Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Где лучше посадить боярышник на участке. Как сажать и ухаживать за боярышником
2. Работа в цветнике в августе. Цветник: сезонные работы в августе
3. Котел газовый Каракан. Особенности твердотопливных котлов Каракан
4. Сколько всего высших растений на земле. Особенности наземных растений
5. Первые растения на земле. Происхождение растений
6. Расстояние между деревьями при посадке сада. Факторы, влияющие на расстояние между деревьями в саду при посадке
7. Как правильно расположить теплицу на участке по сторонам света?
8. Посадка деревьев на участке. Плотность посадки
9. Как нарисовать рыбку карандашом. Как нарисовать рыбу карандашом поэтапно для начинающих?
10. Аквариум рисунок для детей карандашом. 5 занятие. Рисуем АКВАРИУМ
11. Флоксы, как делить. Деление куста
12. Уход в домашних условиях за цветком декабрист. Уход за декабристом после цветения
13. Когда сажать луковицы. Не пора ли обновить луковичные на участке? Все сроки посадки и время выращивания луковичных на одном месте
14. Как размножить девичий виноград осенью. Метод черенкования
15. Фейхоа когда сезон. Сезон фейхоа: польза и способы приготовления
16. Как восстановить защитные свойства желудка.. Классификация и стадии развития атрофического гастрита
17. 5 продуктов для здоровья щитовидки. Здоровье щитовидной железы: питание
18. Когда сажать тую весной и осенью. Общие правила ухода
19. Что делать с туями в конце лета и осенью. Добавление статьи в новую подборку
20. Виноград для северных регионов. Лучший сладкий кишмиш для севера: выбираем виноград на десерт
21. Почему Плесневеет хлеб. Плесень. Плесневеет хлеб. Почему? 3 простых шага, как этого избежать.
22. Применяем борную кислоту в саду и огороде. Правила использования
23. Борная кислота в ухо. Борной кислоты раствор спиртовой 3% : инструкция по применению
24. ТОП-6 способов придать лицу свежий вид. Как придать лицу здоровый вид. О чем говорит цвета лица
25. Почему хвойные деревья лучше высаживать зимой. Посадка хвойных деревьев: рекомендации по распространённым видам
26. Когда сажать тюльпаны и лилии осенью. Когда сажают тюльпаны и лилии в грунт
27. Обои в деревянном доме. О различных категориях обоев
28. Вишня сезон созревания. Ускоряем процесс созревания
29. Какое удобрение для огорода выбрать. Добавление статьи в новую подборку
30. Груша сорт большая. Особенности сортов летнего созревания
31. Почему чесночная вода лучше зубчика чеснока.. Чесночная вода очистит сосуды, укрепит суставы и снизит сахар лучше таблеток
32. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
33. Окулировка роз летняя. Как размножить розы: зимняя прививка на шиповник
34. Розы подкормка и уход. Какие удобрения необходимы розам
35. Плохие соседи для груши. Добавление статьи в новую подборку
36. 5 быстрых способов размножить тую в домашних условиях. Подходящее время для размножения
37. Посадка и уход за туей в открытом грунте. Пошаговая инструкция по пос адке туи весной и летом
38. Как посадить тую семенами. Выбор сорта
39. Соседи для груши. Совместимость плодовых деревьев
40. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
41. Цветник в августе. Цветник: сезонные работы в августе
42. Монофосфат калия для огурцов. Недостатки
43. Выгонка ландышей к Новому году. Выгонка ландышей в зимнее время
44. Яблони и груши. Секреты успеха. Правила посадки яблони и груши
45. Подготовка кустарников и деревьев к зиме. Как правильно подготовить к зиме
46. Девичий виноград размножение черенками осенью. Метод черенкования
47. Сингониум, какой нужен горшок. Причины
48. Карандаш выкройка подушка. Подушка-карандаш в детскую своими руками
49. Сад на песчаной почве. Методика выращивания огородных и садовых культур на песчаной почве
50. Нарциссы с чем посадить на клумбе. Сажаем в клумбу.