Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка взрослого куста боярышника. Боярышник
2. Последовательность этапов эволюции растений. Кайнозойская эра
3. Котел газовый Каракан. Особенности твердотопливных котлов Каракан
4. 10 важных правил посадки деревьев от опытного садовника. 10 правил посадки плодовых деревьев
5. Как правильно расположить теплицу на участке по сторонам света?
6. Посадка деревьев на участке. Плотность посадки
7. Цветок сингониум уход в домашних условиях. Правила ухода
8. Новые возможности местной терапии аденоидитов у детей. Аденоиды у детей
9. Выбираем место под фруктовые посадки. Стиль
10. Как нарисовать аквариум с рыбками ребенку. Пошаговый процесс
11. Сорт винограда северный белый. Белый северный вид
12. О размножении девичьего винограда. Посадка, выращивание и размножение девичьего винограда
13. Яблоня ред стар. Описание
14. Польза облепихи для организма. В чем польза облепихи
15. Свиной навоз, как удобрение. Свиной навоз применение на дачном участке
16. Как правильно использовать конский навоз на огороде. Применение конского навоза в огороде
17. Борная кислота, как удобрение для томатов. Как часто и когда вносить подкормку
18. БОРНАЯ кислота порошок инструкция по применению в садоводстве. Борная кислота Боримед : инструкция по применению
19. Что на огороде можно поливать настоем КРАПИВЫ. Прочие преимущества
20. Уход за стареющей кожей. По каким причинам происходит преждевременное старение кожи?
21. Функции печени В нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
22. Цветение роз в подмосковье. Рейтинг лучших сортов роз для Подмосковья
23. Грибная икры из опят на зиму в банках. Приготовление грибной икры из опят на зиму
24. Сорта чайно гибридных роз для Подмосковья. Чайно-гибридные
25. Когда сажать тюльпаны и лилии осенью. Когда сажают тюльпаны и лилии в грунт
26. Солома, как удобрение для огорода. Солома, как органическое удобрение, трудности, пути решения и польза.
27. Можно ли сажать тую зимой. Особенности посадки туи осенью
28. Каким бывает капельный полив и как его установить? В чем преимущества
29. Лучшие сорта крупнолистных гортензий для средней полосы. Общие правила посадки и ухода
30. Биметалл или алюминий в частный дом. Чем отличается биметаллический радиатор отопления от алюминиевого
31. Уборка топинамбура осенью. Пошаговая инструкция выкапывания клубней
32. Как посадить тую в открытый грунт осенью. Особенности осенней посадки
33. Разбивка сада на участке схема. Разбивка территории на зоны
34. Плодовые деревья и кустарники в саду. Какие сорта выбрать
35. Как посадить яблони на проблемном участке. Добавление статьи в новую подборку
36. Самые урожайные сорта черешни. Добавление статьи в новую подборку
37. Один виноград описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
38. Когда можно пересаживать боярышник. Как вырастить боярышник самостоятельно
39. Когда собирать физалис овощной. Сорта и виды
40. Нужен ли в частном доме тамбур. Что называют тамбуром в частном доме
41. Топинамбур где взять. Топинамбур: особые приметы
42. Подготавливаем осенние черенки к выставке. Способы черенкования (укоренения черенков):
43. Комнатные растения гортензия садовая. Освещение и размещение
44. Сорта яблонь самые вкусные. Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах
45. Морозостойкие сорта винограда ранние. История создания и особенности селекции
46. Виноград Потапенко все сорта. Re: Амурский виноград селекции А.И Потапенко
47. Когда сажать клубнику по лунному календарю 2019. Подготовка семян клубники на рассаду в домашних условиях
48. Карликовые сорта метельчатой гортензии. Гортензия метельчатая: лучшие сорта и уход в открытом грунте
49. Лучшая краска для побелки деревьев. Побелка деревьев. Тестируем составы
50. Лишайники на коре деревьев это паразиты. Немного о лишайниках