Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов растений и животных на Земле. Сколько видов живых организмов на Земле?
2. Размножение флоксов корневыми черенками. Вегетативное размножение флоксов
3. Как распланировать сад плодовых деревьев. Все нюансы планировки плодового сада на участке.
4. Выбираем место под фруктовые посадки. Стиль
5. Как нарисовать аквариум с рыбками ребенку. Пошаговый процесс
6. Когда сажать лук по Лунному календарю в 2019 году. Когда сажать лук-севок под зиму в 2019 году, чтобы был крупный
7. Урожайность яблок с 1 га интенсивного сада. Яблоневый сад, как бизнес: ключевые моменты и возможности
8. Живая изгородь из девичьего винограда. Недостатки живой изгороди из винограда
9. Когда сажать лук севок по лунному календарю в 2019 году. Когда можно сажать лук севок в открытый грунт по лунному календарю
10. Как посадить тую осенью и подготовить её к зимовке. Подготовка туи к зиме
11. Посадка туи и уход за ней в открытом грунте. Семенами
12. Сорта винограда селекции Потапенко. История создания
13. Все о винограде для начинающих. Особенности роста винограда
14. Спирея размножение делением куста. Спирея японская: размножаем, поливаем, подкармливаем, полный календарь ухода на сезон
15. Борная кислота в ухо. Борной кислоты раствор спиртовой 3% : инструкция по применению
16. БОРНАЯ кислота порошок инструкция по применению в садоводстве. Борная кислота Боримед : инструкция по применению
17. Как долго выходят камни из почек и могут ли они растворяться. После выхода камня болит почка: как долго длится состояние и нужна ли помощь врача
18. Уход за стареющей кожей. По каким причинам происходит преждевременное старение кожи?
19. Сорта чайно гибридных роз для Подмосковья. Чайно-гибридные
20. Подкормка домашних цветов осенью. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
21. Почему не стоит раскидывать перегной по огороду. Добавление статьи в новую подборку
22. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
23. Что нельзя класть в компостную яму. Что в компост класть нельзя и почему
24. Как правильно употреблять чеснок. Чеснок
25. Годеция выращивание из семян когда сажать. Выращивание из семян
26. Ремонтантные сорта гортензии крупнолистной. Сорта крупнолистной гортензии с фото и названиями. 15 лучших сортов
27. Описание 20 сортов и видов годеции. Сорта
28. Лиатрис из семян в домашних условиях. Способы посадки
29. Окулировка роз летняя. Как размножить розы: зимняя прививка на шиповник
30. Время посадки луковичных цветов осенью. Поздняя посадка луковичных. Как это правильно сделать — и когда сажать уже нельзя
31. Все, что нужно знать о посеве туи. Подготовка места для посадки
32. Выбириаем сорт винограда для северных регионов. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
33. Декоративный плодовый сад в ландшафтном дизайне. Дизайн деревьев в саду на всех этапах создания
34. Планировка сада и огорода на участка. Грамотная планировка на участке в 6 соток
35. Сорта яблонь устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
36. Подушка карандаш своими руками. Себе и в подарок: очаровательные декоративные подушки своими руками
37. Розы для Подмосковья зимостойкие. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
38. Карбамид инструкция по применению. Все о карбамиде
39. Как посадить мускарики тюльпаны в сентябре. 2 Подготовка почвы
40. Дом на 3 сотках. Дом на 3-4 сотках –, как составить проект. Особенности планирования
41. Двухэтажный или одноэтажный дом. Преимущества двухэтажных домов над одноэтажными
42. Какая металлочерепица лучше для крыши. Цены на черепицу Ондулин
43. Когда осенью высаживать саженцы плодовых деревьев. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
44. Стефанандра надрезаннолистная crispa stephanandra incisa crispa. Стефанандра надрезаннолистная Криспа (Crispa)
45. Шкафчики производственные в раздевалку. Виды шкафов для раздевалок
46. Зола раскисляет почву или нет. Как раскислить почву?
47. Хохлатка голубая корневищная. Особенности хохлатки
48. Аквариум растения искусственные или живые. Аквариум по размерам Размеры аквариума с расчетом стоимости для сборки своими руками, по чертежам из личного опыта!
49. Горшок размер с2. Упаковка корневой системы: что такое BR или WRB?
50. Интенсивный яблоневый сад. Яблоневый сад интенсивного типа