Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта вишни для ростовской области. Где и какие самоплодные сорта вишни лучше выращивать
2. Последовательность этапов эволюции растений. Кайнозойская эра
3. Почему редкие виды растений исчезают с лица Земли. Исчезнувшие виды
4. Бальзамин садовый зимовка. Бальзамин, как вырастить летом и сохранить зимой
5. Посадка свеклы на рассаду. Когда сажать свеклу в 2023 году на рассаду и в открытый грунт
6. Цветок сингониум уход в домашних условиях. Правила ухода
7. 6 вариантов размножения флоксов. Размножение флоксов черенками: правила и пошаговая инструкция
8. Проще всего дикий виноград размножать черенками. Уметь правильно размножить: 3 способа
9. Как размножить девичий виноград осенью. Метод черенкования
10. Английские розы для подмосковья. Самые красивые английские розы Остина и их характеристики
11. 5 продуктов для здоровья щитовидки. Здоровье щитовидной железы: питание
12. Как правильно использовать конский навоз на огороде. Применение конского навоза в огороде
13. Что делать с туями в конце лета и осенью. Добавление статьи в новую подборку
14. Борная кислота для комнатных цветов. Борная подкормка для комнатных растений под корень и по листу
15. Борная кислота для дачных дел. Борная кислота от муравьев и других насекомых
16. Что именно при подагре категорически нельзя есть. Диета при подагре, что можно и нельзя (таблица)
17. Фундамент для загородного дома. На чем основывать выбор того или иного вида фундамента для частного дома
18. Как ухаживать за хризантемой в домашних условиях. Какой вид выбрать в магазине
19. Какие Орехи растут в россии. Фундук
20. Какую пользу для огорода приносит куриный помет. Куриный помет - польза или бизнес?
21. Использование перегноя в саду и в огороде. Выбираем лучшее удобрение
22. Особенности навоза и перегноя. Навоз в качестве удобрения
23. Конский перегной, как удобрение, как применять. Рыночно-навозная действительность Конский навоз — весьма ценное
24. Шкафчики для детских раздевалок секционные. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
25. Уход за годецией в открытом грунте. Почему не обойтись без марганцовки?
26. Как посадить лиатрис осенью. Семенной способ
27. Как правильно посадить лиатрис и ухаживать за ним. Описание - как выглядит
28. Можно ли вырастить Лиатрис дома в горшке. Лиатрис посадка и уход
29. Посадка семян туи осенью. Как сеять?
30. Посадка крупномеров в Москве и области. Посадка крупномеров
31. Описание сортов винограда для северных широт. Виноград на севере описание
32. Какие столовые сорта винограда можно смело сажать на севере. Секреты посадки северного виноградника
33. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
34. Планировка сада и огорода на участка. Грамотная планировка на участке в 6 соток
35. Сорта зимних яблонь. Общие свойства яблонь поздних сортов
36. Летние яблони сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
37. Отопление на газовых баллонах. Нюансы отопления газовыми баллонами
38. Стены дома из чего строить. Кирпич
39. Червячки в клубнике. Признаки появления и методы борьбы с нематодой на клубнике
40. Клематисы с чем сажать. Клематисы и розы
41. Двухэтажный или одноэтажный дом. Преимущества двухэтажных домов над одноэтажными
42. Без рубрики полив от саженца до взрослого дерева. Полив молодых саженцев плодовых деревьев в саду
43. Бальзамин уход осенью. Бальзамин
44. Обои для дома деревянного. Краткое описание
45. Когда начинает плодоносить алыча. Преимущества гибридной алычи
46. Виноград Потапенко все сорта. Re: Амурский виноград селекции А.И Потапенко
47. Схема посадки яблоневого сада промышленный способ. Особенности разных подвоев
48. Карликовые сорта метельчатой гортензии. Гортензия метельчатая: лучшие сорта и уход в открытом грунте
49. Посадка тюльпанов и крокусов осенью. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
50. Когда надо выкапывать топинамбур. Пошаговая инструкция выкапывания клубней