Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Самые большие растения в мире. Зеленые великаны: самые большие растения мира
2. Как правильно посадить деревья на участке. На каком расстоянии сажать деревья и кусты
3. Растения в тени для альпийской горки. Список цветущих многолетников
4. Нарисованные рыбки могут плавать в воде. Конспект занятия по рисованию для детей младшей группы «Рыбки плавают в воде»
5. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие сорта вишни для Средней полосы России
6. Идеальный уход за декабристом — очень просто!
7. Посадка туи семенами осенью технология пошаговое описание. Сбор и подготовка семян
8. О размножении девичьего винограда. Посадка, выращивание и размножение девичьего винограда
9. Конский компост для огорода. Компост из конского навоза: Преимущества, Недостатки, Использование
10. Как посадить плодовые деревья на участке. Подготовка ямы
11. Алыча описание сорта. Виды желтой алычи: обзор и сравнение сортов
12. Условия содержания цикламена. Цикламен уход в домашних условиях
13. Как ухаживать за комнатными цветами. Комнатные цветы: уход в домашних условиях
14. Как правильно ухаживать за комнатными растениями. Что нужно для ухода за комнатными растениями: почва для выращивания
15. Уход за комнатными растениями своими руками. Особенности ухода за комнатными растениями: приемы полива (с фото и видео)
16. Вишня сезон созревания. Ускоряем процесс созревания
17. Как правильно ухаживать за цветами в домашних условиях?
18. Яблоня груша сорта. Летние сорта яблони
19. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
20. Грибная икра из вареных грибов. Грибная икра с луком и морковью
21. Как правильно использовать навоз и другую органику на даче. Польза навоза для агрокультур
22. Рецепт икра из грибов с болгарским перцем на зиму. Икра из вареных грибов с морковью и луком
23. Почему чеснок вырастает мелкий?
24. Пионы дважды цветущие. Древовидные пионы
25. Оформление раздевалки шкафчиков детского сада. Для детей
26. Как высаживать рассаду годеции в открытый грунт. Когда сеять годецию на рассаду
27. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Соседи вишни на участке, что можно и нельзя сажать рядом
28. Карбамид когда вносить. Инструкция по применению удобрения мочевины
29. Как вырастить тую самостоятельно. Способы размножения и особенности выращивания
30. Как посадить тую осенью в открытый грунт пошагово. Выбор места для выращивания туи
31. Как вырастить тую из семян осенью. Пересадка туи
32. Как вырастить тую из семян в домашних условиях
33. Как правильно посадить деревья на участке схема. Выбор места для посадки
34. Сорт персика донецкий желтый. персик донецкий ранний описание сорта фото
35. Персик донецкий белый описание сорта. Выращивание и уход
36. Работы в цветнике в сентябре в подмосковье. Работы в цветнике в сентябре
37. Лапти из рогоза. Рогоз на все случаи жизни
38. Универсальные удобрения для огорода и сада. Удобрения
39. Как сохранить фрезию до весны. Создаём условия для фрезии
40. Тепловой насос для отопления дома. NIBE F1245–8
41. Мухосед на яблоках. …и, как с ним бороться
42. Обелиск в саду. Садовый обелиск для клематиса своими руками
43. Счеты из конфет и сушек своими руками. Букет из конфет.Счеты. Мастер-класс - Красивые шедевры от мастеров рукоделия — LiveJournal
44. Городки игра своими руками. Настольная спортивная игра «Городки»
45. Земляная груша когда выкапывать. В какое время собирают для употребления в пищу
46. Красная картошка польза. Полезные свойства красного картофеля, замедляющего процессы старения
47. Как собрать семена туи для посадки. Как вырастить тую из семян в домашних условиях
48. Как растут виноградники. Выбор места     
49. Новые сорта многолетних цветов 2019. Многолетние цветы для дачи
50. Розы кустовые для Подмосковья. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее