Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Почему редкие виды растений исчезают с лица Земли. Исчезнувшие виды
2. Самые большие растения в мире. Зеленые великаны: самые большие растения мира
3. Любимые продукты питания врачей-гастроэнтерологов. Идальное питание. Советы гастроэнтеролога.
4. Как посадить дерево правильно. Метод 2 Метод 2 из 4: Подготовка
5. Как правильно посадить яблоню весной. Достоинства и недостатки
6. Посадка деревьев на участке. Плотность посадки
7. Размножение флоксов черенками летом и осенью. Стеблевыми черенками
8. Флоксы, как делить. Деление куста
9. ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ календарь на май 2019 года садовода и огородника. Благоприятные и неблагоприятные дни в мае 2019
10. Как ухаживать за декабристом. Как ухаживать за комнатной шлюмбергерой?
11. Зимние сорта яблонь. Общие свойства яблонь поздних сортов
12. Сорт груши Осенняя. Добавление статьи в новую подборку
13. Можно ли вносить навоз осенью. 2021,&nbsp11:41&nbsp /&nbsp
14. Посадка туи и уход за ней в открытом грунте. Семенами
15. Аспаркам инструкция по применению. Аспаркам-L инъекции : инструкция по применению
16. Описание БОРНАЯ КИСЛОТА показания. Описание препарата БОРНАЯ КИСЛОТА (BORIC ACID)
17. Отзывы о применении борной кислоты для помидоров и огурцов. Борная кислота для огурцов: 10 рецептов для опрыскивания и полива
18. 8 способов применения борной кислоты в саду и огороде. Зачем и как использовать борную кислоту для растений
19. Почему не нужно выбрасывать чесночную шелуху. Почему необходимо сохранять шелуху от чеснока
20. Когда сажать тюльпаны и лилии осенью. Когда сажают тюльпаны и лилии в грунт
21. 7 важных советов по уходу за комнатными растениями зимой. Доминанты
22. Как ухаживать за растениями осенью и зимой. Добавление статьи в новую подборку
23. Уход за комнатными цветами осенью. Уход за комнатными растениями осенью, которым не нужен прохладный период покоя
24. 11 Способов применения компоста на участке. Органическое удобрение компост для плодородия почвы
25. Грибная икра через мясорубку на зиму. Классический рецепт икры из грибов
26. Синие многолетние цветы. Голубые и синие цветы у наших ног
27. Грибная икра из опят на зиму. Грибная икра из опят с чесноком через мясорубку
28. Грибная икра со сладким перцем. Рецепт: Грибная икра - из опят с болгарским перцем.
29. Когда сажать луковичные цветы осенью в подмосковье. Сроки посадки луковичных для разных регионов
30. Лучшие сорта крупнолистных гортензий для средней полосы. Общие правила посадки и ухода
31. Годеция выращивание из семян когда сажать. Выращивание из семян
32. Оформление раздевалки шкафчиков детского сада. Для детей
33. Виноград, как вырастить на даче. Подготовка саженцев винограда к посадке
34. Сорт винограда северный ранний. Северный сладкий, описание сорта
35. Лиатрис посадка и уход в открытом грунте размножение семенами. Лиатрис колосковый – посадка и уход в открытом грунте, фото
36. Схема планировки сада и огорода 4,5,6,10 и 15 соток. Грамотно планируйте
37. Соединение паз в паз
38. Терн донецкий десертный. В чём особенность терносливы?
39. Обрезка на пенек.
40. Червячки в клубнике. Признаки появления и методы борьбы с нематодой на клубнике
41. Посадка плетистой розы с закрытой корневой системой. Правила посадки растения
42. Сад на песке. Как вырастить сад на песке
43. Сроки посадки садовой земляники осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
44. Янтарная кислота опрыскивание растений. Янтарная кислота для растений – применение на огороде
45. Лилейник тетраплоид, что это. Семейство: Гемерокаллисовые
46. Осенние ромашки, как называются. Левкантемелла - гигантская осенняя ромашка
47. Что лучше газон рулонный или посевной. Какой газон выбрать: посевной или рулонной? Все ЗА и ПРОТИВ обоих вариантов с ценами
48. Садовые многолетники с декоративными листьями. Декоративные растения — лучшие и самые популярные растения для сада (115 фото)
49. Ирисы болезни и лечение. Профилактика и борьба с болезнями ирисов
50. Гибискусы голландские сорта. Виды и сорта гибискуса