Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов животных и растений на земле. Биологи оценили общее количество видов на земле
2. Здоровые розы без химии. Полезности для РОЗ
3. Особенности посадки саженцев плодовых деревьев. Время посадки саженцев
4. Посадка саженцев плодовых деревьев. Добавление статьи в новую подборку
5. Сингониум в комнатных условиях. Уход за сингониумом в домашних условиях
6. Ту мусорные металлические контейнеры. Виды контейнеров
7. Дикий виноград на заборе, как правильно сажать. Как правильно посадить дикий виноград за 3 шага
8. Свиной навоз, как удобрение. Свиной навоз применение на дачном участке
9. Стильные сады в подмосковье. Обворожительный сад в Подмосковье! Есть к чему стремиться
10. Какой тканью красить яйца. Как покрасить яйца лоскутами?
11. Как и когда сажать тую. Сроки посадки
12. Виноград для северных регионов. Лучший сладкий кишмиш для севера: выбираем виноград на десерт
13. Применяем борную кислоту в саду и огороде. Правила использования
14. Лечение диффузной фиброзно-кистозной мастопатии. Определение болезни. Причины заболевания
15. Как и чем удобрять розы. Большое руководство по подкормке роз
16. БРУСНИКИ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Инструкция по применению БРУСНИКИ ЛИСТЬЯ (FOLIA VITIS IDAEAE)
17. Монарда когда цветет. Монарда —, как выращивать садовый бергамот
18. Комнатные растения уход осенью. Как поливать комнатные цветы осенью
19. Виноград сорта морозостойкие. Лучшие представители
20. Вакцинация домашних животных. Вакцинация собак и кошек
21. Как правильно ухаживать за комнатными растениями. Что нужно для ухода за комнатными растениями: почва для выращивания
22. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
23. Чем удобрить землю весной. Когда вносить удобрения
24. Как правильно подкармливать растения компостом. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
25. Икра из грибов на зиму. Грибная икра из вареных грибов с помидорами и чесноком
26. Чем придать дереву цвет. Как изменить цвет древесины?
27. Рецепт икра из грибов с болгарским перцем на зиму. Икра из вареных грибов с морковью и луком
28. Как сделать капельный полив для огорода своими руками. Как сделать капельный полив для сада и огорода из пластиковых бутылок
29. Катерина сорта слив. Сорта слив – 60 сортов 2022 года с описанием и фото
30. Рецепт очень вкусной грибной икры. Грибная икра на зиму – 10 пошаговых рецептов приготовления
31. Когда можно пересадить лиатрис осенью. Посадка
32. Описание 20 сортов и видов годеции. Сорта
33. Когда сажать годецию прямым посевом семян в открытый грунт. Посев на рассаду: Когда и как?
34. Окулировка роз летняя. Как размножить розы: зимняя прививка на шиповник
35. Цветущие свечи для вашего сада: сорта лиатриса и тонкости ухода за многолетником
36. Разбивка сада на участке схема. Разбивка территории на зоны
37. Секреты планировки сада на участке. Планирование сада и огорода на участке: примеры и советы
38. Фиалка узамбарская размножение. Размножение узамбарских фиалок
39. Обрезка на пенек.
40. Как заставить кур нестись. Как приучить кур нестись в гнезде – 9 полезных советов
41. Камассия посадка и уход в открытом грунте. Редкая гостья цветников – камассия
42. Как посадить тую семенами осенью. Пересадка туи
43. Лиатрис пересадка осенью. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
44. Красная картошка польза. Полезные свойства красного картофеля, замедляющего процессы старения
45. Когда сажать нарциссы тюльпаны крокусы. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
46. Прострел цветок выращивание из семян. Выращиваем прострел из семян
47. Высокая ромашка цветущая осенью. Левкантемелла
48. Посадка штамбовой розы осенью. Угол посадки штамбовой розы: зачем он нужен?
49. Лучшая краска для побелки деревьев. Побелка деревьев. Тестируем составы
50. Когда надо выкапывать топинамбур. Пошаговая инструкция выкапывания клубней