Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Последовательность этапов эволюции растений. Кайнозойская эра
2. Почему редкие виды растений исчезают с лица Земли. Исчезнувшие виды
3. Здоровые розы без химии. Полезности для РОЗ
4. Растения в тени для альпийской горки. Список цветущих многолетников
5. Как правильно посадить яблоню весной. Достоинства и недостатки
6. Когда сажать лук по Лунному календарю в 2019 году. Когда сажать лук-севок под зиму в 2019 году, чтобы был крупный
7. Как посадить и развести девичий виноград на своем участке. Девичий виноград — выращивание
8. Как ухаживать за цветком декабрист. Добавление статьи в новую подборку
9. Как размножить девичий виноград осенью. Метод черенкования
10. Облепиховое МАСЛО инструкция по применению. Описание препарата ОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО (HIPPOPHAES OLEUM)
11. Виноград приречный зеленая гора выращивание из семян. Декоративные растения для сада из семян
12. 5 продуктов для здоровья щитовидки. Здоровье щитовидной железы: питание
13. Как хранить навоз конский. Состояние и разновидности навоза
14. Конский компост для огорода. Компост из конского навоза: Преимущества, Недостатки, Использование
15. Как посадить тую осенью и подготовить её к зимовке. Подготовка туи к зиме
16. Луизеания посадка и уход. Выращивание луизеании
17. Выращивание винограда на севере. Какие сорта винограда будут рады северным регионам?
18. Сорта зимних яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
19. Почему чеснок не растет. Яровой чеснок: важные особенности выращивания . Основные ошибки дачников при посадке
20. Черешня высота взрослого дерева. Описание и особенности
21. Использование перегноя в саду и в огороде. Выбираем лучшее удобрение
22. Особенности навоза и перегноя. Навоз в качестве удобрения
23. Грибная икра с овощами на зиму. Грибная икра на зиму из лисичек с морковью и луком
24. Икра из грибов через мясорубку на зиму. Простой рецепт грибной икры из вареных грибов с чесноком без стерилизации
25. Распространенные сорта крупнолистной гортензии. Особенности сортов крупнолистной гортензии
26. Беспроблемный сад из красивых гортензий. Сорта и виды гортензий
27. Выращивание цветов годеции из семян. Выращивание годеции из семян
28. Лиатрис из семян в домашних условиях. Способы посадки
29. Огурцы на ветке. Россыпь привлекательных и вкусных малышей — огурцы Детки на ветке F1: отзывы о выращивании, описание сорта
30. Лиатрис пересадка осенью после цветения. Особенности растения и его виды
31. Как спланировать сад на небольшом участке. Зонирование участка
32. Как правильно разбить сад на участке. Что нужно знать, перед тем как приступать к планировке?
33. Декоративный плодовый сад в ландшафтном дизайне. Дизайн деревьев в саду на всех этапах создания
34. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
35. Виноград Велюр описание сорта. Виноград Велюр
36. Когда созревает вишня. Сбор урожая
37. Когда можно пересаживать боярышник. Как вырастить боярышник самостоятельно
38. Размножение смородины зелеными черенками летом. Проще простого: размножение черной смородины зелеными черенками
39. Грибная икра с болгарским перцем рецепт на зиму. Классический рецепт икры из грибов
40. Какой твердотопливный котел лучше для отопления частного дома. Лучшие твердотопливные котлы цена/качество
41. Как бальзамин сохранить зимой. Как сохранить бальзамин зимой
42. Сорта яблонь самые вкусные. Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах
43. Дом из оцилиндрованного бревна. Как выбрать бревна для дома
44. Как из шишки вырастить кедр. Особенности посадки и ухода
45. Сроки посадки садовой земляники осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
46. Ботритис на пионах.
47. Как клеить мозаичную плитку. Материалы и инструменты для приклеивания мозаичной плитки
48. Осенние ромашки, как называются. Левкантемелла - гигантская осенняя ромашка
49. Высокая ромашка цветущая осенью. Левкантемелла
50. Зола раскисляет почву или нет. Как раскислить почву?