Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько всего высших растений на земле. Особенности наземных растений
2. Графика и рисунки в ванной на плитке и стене. Роспись стен
3. Сорт винограда северный белый. Белый северный вид
4. Зимние сорта яблонь. Общие свойства яблонь поздних сортов
5. Как правильно посадить сад на участке. Какие могут быть модели проведения распланировки сада и огорода
6. Как размножить крупнолистную гортензию. Нюансы и сроки осеннего размножения древовидной, метельчатой и крупнолистной гортензии
7. Какой тканью красить яйца. Как покрасить яйца лоскутами?
8. Как посадить плодовые деревья на участке. Подготовка ямы
9. Как разбить фруктовый сад на даче своими силами. Разбиваем плодовый сад
10. Инфекция мочевых путей в пожилом возрасте. Бактериальные неосложненные инфекции мочевыводящих путей
11. Вакцинация домашних животных. Вакцинация собак и кошек
12. Какие Орехи растут в россии. Фундук
13. Парковые розы сорта для Подмосковья. Парковые розы
14. Подкормка домашних цветов осенью. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
15. Годится ли свиной навоз на роль удобрения?
16. Как правильно использовать навоз и другую органику на даче. Польза навоза для агрокультур
17. Икра из белых грибов с острым перцем и овощами. Икра из белых грибов
18. Грибная икра из опят с болгарским перцем. Грибная икра из опят – самый вкусный рецепт
19. Грибная икра с перцем болгарским. 10 отличных рецептов сытной грибной икры
20. Гортензия крупнолистная сорт Эндлесс Саммер. Описание гортензии Вечное лето
21. Сорта груши устойчивые к ржавчине и парше. ПАМЯТКА ПО БОРЬБЕ СО РЖАВЧИНОЙ ГРУШИ
22. Лиатрис колосковый посадка и уход в открытом грунте. Сорта и виды
23. Лиатрис уход осенью подготовка к зиме. Лиатрис: восхитительные метёлки для клумб и живых изгородей
24. Как разбить сад на участке схема. Правила планирования или как распланировать огород
25. Как правильно разбить сад на участке. Что нужно знать, перед тем как приступать к планировке?
26. Вишня Виктория описание сорта. Вишня Виктория
27. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Мнения о колонновидных сортах яблонь
28. Сорта моркови для зимнего посева. Сорта моркови для подзимнего посева
29. Посадка весной луковичных цветов. 6 луковичных и клубневых цветов для весенней посадки
30. Соединение паз в паз
31. Обрезка на пенек.
32. Гортензия в средней полосе россии. Как выбрать «свою» крупнолистную гортензию?
33. Стены дома из чего строить. Кирпич
34. Выбор фундамента для дома. Какой выбрать фундамент для частного дома
35. Пиролизный котел длительного горения. Особенности пиролизных котлов
36. Какая металлочерепица лучше для крыши. Цены на черепицу Ондулин
37. Розы растут в тени. Английские розы для тенистых мест
38. Стефанандра надрезаннолистная crispa stephanandra incisa crispa. Стефанандра надрезаннолистная Криспа (Crispa)
39. Заказать шкафчики для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
40. Плюсы и минусы рулонного газона. Посевной газон
41. Условия содержания Каланхоэ. Каланхоэ - условия содержания и уход
42. Когда садить нарциссы и крокусы. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
43. Бензоножницы для чего нужны. Кусторезы бензиновые (бензоножницы): как хранить бензоножницы зимой?
44. Гортензия метельчатая самая красивая. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
45. Можно ли делить флоксы в сентябре. А ну делись! Как правильно размножать флоксы
46. Удобрение пролонгированного действия для цветов. Ассортимент пролонгированных удобрений
47. Прострел цветок выращивание из семян. Выращиваем прострел из семян
48. Зола раскисляет почву или нет. Как раскислить почву?
49. Калина сладкоплодная дачная. Сладкоплодная калина
50. Розы в тенистом саду. Английские розы для тенистых мест