Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов растений и животных на Земле. Сколько видов живых организмов на Земле?
2. Сколько всего высших растений на земле. Особенности наземных растений
3. Сколько различных видов растений существует на земле. Основные виды
4. Первые растения на земле. Происхождение растений
5. Как ухаживать за сингониумом. Виды, распространённые в домашнем цветоводстве
6. Выбор горшка для сингониума. Как ухаживать за сингониумом: разбираемся в деталях
7. Все о размножении многолетних флоксов. Общие характеристики
8. Рисунок аквариума с рыбками карандашом. Как нарисовать рыбку и аквариум — два мастер-класса
9. Рыба рисунок для детей поэтапно карандашом. Рисование рыбки. Поэтапно для детей
10. Строим дом своими руками из газоблока. Как построить дом из газобетона своими руками: Пошаговая инструкция +Видео
11. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие сорта вишни для Средней полосы России
12. Декабрист цветок уход в домашних условиях. Как ухаживать за цветком декабрист в домашних условиях
13. Как поливать декабрист в домашних условиях по сезонно. Как поливать декабрист?
14. О размножении девичьего винограда. Посадка, выращивание и размножение девичьего винограда
15. Здоровые и красивые волосы. Здоровые волосы. Красивые волосы.
16. Осенняя ромашка высокая. Канадская ромашка - самая крупная ромашка
17. Как правильно использовать конский навоз на огороде. Применение конского навоза в огороде
18. Спирея размножение делением куста. Спирея японская: размножаем, поливаем, подкармливаем, полный календарь ухода на сезон
19. Как удобрить землю мочевиной. Что такое мочевина (карбамид)?
20. Борная КИСЛОТА инструкция по применению. Инструкция по применению БОРНАЯ КИСЛОТА (BORIC ACID)
21. Что происходит с организмом при избытке мочевой ксилоты
22. СОСНА в полный рост. Сосна: уникальное дерево с огромным спектром применения (77 фото)
23. Крупнолистовые растения для сада. Добавление статьи в новую подборку
24. Уход за комнатными цветами осенью. Уход за комнатными растениями осенью, которым не нужен прохладный период покоя
25. Уход за комнатными растениями своими руками. Особенности ухода за комнатными растениями: приемы полива (с фото и видео)
26. Подкормка комнатных цветов домашними средствами. Удобрения из банановой кожуры
27. Как правильно подкармливать растения компостом. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
28. Как правильно приготовить компост и правила его применения. Добавление статьи в новую подборку
29. Витлуф цикорий салатный. Цикорный салат Витлуф или бельгийское чудо
30. Голубике нужен ли опылитель. Мой опыт выращивания голубики.
31. Синие многолетние цветы. Голубые и синие цветы у наших ног
32. Популярные сорта гортензии крупнолистной. Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla)
33. Сорта груши устойчивые к ржавчине и парше. ПАМЯТКА ПО БОРЬБЕ СО РЖАВЧИНОЙ ГРУШИ
34. Посадка годеции и уход в открытом грунте. Годеция и ее выращивание
35. Как и когда правильно сажать тую осенью. Как правильно посадить тую осенью в открытый грунт: пошаговая инструкция
36. Как правильно разбить фруктовый сад на участке. Составление плана
37. Один виноград описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
38. Сорт винограда натали. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
39. Червячки в клубнике. Признаки появления и методы борьбы с нематодой на клубнике
40. Монофосфат калия для огурцов. Недостатки
41. Комнатные растения гортензия садовая. Освещение и размещение
42. Посадка аллеи деревьев. Аллеи: шаг посадки и ширина
43. Как обрезать чеснок и лук. Что делать с чесноком после выкопки
44. Как пересадить боярышник осенью. Как вырастить боярышник самостоятельно
45. Удобрение пролонгированного действия для цветов. Ассортимент пролонгированных удобрений
46. Варенье из облепихи и черноплодной рябины. Варенье из черноплодной рябины: 12 рецептов
47. Морозоустойчивые розы для подмосковья. Лучшие зимостойкие сорта роз, цветущие всё лето и особенности их выращивания
48. Салат Провансаль из капусты с огурцом. Капуста Провансаль быстрого приготовления — классический рецепт
49. Калина сладкоплодная дачная. Сладкоплодная калина
50. Когда сажать нарциссы и тюльпаны. Как и когда сажать тюльпаны и нарциссы осенью.