Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Самые древние растения планеты. Топ 10 Самых старых растений мира
2. Сколько видов растений встречается на земле. Сколько видов растений и животных на Земле?
3. Как размножить флоксы черенками. Как самому размножить флокс кусочком стебля?
4. Пересадка флоксов осенью на другое место.. Как определить время для пересадки
5. Как распланировать сад плодовых деревьев. Все нюансы планировки плодового сада на участке.
6. Вероника виды и сорта. Описание растения вероника veronica происхождение
7. Персик мичуринский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
8. Полезный сок из облепихи на зиму. Облепиховый сок на зиму — лучшие рецепты заготовки через соковыжималку, с сахаром, без варки
9. 10 продуктов для здоровья печени. Врач перечислила топ-10 продуктов для здоровья печени
10. Куриный помет, как удобрение. Плюсы использования куриного помета в огороде
11. Какой навоз самый лучший и как правильно с ним.. Томаты не любят навоз
12. Почему Плесневеет хлеб. Плесень. Плесневеет хлеб. Почему? 3 простых шага, как этого избежать.
13. Борная кислота для дачных дел. Борная кислота от муравьев и других насекомых
14. Почему чеснок не растет. Яровой чеснок: важные особенности выращивания . Основные ошибки дачников при посадке
15. Что можно и нельзя кушать. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
16. Чем удобрить цветы осенью. Осенняя подкормка цветов
17. Как самостоятельно вырастить тую из семян. Выращивание туи семенами
18. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
19. Когда лучше сажать тую. Посадка туи –, как где и когда сажать туи
20. Мискантус сахароцветный robustus. Мискантус сахароцветковый (Miscanthus sacchariflonis)
21. Использование перегноя в саду и в огороде. Выбираем лучшее удобрение
22. Саженец персика Донецкий желтый. Персик Донецкий желтый: описание и характеристики. Магазин ПосадиКа
23. Икра из грибов через мясорубку на зиму. Простой рецепт грибной икры из вареных грибов с чесноком без стерилизации
24. Грибная икра из опят на зиму. Грибная икра из опят с чесноком через мясорубку
25. Киви когда урожай. Создание условий для комнатного содержания
26. Как посадить тую осенью в открытый грунт. Сроки посадки
27. Антифриз на основе глицерина. Теплоноситель на основе глицерина
28. Самые зимостойкие сорта гортензий. ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ МОРОЗОСТОЙКИХ ГОРТЕНЗИЙ
29. Лиатрис из семян в домашних условиях. Способы посадки
30. Как подкормить розы. Какие удобрения необходимы розе
31. Лаватера посев под зиму. Этот цветок, похожий на мальву, можно посеять под зиму –красота все лето обеспечена
32. Описание сортов винограда для северных широт. Виноград на севере описание
33. Планировка сада и огорода на участка. Грамотная планировка на участке в 6 соток
34. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Мнения о колонновидных сортах яблонь
35. Летние яблони сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
36. Белая ромашка осенняя. Загадочная левкантемелла
37. Планировка плодового сада схема. Законы рационального распределения
38. Болезни красной калины. Чем болеет калина и как ее лечить
39. Как на плитку наклеить мозаику на. Материалы и инструменты для приклеивания мозаичной плитки
40. Клематисы с чем сажать. Клематисы и розы
41. Подготовка садовых деревьев и кустарников к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
42. Двухэтажный или одноэтажный дом. Преимущества двухэтажных домов над одноэтажными
43. Как правильно засушить целозию. Объемная сушка растений
44. Тюльпаны и нарциссы посадка и уход. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
45. Стелющиеся лиственные кустарники. Лучшая вечнозеленая живая изгородь
46. Красная картошка польза. Полезные свойства красного картофеля, замедляющего процессы старения
47. Сосна горная виды. Сосна горная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
48. Как сохранить фрезии зимой. Как хранить фрезии зимой в домашних условиях
49. Крокосмия хранение зимой. Описание популярных садовых видов и сортов
50. Сад на песчаной почве. Методика выращивания огородных и садовых культур на песчаной почве