Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько всего высших растений на земле. Особенности наземных растений
2. Клематисы и хвойники. Клематисы в ландшафтном дизайне: преимущества использования
3. Как правильно посадить деревья на участке. На каком расстоянии сажать деревья и кусты
4. Особенности посадки саженцев плодовых деревьев. Время посадки саженцев
5. Как вырастить роскошный сингониум. Полезные свойства
6. Делим и пересаживаем флокс шиловидный Полезные статьи. Сроки пересадки
7. Как нарисовать рыб красками. Рисование для детей «Золотая рыбка из сказки» поэтапно с фото
8. Покрытие для теплого пола. Кварцвиниловая плитка (Арт-винил или гибкий ламинат)
9. Уход в домашних условиях за цветком декабрист. Уход за декабристом после цветения
10. Как размножить девичий виноград осенью. Метод черенкования
11. О размножении девичьего винограда. Посадка, выращивание и размножение девичьего винограда
12. Всё о девичьем винограде. Девичий виноград: посадка уход в саду, виды и сорта
13. Фейхоа когда сезон. Сезон фейхоа: польза и способы приготовления
14. Конский навоз, как удобрение. Особенности конского навоза и преимущества
15. Секреты и условия черенкования туи летом. Подходящее время для черенкования туи
16. Как правильно посадить тую и обеспечить.. Как правильно сажать тую
17. Сорта винограда селекции Потапенко. История создания
18. Все о винограде для начинающих. Особенности роста винограда
19. Аспаркам инструкция по применению. Аспаркам-L инъекции : инструкция по применению
20. Борная кислота в ухо. Борной кислоты раствор спиртовой 3% : инструкция по применению
21. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Совместимость культур при посадке
22. Сорта чайно гибридных роз для Подмосковья. Чайно-гибридные
23. Помогаем комнатным растениям пережить зиму. Сократите полив комнатных растений зимой
24. В чем нуждаются комнатные растения в конце осени.
25. Что делать с комнатными растениями осенью. Секреты полноценного ухода за не цветущими комнатными растениями осенью и зимой
26. 10 важных вопросов о натуральных удобрениях. Добавление статьи в новую подборку
27. Рулонный газон минусы. Сравнение рулонного и посевного газона
28. Можно ли сажать тую зимой. Особенности посадки туи осенью
29. Груша сорт большая. Особенности сортов летнего созревания
30. Икра из белых грибов на зиму. Грибная икра с морковью и луком на зиму через мясорубку «Как у бабушки»
31. Каким бывает капельный полив и как его установить? В чем преимущества
32. Острые респираторные вирусные инфекции. Что такое ОРВИ, ОРИ и ОРЗ?
33. Как посадить тую осенью в открытый грунт. Сроки посадки
34. Антифриз на основе глицерина. Теплоноситель на основе глицерина
35. Все, что нужно знать о посеве туи. Подготовка места для посадки
36. Разбивка сада на участке схема. Разбивка территории на зоны
37. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
38. Вишня декоративная в подмосковье. Подмосковная сестра сакуры: вишня железистая
39. Пионы рока, что это. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
40. О прицепах для легковых автомобилей. Топ 10 лучших легковых прицепов: описания, характеристики, отзывы
41. Сорта роз для Подмосковья без укрытия. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
42. Бальзамин уход осенью. Бальзамин
43. Сорта яблонь самые вкусные. Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах
44. Обои для дома деревянного. Краткое описание
45. Бензоножницы для чего нужны. Кусторезы бензиновые (бензоножницы): как хранить бензоножницы зимой?
46. Что делать с бальзамином осенью. Бальзамин
47. Когда сажать нарциссы тюльпаны крокусы. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
48. Посадка петунии под зиму семенами. Первый способ — черенкование
49. Высокая ромашка цветущая осенью. Левкантемелла
50. Когда сажать клубнику по лунному календарю 2019. Подготовка семян клубники на рассаду в домашних условиях