Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов растений встречается на земле. Сколько видов растений и животных на Земле?
2. Плюсы и минусы персика донецкий. Описание
3. Виноград в ландшафтном дизайне. Какие сорта винограда подойдут для украшения участка
4. Яблоня ред стар. Описание
5. Виноград приречный зеленая гора выращивание из семян. Декоративные растения для сада из семян
6. Сильно выпадают волосы у женщины. Лечение и профилактика выпадения волос у девушек
7. Сорта винограда для северного виноделия. 12 лучших винных сортов винограда для северного виноградника
8. Какой тканью красить яйца. Как покрасить яйца лоскутами?
9. Секреты и условия черенкования туи летом. Подходящее время для черенкования туи
10. Когда сажать туи в Подмосковье. Технология посадка туи в открытый грунт
11. Суперфосфат это мочевина или нет. Живительная сила в каждой грануле
12. Все о винограде для начинающих. Особенности роста винограда
13. Условия содержания цикламена. Цикламен уход в домашних условиях
14. Выдвижные столешницы своими руками. Выдвижные столы из-под столешницы для кухни
15. Монтаж электрики в деревянном доме. №4. Создание схемы электропроводки
16. Комнатные растения осенью и зимой. Правила осенне-зимней подкормки
17. Как ухаживать за хризантемой в домашних условиях. Какой вид выбрать в магазине
18. Нарциссы в ландшафтном дизайне. Использование нарциссов в дизайне сада
19. Как позаботиться о комнатных растениях осенью.. Когда у комнатных растений начинается осень?
20. Как сажать туи осенью семенами. Размножение и посадка туи
21. Полезна ли алыча. Алыча — все про полезные свойства, польза и вред 
22. Синдром жжения в полости рта. Диагностика жжения во рту
23. Лучшие сорта крупнолистных гортензий для средней полосы. Общие правила посадки и ухода
24. Мучнистая роса рододендрона. Мучнистая роса
25. Оформление раздевалки шкафчиков детского сада. Для детей
26. Когда можно пересадить лиатрис осенью. Посадка
27. На яблоне засохли ветки. Яблоня сохнет, потому, что болеет плодовой гнилью (монилиозом)
28. Карбамид когда вносить. Инструкция по применению удобрения мочевины
29. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте. Посадка и уход
30. Все, что нужно знать о посеве туи. Подготовка места для посадки
31. Как вырастить тую из семян в домашних условиях и на участке. Как самостоятельно вырастить тую
32. Как разбить сад на участке схема. Правила планирования или как распланировать огород
33. Планировка огорода и сада в дереве. Как совместить сад и огород
34. Какие деревья можно сажать рядом друг с другом. Причины несовместимости деревьев
35. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
36. Самые вкусные яблоки. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
37. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Мнения о колонновидных сортах яблонь
38. Подушка карандаш своими руками. Себе и в подарок: очаровательные декоративные подушки своими руками
39. Picea pungens ель. Ель колючая: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
40. Монофосфат калия для огурцов. Недостатки
41. Убирать листву или нет. Опавшие листья в саду – взвесим за и против
42. Сохнут листья каштана. Почему сохнут каштаны?
43. Красный коралл калина. Калина Красный коралл
44. Дюк Ивановна описание сорта. Вишня (Дюк) Ивановна
45. Кто ест лилии. Обсуждение в нашей группе вКонтакте :
46. Стимуляторы прорастания семян. Виды стимуляторов роста
47. Земляная груша когда выкапывать. В какое время собирают для употребления в пищу
48. Как вносить в почву перегной. Можно ли вносить навоз в почву
49. Нарциссы с чем посадить на клумбе. Сажаем в клумбу.
50. Земля в теплицу, какая должна быть. Какой должна быть почва для выращивания овощей в теплице