Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Почему редкие виды растений исчезают с лица Земли. Исчезнувшие виды
2. Любимые продукты питания врачей-гастроэнтерологов. Идальное питание. Советы гастроэнтеролога.
3. Посадка свеклы на рассаду. Когда сажать свеклу в 2023 году на рассаду и в открытый грунт
4. Планировка сада и огорода. Планировка огорода на дачном участке: готовые схемы для практичной и эффективной планировки своими руками
5. Когда в доме есть декабрист. Приметы, суеверия и магические свойства цветка декабрист
6. Покрытие для теплого пола. Кварцвиниловая плитка (Арт-винил или гибкий ламинат)
7. Уход за декабристом осенью и зимой. Комнатные растения. Уход за декабристом осенью и зимой
8. Персик мичуринский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
9. Как правильно вносить навоз в почву. Подкормка растений конским навозом
10. Выращивание туи посевом семян осенью. Что делать с посевным материалом дальше
11. Как высадить тую осенью и укрыть на зиму. Как защитить растения
12. Спирея размножение делением куста. Спирея японская: размножаем, поливаем, подкармливаем, полный календарь ухода на сезон
13. Почему не нужно выбрасывать чесночную шелуху. Почему необходимо сохранять шелуху от чеснока
14. Как завести комнатные растения и не погубить их. Как понять, какое растение мне нужно
15. Комнатные растения в ноябре, какие цветы не требовательны к особым условиям содержания
16. Подкормка комнатных цветов домашними средствами. Удобрения из банановой кожуры
17. 5 правил ухода зимой за комнатными растениями. Особенности зимнего ухода за комнатными растениями
18. Особенности ухода за комнатными растениями осенью. Особенности ухода за домашними растениями в осеннее время года
19. Ель колючая сорта. Описание голубой ели
20. Куриный помёт для удобрения почвы. Преимущества и недостатки
21. Рулонный газон минусы. Сравнение рулонного и посевного газона
22. Саженец персика Донецкий желтый. Персик Донецкий желтый: описание и характеристики. Магазин ПосадиКа
23. Икра из грибов через мясорубку на зиму. Простой рецепт грибной икры из вареных грибов с чесноком без стерилизации
24. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
25. Средство от ожогов ― действуем быстро и правильно. Оказание первой помощи при ожогах
26. Шкафчики для детских раздевалок секционные. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
27. 10 частых ошибок по выращиванию гортензий. В чем его уникальность
28. Самые зимостойкие сорта гортензий. ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ МОРОЗОСТОЙКИХ ГОРТЕНЗИЙ
29. Биметалл или алюминий в частный дом. Чем отличается биметаллический радиатор отопления от алюминиевого
30. Как правильно разбить сад на участке. Что нужно знать, перед тем как приступать к планировке?
31. Лучшие семена овощных культур для средней полосы. Лучшие сорта помидор для средней полосы России
32. Самые урожайные сорта черешни. Добавление статьи в новую подборку
33. Персик донецкий белый описание сорта. Выращивание и уход
34. Универсальные удобрения для огорода и сада. Удобрения
35. Зола закисляет или раскисляет почву. Для каких растений подкормка золой будет полезна
36. Цветник в августе. Цветник: сезонные работы в августе
37. Нарциссы на клумбе с другими цветами. Нарцисс: использование в дизайне сада
38. Выбор фундамента для дома. Какой выбрать фундамент для частного дома
39. Дом на 3 сотках. Дом на 3-4 сотках –, как составить проект. Особенности планирования
40. Растения с красивыми листьями. Декоративно-лиственные растения
41. Когда осенью высаживать саженцы плодовых деревьев. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
42. Сорта яблонь самые вкусные. Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах
43. Плюсы и минусы рулонного газона. Посевной газон
44. Когда выкапывать тюльпаны и нарциссы
45. Горизонтальный можжевельник сорта. Горизонтальный
46. Киви обрезка и уход. Как обрезать киви
47. Когда сажать нарциссы тюльпаны крокусы. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
48. Салат Провансаль из капусты с огурцом. Капуста Провансаль быстрого приготовления — классический рецепт
49. Зола раскисляет почву или нет. Как раскислить почву?
50. Земля в теплицу, какая должна быть. Какой должна быть почва для выращивания овощей в теплице