Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше сажать боярышник весной или осенью. Боярышник садовый крупноплодный — описание растения
2. Что за овощ сквош. Что такое сквош-тыква?
3. Первые растения на земле. Происхождение растений
4. Развитие растительного мира на суше. Основные этапы развития растительного мира (Схема)
5. Клематисы и хвойники. Клематисы в ландшафтном дизайне: преимущества использования
6. Как рассадить плодовые деревья на участке. Когда сажать саженцы плодовых деревьев весной
7. Как правильно сажать плодовые деревья на участке. Пошаговая инструкция по посадке саженцев
8. Похожий на сирень кустарник. Буддлея или осенняя сирень — правила выращивания
9. Как правильно расположить теплицу на участке по сторонам света?
10. Размножение флоксов корневыми черенками. Вегетативное размножение флоксов
11. Как размножать многолетние флоксы. Как размножить флоксы черенкованием
12. Аквариум рисунок для детей карандашом. 5 занятие. Рисуем АКВАРИУМ
13. Цветок декабрист уход в домашних условиях. Как поливать декабрист
14. Уход за декабристом во время цветения. Правила ухода за декабристом в домашних условиях
15. Что входит в состав облепихи. Описание растения
16. Конский и коровий навоз. Рейтинг видов навоза
17. Как и когда сажать тую. Сроки посадки
18. Почему Плесневеет хлеб. Плесень. Плесневеет хлеб. Почему? 3 простых шага, как этого избежать.
19. БОРНАЯ кислота порошок инструкция по применению в садоводстве. Борная кислота Боримед : инструкция по применению
20. Сорта вишни устойчивые к монилиозу.
21. Осенние сроки посадки садовой земляники. Посадка клубники осенью: схемы, способы, сорта
22. Можно ли растворить камни в почках. Как вывести камни из почек без операции: эффективные методы лечения
23. ТОП-6 способов придать лицу свежий вид. Как придать лицу здоровый вид. О чем говорит цвета лица
24. Долгоносик малинно земляничный. Кто такие долгоносики?
25. Грибная икры из опят на зиму в банках. Приготовление грибной икры из опят на зиму
26. Подкормка домашних цветов осенью. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
27. Уход за комнатными растениями в декабре. Добавление статьи в новую подборку
28. Какую пользу могут принести сорняки в саду и огороде. Добавление статьи в новую подборку
29. 5 простых способов укрепить сосуды. 8 продуктов, которые помогут при «забитых» артериях
30. Особенности выращивания лиатриса в открытом грунте. Особенности посадки
31. Плохие соседи для груши. Добавление статьи в новую подборку
32. Туя посадка осенью семенами. Подготовить семена
33. Как вырастить тую из семян в домашних условиях и на участке. Как самостоятельно вырастить тую
34. Вишня и малина совместимость при посадке. Какие деревья рекомендуется сажать рядом с вишней, а каких соседей надо исключить
35. Сорта вишни для ростовской области. Лучшие сорта самой крупной вишни
36. Какие деревья нельзя сажать рядом друг с другом. У груши тоже есть свои «нелюбители», которые плохо влияют на ее рост: Барбарис. У кустарника большое количество схожих с грушей болезней и вредителей, поэтому такое соседство точно не сулит ничего хорошего.
37. Когда собирать физалис овощной. Сорта и виды
38. Семена льна вред. Почему же семена льна считали полезными?
39. Шкафчики для раздевалок спортзал. Шкафчики для раздевалок
40. Гортензия в средней полосе россии. Как выбрать «свою» крупнолистную гортензию?
41. Как заставить кур нестись. Как приучить кур нестись в гнезде – 9 полезных советов
42. Посадка земляники осенью сроки. Плюсы осенней посадки
43. Обелиск в саду. Садовый обелиск для клематиса своими руками
44. Розы растут в тени. Английские розы для тенистых мест
45. Как из шишки вырастить кедр. Особенности посадки и ухода
46. Когда сажать семена туи дома. Выбор сорта
47. Как правильно засушить целозию. Объемная сушка растений
48. Сорта западной туи. Туя западная: лучшие сорта, советы по посадке и уходу
49. Сорта груша яблоко. Выбор сорта яблони и груши для посадки в сад
50. Как растут виноградники. Выбор места