Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько всего высших растений на земле. Особенности наземных растений
2. Барельеф на стене своими руками. Общая технология создания барельефа
3. Как нарисовать рыб красками. Рисование для детей «Золотая рыбка из сказки» поэтапно с фото
4. Как нарисовать аквариум с рыбками ребенку. Пошаговый процесс
5. Флоксы, как делить. Деление куста
6. Когда цветет декабрист в домашних условиях. Уход за декабристом в домашних условиях
7. Чем полезна и опасна облепиха. Ботаническая характеристика
8. Как рассадить девичий виноград. Как сажать девичий виноград
9. Рецепты блюд с облепихой для крепкого здоровья. Облепиха: рецепты
10. Отзывы о применении борной кислоты для помидоров и огурцов. Борная кислота для огурцов: 10 рецептов для опрыскивания и полива
11. Ранний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
12. Как и чем удобрять розы. Большое руководство по подкормке роз
13. Инфекция мочевых путей в пожилом возрасте. Бактериальные неосложненные инфекции мочевыводящих путей
14. Сорта смородины устойчивые к болезням и вредителям. Морозостойкость и устойчивость к вредителям
15. Как завести комнатные растения и не погубить их. Как понять, какое растение мне нужно
16. Осенний календарь ухода за комнатными растениями. Календарь ухода за растениями
17. Пищевые отходы, как удобрение на огороде. Добавление статьи в новую подборку
18. Закапываем органику в землю или “ленивый” компост. Ленивый компост: его преимущества и недостатки
19. Грибная икра из варенных грибов. Ингредиенты
20. Шкафчики для детских раздевалок секционные. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
21. Чтобы чеснок вырос крупным. Выращивание крупного чеснока на огороде
22. Посадка годеции в открытый грунт. Общее описание
23. Беспроблемный сад из красивых гортензий. Сорта и виды гортензий
24. Уход за годецией в открытом грунте. Почему не обойтись без марганцовки?
25. Посев годеции в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
26. Виноград магия описание сорта. Сорт винограда магия фото и описание отзывы
27. Карбамид когда вносить. Инструкция по применению удобрения мочевины
28. Нужен ли дренаж для спатифиллума. Как правильно пересаживать спатифиллум
29. Лиатрис пересадка осенью после цветения. Особенности растения и его виды
30. Подготовка хвойников к зиме в подмосковье. Добавление статьи в новую подборку
31. Какие столовые сорта винограда можно смело сажать на севере. Секреты посадки северного виноградника
32. Как разбить плодовый сад. С чего начать (выбор места, состав почвы)
33. Виноград нина описание сорта. Особенности сорта
34. Яблоня Джумбо Помм
35. Земля для пересадки комнатных растений. Определиться, нужна ли пересадка и какая
36. Что лучше дом из СИП-панелей или каркасный. Дом из СИП-панелей или каркасный: в чем отличия и что лучше?
37. Сохнут листья каштана. Почему сохнут каштаны?
38. Когда созревают семена туи. Сбор и подготовка семян
39. Когда в 2019 году сажать лук. Требования к почве
40. Какие деревья можно сажать осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
41. Как посадить тую семенами осенью. Пересадка туи
42. Эффективность применения биопрепаратов. Биопрепараты в современном земледелии
43. Карбамид для растений. Все о карбамиде
44. Как разбить фруктовый сад на участке схема. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
45. Замерзает ли биотуалет зимой. Использование биотуалетов в зимнее время
46. Низкорослые сорта гортензии. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
47. Красная картошка польза. Полезные свойства красного картофеля, замедляющего процессы старения
48. Аквариум растения искусственные или живые. Аквариум по размерам Размеры аквариума с расчетом стоимости для сборки своими руками, по чертежам из личного опыта!
49. Карликовые сорта метельчатой гортензии. Гортензия метельчатая: лучшие сорта и уход в открытом грунте
50. Гибискусы голландские сорта. Виды и сорта гибискуса