Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Овощ для стола

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка взрослого куста боярышника. Боярышник
2. Первыми наземными растениями были.. Эволюция органического мира в протерозойской и палеозойской эрах
3. Сколько видов животных и растений на земле. Биологи оценили общее количество видов на земле
4. Сколько видов цветковых растений на земле. Происхождение
5. Как правильно посадить плодовые деревья на своём участке. Добавление статьи в новую подборку
6. Выбор горшка для сингониума. Как ухаживать за сингониумом: разбираемся в деталях
7. Топ натуральных удобрений в шаговой доступности. Природные стимуляторы роста «ОРТОН»
8. Пересадка флоксов осенью на другое место.. Как определить время для пересадки
9. Флоксы, как делить. Деление куста
10. Размножение дикого винограда черенками. Черенками
11. Виноград в тверской области сорта. Неукрывные сорта винограда
12. Виноград приречный зеленая гора выращивание из семян. Декоративные растения для сада из семян
13. Как вносить навоз и в какое время. Как вносить свежий навоз в землю
14. Навоз для дачного участка. Какой навоз лучше?
15. Посадка туи в открытый грунт весной и летом. Когда лучше всего высаживать тую: сроки, агротехнические правила
16. Выращивание туи в домашних условиях. Уход за комнатной туей
17. Осенние сроки посадки садовой земляники. Посадка клубники осенью: схемы, способы, сорта
18. Монарда когда цветет. Монарда —, как выращивать садовый бергамот
19. Почему хвойные деревья лучше высаживать зимой. Посадка хвойных деревьев: рекомендации по распространённым видам
20. Как посадить зимой крупномеры сибирского кедра
21. В чем нуждаются комнатные растения в конце осени.
22. Как ухаживать за комнатными растениями осенью. [Растения в доме] Как ухаживать за комнатными цветами осенью?
23. Грибная икра из вареных грибов. Грибная икра с луком и морковью
24. Грибная икра через мясорубку на зиму. Классический рецепт икры из грибов
25. Грибная икра из опят с болгарским перцем. Грибная икра из опят – самый вкусный рецепт
26. Грибная икра из опят. Икра из опят на зиму — 5 рецептов «Пальчики оближешь»
27. Грибная икра из маринованных грибов. Пошаговые рецепты приготовления икры из груздей на зиму
28. Чтобы чеснок вырос крупным. Выращивание крупного чеснока на огороде
29. Посадка годеции в открытый грунт. Общее описание
30. На яблоне засохли ветки. Яблоня сохнет, потому, что болеет плодовой гнилью (монилиозом)
31. Gardenia crown jewel. Гардения. Уход и выращивание в домашних условиях
32. Туя посадка семян и уход в открытом грунте. Пересадка в открытый грунт
33. Поздние сорта абрикоса. Ранние сорта абрикосов
34. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
35. Сорта летних яблонь. Добавление статьи в новую подборку
36. Когда созревает вишня. Сбор урожая
37. Формирование куста розы
38. Монофосфат калия применение. Инструкция по применению Монофосфата калия
39. Тепловой насос для отопления дома. NIBE F1245–8
40. Стены дома из чего строить. Кирпич
41. Монофосфат калия для огурцов. Недостатки
42. Топинамбур где взять. Топинамбур: особые приметы
43. Как красиво посадить нарциссы. Нарцисс: использование в дизайне сада
44. Лучшие сорта плетистых роз для Подмосковья. Плетистые розы: сорта для Подмосковья
45. Как разделить флоксы к пересадке. Как размножить флоксы?
46. Стелющиеся лиственные кустарники. Лучшая вечнозеленая живая изгородь
47. Посадка петунии под зиму семенами. Первый способ — черенкование
48. Какая корневая система у киви. Посадка киви: на что обратить внимание
49. Новые сорта многолетних цветов 2019. Многолетние цветы для дачи
50. Растение с синими или голубыми цветками. 42 растения с синими цветками