Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше сажать боярышник весной или осенью. Боярышник садовый крупноплодный — описание растения
2. 10 важных правил посадки деревьев от опытного садовника. 10 правил посадки плодовых деревьев
3. Cингониум уход в домашних условиях. Сингониум: виды и уход в домашних условиях
4. Пересадка флоксов осенью на другое место.. Как определить время для пересадки
5. Уход за декабристом во время цветения. Правила ухода за декабристом в домашних условиях
6. Яблоня ред стар. Описание
7. Слабительные продукты при запорах. Диета при запорах и вздутии живота
8. Какой навоз самый лучший и как правильно с ним.. Томаты не любят навоз
9. Почему Плесневеет хлеб. Плесень. Плесневеет хлеб. Почему? 3 простых шага, как этого избежать.
10. Как и чем удобрять розы. Большое руководство по подкормке роз
11. Уход за стареющей кожей. По каким причинам происходит преждевременное старение кожи?
12. Цветение роз в подмосковье. Рейтинг лучших сортов роз для Подмосковья
13. Как ухаживать за комнатными цветами. Комнатные цветы: уход в домашних условиях
14. Особенности ухода за комнатными растениями зимой. Уход за комнатными цветами в зимнее время
15. Подкормка комнатных цветов домашними средствами. Удобрения из банановой кожуры
16. Как часто нужно поливать комнатные цветы. Зачем нужен полив цветов в домашних условиях?
17. Яблони ранетки и китайки. Ранетка (сортотип яблок)
18. Грибная икра из вареных грибов. Грибная икра с луком и морковью
19. Грибная икра из вареных грибов на зиму. Грибная икра с луком и морковью через мясорубку на зиму
20. Как сделать капельный полив для огорода своими руками. Как сделать капельный полив для сада и огорода из пластиковых бутылок
21. Как усилить иммунитет у ребенка. Причины ослабления иммунитета у детей
22. Почему озимый чеснок вырос мелким и как этого избежать в новом сезоне
23. Почему озимый чеснок вырос мелким и как этого.. 3 главные ошибки: почему озимый чеснок вырастает мелким
24. 5 простых способов укрепить сосуды. 8 продуктов, которые помогут при «забитых» артериях
25. Из-за чего озимый чеснок получается мелким. Мелкий озимый чеснок
26. Почему чеснок имеет специфический запах. Что-то там в носу...
27. Как вырастить тую самостоятельно. Способы размножения и особенности выращивания
28. Декоративный плодовый сад в ландшафтном дизайне. Дизайн деревьев в саду на всех этапах создания
29. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
30. Один виноград описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
31. Совместимость при посадке плодовых деревьев и ягодных кустарников. Схема совместимости деревьев и кустарников
32. Сорта яблонь устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
33. Летние яблони сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
34. Соединение паз в паз
35. Ромашки в сентябре цветут. Левкантемелла - гигантская осенняя ромашка
36. Обрезка на пенек.
37. Новые сорта томатов на 2021 год. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
38. Крапивой, что лечат. Полезные свойства крапивы
39. Болезни калины и борьба с ними. Чем болеет калина и как ее лечить
40. Подготовка садовых деревьев и кустарников к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
41. Без рубрики полив от саженца до взрослого дерева. Полив молодых саженцев плодовых деревьев в саду
42. Дюк Ивановна описание сорта. Вишня (Дюк) Ивановна
43. Сорта яблонь самые вкусные. Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах
44. Стимуляторы прорастания семян. Виды стимуляторов роста
45. Когда выкапывать тюльпаны и нарциссы
46. Как разбить фруктовый сад на участке схема. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
47. Сосна горная виды. Сосна горная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
48. Посадка петунии под зиму семенами. Первый способ — черенкование
49. Когда сажают тюльпаны и нарциссы на зиму. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
50. Как посадить кедр из шишки дома.  Подготовка ореха для посадки