Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка взрослого куста боярышника. Боярышник
2. Первыми наземными растениями были.. Эволюция органического мира в протерозойской и палеозойской эрах
3. Сколько видов растений и животных на Земле. Сколько видов живых организмов на Земле?
4. Расстояние между деревьями при посадке сада. Факторы, влияющие на расстояние между деревьями в саду при посадке
5. Планировка плодового сада на участке. Разбиваем плодовый сад
6. Посадка деревьев на участке. Плотность посадки
7. Как правильно ухаживать за сингониумом в домашних условиях. Общие сведения о растении
8. Всё о выращивании многолетних флоксов. Посадка и пересадка флоксов осенью
9. Как размножить флоксы черенками. Как самому размножить флокс кусочком стебля?
10. Ту мусорные металлические контейнеры. Виды контейнеров
11. Как нарисовать подводный мир красками. Мастер-класс с фото
12. Рыба рисунок для детей поэтапно карандашом. Рисование рыбки. Поэтапно для детей
13. Цветок декабрист уход в домашних условиях. Как поливать декабрист
14. Как правильно ухаживать за декабристом в домашних условиях. Немного о растении
15. Полезные свойства облепихи для здоровья. В чем польза облепихового масла
16. Как рассадить девичий виноград. Как сажать девичий виноград
17. Навоз для дачного участка. Какой навоз лучше?
18. Как правильно сажать тую в открытый грунт. Как правильно выбрать саженец туи
19. Виноград для северных регионов. Лучший сладкий кишмиш для севера: выбираем виноград на десерт
20. Почему Плесневеет хлеб. Плесень. Плесневеет хлеб. Почему? 3 простых шага, как этого избежать.
21. 9 способов профилактики заболеваний мочевыделительной системы. Профилактика заболеваний почек
22. Псориаз и современные методы его лечения. Эффективность менее современных методов лечения псориаза
23. Как и чем удобрять розы. Большое руководство по подкормке роз
24. Комнатные растения осенью и зимой. Правила осенне-зимней подкормки
25. Уход за комнатными цветами. Общие правила выращивания комнатных растений
26. Годится ли свиной навоз на роль удобрения?
27. Можно ли употреблять в пищу личинки майского жука. Стадии развития майского жука — личинки и имаго Вред огороду приносят и взрослые жуки, и их личинки.
28. Что такое биогумус и как его применять. Химический состав удобрения
29. Что посадить на участке. Добавление статьи в новую подборку
30. Витлуф цикорий салатный. Цикорный салат Витлуф или бельгийское чудо
31. Облепиха применение и способ приготовления. Добавление статьи в новую подборку
32. Почему чесночная вода лучше зубчика чеснока.. Чесночная вода очистит сосуды, укрепит суставы и снизит сахар лучше таблеток
33. Почему чеснок имеет специфический запах. Что-то там в носу...
34. Сорта груши устойчивые к ржавчине и парше. ПАМЯТКА ПО БОРЬБЕ СО РЖАВЧИНОЙ ГРУШИ
35. На яблоне засохли ветки. Яблоня сохнет, потому, что болеет плодовой гнилью (монилиозом)
36. Лиатрис колосковый посадка и уход в открытом грунте. Сорта и виды
37. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
38. Плодовые деревья и кустарники в саду. Какие сорта выбрать
39. Можжевельник обыкновенный сорта. Сорта можевельника обыкновенного
40. Болезни красной калины. Чем болеет калина и как ее лечить
41. Анна рубинина коллекционер растений. Виды и многообразие сортов, правила посадки в миксбордерах
42. Растения с красивыми листьями. Декоративно-лиственные растения
43. Плетистая роза для начинающих. Плетистые розы: сорта, советы по выбору и уходу
44. Ламинат на теплый пол. Маркировка ламината под теплый пол
45. Счеты из конфет и сушек своими руками. Букет из конфет.Счеты. Мастер-класс - Красивые шедевры от мастеров рукоделия — LiveJournal
46. Эффективность применения биопрепаратов. Биопрепараты в современном земледелии
47. Сроки посадки садовой земляники осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
48. Стелющиеся лиственные кустарники. Лучшая вечнозеленая живая изгородь
49. Чем обработать сад. Весенняя обработка сада – ПОШАГОВЫЙ план (6 обязательных этапов)
50. Карликовые сорта метельчатой гортензии. Гортензия метельчатая: лучшие сорта и уход в открытом грунте