Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Все о посадке деревьев. Подготовка посадочной ямы
2. Когда вносить перегной в почву. Навозный
3. Новые возможности местной терапии аденоидитов у детей. Аденоиды у детей
4. Как нарисовать рыбку карандашом поэтапно. Простой рисунок рыбки
5. Как правильно сажать черенки девичьего винограда. Девичий виноград: тонкости посадки и ухода
6. Топинамбур когда выкапывать клубни. Приготовление топинамбура
7. Самая высокая гортензия метельчатая. Характеристика растения
8. Рецепты блюд с облепихой для крепкого здоровья. Облепиха: рецепты
9. Туя посадка в открытый грунт летом и весной. Посадка туи в открытый грунт
10. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Описание сортов винограда
11. Борная кислота для в садоводстве. О борной кислоте из школьного курса биологии
12. Что можно и нельзя кушать. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
13. Цветение роз в подмосковье. Рейтинг лучших сортов роз для Подмосковья
14. Чубушник размножение черенками. Технология черенкования и укоренения черенков чубушника
15. Как правильно ухаживать за цветами в домашних условиях?
16. Подкормка комнатных цветов домашними средствами. Удобрения из банановой кожуры
17. Можно ли употреблять в пищу личинки майского жука. Стадии развития майского жука — личинки и имаго Вред огороду приносят и взрослые жуки, и их личинки.
18. Хранение лука и чеснока. Как хранить чеснок
19. Навоз в сочетании с опилками. Обогащённые смеси
20. Как улучшить почву на участке. Добавление статьи в новую подборку
21. Икра из белых грибов с острым перцем и овощами. Икра из белых грибов
22. Грибная икра из опят на зиму. Грибная икра из опят с чесноком через мясорубку
23. Почему чеснок может вырастать мелкий. Почему чеснок не разделился на дольки
24. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте. Посадка и уход
25. Туя посадка семян и уход в открытом грунте. Пересадка в открытый грунт
26. Как посадить тую осенью в открытый грунт пошагово. Выбор места для выращивания туи
27. Комнатные цветы в августе. Лунный календарь цветовода на август 2020 года
28. Сорта моркови для зимнего посева. Сорта моркови для подзимнего посева
29. Жимолость красная съедобная или нет. Жимолость съедобная красная
30. Посадка весной луковичных цветов. 6 луковичных и клубневых цветов для весенней посадки
31. Гиппеаструм красный ожог лечение. Красная гниль амариллисовых
32. Спиреи размножение делением куста.
33. Что такое фундамент ушп. УШП: развод на деньги или экономия средств?
34. Анна рубинина коллекционер растений. Виды и многообразие сортов, правила посадки в миксбордерах
35. Посадка плетистой розы с закрытой корневой системой. Правила посадки растения
36. Сколько посадить яблонь на участке. Плодовые деревья и кустарники на участке. Сколько посадить
37. Сорта роз для Подмосковья без укрытия. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
38. Заказать шкафчики для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
39. Городки игра своими руками. Настольная спортивная игра «Городки»
40. Сад на песке. Как вырастить сад на песке
41. Обработка клубники перед посадкой горячей водой. Полив земляники кипятком
42. Когда садить нарциссы и крокусы. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
43. Земляная груша когда выкапывать. В какое время собирают для употребления в пищу
44. Можно ли делить флоксы в сентябре. А ну делись! Как правильно размножать флоксы
45. Посадка петунии под зиму семенами. Первый способ — черенкование
46. Как сохранить фрезии зимой. Как хранить фрезии зимой в домашних условиях
47. Декабрист температура содержания. Как ухаживать за декабристом
48. Карандаш выкройка подушка. Подушка-карандаш в детскую своими руками
49. Зимостойкие сорта роз для Подмосковья. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
50. Пересадка осенью комнатных цветов. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?