Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше сажать боярышник весной или осенью. Боярышник садовый крупноплодный — описание растения
2. Процесс эволюции растений на Земли. Появление и эволюция растений
3. Как вырастить роскошный сингониум. Полезные свойства
4. Как распланировать сад плодовых деревьев. Все нюансы планировки плодового сада на участке.
5. Как нарисовать рыбку карандашом поэтапно. Простой рисунок рыбки
6. Размножение девичьего винограда отводками. Девичий виноград: размножение, посадка и уход. Как размножить «потомков» садов Семирамиды
7. Как пересаживать боярышник. Посадка саженца боярышника
8. Что можно удобрять навозом в разные времена года. Можно ли вносить навоз в почву
9. Когда сажать тую весной и осенью. Общие правила ухода
10. Как посадить плодовые деревья на участке. Подготовка ямы
11. Все о винограде для начинающих. Особенности роста винограда
12. Что можно подкормить навозом. Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
13. Применяем борную кислоту в саду и огороде. Правила использования
14. Псориаз и современные методы его лечения. Эффективность менее современных методов лечения псориаза
15. Лучшие сорта летних яблонь. Мелба (Мельба)
16. Лекарство от преждевременной эякуляции. Современные тенденции в лечении преждевременной эякуляции
17. Выдвижные столешницы своими руками. Выдвижные столы из-под столешницы для кухни
18. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Лучшие мочегонные таблетки для взрослых
19. Инфекция мочевых путей в пожилом возрасте. Бактериальные неосложненные инфекции мочевыводящих путей
20. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
21. Как ухаживать за хризантемой в домашних условиях. Какой вид выбрать в магазине
22. Как часто нужно поливать комнатные цветы. Зачем нужен полив цветов в домашних условиях?
23. Какую пользу для огорода приносит куриный помет. Куриный помет - польза или бизнес?
24. Основные нюансы использования овечьего навоза.
25. Что внести в почву осенью. Добавление статьи в новую подборку
26. Икра из грибов на зиму. Грибная икра из вареных грибов с помидорами и чесноком
27. Икра грибная на зиму с болгарским перцем. Грибная икра из вареных грибов — самый вкусный рецепт
28. Правила и схема посадки плодовых деревьев на участке. Планировка сада: на что обращать внимание
29. Почему вырастает мелкий чеснок. 3 главные ошибки: почему озимый чеснок вырастает мелким
30. 10 частых ошибок по выращиванию гортензий. В чем его уникальность
31. Описание 20 сортов и видов годеции. Сорта
32. Нужен ли дренаж для спатифиллума. Как правильно пересаживать спатифиллум
33. Как сажать лук и морковь под зиму. Что даёт осенний посев моркови
34. Gardenia crown jewel. Гардения. Уход и выращивание в домашних условиях
35. Планировка огорода и сада в дереве. Как совместить сад и огород
36. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
37. Поздние сорта абрикоса. Ранние сорта абрикосов
38. Соседи для груши. Совместимость плодовых деревьев
39. Какие бывают вишни. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
40. Размножение смородины зелеными черенками летом. Проще простого: размножение черной смородины зелеными черенками
41. Червячки в клубнике. Признаки появления и методы борьбы с нематодой на клубнике
42. Когда высаживать луковицы тюльпанов и нарциссов. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
43. Как красиво посадить нарциссы. Нарцисс: использование в дизайне сада
44. Устойчивые сорта смородины. 50 лучших сортов черной смородины для средней полосы, Подмосковья, Урала и Сибири
45. Когда начинает плодоносить алыча. Преимущества гибридной алычи
46. Шкафчики производственные в раздевалку. Виды шкафов для раздевалок
47. Когда сажать нарциссы тюльпаны крокусы. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
48. Отвар из крыжовника. Отвар крыжовника
49. Садовые многолетники с декоративными листьями. Декоративные растения — лучшие и самые популярные растения для сада (115 фото)
50. Контейнер размер P9. Контейнер «Р9»