Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов растений и животных на Земле. Сколько видов живых организмов на Земле?
2. Сколько видов животных и растений обитает на земле. Сколько видов на планете?
3. Уход в домашних условиях за цветком декабрист. Уход за декабристом после цветения
4. Как посадить дикий виноград. Где посадить дикий виноград
5. Когда убирать физалис овощной. Виды
6. Сорт груши Осенняя. Добавление статьи в новую подборку
7. Как размножить крупнолистную гортензию. Нюансы и сроки осеннего размножения древовидной, метельчатой и крупнолистной гортензии
8. Как рассадить девичий виноград. Как сажать девичий виноград
9. Лучшие сорта летних яблонь. Мелба (Мельба)
10. Лечение диффузной фиброзно-кистозной мастопатии. Определение болезни. Причины заболевания
11. Боярышника листья с цветками. Боярышник : инструкция по применению
12. Что происходит с организмом при избытке мочевой ксилоты
13. Выдвижные столешницы своими руками. Выдвижные столы из-под столешницы для кухни
14. Крупнолистовые растения для сада. Добавление статьи в новую подборку
15. Нарциссы в ландшафтном дизайне. Использование нарциссов в дизайне сада
16. Какие бывают удобрения для сада и огорода. Минеральные удобрения
17. Комнатные растения в ноябре, какие цветы не требовательны к особым условиям содержания
18. Зимний уход за комнатными растениями. Уход за комнатными растениями зимой
19. Черешня высота взрослого дерева. Описание и особенности
20. Когда удобрять огород перегноем. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
21. Икра из грибов через мясорубку на зиму. Простой рецепт грибной икры из вареных грибов с чесноком без стерилизации
22. Практическая информация по сортам винограда. Всем мира и добра!
23. Синие многолетние цветы. Голубые и синие цветы у наших ног
24. Каким бывает капельный полив и как его установить? В чем преимущества
25. Когда сажать луковичные цветы осенью в подмосковье. Сроки посадки луковичных для разных регионов
26. Грибная икра из опят. Икра из опят на зиму — 5 рецептов «Пальчики оближешь»
27. Грибная икра из маринованных грибов. Пошаговые рецепты приготовления икры из груздей на зиму
28. Правила и схема посадки плодовых деревьев на участке. Планировка сада: на что обращать внимание
29. Распространенные сорта крупнолистной гортензии. Особенности сортов крупнолистной гортензии
30. Мучнистая роса рододендрона. Мучнистая роса
31. Выращивание цветов годеции из семян. Выращивание годеции из семян
32. Туя посадка семян и уход в открытом грунте. Пересадка в открытый грунт
33. Как и когда правильно сажать тую осенью. Как правильно посадить тую осенью в открытый грунт: пошаговая инструкция
34. Лучшие сорта для северного виноградарства. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
35. Разбивка сада на участке схема. Разбивка территории на зоны
36. Виноград Велюр описание сорта. Виноград Велюр
37. Когда собирать физалис овощной. Сорта и виды
38. Сорта моркови для подзимнего посева. Что даёт осенний посев моркови
39. Терн донецкий десертный. В чём особенность терносливы?
40. Как на плитку наклеить мозаику на. Материалы и инструменты для приклеивания мозаичной плитки
41. Подготовка фруктовых деревьев и кустарников к зиме. Как подготовить плодовые деревья и кустарники к зиме
42. Какой брус лучше для дома 150 или 200. Особенности
43. Какая металлочерепица лучше для крыши. Цены на черепицу Ондулин
44. Сколько посадить яблонь на участке. Плодовые деревья и кустарники на участке. Сколько посадить
45. Когда начинает плодоносить алыча. Преимущества гибридной алычи
46. Как разбить фруктовый сад на участке схема. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
47. Лиатрис пересадка осенью. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
48. Красная картошка польза. Полезные свойства красного картофеля, замедляющего процессы старения
49. Что лучше газон рулонный или посевной. Какой газон выбрать: посевной или рулонной? Все ЗА и ПРОТИВ обоих вариантов с ценами
50. Когда сажать клубнику по лунному календарю 2019. Подготовка семян клубники на рассаду в домашних условиях