Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Роль растений на земле. Роль зеленых растений в природе и жизни человека в природе:
2. Растения в тени для альпийской горки. Список цветущих многолетников
3. Как размножать многолетние флоксы. Как размножить флоксы черенкованием
4. Как нарисовать аквариум с рыбками ребенку. Пошаговый процесс
5. Рисунки рыбок для срисовки. Как нарисовать рыбку карандашом и фломастером — поэтапные мастер-классы для начинающих
6. Как ухаживать за декабристом. Как ухаживать за комнатной шлюмбергерой?
7. Фейхоа когда сезон. Сезон фейхоа: польза и способы приготовления
8. Как рассадить девичий виноград. Как сажать девичий виноград
9. Как вносить навоз и в какое время. Как вносить свежий навоз в землю
10. Долгоносик малинно земляничный. Кто такие долгоносики?
11. Крупнолистовые растения для сада. Добавление статьи в новую подборку
12. Вакцинация домашних животных. Вакцинация собак и кошек
13. Какие Орехи растут в россии. Фундук
14. Комнатные растения в ноябре, какие цветы не требовательны к особым условиям содержания
15. Салат бэби лиф. Салат "Бейби ливз цветной"
16. 4 правила внесения навоза. Виды навоза: какой брать
17. Какое удобрение для огорода выбрать. Добавление статьи в новую подборку
18. Грибная икра с помидорами и болгарским перцем. Самый вкусный рецепт икры из вареных грибов
19. Синие многолетние цветы. Голубые и синие цветы у наших ног
20. Каким бывает капельный полив и как его установить? В чем преимущества
21. Икра грибная на зиму с болгарским перцем. Грибная икра из вареных грибов — самый вкусный рецепт
22. Полезна ли алыча. Алыча — все про полезные свойства, польза и вред 
23. Рецепт грибной икры на зиму из груздей с болгарским перцем. Классический рецепт икры из грибов
24. Облепиха применение и способ приготовления. Добавление статьи в новую подборку
25. Почему чеснок имеет специфический запах. Что-то там в носу...
26. Почему воспаляются лимфоузлы на шее. Определение болезни. Причины заболевания
27. Огурцы на ветке. Россыпь привлекательных и вкусных малышей — огурцы Детки на ветке F1: отзывы о выращивании, описание сорта
28. Яблоня Джумбо Помм
29. Самые урожайные сорта вишни. Кустовые сорта вишни для Средней полосы
30. Ранние сорта персика. Описание групп персика
31. Таблица совместимости деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
32. Виноград Гусар описание сорта. Оригинальный Кураж и уникальный Гусар
33. Подушка карандаш своими руками. Себе и в подарок: очаровательные декоративные подушки своими руками
34. Работы в цветнике в сентябре в подмосковье. Работы в цветнике в сентябре
35. Лапти из рогоза. Рогоз на все случаи жизни
36. Как сохранить фрезию до весны. Создаём условия для фрезии
37. Сорта моркови для подзимнего посева. Что даёт осенний посев моркови
38. Нарциссы на клумбе с другими цветами. Нарцисс: использование в дизайне сада
39. Отопление на газовых баллонах. Нюансы отопления газовыми баллонами
40. Монофосфат калия для огурцов. Недостатки
41. Какой брус лучше для дома 150 или 200. Особенности
42. Подкормка внекорневая мочевиной. Свойства
43. Розы для полутени сорта. 10 сортов роз, которые можно сажать в тени
44. Хурма в средней полосе россии. Хурма в средней полосе — зимний фрукт в вашем саду
45. Бензоножницы для чего нужны. Кусторезы бензиновые (бензоножницы): как хранить бензоножницы зимой?
46. Яблони и груши. Секреты успеха. Правила посадки яблони и груши
47. Посев семян туи осенью. Как сеять?
48. Когда сажают тюльпаны и нарциссы на зиму. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
49. Как посадить кедр из шишки дома.  Подготовка ореха для посадки
50. Ирисы болезни и лечение. Профилактика и борьба с болезнями ирисов