Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка боярышника осенью на новое место. Подготовка почвы и саженцев
2. Здоровые розы без химии. Полезности для РОЗ
3. Сингониум в домашних условиях. Описание растения
4. Посадка луковичных осенью в Подмосковье. Тюльпаны и нарциссы осенью 2022: когда сажать в Подмосковье, согласно лунному календарю
5. Топ натуральных удобрений в шаговой доступности. Природные стимуляторы роста «ОРТОН»
6. Как размножить флоксы черенками. Как самому размножить флокс кусочком стебля?
7. Новые возможности местной терапии аденоидитов у детей. Аденоиды у детей
8. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие сорта вишни для Средней полосы России
9. Как правильно ухаживать за декабристом в домашних условиях. Немного о растении
10. Где взять рассаду клубники. Как правильно выбрать и купить клубнику на посадку
11. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
12. Слабительные продукты при запорах. Диета при запорах и вздутии живота
13. Тонкости применения конского навоза. Для каких растений вреден конский навоз.
14. Что делать с туями в конце лета и осенью. Добавление статьи в новую подборку
15. Как размножается арбуз в природе. Распространение и экология
16. Борная кислота при отите. Современные методы лечения Мы попросили рассказать о том, как сегодня лечат отиты у взрослых врача-оториноларинголога Светлану Комарову. По ее словам, медикаментозная терапия может включать:
17. Борная кислота для в садоводстве. О борной кислоте из школьного курса биологии
18. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Совместимость культур при посадке
19. Алыча описание сорта. Виды желтой алычи: обзор и сравнение сортов
20. Как самостоятельно вырастить тую из семян. Выращивание туи семенами
21. Подкормка домашних цветов осенью. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
22. Как правильно ухаживать за цветами в домашних условиях?
23. Левкантемелла поздняя или хризантема осенняя поздняя. Что же это за растение?
24. Рулонный газон минусы. Сравнение рулонного и посевного газона
25. Икра из грибов на зиму. Грибная икра из вареных грибов с помидорами и чесноком
26. Почему чеснок зеленеет при мариновании. Маринованный чеснок посинел: причины
27. Виноград, как вырастить на даче. Подготовка саженцев винограда к посадке
28. Розы подкормка и уход. Какие удобрения необходимы розам
29. Яблоня Джумбо Помм
30. Совместимость при посадке плодовых деревьев и ягодных кустарников. Схема совместимости деревьев и кустарников
31. Вишня декоративная в подмосковье. Подмосковная сестра сакуры: вишня железистая
32. Роза канина для подвоя. Выбор подвоя: роза канина и другие шиповники
33. Где посадить яблоню. Как посадить яблоню
34. Терн донецкий десертный. В чём особенность терносливы?
35. Земля для пересадки комнатных растений. Определиться, нужна ли пересадка и какая
36. Опылитель для дюка Ивановна. Вишня (Дюк) Ивановна
37. Посадка земляники осенью сроки. Плюсы осенней посадки
38. Какой прицеп выбрать для легкового автомобиля. Топ 10 лучших легковых прицепов: описания, характеристики, отзывы
39. Как посадить гортензию купленную в горшке. Что нужно помнить при выращивании гортензии в цветочных горшках
40. Когда осенью высаживать саженцы плодовых деревьев. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
41. Двигатель Стирлинга большой мощности своими руками. Как работает двигатель Стирлинга
42. Сорта яблонь самые вкусные. Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах
43. Дом из оцилиндрованного бревна. Как выбрать бревна для дома
44. Когда сажать семена туи дома. Выбор сорта
45. На клубнике червячки. Признаки появления и методы борьбы с нематодой на клубнике
46. Морозоустойчивые розы для подмосковья. Лучшие зимостойкие сорта роз, цветущие всё лето и особенности их выращивания
47. Посадка петунии под зиму семенами. Первый способ — черенкование
48. Когда сажать клубнику по лунному календарю 2019. Подготовка семян клубники на рассаду в домашних условиях
49. Хохлатка голубая корневищная. Особенности хохлатки
50. Почва в теплице. Какой должна быть почва для выращивания овощей в теплице