Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Интенсивный сад яблоня. Современная система создания и возделывания интенсивных яблоневых садов
2. Основные царства живых организмов. Что такое царства живой природы
3. Флоксы, как делить. Деление куста
4. Строим дом своими руками из газоблока. Как построить дом из газобетона своими руками: Пошаговая инструкция +Видео
5. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие сорта вишни для Средней полосы России
6. Как поливать декабрист в домашних условиях по сезонно. Как поливать декабрист?
7. Размножение девичьего винограда отводками. Девичий виноград: размножение, посадка и уход. Как размножить «потомков» садов Семирамиды
8. Самая высокая гортензия метельчатая. Характеристика растения
9. Сильно выпадают волосы у женщины. Лечение и профилактика выпадения волос у девушек
10. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
11. Что можно удобрять навозом в разные времена года. Можно ли вносить навоз в почву
12. Когда вносить навоз в почву. Как вносить навоз: основные требования при удобрении почвы органикой
13. Как размножить тую черенками летом и осенью – подробная инструкция
14. 9 способов профилактики заболеваний мочевыделительной системы. Профилактика заболеваний почек
15. Лечение диффузной фиброзно-кистозной мастопатии. Определение болезни. Причины заболевания
16. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Лучшие мочегонные таблетки для взрослых
17. Монарда когда цветет. Монарда —, как выращивать садовый бергамот
18. Вишня кентская описание сорта. Вишня Кентская: описание сорта и характеристика
19. Что делать с комнатными растениями осенью. Секреты полноценного ухода за не цветущими комнатными растениями осенью и зимой
20. Таблица по уходу за комнатными растениями. Основные правила грамотного  ухода за комнатными растениями и цветами. Уход за растениями во время отпуска. Правильный уход за комнатными цветами и растениями — гарантия их благополучия, вашего успеха и здоровья.
21. Яблоня груша сорта. Летние сорта яблони
22. Яблони летние сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
23. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
24. Груша сорт большая. Особенности сортов летнего созревания
25. Вечный капельный полив. Капельный полив: капельницы, спринклеры, микроразбрызгиватели
26. Растения у которых едят листья. Школа выживания: Съедобные растения, или что можно есть в лесу
27. Когда сажать луковичные цветы осенью в подмосковье. Сроки посадки луковичных для разных регионов
28. Лучшие рецепты грибной икры на зиму. Рецепт приготовления грибной икры на зиму из опят
29. Грибная икра из маринованных грибов. Пошаговые рецепты приготовления икры из груздей на зиму
30. Гортензия крупнолистная сорт Эндлесс Саммер. Описание гортензии Вечное лето
31. Гортензия крупнолистная зимостойкие сорта. Зимовка крупнолистной гортензии
32. Фото и названия сортов гортензии крупнолистной. Преимущества крупнолистных гортензий в сравнении с другими видами
33. Пионы дважды цветущие. Древовидные пионы
34. Плохие соседи для груши. Добавление статьи в новую подборку
35. Плодовые деревья и кустарники на садовом участке. Правильная планировка участка
36. Декоративный плодовый сад в ландшафтном дизайне. Дизайн деревьев в саду на всех этапах создания
37. Вишня Виктория описание сорта. Вишня Виктория
38. Самое вкусное яблоко. 50 сортов яблок с фото и описаниями
39. Сорт осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
40. Размножение смородины зелеными черенками летом. Проще простого: размножение черной смородины зелеными черенками
41. Тепловой насос для отопления дома. NIBE F1245–8
42. Жилой дом из сэндвич панелей. Плюсы
43. Какой твердотопливный котел лучше для отопления частного дома. Лучшие твердотопливные котлы цена/качество
44. Розы для полутени сорта. 10 сортов роз, которые можно сажать в тени
45. Как посадить тую семенами осенью. Пересадка туи
46. Янтарная кислота опрыскивание растений. Янтарная кислота для растений – применение на огороде
47. Расположение деревьев в саду. Какие сорта выбрать
48. Сорта груша яблоко. Выбор сорта яблони и груши для посадки в сад
49. Когда лучше сажать луковичные цветы осенью. Сроки посадки луковичных для разных регионов
50. Гибискусы голландские сорта. Виды и сорта гибискуса