Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше сажать боярышник весной или осенью. Боярышник садовый крупноплодный — описание растения
2. Последовательность этапов эволюции растений. Кайнозойская эра
3. Посадка свеклы на рассаду. Когда сажать свеклу в 2023 году на рассаду и в открытый грунт
4. Расстояние от деревьев до забора. Регламенты
5. Топ-11 Редкие сорта сингониума+мини сорта
6. Размножение флоксов черенками летом и осенью. Стеблевыми черенками
7. Сорт винограда северный белый. Белый северный вид
8. Когда сажать лук по Лунному календарю в 2019 году. Когда сажать лук-севок под зиму в 2019 году, чтобы был крупный
9. Как ухаживать за цветком декабрист. Добавление статьи в новую подборку
10. Проще всего дикий виноград размножать черенками. Уметь правильно размножить: 3 способа
11. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Зачем соблюдать диету
12. Чем полезна и опасна облепиха. Ботаническая характеристика
13. Устройство плодового сада. Разбиваем плодовый сад
14. Когда лучше пересаживать тую весной или осенью. Когда пересаживают тую: весной или осенью
15. Посадка туи в открытый грунт весной и летом. Когда лучше всего высаживать тую: сроки, агротехнические правила
16. Виноград золотой Потапенко- сорта винограда. Re: Амурский виноград селекции А.И Потапенко
17. Характеристики сорта Виноград Амурский золотой Потапенко. Неукрывные сорта винограда: амурские гибриды. Выбираем сорта для посадки на дачу
18. БОРНАЯ кислота порошок инструкция по применению в садоводстве. Борная кислота Боримед : инструкция по применению
19. Выдвижные столешницы своими руками. Выдвижные столы из-под столешницы для кухни
20. Подсветка для цветов в зимнее время. Как определить, что растению мало света
21. Монарда когда цветет. Монарда —, как выращивать садовый бергамот
22. СОСНА в полный рост. Сосна: уникальное дерево с огромным спектром применения (77 фото)
23. Как ухаживать за хризантемой в домашних условиях. Какой вид выбрать в магазине
24. Какие Орехи растут в россии. Фундук
25. Почему не стоит раскидывать перегной по огороду. Добавление статьи в новую подборку
26. Мискантус сахароцветный robustus. Мискантус сахароцветковый (Miscanthus sacchariflonis)
27. Перегной или навоз для огорода. Свежий или перепревший?
28. Как правильно использовать навоз и другую органику на даче. Польза навоза для агрокультур
29. Саженец персика Донецкий желтый. Персик Донецкий желтый: описание и характеристики. Магазин ПосадиКа
30. Каким бывает капельный полив и как его установить? В чем преимущества
31. Облепиха применение и способ приготовления. Добавление статьи в новую подборку
32. Шкафчики для детских раздевалок секционные. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
33. Размножение винограда декоративного. Уход
34. Почему зеленеет чеснок при готовке и опасно ли его есть. Почему при готовке чеснок зеленеет?
35. Принципы планировки сада и огорода на загородном участке. Зонирование пространства
36. Кордонная формировка винограда. Формировка винограда горизонтальным кордоном
37. Нормы внесения суперфосфата осенью. Сроки внесения удобрения
38. Кексы из мастики. Как украсить кексы мастикой?
39. Спиреи размножение делением куста.
40. Нужен ли в частном доме тамбур. Что называют тамбуром в частном доме
41. Красный коралл калина. Калина Красный коралл
42. Ламинат на теплый пол. Маркировка ламината под теплый пол
43. Как сажать тую семенами. Подготовить семена
44. Замерзает ли биотуалет зимой. Использование биотуалетов в зимнее время
45. Как пересадить боярышник осенью. Как вырастить боярышник самостоятельно
46. Как сохранить фрезии зимой. Как хранить фрезии зимой в домашних условиях
47. Карандаш выкройка подушка. Подушка-карандаш в детскую своими руками
48. Хохлатка голубая корневищная. Особенности хохлатки
49. Как засушить целозию гребенчатую. Целозия гребенчатая
50. Горшок размер с2. Упаковка корневой системы: что такое BR или WRB?