Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Котел газовый Каракан. Особенности твердотопливных котлов Каракан
2. Что за овощ сквош. Что такое сквош-тыква?
3. Как посадить дерево правильно. Метод 2 Метод 2 из 4: Подготовка
4. Всё о выращивании многолетних флоксов. Посадка и пересадка флоксов осенью
5. Пересадка лиатриса осенью. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
6. Когда цветет декабрист в домашних условиях. Уход за декабристом в домашних условиях
7. Как размножить крупнолистную гортензию. Нюансы и сроки осеннего размножения древовидной, метельчатой и крупнолистной гортензии
8. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
9. Виноград приречный зеленая гора выращивание из семян. Декоративные растения для сада из семян
10. Как рассадить девичий виноград. Как сажать девичий виноград
11. Польза облепихи для организма. В чем польза облепихи
12. Применение борной кислоты в саду. Добавление статьи в новую подборку
13. Виноград для северных регионов. Лучший сладкий кишмиш для севера: выбираем виноград на десерт
14. Борная кислота для в садоводстве. О борной кислоте из школьного курса биологии
15. 9 способов профилактики заболеваний мочевыделительной системы. Профилактика заболеваний почек
16. Планировка плодово-фруктового сада и огорода. Планировка сада: 3 варианта на любой вкус
17. Выдвижные столешницы своими руками. Выдвижные столы из-под столешницы для кухни
18. Как позаботиться о комнатных растениях осенью.. Когда у комнатных растений начинается осень?
19. УХОД за комнатными растениями осенью. 4 общих правила по уходу за комнатными растениями в осенний период
20. Уход осенью за комнатными цветами. Уход за комнатными растениями осенью, которым не нужен прохладный период покоя
21. Что нельзя класть в компостную яму. Что в компост класть нельзя и почему
22. Как улучшить почву на участке. Добавление статьи в новую подборку
23. Как сажать туи осенью семенами. Размножение и посадка туи
24. Гортензия крупнолистная сорт Эндлесс Саммер. Описание гортензии Вечное лето
25. Распространенные сорта крупнолистной гортензии. Особенности сортов крупнолистной гортензии
26. Как посадить тую осенью в открытый грунт. Сроки посадки
27. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Соседи вишни на участке, что можно и нельзя сажать рядом
28. Когда сажать годецию прямым посевом семян в открытый грунт. Посев на рассаду: Когда и как?
29. Как правильно посадить лиатрис и ухаживать за ним. Описание - как выглядит
30. Посадка туи в открытый грунт. Выбор участка и подготовка почвы
31. Как посадить тую осенью в открытый грунт пошагово. Выбор места для выращивания туи
32. Планировка огорода и сада в дереве. Как совместить сад и огород
33. Планировка сада и огорода на участка. Грамотная планировка на участке в 6 соток
34. Сорта зимних яблонь. Общие свойства яблонь поздних сортов
35. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Мнения о колонновидных сортах яблонь
36. Летние яблони сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
37. Комнатные цветы в августе. Лунный календарь цветовода на август 2020 года
38. Жимолость красная съедобная или нет. Жимолость съедобная красная
39. Как сохранить фрезию до весны. Создаём условия для фрезии
40. Можжевельник обыкновенный сорта. Сорта можевельника обыкновенного
41. Выбор фундамента для дома. Какой выбрать фундамент для частного дома
42. Червячки в клубнике. Признаки появления и методы борьбы с нематодой на клубнике
43. Какая металлочерепица лучше для крыши. Цены на черепицу Ондулин
44. Комнатные растения гортензия садовая. Освещение и размещение
45. Девичий виноград черенкование. Определить характеристики
46. Посадка аллеи деревьев. Аллеи: шаг посадки и ширина
47. Кто ест лилии. Обсуждение в нашей группе вКонтакте :
48. Что делать с бальзамином осенью. Бальзамин
49. Можно ли делить флоксы в сентябре. А ну делись! Как правильно размножать флоксы
50. Сосна горная виды. Сосна горная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием