Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно посадить дерево весной. Подготовка ямы
2. Посадка деревьев на участке. Плотность посадки
3. Как вырастить роскошный сингониум. Полезные свойства
4. Выбираем место под фруктовые посадки. Стиль
5. Сорт винограда северный белый. Белый северный вид
6. Кустарники цветущие юга. Список красивых декоративно-цветущих кустарников для сада
7. Яблоня ред стар. Описание
8. Тонкости применения конского навоза. Для каких растений вреден конский навоз.
9. Что можно удобрять навозом в разные времена года. Можно ли вносить навоз в почву
10. Как высадить тую из горшка в грунт. Посадка туи
11. Почему Плесневеет хлеб. Плесень. Плесневеет хлеб. Почему? 3 простых шага, как этого избежать.
12. Борная кислота для огурцов. Рецепты приготовления растворов, когда и как использовать
13. Борная кислота для дачных дел. Борная кислота от муравьев и других насекомых
14. Чеснок следует измельчать по-другому
15. Планировка плодово-фруктового сада и огорода. Планировка сада: 3 варианта на любой вкус
16. Лучшие сорта летних яблонь. Мелба (Мельба)
17. Крупнолистовые растения для сада. Добавление статьи в новую подборку
18. Уход за комнатными цветами осенью. Уход за комнатными растениями осенью, которым не нужен прохладный период покоя
19. Как ухаживать за комнатными растениями зимой
20. Мискантус сахароцветный robustus. Мискантус сахароцветковый (Miscanthus sacchariflonis)
21. Использование перегноя в саду и в огороде. Выбираем лучшее удобрение
22. Можно ли сажать тую зимой. Особенности посадки туи осенью
23. Грибная икра с болгарским перцем на зиму. Грибная икра из вареных грибов с чесноком
24. Грибная икра из опят на зиму. Грибная икра из опят с чесноком через мясорубку
25. Катерина сорта слив. Сорта слив – 60 сортов 2022 года с описанием и фото
26. Грибная икра из опят. Икра из опят на зиму — 5 рецептов «Пальчики оближешь»
27. Почему зеленеет чеснок при готовке и опасно ли его есть. Почему при готовке чеснок зеленеет?
28. Гортензия крупнолистная сорт Эндлесс Саммер. Описание гортензии Вечное лето
29. Киви когда урожай. Создание условий для комнатного содержания
30. Описание 20 сортов и видов годеции. Сорта
31. Посев годеции в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
32. Как посадить лиатрис осенью. Семенной способ
33. Время посадки луковичных цветов осенью. Поздняя посадка луковичных. Как это правильно сделать — и когда сажать уже нельзя
34. Как сажать лук и морковь под зиму. Что даёт осенний посев моркови
35. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
36. Сорт персика донецкий желтый. персик донецкий ранний описание сорта фото
37. Биотуалет зимой на даче. Модели устройств
38. Нарциссы на клумбе с другими цветами. Нарцисс: использование в дизайне сада
39. Кексы из мастики. Как украсить кексы мастикой?
40. Спиреи размножение делением куста.
41. Комнатные растения гортензия садовая. Освещение и размещение
42. Когда в 2019 году сажать лук. Требования к почве
43. Ламинат на теплый пол. Маркировка ламината под теплый пол
44. Сорта роз для Подмосковья без укрытия. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
45. Обои для дома деревянного. Краткое описание
46. Когда садить нарциссы и крокусы. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
47. Когда сажать годецию в открытый грунт. Как правильно посадить годецию на рассаду 
48. Когда начинает плодоносить алыча. Преимущества гибридной алычи
49. Посадка однолетников под зиму. Как и когда (в, какие сроки) проводить подзимний посев однолетников
50. Замерзает ли биотуалет зимой. Использование биотуалетов в зимнее время