Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Cингониум уход в домашних условиях. Сингониум: виды и уход в домашних условиях
2. Ту мусорные металлические контейнеры. Виды контейнеров
3. Рисунки рыбок для срисовки. Как нарисовать рыбку карандашом и фломастером — поэтапные мастер-классы для начинающих
4. Дикий виноград на заборе, как правильно сажать. Как правильно посадить дикий виноград за 3 шага
5. Осенние кустарники и деревья. Добавление статьи в новую подборку
6. Чем полезна и опасна облепиха. Ботаническая характеристика
7. Что входит в состав облепихи. Описание растения
8. Почему Плесневеет хлеб. Плесень. Плесневеет хлеб. Почему? 3 простых шага, как этого избежать.
9. Как размножается арбуз в природе. Распространение и экология
10. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Совместимость культур при посадке
11. Как долго выходят камни из почек и могут ли они растворяться. После выхода камня болит почка: как долго длится состояние и нужна ли помощь врача
12. Выдвижные столешницы своими руками. Выдвижные столы из-под столешницы для кухни
13. Размножение туи семенами в домашних условиях. Как вырастить тую из семечки
14. Груша зимние сорта. Отечественные зимние сорта груши
15. Виноград сорта морозостойкие. Лучшие представители
16. Вишня кентская описание сорта. Вишня Кентская: описание сорта и характеристика
17. Яблони летние сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
18. Сорта клубники российской селекции. Описание лучших сортов клубники для выращивания в разных регионах
19. Витлуф цикорий салатный. Цикорный салат Витлуф или бельгийское чудо
20. Рецепт икра из грибов с болгарским перцем на зиму. Икра из вареных грибов с морковью и луком
21. Полезна ли алыча. Алыча — все про полезные свойства, польза и вред 
22. Когда сажать луковичные цветы осенью в подмосковье. Сроки посадки луковичных для разных регионов
23. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
24. Выращивание годеции в открытом грунте. Посев семян годеции в грунт
25. Оформление раздевалки шкафчиков детского сада. Для детей
26. Описание 20 сортов и видов годеции. Сорта
27. Как правильно вырастить годецию в открытом грунте. Посадка годеции — советы по уходу в открытом грунте
28. Как вырастить тую самостоятельно. Способы размножения и особенности выращивания
29. Как вырастить тую из семян осенью. Пересадка туи
30. Как спланировать сад на небольшом участке. Зонирование участка
31. Как правильно разбить сад на участке. Что нужно знать, перед тем как приступать к планировке?
32. Декоративный плодовый сад в ландшафтном дизайне. Дизайн деревьев в саду на всех этапах создания
33. Принципы планировки сада и огорода на загородном участке. Зонирование пространства
34. Как правильно заложить сад на участке. Как заложить здоровый сад?
35. Виноград нина описание сорта. Особенности сорта
36. Сорта яблонь устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
37. Комнатные цветы в августе. Лунный календарь цветовода на август 2020 года
38. Жимолость красная съедобная или нет. Жимолость съедобная красная
39. Посадка туи осенью из семян. Подготовить семена
40. Гортензия в средней полосе россии. Как выбрать «свою» крупнолистную гортензию?
41. Можно ли ламинат стелить на теплый пол. Как и какой укладывать ламинат под теплый пол, и можно ли его вообще монтировать на теплый пол
42. Монофосфат калия для огурцов. Недостатки
43. Гидроизоляция подвала изнутри от грунтовых вод жидким стеклом. Технология и условия нанесения жидкого стекла
44. Размеры горшков для цветов таблица. Как выбрать цветочные горшки?
45. Замерзает ли биотуалет зимой. Использование биотуалетов в зимнее время
46. Варенье из облепихи и черноплодной рябины. Варенье из черноплодной рябины: 12 рецептов
47. Когда сажают тюльпаны и нарциссы на зиму. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
48. Аквариум растения искусственные или живые. Аквариум по размерам Размеры аквариума с расчетом стоимости для сборки своими руками, по чертежам из личного опыта!
49. Как засушить целозию гребенчатую. Целозия гребенчатая
50. Как раскислять почву золой. Чем раскислить почву на огороде