Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько всего высших растений на земле. Особенности наземных растений
2. Как правильно ухаживать за сингониумом в домашних условиях. Общие сведения о растении
3. Всё о выращивании многолетних флоксов. Посадка и пересадка флоксов осенью
4. Рисунок аквариума с рыбками карандашом. Как нарисовать рыбку и аквариум — два мастер-класса
5. Внесение суперфосфата осенью. Когда и сколько вносить суперфосфат
6. Декабрист цветок уход в домашних. Общая информация о растении
7. Как посадить и развести девичий виноград на своем участке. Девичий виноград — выращивание
8. О размножении девичьего винограда. Посадка, выращивание и размножение девичьего винограда
9. Как размножить крупнолистную гортензию. Нюансы и сроки осеннего размножения древовидной, метельчатой и крупнолистной гортензии
10. Когда вносить навоз в почву. Как вносить навоз: основные требования при удобрении почвы органикой
11. Когда лучше пересаживать тую весной или осенью. Когда пересаживают тую: весной или осенью
12. Как высадить тую из горшка в грунт. Посадка туи
13. Виноград Амурский Потапенко- сорта винограда. Виноград Амурский Потапенко – описание сорта
14. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Описание сортов винограда
15. Как размножается арбуз в природе. Распространение и экология
16. 9 способов профилактики заболеваний мочевыделительной системы. Профилактика заболеваний почек
17. Осенние сроки посадки садовой земляники. Посадка клубники осенью: схемы, способы, сорта
18. БРУСНИКИ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Инструкция по применению БРУСНИКИ ЛИСТЬЯ (FOLIA VITIS IDAEAE)
19. Что можно и нельзя кушать. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
20. Обои в деревянном доме. О различных категориях обоев
21. В чем нуждаются комнатные растения в конце осени.
22. Как часто нужно поливать комнатные цветы. Зачем нужен полив цветов в домашних условиях?
23. Грибная икра с болгарским перцем на зиму. Грибная икра из вареных грибов с чесноком
24. Чем придать дереву цвет. Как изменить цвет древесины?
25. Почему чеснок вырастает мелкий?
26. Какие продукты влияют на запах тела. Названы продукты, которые заставляют потеть и плохо пахнуть
27. Гортензия крупнолистная сорт Эндлесс Саммер. Описание гортензии Вечное лето
28. Как посадить тую осенью в открытый грунт. Сроки посадки
29. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Соседи вишни на участке, что можно и нельзя сажать рядом
30. Выращивание годеции из семян в открытом грунте. Уход за рассадой и высадка в открытый грунт
31. Лиатрис из семян в домашних условиях. Способы посадки
32. Посадка и уход за туей в открытом грунте. Пошаговая инструкция по пос адке туи весной и летом
33. Как вырастить тую из семян осенью. Пересадка туи
34. Как правильно заложить сад на участке. Как заложить здоровый сад?
35. Плодовые деревья и кустарники в саду. Какие сорта выбрать
36. Виноград натали описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
37. Варенье из калины и облепихи. Варенье с калиной «пятиминутка»
38. Размножение черенками дикого винограда. Уметь правильно размножить: 3 способа
39. Терн донецкий десертный. В чём особенность терносливы?
40. Органическое земледелие на даче с нуля. Органическое земледелие –, что это такое
41. Стены дома из чего строить. Кирпич
42. Сохнут листья каштана. Почему сохнут каштаны?
43. Посадка плетистой розы с закрытой корневой системой. Правила посадки растения
44. Когда осенью высаживать саженцы плодовых деревьев. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
45. Подкормка внекорневая мочевиной. Свойства
46. Сорта яблонь самые вкусные. Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах
47. Хурма в средней полосе россии. Хурма в средней полосе — зимний фрукт в вашем саду
48. Как сажать тую семенами. Подготовить семена
49. Пирог из тыквы и пшена рецепты. Пирог тыквенно-творожный с яблоком
50. Лишайники на коре деревьев это паразиты. Немного о лишайниках