Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Овощ для стола

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Самые большие растения в мире. Зеленые великаны: самые большие растения мира
2. Сколько видов животных и растений обитает на земле. Сколько видов на планете?
3. Все о посадке деревьев. Подготовка посадочной ямы
4. Какой Можжевельник самый полезный. Ботаническое описание растения, фото
5. Размножение флоксов корневыми черенками. Вегетативное размножение флоксов
6. Рисунки рыбок для срисовки. Как нарисовать рыбку карандашом и фломастером — поэтапные мастер-классы для начинающих
7. Как ухаживать за декабристом. Как ухаживать за комнатной шлюмбергерой?
8. Как правильно посадить сад на участке. Какие могут быть модели проведения распланировки сада и огорода
9. Где взять рассаду клубники. Как правильно выбрать и купить клубнику на посадку
10. Как рассадить девичий виноград. Как сажать девичий виноград
11. Когда сажать туи в Подмосковье. Технология посадка туи в открытый грунт
12. Борная кислота, как удобрение для томатов. Как часто и когда вносить подкормку
13. Инструкция по применению Борная кислота порошок 10г. Борная кислота: описание, инструкция, цена
14. Ранний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
15. Осенние сроки посадки садовой земляники. Посадка клубники осенью: схемы, способы, сорта
16. Почему чеснок не растет. Яровой чеснок: важные особенности выращивания . Основные ошибки дачников при посадке
17. Как долго выходят камни из почек и могут ли они растворяться. После выхода камня болит почка: как долго длится состояние и нужна ли помощь врача
18. Что именно при подагре категорически нельзя есть. Диета при подагре, что можно и нельзя (таблица)
19. Монтаж электрики в деревянном доме. №4. Создание схемы электропроводки
20. Как ухаживать за комнатными растениями осенью. [Растения в доме] Как ухаживать за комнатными цветами осенью?
21. УХОД за комнатными растениями осенью. 4 общих правила по уходу за комнатными растениями в осенний период
22. Лосиный навоз, как удобрение в огороде. Навоз Лося (лосиный) в городе Москве
23. Почему не стоит раскидывать перегной по огороду. Добавление статьи в новую подборку
24. Салат бэби лиф. Салат "Бейби ливз цветной"
25. Использование перегноя в саду и в огороде. Выбираем лучшее удобрение
26. Растения у которых едят листья. Школа выживания: Съедобные растения, или что можно есть в лесу
27. Катерина сорта слив. Сорта слив – 60 сортов 2022 года с описанием и фото
28. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
29. Гортензия крупнолистная сорта посадка и уход в открытом грунте. Сорта гортензии крупнолистной
30. Мучнистая роса рододендрона. Мучнистая роса
31. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
32. 5 быстрых способов размножить тую в домашних условиях. Подходящее время для размножения
33. Высота фундамент ленточный. Какой должна быть высота фундамента над землёй
34. Посадка туи в открытый грунт. Выбор участка и подготовка почвы
35. Сорта яблонь устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
36. В клубнике черви. Белые червячки в клубнике: как избавиться от многоножки
37. Гиппеаструм красный ожог лечение. Красная гниль амариллисовых
38. Можжевельник обыкновенный сорта. Сорта можевельника обыкновенного
39. Как на плитку наклеить мозаику на. Материалы и инструменты для приклеивания мозаичной плитки
40. Опылитель для дюка Ивановна. Вишня (Дюк) Ивановна
41. Без рубрики полив от саженца до взрослого дерева. Полив молодых саженцев плодовых деревьев в саду
42. Посадка плетистой розы с закрытой корневой системой. Правила посадки растения
43. Какие у туи семена. Высеиваем семена туи
44. Как бальзамин сохранить зимой. Как сохранить бальзамин зимой
45. Подкормка внекорневая мочевиной. Свойства
46. Обработка клубники перед посадкой горячей водой. Полив земляники кипятком
47. Пестролистная бегония уход. Пестролистные бегонии: как ухаживать
48. Посадка моркови и лука в зиму. Что даёт осенний посев моркови
49. Луковицы нарциссов и тюльпанов. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
50. Какая корневая система у киви. Посадка киви: на что обратить внимание