Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов цветковых растений на земле. Происхождение
2. Как правильно посадить деревья на участке. На каком расстоянии сажать деревья и кусты
3. Cингониум уход в домашних условиях. Сингониум: виды и уход в домашних условиях
4. 6 вариантов размножения флоксов. Размножение флоксов черенками: правила и пошаговая инструкция
5. Как ухаживать за декабристом. Как ухаживать за комнатной шлюмбергерой?
6. Размножение дикого винограда черенками. Черенками
7. Живая изгородь из девичьего винограда. Недостатки живой изгороди из винограда
8. Поздние сорта вишни. ТОП-45 самых лучших сортов вишни в 2022 году
9. Яблоня ред стар. Описание
10. Здоровые и красивые волосы. Здоровые волосы. Красивые волосы.
11. Когда сажать лук севок по лунному календарю в 2019 году. Когда можно сажать лук севок в открытый грунт по лунному календарю
12. Посадка туи и уход за ней в открытом грунте. Семенами
13. Борная кислота, как удобрение для томатов. Как часто и когда вносить подкормку
14. Борная кислота для растений на огороде и в саду — польза и инструкция
15. Осенние сроки посадки садовой земляники. Посадка клубники осенью: схемы, способы, сорта
16. Аденома простаты симптомы и лечение у мужчин. Симптомы аденомы простаты 
17. Цветение роз в подмосковье. Рейтинг лучших сортов роз для Подмосковья
18. Обои в деревянном доме. О различных категориях обоев
19. Уход за комнатными цветами. Общие правила выращивания комнатных растений
20. Особенности ухода за комнатными растениями осенью. Особенности ухода за домашними растениями в осеннее время года
21. Осенний календарь ухода за комнатными растениями. Календарь ухода за растениями
22. Уход осенью за комнатными цветами. Уход за комнатными растениями осенью, которым не нужен прохладный период покоя
23. Как ухаживать осенью за цветами комнатными. Добавление статьи в новую подборку
24. Когда удобрять огород перегноем. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
25. Какое удобрение для огорода выбрать. Добавление статьи в новую подборку
26. Навоз в сочетании с опилками. Обогащённые смеси
27. Закапываем органику в землю или “ленивый” компост. Ленивый компост: его преимущества и недостатки
28. Грибная икра с помидорами и болгарским перцем. Самый вкусный рецепт икры из вареных грибов
29. Рецепт очень вкусной грибной икры. Грибная икра на зиму – 10 пошаговых рецептов приготовления
30. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
31. Острые респираторные вирусные инфекции. Что такое ОРВИ, ОРИ и ОРЗ?
32. Гортензия крупнолистная или садовая. Гортензия крупнолистная: описание сортов и выращивание
33. Самые зимостойкие сорта гортензий. ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ МОРОЗОСТОЙКИХ ГОРТЕНЗИЙ
34. Как правильно вырастить годецию в открытом грунте. Посадка годеции — советы по уходу в открытом грунте
35. Как вырастить тую из семян осенью. Пересадка туи
36. Самые красивые розы для подмосковья. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
37. Комнатные цветы в августе. Лунный календарь цветовода на август 2020 года
38. Терн донецкий десертный. В чём особенность терносливы?
39. Нарциссы на клумбе с другими цветами. Нарцисс: использование в дизайне сада
40. Планировка плодового сада схема. Законы рационального распределения
41. Растения с красивыми листьями. Декоративно-лиственные растения
42. Как бальзамин сохранить зимой. Как сохранить бальзамин зимой
43. Стефанандра надрезаннолистная crispa stephanandra incisa crispa. Стефанандра надрезаннолистная Криспа (Crispa)
44. Сроки посадки садовой земляники осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
45. Шкафчики производственные в раздевалку. Виды шкафов для раздевалок
46. Узкие шкафчики для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
47. Что лучше газон рулонный или посевной. Какой газон выбрать: посевной или рулонной? Все ЗА и ПРОТИВ обоих вариантов с ценами
48. Обрезка на пень это, как.
49. Салат Провансаль из капусты с огурцом. Капуста Провансаль быстрого приготовления — классический рецепт
50. Зола раскисляет почву или нет. Как раскислить почву?