Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно ухаживать за сингониумом в домашних условиях. Общие сведения о растении
2. Особенности ухода за пышнолистной лианой. Виды и сорта фото
3. Как нарисовать рыб красками. Рисование для детей «Золотая рыбка из сказки» поэтапно с фото
4. Как правильно сажать черенки девичьего винограда. Девичий виноград: тонкости посадки и ухода
5. Выращивание примула бесстебельная. Как посеять семена примулы, советы и мастер-класс от Ольги Бондаревой
6. Что можно приготовить из облепихи на зиму. Облепиха на зиму — 8 лучших рецептов приготовления
7. Персик мичуринский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
8. Осенняя ромашка высокая. Канадская ромашка - самая крупная ромашка
9. Как вносить навоз и в какое время. Как вносить свежий навоз в землю
10. Как вносить навоз в зависимости от вида. Сравнительная характеристика свежего навоза в зависимости от вида
11. Когда сажать туи в Подмосковье. Технология посадка туи в открытый грунт
12. Как высадить тую осенью и укрыть на зиму. Как защитить растения
13. Спирея размножение делением куста. Спирея японская: размножаем, поливаем, подкармливаем, полный календарь ухода на сезон
14. Подкормка роз и лучшие удобрения для роз. «Глория»
15. 8 правил сохранения здоровья влагалища. 10 золотых правил женского здоровья: рекомендации гинеколога
16. Уход за стареющей кожей. По каким причинам происходит преждевременное старение кожи?
17. Сорта смородины устойчивые к болезням и вредителям. Морозостойкость и устойчивость к вредителям
18. Едят ли мыши лук репчатый. Что едят мыши в природе и в домашних условиях
19. Как ухаживать за растениями осенью и зимой. Добавление статьи в новую подборку
20. Уличная гортензия уход в домашних условиях. Уход за гортензией в домашних условиях
21. Черешня высота взрослого дерева. Описание и особенности
22. Уход за комнатными растениями в декабре. Добавление статьи в новую подборку
23. Салат бэби лиф. Салат "Бейби ливз цветной"
24. 4 правила внесения навоза. Виды навоза: какой брать
25. Средство от ожогов ― действуем быстро и правильно. Оказание первой помощи при ожогах
26. Почему чеснок может вырастать мелкий. Почему чеснок не разделился на дольки
27. Почему чеснок имеет специфический запах. Что-то там в носу...
28. Лучшие сорта гортензии метельчатой. Метельчатая гортензия: лучшие сорта с фото
29. Гортензия крупнолистная или садовая. Гортензия крупнолистная: описание сортов и выращивание
30. Как сажать лук и морковь под зиму. Что даёт осенний посев моркови
31. Как разбить сад на участке схема. Правила планирования или как распланировать огород
32. Сорт персика донецкий желтый. персик донецкий ранний описание сорта фото
33. Яблоня Джумбо Помм
34. Кордонная формировка винограда. Формировка винограда горизонтальным кордоном
35. Фиалка узамбарская размножение. Размножение узамбарских фиалок
36. Побелка готовая для деревьев. Побелка деревьев. Тестируем составы
37. Picea pungens ель. Ель колючая: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
38. Жилой дом из сэндвич панелей. Плюсы
39. Подготовка фруктовых деревьев и кустарников к зиме. Как подготовить плодовые деревья и кустарники к зиме
40. Где на участке посадить яблоню. Выбор места для посадки
41. Сад на песке. Как вырастить сад на песке
42. Обои для дома деревянного. Краткое описание
43. Устойчивые сорта смородины. 50 лучших сортов черной смородины для средней полосы, Подмосковья, Урала и Сибири
44. Нарциссы в садовом дизайне. Нарциссы: описание, посадка, уход и размножение
45. Расположение деревьев в саду. Какие сорта выбрать
46. Пестролистная бегония уход. Пестролистные бегонии: как ухаживать
47. Чем обработать сад. Весенняя обработка сада – ПОШАГОВЫЙ план (6 обязательных этапов)
48. Сосна горная виды. Сосна горная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
49. Обрезка на пень это, как.
50. Топинамбур когда выкапывать на еду. Пошаговая инструкция выкапывания клубней