Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Интенсивный сад яблоня. Современная система создания и возделывания интенсивных яблоневых садов
2. Сколько видов животных и растений на земле. Биологи оценили общее количество видов на земле
3. Сингониум в домашних условиях. Описание растения
4. Все о размножении многолетних флоксов. Общие характеристики
5. Можно ли размножать виноград зелеными черенками летом. Заготовка и хранение черенков винограда
6. Строим дом своими руками из газоблока. Как построить дом из газобетона своими руками: Пошаговая инструкция +Видео
7. Вероника виды и сорта. Описание растения вероника veronica происхождение
8. Летний черенок дикого винограда. Описание и характеристика
9. Выращивание примула бесстебельная. Как посеять семена примулы, советы и мастер-класс от Ольги Бондаревой
10. Кустарники цветущие юга. Список красивых декоративно-цветущих кустарников для сада
11. Облепиховое МАСЛО инструкция по применению. Описание препарата ОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО (HIPPOPHAES OLEUM)
12. Как правильно посадить тую и обеспечить.. Как правильно сажать тую
13. Чеснок следует измельчать по-другому
14. Крапивы листья инструкция по применению. Крапивы листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
15. Как и чем удобрять розы. Большое руководство по подкормке роз
16. Лекарство от преждевременной эякуляции. Современные тенденции в лечении преждевременной эякуляции
17. Уход за стареющей кожей. По каким причинам происходит преждевременное старение кожи?
18. Зимний уход за комнатными растениями. Уход за комнатными растениями зимой
19. Уход за комнатными растениями в декабре. Добавление статьи в новую подборку
20. Когда удобрять огород перегноем. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
21. Использование перегноя в саду и в огороде. Выбираем лучшее удобрение
22. Грибная икра с болгарским перцем на зиму. Грибная икра из вареных грибов с чесноком
23. Витлуф цикорий салатный. Цикорный салат Витлуф или бельгийское чудо
24. Мелкие луковицы тюльпана, что делать. Как размножать тюльпаны детками
25. Болезни чеснока и борьба с ними. Основные правила здорового питания при запоре
26. Острые респираторные вирусные инфекции. Что такое ОРВИ, ОРИ и ОРЗ?
27. Годеция выращивание из семян когда сажать. Выращивание из семян
28. Виноград, как вырастить на даче. Подготовка саженцев винограда к посадке
29. Размножение лиатриса своими руками. Семенной способ
30. Цветущие свечи для вашего сада: сорта лиатриса и тонкости ухода за многолетником
31. Лиатрис пересадка осенью после цветения. Особенности растения и его виды
32. Какие столовые сорта винограда можно смело сажать на севере. Секреты посадки северного виноградника
33. Как спланировать сад на небольшом участке. Зонирование участка
34. Принципы планировки сада и огорода на загородном участке. Зонирование пространства
35. Плодовые деревья и кустарники в саду. Какие сорта выбрать
36. Виноград нина описание сорта. Особенности сорта
37. Летние яблони сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
38. В клубнике черви. Белые червячки в клубнике: как избавиться от многоножки
39. Цветник в августе. Цветник: сезонные работы в августе
40. Грибная икра с болгарским перцем рецепт на зиму. Классический рецепт икры из грибов
41. Клематисы с чем сажать. Клематисы и розы
42. Какая металлочерепица лучше для крыши. Цены на черепицу Ондулин
43. Как посадить тую семенами осенью. Пересадка туи
44. Как вносить азотные удобрения в почву. Азотные удобрения
45. Как разделить флоксы к пересадке. Как размножить флоксы?
46. Прострел цветок выращивание из семян. Выращиваем прострел из семян
47. Когда сажать клубнику по лунному календарю 2019. Подготовка семян клубники на рассаду в домашних условиях
48. Хохлатка голубая корневищная. Особенности хохлатки
49. Зимостойкие сорта роз для Подмосковья. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
50. Когда надо выкапывать топинамбур. Пошаговая инструкция выкапывания клубней