Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно сажать садовые деревья. Как составить план посадки деревьев
2. Планировка сада и огорода. Планировка огорода на дачном участке: готовые схемы для практичной и эффективной планировки своими руками
3. Как ухаживать за декабристом. Как ухаживать за комнатной шлюмбергерой?
4. Виноград приречный зеленая гора выращивание из семян. Декоративные растения для сада из семян
5. Куриный помет, как удобрение. Плюсы использования куриного помета в огороде
6. Свиной навоз, как удобрение. Свиной навоз применение на дачном участке
7. Посадка туи и уход за ней в открытом грунте. Семенами
8. Посадка и уход за туей. Посадка туи в открытый грунт, уход: полив, обрезка, защита от вредителей и болезней, размножение
9. Амурский виноград селекции А.И потапенко. История выращивания сорта винограда Амурский
10. Сорта винограда селекции Потапенко. История создания
11. Виноград Амурский Потапенко- сорта винограда. Виноград Амурский Потапенко – описание сорта
12. Виноград золотой Потапенко- сорта винограда. Re: Амурский виноград селекции А.И Потапенко
13. Борная кислота для в садоводстве. О борной кислоте из школьного курса биологии
14. Функции печени В нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
15. Фундамент для загородного дома. На чем основывать выбор того или иного вида фундамента для частного дома
16. Какие комнатные растения осенью пересаживают. Какие цветы пересаживают осенью: прочитайте сейчас все советы в одной статье
17. Уход за комнатными цветами зимой в домашних условиях. Подготовка комнатных растений к зиме
18. Зимний уход за комнатными растениями. Уход за комнатными растениями зимой
19. Уход осенью за комнатными цветами. Уход за комнатными растениями осенью, которым не нужен прохладный период покоя
20. Когда удобрять огород перегноем. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
21. Использование перегноя в саду и в огороде. Выбираем лучшее удобрение
22. 4 правила внесения навоза. Виды навоза: какой брать
23. Икра из грибов на зиму. Грибная икра из вареных грибов с помидорами и чесноком
24. Грибная икра с помидорами и болгарским перцем. Самый вкусный рецепт икры из вареных грибов
25. Грибная икра на зиму. Грибная икра из опят на зиму — самый вкусный рецепт с чесноком
26. Правила и схема посадки плодовых деревьев на участке. Планировка сада: на что обращать внимание
27. Гортензия крупнолистная сорт Эндлесс Саммер. Описание гортензии Вечное лето
28. Лучшие сорта крупнолистных гортензий для средней полосы. Общие правила посадки и ухода
29. Лиатрис уход осенью подготовка к зиме. Лиатрис: восхитительные метёлки для клумб и живых изгородей
30. Время посадки луковичных цветов осенью. Поздняя посадка луковичных. Как это правильно сделать — и когда сажать уже нельзя
31. Какие деревья можно сажать рядом друг с другом. Причины несовместимости деревьев
32. Сорта зимних яблонь. Общие свойства яблонь поздних сортов
33. Яблоня Джумбо Помм
34. Соединение паз в паз
35. Пионы рока, что это. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
36. Посадка туи осенью из семян. Подготовить семена
37. Нарциссы на клумбе с другими цветами. Нарцисс: использование в дизайне сада
38. Выбор фундамента для дома. Какой выбрать фундамент для частного дома
39. Как посадить гортензию купленную в горшке. Что нужно помнить при выращивании гортензии в цветочных горшках
40. Комнатные растения гортензия садовая. Освещение и размещение
41. Красный коралл калина. Калина Красный коралл
42. Выгонка ландышей к Новому году. Выгонка ландышей в зимнее время
43. Сроки посадки садовой земляники осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
44. Устойчивые сорта смородины. 50 лучших сортов черной смородины для средней полосы, Подмосковья, Урала и Сибири
45. Обрезка на пень это, как.
46. Посадка штамбовой розы осенью. Угол посадки штамбовой розы: зачем он нужен?
47. Карандаш выкройка подушка. Подушка-карандаш в детскую своими руками
48. Посадка лука 2019 году по лунному календарю. Когда можно сажать лук севок в открытый грунт по лунному календарю
49. Сад на песчаной почве. Методика выращивания огородных и садовых культур на песчаной почве
50. Сады и люди фестиваль ландшафтного дизайна 2019 результаты. В Ростове на международном фестивале ландшафтного искусства оценили проекты молодых дизайнеров