Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Когда подкармливать розы навозом. Удобрение роз навозом
2. Любимые продукты питания врачей-гастроэнтерологов. Идальное питание. Советы гастроэнтеролога.
3. Ученые подсчитали все растения мира
4. Выбор горшка для сингониума. Как ухаживать за сингониумом: разбираемся в деталях
5. Топ-11 Редкие сорта сингониума+мини сорта
6. Где и как сажать флоксы. Высадка в открытый грунт
7. 6 вариантов размножения флоксов. Размножение флоксов черенками: правила и пошаговая инструкция
8. Пересадка лиатриса осенью. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
9. Роспись тарелок своими руками. Этапы росписи
10. Как нарисовать рыбку карандашом поэтапно. Простой рисунок рыбки
11. Размножение дикого винограда черенками. Черенками
12. Как посадить дикий виноград. Где посадить дикий виноград
13. Как правильно посадить сад на участке. Какие могут быть модели проведения распланировки сада и огорода
14. Самая высокая гортензия метельчатая. Характеристика растения
15. Устройство плодового сада. Разбиваем плодовый сад
16. Когда сажать лук севок по лунному календарю в 2019 году. Когда можно сажать лук севок в открытый грунт по лунному календарю
17. Какой тканью красить яйца. Как покрасить яйца лоскутами?
18. Когда сажать тую весной и осенью. Общие правила ухода
19. Выращивание сорта винограда селекции Потапенко. Виноград Амурский Потапенко – описание сорта
20. Выращивание туи посевом семян осенью. Что делать с посевным материалом дальше
21. Борная кислота в ухо. Борной кислоты раствор спиртовой 3% : инструкция по применению
22. Лечение поджелудочной железы эффективно и правильно. Клинические проявления хронического панкреатита
23. В чем нуждаются комнатные растения в конце осени.
24. Что такое биогумус и как его применять. Химический состав удобрения
25. Как сажать туи осенью семенами. Размножение и посадка туи
26. Как усилить иммунитет у ребенка. Причины ослабления иммунитета у детей
27. Что такое галитоз и как от него избавиться. Причины запаха изо рта
28. Годеция выращивание из семян когда сажать. Выращивание из семян
29. Посадка годеции и уход в открытом грунте. Годеция и ее выращивание
30. Подготовка почвы и посадка плодовых деревьев в саду. Подготовка почвы к посадкам
31. Вишня и малина совместимость при посадке. Какие деревья рекомендуется сажать рядом с вишней, а каких соседей надо исключить
32. Совместимость при посадке плодовых деревьев и ягодных кустарников. Схема совместимости деревьев и кустарников
33. Летние сорта яблони. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Какие бывают вишни. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
35. Варенье из калины и облепихи. Варенье с калиной «пятиминутка»
36. Как сохранить фрезию до весны. Создаём условия для фрезии
37. Гиппеаструм период время покоя. Уход за гиппеаструмом по сезонам
38. Планировка плодового сада схема. Законы рационального распределения
39. О прицепах для легковых автомобилей. Топ 10 лучших легковых прицепов: описания, характеристики, отзывы
40. Как бальзамин сохранить зимой. Как сохранить бальзамин зимой
41. Лучшие сорта плетистых роз для Подмосковья. Плетистые розы: сорта для Подмосковья
42. Стелющиеся лиственные кустарники. Лучшая вечнозеленая живая изгородь
43. Киви обрезка и уход. Как обрезать киви
44. Вещество ускоряющее созревание плодов. Регуляция созревания плодов
45. Салат Провансаль из капусты с огурцом. Капуста Провансаль быстрого приготовления — классический рецепт
46. Посадка штамбовой розы осенью. Угол посадки штамбовой розы: зачем он нужен?
47. Миксбордер с флоксами. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФЛОКСОВ В ЦВЕТОЧНОМ ОФОРМЛЕНИИ
48. Когда лучше сажать луковичные цветы осенью. Сроки посадки луковичных для разных регионов
49. Нарциссы с чем посадить на клумбе. Сажаем в клумбу.
50. Как растут виноградники. Выбор места