Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Где лучше посадить боярышник на участке. Как сажать и ухаживать за боярышником
2. Похожий на сирень кустарник. Буддлея или осенняя сирень — правила выращивания
3. Как правильно ухаживать за сингониумом в домашних условиях. Общие сведения о растении
4. Сингониум в комнатных условиях. Уход за сингониумом в домашних условиях
5. Cингониум уход в домашних условиях. Сингониум: виды и уход в домашних условиях
6. Рыба рисунок для детей поэтапно карандашом. Рисование рыбки. Поэтапно для детей
7. Сорт винограда северный белый. Белый северный вид
8. Флоксы, как делить. Деление куста
9. Куриный помет, как удобрение. Плюсы использования куриного помета в огороде
10. Когда вносить навоз в почву. Как вносить навоз: основные требования при удобрении почвы органикой
11. Лучшие сорта летних яблонь. Мелба (Мельба)
12. Что на огороде можно поливать настоем КРАПИВЫ. Прочие преимущества
13. Комнатные растения уход осенью. Как поливать комнатные цветы осенью
14. Нарциссы в ландшафтном дизайне. Использование нарциссов в дизайне сада
15. Уличная гортензия уход в домашних условиях. Уход за гортензией в домашних условиях
16. УХОД за комнатными растениями осенью. 4 общих правила по уходу за комнатными растениями в осенний период
17. Лосиный навоз, как удобрение в огороде. Навоз Лося (лосиный) в городе Москве
18. 10 важных вопросов о натуральных удобрениях. Добавление статьи в новую подборку
19. Навоз в сочетании с опилками. Обогащённые смеси
20. Голубике нужен ли опылитель. Мой опыт выращивания голубики.
21. Особенности посадки хвойных крупномеров зимой. Зимняя посадка хвойных крупномеров: бережно и безопасно
22. Грибная икра с перцем болгарским. 10 отличных рецептов сытной грибной икры
23. Когда сажать луковичные цветы осенью в подмосковье. Сроки посадки луковичных для разных регионов
24. Лучшие рецепты грибной икры на зиму. Рецепт приготовления грибной икры на зиму из опят
25. Гортензия крупнолистная зимостойкие сорта. Зимовка крупнолистной гортензии
26. Уход за годецией в открытом грунте. Почему не обойтись без марганцовки?
27. Виноград магия описание сорта. Сорт винограда магия фото и описание отзывы
28. Сорт винограда северный ранний. Северный сладкий, описание сорта
29. 5 быстрых способов размножить тую в домашних условиях. Подходящее время для размножения
30. Кордонная формировка винограда. Формировка винограда горизонтальным кордоном
31. Как сохранить фрезию до весны. Создаём условия для фрезии
32. Зола закисляет или раскисляет почву. Для каких растений подкормка золой будет полезна
33. Пионы рока, что это. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
34. Монофосфат калия применение. Инструкция по применению Монофосфата калия
35. Шкафчики для раздевалок спортзал. Шкафчики для раздевалок
36. Жилой дом из сэндвич панелей. Плюсы
37. Посадка земляники осенью сроки. Плюсы осенней посадки
38. Обелиск в саду. Садовый обелиск для клематиса своими руками
39. Комнатные растения гортензия садовая. Освещение и размещение
40. Розы растут в тени. Английские розы для тенистых мест
41. Дом из оцилиндрованного бревна. Как выбрать бревна для дома
42. Как вносить азотные удобрения в почву. Азотные удобрения
43. Как разбить фруктовый сад на участке схема. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
44. Пестролистная бегония уход. Пестролистные бегонии: как ухаживать
45. Когда сажать лук по лунному календарю 2019. Требования к почве
46. Как вносить в почву перегной. Можно ли вносить навоз в почву
47. Хохлатка голубая корневищная. Особенности хохлатки
48. Розы в тенистом саду. Английские розы для тенистых мест
49. Растение с синими или голубыми цветками. 42 растения с синими цветками
50. Розы кустовые для Подмосковья. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее