Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно посадить дерево весной. Подготовка ямы
2. Все о посадке деревьев. Подготовка посадочной ямы
3. Делим и пересаживаем флокс шиловидный Полезные статьи. Сроки пересадки
4. Пересадка флоксов осенью на другое место.. Как определить время для пересадки
5. ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ календарь на май 2019 года садовода и огородника. Благоприятные и неблагоприятные дни в мае 2019
6. Живая изгородь из девичьего винограда. Недостатки живой изгороди из винограда
7. О размножении девичьего винограда. Посадка, выращивание и размножение девичьего винограда
8. 5 продуктов для здоровья щитовидки. Здоровье щитовидной железы: питание
9. Что входит в состав облепихи. Описание растения
10. Стильные сады в подмосковье. Обворожительный сад в Подмосковье! Есть к чему стремиться
11. Как правильно использовать конский навоз на огороде. Применение конского навоза в огороде
12. Навоз, как органическое удобрение на даче. Навоз: как приготовить удобрение на даче или дома
13. Конский компост для огорода. Компост из конского навоза: Преимущества, Недостатки, Использование
14. Подкормка роз и лучшие удобрения для роз. «Глория»
15. Лучшие сорта летних яблонь. Мелба (Мельба)
16. Добавки и безрецептурные препараты для печени. Не все лекарства одинаково вредны — о, каких опасностях вам следует знать?
17. Слива испанка описание сорта. Лучшие сорта слив — самые вкусные, крупные и урожайные
18. Нарциссы в ландшафтном дизайне. Использование нарциссов в дизайне сада
19. Какие Орехи растут в россии. Фундук
20. Помогаем комнатным растениям пережить зиму. Сократите полив комнатных растений зимой
21. Как добыть лучший эликсир плодородия. Правильный перегной
22. Основные нюансы использования овечьего навоза.
23. Чем придать дереву цвет. Как изменить цвет древесины?
24. Грибная икра из варенных грибов. Ингредиенты
25. Грибная икра с луком и морковью. Самая вкусная грибная икра с чесноком и луком на зиму из варёных грибов
26. Икра из опят на зиму — 6 рецептов приготовления самой вкусной грибной икры
27. 6 рецептов грибной икры из груздей на зиму. Грибная икра из груздей — рецепты пальчики оближешь на зиму
28. Вишня студенческая описание сорта. Особенности выращивания
29. Киви когда урожай. Создание условий для комнатного содержания
30. Лиатрис посадка и уход в открытом грунте размножение семенами. Лиатрис колосковый – посадка и уход в открытом грунте, фото
31. Как вырастить тую самостоятельно. Способы размножения и особенности выращивания
32. Как выращивают туи из семян в домашних условиях. Как ухаживать за посевами туи
33. Совместимость при посадке плодовых деревьев и ягодных кустарников. Схема совместимости деревьев и кустарников
34. Когда можно пересаживать боярышник. Как вырастить боярышник самостоятельно
35. Роза канина для подвоя. Выбор подвоя: роза канина и другие шиповники
36. Спиреи размножение делением куста.
37. Как на плитку наклеить мозаику на. Материалы и инструменты для приклеивания мозаичной плитки
38. Какая металлочерепица лучше для крыши. Цены на черепицу Ондулин
39. Подкормка внекорневая мочевиной. Свойства
40. Хурма в средней полосе россии. Хурма в средней полосе — зимний фрукт в вашем саду
41. Какие деревья можно сажать осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
42. Условия содержания Каланхоэ. Каланхоэ - условия содержания и уход
43. Янтарная кислота опрыскивание растений. Янтарная кислота для растений – применение на огороде
44. Обработка деревьев в августе. Сад: сезонные работы в августе
45. Виноград Потапенко все сорта. Re: Амурский виноград селекции А.И Потапенко
46. Лилейник тетраплоид, что это. Семейство: Гемерокаллисовые
47. Посадка лука 2019 году по лунному календарю. Когда можно сажать лук севок в открытый грунт по лунному календарю
48. Калина сладкоплодная дачная. Сладкоплодная калина
49. Розы в тенистом саду. Английские розы для тенистых мест
50. Интенсивный яблоневый сад. Яблоневый сад интенсивного типа