Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Основные царства живых организмов. Что такое царства живой природы
2. Посадка луковичных осенью в Подмосковье. Тюльпаны и нарциссы осенью 2022: когда сажать в Подмосковье, согласно лунному календарю
3. Когда можно пересаживать флоксы. Пересадка флоксов осенью на другое место
4. Рисунки рыбы для срисовки помогут детям научиться рисовать. Рыба рисунок для детей поэтапно карандашом
5. Когда сажать лук по Лунному календарю в 2019 году. Когда сажать лук-севок под зиму в 2019 году, чтобы был крупный
6. Когда в доме есть декабрист. Приметы, суеверия и магические свойства цветка декабрист
7. Урожайность яблок с 1 га интенсивного сада. Яблоневый сад, как бизнес: ключевые моменты и возможности
8. Внесение суперфосфата осенью. Когда и сколько вносить суперфосфат
9. Уход за декабристом осенью и зимой. Комнатные растения. Уход за декабристом осенью и зимой
10. Слабительные продукты при запорах. Диета при запорах и вздутии живота
11. Стильные сады в подмосковье. Обворожительный сад в Подмосковье! Есть к чему стремиться
12. Когда лучше пересаживать тую весной или осенью. Когда пересаживают тую: весной или осенью
13. Что делать с туями в конце лета и осенью. Добавление статьи в новую подборку
14. Виноград для северных регионов. Лучший сладкий кишмиш для севера: выбираем виноград на десерт
15. Виноград Амурский Потапенко- сорта винограда. Виноград Амурский Потапенко – описание сорта
16. Спирея размножение делением куста. Спирея японская: размножаем, поливаем, подкармливаем, полный календарь ухода на сезон
17. Алыча описание сорта. Виды желтой алычи: обзор и сравнение сортов
18. Можно ли растворить камни в почках. Как вывести камни из почек без операции: эффективные методы лечения
19. БРУСНИКИ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Инструкция по применению БРУСНИКИ ЛИСТЬЯ (FOLIA VITIS IDAEAE)
20. Какие комнатные растения осенью пересаживают. Какие цветы пересаживают осенью: прочитайте сейчас все советы в одной статье
21. 7 важных советов по уходу за комнатными растениями зимой. Доминанты
22. Уход за комнатными цветами. Общие правила выращивания комнатных растений
23. Таблица по уходу за комнатными растениями. Основные правила грамотного  ухода за комнатными растениями и цветами. Уход за растениями во время отпуска. Правильный уход за комнатными цветами и растениями — гарантия их благополучия, вашего успеха и здоровья.
24. Уход осенью за комнатными цветами. Уход за комнатными растениями осенью, которым не нужен прохладный период покоя
25. 4 правила внесения навоза. Виды навоза: какой брать
26. Перегной или навоз для огорода. Свежий или перепревший?
27. Синие многолетние цветы. Голубые и синие цветы у наших ног
28. Грибная икра на зиму. Грибная икра из опят на зиму — самый вкусный рецепт с чесноком
29. Почему вырастает мелкий чеснок. 3 главные ошибки: почему озимый чеснок вырастает мелким
30. Почему воспаляются лимфоузлы на шее. Определение болезни. Причины заболевания
31. Когда можно пересадить лиатрис осенью. Посадка
32. Огурцы на ветке. Россыпь привлекательных и вкусных малышей — огурцы Детки на ветке F1: отзывы о выращивании, описание сорта
33. Как правильно посадить лиатрис и ухаживать за ним. Описание - как выглядит
34. Декоративный плодовый сад в ландшафтном дизайне. Дизайн деревьев в саду на всех этапах создания
35. Схема планировки сада и огорода 4,5,6,10 и 15 соток. Грамотно планируйте
36. Лучшие семена овощных культур для средней полосы. Лучшие сорта помидор для средней полосы России
37. Самое вкусное яблоко. 50 сортов яблок с фото и описаниями
38. Твердые сорта яблок. Зеленые яблоки: лучшие сорта с названиями и фото (каталог)
39. Ранний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
40. Монофосфат калия применение. Инструкция по применению Монофосфата калия
41. Можно ли ламинат стелить на теплый пол. Как и какой укладывать ламинат под теплый пол, и можно ли его вообще монтировать на теплый пол
42. Пластиковые окна или деревянные, что лучше. Какими свойствами обладают деревянные окна
43. Какой прицеп выбрать для легкового автомобиля. Топ 10 лучших легковых прицепов: описания, характеристики, отзывы
44. Подготавливаем осенние черенки к выставке. Способы черенкования (укоренения черенков):
45. Когда осенью высаживать саженцы плодовых деревьев. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
46. Сад на песке. Как вырастить сад на песке
47. Пирог из тыквы и пшена рецепты. Пирог тыквенно-творожный с яблоком
48. Как собрать семена туи для посадки. Как вырастить тую из семян в домашних условиях
49. Прострел цветок выращивание из семян. Выращиваем прострел из семян
50. Посадка штамбовой розы осенью. Угол посадки штамбовой розы: зачем он нужен?