Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Овощ для стола

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать песок для стяжки пола: советы профессионалов
2. Декоративный виноград в дизайне дачного участка: советы по использованию
3. Какие деревья не стоит сажать рядом: советы для вашего сада
4. Совместимость плодовых деревьев: полезные советы для вашего сада
5. Какие деревья и кустарники в саду нельзя сажать рядом: важные правила для вашего сада
6. Какие уникальные природные объекты есть в окрестностях
7. Секреты гигантского урожая клубники: как вырастить самую сладкую ягоду
8. Борная кислота на огороде: что обрабатывают и как правильно применять
9. Когда сажать гиацинты осенью в открытый грунт
10. Полное руководство: Когда сажать луковичные цветы для пышного цветения
11. Полное руководство: как правильно удобрять сухим куриным пометом
12. Гранулированный куриный помет: эффективное удобрение для вашего сада
13. Какие национальные праздники марийского народа проводятся в Йошкар-Оле
14. Луковичные в компании: 16 лучших партнеров для вашего цветника
15. Осенняя посадка: лучшие многолетники и двулетники для вашего сада
16. Какие площади считаются главными в Ижевске
17. Как выбрать песок для бетона: советы профессионалов
18. Песок строительный 50 кг: особенности и применение
19. Как посадить крокусы осенью: пошаговая инструкция
20. Защити свою территорию с помощью елового лапника
21. Защита хвойных растений от зимних морозов: необходимость и методы
22. Гортензия: история и значение этого красивого цветка
23. Гортензия: Легенда о цветке, который изменил мир
24. Легенды о цветах: История и символика
25. Сингониум: любимые и нелюбимые вещи
26. Защитите свои хвойные растения от зимних погодных условий: 10 проверенных способов
27. Осенняя посадка луковичных: все, что нужно знать
28. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
29. Как определить, какие побеги нужно обрезать
30. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
31. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
32. Какие области тела лучше избегать во время массажа для кормящих мам
33. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
34. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
35. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
36. Таблица H3
37. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
38. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
39. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
40. Какие факторы следует учитывать при выборе саженцев винограда в питомнике
41. Какие размеры кирпичных столбов для забора наиболее распространены
42. Что такое аптечная косметика
43. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
44. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
45. Какие практики можно использовать для упорядочивания своих мыслей
46. Как часто нужно прививать ребенка
47. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
48. Как долго ламинат для детской будет выдерживать нагрузку
49. Как устранить зубную патологию
50. Как влияет форма носа на лицо в целом