Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Где лучше посадить боярышник на участке. Как сажать и ухаживать за боярышником
2. Когда лучше сажать боярышник весной или осенью. Боярышник садовый крупноплодный — описание растения
3. Что за овощ сквош. Что такое сквош-тыква?
4. Любимые продукты питания врачей-гастроэнтерологов. Идальное питание. Советы гастроэнтеролога.
5. Планировка сада и огорода. Планировка огорода на дачном участке: готовые схемы для практичной и эффективной планировки своими руками
6. Как вырастить роскошный сингониум. Полезные свойства
7. Где и как сажать флоксы. Высадка в открытый грунт
8. Деление и пересадка флоксов весной и осенью на другое место. Когда и в какое время года лучше пересаживать флоксы
9. Пересадка лиатриса осенью. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
10. Как нарисовать рыбку карандашом. Как нарисовать рыбу карандашом поэтапно для начинающих?
11. Рыба рисунок для детей поэтапно карандашом. Рисование рыбки. Поэтапно для детей
12. Цветок декабрист уход в домашних условиях. Как поливать декабрист
13. Декабрист цветок уход в домашних условиях. Как ухаживать за цветком декабрист в домашних условиях
14. Посадка туи семенами осенью технология пошаговое описание. Сбор и подготовка семян
15. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Зачем соблюдать диету
16. Как рассадить девичий виноград. Как сажать девичий виноград
17. Как вносить навоз и в какое время. Как вносить свежий навоз в землю
18. Свиной навоз, как удобрение. Свиной навоз применение на дачном участке
19. Навоз для дачного участка. Какой навоз лучше?
20. Что можно подкормить навозом. Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
21. Как размножается арбуз в природе. Распространение и экология
22. 8 способов применения борной кислоты в саду и огороде. Зачем и как использовать борную кислоту для растений
23. Условия содержания цикламена. Цикламен уход в домашних условиях
24. Сорта вишни устойчивые к монилиозу.
25. Уход за комнатными цветами зимой в домашних условиях. Подготовка комнатных растений к зиме
26. Таблица по уходу за комнатными растениями. Основные правила грамотного  ухода за комнатными растениями и цветами. Уход за растениями во время отпуска. Правильный уход за комнатными цветами и растениями — гарантия их благополучия, вашего успеха и здоровья.
27. Перегной или навоз для огорода. Свежий или перепревший?
28. Навозом для огорода и растений. Какой навоз самый лучший для огорода узнай, чтобы не ошибиться
29. 10 важных вопросов о натуральных удобрениях. Добавление статьи в новую подборку
30. Навоз для обогрева парника. Обогрев парников
31. Рецепт икра из грибов с болгарским перцем на зиму. Икра из вареных грибов с морковью и луком
32. Как и где хранить топинамбур. Где хранить топинамбур зимой и летом?
33. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
34. Почему озимый чеснок вырос мелким и как этого.. 3 главные ошибки: почему озимый чеснок вырастает мелким
35. Лучшие сорта крупнолистных гортензий для средней полосы. Общие правила посадки и ухода
36. Когда можно пересадить лиатрис осенью. Посадка
37. Gardenia crown jewel. Гардения. Уход и выращивание в домашних условиях
38. Поздние сорта абрикоса. Ранние сорта абрикосов
39. Сорта зимних яблонь. Общие свойства яблонь поздних сортов
40. Зимние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Всё про зимние сорта яблок
41. Комнатные цветы в августе. Лунный календарь цветовода на август 2020 года
42. Сорта моркови для зимнего посева. Сорта моркови для подзимнего посева
43. Теневыносливые сорта роз. Розарий в полутени: какие сорта роз можно посадить в теневом саду?
44. Размеры горшков для цветов таблица. Как выбрать цветочные горшки?
45. Цветник работы в сентябре. Работа в цветнике
46. Кто ест лилии. Обсуждение в нашей группе вКонтакте :
47. Когда сажать годецию в открытый грунт. Как правильно посадить годецию на рассаду 
48. Когда начинает плодоносить алыча. Преимущества гибридной алычи
49. Узкие шкафчики для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
50. Розы в тенистом саду. Английские розы для тенистых мест