Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов цветов на нашей планете. Угрозы растительного мира
2. Основные царства живых организмов. Что такое царства живой природы
3. Прострел, как вырастить из семян. Прострел из семян: несколько правил
4. Планировка сада и огорода. Планировка огорода на дачном участке: готовые схемы для практичной и эффективной планировки своими руками
5. Посадка деревьев на участке. Плотность посадки
6. Посадка луковичных осенью в Подмосковье. Тюльпаны и нарциссы осенью 2022: когда сажать в Подмосковье, согласно лунному календарю
7. Всё о выращивании многолетних флоксов. Посадка и пересадка флоксов осенью
8. Грибная икра на зиму с перцем. Грибная икра – 5 рецептов приготовления
9. Как нарисовать подводный мир красками. Мастер-класс с фото
10. Как нарисовать рыбку карандашом. Как нарисовать рыбу карандашом поэтапно для начинающих?
11. Рисунки рыбы для срисовки помогут детям научиться рисовать. Рыба рисунок для детей поэтапно карандашом
12. Сорта винограда для северного виноделия. 12 лучших винных сортов винограда для северного виноградника
13. Как и когда сажать тую на даче. Добавление статьи в новую подборку
14. Что делать с туями в конце лета и осенью. Добавление статьи в новую подборку
15. Виноград для северных регионов. Лучший сладкий кишмиш для севера: выбираем виноград на десерт
16. Как удобрить землю мочевиной. Что такое мочевина (карбамид)?
17. Лечение диффузной фиброзно-кистозной мастопатии. Определение болезни. Причины заболевания
18. Лекарство от преждевременной эякуляции. Современные тенденции в лечении преждевременной эякуляции
19. Что именно при подагре категорически нельзя есть. Диета при подагре, что можно и нельзя (таблица)
20. Комнатные растения осенью и зимой. Правила осенне-зимней подкормки
21. Крупнолистовые растения для сада. Добавление статьи в новую подборку
22. УХОД за комнатными растениями осенью. 4 общих правила по уходу за комнатными растениями в осенний период
23. Можно ли употреблять в пищу личинки майского жука. Стадии развития майского жука — личинки и имаго Вред огороду приносят и взрослые жуки, и их личинки.
24. Особенности навоза и перегноя. Навоз в качестве удобрения
25. Особенности посадки хвойных крупномеров зимой. Зимняя посадка хвойных крупномеров: бережно и безопасно
26. Растения у которых едят листья. Школа выживания: Съедобные растения, или что можно есть в лесу
27. 6 рецептов грибной икры из груздей на зиму. Грибная икра из груздей — рецепты пальчики оближешь на зиму
28. Грибная икра из опят. Икра из опят на зиму — 5 рецептов «Пальчики оближешь»
29. Что такое галитоз и как от него избавиться. Причины запаха изо рта
30. Гортензия крупнолистная или садовая. Гортензия крупнолистная: описание сортов и выращивание
31. Распространенные сорта крупнолистной гортензии. Особенности сортов крупнолистной гортензии
32. Годеция выращивание из семян когда сажать и как ухаживать. Основные принципы ухода и посадки годеции
33. Виноград, как вырастить на даче. Подготовка саженцев винограда к посадке
34. Все, что нужно знать о посеве туи. Подготовка места для посадки
35. Как спланировать сад на небольшом участке. Зонирование участка
36. Какие деревья можно сажать рядом друг с другом. Причины несовместимости деревьев
37. Самое вкусное яблоко. 50 сортов яблок с фото и описаниями
38. Сорта летних яблонь. Добавление статьи в новую подборку
39. Сорта яблонь устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
40. Размножение черенками дикого винограда. Уметь правильно размножить: 3 способа
41. Новые сорта томатов на 2021 год. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
42. Как заставить кур нестись. Как приучить кур нестись в гнезде – 9 полезных советов
43. Подготовка садовых деревьев и кустарников к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
44. Дом из оцилиндрованного бревна. Как выбрать бревна для дома
45. Опрыскивание сада от вредителей и болезней по срокам. Сад весной: Обработка деревьев от вредителей и болезней (в таблицах)
46. Посадка однолетников под зиму. Как и когда (в, какие сроки) проводить подзимний посев однолетников
47. Как обрезать чеснок и лук. Что делать с чесноком после выкопки
48. Миксбордер с флоксами. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФЛОКСОВ В ЦВЕТОЧНОМ ОФОРМЛЕНИИ
49. Лучшая краска для побелки деревьев. Побелка деревьев. Тестируем составы
50. Контейнер размер P9. Контейнер «Р9»