Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить роскошный сингониум. Полезные свойства
2. Туториал по рисовке 3D рыбок на эпоксидной смоле. Как сделать 3D-картину из эпоксидной смолы и акриловой краски
3. Рыба рисунок для детей поэтапно карандашом. Рисование рыбки. Поэтапно для детей
4. Как ухаживать за декабристом. Как ухаживать за комнатной шлюмбергерой?
5. О размножении девичьего винограда. Посадка, выращивание и размножение девичьего винограда
6. Фейхоа когда сезон. Сезон фейхоа: польза и способы приготовления
7. Когда сажать тую весной и осенью. Общие правила ухода
8. Виноград золотой Потапенко- сорта винограда. Re: Амурский виноград селекции А.И Потапенко
9. Суперфосфат это мочевина или нет. Живительная сила в каждой грануле
10. Что можно подкормить навозом. Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
11. Советы экспертов при лечении прыщей. Что можно сделать дома
12. Что на огороде можно поливать настоем КРАПИВЫ. Прочие преимущества
13. Что можно и нельзя кушать. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
14. Как правильно ухаживать за комнатными растениями. Что нужно для ухода за комнатными растениями: почва для выращивания
15. Крупнолистная гортензия в горшке. Красавица, любящая воду
16. Какие бывают удобрения для сада и огорода. Минеральные удобрения
17. Таблица по уходу за комнатными растениями. Основные правила грамотного  ухода за комнатными растениями и цветами. Уход за растениями во время отпуска. Правильный уход за комнатными цветами и растениями — гарантия их благополучия, вашего успеха и здоровья.
18. Левкантемелла поздняя или хризантема осенняя поздняя. Что же это за растение?
19. Яблони летние сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
20. 10 важных вопросов о натуральных удобрениях. Добавление статьи в новую подборку
21. Икра из белых грибов на зиму. Грибная икра с морковью и луком на зиму через мясорубку «Как у бабушки»
22. Голубике нужен ли опылитель. Мой опыт выращивания голубики.
23. Практическая информация по сортам винограда. Всем мира и добра!
24. Катерина сорта слив. Сорта слив – 60 сортов 2022 года с описанием и фото
25. Болезни чеснока и борьба с ними. Основные правила здорового питания при запоре
26. Мучнистая роса рододендрона. Мучнистая роса
27. Летние сорта желтых яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
28. Особенности выращивания лиатриса в открытом грунте. Особенности посадки
29. Как вырастить тую самостоятельно. Способы размножения и особенности выращивания
30. Туя посадка семян и уход в открытом грунте. Пересадка в открытый грунт
31. Как вырастить тую из семян в домашних условиях
32. Какие столовые сорта винограда можно смело сажать на севере. Секреты посадки северного виноградника
33. Закладка молодого плодового сада и уход за ним. Уход за плодовыми деревьями
34. Груша большая летняя. Добавление статьи в новую подборку
35. Ямочный персик, что это. Как выглядит нектарин и как выращивать дерево?
36. Формирование куста розы
37. Как сохранить фрезию до весны. Создаём условия для фрезии
38. Какую посадить яблоню на даче. Как выбрать саженец яблони?
39. Ромашки в сентябре цветут. Левкантемелла - гигантская осенняя ромашка
40. Отопление на газовых баллонах. Нюансы отопления газовыми баллонами
41. Выбор фундамента для дома. Какой выбрать фундамент для частного дома
42. Как на плитку наклеить мозаику на. Материалы и инструменты для приклеивания мозаичной плитки
43. Красный коралл калина. Калина Красный коралл
44. Розы растут в тени. Английские розы для тенистых мест
45. Условия содержания Каланхоэ. Каланхоэ - условия содержания и уход
46. Тюльпаны и нарциссы посадка и уход. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
47. Букет из гребенчатой целозии. Целозия — выращивание из семян и рассады, посадка в грунт и правила ухода + 80 фото
48. Посадка штамбовой розы осенью. Угол посадки штамбовой розы: зачем он нужен?
49. Сорта груша яблоко. Выбор сорта яблони и груши для посадки в сад
50. Посадка моркови и лука в зиму. Что даёт осенний посев моркови