Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Последние обновления на сайте:

1. Самые большие растения в мире. Зеленые великаны: самые большие растения мира
2. Особенности посадки саженцев плодовых деревьев. Время посадки саженцев
3. Сингониум в домашних условиях. Описание растения
4. Цветок сингониум уход в домашних условиях. Правила ухода
5. Как нарисовать аквариум с рыбками ребенку. Пошаговый процесс
6. Можно ли размножать виноград зелеными черенками летом. Заготовка и хранение черенков винограда
7. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие сорта вишни для Средней полосы России
8. Покрытие для теплого пола. Кварцвиниловая плитка (Арт-винил или гибкий ламинат)
9. Луизеания посадка и уход. Выращивание луизеании
10. Дайкон и морковная муха. Описание насекомого
11. Борная кислота и ее применение на садовом участке. Особенности применения вещества
12. БОРНАЯ кислота порошок инструкция по применению в садоводстве. Борная кислота Боримед : инструкция по применению
13. Подкормка роз и лучшие удобрения для роз. «Глория»
14. Как вылечить аденому предстательной железы. Современные методики лечения аденомы простаты
15. Как ухаживать за хризантемой в домашних условиях. Какой вид выбрать в магазине
16. Вакцинация домашних животных. Вакцинация собак и кошек
17. Как ухаживать за комнатными растениями зимой
18. Помогаем комнатным растениям пережить зиму. Сократите полив комнатных растений зимой
19. Таблица по уходу за комнатными растениями. Основные правила грамотного  ухода за комнатными растениями и цветами. Уход за растениями во время отпуска. Правильный уход за комнатными цветами и растениями — гарантия их благополучия, вашего успеха и здоровья.
20. Как позаботиться о комнатных растениях осенью.. Когда у комнатных растений начинается осень?
21. Как ухаживать осенью за цветами комнатными. Добавление статьи в новую подборку
22. 11 Способов применения компоста на участке. Органическое удобрение компост для плодородия почвы
23. Удобрение почвы коровьим навозом. Подкормка растений коровьим навозом
24. Рулонный газон минусы. Сравнение рулонного и посевного газона
25. Растения у которых едят листья. Школа выживания: Съедобные растения, или что можно есть в лесу
26. Лучшие рецепты приготовления грибной икры на зиму. Грибная икра без стерилизации на зиму: самые вкусные рецепты
27. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
28. Почему чеснок вырастает мелкий?
29. Лучшие сорта гортензии метельчатой. Метельчатая гортензия: лучшие сорта с фото
30. Выращивание годеции в открытом грунте. Посев семян годеции в грунт
31. Антифриз на основе глицерина. Теплоноситель на основе глицерина
32. Посадка годеции в открытый грунт. Общее описание
33. Пионы дважды цветущие. Древовидные пионы
34. Виноград магия описание сорта. Сорт винограда магия фото и описание отзывы
35. Лиатрис посадка и уход в открытом грунте. Место посадки и почва
36. Огурцы на ветке. Россыпь привлекательных и вкусных малышей — огурцы Детки на ветке F1: отзывы о выращивании, описание сорта
37. Планировка сада и огорода на участка. Грамотная планировка на участке в 6 соток
38. Какие деревья можно сажать рядом друг с другом. Причины несовместимости деревьев
39. Сорта вишни для ростовской области. Лучшие сорта самой крупной вишни
40. Ранние сорта персика. Описание групп персика
41. Нормы внесения суперфосфата осенью. Сроки внесения удобрения
42. Нарциссы на клумбе с другими цветами. Нарцисс: использование в дизайне сада
43. Земля для пересадки комнатных растений. Определиться, нужна ли пересадка и какая
44. Когда высаживать луковицы тюльпанов и нарциссов. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
45. Что посадить рядом с клематисами. Что посадить рядом с клематисом?
46. Счеты из конфет и сушек своими руками. Букет из конфет.Счеты. Мастер-класс - Красивые шедевры от мастеров рукоделия — LiveJournal
47. Пирог из тыквы и пшена рецепты. Пирог тыквенно-творожный с яблоком
48. Варенье из облепихи и черноплодной рябины. Варенье из черноплодной рябины: 12 рецептов
49. Сорта бородатых ирисов. Ирисовая элита: «космические» и титулованные сорта
50. Крокосмия хранение зимой. Описание популярных садовых видов и сортов