Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка взрослого куста боярышника. Боярышник
2. Сколько всего высших растений на земле. Особенности наземных растений
3. Ученые подсчитали все растения мира
4. Внесение суперфосфата осенью. Когда и сколько вносить суперфосфат
5. Как ухаживать за цветком декабрист. Добавление статьи в новую подборку
6. Размножение девичьего винограда отводками. Девичий виноград: размножение, посадка и уход. Как размножить «потомков» садов Семирамиды
7. Как размножить крупнолистную гортензию. Нюансы и сроки осеннего размножения древовидной, метельчатой и крупнолистной гортензии
8. 5 продуктов для здоровья щитовидки. Здоровье щитовидной железы: питание
9. Куриный помет, как удобрение. Плюсы использования куриного помета в огороде
10. Можно ли вносить навоз осенью. 2021,&nbsp11:41&nbsp /&nbsp
11. Конский компост для огорода. Компост из конского навоза: Преимущества, Недостатки, Использование
12. Органический компост, как удобрение для почвы. Применение компоста в огороде, в цветнике, в саду
13. Туя посадка в открытый грунт летом и весной. Посадка туи в открытый грунт
14. Дайкон и морковная муха. Описание насекомого
15. Борная кислота для комнатных цветов. Борная подкормка для комнатных растений под корень и по листу
16. Применяем борную кислоту в саду и огороде. Правила использования
17. Инструкция по применению Борная кислота порошок 10г. Борная кислота: описание, инструкция, цена
18. Уход за стареющей кожей. По каким причинам происходит преждевременное старение кожи?
19. Как самостоятельно вырастить тую из семян. Выращивание туи семенами
20. Подкормка домашних цветов осенью. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
21. Особенности ухода за комнатными растениями зимой. Уход за комнатными цветами в зимнее время
22. Как добыть лучший эликсир плодородия. Правильный перегной
23. Яблони летние сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
24. Использование перегноя в саду и в огороде. Выбираем лучшее удобрение
25. Икра из грибов на зиму. Грибная икра из вареных грибов с помидорами и чесноком
26. Грибная икра с овощами на зиму. Грибная икра на зиму из лисичек с морковью и луком
27. Полезна ли алыча. Алыча — все про полезные свойства, польза и вред 
28. Грибная икра из опят. Икра из опят на зиму — 5 рецептов «Пальчики оближешь»
29. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
30. Как посадить лиатрис осенью. Семенной способ
31. Как правильно посадить лиатрис и ухаживать за ним. Описание - как выглядит
32. Цветущие свечи для вашего сада: сорта лиатриса и тонкости ухода за многолетником
33. 5 быстрых способов размножить тую в домашних условиях. Подходящее время для размножения
34. Как правильно посадить деревья на участке схема. Выбор места для посадки
35. Персик донецкий желтый отзывы. 5 лучших сортов персика
36. Лучшие сорта абрикоса. Виды абрикосов
37. Нарциссы на клумбе с другими цветами. Нарцисс: использование в дизайне сада
38. Тепловой насос для отопления дома. NIBE F1245–8
39. Гортензия в средней полосе россии. Как выбрать «свою» крупнолистную гортензию?
40. Новые сорта томатов на 2021 год. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
41. Отопление на газовых баллонах. Нюансы отопления газовыми баллонами
42. Убирать листву или нет. Опавшие листья в саду – взвесим за и против
43. Стимуляторы прорастания семян. Виды стимуляторов роста
44. Как разбить фруктовый сад на участке схема. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
45. Виноград Потапенко все сорта. Re: Амурский виноград селекции А.И Потапенко
46. Узкие шкафчики для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
47. Как пересадить боярышник осенью. Как вырастить боярышник самостоятельно
48. Сосна горная виды. Сосна горная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
49. Пион рока маленький император. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
50. Зимостойкие сорта роз для Подмосковья. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее