Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Похожий на сирень кустарник. Буддлея или осенняя сирень — правила выращивания
2. Размножение флоксов черенками летом и осенью. Стеблевыми черенками
3. Как размножить флоксы черенками. Как самому размножить флокс кусочком стебля?
4. Все о размножении многолетних флоксов. Общие характеристики
5. Самый простой способ размножения флоксов. Как размножить флоксы?
6. Материал для стен дома. Выбор материалов для строительства стен частного дома
7. Ту мусорные металлические контейнеры. Виды контейнеров
8. Как нарисовать аквариум с рыбками ребенку. Пошаговый процесс
9. Как поливать декабрист в домашних условиях правильно. Полив во время цветения
10. Посадка туи семенами осенью технология пошаговое описание. Сбор и подготовка семян
11. Как размножить девичий виноград осенью. Метод черенкования
12. Сильно выпадают волосы у женщины. Лечение и профилактика выпадения волос у девушек
13. Как правильно посадить тую и обеспечить.. Как правильно сажать тую
14. Как высадить тую осенью и укрыть на зиму. Как защитить растения
15. Аспаркам инструкция по применению. Аспаркам-L инъекции : инструкция по применению
16. Применяем борную кислоту в саду и огороде. Правила использования
17. Борная кислота для в садоводстве. О борной кислоте из школьного курса биологии
18. Какие Орехи растут в россии. Фундук
19. Крупнолистная гортензия в горшке. Красавица, любящая воду
20. Уход за комнатными цветами зимой в домашних условиях. Подготовка комнатных растений к зиме
21. Годится ли свиной навоз на роль удобрения?
22. Как правильно подкармливать растения компостом. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
23. Как правильно использовать навоз и другую органику на даче. Польза навоза для агрокультур
24. Рулонный газон минусы. Сравнение рулонного и посевного газона
25. Как сделать капельный полив для огорода своими руками. Как сделать капельный полив для сада и огорода из пластиковых бутылок
26. Почему чеснок вырастает мелкий?
27. Что такое галитоз и как от него избавиться. Причины запаха изо рта
28. Из-за чего озимый чеснок получается мелким. Мелкий озимый чеснок
29. Уборка топинамбура осенью. Пошаговая инструкция выкапывания клубней
30. Необычные сорта клубники. Клубника обычная
31. Подзимние сорта моркови. Сорта моркови для подзимнего посева
32. Сорта зимних яблонь. Общие свойства яблонь поздних сортов
33. Самое вкусное яблоко. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Ямочный персик, что это. Как выглядит нектарин и как выращивать дерево?
35. Таблица совместимости деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
36. Варенье из калины и облепихи. Варенье с калиной «пятиминутка»
37. Нормы внесения суперфосфата осенью. Сроки внесения удобрения
38. Когда можно пересаживать боярышник. Как вырастить боярышник самостоятельно
39. Picea pungens ель. Ель колючая: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
40. Монофосфат калия применение. Инструкция по применению Монофосфата калия
41. Червячки в клубнике. Признаки появления и методы борьбы с нематодой на клубнике
42. Подготовка садовых деревьев и кустарников к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
43. Плетистая роза для начинающих. Плетистые розы: сорта, советы по выбору и уходу
44. Туя брабант желтеет хвоя. Почему туя стала терять свою декоративность и начала желтеть 
45. Эффективность применения биопрепаратов. Биопрепараты в современном земледелии
46. Что делать с бальзамином осенью. Бальзамин
47. Выращивание черешни в средней полосе россии. Особенности выращивания черешни в средней полосе
48. Морозоустойчивые розы для подмосковья. Лучшие зимостойкие сорта роз, цветущие всё лето и особенности их выращивания
49. Хохлатка голубая корневищная. Особенности хохлатки
50. Зимостойкие сорта роз для Подмосковья. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее