Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Последовательность этапов эволюции растений. Кайнозойская эра
2. Сколько видов животных и растений обитает на земле. Сколько видов на планете?
3. Все о посадке деревьев. Подготовка посадочной ямы
4. Сингониум ножколистный уход в домашних условиях. Виды и сорта сингониума
5. Выращивание сингониума в домашних условиях. Условия выращивания комнатных сингониумов
6. Грибная икра на зиму с перцем. Грибная икра – 5 рецептов приготовления
7. Как размножать многолетние флоксы. Как размножить флоксы черенкованием
8. Несколько советов по уходу за декабристом для цветения и роста. Как получить роскошное цветение декабриста к Новому году? Простые правила ухода
9. Как поливать декабрист в домашних условиях по сезонно. Как поливать декабрист?
10. Как ухаживать за цветком декабрист. Добавление статьи в новую подборку
11. Как правильно сажать черенки девичьего винограда. Девичий виноград: тонкости посадки и ухода
12. Живая изгородь из девичьего винограда. Недостатки живой изгороди из винограда
13. Стильные сады в подмосковье. Обворожительный сад в Подмосковье! Есть к чему стремиться
14. Навоз, как органическое удобрение на даче. Навоз: как приготовить удобрение на даче или дома
15. Борная кислота для комнатных цветов. Борная подкормка для комнатных растений под корень и по листу
16. Борная кислота для в садоводстве. О борной кислоте из школьного курса биологии
17. Ранний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
18. Псориаз и современные методы его лечения. Эффективность менее современных методов лечения псориаза
19. Планировка плодово-фруктового сада и огорода. Планировка сада: 3 варианта на любой вкус
20. Как избавиться от мешков и синяков под глазами. Как убрать круги филлерами.
21. Уход за комнатными растениями своими руками. Особенности ухода за комнатными растениями: приемы полива (с фото и видео)
22. Время сбора топинамбура. Топинамбур: когда выкапывать?
23. Чем придать дереву цвет. Как изменить цвет древесины?
24. Мелкие луковицы тюльпана, что делать. Как размножать тюльпаны детками
25. Икра грибная на зиму с болгарским перцем. Грибная икра из вареных грибов — самый вкусный рецепт
26. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
27. Лучшие сорта крупнолистных гортензий для средней полосы. Общие правила посадки и ухода
28. Распространенные сорта крупнолистной гортензии. Особенности сортов крупнолистной гортензии
29. Гортензия крупнолистная зимостойкие сорта. Зимовка крупнолистной гортензии
30. Выращивание годеции в открытом грунте. Посев семян годеции в грунт
31. Популярные сорта гортензии крупнолистной. Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla)
32. Как отличить обычный сорт от ремонтантного. Отличия от обычной малины, как визуально определить
33. Летние сорта желтых яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Высота фундамент ленточный. Какой должна быть высота фундамента над землёй
35. Лучшие сорта винограда для северного виноделия. Всем мира и добра!
36. Планировка огорода и сада в дереве. Как совместить сад и огород
37. Декоративный плодовый сад в ландшафтном дизайне. Дизайн деревьев в саду на всех этапах создания
38. Сорт осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
39. Персик донецкий белый описание сорта. Выращивание и уход
40. Комнатные цветы в августе. Лунный календарь цветовода на август 2020 года
41. Фиалка узамбарская размножение. Размножение узамбарских фиалок
42. Как посадить мускарики тюльпаны в сентябре. 2 Подготовка почвы
43. Пиролизный котел длительного горения. Особенности пиролизных котлов
44. Подготовка садовых деревьев и кустарников к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
45. Размеры горшков для цветов таблица. Как выбрать цветочные горшки?
46. Розы для полутени сорта. 10 сортов роз, которые можно сажать в тени
47. Посев семян туи осенью. Как сеять?
48. Монарду когда пересаживать. Монарда
49. Крокосмия хранение зимой. Описание популярных садовых видов и сортов
50. Посадка лука 2019 году по лунному календарю. Когда можно сажать лук севок в открытый грунт по лунному календарю