Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Посадка свеклы на рассаду. Когда сажать свеклу в 2023 году на рассаду и в открытый грунт
2. Как правильно сажать плодовые деревья на участке. Пошаговая инструкция по посадке саженцев
3. Посадка саженцев плодовых деревьев. Добавление статьи в новую подборку
4. Размножение флоксов черенками летом и осенью. Стеблевыми черенками
5. Размножение флоксов корневыми черенками. Вегетативное размножение флоксов
6. Когда можно пересаживать флоксы. Пересадка флоксов осенью на другое место
7. Как посадить и развести девичий виноград на своем участке. Девичий виноград — выращивание
8. Как ухаживать за цветком декабрист. Добавление статьи в новую подборку
9. Дикий виноград на заборе, как правильно сажать. Как правильно посадить дикий виноград за 3 шага
10. Виноград в тверской области сорта. Неукрывные сорта винограда
11. Чем полезна и опасна облепиха. Ботаническая характеристика
12. Когда вносить навоз в почву. Как вносить навоз: основные требования при удобрении почвы органикой
13. Как размножить тую черенками летом и осенью – подробная инструкция
14. Выращивание туи посевом семян осенью. Что делать с посевным материалом дальше
15. Борная кислота и ее применение на садовом участке. Особенности применения вещества
16. БОРНАЯ кислота порошок инструкция по применению в садоводстве. Борная кислота Боримед : инструкция по применению
17. Хвоща полевого трава порошок. Хвоща полевого трава : инструкция по применению
18. СОСНА в полный рост. Сосна: уникальное дерево с огромным спектром применения (77 фото)
19. Вишня кентская описание сорта. Вишня Кентская: описание сорта и характеристика
20. Чубушник размножение черенками. Технология черенкования и укоренения черенков чубушника
21. Крупнолистная гортензия в горшке. Красавица, любящая воду
22. Время сбора топинамбура. Топинамбур: когда выкапывать?
23. Таблица по уходу за комнатными растениями. Основные правила грамотного  ухода за комнатными растениями и цветами. Уход за растениями во время отпуска. Правильный уход за комнатными цветами и растениями — гарантия их благополучия, вашего успеха и здоровья.
24. Особенности ухода за комнатными растениями осенью. Особенности ухода за домашними растениями в осеннее время года
25. Конский перегной, как удобрение, как применять. Рыночно-навозная действительность Конский навоз — весьма ценное
26. Удобрение почвы коровьим навозом. Подкормка растений коровьим навозом
27. Янтарная кислота для роста. Инструкция по применению янтарной кислоты для растений
28. Икра из белых грибов на зиму. Грибная икра с морковью и луком на зиму через мясорубку «Как у бабушки»
29. Рецепт икра из грибов с болгарским перцем на зиму. Икра из вареных грибов с морковью и луком
30. Грибная икра из опят. Икра из опят на зиму — 5 рецептов «Пальчики оближешь»
31. Гортензия крупнолистная сорт Эндлесс Саммер. Описание гортензии Вечное лето
32. Почему чеснок имеет специфический запах. Что-то там в носу...
33. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
34. Выбириаем сорт винограда для северных регионов. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
35. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
36. Виноград натали описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
37. Самые урожайные сорта вишни. Кустовые сорта вишни для Средней полосы
38. Вишня и малина совместимость при посадке. Какие деревья рекомендуется сажать рядом с вишней, а каких соседей надо исключить
39. Формирование куста розы
40. Как сохранить фрезию до весны. Создаём условия для фрезии
41. Гиппеаструм период время покоя. Уход за гиппеаструмом по сезонам
42. Посадка туи осенью из семян. Подготовить семена
43. Обрезка на пенек.
44. Топинамбур где взять. Топинамбур: особые приметы
45. Растения с красивыми листьями. Декоративно-лиственные растения
46. Что посадить рядом с клематисами. Что посадить рядом с клематисом?
47. Земляная груша когда выкапывать. В какое время собирают для употребления в пищу
48. Расположение деревьев в саду. Какие сорта выбрать
49. Обработка деревьев в августе. Сад: сезонные работы в августе
50. Сады и люди фестиваль ландшафтного дизайна 2019 результаты. В Ростове на международном фестивале ландшафтного искусства оценили проекты молодых дизайнеров