Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Работа в цветнике в августе. Цветник: сезонные работы в августе
2. Сколько видов растений и животных на Земле. Сколько видов живых организмов на Земле?
3. Первые растения на земле. Происхождение растений
4. Как рассадить плодовые деревья на участке. Когда сажать саженцы плодовых деревьев весной
5. 10 важных правил посадки деревьев от опытного садовника. 10 правил посадки плодовых деревьев
6. Растения в тени для альпийской горки. Список цветущих многолетников
7. Выбор горшка для сингониума. Как ухаживать за сингониумом: разбираемся в деталях
8. Графика и рисунки в ванной на плитке и стене. Роспись стен
9. ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ календарь на май 2019 года садовода и огородника. Благоприятные и неблагоприятные дни в мае 2019
10. Когда цветет декабрист в домашних условиях. Уход за декабристом в домашних условиях
11. Как размножить девичий виноград осенью. Метод черенкования
12. Как правильно посадить сад на участке. Какие могут быть модели проведения распланировки сада и огорода
13. Слабительные продукты при запорах. Диета при запорах и вздутии живота
14. Как правильно сажать тую в открытый грунт. Как правильно выбрать саженец туи
15. Как правильно посадить тую и обеспечить.. Как правильно сажать тую
16. Посадка туи весной и особенности ухода за ней. Вечнозеленая красавица туя – краткие сведения
17. Условия содержания цикламена. Цикламен уход в домашних условиях
18. Добавки и безрецептурные препараты для печени. Не все лекарства одинаково вредны — о, каких опасностях вам следует знать?
19. Уход за стареющей кожей. По каким причинам происходит преждевременное старение кожи?
20. Комнатные растения уход осенью. Как поливать комнатные цветы осенью
21. Какие комнатные растения осенью пересаживают. Какие цветы пересаживают осенью: прочитайте сейчас все советы в одной статье
22. Как позаботиться о комнатных растениях осенью.. Когда у комнатных растений начинается осень?
23. Можно ли сажать тую зимой. Особенности посадки туи осенью
24. Грибная икра из вареных грибов на зиму. Грибная икра с луком и морковью через мясорубку на зиму
25. Грибная икра на зиму. Грибная икра из опят на зиму — самый вкусный рецепт с чесноком
26. Рецепт икра из грибов с болгарским перцем на зиму. Икра из вареных грибов с морковью и луком
27. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
28. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
29. 10 частых ошибок по выращиванию гортензий. В чем его уникальность
30. Как подкормить розы. Какие удобрения необходимы розе
31. Как пересадить лиатрис осенью. Размножение и посадка
32. Лиатрис пересадка осенью после цветения. Особенности растения и его виды
33. Как вырастить тую из семян в домашних условиях
34. Как разбить плодовый сад. С чего начать (выбор места, состав почвы)
35. Поздние сорта абрикоса. Ранние сорта абрикосов
36. Работы в цветнике в сентябре в подмосковье. Работы в цветнике в сентябре
37. В клубнике черви. Белые червячки в клубнике: как избавиться от многоножки
38. Побелка готовая для деревьев. Побелка деревьев. Тестируем составы
39. Сорта моркови для подзимнего посева. Что даёт осенний посев моркови
40. Как подготовить грядку под гладиолусы. Проращивание луковиц гладиолусов
41. Спиреи размножение делением куста.
42. Заготовка черенков осенью. Основные сведения о черенках для прививок
43. Гортензия в средней полосе россии. Как выбрать «свою» крупнолистную гортензию?
44. Как сажать тую семенами. Подготовить семена
45. Шкафчики производственные в раздевалку. Виды шкафов для раздевалок
46. Низкорослые сорта гортензии. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
47. Пион рока маленький император. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
48. Букет из гребенчатой целозии. Целозия — выращивание из семян и рассады, посадка в грунт и правила ухода + 80 фото
49. Схема посадки яблоневого сада промышленный способ. Особенности разных подвоев
50. Розы в тенистом саду. Английские розы для тенистых мест