Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Основные царства живых организмов. Что такое царства живой природы
2. Любимые продукты питания врачей-гастроэнтерологов. Идальное питание. Советы гастроэнтеролога.
3. Расстояние от деревьев до забора. Регламенты
4. Как посадить дерево весной на участке. Стоит ли сажать весной?
5. Все о размножении многолетних флоксов. Общие характеристики
6. Осенние кустарники и деревья. Добавление статьи в новую подборку
7. Чем полезна и опасна облепиха. Ботаническая характеристика
8. Здоровые и красивые волосы. Здоровые волосы. Красивые волосы.
9. Применение борной кислоты в саду. Добавление статьи в новую подборку
10. Когда сажать тую весной и осенью. Общие правила ухода
11. Как и когда сажать тую на даче. Добавление статьи в новую подборку
12. Амурский виноград селекции А.И потапенко. История выращивания сорта винограда Амурский
13. Суперфосфат это мочевина или нет. Живительная сила в каждой грануле
14. Алыча описание сорта. Виды желтой алычи: обзор и сравнение сортов
15. Как и чем удобрять розы. Большое руководство по подкормке роз
16. Грибная икры из опят на зиму в банках. Приготовление грибной икры из опят на зиму
17. Крупнолистовые растения для сада. Добавление статьи в новую подборку
18. Как самостоятельно вырастить тую из семян. Выращивание туи семенами
19. Вишня сезон созревания. Ускоряем процесс созревания
20. Как правильно ухаживать за цветами в домашних условиях?
21. Особенности ухода за комнатными растениями осенью. Особенности ухода за домашними растениями в осеннее время года
22. Уход осенью за комнатными цветами. Уход за комнатными растениями осенью, которым не нужен прохладный период покоя
23. Использование перегноя в саду и в огороде. Выбираем лучшее удобрение
24. Хранение лука и чеснока. Как хранить чеснок
25. Рулонный газон минусы. Сравнение рулонного и посевного газона
26. Саженец персика Донецкий желтый. Персик Донецкий желтый: описание и характеристики. Магазин ПосадиКа
27. Когда лучше покупать теплицы дешевле. Цена теплицы - от чего зависит?
28. Икра из опят на зиму — 6 рецептов приготовления самой вкусной грибной икры
29. Почему озимый чеснок вырос мелким и как этого избежать в новом сезоне
30. Этот сорт чеснока лучше обходить стороной. Сорт чеснока Юбилейный грибовский
31. Как правильно употреблять чеснок. Чеснок
32. Почему озимый чеснок вырос мелким и как этого.. 3 главные ошибки: почему озимый чеснок вырастает мелким
33. Острые респираторные вирусные инфекции. Что такое ОРВИ, ОРИ и ОРЗ?
34. Описание 20 сортов и видов годеции. Сорта
35. Время посадки луковичных цветов осенью. Поздняя посадка луковичных. Как это правильно сделать — и когда сажать уже нельзя
36. Все, что нужно знать о посеве туи. Подготовка места для посадки
37. Поздние сорта абрикоса. Ранние сорта абрикосов
38. Персик донецкий желтый отзывы. 5 лучших сортов персика
39. Сорта летних яблонь. Добавление статьи в новую подборку
40. Ранний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
41. Размножение смородины зелеными черенками летом. Проще простого: размножение черной смородины зелеными черенками
42. Чтоб построить дом сколько надо денег. Стоимость земельного участка и первоначальных вложений
43. Жилой дом из сэндвич панелей. Плюсы
44. Дюк Ивановна описание сорта. Вишня (Дюк) Ивановна
45. Посадка аллеи деревьев. Аллеи: шаг посадки и ширина
46. Опрыскивание сада от вредителей и болезней по срокам. Сад весной: Обработка деревьев от вредителей и болезней (в таблицах)
47. Проект сада плодового. Обустройство плодового сада
48. Когда сажать луковичные осенью в московской области. Сроки посадки луковичных для разных регионов
49. Интенсивный яблоневый сад. Яблоневый сад интенсивного типа
50. Пересадка осенью комнатных цветов. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?