Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Овощ для стола

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Растения в тени для альпийской горки. Список цветущих многолетников
2. Как ухаживать за сингониумом. Виды, распространённые в домашнем цветоводстве
3. Выбор горшка для сингониума. Как ухаживать за сингониумом: разбираемся в деталях
4. Нарисованные рыбки могут плавать в воде. Конспект занятия по рисованию для детей младшей группы «Рыбки плавают в воде»
5. Как нарисовать рыб красками. Рисование для детей «Золотая рыбка из сказки» поэтапно с фото
6. Как нарисовать рыбку карандашом. Как нарисовать рыбу карандашом поэтапно для начинающих?
7. Как правильно ухаживать за декабристом в домашних условиях. Немного о растении
8. Выращивание примула бесстебельная. Как посеять семена примулы, советы и мастер-класс от Ольги Бондаревой
9. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
10. Навоз для дачного участка. Какой навоз лучше?
11. Конский навоз, как удобрение. Особенности конского навоза и преимущества
12. Амурский виноград селекции А.И потапенко. История выращивания сорта винограда Амурский
13. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Совместимость культур при посадке
14. Хвоща полевого трава инструкция по применению. Хвоща полевого трава : инструкция по применению
15. Сорта вишни устойчивые к монилиозу.
16. Можно ли растворить камни в почках. Как вывести камни из почек без операции: эффективные методы лечения
17. Почему чеснок не растет. Яровой чеснок: важные особенности выращивания . Основные ошибки дачников при посадке
18. ТОП-6 способов придать лицу свежий вид. Как придать лицу здоровый вид. О чем говорит цвета лица
19. Вишня кентская описание сорта. Вишня Кентская: описание сорта и характеристика
20. Как позаботиться о комнатных растениях осенью.. Когда у комнатных растений начинается осень?
21. Виноград бодрый описание сорта. Виноград Бодрый: описание сорта, правила посадки и способы ухода
22. Что посадить на участке. Добавление статьи в новую подборку
23. Икра из белых грибов на зиму. Грибная икра с морковью и луком на зиму через мясорубку «Как у бабушки»
24. Когда лучше покупать теплицы дешевле. Цена теплицы - от чего зависит?
25. Рецепт очень вкусной грибной икры. Грибная икра на зиму – 10 пошаговых рецептов приготовления
26. Когда сажать луковичные цветы осенью в подмосковье. Сроки посадки луковичных для разных регионов
27. Как усилить иммунитет у ребенка. Причины ослабления иммунитета у детей
28. Выращивание годеции в открытом грунте. Посев семян годеции в грунт
29. Уход за годецией в открытом грунте. Почему не обойтись без марганцовки?
30. Посев годеции в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
31. Виноград магия описание сорта. Сорт винограда магия фото и описание отзывы
32. Уход за лиатрисом осенью. Посадка лиатриса в открытый грунт луковицами
33. Лиатрис колосковый посадка и уход в открытом грунте. Сорта и виды
34. Нужен ли дренаж для спатифиллума. Как правильно пересаживать спатифиллум
35. Как выращивают туи из семян в домашних условиях. Как ухаживать за посевами туи
36. Как правильно разбить сад на участке. Что нужно знать, перед тем как приступать к планировке?
37. Как правильно заложить сад на участке. Как заложить здоровый сад?
38. Самое вкусное яблоко. 50 сортов яблок с фото и описаниями
39. Ранние сорта персика. Описание групп персика
40. Ямочный персик, что это. Как выглядит нектарин и как выращивать дерево?
41. Комнатные цветы в августе. Лунный календарь цветовода на август 2020 года
42. Универсальные удобрения для огорода и сада. Удобрения
43. Органическое земледелие на даче с нуля. Органическое земледелие –, что это такое
44. Красный коралл калина. Калина Красный коралл
45. Шкафчики производственные в раздевалку. Виды шкафов для раздевалок
46. Виноград Потапенко все сорта. Re: Амурский виноград селекции А.И Потапенко
47. Как пересадить боярышник осенью. Как вырастить боярышник самостоятельно
48. Садовые многолетники с декоративными листьями. Декоративные растения — лучшие и самые популярные растения для сада (115 фото)
49. Нарциссы с чем посадить на клумбе. Сажаем в клумбу.
50. Земля в теплицу, какая должна быть. Какой должна быть почва для выращивания овощей в теплице