Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Интенсивный сад яблоня. Современная система создания и возделывания интенсивных яблоневых садов
2. 10 важных правил посадки деревьев от опытного садовника. 10 правил посадки плодовых деревьев
3. Описание сингониума и его выращивание в доме. Описание и происхождение растения
4. Как нарисовать рыб красками. Рисование для детей «Золотая рыбка из сказки» поэтапно с фото
5. Рисунок аквариума с рыбками карандашом. Как нарисовать рыбку и аквариум — два мастер-класса
6. Рыба рисунок для детей поэтапно карандашом. Рисование рыбки. Поэтапно для детей
7. Рисунки рыбы для срисовки помогут детям научиться рисовать. Рыба рисунок для детей поэтапно карандашом
8. Декабрист цветок уход в домашних. Общая информация о растении
9. Как правильно посадить сад на участке. Какие могут быть модели проведения распланировки сада и огорода
10. Как размножить крупнолистную гортензию. Нюансы и сроки осеннего размножения древовидной, метельчатой и крупнолистной гортензии
11. Полезные свойства облепихи для здоровья. В чем польза облепихового масла
12. Осенняя ромашка высокая. Канадская ромашка - самая крупная ромашка
13. Как хранить навоз конский. Состояние и разновидности навоза
14. Тонкости применения конского навоза. Для каких растений вреден конский навоз.
15. Как и когда сажать тую. Сроки посадки
16. Как посадить плодовые деревья на участке. Подготовка ямы
17. Ранний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
18. Как вылечить аденому предстательной железы. Современные методики лечения аденомы простаты
19. Лечение поджелудочной железы эффективно и правильно. Клинические проявления хронического панкреатита
20. Слива испанка описание сорта. Лучшие сорта слив — самые вкусные, крупные и урожайные
21. Сорта чайно гибридных роз для Подмосковья. Чайно-гибридные
22. Вакцинация домашних животных. Вакцинация собак и кошек
23. Какие Орехи растут в россии. Фундук
24. Обои в деревянном доме. О различных категориях обоев
25. Как ухаживать за комнатными растениями зимой
26. Яблоня груша сорта. Летние сорта яблони
27. Какую пользу для огорода приносит куриный помет. Куриный помет - польза или бизнес?
28. Навоз в сочетании с опилками. Обогащённые смеси
29. Икра из грибов на зиму. Грибная икра из вареных грибов с помидорами и чесноком
30. Правила зимней пересадки лесных крупномеров. Уход за крупномерами
31. Мелкие луковицы тюльпана, что делать. Как размножать тюльпаны детками
32. Этот сорт чеснока лучше обходить стороной. Сорт чеснока Юбилейный грибовский
33. Гортензия крупнолистная или садовая. Гортензия крупнолистная: описание сортов и выращивание
34. Как правильно посадить лиатрис и ухаживать за ним. Описание - как выглядит
35. Выбириаем сорт винограда для северных регионов. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
36. Как правильно разбить сад на участке. Что нужно знать, перед тем как приступать к планировке?
37. Декоративный плодовый сад в ландшафтном дизайне. Дизайн деревьев в саду на всех этапах создания
38. Лучшие семена овощных культур для средней полосы. Лучшие сорта помидор для средней полосы России
39. Персик донецкий белый описание сорта. Выращивание и уход
40. Пионы рока, что это. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
41. Гиппеаструм период время покоя. Уход за гиппеаструмом по сезонам
42. Какой брус лучше для дома 150 или 200. Особенности
43. Подготавливаем осенние черенки к выставке. Способы черенкования (укоренения черенков):
44. Когда осенью высаживать саженцы плодовых деревьев. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
45. Подкормка внекорневая мочевиной. Свойства
46. Когда в 2019 году сажать лук. Требования к почве
47. Как сделать игру городки своими руками. Городки
48. Как из шишки вырастить кедр. Особенности посадки и ухода
49. Обои для дома деревянного. Краткое описание
50. Бензоножницы для чего нужны. Кусторезы бензиновые (бензоножницы): как хранить бензоножницы зимой?