Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Роль растений на земле. Роль зеленых растений в природе и жизни человека в природе:
2. Сколько видов растений и животных на Земле. Сколько видов живых организмов на Земле?
3. Сколько видов растений встречается на земле. Сколько видов растений и животных на Земле?
4. Клематисы и хвойники. Клематисы в ландшафтном дизайне: преимущества использования
5. Похожий на сирень кустарник. Буддлея или осенняя сирень — правила выращивания
6. Посадка деревьев и кустарников. Осенью
7. Всё о выращивании многолетних флоксов. Посадка и пересадка флоксов осенью
8. Грибная икра на зиму с перцем. Грибная икра – 5 рецептов приготовления
9. Делим и пересаживаем флокс шиловидный Полезные статьи. Сроки пересадки
10. Топ натуральных удобрений в шаговой доступности. Природные стимуляторы роста «ОРТОН»
11. Пересадка флоксов осенью на другое место.. Как определить время для пересадки
12. Как размножать многолетние флоксы. Как размножить флоксы черенкованием
13. Идеальный уход за декабристом — очень просто!
14. О размножении девичьего винограда. Посадка, выращивание и размножение девичьего винограда
15. Самая высокая гортензия метельчатая. Характеристика растения
16. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
17. Полезный сок из облепихи на зиму. Облепиховый сок на зиму — лучшие рецепты заготовки через соковыжималку, с сахаром, без варки
18. Применение борной кислоты в саду. Добавление статьи в новую подборку
19. Как размножить тую черенками летом и осенью – подробная инструкция
20. Борная кислота и ее применение на садовом участке. Особенности применения вещества
21. Инструкция по применению Борная кислота порошок 10г. Борная кислота: описание, инструкция, цена
22. Крапивы листья инструкция по применению. Крапивы листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
23. ТОП-6 способов придать лицу свежий вид. Как придать лицу здоровый вид. О чем говорит цвета лица
24. Размножение туи семенами в домашних условиях. Как вырастить тую из семечки
25. Когда садить луковицы тюльпанов и нарциссов. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
26. Комнатные растения в ноябре, какие цветы не требовательны к особым условиям содержания
27. В чем нуждаются комнатные растения в конце осени.
28. Правила зимней посадки крупномеров с комом. Технология посадки крупномеров
29. Левкантемелла поздняя или хризантема осенняя поздняя. Что же это за растение?
30. Ель колючая сорта. Описание голубой ели
31. Икра из белых грибов на зиму. Грибная икра с морковью и луком на зиму через мясорубку «Как у бабушки»
32. Когда сажать луковичные цветы осенью в подмосковье. Сроки посадки луковичных для разных регионов
33. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
34. Биметалл или алюминий в частный дом. Чем отличается биметаллический радиатор отопления от алюминиевого
35. Выращивание годеции из семян в открытом грунте. Уход за рассадой и высадка в открытый грунт
36. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
37. Плохие соседи для груши. Добавление статьи в новую подборку
38. Туя посадка семян и уход в открытом грунте. Пересадка в открытый грунт
39. Как вырастить тую из семян в домашних условиях и на участке. Как самостоятельно вырастить тую
40. Принципы планировки сада и огорода на загородном участке. Зонирование пространства
41. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
42. Совместимость при посадке плодовых деревьев и ягодных кустарников. Схема совместимости деревьев и кустарников
43. Как подготовить грядку под гладиолусы. Проращивание луковиц гладиолусов
44. Монофосфат калия применение. Инструкция по применению Монофосфата калия
45. Гортензия в средней полосе россии. Как выбрать «свою» крупнолистную гортензию?
46. Дюк Ивановна описание сорта. Вишня (Дюк) Ивановна
47. Кто ест лилии. Обсуждение в нашей группе вКонтакте :
48. Осенние ромашки, как называются. Левкантемелла - гигантская осенняя ромашка
49. Земля в теплицу, какая должна быть. Какой должна быть почва для выращивания овощей в теплице
50. Какая корневая система у киви. Посадка киви: на что обратить внимание