Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Где лучше посадить боярышник на участке. Как сажать и ухаживать за боярышником
2. Как вырастить боярышник из семян
3. Сколько видов животных и растений на земле. Биологи оценили общее количество видов на земле
4. Сколько животных и растений живёт на земле. Сколько видов животных населяют нашу планету?
5. Посадка свеклы на рассаду. Когда сажать свеклу в 2023 году на рассаду и в открытый грунт
6. Виноград в ландшафтном дизайне. Какие сорта винограда подойдут для украшения участка
7. Особенности посадки саженцев плодовых деревьев. Время посадки саженцев
8. Как распланировать сад плодовых деревьев. Все нюансы планировки плодового сада на участке.
9. Внесение суперфосфата осенью. Когда и сколько вносить суперфосфат
10. Вероника виды и сорта. Описание растения вероника veronica происхождение
11. Виноград приречный зеленая гора выращивание из семян. Декоративные растения для сада из семян
12. Какой тканью красить яйца. Как покрасить яйца лоскутами?
13. Виды навоза и его польза для разных растений. Коровий помет
14. Как посадить тую осенью и подготовить её к зимовке. Подготовка туи к зиме
15. Виноград Амурский Потапенко- сорта винограда. Виноград Амурский Потапенко – описание сорта
16. Спирея размножение делением куста. Спирея японская: размножаем, поливаем, подкармливаем, полный календарь ухода на сезон
17. Применяем борную кислоту в саду и огороде. Правила использования
18. 8 правил сохранения здоровья влагалища. 10 золотых правил женского здоровья: рекомендации гинеколога
19. Инфекция мочевых путей в пожилом возрасте. Бактериальные неосложненные инфекции мочевыводящих путей
20. Груша зимние сорта. Отечественные зимние сорта груши
21. В чем нуждаются комнатные растения в конце осени.
22. Яблоня груша сорта. Летние сорта яблони
23. Виноград бодрый описание сорта. Виноград Бодрый: описание сорта, правила посадки и способы ухода
24. Яблони ранетки и китайки. Ранетка (сортотип яблок)
25. Навозом для огорода и растений. Какой навоз самый лучший для огорода узнай, чтобы не ошибиться
26. Что посадить на участке. Добавление статьи в новую подборку
27. Грибная икра из варенных грибов. Ингредиенты
28. Икра из белых грибов на зиму. Грибная икра с морковью и луком на зиму через мясорубку «Как у бабушки»
29. Грибная икра из вареных грибов на зиму. Грибная икра с луком и морковью через мясорубку на зиму
30. Грибная икра на зиму. Грибная икра из опят на зиму — самый вкусный рецепт с чесноком
31. Чтобы чеснок вырос крупным. Выращивание крупного чеснока на огороде
32. Почему воспаляются лимфоузлы на шее. Определение болезни. Причины заболевания
33. Уборка топинамбура осенью. Пошаговая инструкция выкапывания клубней
34. Нужен ли дренаж для спатифиллума. Как правильно пересаживать спатифиллум
35. Лиатрис пересадка осенью после цветения. Особенности растения и его виды
36. Как сажать лук и морковь под зиму. Что даёт осенний посев моркови
37. Как вырастить тую из семян в домашних условиях и на участке. Как самостоятельно вырастить тую
38. Как посадить тую семенами. Выбор сорта
39. Лучшие сорта винограда для северного виноделия. Всем мира и добра!
40. Основные принципы планировки плодового сада. Разбиваем плодовый сад
41. Схема планировки сада и огорода 4,5,6,10 и 15 соток. Грамотно планируйте
42. Вишня и малина совместимость при посадке. Какие деревья рекомендуется сажать рядом с вишней, а каких соседей надо исключить
43. Груша большая летняя. Добавление статьи в новую подборку
44. Как подготовить грядку под гладиолусы. Проращивание луковиц гладиолусов
45. Топинамбур где взять. Топинамбур: особые приметы
46. Когда в 2019 году сажать лук. Требования к почве
47. Городки игра своими руками. Настольная спортивная игра «Городки»
48. Устойчивые сорта смородины. 50 лучших сортов черной смородины для средней полосы, Подмосковья, Урала и Сибири
49. Низкорослые сорта гортензии. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
50. Удобрение пролонгированного действия для цветов. Ассортимент пролонгированных удобрений