Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка взрослого куста боярышника. Боярышник
2. Плюсы и минусы персика донецкий. Описание
3. Расстояние от деревьев до забора. Регламенты
4. Как сажать деревья на участке. Ошибки при посадке деревьев
5. Как ухаживать за сингониумом. Виды, распространённые в домашнем цветоводстве
6. Цветок сингониум уход в домашних условиях. Правила ухода
7. Выбор горшка для сингониума. Как ухаживать за сингониумом: разбираемся в деталях
8. Всё о выращивании многолетних флоксов. Посадка и пересадка флоксов осенью
9. Деление и пересадка флоксов весной и осенью на другое место. Когда и в какое время года лучше пересаживать флоксы
10. Когда можно пересаживать флоксы. Пересадка флоксов осенью на другое место
11. Идеальный уход за декабристом — очень просто!
12. Как правильно ухаживать за декабристом в домашних условиях. Немного о растении
13. Дикий виноград на заборе, как правильно сажать. Как правильно посадить дикий виноград за 3 шага
14. Когда убирать физалис овощной. Виды
15. Как размножить крупнолистную гортензию. Нюансы и сроки осеннего размножения древовидной, метельчатой и крупнолистной гортензии
16. Устройство плодового сада. Разбиваем плодовый сад
17. Как хранить навоз конский. Состояние и разновидности навоза
18. Тонкости применения конского навоза. Для каких растений вреден конский навоз.
19. Как высадить тую из горшка в грунт. Посадка туи
20. Борная кислота для огурцов. Рецепты приготовления растворов, когда и как использовать
21. Борная кислота и ее применение на садовом участке. Особенности применения вещества
22. 8 способов применения борной кислоты в саду и огороде. Зачем и как использовать борную кислоту для растений
23. ТОП-6 способов придать лицу свежий вид. Как придать лицу здоровый вид. О чем говорит цвета лица
24. Долгоносик малинно земляничный. Кто такие долгоносики?
25. Боярышника листья с цветками. Боярышник : инструкция по применению
26. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
27. Чем удобрить цветы осенью. Осенняя подкормка цветов
28. Вишня кентская описание сорта. Вишня Кентская: описание сорта и характеристика
29. Как завести комнатные растения и не погубить их. Как понять, какое растение мне нужно
30. Яблони летние сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
31. Какое удобрение для огорода выбрать. Добавление статьи в новую подборку
32. Основные нюансы использования овечьего навоза.
33. Навоз для обогрева парника. Обогрев парников
34. Икра грибная на зиму с болгарским перцем. Грибная икра из вареных грибов — самый вкусный рецепт
35. Почему чеснок имеет специфический запах. Что-то там в носу...
36. 10 частых ошибок по выращиванию гортензий. В чем его уникальность
37. Биметалл или алюминий в частный дом. Чем отличается биметаллический радиатор отопления от алюминиевого
38. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
39. Сорта летних яблонь. Добавление статьи в новую подборку
40. Сорта вишни для ростовской области. Лучшие сорта самой крупной вишни
41. Биотуалет зимой на даче. Модели устройств
42. Какую посадить яблоню на даче. Как выбрать саженец яблони?
43. Кексы из мастики. Как украсить кексы мастикой?
44. Пластиковые окна или деревянные, что лучше. Какими свойствами обладают деревянные окна
45. Анна рубинина коллекционер растений. Виды и многообразие сортов, правила посадки в миксбордерах
46. Подготовка садовых деревьев и кустарников к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
47. Что лучше дом из СИП-панелей или каркасный. Дом из СИП-панелей или каркасный: в чем отличия и что лучше?
48. Посадка однолетников под зиму. Как и когда (в, какие сроки) проводить подзимний посев однолетников
49. Калина сладкоплодная дачная. Сладкоплодная калина
50. Растение с синими или голубыми цветками. 42 растения с синими цветками