Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Размножение флоксов черенками летом и осенью. Стеблевыми черенками
2. Нарисованные рыбки могут плавать в воде. Конспект занятия по рисованию для детей младшей группы «Рыбки плавают в воде»
3. Рисунки рыбы для срисовки помогут детям научиться рисовать. Рыба рисунок для детей поэтапно карандашом
4. 10-ка лучших сверхранних сортов для северного виноградарства. Re: 10-ка лучших сверхранних сортов для северного виноградар
5. Дикий виноград на заборе, как правильно сажать. Как правильно посадить дикий виноград за 3 шага
6. Как размножить девичий виноград осенью. Метод черенкования
7. Виноград в тверской области сорта. Неукрывные сорта винограда
8. Облепиховое МАСЛО инструкция по применению. Описание препарата ОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО (HIPPOPHAES OLEUM)
9. Как рассадить девичий виноград. Как сажать девичий виноград
10. Рецепты блюд с облепихой для крепкого здоровья. Облепиха: рецепты
11. Можно ли вносить навоз осенью. 2021,&nbsp11:41&nbsp /&nbsp
12. Тонкости применения конского навоза. Для каких растений вреден конский навоз.
13. Конский и коровий навоз. Рейтинг видов навоза
14. Как посадить тую осенью и подготовить её к зимовке. Подготовка туи к зиме
15. Как правильно сажать тую в открытый грунт. Как правильно выбрать саженец туи
16. Когда сажать туи в Подмосковье. Технология посадка туи в открытый грунт
17. Все о винограде для начинающих. Особенности роста винограда
18. Спирея размножение делением куста. Спирея японская: размножаем, поливаем, подкармливаем, полный календарь ухода на сезон
19. Ранний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
20. Можно ли растворить камни в почках. Как вывести камни из почек без операции: эффективные методы лечения
21. Как вылечить аденому предстательной железы. Современные методики лечения аденомы простаты
22. Яблони ранетки и китайки. Ранетка (сортотип яблок)
23. Хранение лука и чеснока. Как хранить чеснок
24. Навоз в сочетании с опилками. Обогащённые смеси
25. Как сажать туи осенью семенами. Размножение и посадка туи
26. Рецепт икра из грибов с болгарским перцем на зиму. Икра из вареных грибов с морковью и луком
27. Как усилить иммунитет у ребенка. Причины ослабления иммунитета у детей
28. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
29. Как посадить тую осенью в открытый грунт. Сроки посадки
30. Годеция выращивание из семян когда сажать. Выращивание из семян
31. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Соседи вишни на участке, что можно и нельзя сажать рядом
32. Когда можно пересадить лиатрис осенью. Посадка
33. Посев годеции в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
34. Лиатрис из семян в домашних условиях. Способы посадки
35. Лаватера посев под зиму. Этот цветок, похожий на мальву, можно посеять под зиму –красота все лето обеспечена
36. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
37. Как правильно заложить сад на участке. Как заложить здоровый сад?
38. Кордонная формировка винограда. Формировка винограда горизонтальным кордоном
39. Монофосфат калия применение. Инструкция по применению Монофосфата калия
40. Семена льна вред. Почему же семена льна считали полезными?
41. Камассия лейхтлина альба. Знакомьтесь, камассия: особенности красоты, сорта с фото
42. Как на плитку наклеить мозаику на. Материалы и инструменты для приклеивания мозаичной плитки
43. Какой прицеп выбрать для легкового автомобиля. Топ 10 лучших легковых прицепов: описания, характеристики, отзывы
44. Анна рубинина коллекционер растений. Виды и многообразие сортов, правила посадки в миксбордерах
45. Как перезимовать гортензии в горшке. Хранение на балконе
46. Как посадить тую семенами осенью. Пересадка туи
47. Сроки посадки садовой земляники осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
48. Можно ли делить флоксы в сентябре. А ну делись! Как правильно размножать флоксы
49. Как сохранить фрезии зимой. Как хранить фрезии зимой в домашних условиях
50. Сад на песчаной почве. Методика выращивания огородных и садовых культур на песчаной почве