Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить боярышник из семян
2. Основные царства живых организмов. Что такое царства живой природы
3. Сколько растений на Земле. Количество видов растений на земном шаре и закон периодичности эволюции.
4. Сколько различных видов растений существует на земле. Основные виды
5. Плюсы и минусы персика донецкий. Описание
6. Как правильно сажать плодовые деревья на участке. Пошаговая инструкция по посадке саженцев
7. Как правильно посадить плодовые деревья на своём участке. Добавление статьи в новую подборку
8. Топ-11 Редкие сорта сингониума+мини сорта
9. Когда в доме есть декабрист. Приметы, суеверия и магические свойства цветка декабрист
10. Фейхоа когда сезон. Сезон фейхоа: польза и способы приготовления
11. Выращивание примула бесстебельная. Как посеять семена примулы, советы и мастер-класс от Ольги Бондаревой
12. Кустарники цветущие юга. Список красивых декоративно-цветущих кустарников для сада
13. Как восстановить защитные свойства желудка.. Классификация и стадии развития атрофического гастрита
14. Что входит в состав облепихи. Описание растения
15. Как правильно сажать тую в открытый грунт. Как правильно выбрать саженец туи
16. Как и когда сажать тую на даче. Добавление статьи в новую подборку
17. Как посадить плодовые деревья на участке. Подготовка ямы
18. Борная кислота для в садоводстве. О борной кислоте из школьного курса биологии
19. Крапивы листья инструкция по применению. Крапивы листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
20. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
21. Как ухаживать за комнатными растениями осенью. [Растения в доме] Как ухаживать за комнатными цветами осенью?
22. Черешня высота взрослого дерева. Описание и особенности
23. Лосиный навоз, как удобрение в огороде. Навоз Лося (лосиный) в городе Москве
24. Как правильно подкармливать растения компостом. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
25. Хранение лука и чеснока. Как хранить чеснок
26. Как улучшить почву на участке. Добавление статьи в новую подборку
27. Правила зимней пересадки лесных крупномеров. Уход за крупномерами
28. Грибная икра с помидорами и болгарским перцем. Самый вкусный рецепт икры из вареных грибов
29. Когда лучше покупать теплицы дешевле. Цена теплицы - от чего зависит?
30. Синдром жжения в полости рта. Диагностика жжения во рту
31. Когда сажать годецию прямым посевом семян в открытый грунт. Посев на рассаду: Когда и как?
32. Выращивание цветов годеции из семян. Выращивание годеции из семян
33. Окулировка роз летняя. Как размножить розы: зимняя прививка на шиповник
34. Как вырастить тую из семян в домашних условиях и на участке. Как самостоятельно вырастить тую
35. Планировка сада и огорода на участка. Грамотная планировка на участке в 6 соток
36. Земля для пересадки комнатных растений. Определиться, нужна ли пересадка и какая
37. Тепловой насос для отопления дома. NIBE F1245–8
38. Выбор фундамента для дома. Какой выбрать фундамент для частного дома
39. Бальзамин уход осенью. Бальзамин
40. Розы для полутени сорта. 10 сортов роз, которые можно сажать в тени
41. Где на участке посадить яблоню. Выбор места для посадки
42. Какие деревья можно сажать осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
43. Плюсы и минусы рулонного газона. Посевной газон
44. Устойчивые сорта смородины. 50 лучших сортов черной смородины для средней полосы, Подмосковья, Урала и Сибири
45. Карбамид для растений. Все о карбамиде
46. Как разбить фруктовый сад на участке схема. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
47. Как разделить флоксы к пересадке. Как размножить флоксы?
48. Горшок размер с2. Упаковка корневой системы: что такое BR или WRB?
49. Применение костры конопли. Костра
50. Пересадка осенью комнатных цветов. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?