Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Какой Можжевельник самый полезный. Ботаническое описание растения, фото
2. Планировка сада и огорода. Планировка огорода на дачном участке: готовые схемы для практичной и эффективной планировки своими руками
3. Особенности посадки саженцев плодовых деревьев. Время посадки саженцев
4. Как посадить дерево правильно. Метод 2 Метод 2 из 4: Подготовка
5. 6 вариантов размножения флоксов. Размножение флоксов черенками: правила и пошаговая инструкция
6. Как нарисовать рыб красками. Рисование для детей «Золотая рыбка из сказки» поэтапно с фото
7. Цветок декабрист уход в домашних условиях. Как поливать декабрист
8. Идеальный уход за декабристом — очень просто!
9. Как поливать декабрист в домашних условиях по сезонно. Как поливать декабрист?
10. Девичий виноград, как посадить черенками. Девичий виноград — размножение черенками осенью
11. Когда сажать луковицы. Не пора ли обновить луковичные на участке? Все сроки посадки и время выращивания луковичных на одном месте
12. Топинамбур когда выкапывать клубни. Приготовление топинамбура
13. Рецепты блюд с облепихой для крепкого здоровья. Облепиха: рецепты
14. Что можно удобрять навозом в разные времена года. Можно ли вносить навоз в почву
15. Конский навоз, как удобрение. Особенности конского навоза и преимущества
16. Отзывы о применении борной кислоты для помидоров и огурцов. Борная кислота для огурцов: 10 рецептов для опрыскивания и полива
17. Борная КИСЛОТА инструкция по применению. Инструкция по применению БОРНАЯ КИСЛОТА (BORIC ACID)
18. Борная кислота в ухо. Борной кислоты раствор спиртовой 3% : инструкция по применению
19. БОРНАЯ кислота порошок инструкция по применению в садоводстве. Борная кислота Боримед : инструкция по применению
20. Комнатные растения осенью и зимой. Правила осенне-зимней подкормки
21. Как правильно ухаживать за комнатными растениями. Что нужно для ухода за комнатными растениями: почва для выращивания
22. Нарциссы в ландшафтном дизайне. Использование нарциссов в дизайне сада
23. Комнатные растения в ноябре, какие цветы не требовательны к особым условиям содержания
24. В чем нуждаются комнатные растения в конце осени.
25. Осенний календарь ухода за комнатными растениями. Календарь ухода за растениями
26. Как часто нужно поливать комнатные цветы. Зачем нужен полив цветов в домашних условиях?
27. Как ухаживать осенью за цветами комнатными. Добавление статьи в новую подборку
28. Как добыть лучший эликсир плодородия. Правильный перегной
29. Какую пользу для огорода приносит куриный помет. Куриный помет - польза или бизнес?
30. Почему не стоит раскидывать перегной по огороду. Добавление статьи в новую подборку
31. Груша сорт большая. Особенности сортов летнего созревания
32. Рецепт икра из грибов с болгарским перцем на зиму. Икра из вареных грибов с морковью и луком
33. Почему чеснок может вырастать мелкий. Почему чеснок не разделился на дольки
34. Острые респираторные вирусные инфекции. Что такое ОРВИ, ОРИ и ОРЗ?
35. Ремонтантные сорта гортензии крупнолистной. Сорта крупнолистной гортензии с фото и названиями. 15 лучших сортов
36. Туя посадка осенью семенами. Подготовить семена
37. Как разбить плодовый сад. С чего начать (выбор места, состав почвы)
38. Самое вкусное яблоко. 50 сортов яблок с фото и описаниями
39. Варенье из калины и облепихи. Варенье с калиной «пятиминутка»
40. Биотуалет зимой на даче. Модели устройств
41. Анна рубинина коллекционер растений. Виды и многообразие сортов, правила посадки в миксбордерах
42. Растения с красивыми листьями. Декоративно-лиственные растения
43. Подготавливаем осенние черенки к выставке. Способы черенкования (укоренения черенков):
44. Цветник работы в сентябре. Работа в цветнике
45. Где на участке посадить яблоню. Выбор места для посадки
46. Бензоножницы для чего нужны. Кусторезы бензиновые (бензоножницы): как хранить бензоножницы зимой?
47. Проект сада плодового. Обустройство плодового сада
48. Как обрезать чеснок и лук. Что делать с чесноком после выкопки
49. Сады и люди фестиваль ландшафтного дизайна 2019 результаты. В Ростове на международном фестивале ландшафтного искусства оценили проекты молодых дизайнеров
50. Земля в теплицу, какая должна быть. Какой должна быть почва для выращивания овощей в теплице