Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Роль растений на земле. Роль зеленых растений в природе и жизни человека в природе:
2. Как правильно посадить дерево весной. Подготовка ямы
3. Планировка плодового сада на участке. Разбиваем плодовый сад
4. Устройство отмостки на пучинистых грунтах. Как сделать отмостку на пучинистом грунте?
5. Когда сажать луковицы. Не пора ли обновить луковичные на участке? Все сроки посадки и время выращивания луковичных на одном месте
6. Персик мичуринский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
7. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Зачем соблюдать диету
8. Чем полезна и опасна облепиха. Ботаническая характеристика
9. Почему Плесневеет хлеб. Плесень. Плесневеет хлеб. Почему? 3 простых шага, как этого избежать.
10. Подкормка роз и лучшие удобрения для роз. «Глория»
11. Функции печени В нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
12. Инфекция мочевых путей в пожилом возрасте. Бактериальные неосложненные инфекции мочевыводящих путей
13. Подсветка для цветов в зимнее время. Как определить, что растению мало света
14. Уход за комнатными цветами зимой в домашних условиях. Подготовка комнатных растений к зиме
15. Виноград бодрый описание сорта. Виноград Бодрый: описание сорта, правила посадки и способы ухода
16. Салат бэби лиф. Салат "Бейби ливз цветной"
17. Можно ли употреблять в пищу личинки майского жука. Стадии развития майского жука — личинки и имаго Вред огороду приносят и взрослые жуки, и их личинки.
18. Конский перегной, как удобрение, как применять. Рыночно-навозная действительность Конский навоз — весьма ценное
19. Основные нюансы использования овечьего навоза.
20. Навоз в сочетании с опилками. Обогащённые смеси
21. Икра из белых грибов с острым перцем и овощами. Икра из белых грибов
22. Рецепт грибной икры на зиму из груздей с болгарским перцем. Классический рецепт икры из грибов
23. Как усилить иммунитет у ребенка. Причины ослабления иммунитета у детей
24. Болезни чеснока и борьба с ними. Основные правила здорового питания при запоре
25. Почему чеснок может вырастать мелкий. Почему чеснок не разделился на дольки
26. Почему зеленеет чеснок при готовке и опасно ли его есть. Почему при готовке чеснок зеленеет?
27. Выращивание годеции из семян в открытом грунте. Уход за рассадой и высадка в открытый грунт
28. Лиатрис посадка и уход в открытом грунте размножение семенами. Лиатрис колосковый – посадка и уход в открытом грунте, фото
29. Как вырастить тую из семян осенью. Пересадка туи
30. Декоративный плодовый сад в ландшафтном дизайне. Дизайн деревьев в саду на всех этапах создания
31. Схема планировки сада и огорода 4,5,6,10 и 15 соток. Грамотно планируйте
32. Виноград Велюр описание сорта. Виноград Велюр
33. Тех характеристика винограда сорта данге. Все сорта винограда: для Черноземья, неприхотливые, для средней полосы России, не укрывные и самые вкусные, рейтинг ТОП-20 с фото
34. Когда созревает вишня. Сбор урожая
35. Груша большая летняя. Добавление статьи в новую подборку
36. Виноград Гусар описание сорта. Оригинальный Кураж и уникальный Гусар
37. Лапти из рогоза. Рогоз на все случаи жизни
38. Соединение паз в паз
39. Размножение смородины зелеными черенками летом. Проще простого: размножение черной смородины зелеными черенками
40. Пиролизный котел длительного горения. Особенности пиролизных котлов
41. Когда осенью высаживать саженцы плодовых деревьев. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
42. Красный коралл калина. Калина Красный коралл
43. Кто ест лилии. Обсуждение в нашей группе вКонтакте :
44. Условия содержания Каланхоэ. Каланхоэ - условия содержания и уход
45. Когда начинает плодоносить алыча. Преимущества гибридной алычи
46. Посадка однолетников под зиму. Как и когда (в, какие сроки) проводить подзимний посев однолетников
47. Когда сажать лук по лунному календарю 2019. Требования к почве
48. Обрезка на пень это, как.
49. Карандаш выкройка подушка. Подушка-карандаш в детскую своими руками
50. Растение с синими или голубыми цветками. 42 растения с синими цветками