Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Ученые подсчитали все растения мира
2. Когда можно пересаживать флоксы. Пересадка флоксов осенью на другое место
3. Строим дом своими руками из газоблока. Как построить дом из газобетона своими руками: Пошаговая инструкция +Видео
4. Идеальный уход за декабристом — очень просто!
5. Как поливать декабрист в домашних условиях по сезонно. Как поливать декабрист?
6. Польза облепихи для организма. В чем польза облепихи
7. Когда сажать лук севок по лунному календарю в 2019 году. Когда можно сажать лук севок в открытый грунт по лунному календарю
8. Как хранить навоз конский. Состояние и разновидности навоза
9. Секреты и условия черенкования туи летом. Подходящее время для черенкования туи
10. Как правильно посадить тую и обеспечить.. Как правильно сажать тую
11. Крапивы листья инструкция по применению. Крапивы листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
12. Подкормка роз и лучшие удобрения для роз. «Глория»
13. Как и чем удобрять розы. Большое руководство по подкормке роз
14. Подсветка для цветов в зимнее время. Как определить, что растению мало света
15. Монтаж электрики в деревянном доме. №4. Создание схемы электропроводки
16. Какие бывают удобрения для сада и огорода. Минеральные удобрения
17. Комнатные растения в ноябре, какие цветы не требовательны к особым условиям содержания
18. Как добыть лучший эликсир плодородия. Правильный перегной
19. Какую пользу для огорода приносит куриный помет. Куриный помет - польза или бизнес?
20. Рулонный газон минусы. Сравнение рулонного и посевного газона
21. Можно ли сажать тую зимой. Особенности посадки туи осенью
22. Икра из грибов через мясорубку на зиму. Простой рецепт грибной икры из вареных грибов с чесноком без стерилизации
23. Каким бывает капельный полив и как его установить? В чем преимущества
24. Что такое галитоз и как от него избавиться. Причины запаха изо рта
25. Гортензия крупнолистная сорт Эндлесс Саммер. Описание гортензии Вечное лето
26. Ремонтантные сорта гортензии крупнолистной. Сорта крупнолистной гортензии с фото и названиями. 15 лучших сортов
27. Посадка годеции и уход в открытом грунте. Годеция и ее выращивание
28. Когда вносят мочевину в почву. Инструкция по применению удобрения "мочевина"
29. Виноград, как вырастить на даче. Подготовка саженцев винограда к посадке
30. Как сажать лук и морковь под зиму. Что даёт осенний посев моркови
31. Как разбить сад на участке схема. Правила планирования или как распланировать огород
32. Самые урожайные сорта черешни. Добавление статьи в новую подборку
33. Один виноград описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
34. Когда можно пересаживать боярышник. Как вырастить боярышник самостоятельно
35. В клубнике черви. Белые червячки в клубнике: как избавиться от многоножки
36. Размножение смородины зелеными черенками летом. Проще простого: размножение черной смородины зелеными черенками
37. Теневыносливые сорта роз. Розарий в полутени: какие сорта роз можно посадить в теневом саду?
38. Ромашки в сентябре цветут. Левкантемелла - гигантская осенняя ромашка
39. Один урожай ремонтантной малины. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
40. Болезни калины и борьба с ними. Чем болеет калина и как ее лечить
41. Гидроизоляция подвала изнутри от грунтовых вод жидким стеклом. Технология и условия нанесения жидкого стекла
42. Счеты из конфет и сушек своими руками. Букет из конфет.Счеты. Мастер-класс - Красивые шедевры от мастеров рукоделия — LiveJournal
43. Лиатрис пересадка осенью. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
44. Можно ли делить флоксы в сентябре. А ну делись! Как правильно размножать флоксы
45. Как пересадить боярышник осенью. Как вырастить боярышник самостоятельно
46. Когда сажать нарциссы тюльпаны крокусы. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
47. Калий и фосфор для растений. Фосфор и калий: зачем они нужны растениям и как их применять
48. Посадка штамбовой розы осенью. Угол посадки штамбовой розы: зачем он нужен?
49. Горшок размер с2. Упаковка корневой системы: что такое BR или WRB?
50. Применение костры конопли. Костра