Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Самые большие растения в мире. Зеленые великаны: самые большие растения мира
2. Сколько всего высших растений на земле. Особенности наземных растений
3. На каком расстоянии друг от друга сажать яблони. Общие правила посадки: сколько метров отступить от дома и забора
4. Выращивание сингониума в домашних условиях. Условия выращивания комнатных сингониумов
5. Цветок сингониум уход в домашних условиях. Правила ухода
6. Сингониум в комнатных условиях. Уход за сингониумом в домашних условиях
7. Пересадка флоксов осенью на другое место.. Как определить время для пересадки
8. Рыба рисунок для детей поэтапно карандашом. Рисование рыбки. Поэтапно для детей
9. ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ календарь на май 2019 года садовода и огородника. Благоприятные и неблагоприятные дни в мае 2019
10. Декабрист цветок уход в домашних. Общая информация о растении
11. Как посадить и развести девичий виноград на своем участке. Девичий виноград — выращивание
12. Яблоня ред стар. Описание
13. Как размножить крупнолистную гортензию. Нюансы и сроки осеннего размножения древовидной, метельчатой и крупнолистной гортензии
14. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Зачем соблюдать диету
15. Как рассадить девичий виноград. Как сажать девичий виноград
16. Что на огороде можно поливать настоем КРАПИВЫ. Прочие преимущества
17. Выдвижные столешницы своими руками. Выдвижные столы из-под столешницы для кухни
18. Размножение туи семенами в домашних условиях. Как вырастить тую из семечки
19. Лечение поджелудочной железы эффективно и правильно. Клинические проявления хронического панкреатита
20. Фундамент для загородного дома. На чем основывать выбор того или иного вида фундамента для частного дома
21. Как самостоятельно вырастить тую из семян. Выращивание туи семенами
22. Обои в деревянном доме. О различных категориях обоев
23. 5 правил ухода зимой за комнатными растениями. Особенности зимнего ухода за комнатными растениями
24. Рецепт грибной икры на зиму из груздей с болгарским перцем. Классический рецепт икры из грибов
25. Гортензия крупнолистная зимостойкие сорта. Зимовка крупнолистной гортензии
26. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
27. Сорта груши устойчивые к ржавчине и парше. ПАМЯТКА ПО БОРЬБЕ СО РЖАВЧИНОЙ ГРУШИ
28. Уборка топинамбура осенью. Пошаговая инструкция выкапывания клубней
29. Годеция выращивание из семян когда сажать и как ухаживать. Основные принципы ухода и посадки годеции
30. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
31. Как выращивают туи из семян в домашних условиях. Как ухаживать за посевами туи
32. Как посадить яблони на проблемном участке. Добавление статьи в новую подборку
33. Сорта зимних яблонь. Общие свойства яблонь поздних сортов
34. Самое вкусное яблоко. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Сорта моркови для зимнего посева. Сорта моркови для подзимнего посева
36. Терн донецкий десертный. В чём особенность терносливы?
37. Отопление на газовых баллонах. Нюансы отопления газовыми баллонами
38. Анна рубинина коллекционер растений. Виды и многообразие сортов, правила посадки в миксбордерах
39. Какой твердотопливный котел лучше для отопления частного дома. Лучшие твердотопливные котлы цена/качество
40. Когда осенью высаживать саженцы плодовых деревьев. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
41. Как бальзамин сохранить зимой. Как сохранить бальзамин зимой
42. Условия содержания Каланхоэ. Каланхоэ - условия содержания и уход
43. Букет из гребенчатой целозии. Целозия — выращивание из семян и рассады, посадка в грунт и правила ухода + 80 фото
44. Высокая ромашка цветущая осенью. Левкантемелла
45. Посадка штамбовой розы осенью. Угол посадки штамбовой розы: зачем он нужен?
46. Декабрист температура содержания. Как ухаживать за декабристом
47. Калина сладкоплодная дачная. Сладкоплодная калина
48. Лишайники на коре деревьев это паразиты. Немного о лишайниках
49. Контейнер размер P9. Контейнер «Р9»
50. Пересадка осенью комнатных цветов. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?