Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Осенний суперфуд

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Котел газовый Каракан. Особенности твердотопливных котлов Каракан
2. Ученые подсчитали все растения на Земле. За последние 250 лет на Земле вымерло 500 видов растений
3. Первые растения на земле. Происхождение растений
4. Посадка свеклы на рассаду. Когда сажать свеклу в 2023 году на рассаду и в открытый грунт
5. Клематисы и хвойники. Клематисы в ландшафтном дизайне: преимущества использования
6. Всё о выращивании многолетних флоксов. Посадка и пересадка флоксов осенью
7. Где и как сажать флоксы. Высадка в открытый грунт
8. Ту мусорные металлические контейнеры. Виды контейнеров
9. Как распланировать сад плодовых деревьев. Все нюансы планировки плодового сада на участке.
10. Рисунок аквариума с рыбками карандашом. Как нарисовать рыбку и аквариум — два мастер-класса
11. Сорт винограда северный белый. Белый северный вид
12. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие сорта вишни для Средней полосы России
13. Как ухаживать за декабристом. Как ухаживать за комнатной шлюмбергерой?
14. Польза облепихи для организма. В чем польза облепихи
15. Какой навоз самый лучший и как правильно с ним.. Томаты не любят навоз
16. Можно ли вносить навоз осенью. 2021,&nbsp11:41&nbsp /&nbsp
17. Органический компост, как удобрение для почвы. Применение компоста в огороде, в цветнике, в саду
18. Борная кислота в ухо. Борной кислоты раствор спиртовой 3% : инструкция по применению
19. Как и чем удобрять розы. Большое руководство по подкормке роз
20. Размножение туи семенами в домашних условиях. Как вырастить тую из семечки
21. Функции печени В нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
22. Едят ли мыши лук репчатый. Что едят мыши в природе и в домашних условиях
23. Как правильно ухаживать за комнатными растениями. Что нужно для ухода за комнатными растениями: почва для выращивания
24. Подкормка домашних цветов осенью. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
25. Годится ли свиной навоз на роль удобрения?
26. Можно ли употреблять в пищу личинки майского жука. Стадии развития майского жука — личинки и имаго Вред огороду приносят и взрослые жуки, и их личинки.
27. 4 правила внесения навоза. Виды навоза: какой брать
28. Как правильно подкармливать растения компостом. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
29. Грибная икра из вареных грибов на зиму. Грибная икра с луком и морковью через мясорубку на зиму
30. Рецепт грибной икры на зиму из груздей с болгарским перцем. Классический рецепт икры из грибов
31. Гортензия крупнолистная сорт Эндлесс Саммер. Описание гортензии Вечное лето
32. Когда сажать годецию прямым посевом семян в открытый грунт. Посев на рассаду: Когда и как?
33. Gardenia crown jewel. Гардения. Уход и выращивание в домашних условиях
34. Лучшие сорта для северного виноградарства. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
35. Сорта моркови для зимнего посева. Сорта моркови для подзимнего посева
36. Сорта моркови для подзимнего посева. Что даёт осенний посев моркови
37. Терн донецкий десертный. В чём особенность терносливы?
38. Заготовка черенков осенью. Основные сведения о черенках для прививок
39. Отопление на газовых баллонах. Нюансы отопления газовыми баллонами
40. Чтоб построить дом сколько надо денег. Стоимость земельного участка и первоначальных вложений
41. Какой прицеп выбрать для легкового автомобиля. Топ 10 лучших легковых прицепов: описания, характеристики, отзывы
42. Как посадить тую семенами осенью. Пересадка туи
43. Когда начинает плодоносить алыча. Преимущества гибридной алычи
44. Янтарная кислота опрыскивание растений. Янтарная кислота для растений – применение на огороде
45. Лиатрис пересадка осенью. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
46. Отвар из крыжовника. Отвар крыжовника
47. Как сохранить фрезии зимой. Как хранить фрезии зимой в домашних условиях
48. Гаура цветок, как сохранить зимой. Гаура
49. Дегустационные оценки сортов яблок. Re: Дегустация сортов (МОИП)
50. Гибискусы голландские сорта. Виды и сорта гибискуса