Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Овощ для стола

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Работа в цветнике в августе. Цветник: сезонные работы в августе
2. Последовательность этапов эволюции растений. Кайнозойская эра
3. Самые большие растения в мире. Зеленые великаны: самые большие растения мира
4. Посадка свеклы на рассаду. Когда сажать свеклу в 2023 году на рассаду и в открытый грунт
5. Как посадить дерево правильно. Метод 2 Метод 2 из 4: Подготовка
6. Растения в тени для альпийской горки. Список цветущих многолетников
7. Выращивание сингониума в домашних условиях. Условия выращивания комнатных сингониумов
8. Идеальный уход за декабристом — очень просто!
9. Несколько советов по уходу за декабристом для цветения и роста. Как получить роскошное цветение декабриста к Новому году? Простые правила ухода
10. Как сажать дикий виноград. Выращивание дикого винограда
11. Облепиховое МАСЛО инструкция по применению. Описание препарата ОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО (HIPPOPHAES OLEUM)
12. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
13. Как правильно использовать конский навоз на огороде. Применение конского навоза в огороде
14. Конский компост для огорода. Компост из конского навоза: Преимущества, Недостатки, Использование
15. Посадка туи и уход за ней в открытом грунте. Семенами
16. Посадка и уход за туей осенью. Как выбрать саженец для посадки туи осенью
17. Борная кислота для комнатных цветов. Борная подкормка для комнатных растений под корень и по листу
18. Как избавиться от мешков и синяков под глазами. Как убрать круги филлерами.
19. Грибная икры из опят на зиму в банках. Приготовление грибной икры из опят на зиму
20. 7 важных советов по уходу за комнатными растениями зимой. Доминанты
21. Что делать с комнатными растениями осенью. Секреты полноценного ухода за не цветущими комнатными растениями осенью и зимой
22. УХОД за комнатными растениями осенью. 4 общих правила по уходу за комнатными растениями в осенний период
23. Как правильно приготовить компост и правила его применения. Добавление статьи в новую подборку
24. Икра грибная на зиму с болгарским перцем. Грибная икра из вареных грибов — самый вкусный рецепт
25. Как и где хранить топинамбур. Где хранить топинамбур зимой и летом?
26. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
27. Размножение лиатриса своими руками. Семенной способ
28. Описание сортов винограда для северных широт. Виноград на севере описание
29. Как спланировать сад на небольшом участке. Зонирование участка
30. Как разбить сад на участке схема. Правила планирования или как распланировать огород
31. Принципы планировки сада и огорода на загородном участке. Зонирование пространства
32. Вишня Виктория описание сорта. Вишня Виктория
33. Комнатные цветы в августе. Лунный календарь цветовода на август 2020 года
34. Работы в цветнике в сентябре в подмосковье. Работы в цветнике в сентябре
35. Формирование куста розы
36. Соединение паз в паз
37. Белая ромашка осенняя. Загадочная левкантемелла
38. Болезни красной калины. Чем болеет калина и как ее лечить
39. Топинамбур где взять. Топинамбур: особые приметы
40. Когда в 2019 году сажать лук. Требования к почве
41. Заказать шкафчики для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
42. Сад на песке. Как вырастить сад на песке
43. Ботритис на пионах.
44. Узкие шкафчики для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
45. Как клеить мозаичную плитку. Материалы и инструменты для приклеивания мозаичной плитки
46. Девичий виноград размножение черенками осенью. Метод черенкования
47. Зола раскисляет почву или нет. Как раскислить почву?
48. Схема посадки яблоневого сада промышленный способ. Особенности разных подвоев
49. Аквариум растения искусственные или живые. Аквариум по размерам Размеры аквариума с расчетом стоимости для сборки своими руками, по чертежам из личного опыта!
50. Садовые многолетники с декоративными листьями. Декоративные растения — лучшие и самые популярные растения для сада (115 фото)