Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Овощ для стола

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Роль растений на земле. Роль зеленых растений в природе и жизни человека в природе:
2. Делим и пересаживаем флокс шиловидный Полезные статьи. Сроки пересадки
3. Пересадка лиатриса осенью. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
4. Графика и рисунки в ванной на плитке и стене. Роспись стен
5. Нарисованные рыбки могут плавать в воде. Конспект занятия по рисованию для детей младшей группы «Рыбки плавают в воде»
6. Как ухаживать за декабристом. Как ухаживать за комнатной шлюмбергерой?
7. Уход в домашних условиях за цветком декабрист. Уход за декабристом после цветения
8. 10 продуктов для здоровья печени. Врач перечислила топ-10 продуктов для здоровья печени
9. 5 продуктов для здоровья щитовидки. Здоровье щитовидной железы: питание
10. Как правильно вносить навоз в почву. Подкормка растений конским навозом
11. Конский компост для огорода. Компост из конского навоза: Преимущества, Недостатки, Использование
12. Добавки и безрецептурные препараты для печени. Не все лекарства одинаково вредны — о, каких опасностях вам следует знать?
13. Монарда когда цветет. Монарда —, как выращивать садовый бергамот
14. 7 важных советов по уходу за комнатными растениями зимой. Доминанты
15. Вишня кентская описание сорта. Вишня Кентская: описание сорта и характеристика
16. Как ухаживать за комнатными растениями зимой
17. Уход осенью за комнатными цветами. Уход за комнатными растениями осенью, которым не нужен прохладный период покоя
18. Когда лучше сажать тую. Посадка туи –, как где и когда сажать туи
19. Какое удобрение для огорода выбрать. Добавление статьи в новую подборку
20. Груша сорт большая. Особенности сортов летнего созревания
21. Мелкие луковицы тюльпана, что делать. Как размножать тюльпаны детками
22. Икра из опят на зиму — 6 рецептов приготовления самой вкусной грибной икры
23. 6 рецептов грибной икры из груздей на зиму. Грибная икра из груздей — рецепты пальчики оближешь на зиму
24. Правила и схема посадки плодовых деревьев на участке. Планировка сада: на что обращать внимание
25. Почему воспаляются лимфоузлы на шее. Определение болезни. Причины заболевания
26. Киви когда урожай. Создание условий для комнатного содержания
27. Беспроблемный сад из красивых гортензий. Сорта и виды гортензий
28. Как правильно вырастить годецию в открытом грунте. Посадка годеции — советы по уходу в открытом грунте
29. Особенности выращивания лиатриса в открытом грунте. Особенности посадки
30. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте. Посадка и уход
31. Как разбить плодовый сад. С чего начать (выбор места, состав почвы)
32. Сорта зимних яблонь. Общие свойства яблонь поздних сортов
33. Соседи для груши. Совместимость плодовых деревьев
34. Груша большая летняя. Добавление статьи в новую подборку
35. Персик донецкий белый описание сорта. Выращивание и уход
36. Когда можно пересаживать боярышник. Как вырастить боярышник самостоятельно
37. Побелка готовая для деревьев. Побелка деревьев. Тестируем составы
38. Шкафчики для раздевалок спортзал. Шкафчики для раздевалок
39. Отопление на газовых баллонах. Нюансы отопления газовыми баллонами
40. Сколько посадить яблонь на участке. Плодовые деревья и кустарники на участке. Сколько посадить
41. Счеты из конфет и сушек своими руками. Букет из конфет.Счеты. Мастер-класс - Красивые шедевры от мастеров рукоделия — LiveJournal
42. Кто ест лилии. Обсуждение в нашей группе вКонтакте :
43. Как сделать игру городки своими руками. Городки
44. Янтарная кислота опрыскивание растений. Янтарная кислота для растений – применение на огороде
45. Карбамид для растений. Все о карбамиде
46. Прострел цветок выращивание из семян. Выращиваем прострел из семян
47. Когда сажают тюльпаны и нарциссы на зиму. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
48. Садовые многолетники с декоративными листьями. Декоративные растения — лучшие и самые популярные растения для сада (115 фото)
49. Новые сорта многолетних цветов 2019. Многолетние цветы для дачи
50. Можно ли биотуалет использовать зимой. Технические характеристики резервуаров