Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Особенности посадки саженцев плодовых деревьев. Время посадки саженцев
2. Особенности ухода за пышнолистной лианой. Виды и сорта фото
3. Cингониум уход в домашних условиях. Сингониум: виды и уход в домашних условиях
4. Описание сингониума и его выращивание в доме. Описание и происхождение растения
5. Как распланировать сад плодовых деревьев. Все нюансы планировки плодового сада на участке.
6. Как правильно сажать черенки девичьего винограда. Девичий виноград: тонкости посадки и ухода
7. Английские розы для подмосковья. Самые красивые английские розы Остина и их характеристики
8. Как правильно использовать конский навоз на огороде. Применение конского навоза в огороде
9. Когда сажать тую весной и осенью. Общие правила ухода
10. Что делать с туями в конце лета и осенью. Добавление статьи в новую подборку
11. Виноград Амурский Потапенко- сорта винограда. Виноград Амурский Потапенко – описание сорта
12. Как разбить фруктовый сад на даче своими силами. Разбиваем плодовый сад
13. Борная кислота для огурцов. Рецепты приготовления растворов, когда и как использовать
14. Борная кислота для комнатных цветов. Борная подкормка для комнатных растений под корень и по листу
15. Как удобрить землю мочевиной. Что такое мочевина (карбамид)?
16. Борная КИСЛОТА инструкция по применению. Инструкция по применению БОРНАЯ КИСЛОТА (BORIC ACID)
17. Боярышника листья с цветками. Боярышник : инструкция по применению
18. Фундамент для загородного дома. На чем основывать выбор того или иного вида фундамента для частного дома
19. Почему хвойные деревья лучше высаживать зимой. Посадка хвойных деревьев: рекомендации по распространённым видам
20. Комнатные растения уход осенью. Как поливать комнатные цветы осенью
21. Чубушник размножение черенками. Технология черенкования и укоренения черенков чубушника
22. Вакцинация домашних животных. Вакцинация собак и кошек
23. Какие бывают удобрения для сада и огорода. Минеральные удобрения
24. Как правильно подкармливать растения компостом. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
25. Навоз в сочетании с опилками. Обогащённые смеси
26. Икра из белых грибов с острым перцем и овощами. Икра из белых грибов
27. Сорта клубники российской селекции. Описание лучших сортов клубники для выращивания в разных регионах
28. Каким бывает капельный полив и как его установить? В чем преимущества
29. Как усилить иммунитет у ребенка. Причины ослабления иммунитета у детей
30. 5 простых способов укрепить сосуды. 8 продуктов, которые помогут при «забитых» артериях
31. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Соседи вишни на участке, что можно и нельзя сажать рядом
32. Как подкормить розы. Какие удобрения необходимы розе
33. Лучшие сорта для северного виноградарства. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
34. Лучшие сорта винограда для северного виноделия. Всем мира и добра!
35. Самые урожайные сорта вишни. Кустовые сорта вишни для Средней полосы
36. Посадка весной луковичных цветов. 6 луковичных и клубневых цветов для весенней посадки
37. Можжевельник обыкновенный сорта. Сорта можевельника обыкновенного
38. Грибная икра с болгарским перцем рецепт на зиму. Классический рецепт икры из грибов
39. Роза канина для подвоя. Выбор подвоя: роза канина и другие шиповники
40. Теневыносливые сорта роз. Розарий в полутени: какие сорта роз можно посадить в теневом саду?
41. Спиреи размножение делением куста.
42. Какой прицеп выбрать для легкового автомобиля. Топ 10 лучших легковых прицепов: описания, характеристики, отзывы
43. Без рубрики полив от саженца до взрослого дерева. Полив молодых саженцев плодовых деревьев в саду
44. Янтарная кислота опрыскивание растений. Янтарная кислота для растений – применение на огороде
45. Когда сажать нарциссы тюльпаны крокусы. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
46. Гибискус комнатный, как прививать.
47. Миксбордер с флоксами. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФЛОКСОВ В ЦВЕТОЧНОМ ОФОРМЛЕНИИ
48. Когда лучше сажать луковичные цветы осенью. Сроки посадки луковичных для разных регионов
49. Почва в теплице. Какой должна быть почва для выращивания овощей в теплице
50. Применение костры конопли. Костра