Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Что за овощ сквош. Что такое сквош-тыква?
2. Сколько всего высших растений на земле. Особенности наземных растений
3. Посадка свеклы на рассаду. Когда сажать свеклу в 2023 году на рассаду и в открытый грунт
4. Здоровые розы без химии. Полезности для РОЗ
5. Делим и пересаживаем флокс шиловидный Полезные статьи. Сроки пересадки
6. Как посадить и развести девичий виноград на своем участке. Девичий виноград — выращивание
7. Сильно выпадают волосы у женщины. Лечение и профилактика выпадения волос у девушек
8. 10 продуктов для здоровья печени. Врач перечислила топ-10 продуктов для здоровья печени
9. Как рассадить девичий виноград. Как сажать девичий виноград
10. Выращивание туи посевом семян осенью. Что делать с посевным материалом дальше
11. Что именно при подагре категорически нельзя есть. Диета при подагре, что можно и нельзя (таблица)
12. СОСНА в полный рост. Сосна: уникальное дерево с огромным спектром применения (77 фото)
13. Когда садить луковицы тюльпанов и нарциссов. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
14. Обои в деревянном доме. О различных категориях обоев
15. Как позаботиться о комнатных растениях осенью.. Когда у комнатных растений начинается осень?
16. Грибная икра из варенных грибов. Ингредиенты
17. Грибная икра из опят с болгарским перцем. Грибная икра из опят – самый вкусный рецепт
18. Грибная икра на зиму. Грибная икра из опят на зиму — самый вкусный рецепт с чесноком
19. Катерина сорта слив. Сорта слив – 60 сортов 2022 года с описанием и фото
20. Когда сажать луковичные цветы осенью в подмосковье. Сроки посадки луковичных для разных регионов
21. Острые респираторные вирусные инфекции. Что такое ОРВИ, ОРИ и ОРЗ?
22. Популярные сорта гортензии крупнолистной. Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla)
23. Сорт винограда Саперави северный. Виноград Саперави Северный: уход за сортом
24. Огурцы на ветке. Россыпь привлекательных и вкусных малышей — огурцы Детки на ветке F1: отзывы о выращивании, описание сорта
25. Особенности выращивания лиатриса в открытом грунте. Особенности посадки
26. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте. Посадка и уход
27. Туя посадка семян и уход в открытом грунте. Пересадка в открытый грунт
28. Посадка крупномеров в Москве и области. Посадка крупномеров
29. Какие столовые сорта винограда можно смело сажать на севере. Секреты посадки северного виноградника
30. Самое вкусное яблоко. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Мнения о колонновидных сортах яблонь
32. Твердые сорта яблок. Зеленые яблоки: лучшие сорта с названиями и фото (каталог)
33. Где посадить яблоню. Как посадить яблоню
34. Как посадить мускарики тюльпаны в сентябре. 2 Подготовка почвы
35. Чтоб построить дом сколько надо денег. Стоимость земельного участка и первоначальных вложений
36. Можно ли ламинат стелить на теплый пол. Как и какой укладывать ламинат под теплый пол, и можно ли его вообще монтировать на теплый пол
37. Опылитель для дюка Ивановна. Вишня (Дюк) Ивановна
38. Как посадить гортензию купленную в горшке. Что нужно помнить при выращивании гортензии в цветочных горшках
39. Как красиво посадить нарциссы. Нарцисс: использование в дизайне сада
40. Бальзамин уход осенью. Бальзамин
41. Стефанандра надрезаннолистная crispa stephanandra incisa crispa. Стефанандра надрезаннолистная Криспа (Crispa)
42. Когда сажать годецию в открытый грунт. Как правильно посадить годецию на рассаду 
43. Как правильно засушить целозию. Объемная сушка растений
44. Посадка однолетников под зиму. Как и когда (в, какие сроки) проводить подзимний посев однолетников
45. Посев семян туи осенью. Как сеять?
46. Что лучше газон рулонный или посевной. Какой газон выбрать: посевной или рулонной? Все ЗА и ПРОТИВ обоих вариантов с ценами
47. Монарду когда пересаживать. Монарда
48. Крокосмия хранение зимой. Описание популярных садовых видов и сортов
49. Какая корневая система у киви. Посадка киви: на что обратить внимание
50. Туи из семян выращивание. Как вырастить тую из семян в домашних условиях