Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка взрослого куста боярышника. Боярышник
2. Котел газовый Каракан. Особенности твердотопливных котлов Каракан
3. Сколько видов животных и растений на земле. Биологи оценили общее количество видов на земле
4. Развитие растительного мира на земле. Таблица основные этапы развития растительного мира
5. Сколько всего высших растений на земле. Особенности наземных растений
6. Посадка свеклы на рассаду. Когда сажать свеклу в 2023 году на рассаду и в открытый грунт
7. Сингониум ножколистный уход в домашних условиях. Виды и сорта сингониума
8. Топ-11 Редкие сорта сингониума+мини сорта
9. Как вырастить роскошный сингониум. Полезные свойства
10. Размножение флоксов черенками летом и осенью. Стеблевыми черенками
11. Как размножать многолетние флоксы. Как размножить флоксы черенкованием
12. Как распланировать сад плодовых деревьев. Все нюансы планировки плодового сада на участке.
13. Внесение суперфосфата осенью. Когда и сколько вносить суперфосфат
14. Когда сажать луковицы. Не пора ли обновить луковичные на участке? Все сроки посадки и время выращивания луковичных на одном месте
15. Осенние кустарники и деревья. Добавление статьи в новую подборку
16. Когда убирать физалис овощной. Виды
17. Когда сажать тую весной и осенью. Общие правила ухода
18. Условия содержания цикламена. Цикламен уход в домашних условиях
19. Можно ли растворить камни в почках. Как вывести камни из почек без операции: эффективные методы лечения
20. Как посадить зимой крупномеры сибирского кедра
21. Основные нюансы использования овечьего навоза.
22. Рулонный газон минусы. Сравнение рулонного и посевного газона
23. Сорта клубники российской селекции. Описание лучших сортов клубники для выращивания в разных регионах
24. Грибная икра с помидорами и болгарским перцем. Самый вкусный рецепт икры из вареных грибов
25. Икра из грибов через мясорубку на зиму. Простой рецепт грибной икры из вареных грибов с чесноком без стерилизации
26. Каким бывает капельный полив и как его установить? В чем преимущества
27. Вечный капельный полив. Капельный полив: капельницы, спринклеры, микроразбрызгиватели
28. Какие продукты влияют на запах тела. Названы продукты, которые заставляют потеть и плохо пахнуть
29. Почему чеснок имеет специфический запах. Что-то там в носу...
30. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
31. Лиатрис пересадка осенью после цветения. Особенности растения и его виды
32. Как выращивают туи из семян в домашних условиях. Как ухаживать за посевами туи
33. Как вырастить тую из семян осенью. Пересадка туи
34. Как правильно разбить фруктовый сад на участке. Составление плана
35. Как правильно заложить сад на участке. Как заложить здоровый сад?
36. Варенье из калины и облепихи. Варенье с калиной «пятиминутка»
37. Карбамид инструкция по применению. Все о карбамиде
38. Как на плитку наклеить мозаику на. Материалы и инструменты для приклеивания мозаичной плитки
39. Подготовка садовых деревьев и кустарников к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
40. Дом из оцилиндрованного бревна. Как выбрать бревна для дома
41. Городки игра своими руками. Настольная спортивная игра «Городки»
42. Как правильно засушить целозию. Объемная сушка растений
43. Лиатрис пересадка осенью. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
44. Посадка штамбовой розы осенью. Угол посадки штамбовой розы: зачем он нужен?
45. Когда сажают тюльпаны и нарциссы на зиму. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
46. Гаура цветок, как сохранить зимой. Гаура
47. Карликовые сорта метельчатой гортензии. Гортензия метельчатая: лучшие сорта и уход в открытом грунте
48. Применение костры конопли. Костра
49. Когда надо выкапывать топинамбур. Пошаговая инструкция выкапывания клубней
50. Пересадка осенью комнатных цветов. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?