Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько животных и растений живёт на земле. Сколько видов животных населяют нашу планету?
2. Сколько видов растений встречается на земле. Сколько видов растений и животных на Земле?
3. Клематисы и хвойники. Клематисы в ландшафтном дизайне: преимущества использования
4. Похожий на сирень кустарник. Буддлея или осенняя сирень — правила выращивания
5. Как правильно посадить яблоню весной. Достоинства и недостатки
6. Посадка деревьев на участке. Плотность посадки
7. Сингониум в домашних условиях. Описание растения
8. Топ-11 Редкие сорта сингониума+мини сорта
9. Пересадка лиатриса осенью. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
10. Рисунки рыбок для срисовки. Как нарисовать рыбку карандашом и фломастером — поэтапные мастер-классы для начинающих
11. Идеальный уход за декабристом — очень просто!
12. Как посадить и развести девичий виноград на своем участке. Девичий виноград — выращивание
13. Как ухаживать за цветком декабрист. Добавление статьи в новую подборку
14. Всё о девичьем винограде. Девичий виноград: посадка уход в саду, виды и сорта
15. Где взять рассаду клубники. Как правильно выбрать и купить клубнику на посадку
16. Английские розы для подмосковья. Самые красивые английские розы Остина и их характеристики
17. Сорт груши Осенняя. Добавление статьи в новую подборку
18. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
19. 10 продуктов для здоровья печени. Врач перечислила топ-10 продуктов для здоровья печени
20. Устройство плодового сада. Разбиваем плодовый сад
21. Конский и коровий навоз. Рейтинг видов навоза
22. Виноград для северных регионов. Лучший сладкий кишмиш для севера: выбираем виноград на десерт
23. 8 способов применения борной кислоты в саду и огороде. Зачем и как использовать борную кислоту для растений
24. Что происходит с организмом при избытке мочевой ксилоты
25. В чем нуждаются комнатные растения в конце осени.
26. Годится ли свиной навоз на роль удобрения?
27. Рецепт очень вкусной грибной икры. Грибная икра на зиму – 10 пошаговых рецептов приготовления
28. Грибная икра из опят. Икра из опят на зиму — 5 рецептов «Пальчики оближешь»
29. Выращивание годеции в открытом грунте. Посев семян годеции в грунт
30. Выращивание годеции из семян в открытом грунте. Уход за рассадой и высадка в открытый грунт
31. Лиатрис посадка и уход в открытом грунте размножение семенами. Лиатрис колосковый – посадка и уход в открытом грунте, фото
32. Разбивка сада на участке схема. Разбивка территории на зоны
33. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
34. Самое вкусное яблоко. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Вишня и малина совместимость при посадке. Какие деревья рекомендуется сажать рядом с вишней, а каких соседей надо исключить
36. Таблица совместимости деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
37. Лучшие сорта абрикоса. Виды абрикосов
38. Вишня декоративная в подмосковье. Подмосковная сестра сакуры: вишня железистая
39. Как подготовить грядку под гладиолусы. Проращивание луковиц гладиолусов
40. Карбамид инструкция по применению. Все о карбамиде
41. Червячки в клубнике. Признаки появления и методы борьбы с нематодой на клубнике
42. Жилой дом из сэндвич панелей. Плюсы
43. Бальзамин уход осенью. Бальзамин
44. Заказать шкафчики для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
45. Как сделать игру городки своими руками. Городки
46. Сроки посадки садовой земляники осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
47. Условия содержания Каланхоэ. Каланхоэ - условия содержания и уход
48. Когда садить нарциссы и крокусы. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
49. Сосна горная виды. Сосна горная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
50. Какая корневая система у киви. Посадка киви: на что обратить внимание