Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Роль растений на земле. Роль зеленых растений в природе и жизни человека в природе:
2. Как правильно сажать садовые деревья. Как составить план посадки деревьев
3. Прострел, как вырастить из семян. Прострел из семян: несколько правил
4. Как правильно расположить теплицу на участке по сторонам света?
5. Сингониум в домашних условиях. Описание растения
6. Сингониум, какой грунт подходит. Размножение 
7. Можно ли размножать виноград зелеными черенками летом. Заготовка и хранение черенков винограда
8. Как правильно ухаживать за декабристом в домашних условиях. Немного о растении
9. Как правильно сажать черенки девичьего винограда. Девичий виноград: тонкости посадки и ухода
10. Как рассадить девичий виноград. Как сажать девичий виноград
11. Рецепты блюд с облепихой для крепкого здоровья. Облепиха: рецепты
12. Что делать с туями в конце лета и осенью. Добавление статьи в новую подборку
13. Борная кислота в ухо. Борной кислоты раствор спиртовой 3% : инструкция по применению
14. Крапивы листья инструкция по применению. Крапивы листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
15. Зимний уход за комнатными растениями. Уход за комнатными растениями зимой
16. Хранение лука и чеснока. Как хранить чеснок
17. Грибная икра через мясорубку на зиму. Классический рецепт икры из грибов
18. Голубике нужен ли опылитель. Мой опыт выращивания голубики.
19. Грибная икра из опят с болгарским перцем. Грибная икра из опят – самый вкусный рецепт
20. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
21. Посадка годеции и уход в открытом грунте. Годеция и ее выращивание
22. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Соседи вишни на участке, что можно и нельзя сажать рядом
23. Особенности выращивания лиатриса в открытом грунте. Особенности посадки
24. Карбамид когда вносить. Инструкция по применению удобрения мочевины
25. Как правильно посадить лиатрис и ухаживать за ним. Описание - как выглядит
26. Как посадить тую семенами. Выбор сорта
27. Как спланировать сад на небольшом участке. Зонирование участка
28. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
29. Сорт персика донецкий желтый. персик донецкий ранний описание сорта фото
30. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
31. Персик донецкий желтый отзывы. 5 лучших сортов персика
32. Тех характеристика винограда сорта данге. Все сорта винограда: для Черноземья, неприхотливые, для средней полосы России, не укрывные и самые вкусные, рейтинг ТОП-20 с фото
33. Летние яблони сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
34. Лучшие сорта абрикоса. Виды абрикосов
35. Работы в цветнике в сентябре в подмосковье. Работы в цветнике в сентябре
36. Биотуалет зимой на даче. Модели устройств
37. Монофосфат калия применение. Инструкция по применению Монофосфата калия
38. Как заставить кур нестись. Как приучить кур нестись в гнезде – 9 полезных советов
39. Двухэтажный или одноэтажный дом. Преимущества двухэтажных домов над одноэтажными
40. Сохнут листья каштана. Почему сохнут каштаны?
41. Стефанандра надрезаннолистная crispa stephanandra incisa crispa. Стефанандра надрезаннолистная Криспа (Crispa)
42. Бензоножницы для чего нужны. Кусторезы бензиновые (бензоножницы): как хранить бензоножницы зимой?
43. Когда выкапывать тюльпаны и нарциссы
44. Пестролистная бегония уход. Пестролистные бегонии: как ухаживать
45. Посадка однолетников под зиму. Как и когда (в, какие сроки) проводить подзимний посев однолетников
46. Лиатрис пересадка осенью. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
47. Как обрезать чеснок и лук. Что делать с чесноком после выкопки
48. Пирог из тыквы и пшена рецепты. Пирог тыквенно-творожный с яблоком
49. Монарду когда пересаживать. Монарда
50. Интенсивный яблоневый сад. Яблоневый сад интенсивного типа