Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Прострел, как вырастить из семян. Прострел из семян: несколько правил
2. Как посадить дерево правильно. Метод 2 Метод 2 из 4: Подготовка
3. Размножение флоксов корневыми черенками. Вегетативное размножение флоксов
4. Рыба рисунок для детей поэтапно карандашом. Рисование рыбки. Поэтапно для детей
5. Строим дом своими руками из газоблока. Как построить дом из газобетона своими руками: Пошаговая инструкция +Видео
6. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие сорта вишни для Средней полосы России
7. ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ календарь на май 2019 года садовода и огородника. Благоприятные и неблагоприятные дни в мае 2019
8. Цветок декабрист уход в домашних условиях. Как поливать декабрист
9. Где взять рассаду клубники. Как правильно выбрать и купить клубнику на посадку
10. Свиной навоз, как удобрение. Свиной навоз применение на дачном участке
11. Посадка и уход за туей осенью. Как выбрать саженец для посадки туи осенью
12. Виноград для северных регионов. Лучший сладкий кишмиш для севера: выбираем виноград на десерт
13. Как высадить тую осенью и укрыть на зиму. Как защитить растения
14. Как и чем удобрять розы. Большое руководство по подкормке роз
15. Обои в деревянном доме. О различных категориях обоев
16. Помогаем комнатным растениям пережить зиму. Сократите полив комнатных растений зимой
17. Уход за комнатными растениями в декабре. Добавление статьи в новую подборку
18. Правила зимней посадки крупномеров с комом. Технология посадки крупномеров
19. Когда лучше сажать тую. Посадка туи –, как где и когда сажать туи
20. Салат бэби лиф. Салат "Бейби ливз цветной"
21. Куриный помёт для удобрения почвы. Преимущества и недостатки
22. Икра из грибов на зиму. Грибная икра из вареных грибов с помидорами и чесноком
23. Грибная икра из варенных грибов. Ингредиенты
24. Грибная икра из вареных грибов на зиму. Грибная икра с луком и морковью через мясорубку на зиму
25. Почему чесночная вода лучше зубчика чеснока.. Чесночная вода очистит сосуды, укрепит суставы и снизит сахар лучше таблеток
26. Почему чеснок зеленеет при мариновании. Маринованный чеснок посинел: причины
27. Гортензия крупнолистная зимостойкие сорта. Зимовка крупнолистной гортензии
28. Когда вносят мочевину в почву. Инструкция по применению удобрения "мочевина"
29. Летние сорта желтых яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Как посадить лиатрис осенью. Семенной способ
31. Лиатрис посадка и уход в открытом грунте размножение семенами. Лиатрис колосковый – посадка и уход в открытом грунте, фото
32. Виноград натали описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
33. Какие бывают вишни. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
34. Виноград Гусар описание сорта. Оригинальный Кураж и уникальный Гусар
35. Подушка карандаш своими руками. Себе и в подарок: очаровательные декоративные подушки своими руками
36. Лапти из рогоза. Рогоз на все случаи жизни
37. Размножение смородины зелеными черенками летом. Проще простого: размножение черной смородины зелеными черенками
38. Монофосфат калия применение. Инструкция по применению Монофосфата калия
39. Болезни калины и борьба с ними. Чем болеет калина и как ее лечить
40. Розы красно белые. 12 лучших двухцветных сортов роз для вашего сада
41. Цветник работы в сентябре. Работа в цветнике
42. Посадка аллеи деревьев. Аллеи: шаг посадки и ширина
43. Стимуляторы прорастания семян. Виды стимуляторов роста
44. Обработка клубники перед посадкой горячей водой. Полив земляники кипятком
45. Как вносить азотные удобрения в почву. Азотные удобрения
46. Яблони и груши. Секреты успеха. Правила посадки яблони и груши
47. Сорта груша яблоко. Выбор сорта яблони и груши для посадки в сад
48. Зимостойкие сорта роз для Подмосковья. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
49. Интенсивный яблоневый сад. Яблоневый сад интенсивного типа
50. Как вырастить папоротник из спор в домашних условиях. Размножение спорами