Выбор сорта
41. Эффективность применения биопрепаратов. Биопрепараты в современном земледелии
42. Сроки посадки садовой земляники осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
43. Морозостойкие сорта винограда ранние. История создания и особенности селекции
44. Когда выкапывать тюльпаны и нарциссы
45. Шкафчики производственные в раздевалку. Виды шкафов для раздевалок
46. Посев семян туи осенью. Как сеять?
47. Обрезка на пень это, как.
48. Карандаш выкройка подушка. Подушка-карандаш в детскую своими руками
49. Растение с синими или голубыми цветками. 42 растения с синими цветками
50. Как вырастить папоротник из спор в домашних условиях. Размножение спорами