Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Последовательность этапов эволюции растений. Кайнозойская эра
2. Сколько видов растений и животных на Земле. Сколько видов живых организмов на Земле?
3. Посадка свеклы на рассаду. Когда сажать свеклу в 2023 году на рассаду и в открытый грунт
4. Сингониум в комнатных условиях. Уход за сингониумом в домашних условиях
5. Как размножить флоксы черенками. Как самому размножить флокс кусочком стебля?
6. Пересадка флоксов осенью на другое место.. Как определить время для пересадки
7. Аквариум рисунок для детей карандашом. 5 занятие. Рисуем АКВАРИУМ
8. Можно ли размножать виноград зелеными черенками летом. Заготовка и хранение черенков винограда
9. Когда сажать луковицы. Не пора ли обновить луковичные на участке? Все сроки посадки и время выращивания луковичных на одном месте
10. Летний черенок дикого винограда. Описание и характеристика
11. Устройство плодового сада. Разбиваем плодовый сад
12. Как правильно вносить навоз в почву. Подкормка растений конским навозом
13. Посадка и уход за туей осенью. Как выбрать саженец для посадки туи осенью
14. Отзывы о применении борной кислоты для помидоров и огурцов. Борная кислота для огурцов: 10 рецептов для опрыскивания и полива
15. Планировка плодово-фруктового сада и огорода. Планировка сада: 3 варианта на любой вкус
16. Сорта зимних яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
17. Боярышника листья с цветками. Боярышник : инструкция по применению
18. Сорта чайно гибридных роз для Подмосковья. Чайно-гибридные
19. Виноград сорта морозостойкие. Лучшие представители
20. Как ухаживать за растениями осенью и зимой. Добавление статьи в новую подборку
21. Как правильно ухаживать за комнатными растениями. Что нужно для ухода за комнатными растениями: почва для выращивания
22. Уличная гортензия уход в домашних условиях. Уход за гортензией в домашних условиях
23. Как ухаживать за комнатными растениями осенью. [Растения в доме] Как ухаживать за комнатными цветами осенью?
24. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
25. Использование перегноя в саду и в огороде. Выбираем лучшее удобрение
26. Удобрение почвы коровьим навозом. Подкормка растений коровьим навозом
27. Грибная икра через мясорубку на зиму. Классический рецепт икры из грибов
28. Грибная икра на зиму. Грибная икра из опят на зиму — самый вкусный рецепт с чесноком
29. Рецепт икра из грибов с болгарским перцем на зиму. Икра из вареных грибов с морковью и луком
30. Грибная икра со сладким перцем. Рецепт: Грибная икра - из опят с болгарским перцем.
31. Когда можно пересадить лиатрис осенью. Посадка
32. Уход за годецией в открытом грунте. Почему не обойтись без марганцовки?
33. Лиатрис уход осенью подготовка к зиме. Лиатрис: восхитительные метёлки для клумб и живых изгородей
34. 5 быстрых способов размножить тую в домашних условиях. Подходящее время для размножения
35. Лучшие сорта для северного виноградарства. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
36. Планировка сада и огорода на участка. Грамотная планировка на участке в 6 соток
37. Яблоня Джумбо Помм
38. Летние сорта яблони. 50 сортов яблок с фото и описаниями
39. Сорта моркови для зимнего посева. Сорта моркови для подзимнего посева
40. Сорта моркови для подзимнего посева. Что даёт осенний посев моркови
41. Как подготовить грядку под гладиолусы. Проращивание луковиц гладиолусов
42. Ромашки в сентябре цветут. Левкантемелла - гигантская осенняя ромашка
43. Органическое земледелие на даче с нуля. Органическое земледелие –, что это такое
44. Выбор фундамента для дома. Какой выбрать фундамент для частного дома
45. Розы красно белые. 12 лучших двухцветных сортов роз для вашего сада
46. Дом из оцилиндрованного бревна. Как выбрать бревна для дома
47. Морозостойкие сорта винограда ранние. История создания и особенности селекции
48. Защита от иксодовых клещей. Клещ иксодовый (энцефалитный)
49. Как разделить флоксы к пересадке. Как размножить флоксы?
50. Когда сажать нарциссы тюльпаны крокусы. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных