Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Роль растений на земле. Роль зеленых растений в природе и жизни человека в природе:
2. Сколько различных видов растений существует на земле. Основные виды
3. Плюсы и минусы персика донецкий. Описание
4. Как рассадить плодовые деревья на участке. Когда сажать саженцы плодовых деревьев весной
5. Топ-11 Редкие сорта сингониума+мини сорта
6. Размножение флоксов корневыми черенками. Вегетативное размножение флоксов
7. Как нарисовать подводный мир красками. Мастер-класс с фото
8. Выбираем место под фруктовые посадки. Стиль
9. Как нарисовать рыб красками. Рисование для детей «Золотая рыбка из сказки» поэтапно с фото
10. Как нарисовать рыбку карандашом поэтапно. Простой рисунок рыбки
11. Флоксы, как делить. Деление куста
12. Как поливать декабрист в домашних условиях правильно. Полив во время цветения
13. Когда цветет декабрист в домашних условиях. Уход за декабристом в домашних условиях
14. Как ухаживать за цветком декабрист. Добавление статьи в новую подборку
15. Девичий виноград, как посадить черенками. Девичий виноград — размножение черенками осенью
16. Как сажать дикий виноград. Выращивание дикого винограда
17. Как рассадить девичий виноград. Как сажать девичий виноград
18. Когда сажать тую весной и осенью. Общие правила ухода
19. Посадка и уход за туей. Посадка туи в открытый грунт, уход: полив, обрезка, защита от вредителей и болезней, размножение
20. Амурский виноград селекции А.И потапенко. История выращивания сорта винограда Амурский
21. Выращивание туи посевом семян осенью. Что делать с посевным материалом дальше
22. Хвоща полевого трава инструкция по применению. Хвоща полевого трава : инструкция по применению
23. Осенние сроки посадки садовой земляники. Посадка клубники осенью: схемы, способы, сорта
24. В августе капуста. Чем подкормить капусту в августе, чтобы кочаны правильно сформировались и дольше хранились
25. Боярышника листья с цветками. Боярышник : инструкция по применению
26. Уход за стареющей кожей. По каким причинам происходит преждевременное старение кожи?
27. Грибная икры из опят на зиму в банках. Приготовление грибной икры из опят на зиму
28. Какие Орехи растут в россии. Фундук
29. Уход за комнатными цветами зимой в домашних условиях. Подготовка комнатных растений к зиме
30. Хранение лука и чеснока. Как хранить чеснок
31. Икра из грибов на зиму. Грибная икра из вареных грибов с помидорами и чесноком
32. Вечный капельный полив. Капельный полив: капельницы, спринклеры, микроразбрызгиватели
33. Как сделать капельный полив для огорода своими руками. Как сделать капельный полив для сада и огорода из пластиковых бутылок
34. Грибная икра с перцем болгарским. 10 отличных рецептов сытной грибной икры
35. Уборка топинамбура осенью. Пошаговая инструкция выкапывания клубней
36. Цветущие свечи для вашего сада: сорта лиатриса и тонкости ухода за многолетником
37. Как посадить тую семенами. Выбор сорта
38. Разбивка сада на участке схема. Разбивка территории на зоны
39. Роза канина для подвоя. Выбор подвоя: роза канина и другие шиповники
40. Тепловой насос для отопления дома. NIBE F1245–8
41. Мухосед на яблоках. …и, как с ним бороться
42. Топинамбур где взять. Топинамбур: особые приметы
43. Какой брус лучше для дома 150 или 200. Особенности
44. Сохнут листья каштана. Почему сохнут каштаны?
45. Посадка плетистой розы с закрытой корневой системой. Правила посадки растения
46. Городки игра своими руками. Настольная спортивная игра «Городки»
47. Как разбить фруктовый сад на участке схема. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
48. Салат Провансаль из капусты с огурцом. Капуста Провансаль быстрого приготовления — классический рецепт
49. Ирисы болезни и лечение. Профилактика и борьба с болезнями ирисов
50. Луковицы нарциссов и тюльпанов. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных