Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Какой Можжевельник самый полезный. Ботаническое описание растения, фото
2. Cингониум уход в домашних условиях. Сингониум: виды и уход в домашних условиях
3. Флоксы, как делить. Деление куста
4. Как правильно ухаживать за декабристом в домашних условиях. Немного о растении
5. Когда убирать физалис овощной. Виды
6. Как пересаживать боярышник. Посадка саженца боярышника
7. Когда сажать лук севок по лунному календарю в 2019 году. Когда можно сажать лук севок в открытый грунт по лунному календарю
8. Конский компост для огорода. Компост из конского навоза: Преимущества, Недостатки, Использование
9. Как правильно сажать тую в открытый грунт. Как правильно выбрать саженец туи
10. Виноград золотой Потапенко- сорта винограда. Re: Амурский виноград селекции А.И Потапенко
11. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Описание сортов винограда
12. Описание БОРНАЯ КИСЛОТА показания. Описание препарата БОРНАЯ КИСЛОТА (BORIC ACID)
13. Как удобрить землю мочевиной. Что такое мочевина (карбамид)?
14. Можно ли капать борную кислоту в ухо ребенку. Лечение отита
15. Борная кислота для дачных дел. Борная кислота от муравьев и других насекомых
16. Борная кислота для в садоводстве. О борной кислоте из школьного курса биологии
17. Подкормка роз и лучшие удобрения для роз. «Глория»
18. Инфекция мочевых путей в пожилом возрасте. Бактериальные неосложненные инфекции мочевыводящих путей
19. Монтаж электрики в деревянном доме. №4. Создание схемы электропроводки
20. Как правильно ухаживать за цветами в домашних условиях?
21. Как ухаживать за комнатными растениями осенью. [Растения в доме] Как ухаживать за комнатными цветами осенью?
22. Как добыть лучший эликсир плодородия. Правильный перегной
23. Пищевые отходы, как удобрение на огороде. Добавление статьи в новую подборку
24. Перегной или навоз для огорода. Свежий или перепревший?
25. Хранение лука и чеснока. Как хранить чеснок
26. Куриный помёт для удобрения почвы. Преимущества и недостатки
27. Грибная икра из опят на зиму. Грибная икра из опят с чесноком через мясорубку
28. Грибная икра из опят. Икра из опят на зиму — 5 рецептов «Пальчики оближешь»
29. Почему чесночная вода лучше зубчика чеснока.. Чесночная вода очистит сосуды, укрепит суставы и снизит сахар лучше таблеток
30. Сухость во рту, как признак патологии. Сухость во рту
31. Почему чеснок имеет специфический запах. Что-то там в носу...
32. Киви когда урожай. Создание условий для комнатного содержания
33. Как отличить обычный сорт от ремонтантного. Отличия от обычной малины, как визуально определить
34. Сорт винограда Саперави северный. Виноград Саперави Северный: уход за сортом
35. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте. Посадка и уход
36. Как разбить плодовый сад. С чего начать (выбор места, состав почвы)
37. Сорт винограда натали. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
38. Нормы внесения суперфосфата осенью. Сроки внесения удобрения
39. Нарциссы на клумбе с другими цветами. Нарцисс: использование в дизайне сада
40. Клематисы с чем сажать. Клематисы и розы
41. Что делать с капустой в августе. Капуста: полив и подкормка в августе
42. О газобетоне аэростоун. Газобетон лучше
43. Розы для полутени сорта. 10 сортов роз, которые можно сажать в тени
44. Цветник работы в сентябре. Работа в цветнике
45. Сроки посадки садовой земляники осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
46. Обработка клубники перед посадкой горячей водой. Полив земляники кипятком
47. Пион рока маленький император. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
48. Калина сладкоплодная дачная. Сладкоплодная калина
49. Земля в теплицу, какая должна быть. Какой должна быть почва для выращивания овощей в теплице
50. Лишайники на коре деревьев это паразиты. Немного о лишайниках