Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Где лучше посадить боярышник на участке. Как сажать и ухаживать за боярышником
2. Самые большие растения в мире. Зеленые великаны: самые большие растения мира
3. Где и как сажать флоксы. Высадка в открытый грунт
4. Когда можно пересаживать флоксы. Пересадка флоксов осенью на другое место
5. Пересадка лиатриса осенью. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
6. Аквариум рисунок для детей карандашом. 5 занятие. Рисуем АКВАРИУМ
7. Как поливать декабрист в домашних условиях правильно. Полив во время цветения
8. Размножение девичьего винограда отводками. Девичий виноград: размножение, посадка и уход. Как размножить «потомков» садов Семирамиды
9. Осенние кустарники и деревья. Добавление статьи в новую подборку
10. Что можно приготовить из облепихи на зиму. Облепиха на зиму — 8 лучших рецептов приготовления
11. Свиной навоз, как удобрение. Свиной навоз применение на дачном участке
12. Посадка и уход за туей осенью. Как выбрать саженец для посадки туи осенью
13. Как посадить плодовые деревья на участке. Подготовка ямы
14. Все о винограде для начинающих. Особенности роста винограда
15. Инфекция мочевых путей в пожилом возрасте. Бактериальные неосложненные инфекции мочевыводящих путей
16. Парковые розы сорта для Подмосковья. Парковые розы
17. Помогаем комнатным растениям пережить зиму. Сократите полив комнатных растений зимой
18. Как позаботиться о комнатных растениях осенью.. Когда у комнатных растений начинается осень?
19. Салат бэби лиф. Салат "Бейби ливз цветной"
20. Использование перегноя в саду и в огороде. Выбираем лучшее удобрение
21. Солома, как удобрение для огорода. Солома, как органическое удобрение, трудности, пути решения и польза.
22. Как правильно использовать навоз и другую органику на даче. Польза навоза для агрокультур
23. Синие многолетние цветы. Голубые и синие цветы у наших ног
24. Грибная икра со сладким перцем. Рецепт: Грибная икра - из опят с болгарским перцем.
25. Облепиха применение и способ приготовления. Добавление статьи в новую подборку
26. Сухость во рту, как признак патологии. Сухость во рту
27. Сорта груши устойчивые к ржавчине и парше. ПАМЯТКА ПО БОРЬБЕ СО РЖАВЧИНОЙ ГРУШИ
28. Как высаживать рассаду годеции в открытый грунт. Когда сеять годецию на рассаду
29. Годеция выращивание из семян когда сажать и как ухаживать. Основные принципы ухода и посадки годеции
30. Сорт персика донецкий желтый. персик донецкий ранний описание сорта фото
31. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
32. Самые вкусные яблоки. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
33. Тех характеристика винограда сорта данге. Все сорта винограда: для Черноземья, неприхотливые, для средней полосы России, не укрывные и самые вкусные, рейтинг ТОП-20 с фото
34. Вишня и малина совместимость при посадке. Какие деревья рекомендуется сажать рядом с вишней, а каких соседей надо исключить
35. Сорт осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
36. Жимолость красная съедобная или нет. Жимолость съедобная красная
37. Зола закисляет или раскисляет почву. Для каких растений подкормка золой будет полезна
38. Шкафчики для раздевалок спортзал. Шкафчики для раздевалок
39. Планировка плодового сада схема. Законы рационального распределения
40. Крапивой, что лечат. Полезные свойства крапивы
41. Нужен ли в частном доме тамбур. Что называют тамбуром в частном доме
42. Подготавливаем осенние черенки к выставке. Способы черенкования (укоренения черенков):
43. Что делать с капустой в августе. Капуста: полив и подкормка в августе
44. Земляная груша когда выкапывать. В какое время собирают для употребления в пищу
45. Девичий виноград размножение черенками осенью. Метод черенкования
46. Калий и фосфор для растений. Фосфор и калий: зачем они нужны растениям и как их применять
47. Гибискус комнатный, как прививать.
48. Когда сажать нарциссы и тюльпаны. Как и когда сажать тюльпаны и нарциссы осенью.
49. Какая корневая система у киви. Посадка киви: на что обратить внимание
50. Зимостойкие сорта роз для Подмосковья. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее