Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Процесс эволюции растений на Земли. Появление и эволюция растений
2. Клематисы и хвойники. Клематисы в ландшафтном дизайне: преимущества использования
3. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев. Как выбирать саженцы плодовых деревьев перед посадкой?
4. Когда вносить перегной в почву. Навозный
5. Сингониум в комнатных условиях. Уход за сингониумом в домашних условиях
6. Как размножить флоксы черенками. Как самому размножить флокс кусочком стебля?
7. Все о размножении многолетних флоксов. Общие характеристики
8. Когда можно пересаживать флоксы. Пересадка флоксов осенью на другое место
9. Выбираем место под фруктовые посадки. Стиль
10. Когда сажать лук по Лунному календарю в 2019 году. Когда сажать лук-севок под зиму в 2019 году, чтобы был крупный
11. Яблоня ред стар. Описание
12. Что можно приготовить из облепихи на зиму. Облепиха на зиму — 8 лучших рецептов приготовления
13. Облепиховое МАСЛО инструкция по применению. Описание препарата ОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО (HIPPOPHAES OLEUM)
14. Навоз для дачного участка. Какой навоз лучше?
15. Применение борной кислоты в саду. Добавление статьи в новую подборку
16. Все о винограде для начинающих. Особенности роста винограда
17. Как разбить фруктовый сад на даче своими силами. Разбиваем плодовый сад
18. Применяем борную кислоту в саду и огороде. Правила использования
19. 9 способов профилактики заболеваний мочевыделительной системы. Профилактика заболеваний почек
20. Хвоща полевого трава инструкция по применению. Хвоща полевого трава : инструкция по применению
21. Почему чеснок не растет. Яровой чеснок: важные особенности выращивания . Основные ошибки дачников при посадке
22. Как ухаживать за комнатными растениями осенью. [Растения в доме] Как ухаживать за комнатными цветами осенью?
23. УХОД за комнатными растениями осенью. 4 общих правила по уходу за комнатными растениями в осенний период
24. Удобрение почвы коровьим навозом. Подкормка растений коровьим навозом
25. Грибная икра из опят. Икра из опят на зиму — 5 рецептов «Пальчики оближешь»
26. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
27. Лучшие сорта крупнолистных гортензий для средней полосы. Общие правила посадки и ухода
28. Киви когда урожай. Создание условий для комнатного содержания
29. Оформление раздевалки шкафчиков детского сада. Для детей
30. Лиатрис посадка и уход в открытом грунте размножение семенами. Лиатрис колосковый – посадка и уход в открытом грунте, фото
31. Как вырастить тую из семян в домашних условиях и на участке. Как самостоятельно вырастить тую
32. Лучшие сорта винограда для северного виноделия. Всем мира и добра!
33. Как спланировать сад на небольшом участке. Зонирование участка
34. Плодовые деревья и кустарники в саду. Какие сорта выбрать
35. Вишня и малина совместимость при посадке. Какие деревья рекомендуется сажать рядом с вишней, а каких соседей надо исключить
36. Лучшие сорта абрикоса. Виды абрикосов
37. В клубнике черви. Белые червячки в клубнике: как избавиться от многоножки
38. Размножение смородины зелеными черенками летом. Проще простого: размножение черной смородины зелеными черенками
39. Посадка туи осенью из семян. Подготовить семена
40. Гортензия в средней полосе россии. Как выбрать «свою» крупнолистную гортензию?
41. Новые сорта томатов на 2021 год. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
42. Пиролизный котел длительного горения. Особенности пиролизных котлов
43. Когда созревают семена туи. Сбор и подготовка семян
44. Бальзамин уход осенью. Бальзамин
45. Выгонка ландышей к Новому году. Выгонка ландышей в зимнее время
46. Городки игра своими руками. Настольная спортивная игра «Городки»
47. Сроки посадки садовой земляники осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
48. Сорта западной туи. Туя западная: лучшие сорта, советы по посадке и уходу
49. Стелющиеся лиственные кустарники. Лучшая вечнозеленая живая изгородь
50. Новые сорта многолетних цветов 2019. Многолетние цветы для дачи