Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка взрослого куста боярышника. Боярышник
2. Сколько видов животных и растений обитает на земле. Сколько видов на планете?
3. Планировка плодового сада на участке. Разбиваем плодовый сад
4. Грибная икра на зиму с перцем. Грибная икра – 5 рецептов приготовления
5. Сорт винограда северный белый. Белый северный вид
6. Размножение декабриста в домашних условиях. Краткое описание
7. Как посадить и развести девичий виноград на своем участке. Девичий виноград — выращивание
8. Самая высокая гортензия метельчатая. Характеристика растения
9. Как размножить крупнолистную гортензию. Нюансы и сроки осеннего размножения древовидной, метельчатой и крупнолистной гортензии
10. Облепиховое МАСЛО инструкция по применению. Описание препарата ОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО (HIPPOPHAES OLEUM)
11. Слабительные продукты при запорах. Диета при запорах и вздутии живота
12. 5 продуктов для здоровья щитовидки. Здоровье щитовидной железы: питание
13. Особенности выращивания туи на участке. Как правильно посадить тую
14. Посадка и уход за туей осенью. Как выбрать саженец для посадки туи осенью
15. Инструкция по применению Борная кислота порошок 10г. Борная кислота: описание, инструкция, цена
16. 8 правил сохранения здоровья влагалища. 10 золотых правил женского здоровья: рекомендации гинеколога
17. Как избавиться от мешков и синяков под глазами. Как убрать круги филлерами.
18. Как вылечить аденому предстательной железы. Современные методики лечения аденомы простаты
19. Когда садить луковицы тюльпанов и нарциссов. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
20. Как самостоятельно вырастить тую из семян. Выращивание туи семенами
21. Нарциссы в ландшафтном дизайне. Использование нарциссов в дизайне сада
22. Как ухаживать осенью за цветами комнатными. Добавление статьи в новую подборку
23. Как правильно приготовить компост и правила его применения. Добавление статьи в новую подборку
24. Чем придать дереву цвет. Как изменить цвет древесины?
25. Средство от ожогов ― действуем быстро и правильно. Оказание первой помощи при ожогах
26. Ремонтантные сорта гортензии крупнолистной. Сорта крупнолистной гортензии с фото и названиями. 15 лучших сортов
27. Гортензия крупнолистная сорта посадка и уход в открытом грунте. Сорта гортензии крупнолистной
28. Посадка годеции и уход в открытом грунте. Годеция и ее выращивание
29. Когда можно пересадить лиатрис осенью. Посадка
30. Как сажать лук и морковь под зиму. Что даёт осенний посев моркови
31. Лаватера посев под зиму. Этот цветок, похожий на мальву, можно посеять под зиму –красота все лето обеспечена
32. Туя посадка семян и уход в открытом грунте. Пересадка в открытый грунт
33. Какие столовые сорта винограда можно смело сажать на севере. Секреты посадки северного виноградника
34. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
35. Комнатные цветы в августе. Лунный календарь цветовода на август 2020 года
36. Карбамид инструкция по применению. Все о карбамиде
37. Жилой дом из сэндвич панелей. Плюсы
38. Двухэтажный или одноэтажный дом. Преимущества двухэтажных домов над одноэтажными
39. Что лучше дом из СИП-панелей или каркасный. Дом из СИП-панелей или каркасный: в чем отличия и что лучше?
40. Убирать листву или нет. Опавшие листья в саду – взвесим за и против
41. Что посадить рядом с клематисами. Что посадить рядом с клематисом?
42. Пионы карликовые сорта. Рок Гарден Пиониес: карлики среди пионов!!!
43. Двигатель Стирлинга большой мощности своими руками. Как работает двигатель Стирлинга
44. Плюсы и минусы рулонного газона. Посевной газон
45. Земляная груша когда выкапывать. В какое время собирают для употребления в пищу
46. Когда начинает плодоносить алыча. Преимущества гибридной алычи
47. Карбамид для растений. Все о карбамиде
48. Сорта западной туи. Туя западная: лучшие сорта, советы по посадке и уходу
49. Букет из гребенчатой целозии. Целозия — выращивание из семян и рассады, посадка в грунт и правила ухода + 80 фото
50. Розы кустовые для Подмосковья. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее