Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Все о посадке деревьев. Подготовка посадочной ямы
2. Прострел, как вырастить из семян. Прострел из семян: несколько правил
3. Топ-11 Редкие сорта сингониума+мини сорта
4. Как размножить флоксы черенками. Как самому размножить флокс кусочком стебля?
5. Графика и рисунки в ванной на плитке и стене. Роспись стен
6. Аквариум рисунок для детей карандашом. 5 занятие. Рисуем АКВАРИУМ
7. Как поливать декабрист в домашних условиях по сезонно. Как поливать декабрист?
8. Как посадить и развести девичий виноград на своем участке. Девичий виноград — выращивание
9. Размножение дикого винограда черенками. Черенками
10. Зимние сорта яблонь. Общие свойства яблонь поздних сортов
11. Выращивание примула бесстебельная. Как посеять семена примулы, советы и мастер-класс от Ольги Бондаревой
12. Как размножить крупнолистную гортензию. Нюансы и сроки осеннего размножения древовидной, метельчатой и крупнолистной гортензии
13. Как вносить навоз и в какое время. Как вносить свежий навоз в землю
14. Как хранить навоз конский. Состояние и разновидности навоза
15. Виды навоза и его польза для разных растений. Коровий помет
16. Туя посадка в открытый грунт летом и весной. Посадка туи в открытый грунт
17. Выращивание винограда на севере. Какие сорта винограда будут рады северным регионам?
18. Как долго выходят камни из почек и могут ли они растворяться. После выхода камня болит почка: как долго длится состояние и нужна ли помощь врача
19. Что происходит с организмом при избытке мочевой ксилоты
20. В чем нуждаются комнатные растения в конце осени.
21. Уход осенью за комнатными цветами. Уход за комнатными растениями осенью, которым не нужен прохладный период покоя
22. Левкантемелла поздняя или хризантема осенняя поздняя. Что же это за растение?
23. Мискантус сахароцветный robustus. Мискантус сахароцветковый (Miscanthus sacchariflonis)
24. Саженец персика Донецкий желтый. Персик Донецкий желтый: описание и характеристики. Магазин ПосадиКа
25. Икра из грибов через мясорубку на зиму. Простой рецепт грибной икры из вареных грибов с чесноком без стерилизации
26. Болезни чеснока и борьба с ними. Основные правила здорового питания при запоре
27. Выращивание годеции из семян в открытом грунте. Уход за рассадой и высадка в открытый грунт
28. Виноград магия описание сорта. Сорт винограда магия фото и описание отзывы
29. Огурцы на ветке. Россыпь привлекательных и вкусных малышей — огурцы Детки на ветке F1: отзывы о выращивании, описание сорта
30. Как правильно посадить лиатрис и ухаживать за ним. Описание - как выглядит
31. Как посадить тую в открытый грунт осенью. Особенности осенней посадки
32. Как вырастить тую самостоятельно. Способы размножения и особенности выращивания
33. Как и когда правильно сажать тую осенью. Как правильно посадить тую осенью в открытый грунт: пошаговая инструкция
34. Персик донецкий желтый отзывы. 5 лучших сортов персика
35. Какие бывают вишни. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
36. Виноград Гусар описание сорта. Оригинальный Кураж и уникальный Гусар
37. Варенье из калины и облепихи. Варенье с калиной «пятиминутка»
38. Сорта моркови для зимнего посева. Сорта моркови для подзимнего посева
39. Когда можно пересаживать боярышник. Как вырастить боярышник самостоятельно
40. Когда собирать физалис овощной. Сорта и виды
41. Гиппеаструм период время покоя. Уход за гиппеаструмом по сезонам
42. Карбамид инструкция по применению. Все о карбамиде
43. Нужен ли в частном доме тамбур. Что называют тамбуром в частном доме
44. Без рубрики полив от саженца до взрослого дерева. Полив молодых саженцев плодовых деревьев в саду
45. Розы красно белые. 12 лучших двухцветных сортов роз для вашего сада
46. Когда созревают семена туи. Сбор и подготовка семян
47. Гибискус комнатный, как прививать.
48. Аквариум растения искусственные или живые. Аквариум по размерам Размеры аквариума с расчетом стоимости для сборки своими руками, по чертежам из личного опыта!
49. Когда лучше сажать луковичные цветы осенью. Сроки посадки луковичных для разных регионов
50. Когда надо выкапывать топинамбур. Пошаговая инструкция выкапывания клубней