Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Последние обновления на сайте:

1. Сколько всего высших растений на земле. Особенности наземных растений
2. Клематисы и хвойники. Клематисы в ландшафтном дизайне: преимущества использования
3. Все о посадке деревьев. Подготовка посадочной ямы
4. Какой Можжевельник самый полезный. Ботаническое описание растения, фото
5. На каком расстоянии друг от друга сажать яблони. Общие правила посадки: сколько метров отступить от дома и забора
6. Самый простой способ размножения флоксов. Как размножить флоксы?
7. Новые возможности местной терапии аденоидитов у детей. Аденоиды у детей
8. Цветок декабрист уход в домашних условиях. Как поливать декабрист
9. Зимние сорта яблонь. Общие свойства яблонь поздних сортов
10. Навоз, как органическое удобрение на даче. Навоз: как приготовить удобрение на даче или дома
11. Суперфосфат это мочевина или нет. Живительная сила в каждой грануле
12. Борная кислота для в садоводстве. О борной кислоте из школьного курса биологии
13. Боярышника листья с цветками. Боярышник : инструкция по применению
14. Уход за комнатными растениями своими руками. Особенности ухода за комнатными растениями: приемы полива (с фото и видео)
15. Осенний календарь ухода за комнатными растениями. Календарь ухода за растениями
16. Закапываем органику в землю или “ленивый” компост. Ленивый компост: его преимущества и недостатки
17. Сорта клубники российской селекции. Описание лучших сортов клубники для выращивания в разных регионах
18. Грибная икра с овощами на зиму. Грибная икра на зиму из лисичек с морковью и луком
19. Синие многолетние цветы. Голубые и синие цветы у наших ног
20. Особенности посадки хвойных крупномеров зимой. Зимняя посадка хвойных крупномеров: бережно и безопасно
21. Грибная икра с луком и морковью. Самая вкусная грибная икра с чесноком и луком на зиму из варёных грибов
22. Полезна ли алыча. Алыча — все про полезные свойства, польза и вред 
23. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
24. Как усилить иммунитет у ребенка. Причины ослабления иммунитета у детей
25. Почему чеснок имеет специфический запах. Что-то там в носу...
26. Гортензия крупнолистная или садовая. Гортензия крупнолистная: описание сортов и выращивание
27. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
28. Подготовка хвойников к зиме в подмосковье. Добавление статьи в новую подборку
29. Как сажать лук и морковь под зиму. Что даёт осенний посев моркови
30. Лаватера посев под зиму. Этот цветок, похожий на мальву, можно посеять под зиму –красота все лето обеспечена
31. Как правильно разбить фруктовый сад на участке. Составление плана
32. Зимние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Всё про зимние сорта яблок
33. Летние яблони сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
34. Лучшие сорта абрикоса. Виды абрикосов
35. Гиппеаструм красный ожог лечение. Красная гниль амариллисовых
36. Ромашки в сентябре цветут. Левкантемелла - гигантская осенняя ромашка
37. Пластиковые окна или деревянные, что лучше. Какими свойствами обладают деревянные окна
38. Пиролизный котел длительного горения. Особенности пиролизных котлов
39. Сохнут листья каштана. Почему сохнут каштаны?
40. Комнатные растения гортензия садовая. Освещение и размещение
41. Девичий виноград черенкование. Определить характеристики
42. Ботритис на пионах.
43. Расположение деревьев в саду. Какие сорта выбрать
44. Как разбить фруктовый сад на участке схема. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
45. Как разделить флоксы к пересадке. Как размножить флоксы?
46. Виноград Потапенко все сорта. Re: Амурский виноград селекции А.И Потапенко
47. Лиатрис пересадка осенью. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
48. Гибискус комнатный, как прививать.
49. Крокосмия хранение зимой. Описание популярных садовых видов и сортов
50. Розы в тенистом саду. Английские розы для тенистых мест