Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов цветов на нашей планете. Угрозы растительного мира
2. Сколько видов животных и растений обитает на земле. Сколько видов на планете?
3. Сколько видов на планете?
4. Виноград в ландшафтном дизайне. Какие сорта винограда подойдут для украшения участка
5. Как правильно сажать плодовые деревья на участке. Пошаговая инструкция по посадке саженцев
6. Как правильно посадить плодовые деревья на своём участке. Добавление статьи в новую подборку
7. Особенности посадки саженцев плодовых деревьев. Время посадки саженцев
8. Выбираем место под фруктовые посадки. Стиль
9. Размножение декабриста в домашних условиях. Краткое описание
10. Как поливать декабрист в домашних условиях правильно. Полив во время цветения
11. Уход за декабристом осенью и зимой. Комнатные растения. Уход за декабристом осенью и зимой
12. Как правильно сажать черенки девичьего винограда. Девичий виноград: тонкости посадки и ухода
13. Английские розы для подмосковья. Самые красивые английские розы Остина и их характеристики
14. Здоровые и красивые волосы. Здоровые волосы. Красивые волосы.
15. Луизеания посадка и уход. Выращивание луизеании
16. Дайкон и морковная муха. Описание насекомого
17. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Общие рекомендации по уходу для тех, кто хочет замедлить старение
18. Борная кислота в ухо. Борной кислоты раствор спиртовой 3% : инструкция по применению
19. ТОП-6 способов придать лицу свежий вид. Как придать лицу здоровый вид. О чем говорит цвета лица
20. Лекарство от преждевременной эякуляции. Современные тенденции в лечении преждевременной эякуляции
21. Как избавиться от мешков и синяков под глазами. Как убрать круги филлерами.
22. Груша зимние сорта. Отечественные зимние сорта груши
23. Подсветка для цветов в зимнее время. Как определить, что растению мало света
24. СОСНА в полный рост. Сосна: уникальное дерево с огромным спектром применения (77 фото)
25. Какие комнатные растения осенью пересаживают. Какие цветы пересаживают осенью: прочитайте сейчас все советы в одной статье
26. Как ухаживать за хризантемой в домашних условиях. Какой вид выбрать в магазине
27. Какие Орехи растут в россии. Фундук
28. Какую пользу для огорода приносит куриный помет. Куриный помет - польза или бизнес?
29. Что нельзя класть в компостную яму. Что в компост класть нельзя и почему
30. Груша сорт большая. Особенности сортов летнего созревания
31. Правила зимней пересадки лесных крупномеров. Уход за крупномерами
32. Лучшие рецепты приготовления грибной икры на зиму. Грибная икра без стерилизации на зиму: самые вкусные рецепты
33. Почему озимый чеснок вырос мелким и как этого.. 3 главные ошибки: почему озимый чеснок вырастает мелким
34. Как посадить тую осенью в открытый грунт. Сроки посадки
35. Гортензия крупнолистная сорта посадка и уход в открытом грунте. Сорта гортензии крупнолистной
36. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Соседи вишни на участке, что можно и нельзя сажать рядом
37. Уход за годецией в открытом грунте. Почему не обойтись без марганцовки?
38. Выращивание цветов годеции из семян. Выращивание годеции из семян
39. Розы подкормка и уход. Какие удобрения необходимы розам
40. Как сажать лук и морковь под зиму. Что даёт осенний посев моркови
41. Как посадить тую семенами. Выбор сорта
42. Самые урожайные сорта черешни. Добавление статьи в новую подборку
43. Сорт осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
44. Летние яблони сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
45. Посадка туи осенью из семян. Подготовить семена
46. Что посадить рядом с клематисами. Что посадить рядом с клематисом?
47. Как сажать тую семенами. Подготовить семена
48. Янтарная кислота опрыскивание растений. Янтарная кислота для растений – применение на огороде
49. Гаура цветок, как сохранить зимой. Гаура
50. Крокосмия хранение зимой. Описание популярных садовых видов и сортов