Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Овощ для стола

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Туя брабан: идеальный выбор для вашей живой изгороди
2. Многолетники для посадки осенью: лучшие сорта и советы
3. Как выбрать засыпку для сухой стяжки: советы и рекомендации
4. Сэкономил на черновой стяжке пола: как это сделать без потери качества
5. Какие фестивали привлекают туристов в Березники
6. Защита хвойных растений от зимних погодных условий: основные принципы и методы
7. Просто и эффективно: посадка туи на участке весной
8. Защитите свой туец от вредителей и болезней в год посадки
9. Миф о легендарном цветке: правда или вымысел
10. Гортензия: история и символика цветов, которые украшают наши сады
11. Уход за сингониумом: основные правила и советы
12. Как правильно ухаживать за сингониумом в домашних условиях
13. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
14. Какие аптечные средства можно использовать для ухода за кожей и волосами
15. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
16. Какие области тела лучше избегать во время массажа для кормящих мам
17. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
18. Какие факторы влияют на совместимость имен
19. Какие основные типы финишных пудр существуют
20. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
21. Какие инструменты необходимы для строительства лестницы для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками
22. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
23. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
24. 1. Сделайте план
25. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
26. Какие типы покрытия используются для беседок из дерева
27. Какие виды вакцин против COVID-19 доступны в Севастополе
28. Как сделать садовый декор из цемента?
29. Как предотвратить кариес
30. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
31. Какие материалы используются для заделки открытых швов гкл в ванной комнате
32. Как справиться с социальной тревожностью
33. Как выбрать подходящий проект для строительства крыльца дома своими руками
34. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19
35. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
36. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
37. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами
38. Что такое синий женский костюм брючный
39. Какие факторы следует учитывать при выборе пары для смешанных грядок
40. Какие свойства у стеклянных обоев под покраску
41. Материалы и инструменты
42. Что такое тяжелые бетоны
43. Какие факторы следует учитывать при выборе синего брючного костюма для свадьбы
44. Какие виды пятен могут оставить шариковая ручка на одежде
45. Какие пищевые продукты способствуют сохранению здоровых зубов до 42 лет
46. Могут ли эти продукты помочь мне улучшить свое здоровье
47. Что такое амаль клуни прическа
48. Как выбрать оптимальное светодиодное освещение для теплиц
49. Какие технические требования предъявляются к лестницам поворотным на второй этаж в частном доме
50. Какие материалы используются для производства дверей из профнастила