Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько растений на Земле. Количество видов растений на земном шаре и закон периодичности эволюции.
2. Клематисы и хвойники. Клематисы в ландшафтном дизайне: преимущества использования
3. Когда вносить перегной в почву. Навозный
4. Когда можно пересаживать флоксы. Пересадка флоксов осенью на другое место
5. Как нарисовать подводный мир красками. Мастер-класс с фото
6. Нарисованные рыбки могут плавать в воде. Конспект занятия по рисованию для детей младшей группы «Рыбки плавают в воде»
7. Декабрист цветок уход в домашних условиях. Как ухаживать за цветком декабрист в домашних условиях
8. Когда сажать луковицы. Не пора ли обновить луковичные на участке? Все сроки посадки и время выращивания луковичных на одном месте
9. Как сажать дикий виноград. Выращивание дикого винограда
10. Летний черенок дикого винограда. Описание и характеристика
11. Как размножить крупнолистную гортензию. Нюансы и сроки осеннего размножения древовидной, метельчатой и крупнолистной гортензии
12. Свиной навоз, как удобрение. Свиной навоз применение на дачном участке
13. Как правильно вносить навоз в почву. Подкормка растений конским навозом
14. Отзывы о применении борной кислоты для помидоров и огурцов. Борная кислота для огурцов: 10 рецептов для опрыскивания и полива
15. В августе капуста. Чем подкормить капусту в августе, чтобы кочаны правильно сформировались и дольше хранились
16. Боярышника листья с цветками. Боярышник : инструкция по применению
17. Добавки и безрецептурные препараты для печени. Не все лекарства одинаково вредны — о, каких опасностях вам следует знать?
18. Комнатные растения в ноябре, какие цветы не требовательны к особым условиям содержания
19. Как ухаживать осенью за цветами комнатными. Добавление статьи в новую подборку
20. Основные нюансы использования овечьего навоза.
21. Грибная икра из опят на зиму. Грибная икра из опят с чесноком через мясорубку
22. Грибная икра со сладким перцем. Рецепт: Грибная икра - из опят с болгарским перцем.
23. Рецепт очень вкусной грибной икры. Грибная икра на зиму – 10 пошаговых рецептов приготовления
24. Лучшие сорта крупнолистных гортензий для средней полосы. Общие правила посадки и ухода
25. Пионы дважды цветущие. Древовидные пионы
26. Выращивание годеции из семян в открытом грунте. Уход за рассадой и высадка в открытый грунт
27. Уборка топинамбура осенью. Пошаговая инструкция выкапывания клубней
28. Годеция выращивание из семян когда сажать и как ухаживать. Основные принципы ухода и посадки годеции
29. Лиатрис пересадка осенью после цветения. Особенности растения и его виды
30. Время посадки луковичных цветов осенью. Поздняя посадка луковичных. Как это правильно сделать — и когда сажать уже нельзя
31. Посадка и уход за туей в открытом грунте. Пошаговая инструкция по пос адке туи весной и летом
32. Как посадить тую осенью в открытый грунт пошагово. Выбор места для выращивания туи
33. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
34. Планировка сада и огорода на участка. Грамотная планировка на участке в 6 соток
35. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
36. Виноград Велюр описание сорта. Виноград Велюр
37. Яблоня Джумбо Помм
38. Зимние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Всё про зимние сорта яблок
39. Совместимость при посадке плодовых деревьев и ягодных кустарников. Схема совместимости деревьев и кустарников
40. Виноград Гусар описание сорта. Оригинальный Кураж и уникальный Гусар
41. Подушка карандаш своими руками. Себе и в подарок: очаровательные декоративные подушки своими руками
42. Двухэтажный или одноэтажный дом. Преимущества двухэтажных домов над одноэтажными
43. Подготавливаем осенние черенки к выставке. Способы черенкования (укоренения черенков):
44. Гидроизоляция подвала изнутри от грунтовых вод жидким стеклом. Технология и условия нанесения жидкого стекла
45. Размеры горшков для цветов таблица. Как выбрать цветочные горшки?
46. Где на участке посадить яблоню. Выбор места для посадки
47. Красная картошка польза. Полезные свойства красного картофеля, замедляющего процессы старения
48. Сорта груша яблоко. Выбор сорта яблони и груши для посадки в сад
49. Нарциссы с чем посадить на клумбе. Сажаем в клумбу.
50. Интенсивный яблоневый сад. Яблоневый сад интенсивного типа