Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Последние обновления на сайте:

1. Особенности посадки саженцев плодовых деревьев. Время посадки саженцев
2. Как правильно ухаживать за сингониумом в домашних условиях. Общие сведения о растении
3. Выращивание сингониума в домашних условиях. Условия выращивания комнатных сингониумов
4. Топ натуральных удобрений в шаговой доступности. Природные стимуляторы роста «ОРТОН»
5. Где и как сажать флоксы. Высадка в открытый грунт
6. Устройство отмостки на пучинистых грунтах. Как сделать отмостку на пучинистом грунте?
7. Вероника виды и сорта. Описание растения вероника veronica происхождение
8. Когда цветет декабрист в домашних условиях. Уход за декабристом в домашних условиях
9. Выращивание примула бесстебельная. Как посеять семена примулы, советы и мастер-класс от Ольги Бондаревой
10. 10 продуктов для здоровья печени. Врач перечислила топ-10 продуктов для здоровья печени
11. Слабительные продукты при запорах. Диета при запорах и вздутии живота
12. Свиной навоз, как удобрение. Свиной навоз применение на дачном участке
13. Как размножить тую черенками летом и осенью – подробная инструкция
14. Виноград золотой Потапенко- сорта винограда. Re: Амурский виноград селекции А.И Потапенко
15. Крапивы листья инструкция по применению. Крапивы листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
16. Лечение диффузной фиброзно-кистозной мастопатии. Определение болезни. Причины заболевания
17. Долгоносик малинно земляничный. Кто такие долгоносики?
18. 8 правил сохранения здоровья влагалища. 10 золотых правил женского здоровья: рекомендации гинеколога
19. Яблоня груша сорта. Летние сорта яблони
20. Когда удобрять огород перегноем. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
21. Навоз для обогрева парника. Обогрев парников
22. Что посадить на участке. Добавление статьи в новую подборку
23. Грибная икра через мясорубку на зиму. Классический рецепт икры из грибов
24. Грибная икра с овощами на зиму. Грибная икра на зиму из лисичек с морковью и луком
25. Икра из грибов через мясорубку на зиму. Простой рецепт грибной икры из вареных грибов с чесноком без стерилизации
26. Правила и схема посадки плодовых деревьев на участке. Планировка сада: на что обращать внимание
27. Болезни чеснока и борьба с ними. Основные правила здорового питания при запоре
28. Почему воспаляются лимфоузлы на шее. Определение болезни. Причины заболевания
29. Популярные сорта гортензии крупнолистной. Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla)
30. 10 частых ошибок по выращиванию гортензий. В чем его уникальность
31. Как высаживать рассаду годеции в открытый грунт. Когда сеять годецию на рассаду
32. Плохие соседи для груши. Добавление статьи в новую подборку
33. Лучшие сорта винограда для северного виноделия. Всем мира и добра!
34. Плодовые деревья и кустарники в саду. Какие сорта выбрать
35. Самые вкусные яблоки. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
36. Ранний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
37. Фиалка узамбарская размножение. Размножение узамбарских фиалок
38. Цветник в августе. Цветник: сезонные работы в августе
39. Соединение паз в паз
40. Карбамид инструкция по применению. Все о карбамиде
41. Органическое земледелие на даче с нуля. Органическое земледелие –, что это такое
42. Как бальзамин сохранить зимой. Как сохранить бальзамин зимой
43. Розы растут в тени. Английские розы для тенистых мест
44. Цветник работы в сентябре. Работа в цветнике
45. Расположение деревьев в саду. Какие сорта выбрать
46. Посадка петунии под зиму семенами. Первый способ — черенкование
47. Прострел цветок выращивание из семян. Выращиваем прострел из семян
48. Когда сажать клубнику по лунному календарю 2019. Подготовка семян клубники на рассаду в домашних условиях
49. Земля в теплицу, какая должна быть. Какой должна быть почва для выращивания овощей в теплице
50. Луковицы нарциссов и тюльпанов. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных