Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно сажать садовые деревья. Как составить план посадки деревьев
2. Виноград в ландшафтном дизайне. Какие сорта винограда подойдут для украшения участка
3. Все о посадке деревьев. Подготовка посадочной ямы
4. Расстояние между деревьями при посадке сада. Факторы, влияющие на расстояние между деревьями в саду при посадке
5. Посадка деревьев на участке. Плотность посадки
6. Топ натуральных удобрений в шаговой доступности. Природные стимуляторы роста «ОРТОН»
7. Как нарисовать рыб красками. Рисование для детей «Золотая рыбка из сказки» поэтапно с фото
8. Роспись тарелок своими руками. Этапы росписи
9. Самая высокая гортензия метельчатая. Характеристика растения
10. Когда сажать тую весной и осенью. Общие правила ухода
11. Туя посадка в открытый грунт летом и весной. Посадка туи в открытый грунт
12. Посадка и уход за туей осенью. Как выбрать саженец для посадки туи осенью
13. Можно ли капать борную кислоту в ухо ребенку. Лечение отита
14. Хвоща полевого трава инструкция по применению. Хвоща полевого трава : инструкция по применению
15. Сорта зимних яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
16. Почему чеснок не растет. Яровой чеснок: важные особенности выращивания . Основные ошибки дачников при посадке
17. Сорта смородины устойчивые к болезням и вредителям. Морозостойкость и устойчивость к вредителям
18. Уход за комнатными растениями своими руками. Особенности ухода за комнатными растениями: приемы полива (с фото и видео)
19. Салат бэби лиф. Салат "Бейби ливз цветной"
20. Какое удобрение для огорода выбрать. Добавление статьи в новую подборку
21. Шкафчики для детских раздевалок секционные. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
22. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
23. Киви когда урожай. Создание условий для комнатного содержания
24. Годеция выращивание из семян когда сажать и как ухаживать. Основные принципы ухода и посадки годеции
25. Сорт винограда северный ранний. Северный сладкий, описание сорта
26. Розы подкормка и уход. Какие удобрения необходимы розам
27. Планировка сада и огорода на участка. Грамотная планировка на участке в 6 соток
28. Схема планировки сада и огорода 4,5,6,10 и 15 соток. Грамотно планируйте
29. Сорта зимних яблонь. Общие свойства яблонь поздних сортов
30. Фиалка узамбарская размножение. Размножение узамбарских фиалок
31. Picea pungens ель. Ель колючая: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
32. Теневыносливые сорта роз. Розарий в полутени: какие сорта роз можно посадить в теневом саду?
33. О прицепах для легковых автомобилей. Топ 10 лучших легковых прицепов: описания, характеристики, отзывы
34. Пиролизный котел длительного горения. Особенности пиролизных котлов
35. Что посадить рядом с клематисами. Что посадить рядом с клематисом?
36. Двигатель Стирлинга большой мощности своими руками. Как работает двигатель Стирлинга
37. Заказать шкафчики для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
38. Дом из оцилиндрованного бревна. Как выбрать бревна для дома
39. Посадка аллеи деревьев. Аллеи: шаг посадки и ширина
40. Бензоножницы для чего нужны. Кусторезы бензиновые (бензоножницы): как хранить бензоножницы зимой?
41. Расположение деревьев в саду. Какие сорта выбрать
42. Обработка деревьев в августе. Сад: сезонные работы в августе
43. Киви обрезка и уход. Как обрезать киви
44. Удобрение пролонгированного действия для цветов. Ассортимент пролонгированных удобрений
45. Как собрать семена туи для посадки. Как вырастить тую из семян в домашних условиях
46. Отвар из крыжовника. Отвар крыжовника
47. Крокосмия хранение зимой. Описание популярных садовых видов и сортов
48. Как засушить целозию гребенчатую. Целозия гребенчатая
49. Новые сорта многолетних цветов 2019. Многолетние цветы для дачи
50. Интенсивный яблоневый сад. Яблоневый сад интенсивного типа