Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Овощ для стола

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Первыми наземными растениями были.. Эволюция органического мира в протерозойской и палеозойской эрах
2. Сколько видов растений и животных на Земле. Сколько видов живых организмов на Земле?
3. Сколько всего высших растений на земле. Особенности наземных растений
4. Сколько видов животных и растений обитает на земле. Сколько видов на планете?
5. Сколько различных видов растений существует на земле. Основные виды
6. Сколько животных и растений живёт на земле. Сколько видов животных населяют нашу планету?
7. Расстояние между деревьями при посадке сада. Факторы, влияющие на расстояние между деревьями в саду при посадке
8. Какой Можжевельник самый полезный. Ботаническое описание растения, фото
9. Где и как сажать флоксы. Высадка в открытый грунт
10. Графика и рисунки в ванной на плитке и стене. Роспись стен
11. Материал для стен дома. Выбор материалов для строительства стен частного дома
12. Туториал по рисовке 3D рыбок на эпоксидной смоле. Как сделать 3D-картину из эпоксидной смолы и акриловой краски
13. Как нарисовать рыбку карандашом поэтапно. Простой рисунок рыбки
14. Размножение дикого винограда черенками. Черенками
15. Топинамбур когда выкапывать клубни. Приготовление топинамбура
16. Английские розы для подмосковья. Самые красивые английские розы Остина и их характеристики
17. Вырастить помидоры дома. Помидоры на подоконнике от А до Я
18. Польза облепихи для организма. В чем польза облепихи
19. Конский компост для огорода. Компост из конского навоза: Преимущества, Недостатки, Использование
20. Дайкон и морковная муха. Описание насекомого
21. Советы экспертов при лечении прыщей. Что можно сделать дома
22. Планировка плодово-фруктового сада и огорода. Планировка сада: 3 варианта на любой вкус
23. Добавки и безрецептурные препараты для печени. Не все лекарства одинаково вредны — о, каких опасностях вам следует знать?
24. Какие бывают удобрения для сада и огорода. Минеральные удобрения
25. Левкантемелла поздняя или хризантема осенняя поздняя. Что же это за растение?
26. Чем удобрить землю весной. Когда вносить удобрения
27. Можно ли употреблять в пищу личинки майского жука. Стадии развития майского жука — личинки и имаго Вред огороду приносят и взрослые жуки, и их личинки.
28. 11 Способов применения компоста на участке. Органическое удобрение компост для плодородия почвы
29. Навоз в сочетании с опилками. Обогащённые смеси
30. Рулонный газон минусы. Сравнение рулонного и посевного газона
31. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
32. Антифриз на основе глицерина. Теплоноситель на основе глицерина
33. Когда сажать годецию прямым посевом семян в открытый грунт. Посев на рассаду: Когда и как?
34. Как подкормить розы. Какие удобрения необходимы розе
35. Окулировка роз летняя. Как размножить розы: зимняя прививка на шиповник
36. Розы подкормка и уход. Какие удобрения необходимы розам
37. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Мнения о колонновидных сортах яблонь
38. Белая ромашка осенняя. Загадочная левкантемелла
39. Семена льна вред. Почему же семена льна считали полезными?
40. Что такое фундамент ушп. УШП: развод на деньги или экономия средств?
41. Опылитель для дюка Ивановна. Вишня (Дюк) Ивановна
42. Какой твердотопливный котел лучше для отопления частного дома. Лучшие твердотопливные котлы цена/качество
43. Сохнут листья каштана. Почему сохнут каштаны?
44. Выгонка ландышей к Новому году. Выгонка ландышей в зимнее время
45. Где на участке посадить яблоню. Выбор места для посадки
46. Морозостойкие сорта винограда ранние. История создания и особенности селекции
47. Условия содержания Каланхоэ. Каланхоэ - условия содержания и уход
48. Защита от иксодовых клещей. Клещ иксодовый (энцефалитный)
49. Яблони и груши. Секреты успеха. Правила посадки яблони и груши
50. Когда сажать нарциссы и тюльпаны. Как и когда сажать тюльпаны и нарциссы осенью.