Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сингониум ножколистный уход в домашних условиях. Виды и сорта сингониума
2. Выбор горшка для сингониума. Как ухаживать за сингониумом: разбираемся в деталях
3. Где и как сажать флоксы. Высадка в открытый грунт
4. 6 вариантов размножения флоксов. Размножение флоксов черенками: правила и пошаговая инструкция
5. Как распланировать сад плодовых деревьев. Все нюансы планировки плодового сада на участке.
6. Рисунок аквариума с рыбками карандашом. Как нарисовать рыбку и аквариум — два мастер-класса
7. Вероника виды и сорта. Описание растения вероника veronica происхождение
8. Декабрист цветок уход в домашних. Общая информация о растении
9. Размножение дикого винограда черенками. Черенками
10. Когда убирать физалис овощной. Виды
11. Что можно приготовить из облепихи на зиму. Облепиха на зиму — 8 лучших рецептов приготовления
12. Полезные свойства облепихи для здоровья. В чем польза облепихового масла
13. Тонкости применения конского навоза. Для каких растений вреден конский навоз.
14. Что можно удобрять навозом в разные времена года. Можно ли вносить навоз в почву
15. Луизеания посадка и уход. Выращивание луизеании
16. Как удобрить землю мочевиной. Что такое мочевина (карбамид)?
17. Борная кислота при отите. Современные методы лечения Мы попросили рассказать о том, как сегодня лечат отиты у взрослых врача-оториноларинголога Светлану Комарову. По ее словам, медикаментозная терапия может включать:
18. Алыча описание сорта. Виды желтой алычи: обзор и сравнение сортов
19. Сорта вишни устойчивые к монилиозу.
20. Инфекция мочевых путей в пожилом возрасте. Бактериальные неосложненные инфекции мочевыводящих путей
21. Комнатные растения уход осенью. Как поливать комнатные цветы осенью
22. Чем удобрить цветы осенью. Осенняя подкормка цветов
23. Крупнолистовые растения для сада. Добавление статьи в новую подборку
24. Черешня высота взрослого дерева. Описание и особенности
25. Можно ли употреблять в пищу личинки майского жука. Стадии развития майского жука — личинки и имаго Вред огороду приносят и взрослые жуки, и их личинки.
26. Практическая информация по сортам винограда. Всем мира и добра!
27. Почему озимый чеснок вырос мелким и как этого.. 3 главные ошибки: почему озимый чеснок вырастает мелким
28. Мучнистая роса рододендрона. Мучнистая роса
29. Размножение лиатриса своими руками. Семенной способ
30. Посадка туи в открытый грунт. Выбор участка и подготовка почвы
31. Туя посадка осенью семенами. Подготовить семена
32. Схема планировки сада и огорода 4,5,6,10 и 15 соток. Грамотно планируйте
33. Соседи для груши. Совместимость плодовых деревьев
34. Зимние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Всё про зимние сорта яблок
35. Когда можно пересаживать боярышник. Как вырастить боярышник самостоятельно
36. Грибная икра с болгарским перцем рецепт на зиму. Классический рецепт икры из грибов
37. Семена льна вред. Почему же семена льна считали полезными?
38. Какая металлочерепица лучше для крыши. Цены на черепицу Ондулин
39. Красный коралл калина. Калина Красный коралл
40. Счеты из конфет и сушек своими руками. Букет из конфет.Счеты. Мастер-класс - Красивые шедевры от мастеров рукоделия — LiveJournal
41. Как посадить тую семенами осенью. Пересадка туи
42. Стелющиеся лиственные кустарники. Лучшая вечнозеленая живая изгородь
43. Гортензия метельчатая самая красивая. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
44. Как клеить мозаичную плитку. Материалы и инструменты для приклеивания мозаичной плитки
45. На клубнике червячки. Признаки появления и методы борьбы с нематодой на клубнике
46. Когда сажать клубнику по лунному календарю 2019. Подготовка семян клубники на рассаду в домашних условиях
47. Как вносить в почву перегной. Можно ли вносить навоз в почву
48. Сад на песчаной почве. Методика выращивания огородных и садовых культур на песчаной почве
49. Садовые многолетники с декоративными листьями. Декоративные растения — лучшие и самые популярные растения для сада (115 фото)
50. Когда сажать нарциссы и тюльпаны. Как и когда сажать тюльпаны и нарциссы осенью.