Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Овощ для стола

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Первыми наземными растениями были.. Эволюция органического мира в протерозойской и палеозойской эрах
2. Планировка плодового сада на участке. Разбиваем плодовый сад
3. Как посадить дерево правильно. Метод 2 Метод 2 из 4: Подготовка
4. Сингониум в домашних условиях. Описание растения
5. Делим и пересаживаем флокс шиловидный Полезные статьи. Сроки пересадки
6. Внесение суперфосфата осенью. Когда и сколько вносить суперфосфат
7. Несколько советов по уходу за декабристом для цветения и роста. Как получить роскошное цветение декабриста к Новому году? Простые правила ухода
8. Как поливать декабрист в домашних условиях по сезонно. Как поливать декабрист?
9. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Зачем соблюдать диету
10. Куриный помет, как удобрение. Плюсы использования куриного помета в огороде
11. Когда сажать тую весной и осенью. Общие правила ухода
12. Выращивание туи посевом семян осенью. Что делать с посевным материалом дальше
13. Как и чем удобрять розы. Большое руководство по подкормке роз
14. Лекарство от преждевременной эякуляции. Современные тенденции в лечении преждевременной эякуляции
15. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Лучшие мочегонные таблетки для взрослых
16. Как ухаживать за комнатными растениями зимой
17. Семена туи, как посадить. Плюсы и минусы выращивания туи из семян
18. Особенности ухода за комнатными растениями зимой. Уход за комнатными цветами в зимнее время
19. Закапываем органику в землю или “ленивый” компост. Ленивый компост: его преимущества и недостатки
20. Рулонный газон минусы. Сравнение рулонного и посевного газона
21. Что посадить на участке. Добавление статьи в новую подборку
22. Рецепт икра из грибов с болгарским перцем на зиму. Икра из вареных грибов с морковью и луком
23. Грибная икра с луком и морковью. Самая вкусная грибная икра с чесноком и луком на зиму из варёных грибов
24. Вишня студенческая описание сорта. Особенности выращивания
25. Уход за лиатрисом осенью. Посадка лиатриса в открытый грунт луковицами
26. Лиатрис колосковый посадка и уход в открытом грунте. Сорта и виды
27. Карбамид когда вносить. Инструкция по применению удобрения мочевины
28. Цветущие свечи для вашего сада: сорта лиатриса и тонкости ухода за многолетником
29. Лучшие сорта винограда для северного виноделия. Всем мира и добра!
30. Как разбить сад на участке схема. Правила планирования или как распланировать огород
31. Необычные сорта клубники. Клубника обычная
32. Плодовые деревья и кустарники в саду. Какие сорта выбрать
33. Как посадить яблони на проблемном участке. Добавление статьи в новую подборку
34. Самые урожайные сорта черешни. Добавление статьи в новую подборку
35. Сорт винограда натали. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
36. Персик донецкий белый описание сорта. Выращивание и уход
37. Земля для пересадки комнатных растений. Определиться, нужна ли пересадка и какая
38. Пластиковые окна или деревянные, что лучше. Какими свойствами обладают деревянные окна
39. Сколько посадить яблонь на участке. Плодовые деревья и кустарники на участке. Сколько посадить
40. Сорта роз для Подмосковья без укрытия. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
41. Хурма в средней полосе россии. Хурма в средней полосе — зимний фрукт в вашем саду
42. Сад на песке. Как вырастить сад на песке
43. Бензоножницы для чего нужны. Кусторезы бензиновые (бензоножницы): как хранить бензоножницы зимой?
44. Стелющиеся лиственные кустарники. Лучшая вечнозеленая живая изгородь
45. Шкафчики производственные в раздевалку. Виды шкафов для раздевалок
46. Можно ли делить флоксы в сентябре. А ну делись! Как правильно размножать флоксы
47. Как пересадить боярышник осенью. Как вырастить боярышник самостоятельно
48. Розы в тенистом саду. Английские розы для тенистых мест
49. Когда сажать нарциссы и тюльпаны. Как и когда сажать тюльпаны и нарциссы осенью.
50. Новые сорта многолетних цветов 2019. Многолетние цветы для дачи