Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Где лучше посадить боярышник на участке. Как сажать и ухаживать за боярышником
2. Здоровые розы без химии. Полезности для РОЗ
3. Как правильно ухаживать за сингониумом в домашних условиях. Общие сведения о растении
4. Новые возможности местной терапии аденоидитов у детей. Аденоиды у детей
5. Материал для стен дома. Выбор материалов для строительства стен частного дома
6. Как нарисовать рыбку карандашом. Как нарисовать рыбу карандашом поэтапно для начинающих?
7. Как размножить девичий виноград осенью. Метод черенкования
8. Фейхоа когда сезон. Сезон фейхоа: польза и способы приготовления
9. 10 продуктов для здоровья печени. Врач перечислила топ-10 продуктов для здоровья печени
10. Как правильно сажать тую в открытый грунт. Как правильно выбрать саженец туи
11. Применение борной кислоты в саду. Добавление статьи в новую подборку
12. Как и когда сажать тую на даче. Добавление статьи в новую подборку
13. Применяем борную кислоту в саду и огороде. Правила использования
14. Осенние сроки посадки садовой земляники. Посадка клубники осенью: схемы, способы, сорта
15. Сорта зимних яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
16. ТОП-6 способов придать лицу свежий вид. Как придать лицу здоровый вид. О чем говорит цвета лица
17. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Лучшие мочегонные таблетки для взрослых
18. Виноград сорта морозостойкие. Лучшие представители
19. Какие Орехи растут в россии. Фундук
20. Черешня высота взрослого дерева. Описание и особенности
21. Перегной или навоз для огорода. Свежий или перепревший?
22. Грибная икра со сладким перцем. Рецепт: Грибная икра - из опят с болгарским перцем.
23. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
24. Как правильно употреблять чеснок. Чеснок
25. Сухость во рту, как признак патологии. Сухость во рту
26. Синдром жжения в полости рта. Диагностика жжения во рту
27. Острые респираторные вирусные инфекции. Что такое ОРВИ, ОРИ и ОРЗ?
28. Мучнистая роса рододендрона. Мучнистая роса
29. Описание 20 сортов и видов годеции. Сорта
30. Посев годеции в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
31. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
32. Как посадить тую осенью в открытый грунт пошагово. Выбор места для выращивания туи
33. Основные принципы планировки плодового сада. Разбиваем плодовый сад
34. Поздние сорта абрикоса. Ранние сорта абрикосов
35. Яблоня Джумбо Помм
36. Какие бывают вишни. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
37. Нормы внесения суперфосфата осенью. Сроки внесения удобрения
38. Розы для Подмосковья зимостойкие. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
39. Теневыносливые сорта роз. Розарий в полутени: какие сорта роз можно посадить в теневом саду?
40. Нарциссы на клумбе с другими цветами. Нарцисс: использование в дизайне сада
41. Тепловой насос для отопления дома. NIBE F1245–8
42. Виноград семенами размножение. Размножение винограда семенами
43. Топинамбур где взять. Топинамбур: особые приметы
44. Без рубрики полив от саженца до взрослого дерева. Полив молодых саженцев плодовых деревьев в саду
45. Подготавливаем осенние черенки к выставке. Способы черенкования (укоренения черенков):
46. Сорта роз для Подмосковья без укрытия. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
47. Морозостойкие сорта винограда ранние. История создания и особенности селекции
48. Как правильно засушить целозию. Объемная сушка растений
49. Туи из семян выращивание. Как вырастить тую из семян в домашних условиях
50. Пересадка осенью комнатных цветов. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?