Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов на планете?
2. Посадка свеклы на рассаду. Когда сажать свеклу в 2023 году на рассаду и в открытый грунт
3. Планировка плодового сада на участке. Разбиваем плодовый сад
4. Как правильно посадить плодовые деревья на своём участке. Добавление статьи в новую подборку
5. Как посадить дерево правильно. Метод 2 Метод 2 из 4: Подготовка
6. 10 важных правил посадки деревьев от опытного садовника. 10 правил посадки плодовых деревьев
7. Посадка деревьев на участке. Плотность посадки
8. Выращивание сингониума в домашних условиях. Условия выращивания комнатных сингониумов
9. Аквариум рисунок для детей карандашом. 5 занятие. Рисуем АКВАРИУМ
10. Размножение дикого винограда черенками. Черенками
11. О размножении девичьего винограда. Посадка, выращивание и размножение девичьего винограда
12. Посадка туи в открытый грунт весной и летом. Когда лучше всего высаживать тую: сроки, агротехнические правила
13. Виноград золотой Потапенко- сорта винограда. Re: Амурский виноград селекции А.И Потапенко
14. Почему Плесневеет хлеб. Плесень. Плесневеет хлеб. Почему? 3 простых шага, как этого избежать.
15. Аспаркам инструкция по применению. Аспаркам-L инъекции : инструкция по применению
16. Отзывы о применении борной кислоты для помидоров и огурцов. Борная кислота для огурцов: 10 рецептов для опрыскивания и полива
17. Применяем борную кислоту в саду и огороде. Правила использования
18. Выращивание винограда на севере. Какие сорта винограда будут рады северным регионам?
19. В частном доме холодные полы, что делать. Причина №3. Недостаток утепления
20. Как завести комнатные растения и не погубить их. Как понять, какое растение мне нужно
21. Помогаем комнатным растениям пережить зиму. Сократите полив комнатных растений зимой
22. Таблица по уходу за комнатными растениями. Основные правила грамотного  ухода за комнатными растениями и цветами. Уход за растениями во время отпуска. Правильный уход за комнатными цветами и растениями — гарантия их благополучия, вашего успеха и здоровья.
23. Чем удобрить землю весной. Когда вносить удобрения
24. Когда лучше сажать тую. Посадка туи –, как где и когда сажать туи
25. Что такое биогумус и как его применять. Химический состав удобрения
26. Грибная икра из вареных грибов. Грибная икра с луком и морковью
27. Хранение лука и чеснока. Как хранить чеснок
28. Витлуф цикорий салатный. Цикорный салат Витлуф или бельгийское чудо
29. Почему воспаляются лимфоузлы на шее. Определение болезни. Причины заболевания
30. Как посадить тую осенью в открытый грунт. Сроки посадки
31. Выращивание и размножение гортензии крупнолистной. Размножение гортензии одревесневшими черенками летом
32. Лиатрис посадка и уход в открытом грунте размножение семенами. Лиатрис колосковый – посадка и уход в открытом грунте, фото
33. Посадка и уход за туей в открытом грунте. Пошаговая инструкция по пос адке туи весной и летом
34. Как разбить плодовый сад. С чего начать (выбор места, состав почвы)
35. Лучшие семена овощных культур для средней полосы. Лучшие сорта помидор для средней полосы России
36. Персик донецкий желтый отзывы. 5 лучших сортов персика
37. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
38. Сорта яблонь устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
39. Лапти из рогоза. Рогоз на все случаи жизни
40. Гортензия в средней полосе россии. Как выбрать «свою» крупнолистную гортензию?
41. Чтоб построить дом сколько надо денег. Стоимость земельного участка и первоначальных вложений
42. Червячки в клубнике. Признаки появления и методы борьбы с нематодой на клубнике
43. Дом на 3 сотках. Дом на 3-4 сотках –, как составить проект. Особенности планирования
44. Убирать листву или нет. Опавшие листья в саду – взвесим за и против
45. Подготавливаем осенние черенки к выставке. Способы черенкования (укоренения черенков):
46. Когда начинает плодоносить алыча. Преимущества гибридной алычи
47. Обработка деревьев в августе. Сад: сезонные работы в августе
48. Лиатрис пересадка осенью. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
49. Гортензия метельчатая самая красивая. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
50. Новые сорта многолетних цветов 2019. Многолетние цветы для дачи