Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов цветковых растений на земле. Происхождение
2. Как правильно сажать садовые деревья. Как составить план посадки деревьев
3. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев. Как выбирать саженцы плодовых деревьев перед посадкой?
4. Как правильно посадить плодовые деревья на своём участке. Добавление статьи в новую подборку
5. Как правильно расположить теплицу на участке по сторонам света?
6. Когда вносить перегной в почву. Навозный
7. Описание сингониума и его выращивание в доме. Описание и происхождение растения
8. Грибная икра на зиму с перцем. Грибная икра – 5 рецептов приготовления
9. Аквариум рисунок для детей карандашом. 5 занятие. Рисуем АКВАРИУМ
10. Как нарисовать рыбку карандашом поэтапно. Простой рисунок рыбки
11. Внесение суперфосфата осенью. Когда и сколько вносить суперфосфат
12. Посадка туи семенами осенью технология пошаговое описание. Сбор и подготовка семян
13. Как правильно посадить сад на участке. Какие могут быть модели проведения распланировки сада и огорода
14. Какой навоз самый лучший и как правильно с ним.. Томаты не любят навоз
15. Какой тканью красить яйца. Как покрасить яйца лоскутами?
16. Конский компост для огорода. Компост из конского навоза: Преимущества, Недостатки, Использование
17. 8 способов применения борной кислоты в саду и огороде. Зачем и как использовать борную кислоту для растений
18. Алыча описание сорта. Виды желтой алычи: обзор и сравнение сортов
19. Сорта вишни устойчивые к монилиозу.
20. Едят ли мыши лук репчатый. Что едят мыши в природе и в домашних условиях
21. В чем нуждаются комнатные растения в конце осени.
22. Уход за комнатными цветами. Общие правила выращивания комнатных растений
23. Как правильно ухаживать за цветами в домашних условиях?
24. Как позаботиться о комнатных растениях осенью.. Когда у комнатных растений начинается осень?
25. Яблоня груша сорта. Летние сорта яблони
26. Что нельзя класть в компостную яму. Что в компост класть нельзя и почему
27. Что внести в почву осенью. Добавление статьи в новую подборку
28. Можно ли сажать тую зимой. Особенности посадки туи осенью
29. Грибная икра с болгарским перцем на зиму. Грибная икра из вареных грибов с чесноком
30. Размножение винограда декоративного. Уход
31. Уборка топинамбура осенью. Пошаговая инструкция выкапывания клубней
32. 5 быстрых способов размножить тую в домашних условиях. Подходящее время для размножения
33. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
34. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
35. Ямочный персик, что это. Как выглядит нектарин и как выращивать дерево?
36. Виноград Гусар описание сорта. Оригинальный Кураж и уникальный Гусар
37. Нормы внесения суперфосфата осенью. Сроки внесения удобрения
38. Земля для пересадки комнатных растений. Определиться, нужна ли пересадка и какая
39. Нужен ли в частном доме тамбур. Что называют тамбуром в частном доме
40. О прицепах для легковых автомобилей. Топ 10 лучших легковых прицепов: описания, характеристики, отзывы
41. Гидроизоляция подвала изнутри от грунтовых вод жидким стеклом. Технология и условия нанесения жидкого стекла
42. Когда созревают семена туи. Сбор и подготовка семян
43. Когда осенью высаживать саженцы плодовых деревьев. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
44. Подкормка внекорневая мочевиной. Свойства
45. Янтарная кислота опрыскивание растений. Янтарная кислота для растений – применение на огороде
46. Как разделить флоксы к пересадке. Как размножить флоксы?
47. Подготовка кустарников и деревьев к зиме. Как правильно подготовить к зиме
48. Когда сажают тюльпаны и нарциссы на зиму. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
49. Как засушить целозию гребенчатую. Целозия гребенчатая
50. Почва в теплице. Какой должна быть почва для выращивания овощей в теплице