Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Первыми наземными растениями были.. Эволюция органического мира в протерозойской и палеозойской эрах
2. Роль растений на земле. Роль зеленых растений в природе и жизни человека в природе:
3. Сколько видов животных и растений на земле. Биологи оценили общее количество видов на земле
4. Все о посадке деревьев. Подготовка посадочной ямы
5. Какой Можжевельник самый полезный. Ботаническое описание растения, фото
6. Топ-11 Редкие сорта сингониума+мини сорта
7. 6 вариантов размножения флоксов. Размножение флоксов черенками: правила и пошаговая инструкция
8. 10-ка лучших сверхранних сортов для северного виноградарства. Re: 10-ка лучших сверхранних сортов для северного виноградар
9. Виноград приречный зеленая гора выращивание из семян. Декоративные растения для сада из семян
10. Здоровые и красивые волосы. Здоровые волосы. Красивые волосы.
11. Сроки посадки лука севка в 2019 году. Когда сажать лук-севок весной
12. Навоз, как органическое удобрение на даче. Навоз: как приготовить удобрение на даче или дома
13. Когда лучше пересаживать тую весной или осенью. Когда пересаживают тую: весной или осенью
14. Выращивание сорта винограда селекции Потапенко. Виноград Амурский Потапенко – описание сорта
15. Выращивание туи посевом семян осенью. Что делать с посевным материалом дальше
16. Борная кислота для огурцов. Рецепты приготовления растворов, когда и как использовать
17. Лечение поджелудочной железы эффективно и правильно. Клинические проявления хронического панкреатита
18. Почему хвойные деревья лучше высаживать зимой. Посадка хвойных деревьев: рекомендации по распространённым видам
19. Помогаем комнатным растениям пережить зиму. Сократите полив комнатных растений зимой
20. УХОД за комнатными растениями осенью. 4 общих правила по уходу за комнатными растениями в осенний период
21. Что такое биогумус и как его применять. Химический состав удобрения
22. 4 правила внесения навоза. Виды навоза: какой брать
23. Как правильно приготовить компост и правила его применения. Добавление статьи в новую подборку
24. Грибная икра через мясорубку на зиму. Классический рецепт икры из грибов
25. Рецепт очень вкусной грибной икры. Грибная икра на зиму – 10 пошаговых рецептов приготовления
26. Икра из опят на зиму — 6 рецептов приготовления самой вкусной грибной икры
27. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
28. Декоративные луки в дизайне сада. Самые красивые декоративные луки для посадки в цветник осенью
29. Когда можно пересадить лиатрис осенью. Посадка
30. Сорт винограда Саперави северный. Виноград Саперави Северный: уход за сортом
31. Описание сортов винограда для северных широт. Виноград на севере описание
32. Подготовка почвы и посадка плодовых деревьев в саду. Подготовка почвы к посадкам
33. Подзимние сорта моркови. Сорта моркови для подзимнего посева
34. Самые урожайные сорта черешни. Добавление статьи в новую подборку
35. Можжевельник обыкновенный сорта. Сорта можевельника обыкновенного
36. Гиппеаструм период время покоя. Уход за гиппеаструмом по сезонам
37. Карбамид инструкция по применению. Все о карбамиде
38. Выбор фундамента для дома. Какой выбрать фундамент для частного дома
39. Как перезимовать гортензии в горшке. Хранение на балконе
40. Что посадить рядом с клематисами. Что посадить рядом с клематисом?
41. Расположение деревьев в саду. Какие сорта выбрать
42. Пестролистная бегония уход. Пестролистные бегонии: как ухаживать
43. Как разделить флоксы к пересадке. Как размножить флоксы?
44. Посадка однолетников под зиму. Как и когда (в, какие сроки) проводить подзимний посев однолетников
45. Лилейник тетраплоид, что это. Семейство: Гемерокаллисовые
46. Удобрение пролонгированного действия для цветов. Ассортимент пролонгированных удобрений
47. Высокая ромашка цветущая осенью. Левкантемелла
48. Когда сажают тюльпаны и нарциссы на зиму. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
49. Луковицы нарциссов и тюльпанов. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
50. Когда сажать нарциссы и тюльпаны. Как и когда сажать тюльпаны и нарциссы осенью.