Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Овощ для стола

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Опрыскивание помидоров борной кислотой: всё, что нужно знать
2. Когда сажать гиацинты осенью в открытый грунт
3. Как подкормить рассаду куриным пометом: пошаговая инструкция
4. Почему куриный помет не работает на вашем участке: распространенные ошибки
5. Как правильно садить тую в живой изгороди: оптимальное расстояние
6. Как правильно посадить живую изгородь из туй брабант: пошаговая инструкция
7. Headlines:
8. Композиции с луковичными: как создать красивый сад
9. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
10. Как выбрать песок для бетона: советы профессионалов
11. Как выбрать оптимальный песок для стяжки: советы и рекомендации
12. Просто и эффективно: как посадить крокусы осенью для красивого цветения весной
13. Защита маленьких хвойных растений: проверенные методы
14. Увеличьте свою зеленую зону: как посадить или пересадить тую
15. Гортензия дуболистная: легенда о волшебном цвету
16. Как правильно выращивать сингониум: основные правила и советы
17. Что такое навес над крыльцом и для чего он нужен
18. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
19. Какие факторы влияют на совместимость имен
20. Как часто следует проводить процедуры давления на кожу
21. Какие основные правила следует соблюдать при общении с людьми
22. Как выбрать подходящие панели ПВХ для своего потолка
23. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
24. Как обеспечить правильный режим сна и отдыха после родов
25. Какие материалы могут быть использованы для подготовки пола под линолеум
26. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
27. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
28. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
29. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
30. Таблица сочетаний
31. Как эффективны средства от морщин из аптеки
32. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
33. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
34. Какие модели голубого костюма женского наиболее популярны в данный момент
35. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
36. Какие факторы следует учитывать при выборе лестницы на крыльцо с перилами
37. Как мотивировать себя на регулярные тренировки с силовой программой для девушек
38. Как использовать таблицу расчетов белков, жиров и углеводов для достижения своих целей
39. Какие из этих способов могут помочь сделать работу более интересной
40. Что такое мансардная кровля
41. Какие цвета аксессуаров можно сочетать с синим костюмом
42. Метод 5: Использование морозильной камеры
43. Introduction
44. Какие факторы влияют на выбор времени обрезки кустов винограда
45. Какие продукты можно включать в обед, чтобы не набивать лишний вес
46. Что такое пять правил
47. Как обеспечить надёжную фиксацию фасадных панелей для наружной отделки
48. Как правильно реагировать на критику и неприятные комментарии
49. Что можно использовать в качестве аксессуаров к синему костюму женскому
50. Какие цвета и принты будут популярны в женских брючных костюмах 2024 года