Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Овощ для стола

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта вишни для ростовской области. Где и какие самоплодные сорта вишни лучше выращивать
2. Какой Можжевельник самый полезный. Ботаническое описание растения, фото
3. Как рассадить плодовые деревья на участке. Когда сажать саженцы плодовых деревьев весной
4. Как посадить дерево правильно. Метод 2 Метод 2 из 4: Подготовка
5. Размножение флоксов корневыми черенками. Вегетативное размножение флоксов
6. Аквариум рисунок для детей карандашом. 5 занятие. Рисуем АКВАРИУМ
7. ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ календарь на май 2019 года садовода и огородника. Благоприятные и неблагоприятные дни в мае 2019
8. Покрытие для теплого пола. Кварцвиниловая плитка (Арт-винил или гибкий ламинат)
9. Когда цветет декабрист в домашних условиях. Уход за декабристом в домашних условиях
10. Девичий виноград, как посадить черенками. Девичий виноград — размножение черенками осенью
11. Сорт груши Осенняя. Добавление статьи в новую подборку
12. Персик мичуринский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
13. Здоровые и красивые волосы. Здоровые волосы. Красивые волосы.
14. Виноград Амурский Потапенко- сорта винограда. Виноград Амурский Потапенко – описание сорта
15. Суперфосфат это мочевина или нет. Живительная сила в каждой грануле
16. 8 способов применения борной кислоты в саду и огороде. Зачем и как использовать борную кислоту для растений
17. Хвоща полевого трава инструкция по применению. Хвоща полевого трава : инструкция по применению
18. Фундамент для загородного дома. На чем основывать выбор того или иного вида фундамента для частного дома
19. Сорта чайно гибридных роз для Подмосковья. Чайно-гибридные
20. Как посадить зимой крупномеры сибирского кедра
21. Чубушник размножение черенками. Технология черенкования и укоренения черенков чубушника
22. Комнатные растения в ноябре, какие цветы не требовательны к особым условиям содержания
23. Зимний уход за комнатными растениями. Уход за комнатными растениями зимой
24. Как часто нужно поливать комнатные цветы. Зачем нужен полив цветов в домашних условиях?
25. Лосиный навоз, как удобрение в огороде. Навоз Лося (лосиный) в городе Москве
26. Как правильно использовать навоз и другую органику на даче. Польза навоза для агрокультур
27. Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?
28. Сорт винограда северный ранний. Северный сладкий, описание сорта
29. Огурцы на ветке. Россыпь привлекательных и вкусных малышей — огурцы Детки на ветке F1: отзывы о выращивании, описание сорта
30. Подготовка хвойников к зиме в подмосковье. Добавление статьи в новую подборку
31. Плохие соседи для груши. Добавление статьи в новую подборку
32. Сорт осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
33. Сорта моркови для зимнего посева. Сорта моркови для подзимнего посева
34. Гиппеаструм красный ожог лечение. Красная гниль амариллисовых
35. Пионы рока, что это. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
36. Посадка туи осенью из семян. Подготовить семена
37. Где посадить яблоню. Как посадить яблоню
38. Органическое земледелие на даче с нуля. Органическое земледелие –, что это такое
39. Червячки в клубнике. Признаки появления и методы борьбы с нематодой на клубнике
40. Можно ли ламинат стелить на теплый пол. Как и какой укладывать ламинат под теплый пол, и можно ли его вообще монтировать на теплый пол
41. Обелиск в саду. Садовый обелиск для клематиса своими руками
42. Девичий виноград черенкование. Определить характеристики
43. Какие у туи семена. Высеиваем семена туи
44. Обои для дома деревянного. Краткое описание
45. Как разделить флоксы к пересадке. Как размножить флоксы?
46. Калий и фосфор для растений. Фосфор и калий: зачем они нужны растениям и как их применять
47. Гаура цветок, как сохранить зимой. Гаура
48. Когда сажать нарциссы и тюльпаны. Как и когда сажать тюльпаны и нарциссы осенью.
49. Новые сорта многолетних цветов 2019. Многолетние цветы для дачи
50. Как раскислять почву золой. Чем раскислить почву на огороде