Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка взрослого куста боярышника. Боярышник
2. Сколько различных видов растений существует на земле. Основные виды
3. Развитие растительного мира на суше. Основные этапы развития растительного мира (Схема)
4. Клематисы и хвойники. Клематисы в ландшафтном дизайне: преимущества использования
5. Как правильно сажать плодовые деревья на участке. Пошаговая инструкция по посадке саженцев
6. Как ухаживать за сингониумом. Виды, распространённые в домашнем цветоводстве
7. Выращивание сингониума в домашних условиях. Условия выращивания комнатных сингониумов
8. Сингониум, какой грунт подходит. Размножение 
9. Грибная икра на зиму с перцем. Грибная икра – 5 рецептов приготовления
10. Туториал по рисовке 3D рыбок на эпоксидной смоле. Как сделать 3D-картину из эпоксидной смолы и акриловой краски
11. Когда сажать лук по Лунному календарю в 2019 году. Когда сажать лук-севок под зиму в 2019 году, чтобы был крупный
12. Идеальный уход за декабристом — очень просто!
13. Как пересаживать боярышник. Посадка саженца боярышника
14. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
15. Как посадить тую осенью и подготовить её к зимовке. Подготовка туи к зиме
16. Виноград Амурский Потапенко- сорта винограда. Виноград Амурский Потапенко – описание сорта
17. Борная кислота для дачных дел. Борная кислота от муравьев и других насекомых
18. Выращивание туи в домашних условиях. Уход за комнатной туей
19. Условия содержания цикламена. Цикламен уход в домашних условиях
20. Посадка семян туи в сентябре октябре в домашних условиях. Туя из семян с Алиэкспресс – это возможно
21. Можно ли растворить камни в почках. Как вывести камни из почек без операции: эффективные методы лечения
22. Уход за комнатными растениями своими руками. Особенности ухода за комнатными растениями: приемы полива (с фото и видео)
23. Семена туи, как посадить. Плюсы и минусы выращивания туи из семян
24. Подкормка домашних цветов осенью. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
25. Что делать с комнатными растениями осенью. Секреты полноценного ухода за не цветущими комнатными растениями осенью и зимой
26. Как ухаживать за комнатными растениями осенью. [Растения в доме] Как ухаживать за комнатными цветами осенью?
27. Уход осенью за комнатными цветами. Уход за комнатными растениями осенью, которым не нужен прохладный период покоя
28. Ель колючая сорта. Описание голубой ели
29. Как сделать капельный полив для огорода своими руками. Как сделать капельный полив для сада и огорода из пластиковых бутылок
30. Рецепт очень вкусной грибной икры. Грибная икра на зиму – 10 пошаговых рецептов приготовления
31. Этот сорт чеснока лучше обходить стороной. Сорт чеснока Юбилейный грибовский
32. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
33. Фото и названия сортов гортензии крупнолистной. Преимущества крупнолистных гортензий в сравнении с другими видами
34. Как правильно вырастить годецию в открытом грунте. Посадка годеции — советы по уходу в открытом грунте
35. Описание сортов винограда для северных широт. Виноград на севере описание
36. Принципы планировки сада и огорода на загородном участке. Зонирование пространства
37. Вишня Виктория описание сорта. Вишня Виктория
38. Какие деревья можно сажать рядом друг с другом. Причины несовместимости деревьев
39. Сорт персика донецкий желтый. персик донецкий ранний описание сорта фото
40. Какие бывают вишни. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
41. Земля для пересадки комнатных растений. Определиться, нужна ли пересадка и какая
42. Как посадить мускарики тюльпаны в сентябре. 2 Подготовка почвы
43. Какой прицеп выбрать для легкового автомобиля. Топ 10 лучших легковых прицепов: описания, характеристики, отзывы
44. Плетистая роза для начинающих. Плетистые розы: сорта, советы по выбору и уходу
45. Дом из оцилиндрованного бревна. Как выбрать бревна для дома
46. Нарциссы в садовом дизайне. Нарциссы: описание, посадка, уход и размножение
47. Лучшие сорта плетистых роз для Подмосковья. Плетистые розы: сорта для Подмосковья
48. Когда сажать клубнику по лунному календарю 2019. Подготовка семян клубники на рассаду в домашних условиях
49. Ирисы болезни и лечение. Профилактика и борьба с болезнями ирисов
50. Как растут виноградники. Выбор места