Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка боярышника осенью на новое место. Подготовка почвы и саженцев
2. Самые древние растения планеты. Топ 10 Самых старых растений мира
3. Как посадить дерево правильно. Метод 2 Метод 2 из 4: Подготовка
4. Растения в тени для альпийской горки. Список цветущих многолетников
5. Размножение флоксов корневыми черенками. Вегетативное размножение флоксов
6. Проще всего дикий виноград размножать черенками. Уметь правильно размножить: 3 способа
7. Полезные свойства облепихи для здоровья. В чем польза облепихового масла
8. Какой навоз самый лучший и как правильно с ним.. Томаты не любят навоз
9. Какой тканью красить яйца. Как покрасить яйца лоскутами?
10. Как правильно сажать тую в открытый грунт. Как правильно выбрать саженец туи
11. Сорта винограда селекции Потапенко. История создания
12. Борная кислота для комнатных цветов. Борная подкормка для комнатных растений под корень и по листу
13. Борная кислота и ее применение на садовом участке. Особенности применения вещества
14. Хвоща полевого трава инструкция по применению. Хвоща полевого трава : инструкция по применению
15. Посадка семян туи в сентябре октябре в домашних условиях. Туя из семян с Алиэкспресс – это возможно
16. Лечение диффузной фиброзно-кистозной мастопатии. Определение болезни. Причины заболевания
17. Грибная икры из опят на зиму в банках. Приготовление грибной икры из опят на зиму
18. Какие Орехи растут в россии. Фундук
19. Уличная гортензия уход в домашних условиях. Уход за гортензией в домашних условиях
20. Какие бывают удобрения для сада и огорода. Минеральные удобрения
21. Какую пользу могут принести сорняки в саду и огороде. Добавление статьи в новую подборку
22. Грибная икра из вареных грибов. Грибная икра с луком и морковью
23. Конский перегной, как удобрение, как применять. Рыночно-навозная действительность Конский навоз — весьма ценное
24. Закапываем органику в землю или “ленивый” компост. Ленивый компост: его преимущества и недостатки
25. Почему озимый чеснок вырос мелким и как этого избежать в новом сезоне
26. Почему чеснок имеет специфический запах. Что-то там в носу...
27. Самые зимостойкие сорта гортензий. ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ МОРОЗОСТОЙКИХ ГОРТЕНЗИЙ
28. Годеция выращивание из семян когда сажать и как ухаживать. Основные принципы ухода и посадки годеции
29. Виноград, как вырастить на даче. Подготовка саженцев винограда к посадке
30. Все, что нужно знать о посеве туи. Подготовка места для посадки
31. Плодовые деревья и кустарники на садовом участке. Правильная планировка участка
32. Как правильно разбить сад на участке. Что нужно знать, перед тем как приступать к планировке?
33. Сорта вишни для ростовской области. Лучшие сорта самой крупной вишни
34. Груша большая летняя. Добавление статьи в новую подборку
35. Какие бывают вишни. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
36. Какие деревья нельзя сажать рядом друг с другом. У груши тоже есть свои «нелюбители», которые плохо влияют на ее рост: Барбарис. У кустарника большое количество схожих с грушей болезней и вредителей, поэтому такое соседство точно не сулит ничего хорошего.
37. Виноград Гусар описание сорта. Оригинальный Кураж и уникальный Гусар
38. Где посадить яблоню. Как посадить яблоню
39. Камассия лейхтлина альба. Знакомьтесь, камассия: особенности красоты, сорта с фото
40. Клематисы с чем сажать. Клематисы и розы
41. Как перезимовать гортензии в горшке. Хранение на балконе
42. Розы растут в тени. Английские розы для тенистых мест
43. Бальзамин уход осенью. Бальзамин
44. Хурма в средней полосе россии. Хурма в средней полосе — зимний фрукт в вашем саду
45. Морозостойкие сорта винограда ранние. История создания и особенности селекции
46. Морозоустойчивые розы для подмосковья. Лучшие зимостойкие сорта роз, цветущие всё лето и особенности их выращивания
47. Прострел цветок выращивание из семян. Выращиваем прострел из семян
48. Зола раскисляет почву или нет. Как раскислить почву?
49. Карандаш выкройка подушка. Подушка-карандаш в детскую своими руками
50. Когда надо выкапывать топинамбур. Пошаговая инструкция выкапывания клубней