Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Самые древние растения планеты. Топ 10 Самых старых растений мира
2. Любимые продукты питания врачей-гастроэнтерологов. Идальное питание. Советы гастроэнтеролога.
3. Ученые подсчитали все растения мира
4. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев. Как выбирать саженцы плодовых деревьев перед посадкой?
5. Прострел, как вырастить из семян. Прострел из семян: несколько правил
6. Как правильно посадить плодовые деревья на своём участке. Добавление статьи в новую подборку
7. Растения в тени для альпийской горки. Список цветущих многолетников
8. Рисунки рыбы для срисовки помогут детям научиться рисовать. Рыба рисунок для детей поэтапно карандашом
9. Когда сажать лук по Лунному календарю в 2019 году. Когда сажать лук-севок под зиму в 2019 году, чтобы был крупный
10. Когда цветет декабрист в домашних условиях. Уход за декабристом в домашних условиях
11. Уход за декабристом во время цветения. Правила ухода за декабристом в домашних условиях
12. Когда сажать луковицы. Не пора ли обновить луковичные на участке? Все сроки посадки и время выращивания луковичных на одном месте
13. 5 продуктов для здоровья щитовидки. Здоровье щитовидной железы: питание
14. Когда сажать тую весной и осенью. Общие правила ухода
15. Особенности выращивания туи на участке. Как правильно посадить тую
16. Посадка туи в открытый грунт весной и летом. Когда лучше всего высаживать тую: сроки, агротехнические правила
17. Все о винограде для начинающих. Особенности роста винограда
18. ТОП-6 способов придать лицу свежий вид. Как придать лицу здоровый вид. О чем говорит цвета лица
19. Что происходит с организмом при избытке мочевой ксилоты
20. Что можно и нельзя кушать. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
21. Крупнолистная гортензия в горшке. Красавица, любящая воду
22. Уход за комнатными цветами. Общие правила выращивания комнатных растений
23. Особенности навоза и перегноя. Навоз в качестве удобрения
24. Мелкие луковицы тюльпана, что делать. Как размножать тюльпаны детками
25. Икра грибная на зиму с болгарским перцем. Грибная икра из вареных грибов — самый вкусный рецепт
26. Сухость во рту, как признак патологии. Сухость во рту
27. Популярные сорта гортензии крупнолистной. Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla)
28. Сорта груши устойчивые к ржавчине и парше. ПАМЯТКА ПО БОРЬБЕ СО РЖАВЧИНОЙ ГРУШИ
29. Годеция выращивание из семян когда сажать и как ухаживать. Основные принципы ухода и посадки годеции
30. На яблоне засохли ветки. Яблоня сохнет, потому, что болеет плодовой гнилью (монилиозом)
31. Карбамид когда вносить. Инструкция по применению удобрения мочевины
32. Плохие соседи для груши. Добавление статьи в новую подборку
33. Как посадить тую осенью в открытый грунт пошагово. Выбор места для выращивания туи
34. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Мнения о колонновидных сортах яблонь
35. Зола закисляет или раскисляет почву. Для каких растений подкормка золой будет полезна
36. Шкафчики для раздевалок спортзал. Шкафчики для раздевалок
37. Органическое земледелие на даче с нуля. Органическое земледелие –, что это такое
38. Чтоб построить дом сколько надо денег. Стоимость земельного участка и первоначальных вложений
39. Опылитель для дюка Ивановна. Вишня (Дюк) Ивановна
40. Комнатные растения гортензия садовая. Освещение и размещение
41. Гидроизоляция подвала изнутри от грунтовых вод жидким стеклом. Технология и условия нанесения жидкого стекла
42. Бальзамин уход осенью. Бальзамин
43. Сроки посадки садовой земляники осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
44. Земляная груша когда выкапывать. В какое время собирают для употребления в пищу
45. Нарциссы в садовом дизайне. Нарциссы: описание, посадка, уход и размножение
46. Морозоустойчивые розы для подмосковья. Лучшие зимостойкие сорта роз, цветущие всё лето и особенности их выращивания
47. Посадка петунии под зиму семенами. Первый способ — черенкование
48. Калий и фосфор для растений. Фосфор и калий: зачем они нужны растениям и как их применять
49. Когда сажать клубнику по лунному календарю 2019. Подготовка семян клубники на рассаду в домашних условиях
50. Схема посадки яблоневого сада промышленный способ. Особенности разных подвоев