Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить боярышник из семян
2. Расстояние между деревьями при посадке сада. Факторы, влияющие на расстояние между деревьями в саду при посадке
3. Здоровые розы без химии. Полезности для РОЗ
4. Посадка саженцев плодовых деревьев. Добавление статьи в новую подборку
5. Выращивание сингониума в домашних условиях. Условия выращивания комнатных сингониумов
6. Как вырастить роскошный сингониум. Полезные свойства
7. Все о размножении многолетних флоксов. Общие характеристики
8. Как нарисовать рыбку карандашом. Как нарисовать рыбу карандашом поэтапно для начинающих?
9. Когда сажать лук по Лунному календарю в 2019 году. Когда сажать лук-севок под зиму в 2019 году, чтобы был крупный
10. Как ухаживать за цветком декабрист. Добавление статьи в новую подборку
11. Где взять рассаду клубники. Как правильно выбрать и купить клубнику на посадку
12. Как рассадить девичий виноград. Как сажать девичий виноград
13. Органический компост, как удобрение для почвы. Применение компоста в огороде, в цветнике, в саду
14. Что на огороде можно поливать настоем КРАПИВЫ. Прочие преимущества
15. Выдвижные столешницы своими руками. Выдвижные столы из-под столешницы для кухни
16. Монарда когда цветет. Монарда —, как выращивать садовый бергамот
17. Уход за комнатными цветами зимой в домашних условиях. Подготовка комнатных растений к зиме
18. Время сбора топинамбура. Топинамбур: когда выкапывать?
19. Особенности ухода за комнатными растениями осенью. Особенности ухода за домашними растениями в осеннее время года
20. Почему не стоит раскидывать перегной по огороду. Добавление статьи в новую подборку
21. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
22. Чем удобрить землю весной. Когда вносить удобрения
23. Когда лучше сажать тую. Посадка туи –, как где и когда сажать туи
24. Чем придать дереву цвет. Как изменить цвет древесины?
25. 6 рецептов грибной икры из груздей на зиму. Грибная икра из груздей — рецепты пальчики оближешь на зиму
26. Сухость во рту, как признак патологии. Сухость во рту
27. Чтобы чеснок вырос крупным. Выращивание крупного чеснока на огороде
28. Выращивание годеции из семян в открытом грунте. Уход за рассадой и высадка в открытый грунт
29. Описание 20 сортов и видов годеции. Сорта
30. Gardenia crown jewel. Гардения. Уход и выращивание в домашних условиях
31. Как посадить тую семенами. Выбор сорта
32. Секреты планировки сада на участке. Планирование сада и огорода на участке: примеры и советы
33. Виноград натали описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
34. Можжевельник обыкновенный сорта. Сорта можевельника обыкновенного
35. Ромашки в сентябре цветут. Левкантемелла - гигантская осенняя ромашка
36. Обрезка на пенек.
37. Нужен ли в частном доме тамбур. Что называют тамбуром в частном доме
38. Анна рубинина коллекционер растений. Виды и многообразие сортов, правила посадки в миксбордерах
39. Опрыскивание сада от вредителей и болезней по срокам. Сад весной: Обработка деревьев от вредителей и болезней (в таблицах)
40. Плюсы и минусы рулонного газона. Посевной газон
41. Защита от иксодовых клещей. Клещ иксодовый (энцефалитный)
42. Бензоножницы для чего нужны. Кусторезы бензиновые (бензоножницы): как хранить бензоножницы зимой?
43. Когда выкапывать тюльпаны и нарциссы
44. Киви обрезка и уход. Как обрезать киви
45. На клубнике червячки. Признаки появления и методы борьбы с нематодой на клубнике
46. Сосна горная виды. Сосна горная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
47. Когда сажать крокусы и гиацинты осенью. Пошаговая инструкция посадки гиацинтов  осенью
48. Как собрать семена туи для посадки. Как вырастить тую из семян в домашних условиях
49. Когда сажают тюльпаны и нарциссы на зиму. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
50. Как посадить кедр из шишки дома.  Подготовка ореха для посадки