Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка взрослого куста боярышника. Боярышник
2. Интенсивный сад яблоня. Современная система создания и возделывания интенсивных яблоневых садов
3. Самые большие растения в мире. Зеленые великаны: самые большие растения мира
4. Все о посадке деревьев. Подготовка посадочной ямы
5. Как сажать деревья на участке. Ошибки при посадке деревьев
6. Как правильно посадить плодовые деревья на своём участке. Добавление статьи в новую подборку
7. Когда можно пересаживать флоксы. Пересадка флоксов осенью на другое место
8. Декабрист цветок уход в домашних условиях. Как ухаживать за цветком декабрист в домашних условиях
9. Проще всего дикий виноград размножать черенками. Уметь правильно размножить: 3 способа
10. Когда сажать луковицы. Не пора ли обновить луковичные на участке? Все сроки посадки и время выращивания луковичных на одном месте
11. Летний черенок дикого винограда. Описание и характеристика
12. Поздние сорта вишни. ТОП-45 самых лучших сортов вишни в 2022 году
13. Самая высокая гортензия метельчатая. Характеристика растения
14. Полезный сок из облепихи на зиму. Облепиховый сок на зиму — лучшие рецепты заготовки через соковыжималку, с сахаром, без варки
15. 10 продуктов для здоровья печени. Врач перечислила топ-10 продуктов для здоровья печени
16. Посадка туи и уход за ней в открытом грунте. Семенами
17. Борная кислота для комнатных цветов. Борная подкормка для комнатных растений под корень и по листу
18. Хвоща полевого трава инструкция по применению. Хвоща полевого трава : инструкция по применению
19. Уход за стареющей кожей. По каким причинам происходит преждевременное старение кожи?
20. Виноград сорта морозостойкие. Лучшие представители
21. Как ухаживать за комнатными цветами. Комнатные цветы: уход в домашних условиях
22. Чубушник размножение черенками. Технология черенкования и укоренения черенков чубушника
23. Уход за комнатными растениями своими руками. Особенности ухода за комнатными растениями: приемы полива (с фото и видео)
24. Семена туи, как посадить. Плюсы и минусы выращивания туи из семян
25. Особенности ухода за комнатными растениями осенью. Особенности ухода за домашними растениями в осеннее время года
26. Как часто нужно поливать комнатные цветы. Зачем нужен полив цветов в домашних условиях?
27. Яблоня груша сорта. Летние сорта яблони
28. Конский перегной, как удобрение, как применять. Рыночно-навозная действительность Конский навоз — весьма ценное
29. Как правильно приготовить компост и правила его применения. Добавление статьи в новую подборку
30. Грибная икра из вареных грибов на зиму. Грибная икра с луком и морковью через мясорубку на зиму
31. Грибная икра со сладким перцем. Рецепт: Грибная икра - из опят с болгарским перцем.
32. Правила и схема посадки плодовых деревьев на участке. Планировка сада: на что обращать внимание
33. Шкафчики для детских раздевалок секционные. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
34. Почему чесночная вода лучше зубчика чеснока.. Чесночная вода очистит сосуды, укрепит суставы и снизит сахар лучше таблеток
35. Почему чеснок вырастает мелкий?
36. Почему озимый чеснок вырос мелким и как этого.. 3 главные ошибки: почему озимый чеснок вырастает мелким
37. Выращивание цветов годеции из семян. Выращивание годеции из семян
38. Как сажать лук и морковь под зиму. Что даёт осенний посев моркови
39. Секреты планировки сада на участке. Планирование сада и огорода на участке: примеры и советы
40. Когда созревает вишня. Сбор урожая
41. Цветник в августе. Цветник: сезонные работы в августе
42. Розы для Подмосковья зимостойкие. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
43. Роза канина для подвоя. Выбор подвоя: роза канина и другие шиповники
44. Топинамбур где взять. Топинамбур: особые приметы
45. Пиролизный котел длительного горения. Особенности пиролизных котлов
46. Когда осенью высаживать саженцы плодовых деревьев. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
47. Как правильно засушить целозию. Объемная сушка растений
48. Посадка нарциссов осенью в грунт в контейнерах. Сроки посадки нарциссов осенью
49. Сад на песчаной почве. Методика выращивания огородных и садовых культур на песчаной почве
50. Лучшая краска для побелки деревьев. Побелка деревьев. Тестируем составы