Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов цветов на нашей планете. Угрозы растительного мира
2. Роль растений на земле. Роль зеленых растений в природе и жизни человека в природе:
3. Любимые продукты питания врачей-гастроэнтерологов. Идальное питание. Советы гастроэнтеролога.
4. Расстояние от деревьев до забора. Регламенты
5. Цветок сингониум уход в домашних условиях. Правила ухода
6. Материал для стен дома. Выбор материалов для строительства стен частного дома
7. Как поливать декабрист в домашних условиях правильно. Полив во время цветения
8. Цветок декабрист уход в домашних условиях. Как поливать декабрист
9. Английские розы для подмосковья. Самые красивые английские розы Остина и их характеристики
10. Как размножить крупнолистную гортензию. Нюансы и сроки осеннего размножения древовидной, метельчатой и крупнолистной гортензии
11. Как пересаживать боярышник. Посадка саженца боярышника
12. Свиной навоз, как удобрение. Свиной навоз применение на дачном участке
13. Как правильно вносить навоз в почву. Подкормка растений конским навозом
14. Когда сажать лук севок по лунному календарю в 2019 году. Когда можно сажать лук севок в открытый грунт по лунному календарю
15. Какой навоз лучше для огорода. Коровий навоз
16. Хвоща полевого трава порошок. Хвоща полевого трава : инструкция по применению
17. БРУСНИКИ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Инструкция по применению БРУСНИКИ ЛИСТЬЯ (FOLIA VITIS IDAEAE)
18. Что можно и нельзя кушать. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
19. Цветение роз в подмосковье. Рейтинг лучших сортов роз для Подмосковья
20. Виноград сорта морозостойкие. Лучшие представители
21. Вишня сезон созревания. Ускоряем процесс созревания
22. Черешня высота взрослого дерева. Описание и особенности
23. Правила зимней посадки крупномеров с комом. Технология посадки крупномеров
24. Лосиный навоз, как удобрение в огороде. Навоз Лося (лосиный) в городе Москве
25. Конский перегной, как удобрение, как применять. Рыночно-навозная действительность Конский навоз — весьма ценное
26. Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?
27. Как сделать капельный полив для огорода своими руками. Как сделать капельный полив для сада и огорода из пластиковых бутылок
28. Этот сорт чеснока лучше обходить стороной. Сорт чеснока Юбилейный грибовский
29. 5 простых способов укрепить сосуды. 8 продуктов, которые помогут при «забитых» артериях
30. Мучнистая роса рододендрона. Мучнистая роса
31. Описание 20 сортов и видов годеции. Сорта
32. Когда вносят мочевину в почву. Инструкция по применению удобрения "мочевина"
33. Лиатрис пересадка осенью после цветения. Особенности растения и его виды
34. Планировка сада и огорода на участка. Грамотная планировка на участке в 6 соток
35. Подзимние сорта моркови. Сорта моркови для подзимнего посева
36. Яблоня Джумбо Помм
37. Работы в цветнике в сентябре в подмосковье. Работы в цветнике в сентябре
38. Жимолость красная съедобная или нет. Жимолость съедобная красная
39. Биотуалет зимой на даче. Модели устройств
40. Гиппеаструм красный ожог лечение. Красная гниль амариллисовых
41. Тепловой насос для отопления дома. NIBE F1245–8
42. Один урожай ремонтантной малины. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
43. Какой прицеп выбрать для легкового автомобиля. Топ 10 лучших легковых прицепов: описания, характеристики, отзывы
44. Комнатные растения гортензия садовая. Освещение и размещение
45. Девичий виноград черенкование. Определить характеристики
46. Бензоножницы для чего нужны. Кусторезы бензиновые (бензоножницы): как хранить бензоножницы зимой?
47. Как правильно засушить целозию. Объемная сушка растений
48. Что делать с бальзамином осенью. Бальзамин
49. Гибискус комнатный, как прививать.
50. Ирисы болезни и лечение. Профилактика и борьба с болезнями ирисов