Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько растений на Земле. Количество видов растений на земном шаре и закон периодичности эволюции.
2. Самые большие растения в мире. Зеленые великаны: самые большие растения мира
3. Расстояние между деревьями при посадке сада. Факторы, влияющие на расстояние между деревьями в саду при посадке
4. Здоровые розы без химии. Полезности для РОЗ
5. Как сажать деревья на участке. Ошибки при посадке деревьев
6. Особенности посадки саженцев плодовых деревьев. Время посадки саженцев
7. Все о размножении многолетних флоксов. Общие характеристики
8. Рисунки рыбок для срисовки. Как нарисовать рыбку карандашом и фломастером — поэтапные мастер-классы для начинающих
9. Роспись тарелок своими руками. Этапы росписи
10. Уход за декабристом осенью и зимой. Комнатные растения. Уход за декабристом осенью и зимой
11. Проще всего дикий виноград размножать черенками. Уметь правильно размножить: 3 способа
12. Кустарники цветущие юга. Список красивых декоративно-цветущих кустарников для сада
13. Как правильно использовать конский навоз на огороде. Применение конского навоза в огороде
14. Навоз, как органическое удобрение на даче. Навоз: как приготовить удобрение на даче или дома
15. Конский навоз, как удобрение. Особенности конского навоза и преимущества
16. Когда сажать тую весной и осенью. Общие правила ухода
17. Как и когда сажать тую на даче. Добавление статьи в новую подборку
18. Можно ли капать борную кислоту в ухо ребенку. Лечение отита
19. Борная кислота в ухо. Борной кислоты раствор спиртовой 3% : инструкция по применению
20. Борная кислота для в садоводстве. О борной кислоте из школьного курса биологии
21. Чеснок следует измельчать по-другому
22. 7 важных советов по уходу за комнатными растениями зимой. Доминанты
23. Как самостоятельно вырастить тую из семян. Выращивание туи семенами
24. Как правильно ухаживать за цветами в домашних условиях?
25. Годится ли свиной навоз на роль удобрения?
26. Пищевые отходы, как удобрение на огороде. Добавление статьи в новую подборку
27. Что посадить на участке. Добавление статьи в новую подборку
28. Икра грибная на зиму с болгарским перцем. Грибная икра из вареных грибов — самый вкусный рецепт
29. Вишня студенческая описание сорта. Особенности выращивания
30. Почему чеснок вырастает мелкий?
31. Сухость во рту, как признак патологии. Сухость во рту
32. Синдром жжения в полости рта. Диагностика жжения во рту
33. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте. Посадка и уход
34. Как и когда правильно сажать тую осенью. Как правильно посадить тую осенью в открытый грунт: пошаговая инструкция
35. Описание сортов винограда для северных широт. Виноград на севере описание
36. Самые урожайные сорта вишни. Кустовые сорта вишни для Средней полосы
37. Один виноград описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
38. Когда созревает вишня. Сбор урожая
39. В клубнике черви. Белые червячки в клубнике: как избавиться от многоножки
40. Вишня декоративная в подмосковье. Подмосковная сестра сакуры: вишня железистая
41. Когда собирать физалис овощной. Сорта и виды
42. Дом на 3 сотках. Дом на 3-4 сотках –, как составить проект. Особенности планирования
43. Что лучше дом из СИП-панелей или каркасный. Дом из СИП-панелей или каркасный: в чем отличия и что лучше?
44. Гидроизоляция подвала изнутри от грунтовых вод жидким стеклом. Технология и условия нанесения жидкого стекла
45. Что делать с капустой в августе. Капуста: полив и подкормка в августе
46. Хурма в средней полосе россии. Хурма в средней полосе — зимний фрукт в вашем саду
47. Пестролистная бегония уход. Пестролистные бегонии: как ухаживать
48. Гортензия метельчатая самая красивая. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
49. Что лучше газон рулонный или посевной. Какой газон выбрать: посевной или рулонной? Все ЗА и ПРОТИВ обоих вариантов с ценами
50. Лучшая краска для побелки деревьев. Побелка деревьев. Тестируем составы