Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно сажать садовые деревья. Как составить план посадки деревьев
2. Как правильно посадить деревья на участке. На каком расстоянии сажать деревья и кусты
3. Здоровые розы без химии. Полезности для РОЗ
4. На каком расстоянии друг от друга сажать яблони. Общие правила посадки: сколько метров отступить от дома и забора
5. Самая высокая гортензия метельчатая. Характеристика растения
6. Здоровые и красивые волосы. Здоровые волосы. Красивые волосы.
7. Сроки посадки лука севка в 2019 году. Когда сажать лук-севок весной
8. Навоз, как органическое удобрение на даче. Навоз: как приготовить удобрение на даче или дома
9. Применение борной кислоты в саду. Добавление статьи в новую подборку
10. Как и когда сажать тую на даче. Добавление статьи в новую подборку
11. Характеристики сорта Виноград Амурский золотой Потапенко. Неукрывные сорта винограда: амурские гибриды. Выбираем сорта для посадки на дачу
12. Что можно подкормить навозом. Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
13. Борная кислота для растений на огороде и в саду — польза и инструкция
14. Планировка плодово-фруктового сада и огорода. Планировка сада: 3 варианта на любой вкус
15. Можно ли растворить камни в почках. Как вывести камни из почек без операции: эффективные методы лечения
16. Как вылечить аденому предстательной железы. Современные методики лечения аденомы простаты
17. Какие Орехи растут в россии. Фундук
18. Какие бывают удобрения для сада и огорода. Минеральные удобрения
19. Помогаем комнатным растениям пережить зиму. Сократите полив комнатных растений зимой
20. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
21. Грибная икра с болгарским перцем на зиму. Грибная икра из вареных грибов с чесноком
22. Икра из опят на зиму — 6 рецептов приготовления самой вкусной грибной икры
23. Когда сажать луковичные цветы осенью в подмосковье. Сроки посадки луковичных для разных регионов
24. Лучшие сорта гортензии метельчатой. Метельчатая гортензия: лучшие сорта с фото
25. Лучшие сорта крупнолистных гортензий для средней полосы. Общие правила посадки и ухода
26. Гортензия крупнолистная сорта посадка и уход в открытом грунте. Сорта гортензии крупнолистной
27. Посадка годеции и уход в открытом грунте. Годеция и ее выращивание
28. Когда можно пересадить лиатрис осенью. Посадка
29. Цветущие свечи для вашего сада: сорта лиатриса и тонкости ухода за многолетником
30. Как выращивают туи из семян в домашних условиях. Как ухаживать за посевами туи
31. Как и когда правильно сажать тую осенью. Как правильно посадить тую осенью в открытый грунт: пошаговая инструкция
32. Описание сортов винограда для северных широт. Виноград на севере описание
33. Какие деревья можно сажать рядом друг с другом. Причины несовместимости деревьев
34. Яблоня Джумбо Помм
35. Сорт осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
36. Комнатные цветы в августе. Лунный календарь цветовода на август 2020 года
37. Какую посадить яблоню на даче. Как выбрать саженец яблони?
38. Гортензия в средней полосе россии. Как выбрать «свою» крупнолистную гортензию?
39. Чтоб построить дом сколько надо денег. Стоимость земельного участка и первоначальных вложений
40. Подготавливаем осенние черенки к выставке. Способы черенкования (укоренения черенков):
41. Когда осенью высаживать саженцы плодовых деревьев. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
42. Посадка аллеи деревьев. Аллеи: шаг посадки и ширина
43. Условия содержания Каланхоэ. Каланхоэ - условия содержания и уход
44. Когда сажать годецию в открытый грунт. Как правильно посадить годецию на рассаду 
45. Ботритис на пионах.
46. Замерзает ли биотуалет зимой. Использование биотуалетов в зимнее время
47. Когда сажать крокусы и гиацинты осенью. Пошаговая инструкция посадки гиацинтов  осенью
48. Посадка штамбовой розы осенью. Угол посадки штамбовой розы: зачем он нужен?
49. Как сохранить фрезии зимой. Как хранить фрезии зимой в домашних условиях
50. Контейнер размер P9. Контейнер «Р9»