Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Интенсивный сад яблоня. Современная система создания и возделывания интенсивных яблоневых садов
2. Роль растений на земле. Роль зеленых растений в природе и жизни человека в природе:
3. Ученые подсчитали все растения мира
4. Как правильно сажать садовые деревья. Как составить план посадки деревьев
5. Клематисы и хвойники. Клематисы в ландшафтном дизайне: преимущества использования
6. Посадка луковичных осенью в Подмосковье. Тюльпаны и нарциссы осенью 2022: когда сажать в Подмосковье, согласно лунному календарю
7. Топ-11 Редкие сорта сингониума+мини сорта
8. Роспись тарелок своими руками. Этапы росписи
9. Как нарисовать АКВАРИУМ с рыбками. Рисуем АКВАРИУМ
10. Размножение декабриста в домашних условиях. Краткое описание
11. Размножение дикого винограда черенками. Черенками
12. Чем полезна и опасна облепиха. Ботаническая характеристика
13. Какой тканью красить яйца. Как покрасить яйца лоскутами?
14. Конский и коровий навоз. Рейтинг видов навоза
15. Как правильно сажать тую в открытый грунт. Как правильно выбрать саженец туи
16. Секреты и условия черенкования туи летом. Подходящее время для черенкования туи
17. Как и когда сажать тую на даче. Добавление статьи в новую подборку
18. Борная кислота и ее применение на садовом участке. Особенности применения вещества
19. Борная кислота для в садоводстве. О борной кислоте из школьного курса биологии
20. В августе капуста. Чем подкормить капусту в августе, чтобы кочаны правильно сформировались и дольше хранились
21. Почему чеснок не растет. Яровой чеснок: важные особенности выращивания . Основные ошибки дачников при посадке
22. Крупнолистная гортензия в горшке. Красавица, любящая воду
23. Что такое биогумус и как его применять. Химический состав удобрения
24. Икра из грибов через мясорубку на зиму. Простой рецепт грибной икры из вареных грибов с чесноком без стерилизации
25. Почему озимый чеснок вырос мелким и как этого избежать в новом сезоне
26. Как правильно употреблять чеснок. Чеснок
27. Лиатрис посадка и уход в открытом грунте. Место посадки и почва
28. Gardenia crown jewel. Гардения. Уход и выращивание в домашних условиях
29. Посадка и уход за туей в открытом грунте. Пошаговая инструкция по пос адке туи весной и летом
30. Как посадить тую осенью в открытый грунт пошагово. Выбор места для выращивания туи
31. Закладка молодого плодового сада и уход за ним. Уход за плодовыми деревьями
32. Виноград натали описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
33. Зимние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Всё про зимние сорта яблок
34. Сорта яблонь устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
35. Зола закисляет или раскисляет почву. Для каких растений подкормка золой будет полезна
36. Размножение смородины зелеными черенками летом. Проще простого: размножение черной смородины зелеными черенками
37. Как подготовить грядку под гладиолусы. Проращивание луковиц гладиолусов
38. Посадка туи осенью из семян. Подготовить семена
39. Семена льна вред. Почему же семена льна считали полезными?
40. Стены дома из чего строить. Кирпич
41. Можно ли ламинат стелить на теплый пол. Как и какой укладывать ламинат под теплый пол, и можно ли его вообще монтировать на теплый пол
42. Клематисы с чем сажать. Клематисы и розы
43. Сохнут листья каштана. Почему сохнут каштаны?
44. Сколько посадить яблонь на участке. Плодовые деревья и кустарники на участке. Сколько посадить
45. Подкормка внекорневая мочевиной. Свойства
46. Заказать шкафчики для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
47. Янтарная кислота опрыскивание растений. Янтарная кислота для растений – применение на огороде
48. Миксбордер с флоксами. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФЛОКСОВ В ЦВЕТОЧНОМ ОФОРМЛЕНИИ
49. Топинамбур когда выкапывать на еду. Пошаговая инструкция выкапывания клубней
50. Садовые многолетники с декоративными листьями. Декоративные растения — лучшие и самые популярные растения для сада (115 фото)