Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Как посадить дерево весной на участке. Стоит ли сажать весной?
2. Топ-11 Редкие сорта сингониума+мини сорта
3. Новые возможности местной терапии аденоидитов у детей. Аденоиды у детей
4. Покрытие для теплого пола. Кварцвиниловая плитка (Арт-винил или гибкий ламинат)
5. Декабрист цветок уход в домашних условиях. Как ухаживать за цветком декабрист в домашних условиях
6. Девичий виноград, как посадить черенками. Девичий виноград — размножение черенками осенью
7. Кустарники цветущие юга. Список красивых декоративно-цветущих кустарников для сада
8. Что можно приготовить из облепихи на зиму. Облепиха на зиму — 8 лучших рецептов приготовления
9. Вырастить помидоры дома. Помидоры на подоконнике от А до Я
10. Навоз для дачного участка. Какой навоз лучше?
11. Когда вносить навоз в почву. Как вносить навоз: основные требования при удобрении почвы органикой
12. Суперфосфат это мочевина или нет. Живительная сила в каждой грануле
13. Монтаж электрики в деревянном доме. №4. Создание схемы электропроводки
14. Сорта чайно гибридных роз для Подмосковья. Чайно-гибридные
15. Как ухаживать за хризантемой в домашних условиях. Какой вид выбрать в магазине
16. Нарциссы в ландшафтном дизайне. Использование нарциссов в дизайне сада
17. Таблица по уходу за комнатными растениями. Основные правила грамотного  ухода за комнатными растениями и цветами. Уход за растениями во время отпуска. Правильный уход за комнатными цветами и растениями — гарантия их благополучия, вашего успеха и здоровья.
18. Как ухаживать осенью за цветами комнатными. Добавление статьи в новую подборку
19. Можно ли сажать тую зимой. Особенности посадки туи осенью
20. Грибная икра из варенных грибов. Ингредиенты
21. Рецепт очень вкусной грибной икры. Грибная икра на зиму – 10 пошаговых рецептов приготовления
22. 6 рецептов грибной икры из груздей на зиму. Грибная икра из груздей — рецепты пальчики оближешь на зиму
23. Гортензия крупнолистная зимостойкие сорта. Зимовка крупнолистной гортензии
24. Выращивание годеции в открытом грунте. Посев семян годеции в грунт
25. Выращивание и размножение гортензии крупнолистной. Размножение гортензии одревесневшими черенками летом
26. Декоративные луки в дизайне сада. Самые красивые декоративные луки для посадки в цветник осенью
27. Когда можно пересадить лиатрис осенью. Посадка
28. Годеция выращивание из семян когда сажать и как ухаживать. Основные принципы ухода и посадки годеции
29. На яблоне засохли ветки. Яблоня сохнет, потому, что болеет плодовой гнилью (монилиозом)
30. Gardenia crown jewel. Гардения. Уход и выращивание в домашних условиях
31. Туя посадка семян и уход в открытом грунте. Пересадка в открытый грунт
32. Лучшие сорта для северного виноградарства. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
33. Разбивка сада на участке схема. Разбивка территории на зоны
34. Как разбить сад на участке схема. Правила планирования или как распланировать огород
35. Как разбить плодовый сад. С чего начать (выбор места, состав почвы)
36. Груша большая летняя. Добавление статьи в новую подборку
37. Терн донецкий десертный. В чём особенность терносливы?
38. Крапивой, что лечат. Полезные свойства крапивы
39. Какой твердотопливный котел лучше для отопления частного дома. Лучшие твердотопливные котлы цена/качество
40. Пестролистная бегония уход. Пестролистные бегонии: как ухаживать
41. Когда сажать лук по лунному календарю 2019. Требования к почве
42. Выращивание черешни в средней полосе россии. Особенности выращивания черешни в средней полосе
43. Киви обрезка и уход. Как обрезать киви
44. Вещество ускоряющее созревание плодов. Регуляция созревания плодов
45. Пион рока маленький император. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
46. Крокосмия хранение зимой. Описание популярных садовых видов и сортов
47. Нарциссы с чем посадить на клумбе. Сажаем в клумбу.
48. Розы в тенистом саду. Английские розы для тенистых мест
49. Посадка моркови и лука в зиму. Что даёт осенний посев моркови
50. Применение костры конопли. Костра