Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Роль растений на земле. Роль зеленых растений в природе и жизни человека в природе:
2. Основные царства живых организмов. Что такое царства живой природы
3. Сколько видов цветковых растений на земле. Происхождение
4. Плюсы и минусы персика донецкий. Описание
5. Нарисованные рыбки могут плавать в воде. Конспект занятия по рисованию для детей младшей группы «Рыбки плавают в воде»
6. Аквариум рисунок для детей карандашом. 5 занятие. Рисуем АКВАРИУМ
7. Как нарисовать рыбку карандашом поэтапно. Простой рисунок рыбки
8. Как пересаживать боярышник. Посадка саженца боярышника
9. Борная кислота в ухо. Борной кислоты раствор спиртовой 3% : инструкция по применению
10. Лечение поджелудочной железы эффективно и правильно. Клинические проявления хронического панкреатита
11. Монарда когда цветет. Монарда —, как выращивать садовый бергамот
12. Вишня кентская описание сорта. Вишня Кентская: описание сорта и характеристика
13. Как посадить зимой крупномеры сибирского кедра
14. Как ухаживать за комнатными растениями осенью. [Растения в доме] Как ухаживать за комнатными цветами осенью?
15. Ель колючая сорта. Описание голубой ели
16. Что такое биогумус и как его применять. Химический состав удобрения
17. 4 правила внесения навоза. Виды навоза: какой брать
18. Как улучшить почву на участке. Добавление статьи в новую подборку
19. Рулонный газон минусы. Сравнение рулонного и посевного газона
20. Грибная икра с овощами на зиму. Грибная икра на зиму из лисичек с морковью и луком
21. Рецепт икра из грибов с болгарским перцем на зиму. Икра из вареных грибов с морковью и луком
22. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
23. Что такое галитоз и как от него избавиться. Причины запаха изо рта
24. Пионы дважды цветущие. Древовидные пионы
25. Особенности выращивания лиатриса в открытом грунте. Особенности посадки
26. Все, что нужно знать о посеве туи. Подготовка места для посадки
27. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
28. Закладка молодого плодового сада и уход за ним. Уход за плодовыми деревьями
29. Персик донецкий белый описание сорта. Выращивание и уход
30. Picea pungens ель. Ель колючая: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
31. Роза канина для подвоя. Выбор подвоя: роза канина и другие шиповники
32. Белая ромашка осенняя. Загадочная левкантемелла
33. Чтоб построить дом сколько надо денег. Стоимость земельного участка и первоначальных вложений
34. Монофосфат калия для огурцов. Недостатки
35. Подготовка фруктовых деревьев и кустарников к зиме. Как подготовить плодовые деревья и кустарники к зиме
36. Подготовка садовых деревьев и кустарников к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
37. Когда созревают семена туи. Сбор и подготовка семян
38. Как красиво посадить нарциссы. Нарцисс: использование в дизайне сада
39. Бальзамин уход осенью. Бальзамин
40. Кто ест лилии. Обсуждение в нашей группе вКонтакте :
41. Стимуляторы прорастания семян. Виды стимуляторов роста
42. Гортензия метельчатая самая красивая. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
43. Девичий виноград размножение черенками осенью. Метод черенкования
44. Что лучше газон рулонный или посевной. Какой газон выбрать: посевной или рулонной? Все ЗА и ПРОТИВ обоих вариантов с ценами
45. Обрезка на пень это, как.
46. Гибискус комнатный, как прививать.
47. Калина сладкоплодная дачная. Сладкоплодная калина
48. Розы в тенистом саду. Английские розы для тенистых мест
49. Какая корневая система у киви. Посадка киви: на что обратить внимание
50. Лишайники на коре деревьев это паразиты. Немного о лишайниках