Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить боярышник из семян
2. Сколько всего высших растений на земле. Особенности наземных растений
3. Как правильно сажать плодовые деревья на участке. Пошаговая инструкция по посадке саженцев
4. Особенности посадки саженцев плодовых деревьев. Время посадки саженцев
5. Как правильно посадить яблоню весной. Достоинства и недостатки
6. Грибная икра на зиму с перцем. Грибная икра – 5 рецептов приготовления
7. Нарисованные рыбки могут плавать в воде. Конспект занятия по рисованию для детей младшей группы «Рыбки плавают в воде»
8. Сорт винограда северный белый. Белый северный вид
9. Когда сажать лук по Лунному календарю в 2019 году. Когда сажать лук-севок под зиму в 2019 году, чтобы был крупный
10. Размножение дикого винограда черенками. Черенками
11. Всё о девичьем винограде. Девичий виноград: посадка уход в саду, виды и сорта
12. Когда убирать физалис овощной. Виды
13. Полезные свойства облепихи для здоровья. В чем польза облепихового масла
14. Когда сажать тую весной и осенью. Общие правила ухода
15. Как и когда сажать тую на даче. Добавление статьи в новую подборку
16. Особенности выращивания туи на участке. Как правильно посадить тую
17. Борная кислота для комнатных цветов. Борная подкормка для комнатных растений под корень и по листу
18. 8 способов применения борной кислоты в саду и огороде. Зачем и как использовать борную кислоту для растений
19. Крапивы листья инструкция по применению. Крапивы листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
20. Сорта зимних яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
21. Добавки и безрецептурные препараты для печени. Не все лекарства одинаково вредны — о, каких опасностях вам следует знать?
22. Инфекция мочевых путей в пожилом возрасте. Бактериальные неосложненные инфекции мочевыводящих путей
23. Как правильно ухаживать за цветами в домашних условиях?
24. Что нельзя класть в компостную яму. Что в компост класть нельзя и почему
25. 11 Способов применения компоста на участке. Органическое удобрение компост для плодородия почвы
26. Грибная икра с болгарским перцем на зиму. Грибная икра из вареных грибов с чесноком
27. Грибная икра с овощами на зиму. Грибная икра на зиму из лисичек с морковью и луком
28. Лучшие рецепты грибной икры на зиму. Рецепт приготовления грибной икры на зиму из опят
29. Как и где хранить топинамбур. Где хранить топинамбур зимой и летом?
30. Когда сажать годецию прямым посевом семян в открытый грунт. Посев на рассаду: Когда и как?
31. Как вырастить тую из семян в домашних условиях
32. Какие столовые сорта винограда можно смело сажать на севере. Секреты посадки северного виноградника
33. Как спланировать сад на небольшом участке. Зонирование участка
34. Принципы планировки сада и огорода на загородном участке. Зонирование пространства
35. Персик донецкий желтый отзывы. 5 лучших сортов персика
36. Твердые сорта яблок. Зеленые яблоки: лучшие сорта с названиями и фото (каталог)
37. Грибная икра с болгарским перцем рецепт на зиму. Классический рецепт икры из грибов
38. Как на плитку наклеить мозаику на. Материалы и инструменты для приклеивания мозаичной плитки
39. Как посадить гортензию купленную в горшке. Что нужно помнить при выращивании гортензии в цветочных горшках
40. Дюк Ивановна описание сорта. Вишня (Дюк) Ивановна
41. Сад на песке. Как вырастить сад на песке
42. Плюсы и минусы рулонного газона. Посевной газон
43. Обработка клубники перед посадкой горячей водой. Полив земляники кипятком
44. Лучшие сорта плетистых роз для Подмосковья. Плетистые розы: сорта для Подмосковья
45. Сорта бородатых ирисов. Ирисовая элита: «космические» и титулованные сорта
46. Полив орхидеи в коре. Частота поливов
47. Гаура цветок, как сохранить зимой. Гаура
48. Миксбордер с флоксами. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФЛОКСОВ В ЦВЕТОЧНОМ ОФОРМЛЕНИИ
49. Горшок размер с2. Упаковка корневой системы: что такое BR или WRB?
50. Растение с синими или голубыми цветками. 42 растения с синими цветками