Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов животных и растений обитает на земле. Сколько видов на планете?
2. Размножение флоксов черенками летом и осенью. Стеблевыми черенками
3. Топ натуральных удобрений в шаговой доступности. Природные стимуляторы роста «ОРТОН»
4. Уход в домашних условиях за цветком декабрист. Уход за декабристом после цветения
5. О размножении девичьего винограда. Посадка, выращивание и размножение девичьего винограда
6. Поздние сорта вишни. ТОП-45 самых лучших сортов вишни в 2022 году
7. Чем полезна и опасна облепиха. Ботаническая характеристика
8. Можно ли капать борную кислоту в ухо ребенку. Лечение отита
9. Лучшие сорта летних яблонь. Мелба (Мельба)
10. Монарда когда цветет. Монарда —, как выращивать садовый бергамот
11. Какие комнатные растения осенью пересаживают. Какие цветы пересаживают осенью: прочитайте сейчас все советы в одной статье
12. Когда садить луковицы тюльпанов и нарциссов. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
13. Как правильно ухаживать за комнатными растениями. Что нужно для ухода за комнатными растениями: почва для выращивания
14. Какие Орехи растут в россии. Фундук
15. Уличная гортензия уход в домашних условиях. Уход за гортензией в домашних условиях
16. Особенности ухода за комнатными растениями зимой. Уход за комнатными цветами в зимнее время
17. Время сбора топинамбура. Топинамбур: когда выкапывать?
18. Лосиный навоз, как удобрение в огороде. Навоз Лося (лосиный) в городе Москве
19. Саженец персика Донецкий желтый. Персик Донецкий желтый: описание и характеристики. Магазин ПосадиКа
20. Икра из грибов через мясорубку на зиму. Простой рецепт грибной икры из вареных грибов с чесноком без стерилизации
21. Когда сажать луковичные цветы осенью в подмосковье. Сроки посадки луковичных для разных регионов
22. Лучшие рецепты грибной икры на зиму. Рецепт приготовления грибной икры на зиму из опят
23. Уборка топинамбура осенью. Пошаговая инструкция выкапывания клубней
24. Как подкормить розы. Какие удобрения необходимы розе
25. Окулировка роз летняя. Как размножить розы: зимняя прививка на шиповник
26. Посадка крупномеров в Москве и области. Посадка крупномеров
27. Как правильно разбить сад на участке. Что нужно знать, перед тем как приступать к планировке?
28. Вишня Виктория описание сорта. Вишня Виктория
29. Сорт персика донецкий желтый. персик донецкий ранний описание сорта фото
30. Летние яблони сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
31. Соединение паз в паз
32. Сорта моркови для подзимнего посева. Что даёт осенний посев моркови
33. Как подготовить грядку под гладиолусы. Проращивание луковиц гладиолусов
34. Где посадить яблоню. Как посадить яблоню
35. Нарциссы на клумбе с другими цветами. Нарцисс: использование в дизайне сада
36. Какой прицеп выбрать для легкового автомобиля. Топ 10 лучших легковых прицепов: описания, характеристики, отзывы
37. Убирать листву или нет. Опавшие листья в саду – взвесим за и против
38. Подготавливаем осенние черенки к выставке. Способы черенкования (укоренения черенков):
39. Подкормка внекорневая мочевиной. Свойства
40. Хурма в средней полосе россии. Хурма в средней полосе — зимний фрукт в вашем саду
41. Посадка аллеи деревьев. Аллеи: шаг посадки и ширина
42. Опрыскивание сада от вредителей и болезней по срокам. Сад весной: Обработка деревьев от вредителей и болезней (в таблицах)
43. Защита от иксодовых клещей. Клещ иксодовый (энцефалитный)
44. Как вносить азотные удобрения в почву. Азотные удобрения
45. Яблони и груши. Секреты успеха. Правила посадки яблони и груши
46. Как обрезать чеснок и лук. Что делать с чесноком после выкопки
47. Сингониум, какой нужен горшок. Причины
48. Посадка лука 2019 году по лунному календарю. Когда можно сажать лук севок в открытый грунт по лунному календарю
49. Розы в тенистом саду. Английские розы для тенистых мест
50. Лишайники на коре деревьев это паразиты. Немного о лишайниках