Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов животных и растений на земле. Биологи оценили общее количество видов на земле
2. Посадка свеклы на рассаду. Когда сажать свеклу в 2023 году на рассаду и в открытый грунт
3. Как правильно посадить плодовые деревья на своём участке. Добавление статьи в новую подборку
4. Можно ли размножать виноград зелеными черенками летом. Заготовка и хранение черенков винограда
5. Уход в домашних условиях за цветком декабрист. Уход за декабристом после цветения
6. Как правильно сажать черенки девичьего винограда. Девичий виноград: тонкости посадки и ухода
7. 10 продуктов для здоровья печени. Врач перечислила топ-10 продуктов для здоровья печени
8. Когда сажать лук севок по лунному календарю в 2019 году. Когда можно сажать лук севок в открытый грунт по лунному календарю
9. Конский навоз, как удобрение. Особенности конского навоза и преимущества
10. Борная кислота и ее применение на садовом участке. Особенности применения вещества
11. Борная кислота при отите. Современные методы лечения Мы попросили рассказать о том, как сегодня лечат отиты у взрослых врача-оториноларинголога Светлану Комарову. По ее словам, медикаментозная терапия может включать:
12. Чеснок следует измельчать по-другому
13. 9 способов профилактики заболеваний мочевыделительной системы. Профилактика заболеваний почек
14. Как избавиться от мешков и синяков под глазами. Как убрать круги филлерами.
15. Комнатные растения уход осенью. Как поливать комнатные цветы осенью
16. Как ухаживать за хризантемой в домашних условиях. Какой вид выбрать в магазине
17. Чем удобрить цветы осенью. Осенняя подкормка цветов
18. УХОД за комнатными растениями осенью. 4 общих правила по уходу за комнатными растениями в осенний период
19. Какую пользу для огорода приносит куриный помет. Куриный помет - польза или бизнес?
20. Левкантемелла поздняя или хризантема осенняя поздняя. Что же это за растение?
21. Ель колючая сорта. Описание голубой ели
22. Грибная икра из вареных грибов. Грибная икра с луком и морковью
23. Груша сорт большая. Особенности сортов летнего созревания
24. Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?
25. Почему озимый чеснок вырос мелким и как этого избежать в новом сезоне
26. Сухость во рту, как признак патологии. Сухость во рту
27. Почему зеленеет чеснок при готовке и опасно ли его есть. Почему при готовке чеснок зеленеет?
28. Гортензия крупнолистная или садовая. Гортензия крупнолистная: описание сортов и выращивание
29. Киви когда урожай. Создание условий для комнатного содержания
30. Сорта груши устойчивые к ржавчине и парше. ПАМЯТКА ПО БОРЬБЕ СО РЖАВЧИНОЙ ГРУШИ
31. На яблоне засохли ветки. Яблоня сохнет, потому, что болеет плодовой гнилью (монилиозом)
32. Лиатрис пересадка осенью после цветения. Особенности растения и его виды
33. Технология размножения туи черенками осенью. Как размножить тую черенками
34. Как посадить тую в открытый грунт осенью. Особенности осенней посадки
35. Вишня Виктория описание сорта. Вишня Виктория
36. Поздние сорта абрикоса. Ранние сорта абрикосов
37. Самые урожайные сорта вишни. Кустовые сорта вишни для Средней полосы
38. Один виноград описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
39. Фиалка узамбарская размножение. Размножение узамбарских фиалок
40. Гиппеаструм красный ожог лечение. Красная гниль амариллисовых
41. Какую посадить яблоню на даче. Как выбрать саженец яблони?
42. Белая ромашка осенняя. Загадочная левкантемелла
43. Земля для пересадки комнатных растений. Определиться, нужна ли пересадка и какая
44. Спиреи размножение делением куста.
45. Семена льна вред. Почему же семена льна считали полезными?
46. Стены дома из чего строить. Кирпич
47. Какой прицеп выбрать для легкового автомобиля. Топ 10 лучших легковых прицепов: описания, характеристики, отзывы
48. Сколько посадить яблонь на участке. Плодовые деревья и кустарники на участке. Сколько посадить
49. Посадка нарциссов осенью в грунт в контейнерах. Сроки посадки нарциссов осенью
50. Чем обработать сад. Весенняя обработка сада – ПОШАГОВЫЙ план (6 обязательных этапов)