Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка взрослого куста боярышника. Боярышник
2. Цветок сингониум уход в домашних условиях. Правила ухода
3. Ту мусорные металлические контейнеры. Виды контейнеров
4. Сорт груши Осенняя. Добавление статьи в новую подборку
5. Что можно приготовить из облепихи на зиму. Облепиха на зиму — 8 лучших рецептов приготовления
6. Персик мичуринский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
7. Чем полезна и опасна облепиха. Ботаническая характеристика
8. Когда сажать лук севок по лунному календарю в 2019 году. Когда можно сажать лук севок в открытый грунт по лунному календарю
9. Сроки посадки лука севка в 2019 году. Когда сажать лук-севок весной
10. Конский компост для огорода. Компост из конского навоза: Преимущества, Недостатки, Использование
11. Органический компост, как удобрение для почвы. Применение компоста в огороде, в цветнике, в саду
12. Когда вносить навоз в почву. Как вносить навоз: основные требования при удобрении почвы органикой
13. Как посадить тую осенью и подготовить её к зимовке. Подготовка туи к зиме
14. Выращивание туи посевом семян осенью. Что делать с посевным материалом дальше
15. Аспаркам инструкция по применению. Аспаркам-L инъекции : инструкция по применению
16. Чеснок следует измельчать по-другому
17. В августе капуста. Чем подкормить капусту в августе, чтобы кочаны правильно сформировались и дольше хранились
18. Как долго выходят камни из почек и могут ли они растворяться. После выхода камня болит почка: как долго длится состояние и нужна ли помощь врача
19. Комнатные растения осенью и зимой. Правила осенне-зимней подкормки
20. Чем удобрить цветы осенью. Осенняя подкормка цветов
21. Как завести комнатные растения и не погубить их. Как понять, какое растение мне нужно
22. Особенности ухода за комнатными растениями зимой. Уход за комнатными цветами в зимнее время
23. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
24. 10 важных вопросов о натуральных удобрениях. Добавление статьи в новую подборку
25. Удобрение почвы коровьим навозом. Подкормка растений коровьим навозом
26. Из-за чего озимый чеснок получается мелким. Мелкий озимый чеснок
27. Беспроблемный сад из красивых гортензий. Сорта и виды гортензий
28. Сорт винограда северный ранний. Северный сладкий, описание сорта
29. Нужен ли дренаж для спатифиллума. Как правильно пересаживать спатифиллум
30. Схема планировки сада и огорода 4,5,6,10 и 15 соток. Грамотно планируйте
31. Вишня Виктория описание сорта. Вишня Виктория
32. Летние сорта яблони. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Ранний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
34. Комнатные цветы в августе. Лунный календарь цветовода на август 2020 года
35. Грибная икра с болгарским перцем рецепт на зиму. Классический рецепт икры из грибов
36. Планировка плодового сада схема. Законы рационального распределения
37. Стены дома из чего строить. Кирпич
38. Один урожай ремонтантной малины. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
39. Пластиковые окна или деревянные, что лучше. Какими свойствами обладают деревянные окна
40. Когда в 2019 году сажать лук. Требования к почве
41. Как красиво посадить нарциссы. Нарцисс: использование в дизайне сада
42. Дюк Ивановна описание сорта. Вишня (Дюк) Ивановна
43. Посадка аллеи деревьев. Аллеи: шаг посадки и ширина
44. Устойчивые сорта смородины. 50 лучших сортов черной смородины для средней полосы, Подмосковья, Урала и Сибири
45. Расположение деревьев в саду. Какие сорта выбрать
46. Обрезка на пень это, как.
47. Гибискус комнатный, как прививать.
48. Крокосмия хранение зимой. Описание популярных садовых видов и сортов
49. Как засушить целозию гребенчатую. Целозия гребенчатая
50. Интенсивный яблоневый сад. Яблоневый сад интенсивного типа