Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Овощ для стола

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Первые растения на земле. Происхождение растений
2. Посадка свеклы на рассаду. Когда сажать свеклу в 2023 году на рассаду и в открытый грунт
3. Выбор горшка для сингониума. Как ухаживать за сингониумом: разбираемся в деталях
4. Как вырастить роскошный сингониум. Полезные свойства
5. Cингониум уход в домашних условиях. Сингониум: виды и уход в домашних условиях
6. Где и как сажать флоксы. Высадка в открытый грунт
7. Туториал по рисовке 3D рыбок на эпоксидной смоле. Как сделать 3D-картину из эпоксидной смолы и акриловой краски
8. Уход за декабристом во время цветения. Правила ухода за декабристом в домашних условиях
9. Как пересаживать боярышник. Посадка саженца боярышника
10. Персик мичуринский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
11. Стильные сады в подмосковье. Обворожительный сад в Подмосковье! Есть к чему стремиться
12. Дайкон и морковная муха. Описание насекомого
13. Почему Плесневеет хлеб. Плесень. Плесневеет хлеб. Почему? 3 простых шага, как этого избежать.
14. Борная кислота для дачных дел. Борная кислота от муравьев и других насекомых
15. Посадка семян туи в сентябре октябре в домашних условиях. Туя из семян с Алиэкспресс – это возможно
16. Выдвижные столешницы своими руками. Выдвижные столы из-под столешницы для кухни
17. Какую пользу для огорода приносит куриный помет. Куриный помет - польза или бизнес?
18. Пищевые отходы, как удобрение на огороде. Добавление статьи в новую подборку
19. Почему не стоит раскидывать перегной по огороду. Добавление статьи в новую подборку
20. Какую пользу могут принести сорняки в саду и огороде. Добавление статьи в новую подборку
21. 11 Способов применения компоста на участке. Органическое удобрение компост для плодородия почвы
22. Саженец персика Донецкий желтый. Персик Донецкий желтый: описание и характеристики. Магазин ПосадиКа
23. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
24. 5 простых способов укрепить сосуды. 8 продуктов, которые помогут при «забитых» артериях
25. Что такое галитоз и как от него избавиться. Причины запаха изо рта
26. Распространенные сорта крупнолистной гортензии. Особенности сортов крупнолистной гортензии
27. Пионы дважды цветущие. Древовидные пионы
28. Выращивание годеции из семян в открытом грунте. Уход за рассадой и высадка в открытый грунт
29. Виноград, как вырастить на даче. Подготовка саженцев винограда к посадке
30. Как посадить лиатрис осенью. Семенной способ
31. Все, что нужно знать о посеве туи. Подготовка места для посадки
32. Как спланировать сад на небольшом участке. Зонирование участка
33. Планировка сада и огорода на участка. Грамотная планировка на участке в 6 соток
34. Как посадить яблони на проблемном участке. Добавление статьи в новую подборку
35. Работы в цветнике в сентябре в подмосковье. Работы в цветнике в сентябре
36. Монофосфат калия применение. Инструкция по применению Монофосфата калия
37. Карбамид инструкция по применению. Все о карбамиде
38. Шкафчики для раздевалок спортзал. Шкафчики для раздевалок
39. Планировка плодового сада схема. Законы рационального распределения
40. Сохнут листья каштана. Почему сохнут каштаны?
41. Стелющиеся лиственные кустарники. Лучшая вечнозеленая живая изгородь
42. Как обрезать чеснок и лук. Что делать с чесноком после выкопки
43. Как пересадить боярышник осенью. Как вырастить боярышник самостоятельно
44. Вещество ускоряющее созревание плодов. Регуляция созревания плодов
45. Морозоустойчивые розы для подмосковья. Лучшие зимостойкие сорта роз, цветущие всё лето и особенности их выращивания
46. Полив орхидеи в коре. Частота поливов
47. Гаура цветок, как сохранить зимой. Гаура
48. Садовые многолетники с декоративными листьями. Декоративные растения — лучшие и самые популярные растения для сада (115 фото)
49. Нарциссы с чем посадить на клумбе. Сажаем в клумбу.
50. Гибискусы голландские сорта. Виды и сорта гибискуса