Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка взрослого куста боярышника. Боярышник
2. Когда лучше сажать боярышник весной или осенью. Боярышник садовый крупноплодный — описание растения
3. Роль растений на земле. Роль зеленых растений в природе и жизни человека в природе:
4. Сколько растений на Земле. Количество видов растений на земном шаре и закон периодичности эволюции.
5. Как правильно сажать плодовые деревья на участке. Пошаговая инструкция по посадке саженцев
6. Как правильно ухаживать за сингониумом в домашних условиях. Общие сведения о растении
7. Самый простой способ размножения флоксов. Как размножить флоксы?
8. Флоксы, как делить. Деление куста
9. Как поливать декабрист в домашних условиях правильно. Полив во время цветения
10. Как правильно сажать черенки девичьего винограда. Девичий виноград: тонкости посадки и ухода
11. Полезные свойства облепихи для здоровья. В чем польза облепихового масла
12. Устройство плодового сада. Разбиваем плодовый сад
13. Можно ли вносить навоз осенью. 2021,&nbsp11:41&nbsp /&nbsp
14. Выращивание сорта винограда селекции Потапенко. Виноград Амурский Потапенко – описание сорта
15. Как разбить фруктовый сад на даче своими силами. Разбиваем плодовый сад
16. Отзывы о применении борной кислоты для помидоров и огурцов. Борная кислота для огурцов: 10 рецептов для опрыскивания и полива
17. Борная КИСЛОТА инструкция по применению. Инструкция по применению БОРНАЯ КИСЛОТА (BORIC ACID)
18. Борная кислота для в садоводстве. О борной кислоте из школьного курса биологии
19. Едят ли мыши лук репчатый. Что едят мыши в природе и в домашних условиях
20. Комнатные растения осенью и зимой. Правила осенне-зимней подкормки
21. Нарциссы в ландшафтном дизайне. Использование нарциссов в дизайне сада
22. Обои в деревянном доме. О различных категориях обоев
23. Как ухаживать осенью за цветами комнатными. Добавление статьи в новую подборку
24. Конский перегной, как удобрение, как применять. Рыночно-навозная действительность Конский навоз — весьма ценное
25. Грибная икра из варенных грибов. Ингредиенты
26. Лучшие рецепты приготовления грибной икры на зиму. Грибная икра без стерилизации на зиму: самые вкусные рецепты
27. Грибная икра из опят. Икра из опят на зиму — 5 рецептов «Пальчики оближешь»
28. Годеция выращивание из семян когда сажать. Выращивание из семян
29. Выращивание годеции из семян в открытом грунте. Уход за рассадой и высадка в открытый грунт
30. Уборка топинамбура осенью. Пошаговая инструкция выкапывания клубней
31. Плохие соседи для груши. Добавление статьи в новую подборку
32. Лаватера посев под зиму. Этот цветок, похожий на мальву, можно посеять под зиму –красота все лето обеспечена
33. Как и когда правильно сажать тую осенью. Как правильно посадить тую осенью в открытый грунт: пошаговая инструкция
34. Лучшие сорта для северного виноградарства. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
35. Планировка огорода и сада в дереве. Как совместить сад и огород
36. Как правильно заложить сад на участке. Как заложить здоровый сад?
37. Зимние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Всё про зимние сорта яблок
38. Летние сорта яблони. 50 сортов яблок с фото и описаниями
39. Ямочный персик, что это. Как выглядит нектарин и как выращивать дерево?
40. Роза канина для подвоя. Выбор подвоя: роза канина и другие шиповники
41. Пластиковые окна или деревянные, что лучше. Какими свойствами обладают деревянные окна
42. Какой твердотопливный котел лучше для отопления частного дома. Лучшие твердотопливные котлы цена/качество
43. Туя брабант желтеет хвоя. Почему туя стала терять свою декоративность и начала желтеть 
44. Хурма в средней полосе россии. Хурма в средней полосе — зимний фрукт в вашем саду
45. Как правильно засушить целозию. Объемная сушка растений
46. Тюльпаны и нарциссы посадка и уход. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
47. Низкорослые сорта гортензии. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
48. Как посадить кедр из шишки дома.  Подготовка ореха для посадки
49. Розы в тенистом саду. Английские розы для тенистых мест
50. Применение костры конопли. Костра