Морозоустойчивый виноград, как сажать. Когда сажают виноград, лучшие сроки

Морозоустойчивый виноград, как сажать. Когда сажают виноград, лучшие сроки

Приняв решение разводить виноград в собственном саду, нужно выяснить, когда можно посадить его в открытом грунте осенью либо весной, в какие календарные сроки следует его сажать.

Весной

Сроки посадки саженцев винограда весной определяются температурными условиями. К посадочной процедуре приступают, когда температура поднимется до +15 градусов, а температура почвенного слоя вырастет до +10 градусов. Аналогичные условия необходимы при посадке весной винограда черенками.

Определяя день посадки, нужно ориентироваться на климат региона возделывания культуры и погодные условия, сложившиеся на момент посадки. В разных местностях срок весенней посадки различается. Оптимальны следующие сроки:

1. Юг страны . Посадочную процедуру планируют на временной отрезок с начала до середины апреля.
2. Средняя полоса . Посадка в грунт винограда в средней полосе, куда входит Московская область, производится в зените мая.
3. Урал, Сибирь и Ленобласть . Посадка в Сибири, в Ленинградской области, посадка на Урале планируется по обыкновению на стык мая и июня.

Осенью

По сложившейся практике, в большинстве регионов России посадка винограда осенью саженцами выполняется в течение октября. Этот месяц подходит и для посадки осенью винограда черенками. В октябре температурный фон варьирует в пределах от +5 до +15 градусов, что хорошо сказывается на высаженном материале.

Нужно постараться не опоздать с началом посадочных работ, откладывая их на период заморозков. Если со дня посадки до устойчивого похолодания останется менее 3 недель, существует риск, что молодой куст не успеет укорениться и вымерзнет зимой.

Нежелательно проводить высадку винограда при резком падении температуры воздуха. Если есть необходимость выполнять посадочные работы в условиях похолодания, нужно позаботиться о хорошем укрытии молодого куста.

Сроки осенней посадки для разных регионов следующие:

1. Юг страны . К посадке кустарника приступают со второй декады октября и заканчивают процесс к середине ноября.
2. Подмосковье . Осенняя посадка винограда в Подмосковье и в областях, входящих в среднюю полосу, планируется на первую половину октября.
3. Урал, Сибирь и Ленобласть . Виноград на Урале в Ленинградской области, сибирских регионах высаживается на исходе сентября.

На вопрос, когда правильнее посадить виноградник: осенью или весной, однозначного ответа нет. У обоих посадочных сроков масса сторонников, имеются положительные моменты и существенные недостатки.

Преимущества и недостатки весенней высадки

Плюсы и минусы осенней высадки

Когда сажать виноград

Виноград – культура, которая начинает плодоносить через 2-5 лет после посадки, поэтому вопрос о том, когда лучше сажать виноград, имеет большое значение. От того, как посажена лоза, как Вы будете за ней ухаживать, зависит ее дальнейшее развитие в течение нескольких лет и успех всего начинания.

Когда правильно высадить виноград

Посадить виноград можно осенью и весной. У каждого сезона есть свои достоинства и недостатки по ряду характеристик.

В какой сезон лоза лучше адаптируется

Саженец, посаженный в весенний период, имеет больше времени на акклиматизацию. За продолжительное время он окрепнет настолько, чтобы без проблем сможет перенести суровые зимние условия.Но в весеннее время случаются заморозки, от которых потребуется оградить неокрепшее растение.Лиана, высаженная осенью, не имеет достаточно времени на укрепление иммунитета, развитие морозостойкости. Многие садоводы-виноградари, особенно начинающие, предпочитают не высаживать виноград в период перед наступлением зимы. Действительно, посаженный в такое время росток может вымерзнуть (особенно отдельные сорта культуры), несмотря на проведенные укрывные мероприятия. Весной хозяева могут обнаружить, что высаженные саженцы погибли или пострадали настолько, что их невозможно будет вернуть к жизни.В зимнее время к тому же возможны потепления, когда почва окажется переувлажненной, что приводит к загниванию корней.Тем не менее, в осенне-зимний период корневая система винограда продолжает формироваться, закаляться, акклиматизироваться. Чубук, стойко переживший зиму, будет сильным и начнет полноценно развиваться.

Источник: https://narodnaya-dacha.ru/stati/kogda-sazhat-vinograd-kak-pravilno-sazhat-vinograd-vesnoy-poshagovaya-instrukciya

Виноград Зилга в сибири. Описание винограда Зилга

Новый сорт винограда вывел латвийский учёный-селекционер П. Сукатниекс в 1964 г. Он мечтал получить идеальный сорт винограда, который будет обладать всеми достоинствами этого вида ягод и выдерживать прохладную погоду. Для этого учёный выбрал сорт Смуглянка и опылял его пыльцой других достойных и качественных разновидностей — Двиетес Зила и Юбилейный Новгород.

К сведению!  Название Зилга в переводе с латышского означает «синеватый, голубоватый».

Характеристики

Благодаря зимостойкости виноград Зилга можно выращивать на даче в более суровых регионах. Описание и характеристика этого вида требуют внимания к деталям. У этого растения трёхлопастные слаборассечённые листья. Синие ягоды покрыты голубоватым налётом. Длина грозди составляет около 12,7 см, а ширина — 9,2 см. Ягоды располагаются не слишком плотно друг к другу. Вес виноградной грозди варьируется от 88 г до 211,5 г. Каждая ягода по отдельности весит 2–4 г. Всего на грозди помещается около 50 ягод.

Виноград Зилга можно выращивать на даче в открытом грунте и теплице

Зилга демонстрирует отличное вызревание побегов, до 97–100 %. Ягоды поспевают в конце лета или в самом начале осени до 5–14 сентября. Рано созревающий виноград идеально подходит для выращивания в регионах, где лето длится недолго.

Ягоды Зилги имеют синеватый оттенок и покрыты голубым налетом

К сведению!  Всего от момента, когда распускаются почки, до созревания ягод проходит 110–120 дней. Один куст Зилги приносит 2,5–10,8 кг урожая.

Зилга относится к техническим сортам. Это означает, что он предназначен для приготовления вина, соков, компотов, коньяка, изюма.

У ягод Зилги толстая кожица, которая при отделении от мякоти по форме напоминает мешочек. Мякоть ягод слизистая и внешне напоминает желе. Сок винограда Зилга отличается приятным вкусом и лёгким ароматом, имеет светло-фиолетовую окраску. В нём содержится множество полезных веществ: витамины группы В, С, Р, антиоксиданты, ферменты, кислоты. В ходе созревания ягоды Зилги накапливают 18–22 % сахаров.

Достоинства и недостатки

Селекционеры, виноградари и виноделы отмечают ряд преимуществ винограда Зилга перед другими сортами. Основные достоинства разновидности:

• для него не требуются опылители;
• повышенная устойчивость к грибковым заболеваниям (мильдью, оидиум и др.);
• превосходная зимостойкость: выдерживает морозы до −27 °C;
• отличное вызревание побегов;
• очень раннее созревание;
• неприхотливость;
• на основе сорта можно выводить новые разновидности морозоустойчивого винограда.

Этот сорт смело можно назвать универсальным. Единственным недостатком Зилги считают слизистую мякоть в ягодах, что выглядит не слишком аппетитно.

Обратите внимание!  Цветущими гроздьями винограда Зилга можно украсить стены дома, террасу, беседку.

Где применяется

Виноградный сорт Зилга выращивают не только на промышленных виноградниках для производства вина на продажу, но и на дачных участках. Из ягод делают вино, соки, уксус, изюм и другие продукты. Этот универсальный сорт отлично подходит для домашнего консервирования.

Зилга приносит много урожая

Районы выращивания

Виноград Зилга очень популярен в Латвии, Литве и Эстонии. Его выращивают в России, Беларуси, Швеции, Норвегии, США, Канаде. Очень широкое распространение Зилга получила в областях России, расположенных на западе, близко к странам Прибалтики. Многие фермеры из Подмосковья, Ленинградской области, Сибири сажают виноград Зилга.

Важно!  Если в течение долгого времени стоит тёплая погода, и на виноград не садятся осы, то ягоды прямо на ветках могут превращаться в изюм. При этом они не гниют и не трескаются.

Виноград гуна. Виноград для начинающих

При подготовке этого выпуска журнала мы побывали в саду у садовода-опытника Сергея Валерьевича Ксенофонтова. Он подробно рассказал о летнем уходе за виноградом и на практике показал, что и как надо делать. Его советы мы засняли на видео, и все желающие могут посмотреть эти материалы на сайте "Садовый мир" в разделе "видео". Сейчас в коллекции Сергея Валерьевича более 60 сортов. А начинал он с хорошо известного, неприхотливого сорта Гуно.

Многие садоводы терпят неудачу при выращивании винограда. Один раз посадив саженец и потеряв его, потом больше не решаются заняться виноградом. 

А виноград - очень перспективная культура для Средней полосы. Зимует даже в самые суровые зимы, когда яблони подмерзают. И все потому, что лоза находится под укрытием. При наличии опыта укрыть виноград не проблема. Главное - правильно обрезать. Вот тут и начинаются сложности: как обрезать, когда обрезать… 

Учиться надо, дорогие садоводы! И лучше делать это на "простых" сортах, таких, как Гуно. 

ПОЧЕМУ ИМЕННО ГУНО?

Опытные садоводы любят сорт Гуно. Это очень неприхотливый сорт с высокой зимостойкостью. Про него говорят: "Неубиенный". Взрослый куст можно даже не снимать с опоры. В суровые зимы лоза подмерзает, но ниже уровня снега почки сохраняются, и куст снова плодоносит.

Гуно - очень мощный, самый сильнорослый сорт. Благодаря этому он быстро восстанавливается после подмерзаний. А подмерзает Гуно нечасто. В Нижегородской области даже есть беседки и навесы, сформированные из сорта Гуно - ну, прямо как на юге! 

А еще говорят, что Гуно "прощает ошибки". То есть при неумелой обрезке или неправильном уходе он способен давать урожай. 

Сорт Гуно редко поражается болезнями, а плоды не портят осы, как другие более нежные сорта. 

Также Гуно - раннеспелый сорт. Это тоже важно для начинающих садоводов, потому что в любое лето ягоды вызревают. Для других, более поздних сортов, нужно применять приемы, ускоряющие созревание. 

Например, если у сорта Черныш завязи меньше булавочной головки, то у сорта Гуно они уже больше горошины, а кисти хорошо сформированы. 

НЕМНОГО АГРОТЕХНИКИ

При всей своей неприхотливости сорт Гуно будет расти лучше, если применять к нему правильную агротехнику. К тому же, вы не забыли, мы собирались учиться на этом сорте, как ухаживать за виноградом. Об уходе в летний период читайте статью на стр. 7. Берите ее за основу и смело идите к сор-ту Гуно тренировать свои навыки. 

А ПО ВКУСУ? 

Конечно, по качеству ягод сейчас есть сорта, районированные для Средней полосы, которые превосходят сорт Гуно: и вкус у них слаще, и ягоды крупнее. 

Но сорт Гуно тоже очень приятен на вкус. У него темно-синие ягоды с восковым налетом и плотной кожицей. И главное - наш любимый изабельный аромат. 

При полной спелости сорт Гуно хорош в свежем виде. Также он прекрасно подходит для переработки. Благодаря плотной кожице ягоды сохраняют свою форму в компотах. Относительно небольшая кисть (200-300 г) позволяет закручивать сорт Гуно целыми кисточками в трехлитровых банках. Получается великолепное угощение с ароматом Изабеллы. 

А сделать такие заготовки проще простого.

Зилга виноград. Виноград Зилга

Садоводы районов с прохладным климатом находятся в постоянном поиске ранних и морозоустойчивых сортов винограда. Профессионалы-виноградари рекомендуют виноград зилга, полученный вследствие скрещивания Смуглянки, Двиетес зила и Юбилейного Новгорода латвийским селекционером П. Сукатниексом. Гибридный сорт синего (слово зилга переводится как синий) винограда обладает целым рядом замечательных качеств.

Чем привлекательна культура

Многие лучшие черты растение унаследовало от Смуглянки молдавской позднего срока созревания, которую селекционеры выбрали в качестве основы для селекции. Среди них такие:

• Высокая степень вызревания плодов (80-85%, — у Смуглянки 90%) и большая урожайность (до 12 кг с куста).
• Хорошие вкусовые качества, что подтверждено дегустационной оценкой 7,1 (у Смуглянки 7,8).
• Прекрасная транспортабельность и сохранность. Гибрид не растрескивается и не теряет товарный вид, находясь на лозе до месяца. Постепенно подсушиваясь, он превращается в изюм.
• Повышенная устойчивость к заболеваниям, морозостойкость (выдерживает температуру -25 градусов), что в некоторых районах позволяет выращивать культуру без укрытия.
• Универсальность. Плоды лианы используются как для еды, так и для приготовления соков, вина.
• Хорошая совместимость с подвоями.

Путем скрещивания с более ранними сортами селекционеры достигли того, что для созревания ягод растения достаточно трех месяцев от момента начала вегетации. В конце июля — начале августа садоводы уже могут собирать урожай. Ранний срок созревания ягод особенно важен для предпринимателей, выращивающих культуру для торговли. От этих сортов Зилга получила приятный изабельно-земляничный оттенок вкуса.Описание достоинств растения будет неполным, если не отметить, что с помощью сильнорослой лианы можно красиво оформить беседку, задекорировать забор, например, из рабицы. А из молодых листьев получится долма (голубцы).

Характеристика винограда

Гибрид характеризуется основными чертами:

1. Сильный рост побегов корнесобственных кустов, средний привитых (лиана достигает 4 и более метров вышины).
2. Листья большие и плотные, снизу опушенные, лопастные с неглубокими вырезами.
3. Цветы обоеполые, не требуют доопыления.
4. Вкус кисло-сладкий с ароматом изабеллы (сахаристость достигает 22%, кислоты – 4,5-5 г/л).
5. Грозди средней или большой величины, среднеплотные и плотные, цилиндрической формы, достигают массы 400 грамм.
6. Кожица средней плотности.
7. Ягоды мясисто-сочные, синие, масса составляет около 4 г. Косточек 3-4. Зрелые ягоды темно-синие с густым восковым (пруиновым) налетом. Форма ягод округло-овальная.

К характеристике гибрида стоит добавить, что сок, получаемый из синего винограда не имеет насыщенного темного цвета, он бледно-фиолетовый.

Как правильно посадить саженцы

Прежде всего стоит упомянуть о том, что саженцы винограда лучше всего покупать в специализированных виноградных питомниках, имеющих большой опыт в выращивании культуры. В наше время очень просто заказать лозу в интернет-магазине. Таким образом вы оградите себя и от покупки незаказанного растения, и от некачественного товара, который при покупке через сеть легко поменять. В дальнейшем следуйте советам:

1. Спланируйте посадку винограда на весну или осень. Для весенней предварительно подготовьте площадку и почву осенью, для осенней – за месяц до назначенного срока.
2. Помните, что виноград-теплолюбивое растение, для него на участке стоит выбрать наиболее южное, солнечное, безветренное и незатененное деревьями место. Если в саду у вас молодые деревья, отступите от них не менее 3-х метров.
3. К составу земли гибрид непривередливый, но лучше всего растет на легких слабокислых почвах с добавлением перегноя, торфа. Чтобы не произошло загнивания корней, не выбирайте влажный грунт с близким грунтовым источником воды.
4. Выровняйте площадку, распланируйте ряды.
5. Зилга – высокорослое растение. Для него потребуется предварительно подготовить опоры.
6. Получив саженец, хорошо рассмотрите его корневую систему, определите качество корней по надрезу, который должен быть не коричнево-гнилым, а светло-зеленым. Также оцените всю покупку в целом.
7. Если корни подсохли – чего нельзя допустить — опустите лозу на сутки в воду.
8. Сажайте кусты на расстоянии не менее 3-х метров друг от друга, в ряду отступите 1,5 метра. Яму выройте 80х80х80 см.
9. После посадки обильно полейте растение и поливайте регулярно в течение недели.

Виноград Супага. Сорт винограда Супага

Сейчас существует много виноградных сортов, но к числу самых распространенных и популярных можно отнести сорт винограда Супага . Он имеет достаточно большое распространение, так как именно его часто используют для создания живых беседок. Отличается сорт густотой виноградной лозы и хорошей морозоустойчивостью. Также стоит отметить, что Супага достаточно стойкий к различным природным воздействиям и заболеваниям.

Особенности сорта Супага

Изучив описание сорта винограда Супага , можно сделать вывод, что это универсальное растение, его плоды прекрасно подойдут для употребления в свежем виде или для приготовления джемов, а также вина. Ягоды Супаги имеют плотную и толстую шкурку, что благоприятно сказывается на их транспортабельности. Данный виноград считается неприхотливым, поэтому его разведением могут заниматься даже неопытные садовники. К отличительным особенностям данного вида можно также отнести:

- стремительный рост и хорошее разрастание;

- самоопыление цветков;

- хороший размер ягод;

- хорошая сладость и плотность плодов.

По описанию и фото сорта винограда Супага можно заметить, что плоды данного растения отличаются зеленым цветом с насыщенным янтарным оттенком и достаточно внушительными размерами.



Селекционные свойства и урожайность

Данный вид винограда является латвийским, он был создан путем скрещивания французского Двиетес зила и Мадленки. Особенно хорошо данное растение приживается в центральных и южных регионах страны. Как было указано, этот виноград отличается хорошей морозостойкостью, он способен выдерживать температуру до минус 25 градусов Цельсия. Что касается урожайности, то у этого вида она очень высокая, и убедиться в этом можно, изучив отзывы о сорте винограда Супага . При правильном уходе с одного виноградного куста можно собрать более 10 килограмм сочных плодов.

Супагу можно также отнести к категории быстро созревающих сортов винограда, период созревания может составлять от 115 до 120 дней, зрелость зачастую приходится на конец августа. Даже при длительном нахождении ягод на побеге они не теряют своих вкусовых и внешних свойств.

Еще одно преимущество Супаги заключается в его устойчивости к различным вредителям и заболеваниям. Также он устойчив к серой гнили. Конечно, профилактические мероприятия для дополнительной защиты проводить все-таки нужно. Для обработки Супаги можно использовать медный купорос в нужной концентрации или топаз.

Изучив описание, фото и отзывы о сорте винограда Супага, становится понятно, что он действительно очень удобный, простой в уходе, плодоносный и, что самое главное, вкусный.