Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов цветов на нашей планете. Угрозы растительного мира
2. Развитие растительного мира на суше. Основные этапы развития растительного мира (Схема)
3. Как сажать деревья на участке. Ошибки при посадке деревьев
4. Новые возможности местной терапии аденоидитов у детей. Аденоиды у детей
5. Как нарисовать аквариум с рыбками ребенку. Пошаговый процесс
6. Облепиховое МАСЛО инструкция по применению. Описание препарата ОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО (HIPPOPHAES OLEUM)
7. Сроки посадки лука севка в 2019 году. Когда сажать лук-севок весной
8. Как вносить навоз в зависимости от вида. Сравнительная характеристика свежего навоза в зависимости от вида
9. Луизеания посадка и уход. Выращивание луизеании
10. Почему чеснок не растет. Яровой чеснок: важные особенности выращивания . Основные ошибки дачников при посадке
11. Размножение туи семенами в домашних условиях. Как вырастить тую из семечки
12. Сорта смородины устойчивые к болезням и вредителям. Морозостойкость и устойчивость к вредителям
13. Когда удобрять огород перегноем. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
14. Грибная икра с болгарским перцем на зиму. Грибная икра из вареных грибов с чесноком
15. Чем придать дереву цвет. Как изменить цвет древесины?
16. Икра из белых грибов на зиму. Грибная икра с морковью и луком на зиму через мясорубку «Как у бабушки»
17. Практическая информация по сортам винограда. Всем мира и добра!
18. Грибная икра с перцем болгарским. 10 отличных рецептов сытной грибной икры
19. 6 рецептов грибной икры из груздей на зиму. Грибная икра из груздей — рецепты пальчики оближешь на зиму
20. Сухость во рту, как признак патологии. Сухость во рту
21. Что такое галитоз и как от него избавиться. Причины запаха изо рта
22. Как посадить тую осенью в открытый грунт. Сроки посадки
23. Гортензия крупнолистная зимостойкие сорта. Зимовка крупнолистной гортензии
24. Ремонтантные сорта гортензии крупнолистной. Сорта крупнолистной гортензии с фото и названиями. 15 лучших сортов
25. Когда сажать годецию прямым посевом семян в открытый грунт. Посев на рассаду: Когда и как?
26. Можно ли вырастить Лиатрис дома в горшке. Лиатрис посадка и уход
27. Время посадки луковичных цветов осенью. Поздняя посадка луковичных. Как это правильно сделать — и когда сажать уже нельзя
28. Плохие соседи для груши. Добавление статьи в новую подборку
29. Посадка крупномеров в Москве и области. Посадка крупномеров
30. Секреты планировки сада на участке. Планирование сада и огорода на участке: примеры и советы
31. Сорта зимних яблонь. Общие свойства яблонь поздних сортов
32. Самые урожайные сорта вишни. Кустовые сорта вишни для Средней полосы
33. Сорта летних яблонь. Добавление статьи в новую подборку
34. Персик донецкий белый описание сорта. Выращивание и уход
35. В клубнике черви. Белые червячки в клубнике: как избавиться от многоножки
36. Зола закисляет или раскисляет почву. Для каких растений подкормка золой будет полезна
37. Болезни красной калины. Чем болеет калина и как ее лечить
38. Стены дома из чего строить. Кирпич
39. Что такое фундамент ушп. УШП: развод на деньги или экономия средств?
40. Растения с красивыми листьями. Декоративно-лиственные растения
41. Ламинат на теплый пол. Маркировка ламината под теплый пол
42. Стефанандра надрезаннолистная crispa stephanandra incisa crispa. Стефанандра надрезаннолистная Криспа (Crispa)
43. Морозостойкие сорта винограда ранние. История создания и особенности селекции
44. Обработка клубники перед посадкой горячей водой. Полив земляники кипятком
45. Бензоножницы для чего нужны. Кусторезы бензиновые (бензоножницы): как хранить бензоножницы зимой?
46. Горизонтальный можжевельник сорта. Горизонтальный
47. Как сохранить фрезии зимой. Как хранить фрезии зимой в домашних условиях
48. Посадка лука 2019 году по лунному календарю. Когда можно сажать лук севок в открытый грунт по лунному календарю
49. Хохлатка голубая корневищная. Особенности хохлатки
50. Как вырастить папоротник из спор в домашних условиях. Размножение спорами