Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Последовательность этапов эволюции растений. Кайнозойская эра
2. Сколько видов животных и растений обитает на земле. Сколько видов на планете?
3. Сколько различных видов растений существует на земле. Основные виды
4. Любимые продукты питания врачей-гастроэнтерологов. Идальное питание. Советы гастроэнтеролога.
5. Растения в тени для альпийской горки. Список цветущих многолетников
6. Сингониум, какой грунт подходит. Размножение 
7. Самый простой способ размножения флоксов. Как размножить флоксы?
8. Пересадка лиатриса осенью. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
9. Рыба рисунок для детей поэтапно карандашом. Рисование рыбки. Поэтапно для детей
10. Флоксы, как делить. Деление куста
11. Декабрист цветок уход в домашних. Общая информация о растении
12. Как сажать дикий виноград. Выращивание дикого винограда
13. Как посадить дикий виноград. Где посадить дикий виноград
14. Сильно выпадают волосы у женщины. Лечение и профилактика выпадения волос у девушек
15. Как правильно сажать тую в открытый грунт. Как правильно выбрать саженец туи
16. Борная кислота и ее применение на садовом участке. Особенности применения вещества
17. Чубушник размножение черенками. Технология черенкования и укоренения черенков чубушника
18. Уход за комнатными цветами. Общие правила выращивания комнатных растений
19. Зимний уход за комнатными растениями. Уход за комнатными растениями зимой
20. Время сбора топинамбура. Топинамбур: когда выкапывать?
21. Грибная икра из вареных грибов. Грибная икра с луком и морковью
22. Мелкие луковицы тюльпана, что делать. Как размножать тюльпаны детками
23. Как сажать туи осенью семенами. Размножение и посадка туи
24. Практическая информация по сортам винограда. Всем мира и добра!
25. Правила и схема посадки плодовых деревьев на участке. Планировка сада: на что обращать внимание
26. Шкафчики для детских раздевалок секционные. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
27. Почему чеснок вырастает мелкий?
28. Чтобы чеснок вырос крупным. Выращивание крупного чеснока на огороде
29. Что такое галитоз и как от него избавиться. Причины запаха изо рта
30. Почему чеснок имеет специфический запах. Что-то там в носу...
31. Острые респираторные вирусные инфекции. Что такое ОРВИ, ОРИ и ОРЗ?
32. Ремонтантные сорта гортензии крупнолистной. Сорта крупнолистной гортензии с фото и названиями. 15 лучших сортов
33. Мучнистая роса рододендрона. Мучнистая роса
34. Описание 20 сортов и видов годеции. Сорта
35. Как подкормить розы. Какие удобрения необходимы розе
36. Летние сорта желтых яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
37. Как правильно заложить сад на участке. Как заложить здоровый сад?
38. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
39. Яблоня Джумбо Помм
40. Комнатные цветы в августе. Лунный календарь цветовода на август 2020 года
41. Спиреи размножение делением куста.
42. Болезни красной калины. Чем болеет калина и как ее лечить
43. Топинамбур где взять. Топинамбур: особые приметы
44. Бальзамин уход осенью. Бальзамин
45. Городки игра своими руками. Настольная спортивная игра «Городки»
46. Осенние ромашки, как называются. Левкантемелла - гигантская осенняя ромашка
47. Обрезка на пень это, как.
48. Калий и фосфор для растений. Фосфор и калий: зачем они нужны растениям и как их применять
49. Горшок размер с2. Упаковка корневой системы: что такое BR или WRB?
50. Контейнер размер P9. Контейнер «Р9»