Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Весенний овощ

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно посадить дерево весной. Подготовка ямы
2. Какой Можжевельник самый полезный. Ботаническое описание растения, фото
3. Как правильно ухаживать за сингониумом в домашних условиях. Общие сведения о растении
4. Всё о выращивании многолетних флоксов. Посадка и пересадка флоксов осенью
5. Пересадка флоксов осенью на другое место.. Как определить время для пересадки
6. Рисунки рыбок для срисовки. Как нарисовать рыбку карандашом и фломастером — поэтапные мастер-классы для начинающих
7. Вероника виды и сорта. Описание растения вероника veronica происхождение
8. Уход за декабристом во время цветения. Правила ухода за декабристом в домашних условиях
9. Как ухаживать за цветком декабрист. Добавление статьи в новую подборку
10. Как размножить девичий виноград осенью. Метод черенкования
11. Топинамбур когда выкапывать клубни. Приготовление топинамбура
12. Вырастить помидоры дома. Помидоры на подоконнике от А до Я
13. Рецепты блюд с облепихой для крепкого здоровья. Облепиха: рецепты
14. Польза облепихи для организма. В чем польза облепихи
15. Как вносить навоз в зависимости от вида. Сравнительная характеристика свежего навоза в зависимости от вида
16. Что можно удобрять навозом в разные времена года. Можно ли вносить навоз в почву
17. Советы экспертов при лечении прыщей. Что можно сделать дома
18. Крапивы листья инструкция по применению. Крапивы листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
19. Как избавиться от мешков и синяков под глазами. Как убрать круги филлерами.
20. Размножение туи семенами в домашних условиях. Как вырастить тую из семечки
21. 7 важных советов по уходу за комнатными растениями зимой. Доминанты
22. 5 правил ухода зимой за комнатными растениями. Особенности зимнего ухода за комнатными растениями
23. Как добыть лучший эликсир плодородия. Правильный перегной
24. Ель колючая сорта. Описание голубой ели
25. Основные нюансы использования овечьего навоза.
26. Закапываем органику в землю или “ленивый” компост. Ленивый компост: его преимущества и недостатки
27. Икра грибная на зиму с болгарским перцем. Грибная икра из вареных грибов — самый вкусный рецепт
28. Болезни чеснока и борьба с ними. Основные правила здорового питания при запоре
29. Почему чеснок имеет специфический запах. Что-то там в носу...
30. Популярные сорта гортензии крупнолистной. Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla)
31. Лиатрис из семян в домашних условиях. Способы посадки
32. Виноград, как вырастить на даче. Подготовка саженцев винограда к посадке
33. Как вырастить тую самостоятельно. Способы размножения и особенности выращивания
34. Туя посадка осенью семенами. Подготовить семена
35. Какие бывают вишни. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
36. Ромашки в сентябре цветут. Левкантемелла - гигантская осенняя ромашка
37. Земля для пересадки комнатных растений. Определиться, нужна ли пересадка и какая
38. Болезни красной калины. Чем болеет калина и как ее лечить
39. Болезни калины и борьба с ними. Чем болеет калина и как ее лечить
40. Плетистая роза для начинающих. Плетистые розы: сорта, советы по выбору и уходу
41. Комнатные растения гортензия садовая. Освещение и размещение
42. Девичий виноград черенкование. Определить характеристики
43. Красный коралл калина. Калина Красный коралл
44. Заказать шкафчики для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
45. Когда сажать семена туи дома. Выбор сорта
46. Эффективность применения биопрепаратов. Биопрепараты в современном земледелии
47. Что лучше газон рулонный или посевной. Какой газон выбрать: посевной или рулонной? Все ЗА и ПРОТИВ обоих вариантов с ценами
48. Салат Провансаль из капусты с огурцом. Капуста Провансаль быстрого приготовления — классический рецепт
49. Сингониум, какой нужен горшок. Причины
50. Гибискусы голландские сорта. Виды и сорта гибискуса