Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше сажать боярышник весной или осенью. Боярышник садовый крупноплодный — описание растения
2. Сколько всего высших растений на земле. Особенности наземных растений
3. Развитие растительного мира на суше. Основные этапы развития растительного мира (Схема)
4. Клематисы и хвойники. Клематисы в ландшафтном дизайне: преимущества использования
5. Здоровые розы без химии. Полезности для РОЗ
6. Особенности посадки саженцев плодовых деревьев. Время посадки саженцев
7. Как нарисовать рыб красками. Рисование для детей «Золотая рыбка из сказки» поэтапно с фото
8. Можно ли размножать виноград зелеными черенками летом. Заготовка и хранение черенков винограда
9. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие сорта вишни для Средней полосы России
10. 5 продуктов для здоровья щитовидки. Здоровье щитовидной железы: питание
11. Осенняя ромашка высокая. Канадская ромашка - самая крупная ромашка
12. Как вносить навоз в зависимости от вида. Сравнительная характеристика свежего навоза в зависимости от вида
13. Посадка туи весной и особенности ухода за ней. Вечнозеленая красавица туя – краткие сведения
14. Борная кислота, как удобрение для томатов. Как часто и когда вносить подкормку
15. Лучшие сорта летних яблонь. Мелба (Мельба)
16. Как и чем удобрять розы. Большое руководство по подкормке роз
17. Долгоносик малинно земляничный. Кто такие долгоносики?
18. Что именно при подагре категорически нельзя есть. Диета при подагре, что можно и нельзя (таблица)
19. Чем удобрить цветы осенью. Осенняя подкормка цветов
20. Как ухаживать за комнатными цветами. Комнатные цветы: уход в домашних условиях
21. Обои в деревянном доме. О различных категориях обоев
22. Вишня сезон созревания. Ускоряем процесс созревания
23. Икра из грибов на зиму. Грибная икра из вареных грибов с помидорами и чесноком
24. Янтарная кислота для роста. Инструкция по применению янтарной кислоты для растений
25. Вечный капельный полив. Капельный полив: капельницы, спринклеры, микроразбрызгиватели
26. Размножение винограда декоративного. Уход
27. Как правильно употреблять чеснок. Чеснок
28. Посадка годеции и уход в открытом грунте. Годеция и ее выращивание
29. Как высаживать рассаду годеции в открытый грунт. Когда сеять годецию на рассаду
30. Можно ли вырастить Лиатрис дома в горшке. Лиатрис посадка и уход
31. Как посадить тую в открытый грунт осенью. Особенности осенней посадки
32. Туя посадка осенью семенами. Подготовить семена
33. Описание сортов винограда для северных широт. Виноград на севере описание
34. Какие столовые сорта винограда можно смело сажать на севере. Секреты посадки северного виноградника
35. Основные принципы планировки плодового сада. Разбиваем плодовый сад
36. Самое вкусное яблоко. 50 сортов яблок с фото и описаниями
37. Комнатные цветы в августе. Лунный календарь цветовода на август 2020 года
38. Жимолость красная съедобная или нет. Жимолость съедобная красная
39. Посадка весной луковичных цветов. 6 луковичных и клубневых цветов для весенней посадки
40. Обрезка на пенек.
41. Как заставить кур нестись. Как приучить кур нестись в гнезде – 9 полезных советов
42. Жилой дом из сэндвич панелей. Плюсы
43. Сорта роз для Подмосковья без укрытия. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
44. Хурма в средней полосе россии. Хурма в средней полосе — зимний фрукт в вашем саду
45. Когда выкапывать тюльпаны и нарциссы
46. Гибискус комнатный, как прививать.
47. Декабрист температура содержания. Как ухаживать за декабристом
48. Сад на песчаной почве. Методика выращивания огородных и садовых культур на песчаной почве
49. Розы кустовые для Подмосковья. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
50. Пересадка осенью комнатных цветов. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?