Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Первыми наземными растениями были.. Эволюция органического мира в протерозойской и палеозойской эрах
2. Посадка луковичных осенью в Подмосковье. Тюльпаны и нарциссы осенью 2022: когда сажать в Подмосковье, согласно лунному календарю
3. Рисунок аквариума с рыбками карандашом. Как нарисовать рыбку и аквариум — два мастер-класса
4. Урожайность яблок с 1 га интенсивного сада. Яблоневый сад, как бизнес: ключевые моменты и возможности
5. Несколько советов по уходу за декабристом для цветения и роста. Как получить роскошное цветение декабриста к Новому году? Простые правила ухода
6. Посадка туи семенами осенью технология пошаговое описание. Сбор и подготовка семян
7. О размножении девичьего винограда. Посадка, выращивание и размножение девичьего винограда
8. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
9. Устройство плодового сада. Разбиваем плодовый сад
10. Как правильно вносить навоз в почву. Подкормка растений конским навозом
11. Тонкости применения конского навоза. Для каких растений вреден конский навоз.
12. Как правильно сажать тую в открытый грунт. Как правильно выбрать саженец туи
13. Секреты и условия черенкования туи летом. Подходящее время для черенкования туи
14. Как высадить тую осенью и укрыть на зиму. Как защитить растения
15. ТОП-6 способов придать лицу свежий вид. Как придать лицу здоровый вид. О чем говорит цвета лица
16. Что именно при подагре категорически нельзя есть. Диета при подагре, что можно и нельзя (таблица)
17. СОСНА в полный рост. Сосна: уникальное дерево с огромным спектром применения (77 фото)
18. Как посадить зимой крупномеры сибирского кедра
19. Семена туи, как посадить. Плюсы и минусы выращивания туи из семян
20. Левкантемелла поздняя или хризантема осенняя поздняя. Что же это за растение?
21. Что нельзя класть в компостную яму. Что в компост класть нельзя и почему
22. Особенности навоза и перегноя. Навоз в качестве удобрения
23. Навоз для обогрева парника. Обогрев парников
24. Икра из грибов на зиму. Грибная икра из вареных грибов с помидорами и чесноком
25. Янтарная кислота для роста. Инструкция по применению янтарной кислоты для растений
26. Растения у которых едят листья. Школа выживания: Съедобные растения, или что можно есть в лесу
27. Когда сажать луковичные цветы осенью в подмосковье. Сроки посадки луковичных для разных регионов
28. Ремонтантные сорта гортензии крупнолистной. Сорта крупнолистной гортензии с фото и названиями. 15 лучших сортов
29. Как правильно вырастить годецию в открытом грунте. Посадка годеции — советы по уходу в открытом грунте
30. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
31. Карбамид когда вносить. Инструкция по применению удобрения мочевины
32. Цветущие свечи для вашего сада: сорта лиатриса и тонкости ухода за многолетником
33. Технология размножения туи черенками осенью. Как размножить тую черенками
34. Посадка и уход за туей в открытом грунте. Пошаговая инструкция по пос адке туи весной и летом
35. Лаватера посев под зиму. Этот цветок, похожий на мальву, можно посеять под зиму –красота все лето обеспечена
36. Как посадить тую осенью в открытый грунт пошагово. Выбор места для выращивания туи
37. Самые урожайные сорта вишни. Кустовые сорта вишни для Средней полосы
38. Летние яблони сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
39. Где посадить яблоню. Как посадить яблоню
40. Белая ромашка осенняя. Загадочная левкантемелла
41. Планировка плодового сада схема. Законы рационального распределения
42. О газобетоне аэростоун. Газобетон лучше
43. Цветник работы в сентябре. Работа в цветнике
44. Кто ест лилии. Обсуждение в нашей группе вКонтакте :
45. Обои для дома деревянного. Краткое описание
46. Тюльпаны и нарциссы посадка и уход. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
47. Что делать с бальзамином осенью. Бальзамин
48. Осенние ромашки, как называются. Левкантемелла - гигантская осенняя ромашка
49. Сосна горная виды. Сосна горная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
50. Розы в тенистом саду. Английские розы для тенистых мест