Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов животных и растений обитает на земле. Сколько видов на планете?
2. Сколько видов цветковых растений на земле. Происхождение
3. Расстояние от деревьев до забора. Регламенты
4. Расстояние между деревьями при посадке сада. Факторы, влияющие на расстояние между деревьями в саду при посадке
5. Похожий на сирень кустарник. Буддлея или осенняя сирень — правила выращивания
6. Как правильно ухаживать за сингониумом в домашних условиях. Общие сведения о растении
7. Описание сингониума и его выращивание в доме. Описание и происхождение растения
8. Аквариум рисунок для детей карандашом. 5 занятие. Рисуем АКВАРИУМ
9. Сорт винограда северный белый. Белый северный вид
10. Внесение суперфосфата осенью. Когда и сколько вносить суперфосфат
11. Девичий виноград, как посадить черенками. Девичий виноград — размножение черенками осенью
12. Что можно приготовить из облепихи на зиму. Облепиха на зиму — 8 лучших рецептов приготовления
13. Полезный сок из облепихи на зиму. Облепиховый сок на зиму — лучшие рецепты заготовки через соковыжималку, с сахаром, без варки
14. Какой навоз самый лучший и как правильно с ним.. Томаты не любят навоз
15. Как посадить тую осенью и подготовить её к зимовке. Подготовка туи к зиме
16. Как высадить тую из горшка в грунт. Посадка туи
17. Что делать с туями в конце лета и осенью. Добавление статьи в новую подборку
18. Выращивание туи в домашних условиях. Уход за комнатной туей
19. Как и чем удобрять розы. Большое руководство по подкормке роз
20. Как долго выходят камни из почек и могут ли они растворяться. После выхода камня болит почка: как долго длится состояние и нужна ли помощь врача
21. Цветение роз в подмосковье. Рейтинг лучших сортов роз для Подмосковья
22. Какие Орехи растут в россии. Фундук
23. Как часто нужно поливать комнатные цветы. Зачем нужен полив цветов в домашних условиях?
24. Что нельзя класть в компостную яму. Что в компост класть нельзя и почему
25. Как правильно использовать навоз и другую органику на даче. Польза навоза для агрокультур
26. 11 Способов применения компоста на участке. Органическое удобрение компост для плодородия почвы
27. Витлуф цикорий салатный. Цикорный салат Витлуф или бельгийское чудо
28. Лиатрис из семян в домашних условиях. Способы посадки
29. На яблоне засохли ветки. Яблоня сохнет, потому, что болеет плодовой гнилью (монилиозом)
30. Подготовка хвойников к зиме в подмосковье. Добавление статьи в новую подборку
31. Лаватера посев под зиму. Этот цветок, похожий на мальву, можно посеять под зиму –красота все лето обеспечена
32. Все, что нужно знать о посеве туи. Подготовка места для посадки
33. Необычные сорта клубники. Клубника обычная
34. Подготовка почвы и посадка плодовых деревьев в саду. Подготовка почвы к посадкам
35. Планировка сада и огорода на участка. Грамотная планировка на участке в 6 соток
36. Поздние сорта абрикоса. Ранние сорта абрикосов
37. Самые вкусные яблоки. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
38. Размножение черенками дикого винограда. Уметь правильно размножить: 3 способа
39. Подготовка садовых деревьев и кустарников к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
40. Дюк Ивановна описание сорта. Вишня (Дюк) Ивановна
41. Туя брабант желтеет хвоя. Почему туя стала терять свою декоративность и начала желтеть 
42. Хурма в средней полосе россии. Хурма в средней полосе — зимний фрукт в вашем саду
43. Земляная груша когда выкапывать. В какое время собирают для употребления в пищу
44. Пион рока маленький император. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
45. Букет из гребенчатой целозии. Целозия — выращивание из семян и рассады, посадка в грунт и правила ухода + 80 фото
46. Обрезка на пень это, как.
47. Гибискус комнатный, как прививать.
48. Нарциссы с чем посадить на клумбе. Сажаем в клумбу.
49. Карликовые сорта метельчатой гортензии. Гортензия метельчатая: лучшие сорта и уход в открытом грунте
50. Гибискусы голландские сорта. Виды и сорта гибискуса