Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше сажать боярышник весной или осенью. Боярышник садовый крупноплодный — описание растения
2. Когда подкармливать розы навозом. Удобрение роз навозом
3. Самые древние растения планеты. Топ 10 Самых старых растений мира
4. Клематисы и хвойники. Клематисы в ландшафтном дизайне: преимущества использования
5. Барельеф на стене своими руками. Общая технология создания барельефа
6. Как нарисовать аквариум с рыбками ребенку. Пошаговый процесс
7. Как поливать декабрист в домашних условиях правильно. Полив во время цветения
8. 10-ка лучших сверхранних сортов для северного виноградарства. Re: 10-ка лучших сверхранних сортов для северного виноградар
9. Когда цветет декабрист в домашних условиях. Уход за декабристом в домашних условиях
10. Уход в домашних условиях за цветком декабрист. Уход за декабристом после цветения
11. Выращивание примула бесстебельная. Как посеять семена примулы, советы и мастер-класс от Ольги Бондаревой
12. Посадка туи в открытый грунт весной и летом. Когда лучше всего высаживать тую: сроки, агротехнические правила
13. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Описание сортов винограда
14. Борная кислота в ухо. Борной кислоты раствор спиртовой 3% : инструкция по применению
15. БРУСНИКИ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Инструкция по применению БРУСНИКИ ЛИСТЬЯ (FOLIA VITIS IDAEAE)
16. Почему не нужно выбрасывать чесночную шелуху. Почему необходимо сохранять шелуху от чеснока
17. Комнатные растения осенью и зимой. Правила осенне-зимней подкормки
18. Чубушник размножение черенками. Технология черенкования и укоренения черенков чубушника
19. Как ухаживать за комнатными растениями зимой
20. Комнатные растения в ноябре, какие цветы не требовательны к особым условиям содержания
21. Подкормка комнатных цветов домашними средствами. Удобрения из банановой кожуры
22. Как часто нужно поливать комнатные цветы. Зачем нужен полив цветов в домашних условиях?
23. Ель колючая сорта. Описание голубой ели
24. Навоз в сочетании с опилками. Обогащённые смеси
25. Мелкие луковицы тюльпана, что делать. Как размножать тюльпаны детками
26. Грибная икра из опят. Икра из опят на зиму — 5 рецептов «Пальчики оближешь»
27. Болезни чеснока и борьба с ними. Основные правила здорового питания при запоре
28. Гортензия крупнолистная зимостойкие сорта. Зимовка крупнолистной гортензии
29. Годеция выращивание из семян когда сажать. Выращивание из семян
30. Оформление раздевалки шкафчиков детского сада. Для детей
31. Посадка годеции и уход в открытом грунте. Годеция и ее выращивание
32. Уборка топинамбура осенью. Пошаговая инструкция выкапывания клубней
33. Как вырастить тую из семян осенью. Пересадка туи
34. Разбивка сада на участке схема. Разбивка территории на зоны
35. Как правильно посадить деревья на участке схема. Выбор места для посадки
36. Подушка карандаш своими руками. Себе и в подарок: очаровательные декоративные подушки своими руками
37. Формирование куста розы
38. Соединение паз в паз
39. Земля для пересадки комнатных растений. Определиться, нужна ли пересадка и какая
40. Отопление на газовых баллонах. Нюансы отопления газовыми баллонами
41. Топинамбур где взять. Топинамбур: особые приметы
42. Какой брус лучше для дома 150 или 200. Особенности
43. Посадка плетистой розы с закрытой корневой системой. Правила посадки растения
44. Красный коралл калина. Калина Красный коралл
45. Хурма в средней полосе россии. Хурма в средней полосе — зимний фрукт в вашем саду
46. Как посадить тую семенами осенью. Пересадка туи
47. Когда выкапывать тюльпаны и нарциссы
48. Пион рока маленький император. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
49. Карандаш выкройка подушка. Подушка-карандаш в детскую своими руками
50. Зимостойкие сорта роз для Подмосковья. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее