Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Почему редкие виды растений исчезают с лица Земли. Исчезнувшие виды
2. Выращивание сингониума в домашних условиях. Условия выращивания комнатных сингониумов
3. Cингониум уход в домашних условиях. Сингониум: виды и уход в домашних условиях
4. Всё о выращивании многолетних флоксов. Посадка и пересадка флоксов осенью
5. Где и как сажать флоксы. Высадка в открытый грунт
6. Уход за декабристом во время цветения. Правила ухода за декабристом в домашних условиях
7. Как посадить и развести девичий виноград на своем участке. Девичий виноград — выращивание
8. Размножение девичьего винограда отводками. Девичий виноград: размножение, посадка и уход. Как размножить «потомков» садов Семирамиды
9. Размножение дикого винограда черенками. Черенками
10. Как правильно посадить сад на участке. Какие могут быть модели проведения распланировки сада и огорода
11. Английские розы для подмосковья. Самые красивые английские розы Остина и их характеристики
12. Яблоня ред стар. Описание
13. Конский компост для огорода. Компост из конского навоза: Преимущества, Недостатки, Использование
14. Когда вносить навоз в почву. Как вносить навоз: основные требования при удобрении почвы органикой
15. Как и когда сажать тую на даче. Добавление статьи в новую подборку
16. Когда сажать туи в Подмосковье. Технология посадка туи в открытый грунт
17. Амурский виноград селекции А.И потапенко. История выращивания сорта винограда Амурский
18. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Общие рекомендации по уходу для тех, кто хочет замедлить старение
19. Как посадить плодовые деревья на участке. Подготовка ямы
20. Как разбить фруктовый сад на даче своими силами. Разбиваем плодовый сад
21. Отзывы о применении борной кислоты для помидоров и огурцов. Борная кислота для огурцов: 10 рецептов для опрыскивания и полива
22. Аденома простаты симптомы и лечение у мужчин. Симптомы аденомы простаты 
23. Как избавиться от мешков и синяков под глазами. Как убрать круги филлерами.
24. 7 важных советов по уходу за комнатными растениями зимой. Доминанты
25. Вишня сезон созревания. Ускоряем процесс созревания
26. Что делать с комнатными растениями осенью. Секреты полноценного ухода за не цветущими комнатными растениями осенью и зимой
27. Уход за комнатными цветами зимой в домашних условиях. Подготовка комнатных растений к зиме
28. Уход осенью за комнатными цветами. Уход за комнатными растениями осенью, которым не нужен прохладный период покоя
29. Чем удобрить землю весной. Когда вносить удобрения
30. Почему чеснок может вырастать мелкий. Почему чеснок не разделился на дольки
31. Декоративные луки в дизайне сада. Самые красивые декоративные луки для посадки в цветник осенью
32. Беспроблемный сад из красивых гортензий. Сорта и виды гортензий
33. Оформление раздевалки шкафчиков детского сада. Для детей
34. Описание 20 сортов и видов годеции. Сорта
35. Посадка туи в открытый грунт. Выбор участка и подготовка почвы
36. Яблоня Джумбо Помм
37. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
38. Кордонная формировка винограда. Формировка винограда горизонтальным кордоном
39. Побелка готовая для деревьев. Побелка деревьев. Тестируем составы
40. Пионы рока, что это. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
41. Как посадить мускарики тюльпаны в сентябре. 2 Подготовка почвы
42. Дом на 3 сотках. Дом на 3-4 сотках –, как составить проект. Особенности планирования
43. Комнатные растения гортензия садовая. Освещение и размещение
44. Какие у туи семена. Высеиваем семена туи
45. Городки игра своими руками. Настольная спортивная игра «Городки»
46. Когда садить нарциссы и крокусы. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
47. Сингониум, какой нужен горшок. Причины
48. Садовые многолетники с декоративными листьями. Декоративные растения — лучшие и самые популярные растения для сада (115 фото)
49. Посадка моркови и лука в зиму. Что даёт осенний посев моркови
50. Когда надо выкапывать топинамбур. Пошаговая инструкция выкапывания клубней