Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов растений встречается на земле. Сколько видов растений и животных на Земле?
2. Развитие растительного мира на суше. Основные этапы развития растительного мира (Схема)
3. Бальзамин садовый зимовка. Бальзамин, как вырастить летом и сохранить зимой
4. Виноград в ландшафтном дизайне. Какие сорта винограда подойдут для украшения участка
5. На каком расстоянии друг от друга сажать яблони. Общие правила посадки: сколько метров отступить от дома и забора
6. Как правильно расположить теплицу на участке по сторонам света?
7. Как размножить флоксы черенками. Как самому размножить флокс кусочком стебля?
8. Как распланировать сад плодовых деревьев. Все нюансы планировки плодового сада на участке.
9. Как нарисовать подводный мир красками. Мастер-класс с фото
10. Нарисованные рыбки могут плавать в воде. Конспект занятия по рисованию для детей младшей группы «Рыбки плавают в воде»
11. Аквариум рисунок для детей карандашом. 5 занятие. Рисуем АКВАРИУМ
12. Размножение декабриста в домашних условиях. Краткое описание
13. Вероника виды и сорта. Описание растения вероника veronica происхождение
14. Идеальный уход за декабристом — очень просто!
15. Как посадить и развести девичий виноград на своем участке. Девичий виноград — выращивание
16. Как пересаживать боярышник. Посадка саженца боярышника
17. Полезный сок из облепихи на зиму. Облепиховый сок на зиму — лучшие рецепты заготовки через соковыжималку, с сахаром, без варки
18. Виноград Амурский Потапенко- сорта винограда. Виноград Амурский Потапенко – описание сорта
19. Описание БОРНАЯ КИСЛОТА показания. Описание препарата БОРНАЯ КИСЛОТА (BORIC ACID)
20. Условия содержания цикламена. Цикламен уход в домашних условиях
21. Лечение диффузной фиброзно-кистозной мастопатии. Определение болезни. Причины заболевания
22. Что происходит с организмом при избытке мочевой ксилоты
23. Как вылечить аденому предстательной железы. Современные методики лечения аденомы простаты
24. Как ухаживать за хризантемой в домашних условиях. Какой вид выбрать в магазине
25. Как ухаживать за комнатными цветами. Комнатные цветы: уход в домашних условиях
26. Обои в деревянном доме. О различных категориях обоев
27. Как правильно ухаживать за цветами в домашних условиях?
28. Как ухаживать за комнатными растениями осенью. [Растения в доме] Как ухаживать за комнатными цветами осенью?
29. Осенний календарь ухода за комнатными растениями. Календарь ухода за растениями
30. Пищевые отходы, как удобрение на огороде. Добавление статьи в новую подборку
31. Грибная икра из вареных грибов. Грибная икра с луком и морковью
32. Закапываем органику в землю или “ленивый” компост. Ленивый компост: его преимущества и недостатки
33. Особенности посадки хвойных крупномеров зимой. Зимняя посадка хвойных крупномеров: бережно и безопасно
34. Облепиха применение и способ приготовления. Добавление статьи в новую подборку
35. Средство от ожогов ― действуем быстро и правильно. Оказание первой помощи при ожогах
36. Из-за чего озимый чеснок получается мелким. Мелкий озимый чеснок
37. Почему воспаляются лимфоузлы на шее. Определение болезни. Причины заболевания
38. Нужен ли дренаж для спатифиллума. Как правильно пересаживать спатифиллум
39. Лиатрис пересадка осенью после цветения. Особенности растения и его виды
40. Как сажать лук и морковь под зиму. Что даёт осенний посев моркови
41. Туя посадка осенью семенами. Подготовить семена
42. Сорта моркови для зимнего посева. Сорта моркови для подзимнего посева
43. Вишня декоративная в подмосковье. Подмосковная сестра сакуры: вишня железистая
44. Как посадить мускарики тюльпаны в сентябре. 2 Подготовка почвы
45. Сорта роз для Подмосковья без укрытия. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
46. Защита от иксодовых клещей. Клещ иксодовый (энцефалитный)
47. Карбамид для растений. Все о карбамиде
48. Как растут виноградники. Выбор места     
49. Почва в теплице. Какой должна быть почва для выращивания овощей в теплице
50. Дегустационные оценки сортов яблок. Re: Дегустация сортов (МОИП)