Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Планировка сада и огорода. Планировка огорода на дачном участке: готовые схемы для практичной и эффективной планировки своими руками
2. Растения в тени для альпийской горки. Список цветущих многолетников
3. Сингониум ножколистный уход в домашних условиях. Виды и сорта сингониума
4. Как поливать декабрист в домашних условиях правильно. Полив во время цветения
5. Цветок декабрист уход в домашних условиях. Как поливать декабрист
6. Как ухаживать за цветком декабрист. Добавление статьи в новую подборку
7. Как вносить навоз и в какое время. Как вносить свежий навоз в землю
8. Сорта винограда для северного виноделия. 12 лучших винных сортов винограда для северного виноградника
9. Конский навоз, как удобрение. Особенности конского навоза и преимущества
10. Конский и коровий навоз. Рейтинг видов навоза
11. Амурский виноград селекции А.И потапенко. История выращивания сорта винограда Амурский
12. Борная кислота для растений на огороде и в саду — польза и инструкция
13. Ранний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
14. Как долго выходят камни из почек и могут ли они растворяться. После выхода камня болит почка: как долго длится состояние и нужна ли помощь врача
15. Слива испанка описание сорта. Лучшие сорта слив — самые вкусные, крупные и урожайные
16. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
17. Монтаж электрики в деревянном доме. №4. Создание схемы электропроводки
18. Подкормка домашних цветов осенью. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
19. Подкормка комнатных цветов домашними средствами. Удобрения из банановой кожуры
20. Яблони летние сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
21. Какое удобрение для огорода выбрать. Добавление статьи в новую подборку
22. Хранение лука и чеснока. Как хранить чеснок
23. Мелкие луковицы тюльпана, что делать. Как размножать тюльпаны детками
24. Лучшие сорта гортензии метельчатой. Метельчатая гортензия: лучшие сорта с фото
25. Как посадить тую осенью в открытый грунт. Сроки посадки
26. Гортензия крупнолистная зимостойкие сорта. Зимовка крупнолистной гортензии
27. Годеция выращивание из семян когда сажать и как ухаживать. Основные принципы ухода и посадки годеции
28. Когда вносят мочевину в почву. Инструкция по применению удобрения "мочевина"
29. На яблоне засохли ветки. Яблоня сохнет, потому, что болеет плодовой гнилью (монилиозом)
30. Особенности выращивания лиатриса в открытом грунте. Особенности посадки
31. Лиатрис колосковый посадка и уход в открытом грунте. Сорта и виды
32. Виноград нина описание сорта. Особенности сорта
33. Сорта зимних яблонь. Общие свойства яблонь поздних сортов
34. Сорт персика донецкий желтый. персик донецкий ранний описание сорта фото
35. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
36. Когда созревает вишня. Сбор урожая
37. Ямочный персик, что это. Как выглядит нектарин и как выращивать дерево?
38. Планировка плодового сада схема. Законы рационального распределения
39. Как посадить гортензию купленную в горшке. Что нужно помнить при выращивании гортензии в цветочных горшках
40. Бальзамин уход осенью. Бальзамин
41. Стефанандра надрезаннолистная crispa stephanandra incisa crispa. Стефанандра надрезаннолистная Криспа (Crispa)
42. Сорта яблонь самые вкусные. Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах
43. Счеты из конфет и сушек своими руками. Букет из конфет.Счеты. Мастер-класс - Красивые шедевры от мастеров рукоделия — LiveJournal
44. Плюсы и минусы рулонного газона. Посевной газон
45. Как сажать тую семенами. Подготовить семена
46. Когда садить нарциссы и крокусы. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
47. Бензоножницы для чего нужны. Кусторезы бензиновые (бензоножницы): как хранить бензоножницы зимой?
48. Вещество ускоряющее созревание плодов. Регуляция созревания плодов
49. Калий и фосфор для растений. Фосфор и калий: зачем они нужны растениям и как их применять
50. Аквариум растения искусственные или живые. Аквариум по размерам Размеры аквариума с расчетом стоимости для сборки своими руками, по чертежам из личного опыта!