Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Планировка сада и огорода. Планировка огорода на дачном участке: готовые схемы для практичной и эффективной планировки своими руками
2. Цветок декабрист уход в домашних условиях. Как поливать декабрист
3. Идеальный уход за декабристом — очень просто!
4. Как посадить и развести девичий виноград на своем участке. Девичий виноград — выращивание
5. Осенние кустарники и деревья. Добавление статьи в новую подборку
6. Когда сажать лук севок по лунному календарю в 2019 году. Когда можно сажать лук севок в открытый грунт по лунному календарю
7. Как правильно сажать тую в открытый грунт. Как правильно выбрать саженец туи
8. Посадка семян туи в сентябре октябре в домашних условиях. Туя из семян с Алиэкспресс – это возможно
9. В августе капуста. Чем подкормить капусту в августе, чтобы кочаны правильно сформировались и дольше хранились
10. Лучшие сорта летних яблонь. Мелба (Мельба)
11. Сорта зимних яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
12. Почему чеснок не растет. Яровой чеснок: важные особенности выращивания . Основные ошибки дачников при посадке
13. Как избавиться от мешков и синяков под глазами. Как убрать круги филлерами.
14. Нарциссы в ландшафтном дизайне. Использование нарциссов в дизайне сада
15. Уход за комнатными растениями своими руками. Особенности ухода за комнатными растениями: приемы полива (с фото и видео)
16. Семена туи, как посадить. Плюсы и минусы выращивания туи из семян
17. УХОД за комнатными растениями осенью. 4 общих правила по уходу за комнатными растениями в осенний период
18. Использование перегноя в саду и в огороде. Выбираем лучшее удобрение
19. Куриный помёт для удобрения почвы. Преимущества и недостатки
20. Закапываем органику в землю или “ленивый” компост. Ленивый компост: его преимущества и недостатки
21. Витлуф цикорий салатный. Цикорный салат Витлуф или бельгийское чудо
22. Икра из белых грибов на зиму. Грибная икра с морковью и луком на зиму через мясорубку «Как у бабушки»
23. Грибная икра из опят на зиму. Грибная икра из опят с чесноком через мясорубку
24. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
25. Синдром жжения в полости рта. Диагностика жжения во рту
26. Почему зеленеет чеснок при готовке и опасно ли его есть. Почему при готовке чеснок зеленеет?
27. Как отличить обычный сорт от ремонтантного. Отличия от обычной малины, как визуально определить
28. Когда вносят мочевину в почву. Инструкция по применению удобрения "мочевина"
29. Лиатрис посадка и уход в открытом грунте. Место посадки и почва
30. Розы подкормка и уход. Какие удобрения необходимы розам
31. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте. Посадка и уход
32. Основные принципы планировки плодового сада. Разбиваем плодовый сад
33. Поздние сорта абрикоса. Ранние сорта абрикосов
34. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Мнения о колонновидных сортах яблонь
35. Когда созревает вишня. Сбор урожая
36. Цветник в августе. Цветник: сезонные работы в августе
37. Гиппеаструм красный ожог лечение. Красная гниль амариллисовых
38. Подготовка фруктовых деревьев и кустарников к зиме. Как подготовить плодовые деревья и кустарники к зиме
39. Сохнут листья каштана. Почему сохнут каштаны?
40. Сорта роз для Подмосковья без укрытия. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
41. Стефанандра надрезаннолистная crispa stephanandra incisa crispa. Стефанандра надрезаннолистная Криспа (Crispa)
42. Сад на песке. Как вырастить сад на песке
43. Эффективность применения биопрепаратов. Биопрепараты в современном земледелии
44. Пион рока маленький император. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
45. Миксбордер с флоксами. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФЛОКСОВ В ЦВЕТОЧНОМ ОФОРМЛЕНИИ
46. Посадка моркови и лука в зиму. Что даёт осенний посев моркови
47. Контейнер размер P9. Контейнер «Р9»
48. Зимостойкие сорта роз для Подмосковья. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
49. Новые сорта многолетних цветов 2019. Многолетние цветы для дачи
50. Можно ли биотуалет использовать зимой. Технические характеристики резервуаров