Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов цветов на нашей планете. Угрозы растительного мира
2. Как сажать деревья на участке. Ошибки при посадке деревьев
3. Пересадка флоксов осенью на другое место.. Как определить время для пересадки
4. Барельеф на стене своими руками. Общая технология создания барельефа
5. Сорт винограда северный белый. Белый северный вид
6. Виноград в тверской области сорта. Неукрывные сорта винограда
7. Чем полезна и опасна облепиха. Ботаническая характеристика
8. 10 продуктов для здоровья печени. Врач перечислила топ-10 продуктов для здоровья печени
9. Польза облепихи для организма. В чем польза облепихи
10. Что входит в состав облепихи. Описание растения
11. Как долго выходят камни из почек и могут ли они растворяться. После выхода камня болит почка: как долго длится состояние и нужна ли помощь врача
12. Хвоща полевого трава порошок. Хвоща полевого трава : инструкция по применению
13. Груша зимние сорта. Отечественные зимние сорта груши
14. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
15. Монтаж электрики в деревянном доме. №4. Создание схемы электропроводки
16. Какие Орехи растут в россии. Фундук
17. Что делать с комнатными растениями осенью. Секреты полноценного ухода за не цветущими комнатными растениями осенью и зимой
18. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
19. Мискантус сахароцветный robustus. Мискантус сахароцветковый (Miscanthus sacchariflonis)
20. Как правильно подкармливать растения компостом. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
21. Сорта клубники российской селекции. Описание лучших сортов клубники для выращивания в разных регионах
22. Когда лучше покупать теплицы дешевле. Цена теплицы - от чего зависит?
23. Грибная икра на зиму. Грибная икра из опят на зиму — самый вкусный рецепт с чесноком
24. Растения у которых едят листья. Школа выживания: Съедобные растения, или что можно есть в лесу
25. Шкафчики для детских раздевалок секционные. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
26. Острые респираторные вирусные инфекции. Что такое ОРВИ, ОРИ и ОРЗ?
27. Беспроблемный сад из красивых гортензий. Сорта и виды гортензий
28. Gardenia crown jewel. Гардения. Уход и выращивание в домашних условиях
29. Схема планировки сада и огорода 4,5,6,10 и 15 соток. Грамотно планируйте
30. Сорт персика донецкий желтый. персик донецкий ранний описание сорта фото
31. Самые вкусные яблоки. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
32. Тех характеристика винограда сорта данге. Все сорта винограда: для Черноземья, неприхотливые, для средней полосы России, не укрывные и самые вкусные, рейтинг ТОП-20 с фото
33. Таблица совместимости деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
34. Работы в цветнике в сентябре в подмосковье. Работы в цветнике в сентябре
35. Размножение смородины зелеными черенками летом. Проще простого: размножение черной смородины зелеными черенками
36. Спиреи размножение делением куста.
37. Что такое фундамент ушп. УШП: развод на деньги или экономия средств?
38. Посадка земляники осенью сроки. Плюсы осенней посадки
39. Болезни калины и борьба с ними. Чем болеет калина и как ее лечить
40. Как сажать тую семенами. Подготовить семена
41. Обработка клубники перед посадкой горячей водой. Полив земляники кипятком
42. Карбамид для растений. Все о карбамиде
43. Лилейник тетраплоид, что это. Семейство: Гемерокаллисовые
44. Как пересадить боярышник осенью. Как вырастить боярышник самостоятельно
45. Пион рока маленький император. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
46. Как собрать семена туи для посадки. Как вырастить тую из семян в домашних условиях
47. Посадка петунии под зиму семенами. Первый способ — черенкование
48. Высокая ромашка цветущая осенью. Левкантемелла
49. Хохлатка голубая корневищная. Особенности хохлатки
50. Лишайники на коре деревьев это паразиты. Немного о лишайниках