Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка взрослого куста боярышника. Боярышник
2. Сколько всего высших растений на земле. Особенности наземных растений
3. Похожий на сирень кустарник. Буддлея или осенняя сирень — правила выращивания
4. Когда цветет декабрист в домашних условиях. Уход за декабристом в домашних условиях
5. Несколько советов по уходу за декабристом для цветения и роста. Как получить роскошное цветение декабриста к Новому году? Простые правила ухода
6. Облепиховое МАСЛО инструкция по применению. Описание препарата ОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО (HIPPOPHAES OLEUM)
7. Как вносить навоз в зависимости от вида. Сравнительная характеристика свежего навоза в зависимости от вида
8. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Общие рекомендации по уходу для тех, кто хочет замедлить старение
9. Как посадить плодовые деревья на участке. Подготовка ямы
10. Борная кислота для комнатных цветов. Борная подкормка для комнатных растений под корень и по листу
11. Лечение диффузной фиброзно-кистозной мастопатии. Определение болезни. Причины заболевания
12. Долгоносик малинно земляничный. Кто такие долгоносики?
13. Функции печени В нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
14. Слива испанка описание сорта. Лучшие сорта слив — самые вкусные, крупные и урожайные
15. Крупнолистовые растения для сада. Добавление статьи в новую подборку
16. Как ухаживать за комнатными цветами. Комнатные цветы: уход в домашних условиях
17. Какие Орехи растут в россии. Фундук
18. Зимний уход за комнатными растениями. Уход за комнатными растениями зимой
19. УХОД за комнатными растениями осенью. 4 общих правила по уходу за комнатными растениями в осенний период
20. Как ухаживать за комнатными цветами осенью. [Растения в доме] Как ухаживать за комнатными цветами осенью?
21. Яблоня груша сорта. Летние сорта яблони
22. Закапываем органику в землю или “ленивый” компост. Ленивый компост: его преимущества и недостатки
23. Рулонный газон минусы. Сравнение рулонного и посевного газона
24. Голубике нужен ли опылитель. Мой опыт выращивания голубики.
25. Особенности посадки хвойных крупномеров зимой. Зимняя посадка хвойных крупномеров: бережно и безопасно
26. Этот сорт чеснока лучше обходить стороной. Сорт чеснока Юбилейный грибовский
27. Лучшие сорта крупнолистных гортензий для средней полосы. Общие правила посадки и ухода
28. Годеция выращивание из семян когда сажать. Выращивание из семян
29. Популярные сорта гортензии крупнолистной. Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla)
30. Описание 20 сортов и видов годеции. Сорта
31. Уход за лиатрисом осенью. Посадка лиатриса в открытый грунт луковицами
32. Нужен ли дренаж для спатифиллума. Как правильно пересаживать спатифиллум
33. Плодовые деревья и кустарники на садовом участке. Правильная планировка участка
34. Основные принципы планировки плодового сада. Разбиваем плодовый сад
35. Тех характеристика винограда сорта данге. Все сорта винограда: для Черноземья, неприхотливые, для средней полосы России, не укрывные и самые вкусные, рейтинг ТОП-20 с фото
36. Зимние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Всё про зимние сорта яблок
37. Груша большая летняя. Добавление статьи в новую подборку
38. Лапти из рогоза. Рогоз на все случаи жизни
39. Как сохранить фрезию до весны. Создаём условия для фрезии
40. Picea pungens ель. Ель колючая: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
41. Белая ромашка осенняя. Загадочная левкантемелла
42. Виноград семенами размножение. Размножение винограда семенами
43. Пиролизный котел длительного горения. Особенности пиролизных котлов
44. Двухэтажный или одноэтажный дом. Преимущества двухэтажных домов над одноэтажными
45. Какие у туи семена. Высеиваем семена туи
46. Сорта роз для Подмосковья без укрытия. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
47. Счеты из конфет и сушек своими руками. Букет из конфет.Счеты. Мастер-класс - Красивые шедевры от мастеров рукоделия — LiveJournal
48. Миксбордер с флоксами. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФЛОКСОВ В ЦВЕТОЧНОМ ОФОРМЛЕНИИ
49. Посадка моркови и лука в зиму. Что даёт осенний посев моркови
50. Туи из семян выращивание. Как вырастить тую из семян в домашних условиях