Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Основные царства живых организмов. Что такое царства живой природы
2. Сколько видов растений встречается на земле. Сколько видов растений и животных на Земле?
3. Как правильно сажать садовые деревья. Как составить план посадки деревьев
4. Как правильно ухаживать за сингониумом в домашних условиях. Общие сведения о растении
5. 6 вариантов размножения флоксов. Размножение флоксов черенками: правила и пошаговая инструкция
6. Свиной навоз, как удобрение. Свиной навоз применение на дачном участке
7. Навоз для дачного участка. Какой навоз лучше?
8. Как вносить навоз в зависимости от вида. Сравнительная характеристика свежего навоза в зависимости от вида
9. Когда лучше пересаживать тую весной или осенью. Когда пересаживают тую: весной или осенью
10. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Лучшие мочегонные таблетки для взрослых
11. БРУСНИКИ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Инструкция по применению БРУСНИКИ ЛИСТЬЯ (FOLIA VITIS IDAEAE)
12. В частном доме холодные полы, что делать. Причина №3. Недостаток утепления
13. 7 важных советов по уходу за комнатными растениями зимой. Доминанты
14. Крупнолистовые растения для сада. Добавление статьи в новую подборку
15. Как ухаживать за комнатными цветами. Комнатные цветы: уход в домашних условиях
16. Вакцинация домашних животных. Вакцинация собак и кошек
17. Какие бывают удобрения для сада и огорода. Минеральные удобрения
18. Подкормка домашних цветов осенью. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
19. Особенности ухода за комнатными растениями зимой. Уход за комнатными цветами в зимнее время
20. Левкантемелла поздняя или хризантема осенняя поздняя. Что же это за растение?
21. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
22. Вечный капельный полив. Капельный полив: капельницы, спринклеры, микроразбрызгиватели
23. Лучшие рецепты грибной икры на зиму. Рецепт приготовления грибной икры на зиму из опят
24. Вишня студенческая описание сорта. Особенности выращивания
25. Гортензия крупнолистная сорта посадка и уход в открытом грунте. Сорта гортензии крупнолистной
26. Выращивание годеции из семян в открытом грунте. Уход за рассадой и высадка в открытый грунт
27. Выращивание цветов годеции из семян. Выращивание годеции из семян
28. Окулировка роз летняя. Как размножить розы: зимняя прививка на шиповник
29. Все, что нужно знать о посеве туи. Подготовка места для посадки
30. Как вырастить тую из семян в домашних условиях
31. Плодовые деревья и кустарники на садовом участке. Правильная планировка участка
32. Как разбить плодовый сад. С чего начать (выбор места, состав почвы)
33. Теневыносливые сорта роз. Розарий в полутени: какие сорта роз можно посадить в теневом саду?
34. Заготовка черенков осенью. Основные сведения о черенках для прививок
35. Болезни калины и борьба с ними. Чем болеет калина и как ее лечить
36. Подготовка садовых деревьев и кустарников к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
37. Девичий виноград черенкование. Определить характеристики
38. Что делать с капустой в августе. Капуста: полив и подкормка в августе
39. Когда сажать семена туи дома. Выбор сорта
40. Плюсы и минусы рулонного газона. Посевной газон
41. Когда начинает плодоносить алыча. Преимущества гибридной алычи
42. Как вносить азотные удобрения в почву. Азотные удобрения
43. Как разделить флоксы к пересадке. Как размножить флоксы?
44. Замерзает ли биотуалет зимой. Использование биотуалетов в зимнее время
45. Выращивание черешни в средней полосе россии. Особенности выращивания черешни в средней полосе
46. Как собрать семена туи для посадки. Как вырастить тую из семян в домашних условиях
47. Посадка штамбовой розы осенью. Угол посадки штамбовой розы: зачем он нужен?
48. Сад на песчаной почве. Методика выращивания огородных и садовых культур на песчаной почве
49. Лучшая краска для побелки деревьев. Побелка деревьев. Тестируем составы
50. Растение с синими или голубыми цветками. 42 растения с синими цветками