Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Овощ для стола

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Какие памятные даты отмечаются в Кургане
2. Какие культурные проекты поддерживаются местным сообществом
3. Важная памятка о совместимости плодовых деревьев: что нужно знать садоводам
4. Интересные факты о Санкт-Петербурге, которые вы не знали
5. Опасные соседи для вашего сада: 5 растений, которых стоит избегать
6. Борная кислота для плодовых деревьев и ягодных кустов: секреты эффективного применения
7. Борная кислота на огороде: эффективные способы использования для здоровья растений
8. Посадка луковичных осенью: ответы на 12 самых популярных вопросов
9. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Чите
10. Какие современные архитектурные тенденции видны в городе
11. Преимущества крупнозернистого мытого речного песка для стяжки
12. Стас Пьеха в Ярославле: самые запоминающиеся концерты
13. Как выбрать правильный песок для стяжки пола: советы по использованию мешков по 50 кг
14. Как выбрать песок для стяжки: советы и рекомендации
15. Headlines:
16. Радио Тапок афиша: все концерты и мероприятия на ближайшие дни
17. Концерты Линды в Москве: уникальные выступления и расписание
18. Гортензии: не только красота, но и символы
19. Гортензия: История легендарного растения в литературе
20. Узнайте 7 секретов успеха в Сингонииуме 1
21. How do I choose the right proxy for my Instagram account
22. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
23. Что такое клумбы
24. Какие средства для лица рекомендуются для ухода за морщинками
25. Техника безопасности при использовании металлической печи для бани
26. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
27. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
28. 8. Противокариозные зубные полоски
29. Что такое укладка каре
30. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
31. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
32. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
33. Рекомендуемые размеры для туалетной комнаты
34. Как избежать появления пятен на лакированной мебели
35. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
36. Какие виды вакцин против COVID-19 доступны в Севастополе
37. Что такое аптечная косметика
38. Что такое синий и темно-синий костюм
39. Какие материалы используются для заделки открытых швов гкл в ванной комнате
40. Как внутренняя утепляющая система влияет на комфорт и безопасность жилья
41. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
42. Какие материалы лучше использовать для металлической лестницы для крыльца
43. Как изменилось твое здоровье после бросания курения
44. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
45. Подготовка к заделке стыков
46. Какие средства можно использовать для удаления пятен от ручки на одежде
47. Как превратить незнакомцев в друзей?
48. Какие преимущества имеет электрический теплый пол под ламинат
49. Как определить оптимальное количество шкафчиков для раздевалки
50. Список рекомендаций по использованию теплого пола и ламината