Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка взрослого куста боярышника. Боярышник
2. Почему редкие виды растений исчезают с лица Земли. Исчезнувшие виды
3. Ученые подсчитали все растения на Земле. За последние 250 лет на Земле вымерло 500 видов растений
4. Посадка луковичных осенью в Подмосковье. Тюльпаны и нарциссы осенью 2022: когда сажать в Подмосковье, согласно лунному календарю
5. Цветок сингониум уход в домашних условиях. Правила ухода
6. Сингониум в комнатных условиях. Уход за сингониумом в домашних условиях
7. Как нарисовать подводный мир красками. Мастер-класс с фото
8. Проще всего дикий виноград размножать черенками. Уметь правильно размножить: 3 способа
9. Как размножить крупнолистную гортензию. Нюансы и сроки осеннего размножения древовидной, метельчатой и крупнолистной гортензии
10. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
11. Полезный сок из облепихи на зиму. Облепиховый сок на зиму — лучшие рецепты заготовки через соковыжималку, с сахаром, без варки
12. Посадка семян туи в сентябре октябре в домашних условиях. Туя из семян с Алиэкспресс – это возможно
13. Как и чем удобрять розы. Большое руководство по подкормке роз
14. Долгоносик малинно земляничный. Кто такие долгоносики?
15. 8 правил сохранения здоровья влагалища. 10 золотых правил женского здоровья: рекомендации гинеколога
16. Выдвижные столешницы своими руками. Выдвижные столы из-под столешницы для кухни
17. Цветение роз в подмосковье. Рейтинг лучших сортов роз для Подмосковья
18. Комнатные растения осенью и зимой. Правила осенне-зимней подкормки
19. Комнатные растения уход осенью. Как поливать комнатные цветы осенью
20. Виноград сорта морозостойкие. Лучшие представители
21. 7 важных советов по уходу за комнатными растениями зимой. Доминанты
22. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
23. Особенности навоза и перегноя. Навоз в качестве удобрения
24. Правила зимней пересадки лесных крупномеров. Уход за крупномерами
25. Рецепт икра из грибов с болгарским перцем на зиму. Икра из вареных грибов с морковью и луком
26. Как и где хранить топинамбур. Где хранить топинамбур зимой и летом?
27. Почему чесночная вода лучше зубчика чеснока.. Чесночная вода очистит сосуды, укрепит суставы и снизит сахар лучше таблеток
28. Распространенные сорта крупнолистной гортензии. Особенности сортов крупнолистной гортензии
29. Пионы дважды цветущие. Древовидные пионы
30. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Соседи вишни на участке, что можно и нельзя сажать рядом
31. Как посадить лиатрис осенью. Семенной способ
32. Можно ли вырастить Лиатрис дома в горшке. Лиатрис посадка и уход
33. Как посадить тую в открытый грунт осенью. Особенности осенней посадки
34. Как вырастить тую из семян в домашних условиях
35. Вишня Виктория описание сорта. Вишня Виктория
36. Лучшие сорта абрикоса. Виды абрикосов
37. Земля для пересадки комнатных растений. Определиться, нужна ли пересадка и какая
38. Спиреи размножение делением куста.
39. Органическое земледелие на даче с нуля. Органическое земледелие –, что это такое
40. Как на плитку наклеить мозаику на. Материалы и инструменты для приклеивания мозаичной плитки
41. Что такое фундамент ушп. УШП: развод на деньги или экономия средств?
42. Плюсы и минусы рулонного газона. Посевной газон
43. Когда садить нарциссы и крокусы. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
44. Лучшие сорта плетистых роз для Подмосковья. Плетистые розы: сорта для Подмосковья
45. Как разделить флоксы к пересадке. Как размножить флоксы?
46. Выращивание черешни в средней полосе россии. Особенности выращивания черешни в средней полосе
47. Девичий виноград размножение черенками осенью. Метод черенкования
48. Нарциссы с чем посадить на клумбе. Сажаем в клумбу.
49. Лишайники на коре деревьев это паразиты. Немного о лишайниках
50. Как вырастить папоротник из спор в домашних условиях. Размножение спорами