Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка боярышника осенью на новое место. Подготовка почвы и саженцев
2. Сколько видов животных и растений на земле. Биологи оценили общее количество видов на земле
3. Развитие растительного мира на суше. Основные этапы развития растительного мира (Схема)
4. Топ натуральных удобрений в шаговой доступности. Природные стимуляторы роста «ОРТОН»
5. Ту мусорные металлические контейнеры. Виды контейнеров
6. Нарисованные рыбки могут плавать в воде. Конспект занятия по рисованию для детей младшей группы «Рыбки плавают в воде»
7. Рисунок аквариума с рыбками карандашом. Как нарисовать рыбку и аквариум — два мастер-класса
8. Аквариум рисунок для детей карандашом. 5 занятие. Рисуем АКВАРИУМ
9. Урожайность яблок с 1 га интенсивного сада. Яблоневый сад, как бизнес: ключевые моменты и возможности
10. Выращивание примула бесстебельная. Как посеять семена примулы, советы и мастер-класс от Ольги Бондаревой
11. Как правильно использовать конский навоз на огороде. Применение конского навоза в огороде
12. Тонкости применения конского навоза. Для каких растений вреден конский навоз.
13. Посадка туи в открытый грунт весной и летом. Когда лучше всего высаживать тую: сроки, агротехнические правила
14. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Описание сортов винограда
15. Выращивание винограда на севере. Какие сорта винограда будут рады северным регионам?
16. Подкормка роз и лучшие удобрения для роз. «Глория»
17. 7 важных советов по уходу за комнатными растениями зимой. Доминанты
18. Когда садить луковицы тюльпанов и нарциссов. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
19. Парковые розы сорта для Подмосковья. Парковые розы
20. Яблони летние сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
21. Грибная икра через мясорубку на зиму. Классический рецепт икры из грибов
22. Икра из грибов на зиму. Грибная икра из вареных грибов с помидорами и чесноком
23. Витлуф цикорий салатный. Цикорный салат Витлуф или бельгийское чудо
24. Грибная икра на зиму с морковью и луком. Грибная икра с овощами
25. Вечный капельный полив. Капельный полив: капельницы, спринклеры, микроразбрызгиватели
26. Рецепт икра из грибов с болгарским перцем на зиму. Икра из вареных грибов с морковью и луком
27. Грибная икра из опят. Икра из опят на зиму — 5 рецептов «Пальчики оближешь»
28. Антифриз на основе глицерина. Теплоноситель на основе глицерина
29. Посадка годеции и уход в открытом грунте. Годеция и ее выращивание
30. На яблоне засохли ветки. Яблоня сохнет, потому, что болеет плодовой гнилью (монилиозом)
31. Лиатрис колосковый посадка и уход в открытом грунте. Сорта и виды
32. Планировка огорода и сада в дереве. Как совместить сад и огород
33. Как правильно посадить деревья на участке схема. Выбор места для посадки
34. Тех характеристика винограда сорта данге. Все сорта винограда: для Черноземья, неприхотливые, для средней полосы России, не укрывные и самые вкусные, рейтинг ТОП-20 с фото
35. Посадка весной луковичных цветов. 6 луковичных и клубневых цветов для весенней посадки
36. Гиппеаструм период время покоя. Уход за гиппеаструмом по сезонам
37. Ромашки в сентябре цветут. Левкантемелла - гигантская осенняя ромашка
38. Обрезка на пенек.
39. Подготавливаем осенние черенки к выставке. Способы черенкования (укоренения черенков):
40. Девичий виноград черенкование. Определить характеристики
41. Сорта яблонь самые вкусные. Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах
42. Дом из оцилиндрованного бревна. Как выбрать бревна для дома
43. Когда сажать годецию в открытый грунт. Как правильно посадить годецию на рассаду 
44. Проект сада плодового. Обустройство плодового сада
45. Как разбить фруктовый сад на участке схема. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
46. Варенье из облепихи и черноплодной рябины. Варенье из черноплодной рябины: 12 рецептов
47. Как собрать семена туи для посадки. Как вырастить тую из семян в домашних условиях
48. Схема посадки яблоневого сада промышленный способ. Особенности разных подвоев
49. Топинамбур когда выкапывать на еду. Пошаговая инструкция выкапывания клубней
50. Аквариум растения искусственные или живые. Аквариум по размерам Размеры аквариума с расчетом стоимости для сборки своими руками, по чертежам из личного опыта!