Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Овощ для стола

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов цветов на нашей планете. Угрозы растительного мира
2. Когда вносить перегной в почву. Навозный
3. Как нарисовать рыб красками. Рисование для детей «Золотая рыбка из сказки» поэтапно с фото
4. Урожайность яблок с 1 га интенсивного сада. Яблоневый сад, как бизнес: ключевые моменты и возможности
5. Как поливать декабрист в домашних условиях по сезонно. Как поливать декабрист?
6. О размножении девичьего винограда. Посадка, выращивание и размножение девичьего винограда
7. Как размножить крупнолистную гортензию. Нюансы и сроки осеннего размножения древовидной, метельчатой и крупнолистной гортензии
8. Что входит в состав облепихи. Описание растения
9. Какой тканью красить яйца. Как покрасить яйца лоскутами?
10. Все о винограде для начинающих. Особенности роста винограда
11. Посадка семян туи в сентябре октябре в домашних условиях. Туя из семян с Алиэкспресс – это возможно
12. Лучшие сорта летних яблонь. Мелба (Мельба)
13. Нарциссы в ландшафтном дизайне. Использование нарциссов в дизайне сада
14. Какие бывают удобрения для сада и огорода. Минеральные удобрения
15. Когда удобрять огород перегноем. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
16. Как правильно использовать навоз и другую органику на даче. Польза навоза для агрокультур
17. 11 Способов применения компоста на участке. Органическое удобрение компост для плодородия почвы
18. Навоз в сочетании с опилками. Обогащённые смеси
19. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
20. Киви когда урожай. Создание условий для комнатного содержания
21. Декоративные луки в дизайне сада. Самые красивые декоративные луки для посадки в цветник осенью
22. Уборка топинамбура осенью. Пошаговая инструкция выкапывания клубней
23. Посев годеции в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
24. Уход за лиатрисом осенью. Посадка лиатриса в открытый грунт луковицами
25. Розы подкормка и уход. Какие удобрения необходимы розам
26. Можно ли вырастить Лиатрис дома в горшке. Лиатрис посадка и уход
27. Подготовка хвойников к зиме в подмосковье. Добавление статьи в новую подборку
28. Как выращивают туи из семян в домашних условиях. Как ухаживать за посевами туи
29. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
30. Самые урожайные сорта черешни. Добавление статьи в новую подборку
31. Соседи для груши. Совместимость плодовых деревьев
32. Сорта вишни для ростовской области. Лучшие сорта самой крупной вишни
33. Ранние сорта персика. Описание групп персика
34. Нарциссы на клумбе с другими цветами. Нарцисс: использование в дизайне сада
35. Шкафчики для раздевалок спортзал. Шкафчики для раздевалок
36. Подготовка фруктовых деревьев и кустарников к зиме. Как подготовить плодовые деревья и кустарники к зиме
37. Как перезимовать гортензии в горшке. Хранение на балконе
38. Когда в 2019 году сажать лук. Требования к почве
39. Бальзамин уход осенью. Бальзамин
40. Сад на песке. Как вырастить сад на песке
41. Как вносить азотные удобрения в почву. Азотные удобрения
42. Как разделить флоксы к пересадке. Как размножить флоксы?
43. Стелющиеся лиственные кустарники. Лучшая вечнозеленая живая изгородь
44. Пион рока маленький император. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
45. Варенье из облепихи и черноплодной рябины. Варенье из черноплодной рябины: 12 рецептов
46. Букет из гребенчатой целозии. Целозия — выращивание из семян и рассады, посадка в грунт и правила ухода + 80 фото
47. Обрезка на пень это, как.
48. Декабрист температура содержания. Как ухаживать за декабристом
49. Садовые многолетники с декоративными листьями. Декоративные растения — лучшие и самые популярные растения для сада (115 фото)
50. Растение с синими или голубыми цветками. 42 растения с синими цветками