Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Последовательность этапов эволюции растений. Кайнозойская эра
2. Как правильно посадить деревья на участке. На каком расстоянии сажать деревья и кусты
3. Как правильно посадить плодовые деревья на своём участке. Добавление статьи в новую подборку
4. Ту мусорные металлические контейнеры. Виды контейнеров
5. Урожайность яблок с 1 га интенсивного сада. Яблоневый сад, как бизнес: ключевые моменты и возможности
6. Размножение девичьего винограда отводками. Девичий виноград: размножение, посадка и уход. Как размножить «потомков» садов Семирамиды
7. Топинамбур когда выкапывать клубни. Приготовление топинамбура
8. Слабительные продукты при запорах. Диета при запорах и вздутии живота
9. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Описание сортов винограда
10. Аспаркам инструкция по применению. Аспаркам-L инъекции : инструкция по применению
11. БОРНАЯ кислота порошок инструкция по применению в садоводстве. Борная кислота Боримед : инструкция по применению
12. Как избавиться от мешков и синяков под глазами. Как убрать круги филлерами.
13. Что именно при подагре категорически нельзя есть. Диета при подагре, что можно и нельзя (таблица)
14. Слива испанка описание сорта. Лучшие сорта слив — самые вкусные, крупные и урожайные
15. Почему хвойные деревья лучше высаживать зимой. Посадка хвойных деревьев: рекомендации по распространённым видам
16. Уход за комнатными растениями в декабре. Добавление статьи в новую подборку
17. Яблони летние сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
18. Можно ли употреблять в пищу личинки майского жука. Стадии развития майского жука — личинки и имаго Вред огороду приносят и взрослые жуки, и их личинки.
19. 10 важных вопросов о натуральных удобрениях. Добавление статьи в новую подборку
20. Грибная икра со сладким перцем. Рецепт: Грибная икра - из опят с болгарским перцем.
21. Почему чесночная вода лучше зубчика чеснока.. Чесночная вода очистит сосуды, укрепит суставы и снизит сахар лучше таблеток
22. Сорта груши устойчивые к ржавчине и парше. ПАМЯТКА ПО БОРЬБЕ СО РЖАВЧИНОЙ ГРУШИ
23. Годеция выращивание из семян когда сажать и как ухаживать. Основные принципы ухода и посадки годеции
24. Уход за годецией в открытом грунте. Почему не обойтись без марганцовки?
25. Плохие соседи для груши. Добавление статьи в новую подборку
26. Как вырастить тую из семян в домашних условиях и на участке. Как самостоятельно вырастить тую
27. Как разбить плодовый сад. С чего начать (выбор места, состав почвы)
28. Как посадить яблони на проблемном участке. Добавление статьи в новую подборку
29. Посадка весной луковичных цветов. 6 луковичных и клубневых цветов для весенней посадки
30. Биотуалет зимой на даче. Модели устройств
31. Зола закисляет или раскисляет почву. Для каких растений подкормка золой будет полезна
32. Монофосфат калия применение. Инструкция по применению Монофосфата калия
33. Что такое фундамент ушп. УШП: развод на деньги или экономия средств?
34. Пластиковые окна или деревянные, что лучше. Какими свойствами обладают деревянные окна
35. Когда в 2019 году сажать лук. Требования к почве
36. О газобетоне аэростоун. Газобетон лучше
37. Розы для полутени сорта. 10 сортов роз, которые можно сажать в тени
38. Дом из оцилиндрованного бревна. Как выбрать бревна для дома
39. Эффективность применения биопрепаратов. Биопрепараты в современном земледелии
40. Сорта западной туи. Туя западная: лучшие сорта, советы по посадке и уходу
41. Обработка деревьев в августе. Сад: сезонные работы в августе
42. Узкие шкафчики для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
43. Гортензия метельчатая самая красивая. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
44. Пирог из тыквы и пшена рецепты. Пирог тыквенно-творожный с яблоком
45. Посадка петунии под зиму семенами. Первый способ — черенкование
46. Отвар из крыжовника. Отвар крыжовника
47. Когда сажать клубнику по лунному календарю 2019. Подготовка семян клубники на рассаду в домашних условиях
48. Ирисы болезни и лечение. Профилактика и борьба с болезнями ирисов
49. Новые сорта многолетних цветов 2019. Многолетние цветы для дачи
50. Розы кустовые для Подмосковья. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее