Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Как посадить дерево правильно. Метод 2 Метод 2 из 4: Подготовка
2. Особенности ухода за пышнолистной лианой. Виды и сорта фото
3. Самый простой способ размножения флоксов. Как размножить флоксы?
4. Выбираем место под фруктовые посадки. Стиль
5. Как правильно посадить сад на участке. Какие могут быть модели проведения распланировки сада и огорода
6. Английские розы для подмосковья. Самые красивые английские розы Остина и их характеристики
7. Виноград в тверской области сорта. Неукрывные сорта винограда
8. Вырастить помидоры дома. Помидоры на подоконнике от А до Я
9. Когда вносить навоз в почву. Как вносить навоз: основные требования при удобрении почвы органикой
10. Сорта вишни устойчивые к монилиозу.
11. В чем нуждаются комнатные растения в конце осени.
12. Зимний уход за комнатными растениями. Уход за комнатными растениями зимой
13. 5 правил ухода зимой за комнатными растениями. Особенности зимнего ухода за комнатными растениями
14. Яблони летние сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
15. Что нельзя класть в компостную яму. Что в компост класть нельзя и почему
16. Как правильно подкармливать растения компостом. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
17. Грибная икра из вареных грибов. Грибная икра с луком и морковью
18. Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?
19. Грибная икра из опят с болгарским перцем. Грибная икра из опят – самый вкусный рецепт
20. Почему вырастает мелкий чеснок. 3 главные ошибки: почему озимый чеснок вырастает мелким
21. Гортензия крупнолистная сорта посадка и уход в открытом грунте. Сорта гортензии крупнолистной
22. На яблоне засохли ветки. Яблоня сохнет, потому, что болеет плодовой гнилью (монилиозом)
23. Виноград магия описание сорта. Сорт винограда магия фото и описание отзывы
24. Лиатрис пересадка осенью после цветения. Особенности растения и его виды
25. Gardenia crown jewel. Гардения. Уход и выращивание в домашних условиях
26. Высота фундамент ленточный. Какой должна быть высота фундамента над землёй
27. Описание сортов винограда для северных широт. Виноград на севере описание
28. Как спланировать сад на небольшом участке. Зонирование участка
29. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
30. Один виноград описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
31. Нормы внесения суперфосфата осенью. Сроки внесения удобрения
32. Фиалка узамбарская размножение. Размножение узамбарских фиалок
33. Пионы рока, что это. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
34. Посадка туи осенью из семян. Подготовить семена
35. Нарциссы на клумбе с другими цветами. Нарцисс: использование в дизайне сада
36. Кексы из мастики. Как украсить кексы мастикой?
37. Как на плитку наклеить мозаику на. Материалы и инструменты для приклеивания мозаичной плитки
38. Девичий виноград черенкование. Определить характеристики
39. Какие у туи семена. Высеиваем семена туи
40. Розы растут в тени. Английские розы для тенистых мест
41. Цветник работы в сентябре. Работа в цветнике
42. Счеты из конфет и сушек своими руками. Букет из конфет.Счеты. Мастер-класс - Красивые шедевры от мастеров рукоделия — LiveJournal
43. Земляная груша когда выкапывать. В какое время собирают для употребления в пищу
44. Расположение деревьев в саду. Какие сорта выбрать
45. Сорта западной туи. Туя западная: лучшие сорта, советы по посадке и уходу
46. Узкие шкафчики для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
47. Низкорослые сорта гортензии. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
48. Схема посадки яблоневого сада промышленный способ. Особенности разных подвоев
49. Миксбордер с флоксами. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФЛОКСОВ В ЦВЕТОЧНОМ ОФОРМЛЕНИИ
50. Сады и люди фестиваль ландшафтного дизайна 2019 результаты. В Ростове на международном фестивале ландшафтного искусства оценили проекты молодых дизайнеров