Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов животных и растений на земле. Биологи оценили общее количество видов на земле
2. Развитие растительного мира на земле. Таблица основные этапы развития растительного мира
3. Расстояние между деревьями при посадке сада. Факторы, влияющие на расстояние между деревьями в саду при посадке
4. Как правильно сажать плодовые деревья на участке. Пошаговая инструкция по посадке саженцев
5. Похожий на сирень кустарник. Буддлея или осенняя сирень — правила выращивания
6. Рисунок аквариума с рыбками карандашом. Как нарисовать рыбку и аквариум — два мастер-класса
7. Когда в доме есть декабрист. Приметы, суеверия и магические свойства цветка декабрист
8. 10 продуктов для здоровья печени. Врач перечислила топ-10 продуктов для здоровья печени
9. Амурский виноград селекции А.И потапенко. История выращивания сорта винограда Амурский
10. Почему Плесневеет хлеб. Плесень. Плесневеет хлеб. Почему? 3 простых шага, как этого избежать.
11. Аспаркам инструкция по применению. Аспаркам-L инъекции : инструкция по применению
12. Выращивание винограда на севере. Какие сорта винограда будут рады северным регионам?
13. Лечение поджелудочной железы эффективно и правильно. Клинические проявления хронического панкреатита
14. Фундамент для загородного дома. На чем основывать выбор того или иного вида фундамента для частного дома
15. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
16. Чем удобрить цветы осенью. Осенняя подкормка цветов
17. Как ухаживать за растениями осенью и зимой. Добавление статьи в новую подборку
18. Как правильно ухаживать за комнатными растениями. Что нужно для ухода за комнатными растениями: почва для выращивания
19. Какие бывают удобрения для сада и огорода. Минеральные удобрения
20. Правила зимней посадки крупномеров с комом. Технология посадки крупномеров
21. Особенности навоза и перегноя. Навоз в качестве удобрения
22. Грибная икра из вареных грибов. Грибная икра с луком и морковью
23. Навоз в сочетании с опилками. Обогащённые смеси
24. Что посадить на участке. Добавление статьи в новую подборку
25. Грибная икра со сладким перцем. Рецепт: Грибная икра - из опят с болгарским перцем.
26. Рецепт грибной икры на зиму из груздей с болгарским перцем. Классический рецепт икры из грибов
27. Как усилить иммунитет у ребенка. Причины ослабления иммунитета у детей
28. Выращивание годеции в открытом грунте. Посев семян годеции в грунт
29. Гортензия крупнолистная сорта посадка и уход в открытом грунте. Сорта гортензии крупнолистной
30. Лаватера посев под зиму. Этот цветок, похожий на мальву, можно посеять под зиму –красота все лето обеспечена
31. Все, что нужно знать о посеве туи. Подготовка места для посадки
32. Подушка карандаш своими руками. Себе и в подарок: очаровательные декоративные подушки своими руками
33. Лапти из рогоза. Рогоз на все случаи жизни
34. Червячки в клубнике. Признаки появления и методы борьбы с нематодой на клубнике
35. Мухосед на яблоках. …и, как с ним бороться
36. Какой брус лучше для дома 150 или 200. Особенности
37. Когда высаживать луковицы тюльпанов и нарциссов. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
38. Растения с красивыми листьями. Декоративно-лиственные растения
39. Комнатные растения гортензия садовая. Освещение и размещение
40. Ламинат на теплый пол. Маркировка ламината под теплый пол
41. Размеры горшков для цветов таблица. Как выбрать цветочные горшки?
42. Цветник работы в сентябре. Работа в цветнике
43. Эффективность применения биопрепаратов. Биопрепараты в современном земледелии
44. Как правильно засушить целозию. Объемная сушка растений
45. Замерзает ли биотуалет зимой. Использование биотуалетов в зимнее время
46. Можно ли делить флоксы в сентябре. А ну делись! Как правильно размножать флоксы
47. Вещество ускоряющее созревание плодов. Регуляция созревания плодов
48. Пирог из тыквы и пшена рецепты. Пирог тыквенно-творожный с яблоком
49. Горшок размер с2. Упаковка корневой системы: что такое BR или WRB?
50. Можно ли биотуалет использовать зимой. Технические характеристики резервуаров