Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка боярышника осенью на новое место. Подготовка почвы и саженцев
2. Что за овощ сквош. Что такое сквош-тыква?
3. Развитие растительного мира на земле. Таблица основные этапы развития растительного мира
4. Первые растения на земле. Происхождение растений
5. Как правильно посадить плодовые деревья на своём участке. Добавление статьи в новую подборку
6. Делим и пересаживаем флокс шиловидный Полезные статьи. Сроки пересадки
7. Сорт винограда северный белый. Белый северный вид
8. Когда в доме есть декабрист. Приметы, суеверия и магические свойства цветка декабрист
9. Как поливать декабрист в домашних условиях по сезонно. Как поливать декабрист?
10. Как правильно сажать черенки девичьего винограда. Девичий виноград: тонкости посадки и ухода
11. Размножение девичьего винограда отводками. Девичий виноград: размножение, посадка и уход. Как размножить «потомков» садов Семирамиды
12. Кустарники цветущие юга. Список красивых декоративно-цветущих кустарников для сада
13. Английские розы для подмосковья. Самые красивые английские розы Остина и их характеристики
14. Как пересаживать боярышник. Посадка саженца боярышника
15. Облепиховое МАСЛО инструкция по применению. Описание препарата ОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО (HIPPOPHAES OLEUM)
16. Полезные свойства облепихи для здоровья. В чем польза облепихового масла
17. Амурский виноград селекции А.И потапенко. История выращивания сорта винограда Амурский
18. Все о винограде для начинающих. Особенности роста винограда
19. В августе капуста. Чем подкормить капусту в августе, чтобы кочаны правильно сформировались и дольше хранились
20. Планировка плодово-фруктового сада и огорода. Планировка сада: 3 варианта на любой вкус
21. Функции печени В нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
22. Как ухаживать за комнатными растениями зимой
23. Время сбора топинамбура. Топинамбур: когда выкапывать?
24. УХОД за комнатными растениями осенью. 4 общих правила по уходу за комнатными растениями в осенний период
25. Куриный помёт для удобрения почвы. Преимущества и недостатки
26. Янтарная кислота для роста. Инструкция по применению янтарной кислоты для растений
27. Грибная икра со сладким перцем. Рецепт: Грибная икра - из опят с болгарским перцем.
28. Икра из опят на зиму — 6 рецептов приготовления самой вкусной грибной икры
29. Нужен ли дренаж для спатифиллума. Как правильно пересаживать спатифиллум
30. Выбириаем сорт винограда для северных регионов. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
31. Ямочный персик, что это. Как выглядит нектарин и как выращивать дерево?
32. Нормы внесения суперфосфата осенью. Сроки внесения удобрения
33. Вишня декоративная в подмосковье. Подмосковная сестра сакуры: вишня железистая
34. Гиппеаструм красный ожог лечение. Красная гниль амариллисовых
35. Грибная икра с болгарским перцем рецепт на зиму. Классический рецепт икры из грибов
36. Заготовка черенков осенью. Основные сведения о черенках для прививок
37. Планировка плодового сада схема. Законы рационального распределения
38. Как заставить кур нестись. Как приучить кур нестись в гнезде – 9 полезных советов
39. Один урожай ремонтантной малины. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
40. Какой твердотопливный котел лучше для отопления частного дома. Лучшие твердотопливные котлы цена/качество
41. Убирать листву или нет. Опавшие листья в саду – взвесим за и против
42. Без рубрики полив от саженца до взрослого дерева. Полив молодых саженцев плодовых деревьев в саду
43. Плетистая роза для начинающих. Плетистые розы: сорта, советы по выбору и уходу
44. Заказать шкафчики для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
45. Где на участке посадить яблоню. Выбор места для посадки
46. Когда начинает плодоносить алыча. Преимущества гибридной алычи
47. Горизонтальный можжевельник сорта. Горизонтальный
48. Розы в тенистом саду. Английские розы для тенистых мест
49. Почва в теплице. Какой должна быть почва для выращивания овощей в теплице
50. Пересадка осенью комнатных цветов. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?