Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно сажать садовые деревья. Как составить план посадки деревьев
2. Посадка деревьев и кустарников. Осенью
3. Cингониум уход в домашних условиях. Сингониум: виды и уход в домашних условиях
4. Как нарисовать рыбку карандашом. Как нарисовать рыбу карандашом поэтапно для начинающих?
5. Можно ли размножать виноград зелеными черенками летом. Заготовка и хранение черенков винограда
6. Флоксы, как делить. Деление куста
7. Цветок декабрист уход в домашних условиях. Как поливать декабрист
8. Идеальный уход за декабристом — очень просто!
9. Декабрист цветок уход в домашних условиях. Как ухаживать за цветком декабрист в домашних условиях
10. Рецепты блюд с облепихой для крепкого здоровья. Облепиха: рецепты
11. Что входит в состав облепихи. Описание растения
12. Борная кислота для в садоводстве. О борной кислоте из школьного курса биологии
13. Алыча описание сорта. Виды желтой алычи: обзор и сравнение сортов
14. Лучшие сорта летних яблонь. Мелба (Мельба)
15. Что на огороде можно поливать настоем КРАПИВЫ. Прочие преимущества
16. Комнатные растения осенью и зимой. Правила осенне-зимней подкормки
17. Вишня кентская описание сорта. Вишня Кентская: описание сорта и характеристика
18. Как ухаживать за комнатными растениями зимой
19. Вишня сезон созревания. Ускоряем процесс созревания
20. Время сбора топинамбура. Топинамбур: когда выкапывать?
21. Как улучшить почву на участке. Добавление статьи в новую подборку
22. Груша сорт большая. Особенности сортов летнего созревания
23. Икра из белых грибов на зиму. Грибная икра с морковью и луком на зиму через мясорубку «Как у бабушки»
24. Когда лучше покупать теплицы дешевле. Цена теплицы - от чего зависит?
25. Грибная икра из вареных грибов на зиму. Грибная икра с луком и морковью через мясорубку на зиму
26. Рецепт икра из грибов с болгарским перцем на зиму. Икра из вареных грибов с морковью и луком
27. Растения у которых едят листья. Школа выживания: Съедобные растения, или что можно есть в лесу
28. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
29. Правила и схема посадки плодовых деревьев на участке. Планировка сада: на что обращать внимание
30. Из-за чего озимый чеснок получается мелким. Мелкий озимый чеснок
31. Как посадить тую осенью в открытый грунт. Сроки посадки
32. Антифриз на основе глицерина. Теплоноситель на основе глицерина
33. Уборка топинамбура осенью. Пошаговая инструкция выкапывания клубней
34. Окулировка роз летняя. Как размножить розы: зимняя прививка на шиповник
35. Как пересадить лиатрис осенью. Размножение и посадка
36. Высота фундамент ленточный. Какой должна быть высота фундамента над землёй
37. Как и когда правильно сажать тую осенью. Как правильно посадить тую осенью в открытый грунт: пошаговая инструкция
38. Как вырастить тую из семян в домашних условиях
39. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
40. Тех характеристика винограда сорта данге. Все сорта винограда: для Черноземья, неприхотливые, для средней полосы России, не укрывные и самые вкусные, рейтинг ТОП-20 с фото
41. Ранний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
42. Посадка туи осенью из семян. Подготовить семена
43. Что такое фундамент ушп. УШП: развод на деньги или экономия средств?
44. Посадка плетистой розы с закрытой корневой системой. Правила посадки растения
45. Когда сажать семена туи дома. Выбор сорта
46. Морозостойкие сорта винограда ранние. История создания и особенности селекции
47. Пестролистная бегония уход. Пестролистные бегонии: как ухаживать
48. Декабрист температура содержания. Как ухаживать за декабристом
49. Как вносить в почву перегной. Можно ли вносить навоз в почву
50. Сады и люди фестиваль ландшафтного дизайна 2019 результаты. В Ростове на международном фестивале ландшафтного искусства оценили проекты молодых дизайнеров