Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Интенсивный сад яблоня. Современная система создания и возделывания интенсивных яблоневых садов
2. Что за овощ сквош. Что такое сквош-тыква?
3. Сколько различных видов растений существует на земле. Основные виды
4. Ученые подсчитали все растения на Земле. За последние 250 лет на Земле вымерло 500 видов растений
5. Похожий на сирень кустарник. Буддлея или осенняя сирень — правила выращивания
6. Сингониум ножколистный уход в домашних условиях. Виды и сорта сингониума
7. Барельеф на стене своими руками. Общая технология создания барельефа
8. Как нарисовать рыб красками. Рисование для детей «Золотая рыбка из сказки» поэтапно с фото
9. Роспись тарелок своими руками. Этапы росписи
10. Когда в доме есть декабрист. Приметы, суеверия и магические свойства цветка декабрист
11. Можно ли вносить навоз осенью. 2021,&nbsp11:41&nbsp /&nbsp
12. Как вносить навоз в зависимости от вида. Сравнительная характеристика свежего навоза в зависимости от вида
13. Особенности выращивания туи на участке. Как правильно посадить тую
14. Выращивание туи посевом семян осенью. Что делать с посевным материалом дальше
15. Как высадить тую осенью и укрыть на зиму. Как защитить растения
16. 9 способов профилактики заболеваний мочевыделительной системы. Профилактика заболеваний почек
17. Комнатные растения осенью и зимой. Правила осенне-зимней подкормки
18. Уход за комнатными цветами осенью. Уход за комнатными растениями осенью, которым не нужен прохладный период покоя
19. Какие бывают удобрения для сада и огорода. Минеральные удобрения
20. Комнатные растения в ноябре, какие цветы не требовательны к особым условиям содержания
21. Подкормка домашних цветов осенью. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
22. 4 правила внесения навоза. Виды навоза: какой брать
23. Как правильно подкармливать растения компостом. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
24. Икра из белых грибов с острым перцем и овощами. Икра из белых грибов
25. Вечный капельный полив. Капельный полив: капельницы, спринклеры, микроразбрызгиватели
26. Рецепт икра из грибов с болгарским перцем на зиму. Икра из вареных грибов с морковью и луком
27. Рецепт грибной икры на зиму из груздей с болгарским перцем. Классический рецепт икры из грибов
28. Шкафчики для детских раздевалок секционные. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
29. На яблоне засохли ветки. Яблоня сохнет, потому, что болеет плодовой гнилью (монилиозом)
30. Лиатрис посадка и уход в открытом грунте размножение семенами. Лиатрис колосковый – посадка и уход в открытом грунте, фото
31. Какие столовые сорта винограда можно смело сажать на севере. Секреты посадки северного виноградника
32. Как разбить сад на участке схема. Правила планирования или как распланировать огород
33. Как правильно разбить сад на участке. Что нужно знать, перед тем как приступать к планировке?
34. Виноград Гусар описание сорта. Оригинальный Кураж и уникальный Гусар
35. Вишня декоративная в подмосковье. Подмосковная сестра сакуры: вишня железистая
36. Размножение смородины зелеными черенками летом. Проще простого: размножение черной смородины зелеными черенками
37. Гиппеаструм период время покоя. Уход за гиппеаструмом по сезонам
38. Ромашки в сентябре цветут. Левкантемелла - гигантская осенняя ромашка
39. Посадка земляники осенью сроки. Плюсы осенней посадки
40. Анна рубинина коллекционер растений. Виды и многообразие сортов, правила посадки в миксбордерах
41. Красный коралл калина. Калина Красный коралл
42. Подкормка внекорневая мочевиной. Свойства
43. Опрыскивание сада от вредителей и болезней по срокам. Сад весной: Обработка деревьев от вредителей и болезней (в таблицах)
44. Обои для дома деревянного. Краткое описание
45. Как сажать тую семенами. Подготовить семена
46. Когда садить нарциссы и крокусы. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
47. Когда сажать лук по лунному календарю 2019. Требования к почве
48. Пирог из тыквы и пшена рецепты. Пирог тыквенно-творожный с яблоком
49. Карандаш выкройка подушка. Подушка-карандаш в детскую своими руками
50. Аквариум растения искусственные или живые. Аквариум по размерам Размеры аквариума с расчетом стоимости для сборки своими руками, по чертежам из личного опыта!