Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно сажать садовые деревья. Как составить план посадки деревьев
2. Посадка свеклы на рассаду. Когда сажать свеклу в 2023 году на рассаду и в открытый грунт
3. Сингониум ножколистный уход в домашних условиях. Виды и сорта сингониума
4. Сингониум в домашних условиях. Описание растения
5. Деление и пересадка флоксов весной и осенью на другое место. Когда и в какое время года лучше пересаживать флоксы
6. Девичий виноград, как посадить черенками. Девичий виноград — размножение черенками осенью
7. Кустарники цветущие юга. Список красивых декоративно-цветущих кустарников для сада
8. Осенняя ромашка высокая. Канадская ромашка - самая крупная ромашка
9. Дайкон и морковная муха. Описание насекомого
10. Как посадить плодовые деревья на участке. Подготовка ямы
11. Все о винограде для начинающих. Особенности роста винограда
12. Отзывы о применении борной кислоты для помидоров и огурцов. Борная кислота для огурцов: 10 рецептов для опрыскивания и полива
13. Выращивание винограда на севере. Какие сорта винограда будут рады северным регионам?
14. Ранний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
15. Сорта вишни устойчивые к монилиозу.
16. Почему чеснок не растет. Яровой чеснок: важные особенности выращивания . Основные ошибки дачников при посадке
17. Когда садить луковицы тюльпанов и нарциссов. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
18. Уличная гортензия уход в домашних условиях. Уход за гортензией в домашних условиях
19. В чем нуждаются комнатные растения в конце осени.
20. Как добыть лучший эликсир плодородия. Правильный перегной
21. Яблоня груша сорта. Летние сорта яблони
22. Что внести в почву осенью. Добавление статьи в новую подборку
23. Лучшие рецепты приготовления грибной икры на зиму. Грибная икра без стерилизации на зиму: самые вкусные рецепты
24. Грибная икра из маринованных грибов. Пошаговые рецепты приготовления икры из груздей на зиму
25. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
26. Что такое галитоз и как от него избавиться. Причины запаха изо рта
27. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
28. Ремонтантные сорта гортензии крупнолистной. Сорта крупнолистной гортензии с фото и названиями. 15 лучших сортов
29. Годеция выращивание из семян когда сажать и как ухаживать. Основные принципы ухода и посадки годеции
30. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
31. Виноград, как вырастить на даче. Подготовка саженцев винограда к посадке
32. Плохие соседи для груши. Добавление статьи в новую подборку
33. Разбивка сада на участке схема. Разбивка территории на зоны
34. Самые вкусные яблоки. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
35. Совместимость при посадке плодовых деревьев и ягодных кустарников. Схема совместимости деревьев и кустарников
36. Вишня декоративная в подмосковье. Подмосковная сестра сакуры: вишня железистая
37. Какую посадить яблоню на даче. Как выбрать саженец яблони?
38. Нарциссы на клумбе с другими цветами. Нарцисс: использование в дизайне сада
39. Пионы карликовые сорта. Рок Гарден Пиониес: карлики среди пионов!!!
40. Розы растут в тени. Английские розы для тенистых мест
41. Где на участке посадить яблоню. Выбор места для посадки
42. Как сажать тую семенами. Подготовить семена
43. Когда выкапывать тюльпаны и нарциссы
44. Как правильно засушить целозию. Объемная сушка растений
45. Узкие шкафчики для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
46. Отвар из крыжовника. Отвар крыжовника
47. Посадка штамбовой розы осенью. Угол посадки штамбовой розы: зачем он нужен?
48. Посадка лука 2019 году по лунному календарю. Когда можно сажать лук севок в открытый грунт по лунному календарю
49. Земля в теплицу, какая должна быть. Какой должна быть почва для выращивания овощей в теплице
50. Лишайники на коре деревьев это паразиты. Немного о лишайниках