Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Первыми наземными растениями были.. Эволюция органического мира в протерозойской и палеозойской эрах
2. Сколько видов цветковых растений на земле. Происхождение
3. Все о посадке деревьев. Подготовка посадочной ямы
4. Как правильно сажать плодовые деревья на участке. Пошаговая инструкция по посадке саженцев
5. На каком расстоянии друг от друга сажать яблони. Общие правила посадки: сколько метров отступить от дома и забора
6. 6 вариантов размножения флоксов. Размножение флоксов черенками: правила и пошаговая инструкция
7. Вероника виды и сорта. Описание растения вероника veronica происхождение
8. Как посадить и развести девичий виноград на своем участке. Девичий виноград — выращивание
9. Дикий виноград на заборе, как правильно сажать. Как правильно посадить дикий виноград за 3 шага
10. Полезные свойства облепихи для здоровья. В чем польза облепихового масла
11. Здоровые и красивые волосы. Здоровые волосы. Красивые волосы.
12. Как вносить навоз и в какое время. Как вносить свежий навоз в землю
13. Органический компост, как удобрение для почвы. Применение компоста в огороде, в цветнике, в саду
14. Борная кислота при отите. Современные методы лечения Мы попросили рассказать о том, как сегодня лечат отиты у взрослых врача-оториноларинголога Светлану Комарову. По ее словам, медикаментозная терапия может включать:
15. Инструкция по применению Борная кислота порошок 10г. Борная кислота: описание, инструкция, цена
16. Сорта зимних яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
17. Как вылечить аденому предстательной железы. Современные методики лечения аденомы простаты
18. Цветение роз в подмосковье. Рейтинг лучших сортов роз для Подмосковья
19. Груша зимние сорта. Отечественные зимние сорта груши
20. Особенности ухода за комнатными растениями зимой. Уход за комнатными цветами в зимнее время
21. Особенности ухода за комнатными растениями осенью. Особенности ухода за домашними растениями в осеннее время года
22. Навоз в сочетании с опилками. Обогащённые смеси
23. Вечный капельный полив. Капельный полив: капельницы, спринклеры, микроразбрызгиватели
24. Грибная икра из опят. Икра из опят на зиму — 5 рецептов «Пальчики оближешь»
25. Почему озимый чеснок вырос мелким и как этого избежать в новом сезоне
26. Почему чесночная вода лучше зубчика чеснока.. Чесночная вода очистит сосуды, укрепит суставы и снизит сахар лучше таблеток
27. Сухость во рту, как признак патологии. Сухость во рту
28. Острые респираторные вирусные инфекции. Что такое ОРВИ, ОРИ и ОРЗ?
29. Гортензия крупнолистная или садовая. Гортензия крупнолистная: описание сортов и выращивание
30. Посадка туи в открытый грунт. Выбор участка и подготовка почвы
31. Как правильно посадить деревья на участке схема. Выбор места для посадки
32. Самые вкусные яблоки. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
33. Можжевельник обыкновенный сорта. Сорта можевельника обыкновенного
34. Сорта моркови для подзимнего посева. Что даёт осенний посев моркови
35. Планировка плодового сада схема. Законы рационального распределения
36. Какой брус лучше для дома 150 или 200. Особенности
37. Туя брабант желтеет хвоя. Почему туя стала терять свою декоративность и начала желтеть 
38. Стефанандра надрезаннолистная crispa stephanandra incisa crispa. Стефанандра надрезаннолистная Криспа (Crispa)
39. Карбамид для растений. Все о карбамиде
40. Тюльпаны и нарциссы посадка и уход. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
41. Что делать с бальзамином осенью. Бальзамин
42. Как пересадить боярышник осенью. Как вырастить боярышник самостоятельно
43. Осенние ромашки, как называются. Левкантемелла - гигантская осенняя ромашка
44. Пион рока маленький император. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
45. Зола раскисляет почву или нет. Как раскислить почву?
46. Гибискус комнатный, как прививать.
47. Карандаш выкройка подушка. Подушка-карандаш в детскую своими руками
48. Сады и люди фестиваль ландшафтного дизайна 2019 результаты. В Ростове на международном фестивале ландшафтного искусства оценили проекты молодых дизайнеров
49. Сорта груша яблоко. Выбор сорта яблони и груши для посадки в сад
50. Розы в тенистом саду. Английские розы для тенистых мест