Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Любимые продукты питания врачей-гастроэнтерологов. Идальное питание. Советы гастроэнтеролога.
2. Как правильно посадить дерево весной. Подготовка ямы
3. Как правильно расположить теплицу на участке по сторонам света?
4. Когда вносить перегной в почву. Навозный
5. Как нарисовать рыбку карандашом. Как нарисовать рыбу карандашом поэтапно для начинающих?
6. Урожайность яблок с 1 га интенсивного сада. Яблоневый сад, как бизнес: ключевые моменты и возможности
7. Тонкости применения конского навоза. Для каких растений вреден конский навоз.
8. Характеристики сорта Виноград Амурский золотой Потапенко. Неукрывные сорта винограда: амурские гибриды. Выбираем сорта для посадки на дачу
9. Что можно подкормить навозом. Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
10. Борная кислота и ее применение на садовом участке. Особенности применения вещества
11. Инструкция по применению Борная кислота порошок 10г. Борная кислота: описание, инструкция, цена
12. 9 способов профилактики заболеваний мочевыделительной системы. Профилактика заболеваний почек
13. Что на огороде можно поливать настоем КРАПИВЫ. Прочие преимущества
14. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Лучшие мочегонные таблетки для взрослых
15. Какие комнатные растения осенью пересаживают. Какие цветы пересаживают осенью: прочитайте сейчас все советы в одной статье
16. Чем удобрить цветы осенью. Осенняя подкормка цветов
17. Обои в деревянном доме. О различных категориях обоев
18. Уход за комнатными растениями своими руками. Особенности ухода за комнатными растениями: приемы полива (с фото и видео)
19. Особенности ухода за комнатными растениями зимой. Уход за комнатными цветами в зимнее время
20. Таблица по уходу за комнатными растениями. Основные правила грамотного  ухода за комнатными растениями и цветами. Уход за растениями во время отпуска. Правильный уход за комнатными цветами и растениями — гарантия их благополучия, вашего успеха и здоровья.
21. Когда удобрять огород перегноем. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
22. 10 важных вопросов о натуральных удобрениях. Добавление статьи в новую подборку
23. Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?
24. Грибная икра с овощами на зиму. Грибная икра на зиму из лисичек с морковью и луком
25. Полезна ли алыча. Алыча — все про полезные свойства, польза и вред 
26. Грибная икра со сладким перцем. Рецепт: Грибная икра - из опят с болгарским перцем.
27. Этот сорт чеснока лучше обходить стороной. Сорт чеснока Юбилейный грибовский
28. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
29. Когда сажать годецию прямым посевом семян в открытый грунт. Посев на рассаду: Когда и как?
30. Виноград, как вырастить на даче. Подготовка саженцев винограда к посадке
31. Летние сорта желтых яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Огурцы на ветке. Россыпь привлекательных и вкусных малышей — огурцы Детки на ветке F1: отзывы о выращивании, описание сорта
33. Необычные сорта клубники. Клубника обычная
34. Подготовка почвы и посадка плодовых деревьев в саду. Подготовка почвы к посадкам
35. Виноград Велюр описание сорта. Виноград Велюр
36. В клубнике черви. Белые червячки в клубнике: как избавиться от многоножки
37. Болезни красной калины. Чем болеет калина и как ее лечить
38. Что такое фундамент ушп. УШП: развод на деньги или экономия средств?
39. Дом на 3 сотках. Дом на 3-4 сотках –, как составить проект. Особенности планирования
40. Какой твердотопливный котел лучше для отопления частного дома. Лучшие твердотопливные котлы цена/качество
41. Что лучше дом из СИП-панелей или каркасный. Дом из СИП-панелей или каркасный: в чем отличия и что лучше?
42. Как посадить гортензию купленную в горшке. Что нужно помнить при выращивании гортензии в цветочных горшках
43. Ламинат на теплый пол. Маркировка ламината под теплый пол
44. Земляная груша когда выкапывать. В какое время собирают для употребления в пищу
45. Янтарная кислота опрыскивание растений. Янтарная кислота для растений – применение на огороде
46. Обработка деревьев в августе. Сад: сезонные работы в августе
47. Низкорослые сорта гортензии. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
48. Посев семян туи осенью. Как сеять?
49. Сады и люди фестиваль ландшафтного дизайна 2019 результаты. В Ростове на международном фестивале ландшафтного искусства оценили проекты молодых дизайнеров
50. Аквариум растения искусственные или живые. Аквариум по размерам Размеры аквариума с расчетом стоимости для сборки своими руками, по чертежам из личного опыта!