Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Первые растения на земле. Происхождение растений
2. Сколько видов цветковых растений на земле. Происхождение
3. 10 важных правил посадки деревьев от опытного садовника. 10 правил посадки плодовых деревьев
4. Как правильно ухаживать за сингониумом в домашних условиях. Общие сведения о растении
5. Когда сажать лук по Лунному календарю в 2019 году. Когда сажать лук-севок под зиму в 2019 году, чтобы был крупный
6. Посадка туи семенами осенью технология пошаговое описание. Сбор и подготовка семян
7. Как правильно сажать черенки девичьего винограда. Девичий виноград: тонкости посадки и ухода
8. Виноград приречный зеленая гора выращивание из семян. Декоративные растения для сада из семян
9. Как правильно использовать конский навоз на огороде. Применение конского навоза в огороде
10. Ранний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
11. Можно ли растворить камни в почках. Как вывести камни из почек без операции: эффективные методы лечения
12. Функции печени В нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
13. Как вылечить аденому предстательной железы. Современные методики лечения аденомы простаты
14. Комнатные растения уход осенью. Как поливать комнатные цветы осенью
15. Чем удобрить цветы осенью. Осенняя подкормка цветов
16. Как правильно ухаживать за цветами в домашних условиях?
17. Как ухаживать за комнатными растениями осенью. [Растения в доме] Как ухаживать за комнатными цветами осенью?
18. Как правильно подкармливать растения компостом. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
19. Хранение лука и чеснока. Как хранить чеснок
20. Как улучшить почву на участке. Добавление статьи в новую подборку
21. Рецепт грибной икры на зиму из груздей с болгарским перцем. Классический рецепт икры из грибов
22. 6 рецептов грибной икры из груздей на зиму. Грибная икра из груздей — рецепты пальчики оближешь на зиму
23. Грибная икра из опят. Икра из опят на зиму — 5 рецептов «Пальчики оближешь»
24. Почему озимый чеснок вырос мелким и как этого.. 3 главные ошибки: почему озимый чеснок вырастает мелким
25. Как вырастить тую из семян в домашних условиях и на участке. Как самостоятельно вырастить тую
26. Как правильно разбить фруктовый сад на участке. Составление плана
27. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
28. Как посадить яблони на проблемном участке. Добавление статьи в новую подборку
29. Лучшие семена овощных культур для средней полосы. Лучшие сорта помидор для средней полосы России
30. Поздние сорта абрикоса. Ранние сорта абрикосов
31. Какие деревья можно сажать рядом друг с другом. Причины несовместимости деревьев
32. Таблица совместимости деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
33. Варенье из калины и облепихи. Варенье с калиной «пятиминутка»
34. Цветник в августе. Цветник: сезонные работы в августе
35. Что такое фундамент ушп. УШП: развод на деньги или экономия средств?
36. Посадка земляники осенью сроки. Плюсы осенней посадки
37. Растения с красивыми листьями. Декоративно-лиственные растения
38. Когда в 2019 году сажать лук. Требования к почве
39. Сорта роз для Подмосковья без укрытия. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
40. Посадка аллеи деревьев. Аллеи: шаг посадки и ширина
41. Эффективность применения биопрепаратов. Биопрепараты в современном земледелии
42. Шкафчики производственные в раздевалку. Виды шкафов для раздевалок
43. Лиатрис пересадка осенью. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
44. На клубнике червячки. Признаки появления и методы борьбы с нематодой на клубнике
45. Посадка петунии под зиму семенами. Первый способ — черенкование
46. Отвар из крыжовника. Отвар крыжовника
47. Нарциссы с чем посадить на клумбе. Сажаем в клумбу.
48. Дегустационные оценки сортов яблок. Re: Дегустация сортов (МОИП)
49. Растение с синими или голубыми цветками. 42 растения с синими цветками
50. Пересадка осенью комнатных цветов. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?