Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько всего высших растений на земле. Особенности наземных растений
2. Бальзамин садовый зимовка. Бальзамин, как вырастить летом и сохранить зимой
3. Расстояние между деревьями при посадке сада. Факторы, влияющие на расстояние между деревьями в саду при посадке
4. Топ-11 Редкие сорта сингониума+мини сорта
5. Как вырастить роскошный сингониум. Полезные свойства
6. Строим дом своими руками из газоблока. Как построить дом из газобетона своими руками: Пошаговая инструкция +Видео
7. Яблоня ред стар. Описание
8. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Зачем соблюдать диету
9. Луизеания посадка и уход. Выращивание луизеании
10. Как и когда сажать тую. Сроки посадки
11. Как размножается арбуз в природе. Распространение и экология
12. Ранний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
13. Как долго выходят камни из почек и могут ли они растворяться. После выхода камня болит почка: как долго длится состояние и нужна ли помощь врача
14. Подкормка домашних цветов осенью. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
15. УХОД за комнатными растениями осенью. 4 общих правила по уходу за комнатными растениями в осенний период
16. Что нельзя класть в компостную яму. Что в компост класть нельзя и почему
17. Солома, как удобрение для огорода. Солома, как органическое удобрение, трудности, пути решения и польза.
18. Груша сорт большая. Особенности сортов летнего созревания
19. Правила зимней пересадки лесных крупномеров. Уход за крупномерами
20. Грибная икра с помидорами и болгарским перцем. Самый вкусный рецепт икры из вареных грибов
21. Грибная икра на зиму. Грибная икра из опят на зиму — самый вкусный рецепт с чесноком
22. Из-за чего озимый чеснок получается мелким. Мелкий озимый чеснок
23. Как посадить тую осенью в открытый грунт. Сроки посадки
24. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
25. Уход за лиатрисом осенью. Посадка лиатриса в открытый грунт луковицами
26. Как правильно посадить лиатрис и ухаживать за ним. Описание - как выглядит
27. Как вырастить тую из семян осенью. Пересадка туи
28. Лучшие сорта для северного виноградарства. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
29. Основные принципы планировки плодового сада. Разбиваем плодовый сад
30. Виноград натали описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
31. Сорт винограда натали. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
32. Летние яблони сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
33. Нормы внесения суперфосфата осенью. Сроки внесения удобрения
34. Кексы из мастики. Как украсить кексы мастикой?
35. Как посадить гортензию купленную в горшке. Что нужно помнить при выращивании гортензии в цветочных горшках
36. Что делать с капустой в августе. Капуста: полив и подкормка в августе
37. Где на участке посадить яблоню. Выбор места для посадки
38. Ботритис на пионах.
39. Нарциссы в садовом дизайне. Нарциссы: описание, посадка, уход и размножение
40. Карбамид для растений. Все о карбамиде
41. Когда сажать лук по лунному календарю 2019. Требования к почве
42. Лиатрис пересадка осенью. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
43. Низкорослые сорта гортензии. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
44. Пирог из тыквы и пшена рецепты. Пирог тыквенно-творожный с яблоком
45. Букет из гребенчатой целозии. Целозия — выращивание из семян и рассады, посадка в грунт и правила ухода + 80 фото
46. Высокая ромашка цветущая осенью. Левкантемелла
47. Сады и люди фестиваль ландшафтного дизайна 2019 результаты. В Ростове на международном фестивале ландшафтного искусства оценили проекты молодых дизайнеров
48. Ирисы болезни и лечение. Профилактика и борьба с болезнями ирисов
49. Карликовые сорта метельчатой гортензии. Гортензия метельчатая: лучшие сорта и уход в открытом грунте
50. Лучшая краска для побелки деревьев. Побелка деревьев. Тестируем составы