Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов цветов на нашей планете. Угрозы растительного мира
2. Развитие растительного мира на суше. Основные этапы развития растительного мира (Схема)
3. Здоровые розы без химии. Полезности для РОЗ
4. Сингониум в домашних условиях. Описание растения
5. Как вырастить роскошный сингониум. Полезные свойства
6. Все о размножении многолетних флоксов. Общие характеристики
7. Рисунки рыбок для срисовки. Как нарисовать рыбку карандашом и фломастером — поэтапные мастер-классы для начинающих
8. Вырастить помидоры дома. Помидоры на подоконнике от А до Я
9. Полезные свойства облепихи для здоровья. В чем польза облепихового масла
10. Куриный помет, как удобрение. Плюсы использования куриного помета в огороде
11. Конский навоз, как удобрение. Особенности конского навоза и преимущества
12. Какой навоз лучше для огорода. Коровий навоз
13. Как высадить тую из горшка в грунт. Посадка туи
14. Как и когда сажать тую на даче. Добавление статьи в новую подборку
15. Виноград Амурский Потапенко- сорта винограда. Виноград Амурский Потапенко – описание сорта
16. Как высадить тую осенью и укрыть на зиму. Как защитить растения
17. Функции печени В нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
18. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
19. Как ухаживать за комнатными цветами. Комнатные цветы: уход в домашних условиях
20. Как ухаживать за комнатными растениями зимой
21. Как правильно использовать навоз и другую органику на даче. Польза навоза для агрокультур
22. Закапываем органику в землю или “ленивый” компост. Ленивый компост: его преимущества и недостатки
23. Что посадить на участке. Добавление статьи в новую подборку
24. Саженец персика Донецкий желтый. Персик Донецкий желтый: описание и характеристики. Магазин ПосадиКа
25. Грибная икра с помидорами и болгарским перцем. Самый вкусный рецепт икры из вареных грибов
26. Грибная икра с овощами на зиму. Грибная икра на зиму из лисичек с морковью и луком
27. Полезна ли алыча. Алыча — все про полезные свойства, польза и вред 
28. Оформление раздевалки шкафчиков детского сада. Для детей
29. Нужен ли дренаж для спатифиллума. Как правильно пересаживать спатифиллум
30. Разбивка сада на участке схема. Разбивка территории на зоны
31. Какие деревья можно сажать рядом друг с другом. Причины несовместимости деревьев
32. Тех характеристика винограда сорта данге. Все сорта винограда: для Черноземья, неприхотливые, для средней полосы России, не укрывные и самые вкусные, рейтинг ТОП-20 с фото
33. Таблица совместимости деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
34. Семена льна вред. Почему же семена льна считали полезными?
35. Как на плитку наклеить мозаику на. Материалы и инструменты для приклеивания мозаичной плитки
36. Нужен ли в частном доме тамбур. Что называют тамбуром в частном доме
37. Анна рубинина коллекционер растений. Виды и многообразие сортов, правила посадки в миксбордерах
38. Что лучше дом из СИП-панелей или каркасный. Дом из СИП-панелей или каркасный: в чем отличия и что лучше?
39. Как бальзамин сохранить зимой. Как сохранить бальзамин зимой
40. Как красиво посадить нарциссы. Нарцисс: использование в дизайне сада
41. Хурма в средней полосе россии. Хурма в средней полосе — зимний фрукт в вашем саду
42. Как вносить азотные удобрения в почву. Азотные удобрения
43. Что делать с бальзамином осенью. Бальзамин
44. Когда сажать лук по лунному календарю 2019. Требования к почве
45. Девичий виноград размножение черенками осенью. Метод черенкования
46. Когда лучше сажать луковичные цветы осенью. Сроки посадки луковичных для разных регионов
47. Нарциссы с чем посадить на клумбе. Сажаем в клумбу.
48. Земля в теплицу, какая должна быть. Какой должна быть почва для выращивания овощей в теплице
49. Почва в теплице. Какой должна быть почва для выращивания овощей в теплице
50. Гибискусы голландские сорта. Виды и сорта гибискуса