Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Клематисы и хвойники. Клематисы в ландшафтном дизайне: преимущества использования
2. На каком расстоянии друг от друга сажать яблони. Общие правила посадки: сколько метров отступить от дома и забора
3. Все о размножении многолетних флоксов. Общие характеристики
4. Барельеф на стене своими руками. Общая технология создания барельефа
5. Нарисованные рыбки могут плавать в воде. Конспект занятия по рисованию для детей младшей группы «Рыбки плавают в воде»
6. Размножение декабриста в домашних условиях. Краткое описание
7. Девичий виноград, как посадить черенками. Девичий виноград — размножение черенками осенью
8. Как размножить крупнолистную гортензию. Нюансы и сроки осеннего размножения древовидной, метельчатой и крупнолистной гортензии
9. Что можно приготовить из облепихи на зиму. Облепиха на зиму — 8 лучших рецептов приготовления
10. Вырастить помидоры дома. Помидоры на подоконнике от А до Я
11. Куриный помет, как удобрение. Плюсы использования куриного помета в огороде
12. Виноград золотой Потапенко- сорта винограда. Re: Амурский виноград селекции А.И Потапенко
13. Борная кислота для комнатных цветов. Борная подкормка для комнатных растений под корень и по листу
14. Борная кислота для дачных дел. Борная кислота от муравьев и других насекомых
15. Борная кислота при отите. Современные методы лечения Мы попросили рассказать о том, как сегодня лечат отиты у взрослых врача-оториноларинголога Светлану Комарову. По ее словам, медикаментозная терапия может включать:
16. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Совместимость культур при посадке
17. Что происходит с организмом при избытке мочевой ксилоты
18. Подсветка для цветов в зимнее время. Как определить, что растению мало света
19. Как правильно ухаживать за комнатными растениями. Что нужно для ухода за комнатными растениями: почва для выращивания
20. Уход за комнатными цветами зимой в домашних условиях. Подготовка комнатных растений к зиме
21. Как позаботиться о комнатных растениях осенью.. Когда у комнатных растений начинается осень?
22. Какую пользу для огорода приносит куриный помет. Куриный помет - польза или бизнес?
23. Левкантемелла поздняя или хризантема осенняя поздняя. Что же это за растение?
24. Что нельзя класть в компостную яму. Что в компост класть нельзя и почему
25. Можно ли сажать тую зимой. Особенности посадки туи осенью
26. Грибная икра через мясорубку на зиму. Классический рецепт икры из грибов
27. Особенности посадки хвойных крупномеров зимой. Зимняя посадка хвойных крупномеров: бережно и безопасно
28. Растения у которых едят листья. Школа выживания: Съедобные растения, или что можно есть в лесу
29. Гортензия крупнолистная сорт Эндлесс Саммер. Описание гортензии Вечное лето
30. Киви когда урожай. Создание условий для комнатного содержания
31. Беспроблемный сад из красивых гортензий. Сорта и виды гортензий
32. Когда вносят мочевину в почву. Инструкция по применению удобрения "мочевина"
33. Виноград, как вырастить на даче. Подготовка саженцев винограда к посадке
34. Огурцы на ветке. Россыпь привлекательных и вкусных малышей — огурцы Детки на ветке F1: отзывы о выращивании, описание сорта
35. Как посадить лиатрис осенью. Семенной способ
36. Лиатрис колосковый посадка и уход в открытом грунте. Сорта и виды
37. Посадка и уход за туей в открытом грунте. Пошаговая инструкция по пос адке туи весной и летом
38. Схема планировки сада и огорода 4,5,6,10 и 15 соток. Грамотно планируйте
39. Персик донецкий желтый отзывы. 5 лучших сортов персика
40. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
41. Терн донецкий десертный. В чём особенность терносливы?
42. Болезни красной калины. Чем болеет калина и как ее лечить
43. Дом на 3 сотках. Дом на 3-4 сотках –, как составить проект. Особенности планирования
44. Обелиск в саду. Садовый обелиск для клематиса своими руками
45. Сорта яблонь самые вкусные. Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах
46. Как правильно засушить целозию. Объемная сушка растений
47. Лилейник тетраплоид, что это. Семейство: Гемерокаллисовые
48. Киви обрезка и уход. Как обрезать киви
49. Когда сажают тюльпаны и нарциссы на зиму. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
50. Какая корневая система у киви. Посадка киви: на что обратить внимание