Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Как нарисовать рыбку карандашом поэтапно. Простой рисунок рыбки
2. Девичий виноград, как посадить черенками. Девичий виноград — размножение черенками осенью
3. Самая высокая гортензия метельчатая. Характеристика растения
4. 10 продуктов для здоровья печени. Врач перечислила топ-10 продуктов для здоровья печени
5. Когда сажать лук севок по лунному календарю в 2019 году. Когда можно сажать лук севок в открытый грунт по лунному календарю
6. Навоз, как органическое удобрение на даче. Навоз: как приготовить удобрение на даче или дома
7. Конский и коровий навоз. Рейтинг видов навоза
8. Как высадить тую осенью и укрыть на зиму. Как защитить растения
9. Что можно подкормить навозом. Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
10. Планировка плодово-фруктового сада и огорода. Планировка сада: 3 варианта на любой вкус
11. Что на огороде можно поливать настоем КРАПИВЫ. Прочие преимущества
12. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Лучшие мочегонные таблетки для взрослых
13. Уход за комнатными растениями своими руками. Особенности ухода за комнатными растениями: приемы полива (с фото и видео)
14. Зимний уход за комнатными растениями. Уход за комнатными растениями зимой
15. Подкормка комнатных цветов домашними средствами. Удобрения из банановой кожуры
16. Что такое биогумус и как его применять. Химический состав удобрения
17. Грибная икра из варенных грибов. Ингредиенты
18. Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?
19. Растения у которых едят листья. Школа выживания: Съедобные растения, или что можно есть в лесу
20. Катерина сорта слив. Сорта слив – 60 сортов 2022 года с описанием и фото
21. 6 рецептов грибной икры из груздей на зиму. Грибная икра из груздей — рецепты пальчики оближешь на зиму
22. Размножение винограда декоративного. Уход
23. Популярные сорта гортензии крупнолистной. Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla)
24. Когда сажать годецию прямым посевом семян в открытый грунт. Посев на рассаду: Когда и как?
25. Как подкормить розы. Какие удобрения необходимы розе
26. Посадка и уход за туей в открытом грунте. Пошаговая инструкция по пос адке туи весной и летом
27. Как вырастить тую из семян осенью. Пересадка туи
28. Как вырастить тую из семян в домашних условиях
29. Зимние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Всё про зимние сорта яблок
30. Один виноград описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
31. Какие деревья нельзя сажать рядом друг с другом. У груши тоже есть свои «нелюбители», которые плохо влияют на ее рост: Барбарис. У кустарника большое количество схожих с грушей болезней и вредителей, поэтому такое соседство точно не сулит ничего хорошего.
32. Земля для пересадки комнатных растений. Определиться, нужна ли пересадка и какая
33. Заготовка черенков осенью. Основные сведения о черенках для прививок
34. Стены дома из чего строить. Кирпич
35. Убирать листву или нет. Опавшие листья в саду – взвесим за и против
36. Гидроизоляция подвала изнутри от грунтовых вод жидким стеклом. Технология и условия нанесения жидкого стекла
37. Как перезимовать гортензии в горшке. Хранение на балконе
38. Пионы карликовые сорта. Рок Гарден Пиониес: карлики среди пионов!!!
39. Цветник работы в сентябре. Работа в цветнике
40. Дом из оцилиндрованного бревна. Как выбрать бревна для дома
41. Стимуляторы прорастания семян. Виды стимуляторов роста
42. Гортензия метельчатая самая красивая. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
43. Красная картошка польза. Полезные свойства красного картофеля, замедляющего процессы старения
44. Пион рока маленький император. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
45. Когда сажать крокусы и гиацинты осенью. Пошаговая инструкция посадки гиацинтов  осенью
46. Монарду когда пересаживать. Монарда
47. Калина сладкоплодная дачная. Сладкоплодная калина
48. Горшок размер с2. Упаковка корневой системы: что такое BR или WRB?
49. Когда сажать нарциссы и тюльпаны. Как и когда сажать тюльпаны и нарциссы осенью.
50. Применение костры конопли. Костра