Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов растений и животных на Земле. Сколько видов живых организмов на Земле?
2. Как рассадить плодовые деревья на участке. Когда сажать саженцы плодовых деревьев весной
3. Как правильно расположить теплицу на участке по сторонам света?
4. Как ухаживать за сингониумом. Виды, распространённые в домашнем цветоводстве
5. Сингониум в комнатных условиях. Уход за сингониумом в домашних условиях
6. Cингониум уход в домашних условиях. Сингониум: виды и уход в домашних условиях
7. Как размножать многолетние флоксы. Как размножить флоксы черенкованием
8. Когда в доме есть декабрист. Приметы, суеверия и магические свойства цветка декабрист
9. Живая изгородь из девичьего винограда. Недостатки живой изгороди из винограда
10. Летний черенок дикого винограда. Описание и характеристика
11. Топинамбур когда выкапывать клубни. Приготовление топинамбура
12. Как правильно использовать конский навоз на огороде. Применение конского навоза в огороде
13. Сроки посадки лука севка в 2019 году. Когда сажать лук-севок весной
14. Виды навоза и его польза для разных растений. Коровий помет
15. Как высадить тую из горшка в грунт. Посадка туи
16. Когда сажать тую весной и осенью. Общие правила ухода
17. Описание БОРНАЯ КИСЛОТА показания. Описание препарата БОРНАЯ КИСЛОТА (BORIC ACID)
18. Борная кислота для дачных дел. Борная кислота от муравьев и других насекомых
19. Планировка плодово-фруктового сада и огорода. Планировка сада: 3 варианта на любой вкус
20. Когда сажать тюльпаны и лилии осенью. Когда сажают тюльпаны и лилии в грунт
21. Парковые розы сорта для Подмосковья. Парковые розы
22. Что делать с комнатными растениями осенью. Секреты полноценного ухода за не цветущими комнатными растениями осенью и зимой
23. Как позаботиться о комнатных растениях осенью.. Когда у комнатных растений начинается осень?
24. Как правильно подкармливать растения компостом. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
25. Как и где хранить топинамбур. Где хранить топинамбур зимой и летом?
26. Правила и схема посадки плодовых деревьев на участке. Планировка сада: на что обращать внимание
27. Выращивание годеции в открытом грунте. Посев семян годеции в грунт
28. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
29. Как подкормить розы. Какие удобрения необходимы розе
30. Лиатрис посадка и уход в открытом грунте размножение семенами. Лиатрис колосковый – посадка и уход в открытом грунте, фото
31. Самые вкусные яблоки. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
32. Яблоня Джумбо Помм
33. Сорта вишни для ростовской области. Лучшие сорта самой крупной вишни
34. Сорта моркови для зимнего посева. Сорта моркови для подзимнего посева
35. Сорта моркови для подзимнего посева. Что даёт осенний посев моркови
36. Плетистая роза для начинающих. Плетистые розы: сорта, советы по выбору и уходу
37. Посадка плетистой розы с закрытой корневой системой. Правила посадки растения
38. Что делать с капустой в августе. Капуста: полив и подкормка в августе
39. Ламинат на теплый пол. Маркировка ламината под теплый пол
40. Кто ест лилии. Обсуждение в нашей группе вКонтакте :
41. Городки игра своими руками. Настольная спортивная игра «Городки»
42. Когда сажать семена туи дома. Выбор сорта
43. Как посадить тую семенами осенью. Пересадка туи
44. Сроки посадки садовой земляники осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
45. Устойчивые сорта смородины. 50 лучших сортов черной смородины для средней полосы, Подмосковья, Урала и Сибири
46. Как обрезать чеснок и лук. Что делать с чесноком после выкопки
47. Когда сажать луковичные осенью в московской области. Сроки посадки луковичных для разных регионов
48. Калина сладкоплодная дачная. Сладкоплодная калина
49. Зимостойкие сорта роз для Подмосковья. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
50. Туи из семян выращивание. Как вырастить тую из семян в домашних условиях