Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка боярышника осенью на новое место. Подготовка почвы и саженцев
2. Самые большие растения в мире. Зеленые великаны: самые большие растения мира
3. Плюсы и минусы персика донецкий. Описание
4. Как правильно посадить плодовые деревья на своём участке. Добавление статьи в новую подборку
5. Материал для стен дома. Выбор материалов для строительства стен частного дома
6. Рыба рисунок для детей поэтапно карандашом. Рисование рыбки. Поэтапно для детей
7. Как сажать дикий виноград. Выращивание дикого винограда
8. Кустарники цветущие юга. Список красивых декоративно-цветущих кустарников для сада
9. Как размножить тую черенками летом и осенью – подробная инструкция
10. Как удобрить землю мочевиной. Что такое мочевина (карбамид)?
11. Как размножается арбуз в природе. Распространение и экология
12. Выращивание туи в домашних условиях. Уход за комнатной туей
13. Цветение роз в подмосковье. Рейтинг лучших сортов роз для Подмосковья
14. Слива испанка описание сорта. Лучшие сорта слив — самые вкусные, крупные и урожайные
15. Сорта чайно гибридных роз для Подмосковья. Чайно-гибридные
16. Уход за комнатными растениями своими руками. Особенности ухода за комнатными растениями: приемы полива (с фото и видео)
17. Уход за комнатными растениями в декабре. Добавление статьи в новую подборку
18. 4 правила внесения навоза. Виды навоза: какой брать
19. Как улучшить почву на участке. Добавление статьи в новую подборку
20. Сорта клубники российской селекции. Описание лучших сортов клубники для выращивания в разных регионах
21. Икра из грибов на зиму. Грибная икра из вареных грибов с помидорами и чесноком
22. Витлуф цикорий салатный. Цикорный салат Витлуф или бельгийское чудо
23. Грибная икра со сладким перцем. Рецепт: Грибная икра - из опят с болгарским перцем.
24. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
25. Шкафчики для детских раздевалок секционные. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
26. Гортензия крупнолистная сорта посадка и уход в открытом грунте. Сорта гортензии крупнолистной
27. Как подкормить розы. Какие удобрения необходимы розе
28. Сорт винограда Саперави северный. Виноград Саперави Северный: уход за сортом
29. Как сажать лук и морковь под зиму. Что даёт осенний посев моркови
30. Как правильно разбить сад на участке. Что нужно знать, перед тем как приступать к планировке?
31. Виноград натали описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
32. Сорт осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
33. Кордонная формировка винограда. Формировка винограда горизонтальным кордоном
34. Посадка весной луковичных цветов. 6 луковичных и клубневых цветов для весенней посадки
35. Цветник в августе. Цветник: сезонные работы в августе
36. Гиппеаструм красный ожог лечение. Красная гниль амариллисовых
37. Белая ромашка осенняя. Загадочная левкантемелла
38. Кексы из мастики. Как украсить кексы мастикой?
39. Органическое земледелие на даче с нуля. Органическое земледелие –, что это такое
40. Камассия посадка и уход в открытом грунте. Редкая гостья цветников – камассия
41. Как посадить гортензию купленную в горшке. Что нужно помнить при выращивании гортензии в цветочных горшках
42. Красный коралл калина. Калина Красный коралл
43. Сорта роз для Подмосковья без укрытия. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
44. Шкафчики производственные в раздевалку. Виды шкафов для раздевалок
45. Виноград Потапенко все сорта. Re: Амурский виноград селекции А.И Потапенко
46. Как клеить мозаичную плитку. Материалы и инструменты для приклеивания мозаичной плитки
47. Как пересадить боярышник осенью. Как вырастить боярышник самостоятельно
48. Удобрение пролонгированного действия для цветов. Ассортимент пролонгированных удобрений
49. Пирог из тыквы и пшена рецепты. Пирог тыквенно-творожный с яблоком
50. Когда надо выкапывать топинамбур. Пошаговая инструкция выкапывания клубней