Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов растений и животных на Земле. Сколько видов живых организмов на Земле?
2. Развитие растительного мира на суше. Основные этапы развития растительного мира (Схема)
3. Посадка луковичных осенью в Подмосковье. Тюльпаны и нарциссы осенью 2022: когда сажать в Подмосковье, согласно лунному календарю
4. Цветок сингониум уход в домашних условиях. Правила ухода
5. Делим и пересаживаем флокс шиловидный Полезные статьи. Сроки пересадки
6. Как нарисовать рыбку карандашом поэтапно. Простой рисунок рыбки
7. Устройство отмостки на пучинистых грунтах. Как сделать отмостку на пучинистом грунте?
8. Как поливать декабрист в домашних условиях правильно. Полив во время цветения
9. Сильно выпадают волосы у женщины. Лечение и профилактика выпадения волос у девушек
10. Осенняя ромашка высокая. Канадская ромашка - самая крупная ромашка
11. Секреты и условия черенкования туи летом. Подходящее время для черенкования туи
12. Луизеания посадка и уход. Выращивание луизеании
13. Виноград для северных регионов. Лучший сладкий кишмиш для севера: выбираем виноград на десерт
14. Описание БОРНАЯ КИСЛОТА показания. Описание препарата БОРНАЯ КИСЛОТА (BORIC ACID)
15. Борная кислота и ее применение на садовом участке. Особенности применения вещества
16. Сорта вишни устойчивые к монилиозу.
17. Как и чем удобрять розы. Большое руководство по подкормке роз
18. Выдвижные столешницы своими руками. Выдвижные столы из-под столешницы для кухни
19. Подсветка для цветов в зимнее время. Как определить, что растению мало света
20. Как ухаживать за растениями осенью и зимой. Добавление статьи в новую подборку
21. Как ухаживать за комнатными растениями зимой
22. Грибная икра из вареных грибов. Грибная икра с луком и морковью
23. Солома, как удобрение для огорода. Солома, как органическое удобрение, трудности, пути решения и польза.
24. Почему озимый чеснок вырос мелким и как этого.. 3 главные ошибки: почему озимый чеснок вырастает мелким
25. Планировка огорода и сада в дереве. Как совместить сад и огород
26. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
27. Летние сорта яблони. 50 сортов яблок с фото и описаниями
28. Виноград Гусар описание сорта. Оригинальный Кураж и уникальный Гусар
29. Сорта моркови для зимнего посева. Сорта моркови для подзимнего посева
30. Вишня декоративная в подмосковье. Подмосковная сестра сакуры: вишня железистая
31. Picea pungens ель. Ель колючая: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
32. Ромашки в сентябре цветут. Левкантемелла - гигантская осенняя ромашка
33. Болезни красной калины. Чем болеет калина и как ее лечить
34. Органическое земледелие на даче с нуля. Органическое земледелие –, что это такое
35. Червячки в клубнике. Признаки появления и методы борьбы с нематодой на клубнике
36. Болезни калины и борьба с ними. Чем болеет калина и как ее лечить
37. Что лучше дом из СИП-панелей или каркасный. Дом из СИП-панелей или каркасный: в чем отличия и что лучше?
38. Как посадить гортензию купленную в горшке. Что нужно помнить при выращивании гортензии в цветочных горшках
39. Как перезимовать гортензии в горшке. Хранение на балконе
40. Когда в 2019 году сажать лук. Требования к почве
41. Выгонка ландышей к Новому году. Выгонка ландышей в зимнее время
42. Морозостойкие сорта винограда ранние. История создания и особенности селекции
43. Чем обработать сад. Весенняя обработка сада – ПОШАГОВЫЙ план (6 обязательных этапов)
44. Гортензия метельчатая самая красивая. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
45. Красная картошка польза. Полезные свойства красного картофеля, замедляющего процессы старения
46. Когда сажать нарциссы тюльпаны крокусы. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
47. Когда сажать луковичные осенью в московской области. Сроки посадки луковичных для разных регионов
48. Морозоустойчивые розы для подмосковья. Лучшие зимостойкие сорта роз, цветущие всё лето и особенности их выращивания
49. Когда сажать клубнику по лунному календарю 2019. Подготовка семян клубники на рассаду в домашних условиях
50. Почва в теплице. Какой должна быть почва для выращивания овощей в теплице