Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Овощ для стола

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Какие основные достопримечательности Калининграда рекомендуют посетить туристам
2. Виноград в дизайне огорода: как использовать виноградные лозы для украшения участка
3. Виноград в ландшафтном дизайне: как использовать лиану для украшения участка
4. Виноград в садовом ландшафтном дизайне: как использовать виноградные лозы для украшения сада
5. Совместимость деревьев: как создать гармоничный сад
6. Как выбрать безопасных соседей для ваших садовых культур
7. Какие деревья лучше не сажать рядом: советы по ландшафтному дизайну
8. Борная кислота для огорода: полезные свойства и применение
9. Борная кислота на даче: эффективные способы использования
10. Осенний уход за лилиями: как подготовить растения к зиме
11. Какие современные достопримечательности появились в Мурманске в последние годы
12. Как правильно применять куриный помет: советы для начинающих
13. Полезные советы: как правильно применять куриный помет в качестве удобрения
14. Headlines:
15. Какие промышленные предприятия сделали Барнаул известным
16. Осенняя магия: как выбрать и посадить многолетники в августе-сентябре
17. Преимущества крупнозернистого мытого речного песка для стяжки
18. Полное руководство по выбору песка для полусухой стяжки пола
19. Основные рекомендации по выбору песка для стяжки пола
20. Правила посадки крокусов в августе: полное руководство
21. Защити свое дерево от холода: 10 шагов к правильному укрытию хвойников на зиму
22. Гортензия: неизвестные факты о популярном цветке
23. Как правильно выращивать сингониум: основные правила и советы
24. Кто такой Дмитрий Дибров
25. Какие преимущества имеет оштукатуренные откосы оконных
26. Как определить, какие побеги нужно обрезать
27. Могут ли канделильский и карнаубский воск вызывать раздражение дыхательных путей
28. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
29. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
30. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
31. Какие подарки могут быть не подходящими для учителя
32. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
33. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
34. Какие ингредиенты нужны для приготовления янтарного джема из апельсинов и лимонов
35. Как эффективны средства от морщин из аптеки
36. Какие материалы наиболее подходят для темно-синего цвета
37. Какие материалы можно использовать для выравнивания пола под ковровую настилку
38. Как долго нужно оставлять домашнюю маску для сухой кожи лица на лице
39. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
40. Материалы и инструменты
41. Подготовиться к зиме: как правильно укрывать хвойные деревья в Сибири
42. Какие сорта лука лучше высаживать под зиму
43. Как сделать ступени для лестницы
44. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
45. Как избежать развития болезней суставов
46. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19
47. Что такое общение и почему оно важно
48. Подготовка можжевельника к зиме в Сибири: основные принципы и рекомендации
49. Как уложить лаги на пол
50. Как использовать таблицу расчетов белков, жиров и углеводов для достижения своих целей