Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов животных и растений обитает на земле. Сколько видов на планете?
2. Как правильно расположить теплицу на участке по сторонам света?
3. Посадка деревьев и кустарников. Осенью
4. Как посадить дерево весной на участке. Стоит ли сажать весной?
5. Новые возможности местной терапии аденоидитов у детей. Аденоиды у детей
6. Флоксы, как делить. Деление куста
7. Цветок декабрист уход в домашних условиях. Как поливать декабрист
8. Суперфосфат это мочевина или нет. Живительная сила в каждой грануле
9. Выращивание туи в домашних условиях. Уход за комнатной туей
10. Хвоща полевого трава порошок. Хвоща полевого трава : инструкция по применению
11. Выдвижные столешницы своими руками. Выдвижные столы из-под столешницы для кухни
12. Уход за стареющей кожей. По каким причинам происходит преждевременное старение кожи?
13. Почему не нужно выбрасывать чесночную шелуху. Почему необходимо сохранять шелуху от чеснока
14. В частном доме холодные полы, что делать. Причина №3. Недостаток утепления
15. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
16. Какие бывают удобрения для сада и огорода. Минеральные удобрения
17. Как ухаживать за комнатными растениями зимой
18. Комнатные растения в ноябре, какие цветы не требовательны к особым условиям содержания
19. Солома, как удобрение для огорода. Солома, как органическое удобрение, трудности, пути решения и польза.
20. Голубике нужен ли опылитель. Мой опыт выращивания голубики.
21. Практическая информация по сортам винограда. Всем мира и добра!
22. Биметалл или алюминий в частный дом. Чем отличается биметаллический радиатор отопления от алюминиевого
23. Описание сортов винограда для северных широт. Виноград на севере описание
24. Секреты планировки сада на участке. Планирование сада и огорода на участке: примеры и советы
25. Подзимние сорта моркови. Сорта моркови для подзимнего посева
26. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
27. Виноград натали описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
28. Самые вкусные яблоки. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
29. Соседи для груши. Совместимость плодовых деревьев
30. Зимние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Всё про зимние сорта яблок
31. Гиппеаструм красный ожог лечение. Красная гниль амариллисовых
32. Ромашки в сентябре цветут. Левкантемелла - гигантская осенняя ромашка
33. Кексы из мастики. Как украсить кексы мастикой?
34. Болезни калины и борьба с ними. Чем болеет калина и как ее лечить
35. Комнатные растения гортензия садовая. Освещение и размещение
36. Красный коралл калина. Калина Красный коралл
37. Когда в 2019 году сажать лук. Требования к почве
38. Размеры горшков для цветов таблица. Как выбрать цветочные горшки?
39. Сроки посадки садовой земляники осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
40. Условия содержания Каланхоэ. Каланхоэ - условия содержания и уход
41. Янтарная кислота опрыскивание растений. Янтарная кислота для растений – применение на огороде
42. Виноград Потапенко все сорта. Re: Амурский виноград селекции А.И Потапенко
43. Киви обрезка и уход. Как обрезать киви
44. Красная картошка польза. Полезные свойства красного картофеля, замедляющего процессы старения
45. Пион рока маленький император. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
46. Как собрать семена туи для посадки. Как вырастить тую из семян в домашних условиях
47. Монарду когда пересаживать. Монарда
48. Как посадить кедр из шишки дома.  Подготовка ореха для посадки
49. Посадка лука 2019 году по лунному календарю. Когда можно сажать лук севок в открытый грунт по лунному календарю
50. Как засушить целозию гребенчатую. Целозия гребенчатая