Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Основные царства живых организмов. Что такое царства живой природы
2. Похожий на сирень кустарник. Буддлея или осенняя сирень — правила выращивания
3. Растения в тени для альпийской горки. Список цветущих многолетников
4. Посадка деревьев на участке. Плотность посадки
5. Как вырастить роскошный сингониум. Полезные свойства
6. Рисунок аквариума с рыбками карандашом. Как нарисовать рыбку и аквариум — два мастер-класса
7. Строим дом своими руками из газоблока. Как построить дом из газобетона своими руками: Пошаговая инструкция +Видео
8. Как поливать декабрист в домашних условиях правильно. Полив во время цветения
9. Когда цветет декабрист в домашних условиях. Уход за декабристом в домашних условиях
10. Уход за декабристом осенью и зимой. Комнатные растения. Уход за декабристом осенью и зимой
11. Как восстановить защитные свойства желудка.. Классификация и стадии развития атрофического гастрита
12. 5 продуктов для здоровья щитовидки. Здоровье щитовидной железы: питание
13. Какой тканью красить яйца. Как покрасить яйца лоскутами?
14. БОРНАЯ кислота порошок инструкция по применению в садоводстве. Борная кислота Боримед : инструкция по применению
15. Аденома простаты симптомы и лечение у мужчин. Симптомы аденомы простаты 
16. Хвоща полевого трава порошок. Хвоща полевого трава : инструкция по применению
17. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Лучшие мочегонные таблетки для взрослых
18. Почему хвойные деревья лучше высаживать зимой. Посадка хвойных деревьев: рекомендации по распространённым видам
19. Монтаж электрики в деревянном доме. №4. Создание схемы электропроводки
20. Когда сажать тюльпаны и лилии осенью. Когда сажают тюльпаны и лилии в грунт
21. Крупнолистовые растения для сада. Добавление статьи в новую подборку
22. Пищевые отходы, как удобрение на огороде. Добавление статьи в новую подборку
23. Когда удобрять огород перегноем. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
24. Яблони ранетки и китайки. Ранетка (сортотип яблок)
25. Как сажать туи осенью семенами. Размножение и посадка туи
26. Катерина сорта слив. Сорта слив – 60 сортов 2022 года с описанием и фото
27. Когда сажать луковичные цветы осенью в подмосковье. Сроки посадки луковичных для разных регионов
28. Декоративные луки в дизайне сада. Самые красивые декоративные луки для посадки в цветник осенью
29. Описание 20 сортов и видов годеции. Сорта
30. На яблоне засохли ветки. Яблоня сохнет, потому, что болеет плодовой гнилью (монилиозом)
31. Особенности выращивания лиатриса в открытом грунте. Особенности посадки
32. Можно ли вырастить Лиатрис дома в горшке. Лиатрис посадка и уход
33. Как и когда правильно сажать тую осенью. Как правильно посадить тую осенью в открытый грунт: пошаговая инструкция
34. Планировка огорода и сада в дереве. Как совместить сад и огород
35. Самые вкусные яблоки. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
36. Летние яблони сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
37. Подушка карандаш своими руками. Себе и в подарок: очаровательные декоративные подушки своими руками
38. Фиалка узамбарская размножение. Размножение узамбарских фиалок
39. Тепловой насос для отопления дома. NIBE F1245–8
40. Отопление на газовых баллонах. Нюансы отопления газовыми баллонами
41. Клематисы с чем сажать. Клематисы и розы
42. Как посадить гортензию купленную в горшке. Что нужно помнить при выращивании гортензии в цветочных горшках
43. Гидроизоляция подвала изнутри от грунтовых вод жидким стеклом. Технология и условия нанесения жидкого стекла
44. Как из шишки вырастить кедр. Особенности посадки и ухода
45. Янтарная кислота опрыскивание растений. Янтарная кислота для растений – применение на огороде
46. Варенье из облепихи и черноплодной рябины. Варенье из черноплодной рябины: 12 рецептов
47. Что лучше газон рулонный или посевной. Какой газон выбрать: посевной или рулонной? Все ЗА и ПРОТИВ обоих вариантов с ценами
48. Посадка штамбовой розы осенью. Угол посадки штамбовой розы: зачем он нужен?
49. Розы в тенистом саду. Английские розы для тенистых мест
50. Как вырастить папоротник из спор в домашних условиях. Размножение спорами