Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка взрослого куста боярышника. Боярышник
2. Сколько видов животных и растений на земле. Биологи оценили общее количество видов на земле
3. Любимые продукты питания врачей-гастроэнтерологов. Идальное питание. Советы гастроэнтеролога.
4. Сколько видов растений встречается на земле. Сколько видов растений и животных на Земле?
5. Здоровые розы без химии. Полезности для РОЗ
6. Посадка саженцев плодовых деревьев. Добавление статьи в новую подборку
7. Как размножить флоксы черенками. Как самому размножить флокс кусочком стебля?
8. Аквариум рисунок для детей карандашом. 5 занятие. Рисуем АКВАРИУМ
9. Можно ли размножать виноград зелеными черенками летом. Заготовка и хранение черенков винограда
10. Уход за декабристом осенью и зимой. Комнатные растения. Уход за декабристом осенью и зимой
11. Дикий виноград на заборе, как правильно сажать. Как правильно посадить дикий виноград за 3 шага
12. Топинамбур когда выкапывать клубни. Приготовление топинамбура
13. Выращивание примула бесстебельная. Как посеять семена примулы, советы и мастер-класс от Ольги Бондаревой
14. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
15. Как рассадить девичий виноград. Как сажать девичий виноград
16. Амурский виноград селекции А.И потапенко. История выращивания сорта винограда Амурский
17. 8 способов применения борной кислоты в саду и огороде. Зачем и как использовать борную кислоту для растений
18. Можно ли растворить камни в почках. Как вывести камни из почек без операции: эффективные методы лечения
19. Как и чем удобрять розы. Большое руководство по подкормке роз
20. Монтаж электрики в деревянном доме. №4. Создание схемы электропроводки
21. Чубушник размножение черенками. Технология черенкования и укоренения черенков чубушника
22. Рецепт икра из грибов с болгарским перцем на зиму. Икра из вареных грибов с морковью и луком
23. Облепиха применение и способ приготовления. Добавление статьи в новую подборку
24. Правила и схема посадки плодовых деревьев на участке. Планировка сада: на что обращать внимание
25. Почему чеснок вырастает мелкий?
26. Почему чеснок может вырастать мелкий. Почему чеснок не разделился на дольки
27. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
28. Как отличить обычный сорт от ремонтантного. Отличия от обычной малины, как визуально определить
29. Огурцы на ветке. Россыпь привлекательных и вкусных малышей — огурцы Детки на ветке F1: отзывы о выращивании, описание сорта
30. Лиатрис колосковый посадка и уход в открытом грунте. Сорта и виды
31. Карбамид когда вносить. Инструкция по применению удобрения мочевины
32. Плохие соседи для груши. Добавление статьи в новую подборку
33. Туя посадка осенью семенами. Подготовить семена
34. Как вырастить тую из семян в домашних условиях и на участке. Как самостоятельно вырастить тую
35. Как посадить яблони на проблемном участке. Добавление статьи в новую подборку
36. Сорт винограда натали. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
37. Ранние сорта персика. Описание групп персика
38. Как подготовить грядку под гладиолусы. Проращивание луковиц гладиолусов
39. Тепловой насос для отопления дома. NIBE F1245–8
40. Отопление на газовых баллонах. Нюансы отопления газовыми баллонами
41. Крапивой, что лечат. Полезные свойства крапивы
42. Посадка земляники осенью сроки. Плюсы осенней посадки
43. Мухосед на яблоках. …и, как с ним бороться
44. Пластиковые окна или деревянные, что лучше. Какими свойствами обладают деревянные окна
45. Размеры горшков для цветов таблица. Как выбрать цветочные горшки?
46. Заказать шкафчики для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
47. Яблони и груши. Секреты успеха. Правила посадки яблони и груши
48. Виноград Потапенко все сорта. Re: Амурский виноград селекции А.И Потапенко
49. Прострел цветок выращивание из семян. Выращиваем прострел из семян
50. Посадка лука 2019 году по лунному календарю. Когда можно сажать лук севок в открытый грунт по лунному календарю