Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Что за овощ сквош. Что такое сквош-тыква?
2. Сколько растений на Земле. Количество видов растений на земном шаре и закон периодичности эволюции.
3. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев. Как выбирать саженцы плодовых деревьев перед посадкой?
4. Как посадить дерево правильно. Метод 2 Метод 2 из 4: Подготовка
5. Барельеф на стене своими руками. Общая технология создания барельефа
6. Рисунок аквариума с рыбками карандашом. Как нарисовать рыбку и аквариум — два мастер-класса
7. Уход за декабристом во время цветения. Правила ухода за декабристом в домашних условиях
8. Девичий виноград, как посадить черенками. Девичий виноград — размножение черенками осенью
9. Выращивание примула бесстебельная. Как посеять семена примулы, советы и мастер-класс от Ольги Бондаревой
10. Кустарники цветущие юга. Список красивых декоративно-цветущих кустарников для сада
11. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
12. Как рассадить девичий виноград. Как сажать девичий виноград
13. Что входит в состав облепихи. Описание растения
14. Стильные сады в подмосковье. Обворожительный сад в Подмосковье! Есть к чему стремиться
15. Как правильно сажать тую в открытый грунт. Как правильно выбрать саженец туи
16. Когда сажать туи в Подмосковье. Технология посадка туи в открытый грунт
17. Аспаркам инструкция по применению. Аспаркам-L инъекции : инструкция по применению
18. 8 способов применения борной кислоты в саду и огороде. Зачем и как использовать борную кислоту для растений
19. Выращивание винограда на севере. Какие сорта винограда будут рады северным регионам?
20. 7 важных советов по уходу за комнатными растениями зимой. Доминанты
21. Подкормка домашних цветов осенью. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
22. Время сбора топинамбура. Топинамбур: когда выкапывать?
23. Когда лучше сажать тую. Посадка туи –, как где и когда сажать туи
24. Чем придать дереву цвет. Как изменить цвет древесины?
25. Икра из грибов через мясорубку на зиму. Простой рецепт грибной икры из вареных грибов с чесноком без стерилизации
26. Этот сорт чеснока лучше обходить стороной. Сорт чеснока Юбилейный грибовский
27. Болезни чеснока и борьба с ними. Основные правила здорового питания при запоре
28. Киви когда урожай. Создание условий для комнатного содержания
29. Выращивание годеции в открытом грунте. Посев семян годеции в грунт
30. Антифриз на основе глицерина. Теплоноситель на основе глицерина
31. Пионы дважды цветущие. Древовидные пионы
32. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Соседи вишни на участке, что можно и нельзя сажать рядом
33. Как правильно вырастить годецию в открытом грунте. Посадка годеции — советы по уходу в открытом грунте
34. Окулировка роз летняя. Как размножить розы: зимняя прививка на шиповник
35. Уход за лиатрисом осенью. Посадка лиатриса в открытый грунт луковицами
36. Лиатрис посадка и уход в открытом грунте размножение семенами. Лиатрис колосковый – посадка и уход в открытом грунте, фото
37. Посадка и уход за туей в открытом грунте. Пошаговая инструкция по пос адке туи весной и летом
38. Как посадить тую осенью в открытый грунт пошагово. Выбор места для выращивания туи
39. Как разбить плодовый сад. С чего начать (выбор места, состав почвы)
40. Тех характеристика винограда сорта данге. Все сорта винограда: для Черноземья, неприхотливые, для средней полосы России, не укрывные и самые вкусные, рейтинг ТОП-20 с фото
41. Летние яблони сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
42. Варенье из калины и облепихи. Варенье с калиной «пятиминутка»
43. Биотуалет зимой на даче. Модели устройств
44. Гиппеаструм период время покоя. Уход за гиппеаструмом по сезонам
45. Пластиковые окна или деревянные, что лучше. Какими свойствами обладают деревянные окна
46. Туя брабант желтеет хвоя. Почему туя стала терять свою декоративность и начала желтеть 
47. Сорта яблонь самые вкусные. Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах
48. Как правильно засушить целозию. Объемная сушка растений
49. Как обрезать чеснок и лук. Что делать с чесноком после выкопки
50. Когда сажать нарциссы тюльпаны крокусы. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных