Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Последние обновления на сайте:

1. Где лучше посадить боярышник на участке. Как сажать и ухаживать за боярышником
2. Лучшие сорта вишни для ростовской области. Где и какие самоплодные сорта вишни лучше выращивать
3. Сколько видов цветов на нашей планете. Угрозы растительного мира
4. Сколько видов растений встречается на земле. Сколько видов растений и животных на Земле?
5. Сингониум в домашних условиях. Описание растения
6. Как нарисовать рыбку карандашом. Как нарисовать рыбу карандашом поэтапно для начинающих?
7. Размножение дикого винограда черенками. Черенками
8. Летний черенок дикого винограда. Описание и характеристика
9. Слабительные продукты при запорах. Диета при запорах и вздутии живота
10. Как вносить навоз в зависимости от вида. Сравнительная характеристика свежего навоза в зависимости от вида
11. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Описание сортов винограда
12. Как посадить плодовые деревья на участке. Подготовка ямы
13. Долгоносик малинно земляничный. Кто такие долгоносики?
14. 8 правил сохранения здоровья влагалища. 10 золотых правил женского здоровья: рекомендации гинеколога
15. Время сбора топинамбура. Топинамбур: когда выкапывать?
16. Особенности ухода за комнатными растениями осенью. Особенности ухода за домашними растениями в осеннее время года
17. Уход за комнатными растениями в декабре. Добавление статьи в новую подборку
18. Использование перегноя в саду и в огороде. Выбираем лучшее удобрение
19. Грибная икра из вареных грибов. Грибная икра с луком и морковью
20. Грибная икра с овощами на зиму. Грибная икра на зиму из лисичек с морковью и луком
21. Каким бывает капельный полив и как его установить? В чем преимущества
22. Размножение винограда декоративного. Уход
23. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
24. Почему чеснок имеет специфический запах. Что-то там в носу...
25. Сорта груши устойчивые к ржавчине и парше. ПАМЯТКА ПО БОРЬБЕ СО РЖАВЧИНОЙ ГРУШИ
26. Выращивание годеции из семян в открытом грунте. Уход за рассадой и высадка в открытый грунт
27. Сорт винограда северный ранний. Северный сладкий, описание сорта
28. Огурцы на ветке. Россыпь привлекательных и вкусных малышей — огурцы Детки на ветке F1: отзывы о выращивании, описание сорта
29. Лиатрис колосковый посадка и уход в открытом грунте. Сорта и виды
30. Карбамид когда вносить. Инструкция по применению удобрения мочевины
31. Цветущие свечи для вашего сада: сорта лиатриса и тонкости ухода за многолетником
32. Можно ли вырастить Лиатрис дома в горшке. Лиатрис посадка и уход
33. Сорта зимних яблонь. Общие свойства яблонь поздних сортов
34. Зимние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Всё про зимние сорта яблок
35. Жимолость красная съедобная или нет. Жимолость съедобная красная
36. Заготовка черенков осенью. Основные сведения о черенках для прививок
37. Болезни красной калины. Чем болеет калина и как ее лечить
38. Новые сорта томатов на 2021 год. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
39. Крапивой, что лечат. Полезные свойства крапивы
40. Подготовка садовых деревьев и кустарников к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
41. Обелиск в саду. Садовый обелиск для клематиса своими руками
42. Опрыскивание сада от вредителей и болезней по срокам. Сад весной: Обработка деревьев от вредителей и болезней (в таблицах)
43. Расположение деревьев в саду. Какие сорта выбрать
44. Сорта западной туи. Туя западная: лучшие сорта, советы по посадке и уходу
45. Гортензия метельчатая самая красивая. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
46. Пирог из тыквы и пшена рецепты. Пирог тыквенно-творожный с яблоком
47. Что лучше газон рулонный или посевной. Какой газон выбрать: посевной или рулонной? Все ЗА и ПРОТИВ обоих вариантов с ценами
48. Салат Провансаль из капусты с огурцом. Капуста Провансаль быстрого приготовления — классический рецепт
49. Крокосмия хранение зимой. Описание популярных садовых видов и сортов
50. Какая корневая система у киви. Посадка киви: на что обратить внимание