Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Где лучше посадить боярышник на участке. Как сажать и ухаживать за боярышником
2. Основные царства живых организмов. Что такое царства живой природы
3. Какой Можжевельник самый полезный. Ботаническое описание растения, фото
4. Посадка саженцев плодовых деревьев. Добавление статьи в новую подборку
5. Грибная икра на зиму с перцем. Грибная икра – 5 рецептов приготовления
6. Выбираем место под фруктовые посадки. Стиль
7. Сорт винограда северный белый. Белый северный вид
8. Как поливать декабрист в домашних условиях по сезонно. Как поливать декабрист?
9. Уход в домашних условиях за цветком декабрист. Уход за декабристом после цветения
10. Размножение девичьего винограда отводками. Девичий виноград: размножение, посадка и уход. Как размножить «потомков» садов Семирамиды
11. Как размножить девичий виноград осенью. Метод черенкования
12. Как сажать дикий виноград. Выращивание дикого винограда
13. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Зачем соблюдать диету
14. Как рассадить девичий виноград. Как сажать девичий виноград
15. Какой навоз лучше для огорода. Коровий навоз
16. Как посадить тую осенью и подготовить её к зимовке. Подготовка туи к зиме
17. Суперфосфат это мочевина или нет. Живительная сила в каждой грануле
18. Как посадить плодовые деревья на участке. Подготовка ямы
19. Борная кислота для огурцов. Рецепты приготовления растворов, когда и как использовать
20. Хвоща полевого трава инструкция по применению. Хвоща полевого трава : инструкция по применению
21. Долгоносик малинно земляничный. Кто такие долгоносики?
22. Комнатные растения осенью и зимой. Правила осенне-зимней подкормки
23. Как посадить зимой крупномеры сибирского кедра
24. Какие бывают удобрения для сада и огорода. Минеральные удобрения
25. Яблоня груша сорта. Летние сорта яблони
26. Когда лучше сажать тую. Посадка туи –, как где и когда сажать туи
27. Особенности навоза и перегноя. Навоз в качестве удобрения
28. Икра грибная на зиму с болгарским перцем. Грибная икра из вареных грибов — самый вкусный рецепт
29. Рецепт грибной икры на зиму из груздей с болгарским перцем. Классический рецепт икры из грибов
30. Размножение винограда декоративного. Уход
31. Выращивание годеции из семян в открытом грунте. Уход за рассадой и высадка в открытый грунт
32. Как подкормить розы. Какие удобрения необходимы розе
33. Как сажать лук и морковь под зиму. Что даёт осенний посев моркови
34. Основные принципы планировки плодового сада. Разбиваем плодовый сад
35. Самые вкусные яблоки. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
36. Виноград Велюр описание сорта. Виноград Велюр
37. Персик донецкий белый описание сорта. Выращивание и уход
38. Грибная икра с болгарским перцем рецепт на зиму. Классический рецепт икры из грибов
39. Гиппеаструм период время покоя. Уход за гиппеаструмом по сезонам
40. Земля для пересадки комнатных растений. Определиться, нужна ли пересадка и какая
41. Как посадить мускарики тюльпаны в сентябре. 2 Подготовка почвы
42. Подготовка фруктовых деревьев и кустарников к зиме. Как подготовить плодовые деревья и кустарники к зиме
43. Как сажать тую семенами. Подготовить семена
44. Ботритис на пионах.
45. Узкие шкафчики для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
46. Как посадить кедр из шишки дома.  Подготовка ореха для посадки
47. Сорта груша яблоко. Выбор сорта яблони и груши для посадки в сад
48. Лучшая краска для побелки деревьев. Побелка деревьев. Тестируем составы
49. Когда сажать нарциссы и тюльпаны. Как и когда сажать тюльпаны и нарциссы осенью.
50. Какая корневая система у киви. Посадка киви: на что обратить внимание