Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта вишни для ростовской области. Где и какие самоплодные сорта вишни лучше выращивать
2. Развитие растительного мира на земле. Таблица основные этапы развития растительного мира
3. Сколько всего высших растений на земле. Особенности наземных растений
4. Сколько видов растений встречается на земле. Сколько видов растений и животных на Земле?
5. Сингониум в комнатных условиях. Уход за сингониумом в домашних условиях
6. Ту мусорные металлические контейнеры. Виды контейнеров
7. Рисунок аквариума с рыбками карандашом. Как нарисовать рыбку и аквариум — два мастер-класса
8. Цветок декабрист уход в домашних условиях. Как поливать декабрист
9. Когда цветет декабрист в домашних условиях. Уход за декабристом в домашних условиях
10. Уход за декабристом осенью и зимой. Комнатные растения. Уход за декабристом осенью и зимой
11. Декабрист цветок уход в домашних условиях. Как ухаживать за цветком декабрист в домашних условиях
12. Проще всего дикий виноград размножать черенками. Уметь правильно размножить: 3 способа
13. Как размножить девичий виноград осенью. Метод черенкования
14. Органический компост, как удобрение для почвы. Применение компоста в огороде, в цветнике, в саду
15. Что можно удобрять навозом в разные времена года. Можно ли вносить навоз в почву
16. Как и когда сажать тую. Сроки посадки
17. Как размножить тую черенками летом и осенью – подробная инструкция
18. Сорта зимних яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
19. Хвоща полевого трава порошок. Хвоща полевого трава : инструкция по применению
20. Что можно и нельзя кушать. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
21. Комнатные растения уход осенью. Как поливать комнатные цветы осенью
22. Как посадить зимой крупномеры сибирского кедра
23. Ель колючая сорта. Описание голубой ели
24. Грибная икра из опят с болгарским перцем. Грибная икра из опят – самый вкусный рецепт
25. Как и где хранить топинамбур. Где хранить топинамбур зимой и летом?
26. Почему чеснок может вырастать мелкий. Почему чеснок не разделился на дольки
27. Сухость во рту, как признак патологии. Сухость во рту
28. Как посадить тую осенью в открытый грунт. Сроки посадки
29. Выращивание и размножение гортензии крупнолистной. Размножение гортензии одревесневшими черенками летом
30. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
31. Летние сорта желтых яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Сорт винограда Саперави северный. Виноград Саперави Северный: уход за сортом
33. Розы подкормка и уход. Какие удобрения необходимы розам
34. Как посадить тую осенью в открытый грунт пошагово. Выбор места для выращивания туи
35. Разбивка сада на участке схема. Разбивка территории на зоны
36. Самое вкусное яблоко. 50 сортов яблок с фото и описаниями
37. Вишня и малина совместимость при посадке. Какие деревья рекомендуется сажать рядом с вишней, а каких соседей надо исключить
38. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
39. Побелка готовая для деревьев. Побелка деревьев. Тестируем составы
40. Терн донецкий десертный. В чём особенность терносливы?
41. Монофосфат калия для огурцов. Недостатки
42. Нужен ли в частном доме тамбур. Что называют тамбуром в частном доме
43. Болезни калины и борьба с ними. Чем болеет калина и как ее лечить
44. Дюк Ивановна описание сорта. Вишня (Дюк) Ивановна
45. Как посадить тую семенами осенью. Пересадка туи
46. Условия содержания Каланхоэ. Каланхоэ - условия содержания и уход
47. Шкафчики производственные в раздевалку. Виды шкафов для раздевалок
48. Букет из гребенчатой целозии. Целозия — выращивание из семян и рассады, посадка в грунт и правила ухода + 80 фото
49. Когда сажают тюльпаны и нарциссы на зиму. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
50. Какая корневая система у киви. Посадка киви: на что обратить внимание