Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Овощ для стола

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Бальзамин садовый зимовка. Бальзамин, как вырастить летом и сохранить зимой
2. Какой Можжевельник самый полезный. Ботаническое описание растения, фото
3. Когда можно пересаживать флоксы. Пересадка флоксов осенью на другое место
4. Материал для стен дома. Выбор материалов для строительства стен частного дома
5. Аквариум рисунок для детей карандашом. 5 занятие. Рисуем АКВАРИУМ
6. ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ календарь на май 2019 года садовода и огородника. Благоприятные и неблагоприятные дни в мае 2019
7. Как правильно ухаживать за декабристом в домашних условиях. Немного о растении
8. Как размножить крупнолистную гортензию. Нюансы и сроки осеннего размножения древовидной, метельчатой и крупнолистной гортензии
9. Устройство плодового сада. Разбиваем плодовый сад
10. Стильные сады в подмосковье. Обворожительный сад в Подмосковье! Есть к чему стремиться
11. Какой тканью красить яйца. Как покрасить яйца лоскутами?
12. Можно ли вносить навоз осенью. 2021,&nbsp11:41&nbsp /&nbsp
13. Борная кислота для огурцов. Рецепты приготовления растворов, когда и как использовать
14. Описание БОРНАЯ КИСЛОТА показания. Описание препарата БОРНАЯ КИСЛОТА (BORIC ACID)
15. Как размножается арбуз в природе. Распространение и экология
16. Борная кислота при отите. Современные методы лечения Мы попросили рассказать о том, как сегодня лечат отиты у взрослых врача-оториноларинголога Светлану Комарову. По ее словам, медикаментозная терапия может включать:
17. Долгоносик малинно земляничный. Кто такие долгоносики?
18. СОСНА в полный рост. Сосна: уникальное дерево с огромным спектром применения (77 фото)
19. Как ухаживать за хризантемой в домашних условиях. Какой вид выбрать в магазине
20. Что делать с комнатными растениями осенью. Секреты полноценного ухода за не цветущими комнатными растениями осенью и зимой
21. Особенности ухода за комнатными растениями осенью. Особенности ухода за домашними растениями в осеннее время года
22. УХОД за комнатными растениями осенью. 4 общих правила по уходу за комнатными растениями в осенний период
23. Как часто нужно поливать комнатные цветы. Зачем нужен полив цветов в домашних условиях?
24. Какую пользу для огорода приносит куриный помет. Куриный помет - польза или бизнес?
25. Правила зимней посадки крупномеров с комом. Технология посадки крупномеров
26. Как правильно подкармливать растения компостом. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
27. Основные нюансы использования овечьего навоза.
28. Практическая информация по сортам винограда. Всем мира и добра!
29. Средство от ожогов ― действуем быстро и правильно. Оказание первой помощи при ожогах
30. Фото и названия сортов гортензии крупнолистной. Преимущества крупнолистных гортензий в сравнении с другими видами
31. Как высаживать рассаду годеции в открытый грунт. Когда сеять годецию на рассаду
32. Как посадить лиатрис осенью. Семенной способ
33. Посадка крупномеров в Москве и области. Посадка крупномеров
34. Разбивка сада на участке схема. Разбивка территории на зоны
35. Как правильно разбить сад на участке. Что нужно знать, перед тем как приступать к планировке?
36. Подготовка почвы и посадка плодовых деревьев в саду. Подготовка почвы к посадкам
37. Когда созревает вишня. Сбор урожая
38. Ранние сорта персика. Описание групп персика
39. Кордонная формировка винограда. Формировка винограда горизонтальным кордоном
40. Белая ромашка осенняя. Загадочная левкантемелла
41. Мухосед на яблоках. …и, как с ним бороться
42. Сохнут листья каштана. Почему сохнут каштаны?
43. Бальзамин уход осенью. Бальзамин
44. Как посадить тую семенами осенью. Пересадка туи
45. Как сажать тую семенами. Подготовить семена
46. Когда садить нарциссы и крокусы. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
47. Как собрать семена туи для посадки. Как вырастить тую из семян в домашних условиях
48. Отвар из крыжовника. Отвар крыжовника
49. Гаура цветок, как сохранить зимой. Гаура
50. Сады и люди фестиваль ландшафтного дизайна 2019 результаты. В Ростове на международном фестивале ландшафтного искусства оценили проекты молодых дизайнеров