Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта вишни для ростовской области. Где и какие самоплодные сорта вишни лучше выращивать
2. Сколько растений на Земле. Количество видов растений на земном шаре и закон периодичности эволюции.
3. Развитие растительного мира на суше. Основные этапы развития растительного мира (Схема)
4. Ученые подсчитали все растения мира
5. Самый простой способ размножения флоксов. Как размножить флоксы?
6. Ту мусорные металлические контейнеры. Виды контейнеров
7. Как нарисовать подводный мир красками. Мастер-класс с фото
8. Как нарисовать рыбку карандашом. Как нарисовать рыбу карандашом поэтапно для начинающих?
9. Как правильно ухаживать за декабристом в домашних условиях. Немного о растении
10. Размножение девичьего винограда отводками. Девичий виноград: размножение, посадка и уход. Как размножить «потомков» садов Семирамиды
11. Выращивание примула бесстебельная. Как посеять семена примулы, советы и мастер-класс от Ольги Бондаревой
12. Английские розы для подмосковья. Самые красивые английские розы Остина и их характеристики
13. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
14. Куриный помет, как удобрение. Плюсы использования куриного помета в огороде
15. Тонкости применения конского навоза. Для каких растений вреден конский навоз.
16. Что можно удобрять навозом в разные времена года. Можно ли вносить навоз в почву
17. Характеристики сорта Виноград Амурский золотой Потапенко. Неукрывные сорта винограда: амурские гибриды. Выбираем сорта для посадки на дачу
18. Спирея размножение делением куста. Спирея японская: размножаем, поливаем, подкармливаем, полный календарь ухода на сезон
19. Как размножается арбуз в природе. Распространение и экология
20. Условия содержания цикламена. Цикламен уход в домашних условиях
21. Виноград бодрый описание сорта. Виноград Бодрый: описание сорта, правила посадки и способы ухода
22. Груша сорт большая. Особенности сортов летнего созревания
23. Размножение винограда декоративного. Уход
24. 5 простых способов укрепить сосуды. 8 продуктов, которые помогут при «забитых» артериях
25. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
26. 10 частых ошибок по выращиванию гортензий. В чем его уникальность
27. Выращивание и размножение гортензии крупнолистной. Размножение гортензии одревесневшими черенками летом
28. Окулировка роз летняя. Как размножить розы: зимняя прививка на шиповник
29. Уход за лиатрисом осенью. Посадка лиатриса в открытый грунт луковицами
30. Карбамид когда вносить. Инструкция по применению удобрения мочевины
31. Посадка семян туи осенью. Как сеять?
32. Принципы планировки сада и огорода на загородном участке. Зонирование пространства
33. Схема планировки сада и огорода 4,5,6,10 и 15 соток. Грамотно планируйте
34. Лучшие семена овощных культур для средней полосы. Лучшие сорта помидор для средней полосы России
35. Размножение смородины зелеными черенками летом. Проще простого: размножение черной смородины зелеными черенками
36. Нарциссы на клумбе с другими цветами. Нарцисс: использование в дизайне сада
37. Обрезка на пенек.
38. Отопление на газовых баллонах. Нюансы отопления газовыми баллонами
39. Пластиковые окна или деревянные, что лучше. Какими свойствами обладают деревянные окна
40. Сколько посадить яблонь на участке. Плодовые деревья и кустарники на участке. Сколько посадить
41. Что посадить рядом с клематисами. Что посадить рядом с клематисом?
42. Выгонка ландышей к Новому году. Выгонка ландышей в зимнее время
43. Что делать с бальзамином осенью. Бальзамин
44. Можно ли делить флоксы в сентябре. А ну делись! Как правильно размножать флоксы
45. Красная картошка польза. Полезные свойства красного картофеля, замедляющего процессы старения
46. Сингониум, какой нужен горшок. Причины
47. Крокосмия хранение зимой. Описание популярных садовых видов и сортов
48. Топинамбур когда выкапывать на еду. Пошаговая инструкция выкапывания клубней
49. Карликовые сорта метельчатой гортензии. Гортензия метельчатая: лучшие сорта и уход в открытом грунте
50. Новые сорта многолетних цветов 2019. Многолетние цветы для дачи