Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько животных и растений живёт на земле. Сколько видов животных населяют нашу планету?
2. Сколько видов на планете?
3. Расстояние от деревьев до забора. Регламенты
4. Здоровые розы без химии. Полезности для РОЗ
5. Можно ли размножать виноград зелеными черенками летом. Заготовка и хранение черенков винограда
6. Как сажать дикий виноград. Выращивание дикого винограда
7. Кустарники цветущие юга. Список красивых декоративно-цветущих кустарников для сада
8. Куриный помет, как удобрение. Плюсы использования куриного помета в огороде
9. Когда сажать лук севок по лунному календарю в 2019 году. Когда можно сажать лук севок в открытый грунт по лунному календарю
10. Какой тканью красить яйца. Как покрасить яйца лоскутами?
11. Когда сажать тую весной и осенью. Общие правила ухода
12. Виноград Амурский Потапенко- сорта винограда. Виноград Амурский Потапенко – описание сорта
13. Выращивание сорта винограда селекции Потапенко. Виноград Амурский Потапенко – описание сорта
14. Как избавиться от мешков и синяков под глазами. Как убрать круги филлерами.
15. Что именно при подагре категорически нельзя есть. Диета при подагре, что можно и нельзя (таблица)
16. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
17. Парковые розы сорта для Подмосковья. Парковые розы
18. Уличная гортензия уход в домашних условиях. Уход за гортензией в домашних условиях
19. Что делать с комнатными растениями осенью. Секреты полноценного ухода за не цветущими комнатными растениями осенью и зимой
20. Уход осенью за комнатными цветами. Уход за комнатными растениями осенью, которым не нужен прохладный период покоя
21. Правила зимней посадки крупномеров с комом. Технология посадки крупномеров
22. Особенности навоза и перегноя. Навоз в качестве удобрения
23. Удобрение почвы коровьим навозом. Подкормка растений коровьим навозом
24. Как улучшить почву на участке. Добавление статьи в новую подборку
25. Рецепт очень вкусной грибной икры. Грибная икра на зиму – 10 пошаговых рецептов приготовления
26. Облепиха применение и способ приготовления. Добавление статьи в новую подборку
27. Распространенные сорта крупнолистной гортензии. Особенности сортов крупнолистной гортензии
28. Посадка годеции и уход в открытом грунте. Годеция и ее выращивание
29. Лиатрис из семян в домашних условиях. Способы посадки
30. Как вырастить тую самостоятельно. Способы размножения и особенности выращивания
31. Разбивка сада на участке схема. Разбивка территории на зоны
32. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
33. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
34. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Мнения о колонновидных сортах яблонь
35. Нормы внесения суперфосфата осенью. Сроки внесения удобрения
36. Биотуалет зимой на даче. Модели устройств
37. Цветник в августе. Цветник: сезонные работы в августе
38. Picea pungens ель. Ель колючая: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
39. Нарциссы на клумбе с другими цветами. Нарцисс: использование в дизайне сада
40. Какой брус лучше для дома 150 или 200. Особенности
41. Посадка плетистой розы с закрытой корневой системой. Правила посадки растения
42. Выгонка ландышей к Новому году. Выгонка ландышей в зимнее время
43. Защита от иксодовых клещей. Клещ иксодовый (энцефалитный)
44. Пестролистная бегония уход. Пестролистные бегонии: как ухаживать
45. Гортензия метельчатая самая красивая. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
46. Выращивание черешни в средней полосе россии. Особенности выращивания черешни в средней полосе
47. Удобрение пролонгированного действия для цветов. Ассортимент пролонгированных удобрений
48. Сосна горная виды. Сосна горная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
49. Аквариум растения искусственные или живые. Аквариум по размерам Размеры аквариума с расчетом стоимости для сборки своими руками, по чертежам из личного опыта!
50. Когда надо выкапывать топинамбур. Пошаговая инструкция выкапывания клубней