Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Самые большие растения в мире. Зеленые великаны: самые большие растения мира
2. Клематисы и хвойники. Клематисы в ландшафтном дизайне: преимущества использования
3. На каком расстоянии друг от друга сажать яблони. Общие правила посадки: сколько метров отступить от дома и забора
4. Как правильно посадить яблоню весной. Достоинства и недостатки
5. Цветок сингониум уход в домашних условиях. Правила ухода
6. Ту мусорные металлические контейнеры. Виды контейнеров
7. Рыба рисунок для детей поэтапно карандашом. Рисование рыбки. Поэтапно для детей
8. Когда сажать луковицы. Не пора ли обновить луковичные на участке? Все сроки посадки и время выращивания луковичных на одном месте
9. Зимние сорта яблонь. Общие свойства яблонь поздних сортов
10. Тонкости применения конского навоза. Для каких растений вреден конский навоз.
11. Туя посадка в открытый грунт летом и весной. Посадка туи в открытый грунт
12. Борная кислота для в садоводстве. О борной кислоте из школьного курса биологии
13. Можно ли растворить камни в почках. Как вывести камни из почек без операции: эффективные методы лечения
14. Как вылечить аденому предстательной железы. Современные методики лечения аденомы простаты
15. Лечение поджелудочной железы эффективно и правильно. Клинические проявления хронического панкреатита
16. Инфекция мочевых путей в пожилом возрасте. Бактериальные неосложненные инфекции мочевыводящих путей
17. Уход за комнатными растениями своими руками. Особенности ухода за комнатными растениями: приемы полива (с фото и видео)
18. Вишня сезон созревания. Ускоряем процесс созревания
19. Правила зимней посадки крупномеров с комом. Технология посадки крупномеров
20. Как правильно подкармливать растения компостом. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
21. Рулонный газон минусы. Сравнение рулонного и посевного газона
22. Чем придать дереву цвет. Как изменить цвет древесины?
23. Полезна ли алыча. Алыча — все про полезные свойства, польза и вред 
24. Почему чеснок зеленеет при мариновании. Маринованный чеснок посинел: причины
25. Лучшие сорта крупнолистных гортензий для средней полосы. Общие правила посадки и ухода
26. Когда можно пересадить лиатрис осенью. Посадка
27. Посадка туи в открытый грунт. Выбор участка и подготовка почвы
28. Секреты планировки сада на участке. Планирование сада и огорода на участке: примеры и советы
29. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
30. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
31. Универсальные удобрения для огорода и сада. Удобрения
32. Новые сорта томатов на 2021 год. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
33. Можно ли ламинат стелить на теплый пол. Как и какой укладывать ламинат под теплый пол, и можно ли его вообще монтировать на теплый пол
34. Гидроизоляция подвала изнутри от грунтовых вод жидким стеклом. Технология и условия нанесения жидкого стекла
35. Какие у туи семена. Высеиваем семена туи
36. Когда в 2019 году сажать лук. Требования к почве
37. Как красиво посадить нарциссы. Нарцисс: использование в дизайне сада
38. Стефанандра надрезаннолистная crispa stephanandra incisa crispa. Стефанандра надрезаннолистная Криспа (Crispa)
39. Заказать шкафчики для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
40. Как сделать игру городки своими руками. Городки
41. Обои для дома деревянного. Краткое описание
42. Яблони и груши. Секреты успеха. Правила посадки яблони и груши
43. Виноград Потапенко все сорта. Re: Амурский виноград селекции А.И Потапенко
44. Как обрезать чеснок и лук. Что делать с чесноком после выкопки
45. Посев семян туи осенью. Как сеять?
46. Когда сажать нарциссы тюльпаны крокусы. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
47. Прострел цветок выращивание из семян. Выращиваем прострел из семян
48. Высокая ромашка цветущая осенью. Левкантемелла
49. Зимостойкие сорта роз для Подмосковья. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
50. Можно ли биотуалет использовать зимой. Технические характеристики резервуаров