Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Когда подкармливать розы навозом. Удобрение роз навозом
2. Последовательность этапов эволюции растений. Кайнозойская эра
3. Сколько видов животных и растений обитает на земле. Сколько видов на планете?
4. Строим дом своими руками из газоблока. Как построить дом из газобетона своими руками: Пошаговая инструкция +Видео
5. Цветок декабрист уход в домашних условиях. Как поливать декабрист
6. Как поливать декабрист в домашних условиях по сезонно. Как поливать декабрист?
7. Как правильно сажать черенки девичьего винограда. Девичий виноград: тонкости посадки и ухода
8. О размножении девичьего винограда. Посадка, выращивание и размножение девичьего винограда
9. Устройство плодового сада. Разбиваем плодовый сад
10. Как правильно вносить навоз в почву. Подкормка растений конским навозом
11. Когда сажать лук севок по лунному календарю в 2019 году. Когда можно сажать лук севок в открытый грунт по лунному календарю
12. Посадка и уход за туей. Посадка туи в открытый грунт, уход: полив, обрезка, защита от вредителей и болезней, размножение
13. Спирея размножение делением куста. Спирея японская: размножаем, поливаем, подкармливаем, полный календарь ухода на сезон
14. Можно ли капать борную кислоту в ухо ребенку. Лечение отита
15. 8 правил сохранения здоровья влагалища. 10 золотых правил женского здоровья: рекомендации гинеколога
16. Инфекция мочевых путей в пожилом возрасте. Бактериальные неосложненные инфекции мочевыводящих путей
17. Монарда когда цветет. Монарда —, как выращивать садовый бергамот
18. Едят ли мыши лук репчатый. Что едят мыши в природе и в домашних условиях
19. Вишня кентская описание сорта. Вишня Кентская: описание сорта и характеристика
20. Какие бывают удобрения для сада и огорода. Минеральные удобрения
21. Особенности ухода за комнатными растениями зимой. Уход за комнатными цветами в зимнее время
22. Какое удобрение для огорода выбрать. Добавление статьи в новую подборку
23. Полезна ли алыча. Алыча — все про полезные свойства, польза и вред 
24. Грибная икра из маринованных грибов. Пошаговые рецепты приготовления икры из груздей на зиму
25. Средство от ожогов ― действуем быстро и правильно. Оказание первой помощи при ожогах
26. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
27. Почему зеленеет чеснок при готовке и опасно ли его есть. Почему при готовке чеснок зеленеет?
28. Пионы дважды цветущие. Древовидные пионы
29. Когда сажать годецию прямым посевом семян в открытый грунт. Посев на рассаду: Когда и как?
30. Особенности выращивания лиатриса в открытом грунте. Особенности посадки
31. Как посадить тую в открытый грунт осенью. Особенности осенней посадки
32. Соседи для груши. Совместимость плодовых деревьев
33. Сорта вишни для ростовской области. Лучшие сорта самой крупной вишни
34. Ямочный персик, что это. Как выглядит нектарин и как выращивать дерево?
35. Лучшие сорта абрикоса. Виды абрикосов
36. Вишня декоративная в подмосковье. Подмосковная сестра сакуры: вишня железистая
37. Размножение смородины зелеными черенками летом. Проще простого: размножение черной смородины зелеными черенками
38. Теневыносливые сорта роз. Розарий в полутени: какие сорта роз можно посадить в теневом саду?
39. Шкафчики для раздевалок спортзал. Шкафчики для раздевалок
40. Гортензия в средней полосе россии. Как выбрать «свою» крупнолистную гортензию?
41. Можно ли ламинат стелить на теплый пол. Как и какой укладывать ламинат под теплый пол, и можно ли его вообще монтировать на теплый пол
42. Выгонка ландышей к Новому году. Выгонка ландышей в зимнее время
43. Стимуляторы прорастания семян. Виды стимуляторов роста
44. Проект сада плодового. Обустройство плодового сада
45. Нарциссы в садовом дизайне. Нарциссы: описание, посадка, уход и размножение
46. Выращивание черешни в средней полосе россии. Особенности выращивания черешни в средней полосе
47. Как пересадить боярышник осенью. Как вырастить боярышник самостоятельно
48. Удобрение пролонгированного действия для цветов. Ассортимент пролонгированных удобрений
49. Посадка моркови и лука в зиму. Что даёт осенний посев моркови
50. Горшок размер с2. Упаковка корневой системы: что такое BR или WRB?