Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Основные царства живых организмов. Что такое царства живой природы
2. Что за овощ сквош. Что такое сквош-тыква?
3. Сколько видов животных и растений обитает на земле. Сколько видов на планете?
4. Любимые продукты питания врачей-гастроэнтерологов. Идальное питание. Советы гастроэнтеролога.
5. Описание сингониума и его выращивание в доме. Описание и происхождение растения
6. Как размножить флоксы черенками. Как самому размножить флокс кусочком стебля?
7. Как распланировать сад плодовых деревьев. Все нюансы планировки плодового сада на участке.
8. Как нарисовать рыб красками. Рисование для детей «Золотая рыбка из сказки» поэтапно с фото
9. Рисунок аквариума с рыбками карандашом. Как нарисовать рыбку и аквариум — два мастер-класса
10. Размножение девичьего винограда отводками. Девичий виноград: размножение, посадка и уход. Как размножить «потомков» садов Семирамиды
11. О размножении девичьего винограда. Посадка, выращивание и размножение девичьего винограда
12. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Зачем соблюдать диету
13. Как правильно вносить навоз в почву. Подкормка растений конским навозом
14. Конский компост для огорода. Компост из конского навоза: Преимущества, Недостатки, Использование
15. Применение борной кислоты в саду. Добавление статьи в новую подборку
16. Как высадить тую из горшка в грунт. Посадка туи
17. Все о винограде для начинающих. Особенности роста винограда
18. Спирея размножение делением куста. Спирея японская: размножаем, поливаем, подкармливаем, полный календарь ухода на сезон
19. Планировка плодово-фруктового сада и огорода. Планировка сада: 3 варианта на любой вкус
20. Лечение поджелудочной железы эффективно и правильно. Клинические проявления хронического панкреатита
21. Инфекция мочевых путей в пожилом возрасте. Бактериальные неосложненные инфекции мочевыводящих путей
22. Цветение роз в подмосковье. Рейтинг лучших сортов роз для Подмосковья
23. Виноград сорта морозостойкие. Лучшие представители
24. Помогаем комнатным растениям пережить зиму. Сократите полив комнатных растений зимой
25. Таблица по уходу за комнатными растениями. Основные правила грамотного  ухода за комнатными растениями и цветами. Уход за растениями во время отпуска. Правильный уход за комнатными цветами и растениями — гарантия их благополучия, вашего успеха и здоровья.
26. Как позаботиться о комнатных растениях осенью.. Когда у комнатных растений начинается осень?
27. Грибная икра на зиму с морковью и луком. Грибная икра с овощами
28. Вечный капельный полив. Капельный полив: капельницы, спринклеры, микроразбрызгиватели
29. Чтобы чеснок вырос крупным. Выращивание крупного чеснока на огороде
30. Почему чеснок зеленеет при мариновании. Маринованный чеснок посинел: причины
31. Как посадить тую осенью в открытый грунт пошагово. Выбор места для выращивания туи
32. Плодовые деревья и кустарники в саду. Какие сорта выбрать
33. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
34. Ранние сорта персика. Описание групп персика
35. Варенье из калины и облепихи. Варенье с калиной «пятиминутка»
36. Пионы рока, что это. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
37. Монофосфат калия применение. Инструкция по применению Монофосфата калия
38. Шкафчики для раздевалок спортзал. Шкафчики для раздевалок
39. Жилой дом из сэндвич панелей. Плюсы
40. Болезни калины и борьба с ними. Чем болеет калина и как ее лечить
41. Убирать листву или нет. Опавшие листья в саду – взвесим за и против
42. Подготавливаем осенние черенки к выставке. Способы черенкования (укоренения черенков):
43. Посадка аллеи деревьев. Аллеи: шаг посадки и ширина
44. Опрыскивание сада от вредителей и болезней по срокам. Сад весной: Обработка деревьев от вредителей и болезней (в таблицах)
45. Посев семян туи осенью. Как сеять?
46. Зола раскисляет почву или нет. Как раскислить почву?
47. Гибискус комнатный, как прививать.
48. Аквариум растения искусственные или живые. Аквариум по размерам Размеры аквариума с расчетом стоимости для сборки своими руками, по чертежам из личного опыта!
49. Как засушить целозию гребенчатую. Целозия гребенчатая
50. Как раскислять почву золой. Чем раскислить почву на огороде