Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Основные царства живых организмов. Что такое царства живой природы
2. Развитие растительного мира на земле. Таблица основные этапы развития растительного мира
3. Как сажать деревья на участке. Ошибки при посадке деревьев
4. Цветок сингониум уход в домашних условиях. Правила ухода
5. Идеальный уход за декабристом — очень просто!
6. Проще всего дикий виноград размножать черенками. Уметь правильно размножить: 3 способа
7. Летний черенок дикого винограда. Описание и характеристика
8. Вырастить помидоры дома. Помидоры на подоконнике от А до Я
9. Осенняя ромашка высокая. Канадская ромашка - самая крупная ромашка
10. Куриный помет, как удобрение. Плюсы использования куриного помета в огороде
11. Луизеания посадка и уход. Выращивание луизеании
12. Дайкон и морковная муха. Описание насекомого
13. Описание БОРНАЯ КИСЛОТА показания. Описание препарата БОРНАЯ КИСЛОТА (BORIC ACID)
14. Борная кислота для растений на огороде и в саду — польза и инструкция
15. Борная кислота в ухо. Борной кислоты раствор спиртовой 3% : инструкция по применению
16. Сорта зимних яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
17. Лечение поджелудочной железы эффективно и правильно. Клинические проявления хронического панкреатита
18. Уличная гортензия уход в домашних условиях. Уход за гортензией в домашних условиях
19. Зимний уход за комнатными растениями. Уход за комнатными растениями зимой
20. Основные нюансы использования овечьего навоза.
21. Удобрение почвы коровьим навозом. Подкормка растений коровьим навозом
22. Можно ли сажать тую зимой. Особенности посадки туи осенью
23. Грибная икра с помидорами и болгарским перцем. Самый вкусный рецепт икры из вареных грибов
24. Средство от ожогов ― действуем быстро и правильно. Оказание первой помощи при ожогах
25. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
26. Лучшие сорта гортензии метельчатой. Метельчатая гортензия: лучшие сорта с фото
27. Самые зимостойкие сорта гортензий. ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ МОРОЗОСТОЙКИХ ГОРТЕНЗИЙ
28. Карбамид когда вносить. Инструкция по применению удобрения мочевины
29. Посадка туи в открытый грунт. Выбор участка и подготовка почвы
30. Как посадить тую в открытый грунт осенью. Особенности осенней посадки
31. Планировка сада и огорода на участка. Грамотная планировка на участке в 6 соток
32. Основные принципы планировки плодового сада. Разбиваем плодовый сад
33. Персик донецкий белый описание сорта. Выращивание и уход
34. Какие деревья нельзя сажать рядом друг с другом. У груши тоже есть свои «нелюбители», которые плохо влияют на ее рост: Барбарис. У кустарника большое количество схожих с грушей болезней и вредителей, поэтому такое соседство точно не сулит ничего хорошего.
35. Лучшие сорта абрикоса. Виды абрикосов
36. Грибная икра с болгарским перцем рецепт на зиму. Классический рецепт икры из грибов
37. Сорта моркови для подзимнего посева. Что даёт осенний посев моркови
38. Терн донецкий десертный. В чём особенность терносливы?
39. Камассия лейхтлина альба. Знакомьтесь, камассия: особенности красоты, сорта с фото
40. Дом на 3 сотках. Дом на 3-4 сотках –, как составить проект. Особенности планирования
41. Как перезимовать гортензии в горшке. Хранение на балконе
42. Посадка однолетников под зиму. Как и когда (в, какие сроки) проводить подзимний посев однолетников
43. Подготовка кустарников и деревьев к зиме. Как правильно подготовить к зиме
44. Низкорослые сорта гортензии. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
45. Посев семян туи осенью. Как сеять?
46. Когда сажать луковичные осенью в московской области. Сроки посадки луковичных для разных регионов
47. Как посадить кедр из шишки дома.  Подготовка ореха для посадки
48. Хохлатка голубая корневищная. Особенности хохлатки
49. Как засушить целозию гребенчатую. Целозия гребенчатая
50. Когда сажать нарциссы и тюльпаны. Как и когда сажать тюльпаны и нарциссы осенью.