Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Овощ для стола

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Виноград в дизайне сада: как использовать лианы для украшения территории
2. Какие современные культурные проекты реализуются в Воронеже
3. Какие памятные даты отмечаются в Кургане
4. Какие плодовые выберите для вашего организма: полезные советы
5. Как правильно выбрать плодовые деревья для вашего сада: таблица совместимости
6. Какие уникальные природные объекты есть в окрестностях
7. Таблетки и лекарства: как современные препараты защищают ваш урожай
8. Какие экскурсии по Санкт-Петербургу самые интересные и насыщенные
9. Эксклюзивное выступление группы 'Анимация' в столице Марий Эл
10. Куриный помёт для сада и огорода: как применять правильно
11. Полезные советы: как правильно применять куриный помет в качестве удобрения
12. Какие исторические личности связаны с Псковом
13. Полное руководство по посадке луковичных цветов осенью
14. Создай потрясающий цветник из луковичных: советы по оформлению участка
15. Headlines:
16. Как выбрать правильный песок для стяжки пола: советы по использованию мешков по 50 кг
17. На какую глубину сажать осенью луковицы крокусов: советы по посадке
18. Секреты выращивания крокусов: полное руководство по посадке и уходу
19. Безопасность первостепенная: как защитить хвойные растения от зимних погодных условий
20. Защита хвойных деревьев от погодных условий: как укрыть их от мороза и солнца
21. Кай Метов: Где и когда послушать любимого исполнителя
22. Тайная жизнь туи смарагда: как посадить и ухаживать
23. Ускорить рост сингониума: секреты успеха за 3 месяца
24. Какие аптечные средства можно использовать для ухода за кожей и волосами
25. Список необходимых инструментов и материалов
26. Что такое камни в желчном пузыре
27. Как мыть обои без повреждения их поверхности
28. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
29. Что такое технология УШП
30. Что такое укладка каре
31. Какие аптечные средства можно использовать для лица
32. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
33. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
34. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
35. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
36. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
37. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
38. Как эффективны средства от морщин из аптеки
39. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
40. Что такое аптечная косметика
41. Как подготовить почву для фруктового сада
42. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
43. Какие материалы необходимы для изготовления вальмовой крыши своими руками
44. Подготовка к работе
45. Какие факторы могут способствовать образованию трещин на стыке гипсокартона
46. Подготовка контейнера
47. Как правильно расположить фрукты в электросушилке для наилучшего результата
48. Как выбрать синий цвет для погодных условий
49. Какие книги рекомендуются для начинающих
50. Какие последствия имеет курение на здоровье