Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Роль растений на земле. Роль зеленых растений в природе и жизни человека в природе:
2. Котел газовый Каракан. Особенности твердотопливных котлов Каракан
3. Как сажать деревья на участке. Ошибки при посадке деревьев
4. Как правильно посадить плодовые деревья на своём участке. Добавление статьи в новую подборку
5. Как вырастить роскошный сингониум. Полезные свойства
6. Cингониум уход в домашних условиях. Сингониум: виды и уход в домашних условиях
7. Размножение флоксов черенками летом и осенью. Стеблевыми черенками
8. Сорт винограда северный белый. Белый северный вид
9. Как ухаживать за декабристом. Как ухаживать за комнатной шлюмбергерой?
10. Когда цветет декабрист в домашних условиях. Уход за декабристом в домашних условиях
11. Дикий виноград на заборе, как правильно сажать. Как правильно посадить дикий виноград за 3 шага
12. Где взять рассаду клубники. Как правильно выбрать и купить клубнику на посадку
13. Куриный помет, как удобрение. Плюсы использования куриного помета в огороде
14. Какой навоз самый лучший и как правильно с ним.. Томаты не любят навоз
15. Конский навоз, как удобрение. Особенности конского навоза и преимущества
16. Посадка туи и уход за ней в открытом грунте. Семенами
17. Посадка туи весной и особенности ухода за ней. Вечнозеленая красавица туя – краткие сведения
18. Как размножить тую черенками летом и осенью – подробная инструкция
19. Подкормка роз и лучшие удобрения для роз. «Глория»
20. Лучшие сорта летних яблонь. Мелба (Мельба)
21. Почему чеснок не растет. Яровой чеснок: важные особенности выращивания . Основные ошибки дачников при посадке
22. Боярышника листья с цветками. Боярышник : инструкция по применению
23. Груша зимние сорта. Отечественные зимние сорта груши
24. Грибная икры из опят на зиму в банках. Приготовление грибной икры из опят на зиму
25. Как ухаживать за растениями осенью и зимой. Добавление статьи в новую подборку
26. Комнатные растения в ноябре, какие цветы не требовательны к особым условиям содержания
27. Ель колючая сорта. Описание голубой ели
28. Пищевые отходы, как удобрение на огороде. Добавление статьи в новую подборку
29. Как улучшить почву на участке. Добавление статьи в новую подборку
30. Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?
31. Грибная икра из опят на зиму. Грибная икра из опят с чесноком через мясорубку
32. Катерина сорта слив. Сорта слив – 60 сортов 2022 года с описанием и фото
33. Почему вырастает мелкий чеснок. 3 главные ошибки: почему озимый чеснок вырастает мелким
34. Летние сорта желтых яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Описание сортов винограда для северных широт. Виноград на севере описание
36. Как спланировать сад на небольшом участке. Зонирование участка
37. Подготовка почвы и посадка плодовых деревьев в саду. Подготовка почвы к посадкам
38. Самое вкусное яблоко. 50 сортов яблок с фото и описаниями
39. Вишня и малина совместимость при посадке. Какие деревья рекомендуется сажать рядом с вишней, а каких соседей надо исключить
40. Семена льна вред. Почему же семена льна считали полезными?
41. Стены дома из чего строить. Кирпич
42. Подготавливаем осенние черенки к выставке. Способы черенкования (укоренения черенков):
43. Когда осенью высаживать саженцы плодовых деревьев. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
44. Ботритис на пионах.
45. Как вносить азотные удобрения в почву. Азотные удобрения
46. Замерзает ли биотуалет зимой. Использование биотуалетов в зимнее время
47. Сингониум, какой нужен горшок. Причины
48. Сад на песчаной почве. Методика выращивания огородных и садовых культур на песчаной почве
49. Сады и люди фестиваль ландшафтного дизайна 2019 результаты. В Ростове на международном фестивале ландшафтного искусства оценили проекты молодых дизайнеров
50. Горшок размер с2. Упаковка корневой системы: что такое BR или WRB?