Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Развитие растительного мира на суше. Основные этапы развития растительного мира (Схема)
2. Как правильно расположить теплицу на участке по сторонам света?
3. Как посадить дерево весной на участке. Стоит ли сажать весной?
4. Можно ли размножать виноград зелеными черенками летом. Заготовка и хранение черенков винограда
5. Зимние сорта яблонь. Общие свойства яблонь поздних сортов
6. Кустарники цветущие юга. Список красивых декоративно-цветущих кустарников для сада
7. Полезные свойства облепихи для здоровья. В чем польза облепихового масла
8. Посадка туи и уход за ней в открытом грунте. Семенами
9. Посадка и уход за туей осенью. Как выбрать саженец для посадки туи осенью
10. Посадка туи в открытый грунт весной и летом. Когда лучше всего высаживать тую: сроки, агротехнические правила
11. Сорта винограда селекции Потапенко. История создания
12. Ранний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
13. Условия содержания цикламена. Цикламен уход в домашних условиях
14. Хвоща полевого трава инструкция по применению. Хвоща полевого трава : инструкция по применению
15. Как долго выходят камни из почек и могут ли они растворяться. После выхода камня болит почка: как долго длится состояние и нужна ли помощь врача
16. Инфекция мочевых путей в пожилом возрасте. Бактериальные неосложненные инфекции мочевыводящих путей
17. Комнатные растения уход осенью. Как поливать комнатные цветы осенью
18. Черешня высота взрослого дерева. Описание и особенности
19. Какую пользу могут принести сорняки в саду и огороде. Добавление статьи в новую подборку
20. Янтарная кислота для роста. Инструкция по применению янтарной кислоты для растений
21. Грибная икра с овощами на зиму. Грибная икра на зиму из лисичек с морковью и луком
22. Как сажать туи осенью семенами. Размножение и посадка туи
23. Вечный капельный полив. Капельный полив: капельницы, спринклеры, микроразбрызгиватели
24. Грибная икра на зиму. Грибная икра из опят на зиму — самый вкусный рецепт с чесноком
25. Икра грибная на зиму с болгарским перцем. Грибная икра из вареных грибов — самый вкусный рецепт
26. Грибная икра с перцем болгарским. 10 отличных рецептов сытной грибной икры
27. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
28. Почему зеленеет чеснок при готовке и опасно ли его есть. Почему при готовке чеснок зеленеет?
29. Как отличить обычный сорт от ремонтантного. Отличия от обычной малины, как визуально определить
30. Летние сорта желтых яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Как пересадить лиатрис осенью. Размножение и посадка
32. Особенности выращивания лиатриса в открытом грунте. Особенности посадки
33. Самые вкусные яблоки. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
34. Виноград Велюр описание сорта. Виноград Велюр
35. Виноград Гусар описание сорта. Оригинальный Кураж и уникальный Гусар
36. Сорта моркови для подзимнего посева. Что даёт осенний посев моркови
37. Заготовка черенков осенью. Основные сведения о черенках для прививок
38. Шкафчики для раздевалок спортзал. Шкафчики для раздевалок
39. Тепловой насос для отопления дома. NIBE F1245–8
40. Органическое земледелие на даче с нуля. Органическое земледелие –, что это такое
41. Отопление на газовых баллонах. Нюансы отопления газовыми баллонами
42. Виноград семенами размножение. Размножение винограда семенами
43. Убирать листву или нет. Опавшие листья в саду – взвесим за и против
44. Как перезимовать гортензии в горшке. Хранение на балконе
45. Счеты из конфет и сушек своими руками. Букет из конфет.Счеты. Мастер-класс - Красивые шедевры от мастеров рукоделия — LiveJournal
46. Посадка аллеи деревьев. Аллеи: шаг посадки и ширина
47. Обработка клубники перед посадкой горячей водой. Полив земляники кипятком
48. Удобрение пролонгированного действия для цветов. Ассортимент пролонгированных удобрений
49. Садовые многолетники с декоративными листьями. Декоративные растения — лучшие и самые популярные растения для сада (115 фото)
50. Интенсивный яблоневый сад. Яблоневый сад интенсивного типа