Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Роль растений на земле. Роль зеленых растений в природе и жизни человека в природе:
2. Развитие растительного мира на земле. Таблица основные этапы развития растительного мира
3. Какой Можжевельник самый полезный. Ботаническое описание растения, фото
4. Все о размножении многолетних флоксов. Общие характеристики
5. Размножение флоксов корневыми черенками. Вегетативное размножение флоксов
6. Покрытие для теплого пола. Кварцвиниловая плитка (Арт-винил или гибкий ламинат)
7. Как размножить крупнолистную гортензию. Нюансы и сроки осеннего размножения древовидной, метельчатой и крупнолистной гортензии
8. Виноград приречный зеленая гора выращивание из семян. Декоративные растения для сада из семян
9. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
10. Стильные сады в подмосковье. Обворожительный сад в Подмосковье! Есть к чему стремиться
11. Навоз, как органическое удобрение на даче. Навоз: как приготовить удобрение на даче или дома
12. Когда вносить навоз в почву. Как вносить навоз: основные требования при удобрении почвы органикой
13. Луизеания посадка и уход. Выращивание луизеании
14. Посадка туи весной и особенности ухода за ней. Вечнозеленая красавица туя – краткие сведения
15. Посадка туи в открытый грунт весной и летом. Когда лучше всего высаживать тую: сроки, агротехнические правила
16. Как посадить плодовые деревья на участке. Подготовка ямы
17. Советы экспертов при лечении прыщей. Что можно сделать дома
18. Борная КИСЛОТА инструкция по применению. Инструкция по применению БОРНАЯ КИСЛОТА (BORIC ACID)
19. Псориаз и современные методы его лечения. Эффективность менее современных методов лечения псориаза
20. ТОП-6 способов придать лицу свежий вид. Как придать лицу здоровый вид. О чем говорит цвета лица
21. Боярышника листья с цветками. Боярышник : инструкция по применению
22. Добавки и безрецептурные препараты для печени. Не все лекарства одинаково вредны — о, каких опасностях вам следует знать?
23. БРУСНИКИ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Инструкция по применению БРУСНИКИ ЛИСТЬЯ (FOLIA VITIS IDAEAE)
24. СОСНА в полный рост. Сосна: уникальное дерево с огромным спектром применения (77 фото)
25. Вишня кентская описание сорта. Вишня Кентская: описание сорта и характеристика
26. Вакцинация домашних животных. Вакцинация собак и кошек
27. Как ухаживать за комнатными цветами осенью. [Растения в доме] Как ухаживать за комнатными цветами осенью?
28. Какую пользу для огорода приносит куриный помет. Куриный помет - польза или бизнес?
29. Икра из грибов на зиму. Грибная икра из вареных грибов с помидорами и чесноком
30. Грибная икра из вареных грибов на зиму. Грибная икра с луком и морковью через мясорубку на зиму
31. Лучшие рецепты приготовления грибной икры на зиму. Грибная икра без стерилизации на зиму: самые вкусные рецепты
32. Как посадить тую осенью в открытый грунт. Сроки посадки
33. Карбамид когда вносить. Инструкция по применению удобрения мочевины
34. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте. Посадка и уход
35. Как посадить тую в открытый грунт осенью. Особенности осенней посадки
36. Подзимние сорта моркови. Сорта моркови для подзимнего посева
37. Соседи для груши. Совместимость плодовых деревьев
38. Кордонная формировка винограда. Формировка винограда горизонтальным кордоном
39. В клубнике черви. Белые червячки в клубнике: как избавиться от многоножки
40. Соединение паз в паз
41. Розы для Подмосковья зимостойкие. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
42. Как подготовить грядку под гладиолусы. Проращивание луковиц гладиолусов
43. Picea pungens ель. Ель колючая: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
44. Выбор фундамента для дома. Какой выбрать фундамент для частного дома
45. Камассия посадка и уход в открытом грунте. Редкая гостья цветников – камассия
46. Убирать листву или нет. Опавшие листья в саду – взвесим за и против
47. Заказать шкафчики для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
48. Садовые многолетники с декоративными листьями. Декоративные растения — лучшие и самые популярные растения для сада (115 фото)
49. Как засушить целозию гребенчатую. Целозия гребенчатая
50. Розы кустовые для Подмосковья. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее