Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Когда подкармливать розы навозом. Удобрение роз навозом
2. Планировка плодового сада на участке. Разбиваем плодовый сад
3. Всё о выращивании многолетних флоксов. Посадка и пересадка флоксов осенью
4. Все о размножении многолетних флоксов. Общие характеристики
5. Рисунки рыбок для срисовки. Как нарисовать рыбку карандашом и фломастером — поэтапные мастер-классы для начинающих
6. Как нарисовать рыбку карандашом поэтапно. Простой рисунок рыбки
7. Сорт винограда северный белый. Белый северный вид
8. Как ухаживать за декабристом. Как ухаживать за комнатной шлюмбергерой?
9. Несколько советов по уходу за декабристом для цветения и роста. Как получить роскошное цветение декабриста к Новому году? Простые правила ухода
10. Как правильно ухаживать за декабристом в домашних условиях. Немного о растении
11. Английские розы для подмосковья. Самые красивые английские розы Остина и их характеристики
12. Сорт груши Осенняя. Добавление статьи в новую подборку
13. Облепиховое МАСЛО инструкция по применению. Описание препарата ОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО (HIPPOPHAES OLEUM)
14. Польза облепихи для организма. В чем польза облепихи
15. Когда сажать лук севок по лунному календарю в 2019 году. Когда можно сажать лук севок в открытый грунт по лунному календарю
16. Как правильно сажать тую в открытый грунт. Как правильно выбрать саженец туи
17. Спирея размножение делением куста. Спирея японская: размножаем, поливаем, подкармливаем, полный календарь ухода на сезон
18. Борная кислота в ухо. Борной кислоты раствор спиртовой 3% : инструкция по применению
19. Осенние сроки посадки садовой земляники. Посадка клубники осенью: схемы, способы, сорта
20. Сорта зимних яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
21. Функции печени В нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
22. Что можно и нельзя кушать. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
23. Виноград сорта морозостойкие. Лучшие представители
24. Подкормка комнатных цветов домашними средствами. Удобрения из банановой кожуры
25. Как часто нужно поливать комнатные цветы. Зачем нужен полив цветов в домашних условиях?
26. Использование перегноя в саду и в огороде. Выбираем лучшее удобрение
27. Лучшие рецепты приготовления грибной икры на зиму. Грибная икра без стерилизации на зиму: самые вкусные рецепты
28. Сухость во рту, как признак патологии. Сухость во рту
29. Выращивание и размножение гортензии крупнолистной. Размножение гортензии одревесневшими черенками летом
30. Когда можно пересадить лиатрис осенью. Посадка
31. Уход за лиатрисом осенью. Посадка лиатриса в открытый грунт луковицами
32. Сорт винограда северный ранний. Северный сладкий, описание сорта
33. Особенности выращивания лиатриса в открытом грунте. Особенности посадки
34. Как посадить тую в открытый грунт осенью. Особенности осенней посадки
35. Как посадить тую семенами. Выбор сорта
36. Самые вкусные яблоки. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
37. Груша большая летняя. Добавление статьи в новую подборку
38. Белая ромашка осенняя. Загадочная левкантемелла
39. Камассия лейхтлина альба. Знакомьтесь, камассия: особенности красоты, сорта с фото
40. Червячки в клубнике. Признаки появления и методы борьбы с нематодой на клубнике
41. Опылитель для дюка Ивановна. Вишня (Дюк) Ивановна
42. Растения с красивыми листьями. Декоративно-лиственные растения
43. Розы красно белые. 12 лучших двухцветных сортов роз для вашего сада
44. Ламинат на теплый пол. Маркировка ламината под теплый пол
45. Дом из оцилиндрованного бревна. Как выбрать бревна для дома
46. Когда сажать годецию в открытый грунт. Как правильно посадить годецию на рассаду 
47. Чем обработать сад. Весенняя обработка сада – ПОШАГОВЫЙ план (6 обязательных этапов)
48. Как сохранить фрезии зимой. Как хранить фрезии зимой в домашних условиях
49. Аквариум растения искусственные или живые. Аквариум по размерам Размеры аквариума с расчетом стоимости для сборки своими руками, по чертежам из личного опыта!
50. Как раскислять почву золой. Чем раскислить почву на огороде