Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Где лучше посадить боярышник на участке. Как сажать и ухаживать за боярышником
2. Лучшие сорта вишни для ростовской области. Где и какие самоплодные сорта вишни лучше выращивать
3. Сколько видов цветов на нашей планете. Угрозы растительного мира
4. Материал для стен дома. Выбор материалов для строительства стен частного дома
5. Барельеф на стене своими руками. Общая технология создания барельефа
6. Когда в доме есть декабрист. Приметы, суеверия и магические свойства цветка декабрист
7. Посадка туи семенами осенью технология пошаговое описание. Сбор и подготовка семян
8. Кустарники цветущие юга. Список красивых декоративно-цветущих кустарников для сада
9. Как размножить крупнолистную гортензию. Нюансы и сроки осеннего размножения древовидной, метельчатой и крупнолистной гортензии
10. Облепиховое МАСЛО инструкция по применению. Описание препарата ОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО (HIPPOPHAES OLEUM)
11. Навоз для дачного участка. Какой навоз лучше?
12. Конский и коровий навоз. Рейтинг видов навоза
13. Выращивание сорта винограда селекции Потапенко. Виноград Амурский Потапенко – описание сорта
14. Все о винограде для начинающих. Особенности роста винограда
15. Описание БОРНАЯ КИСЛОТА показания. Описание препарата БОРНАЯ КИСЛОТА (BORIC ACID)
16. Можно ли капать борную кислоту в ухо ребенку. Лечение отита
17. 9 способов профилактики заболеваний мочевыделительной системы. Профилактика заболеваний почек
18. Алыча описание сорта. Виды желтой алычи: обзор и сравнение сортов
19. Посадка семян туи в сентябре октябре в домашних условиях. Туя из семян с Алиэкспресс – это возможно
20. Что на огороде можно поливать настоем КРАПИВЫ. Прочие преимущества
21. Как избавиться от мешков и синяков под глазами. Как убрать круги филлерами.
22. БРУСНИКИ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Инструкция по применению БРУСНИКИ ЛИСТЬЯ (FOLIA VITIS IDAEAE)
23. Подсветка для цветов в зимнее время. Как определить, что растению мало света
24. СОСНА в полный рост. Сосна: уникальное дерево с огромным спектром применения (77 фото)
25. Виноград сорта морозостойкие. Лучшие представители
26. Какое удобрение для огорода выбрать. Добавление статьи в новую подборку
27. Основные нюансы использования овечьего навоза.
28. Закапываем органику в землю или “ленивый” компост. Ленивый компост: его преимущества и недостатки
29. Икра из грибов на зиму. Грибная икра из вареных грибов с помидорами и чесноком
30. Средство от ожогов ― действуем быстро и правильно. Оказание первой помощи при ожогах
31. Чтобы чеснок вырос крупным. Выращивание крупного чеснока на огороде
32. Почему чеснок имеет специфический запах. Что-то там в носу...
33. Как посадить тую осенью в открытый грунт. Сроки посадки
34. Гортензия крупнолистная зимостойкие сорта. Зимовка крупнолистной гортензии
35. Посадка годеции и уход в открытом грунте. Годеция и ее выращивание
36. Описание 20 сортов и видов годеции. Сорта
37. Как правильно вырастить годецию в открытом грунте. Посадка годеции — советы по уходу в открытом грунте
38. Лиатрис посадка и уход в открытом грунте. Место посадки и почва
39. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
40. Самые красивые розы для подмосковья. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
41. Опылитель для дюка Ивановна. Вишня (Дюк) Ивановна
42. Растения с красивыми листьями. Декоративно-лиственные растения
43. Какие деревья можно сажать осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
44. Бензоножницы для чего нужны. Кусторезы бензиновые (бензоножницы): как хранить бензоножницы зимой?
45. Низкорослые сорта гортензии. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
46. Киви обрезка и уход. Как обрезать киви
47. Когда сажать крокусы и гиацинты осенью. Пошаговая инструкция посадки гиацинтов  осенью
48. Обрезка на пень это, как.
49. Аквариум растения искусственные или живые. Аквариум по размерам Размеры аквариума с расчетом стоимости для сборки своими руками, по чертежам из личного опыта!
50. Как вырастить папоротник из спор в домашних условиях. Размножение спорами