Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно сажать садовые деревья. Как составить план посадки деревьев
2. Похожий на сирень кустарник. Буддлея или осенняя сирень — правила выращивания
3. Посадка саженцев плодовых деревьев. Добавление статьи в новую подборку
4. Сингониум ножколистный уход в домашних условиях. Виды и сорта сингониума
5. Топ-11 Редкие сорта сингониума+мини сорта
6. 6 вариантов размножения флоксов. Размножение флоксов черенками: правила и пошаговая инструкция
7. Как распланировать сад плодовых деревьев. Все нюансы планировки плодового сада на участке.
8. Проще всего дикий виноград размножать черенками. Уметь правильно размножить: 3 способа
9. Полезный сок из облепихи на зиму. Облепиховый сок на зиму — лучшие рецепты заготовки через соковыжималку, с сахаром, без варки
10. Как восстановить защитные свойства желудка.. Классификация и стадии развития атрофического гастрита
11. 5 продуктов для здоровья щитовидки. Здоровье щитовидной железы: питание
12. Куриный помет, как удобрение. Плюсы использования куриного помета в огороде
13. Конский компост для огорода. Компост из конского навоза: Преимущества, Недостатки, Использование
14. Применение борной кислоты в саду. Добавление статьи в новую подборку
15. Выращивание сорта винограда селекции Потапенко. Виноград Амурский Потапенко – описание сорта
16. Почему Плесневеет хлеб. Плесень. Плесневеет хлеб. Почему? 3 простых шага, как этого избежать.
17. Борная КИСЛОТА инструкция по применению. Инструкция по применению БОРНАЯ КИСЛОТА (BORIC ACID)
18. Борная кислота для в садоводстве. О борной кислоте из школьного курса биологии
19. 9 способов профилактики заболеваний мочевыделительной системы. Профилактика заболеваний почек
20. Лечение поджелудочной железы эффективно и правильно. Клинические проявления хронического панкреатита
21. Инфекция мочевых путей в пожилом возрасте. Бактериальные неосложненные инфекции мочевыводящих путей
22. Что именно при подагре категорически нельзя есть. Диета при подагре, что можно и нельзя (таблица)
23. Монтаж электрики в деревянном доме. №4. Создание схемы электропроводки
24. Комнатные растения осенью и зимой. Правила осенне-зимней подкормки
25. Как ухаживать за комнатными растениями зимой
26. Особенности ухода за комнатными растениями зимой. Уход за комнатными цветами в зимнее время
27. УХОД за комнатными растениями осенью. 4 общих правила по уходу за комнатными растениями в осенний период
28. Куриный помёт для удобрения почвы. Преимущества и недостатки
29. Икра из грибов через мясорубку на зиму. Простой рецепт грибной икры из вареных грибов с чесноком без стерилизации
30. Рецепт икра из грибов с болгарским перцем на зиму. Икра из вареных грибов с морковью и луком
31. Облепиха применение и способ приготовления. Добавление статьи в новую подборку
32. Когда сажать луковичные цветы осенью в подмосковье. Сроки посадки луковичных для разных регионов
33. Какие продукты влияют на запах тела. Названы продукты, которые заставляют потеть и плохо пахнуть
34. Как посадить тую осенью в открытый грунт. Сроки посадки
35. Антифриз на основе глицерина. Теплоноситель на основе глицерина
36. Лиатрис из семян в домашних условиях. Способы посадки
37. Виноград магия описание сорта. Сорт винограда магия фото и описание отзывы
38. Лиатрис уход осенью подготовка к зиме. Лиатрис: восхитительные метёлки для клумб и живых изгородей
39. Виноград натали описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
40. Летние сорта яблони. 50 сортов яблок с фото и описаниями
41. Сорта моркови для зимнего посева. Сорта моркови для подзимнего посева
42. Как сохранить фрезию до весны. Создаём условия для фрезии
43. Можжевельник обыкновенный сорта. Сорта можевельника обыкновенного
44. Гортензия в средней полосе россии. Как выбрать «свою» крупнолистную гортензию?
45. Сколько посадить яблонь на участке. Плодовые деревья и кустарники на участке. Сколько посадить
46. Заказать шкафчики для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
47. Где на участке посадить яблоню. Выбор места для посадки
48. Янтарная кислота опрыскивание растений. Янтарная кислота для растений – применение на огороде
49. Что лучше газон рулонный или посевной. Какой газон выбрать: посевной или рулонной? Все ЗА и ПРОТИВ обоих вариантов с ценами
50. Как вносить в почву перегной. Можно ли вносить навоз в почву