Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов цветковых растений на земле. Происхождение
2. Клематисы и хвойники. Клематисы в ландшафтном дизайне: преимущества использования
3. Как правильно посадить деревья на участке. На каком расстоянии сажать деревья и кусты
4. Как правильно ухаживать за сингониумом в домашних условиях. Общие сведения о растении
5. Где и как сажать флоксы. Высадка в открытый грунт
6. Деление и пересадка флоксов весной и осенью на другое место. Когда и в какое время года лучше пересаживать флоксы
7. Как нарисовать рыб красками. Рисование для детей «Золотая рыбка из сказки» поэтапно с фото
8. Как посадить и развести девичий виноград на своем участке. Девичий виноград — выращивание
9. Когда сажать луковицы. Не пора ли обновить луковичные на участке? Все сроки посадки и время выращивания луковичных на одном месте
10. Как рассадить девичий виноград. Как сажать девичий виноград
11. Органический компост, как удобрение для почвы. Применение компоста в огороде, в цветнике, в саду
12. Как размножить тую черенками летом и осенью – подробная инструкция
13. Крапивы листья инструкция по применению. Крапивы листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
14. Слива испанка описание сорта. Лучшие сорта слив — самые вкусные, крупные и урожайные
15. В частном доме холодные полы, что делать. Причина №3. Недостаток утепления
16. Чем удобрить цветы осенью. Осенняя подкормка цветов
17. Как правильно ухаживать за цветами в домашних условиях?
18. Как ухаживать за комнатными цветами осенью. [Растения в доме] Как ухаживать за комнатными цветами осенью?
19. Какое удобрение для огорода выбрать. Добавление статьи в новую подборку
20. Закапываем органику в землю или “ленивый” компост. Ленивый компост: его преимущества и недостатки
21. Груша сорт большая. Особенности сортов летнего созревания
22. Когда лучше покупать теплицы дешевле. Цена теплицы - от чего зависит?
23. Грибная икра из вареных грибов на зиму. Грибная икра с луком и морковью через мясорубку на зиму
24. Облепиха применение и способ приготовления. Добавление статьи в новую подборку
25. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
26. Как правильно вырастить годецию в открытом грунте. Посадка годеции — советы по уходу в открытом грунте
27. Принципы планировки сада и огорода на загородном участке. Зонирование пространства
28. Сорт персика донецкий желтый. персик донецкий ранний описание сорта фото
29. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
30. Варенье из калины и облепихи. Варенье с калиной «пятиминутка»
31. Нормы внесения суперфосфата осенью. Сроки внесения удобрения
32. Посадка весной луковичных цветов. 6 луковичных и клубневых цветов для весенней посадки
33. Розы для Подмосковья зимостойкие. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
34. Теневыносливые сорта роз. Розарий в полутени: какие сорта роз можно посадить в теневом саду?
35. Какой твердотопливный котел лучше для отопления частного дома. Лучшие твердотопливные котлы цена/качество
36. Как посадить гортензию купленную в горшке. Что нужно помнить при выращивании гортензии в цветочных горшках
37. Как бальзамин сохранить зимой. Как сохранить бальзамин зимой
38. Заказать шкафчики для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
39. Хурма в средней полосе россии. Хурма в средней полосе — зимний фрукт в вашем саду
40. Эффективность применения биопрепаратов. Биопрепараты в современном земледелии
41. Расположение деревьев в саду. Какие сорта выбрать
42. Узкие шкафчики для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
43. Как клеить мозаичную плитку. Материалы и инструменты для приклеивания мозаичной плитки
44. Низкорослые сорта гортензии. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
45. Посев семян туи осенью. Как сеять?
46. Крокосмия хранение зимой. Описание популярных садовых видов и сортов
47. Карандаш выкройка подушка. Подушка-карандаш в детскую своими руками
48. Сорта груша яблоко. Выбор сорта яблони и груши для посадки в сад
49. Дегустационные оценки сортов яблок. Re: Дегустация сортов (МОИП)
50. Пересадка осенью комнатных цветов. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?