Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов на планете?
2. Бальзамин садовый зимовка. Бальзамин, как вырастить летом и сохранить зимой
3. Посадка деревьев на участке. Плотность посадки
4. Описание сингониума и его выращивание в доме. Описание и происхождение растения
5. Делим и пересаживаем флокс шиловидный Полезные статьи. Сроки пересадки
6. Размножение флоксов корневыми черенками. Вегетативное размножение флоксов
7. Как поливать декабрист в домашних условиях по сезонно. Как поливать декабрист?
8. Живая изгородь из девичьего винограда. Недостатки живой изгороди из винограда
9. Как размножить девичий виноград осенью. Метод черенкования
10. Зимние сорта яблонь. Общие свойства яблонь поздних сортов
11. Самая высокая гортензия метельчатая. Характеристика растения
12. Сильно выпадают волосы у женщины. Лечение и профилактика выпадения волос у девушек
13. Здоровые и красивые волосы. Здоровые волосы. Красивые волосы.
14. Как правильно вносить навоз в почву. Подкормка растений конским навозом
15. Посадка туи в открытый грунт весной и летом. Когда лучше всего высаживать тую: сроки, агротехнические правила
16. Суперфосфат это мочевина или нет. Живительная сила в каждой грануле
17. Все о винограде для начинающих. Особенности роста винограда
18. Отзывы о применении борной кислоты для помидоров и огурцов. Борная кислота для огурцов: 10 рецептов для опрыскивания и полива
19. Применяем борную кислоту в саду и огороде. Правила использования
20. БОРНАЯ кислота порошок инструкция по применению в садоводстве. Борная кислота Боримед : инструкция по применению
21. Условия содержания цикламена. Цикламен уход в домашних условиях
22. Лечение поджелудочной железы эффективно и правильно. Клинические проявления хронического панкреатита
23. Подсветка для цветов в зимнее время. Как определить, что растению мало света
24. Монарда когда цветет. Монарда —, как выращивать садовый бергамот
25. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
26. Вакцинация домашних животных. Вакцинация собак и кошек
27. Уличная гортензия уход в домашних условиях. Уход за гортензией в домашних условиях
28. Салат бэби лиф. Салат "Бейби ливз цветной"
29. Как улучшить почву на участке. Добавление статьи в новую подборку
30. Грибная икра на зиму с морковью и луком. Грибная икра с овощами
31. Растения у которых едят листья. Школа выживания: Съедобные растения, или что можно есть в лесу
32. Вишня студенческая описание сорта. Особенности выращивания
33. Почему вырастает мелкий чеснок. 3 главные ошибки: почему озимый чеснок вырастает мелким
34. Как посадить тую осенью в открытый грунт. Сроки посадки
35. Когда можно пересадить лиатрис осенью. Посадка
36. Как правильно посадить лиатрис и ухаживать за ним. Описание - как выглядит
37. 5 быстрых способов размножить тую в домашних условиях. Подходящее время для размножения
38. Плодовые деревья и кустарники на садовом участке. Правильная планировка участка
39. Как правильно заложить сад на участке. Как заложить здоровый сад?
40. Твердые сорта яблок. Зеленые яблоки: лучшие сорта с названиями и фото (каталог)
41. Сорта моркови для зимнего посева. Сорта моркови для подзимнего посева
42. Формирование куста розы
43. Фиалка узамбарская размножение. Размножение узамбарских фиалок
44. Гиппеаструм красный ожог лечение. Красная гниль амариллисовых
45. Дом на 3 сотках. Дом на 3-4 сотках –, как составить проект. Особенности планирования
46. Стефанандра надрезаннолистная crispa stephanandra incisa crispa. Стефанандра надрезаннолистная Криспа (Crispa)
47. Когда сажать семена туи дома. Выбор сорта
48. Когда сажать годецию в открытый грунт. Как правильно посадить годецию на рассаду 
49. Чем обработать сад. Весенняя обработка сада – ПОШАГОВЫЙ план (6 обязательных этапов)
50. Розы кустовые для Подмосковья. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее