Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Любимые продукты питания врачей-гастроэнтерологов. Идальное питание. Советы гастроэнтеролога.
2. Как правильно посадить дерево весной. Подготовка ямы
3. Выращивание сингониума в домашних условиях. Условия выращивания комнатных сингониумов
4. Всё о выращивании многолетних флоксов. Посадка и пересадка флоксов осенью
5. Аквариум рисунок для детей карандашом. 5 занятие. Рисуем АКВАРИУМ
6. Как поливать декабрист в домашних условиях по сезонно. Как поливать декабрист?
7. Как ухаживать за цветком декабрист. Добавление статьи в новую подборку
8. Виноград приречный зеленая гора выращивание из семян. Декоративные растения для сада из семян
9. Сильно выпадают волосы у женщины. Лечение и профилактика выпадения волос у девушек
10. 10 продуктов для здоровья печени. Врач перечислила топ-10 продуктов для здоровья печени
11. Как правильно сажать тую в открытый грунт. Как правильно выбрать саженец туи
12. Посадка и уход за туей осенью. Как выбрать саженец для посадки туи осенью
13. Как размножить тую черенками летом и осенью – подробная инструкция
14. Виноград золотой Потапенко- сорта винограда. Re: Амурский виноград селекции А.И Потапенко
15. Можно ли растворить камни в почках. Как вывести камни из почек без операции: эффективные методы лечения
16. Грибная икры из опят на зиму в банках. Приготовление грибной икры из опят на зиму
17. Уход за комнатными растениями в декабре. Добавление статьи в новую подборку
18. Уход осенью за комнатными цветами. Уход за комнатными растениями осенью, которым не нужен прохладный период покоя
19. Конский перегной, как удобрение, как применять. Рыночно-навозная действительность Конский навоз — весьма ценное
20. Основные нюансы использования овечьего навоза.
21. Грибная икра с болгарским перцем на зиму. Грибная икра из вареных грибов с чесноком
22. Груша сорт большая. Особенности сортов летнего созревания
23. Грибная икра со сладким перцем. Рецепт: Грибная икра - из опят с болгарским перцем.
24. Рецепт очень вкусной грибной икры. Грибная икра на зиму – 10 пошаговых рецептов приготовления
25. Лучшие рецепты грибной икры на зиму. Рецепт приготовления грибной икры на зиму из опят
26. Грибная икра из опят. Икра из опят на зиму — 5 рецептов «Пальчики оближешь»
27. Как и где хранить топинамбур. Где хранить топинамбур зимой и летом?
28. Как усилить иммунитет у ребенка. Причины ослабления иммунитета у детей
29. Почему чеснок вырастает мелкий?
30. Как посадить тую осенью в открытый грунт. Сроки посадки
31. Выращивание и размножение гортензии крупнолистной. Размножение гортензии одревесневшими черенками летом
32. Уборка топинамбура осенью. Пошаговая инструкция выкапывания клубней
33. Особенности выращивания лиатриса в открытом грунте. Особенности посадки
34. Цветущие свечи для вашего сада: сорта лиатриса и тонкости ухода за многолетником
35. Туя посадка семян и уход в открытом грунте. Пересадка в открытый грунт
36. Как разбить сад на участке схема. Правила планирования или как распланировать огород
37. Принципы планировки сада и огорода на загородном участке. Зонирование пространства
38. Какие деревья нельзя сажать рядом друг с другом. У груши тоже есть свои «нелюбители», которые плохо влияют на ее рост: Барбарис. У кустарника большое количество схожих с грушей болезней и вредителей, поэтому такое соседство точно не сулит ничего хорошего.
39. Обрезка на пенек.
40. Планировка плодового сада схема. Законы рационального распределения
41. Один урожай ремонтантной малины. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
42. Нужен ли в частном доме тамбур. Что называют тамбуром в частном доме
43. Девичий виноград черенкование. Определить характеристики
44. Когда выкапывать тюльпаны и нарциссы
45. Лучшие сорта плетистых роз для Подмосковья. Плетистые розы: сорта для Подмосковья
46. Как разделить флоксы к пересадке. Как размножить флоксы?
47. Низкорослые сорта гортензии. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
48. Полив орхидеи в коре. Частота поливов
49. Хохлатка голубая корневищная. Особенности хохлатки
50. Какая корневая система у киви. Посадка киви: на что обратить внимание