Эффективное применение органических удобрений: советы для садоводов и фермеров

Эффективное применение органических удобрений: советы для садоводов и фермеров

Органические удобрения — это не вещества, которые изучает органическая химия, а отходы животноводства и растениеводства. К основным органическим удобрениям относят:

• торф;
• птичий помет;
• сидераты;
• солома;
• навоз;
• компост.

Эти вещества имеют богатый состав. Кроме собственно органических веществ, в них содержатся сложные минеральные компоненты. Некоторые элементы даже не могут быть усвоены растениями в виде простых неорганических солей, а только в комплексе с органикой. Примерно тоже самое происходит и с нами. Например, при дефиците железа, кальция и магния бесполезно пить минеральную воду — нужно принимать препараты, в которых эти элементы находятся в усвояемой форме, а это обычно комплексы со сложной органикой. Органические удобрения крайне необходимы. Главное их достоинство — относительная доступность.

Навоз

Навоз можно назвать удобрением №1 и о нём мы уже подробно писали . Добавим к написанному то, что навоз, кроме полезных веществ, богат и различными микроорганизмами, которые увеличивают содержание азота. В некоторых случаях удобно использовать навозную жижу — навоз разбавленный водой. Это ценное азотно-калийное удобрение для подкормки плодовых. От одной коровый за год можно получить навоза на 2 тонны навозной жижи.

Птичий помет

Одна тысяча кур производит за год около пяти тонн сырого помёта. В этом объёме помёта содержится 90 кг фосфата, 75 кг азота, 45 кг калия, 150 кг магниевых и кальциевых соединений. Свежий птичий помёт не используется из-за его чрезвычайно высокой химической активности. Его высушивают, перемалывают в порошок и используют как в сухом виде, так и в виде водного раствора.

Торф

Торф — это продукт анаэробного разложения мёртвых растений и по степени разложения разделяется на верховой, переходный и низинный. Верховой торф беден легкоусвояемой органикой и минеральными веществами, но обладает воздушной структурой, благодаря которой с его помощью можно улучшить рыхлость почвы. Он также используется в качестве мульчи. А вот низинный торф — это универсальное органическое удобрение, содержащее не менее 70% легкодоступной органики и базовый набор микроэлементов. Благодаря этому таким торфом можно обогатить даже песчаную почву, тяжелые суглинки и глину.

Компост

Это самое доступное для огородников удобрение, которое можно приготовить самостоятельно из остатков огородных растений, осенних листьев и обрезков ветвей деревьев и кустарников. Благодаря деятельности бактерий и дождевых червей, органические вещества, содержащиеся в сырье для компоста, переходят в более легкоусвояемую форму. Времени для приготовления компоста требуется немного от трёх до девяти месяцев. Если заложить сырьё в компостную яму в начале лета, то как раз к концу его, компост будет готов для подзимних посадок. Соответственно, если осенью заложить компост и утеплить компостную яму, то удобрение будет готово к времени весенне-летних посадок.

Сидераты

Это растения, которые высаживаются в качестве удобрения в почву. Обычно это бобовые или зерновые культуры. Главная их задача — внесение органического вещества в почву, которое легко минерализуется и служит источником питания сельскохозяйственных культур. Сидератам дают вырасти до определённых размеров, а потом скашивают и перекапывают почву.

Солома

Обычная солома содержит углерод, фосфор, азот, калий, медь, молибден, кобальт, цинк, марганец, бор. Её часто используют в качестве подложки, на которую укладывают навоз.Это позволяет повысить содержание в почве питательных веществ, улучшить ее химические свойства.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое органические удобрения и чем они отличаются от минеральных

Разница между органикой и химической подкормкой есть и в их воздействии на землю и культуры.

Влияние на почву и растения

Продукты натурального происхождения:

• Улучшают физические свойства плодородного слоя земли.
• Нормализуют водно-воздушный баланс.
• Снижают уровень кислотности почвы.
• Способствуют более эффективному снабжению культур углекислым газом, серой, магнием, молибденом и другими микроэлементами.

Продукты химического происхождения:

• Помогают растениям лучше развиваться, насыщают их микроэлементами.
• Способствуют укреплению корневой системы культур.
• Повышают плодородность урожая.

Однако при внесении чрезмерного количества минеральных удобрений могут возникать отложения вредных веществ (солей, тяжелых металлов), а также это приводит к уплотнению грунта и подкислению.

Вывод . Итак, применение органических и минеральных удобрений должно проводиться по оптимальной технологии. Для обогащения почвы, восстановления ее водного/воздушного баланса, улучшения плодородности используется органика. А для питания, обогащения культур полезными веществами нужно в умеренных количествах вносить «минералку». Химическая и натуральная подкормки должны дополнять друг друга.

Кроме того, в зависимости от случая оптимально чередовать внесение разных видов продуктов. Бывает так, что рекомендуется вносить только химию. Многое зависит от состава почвы, выращиваемых культур. Например, для подготовки грядки под помидоры осенью в землю вносят нитрат аммония. Для насыщения полезными веществами супесчаной почвы нужно добавить в нее ил.

Какие преимущества использования органических удобрений перед минеральными

Многие садоводы считают, что использовать нужно только органику, якобы от минеральных удобрений все беды. На самом деле это огромное заблуждение!

К тому же назначение органических и минеральных удобрений несколько различаются.

— Минеральные удобрения идеально восполняют недостаток макро и микроэлементов в почве, в то время как органика насыщает почву веществами, повыщающими плодородие почвы и обогащая гумус.

— При этом в органических удобрениях также содержатся макро и микроэлементы, но их содержание и процентное соотношение рассчитать довольно сложно.

Все удобрения имеют как плюсы, так и минусы

Плюсы и минусы минеральных удобрений

Сразу стоит отметить, что современное садоводство не рассматривает минеральные удобрения в отрыве от органических. Скорее, «минералка» – это дополнение к органике, «скорая помощь» для растений, особенно в разгар сезона.

Зачастую именно минеральная подкормка помогает решить проблему дефицита нужного вещества для роста и развития культуры. При этом важно помнить, что любая польза минерального удобрения может быть сведена на нет его безграмотным и бесконтрольным применением.

Преимущества минеральных удобрений

1. Быстро восполняют недостаток макро- и микроэлементов питания.
2. Позволяют рассчитать точную дозировку внесения
3. Удобны в использовании, порой доступнее и дешевле, чем органика

Недостатки минеральных удобрений

• Не все минеральные удобрения используются и усваиваются растениями в полном объеме
• Избыток минеральных удобрений (в частности, азота) приводит к ожогам корней, накоплению вредных веществ в плодах (нитраты)
• Излишек минеральных соединений накапливается в почве, приводит к дисбалансу веществ и появлению т.н. загрязнителей (мышьяка, свинца, стронция и др.)
• Накопленные в почве минеральные удобрения вымываются грунтовыми водами и попадают в водоемы, приводят к заболачиванию
• Минеральные удобрения не повышают плодородие почвы

Чтобы вырастить экологически чистую продукцию и сохранить здоровье почвы:

1. применяйте минеральные удобрения строго по инструкции и по назначению, как лекарство,
2. дополняйте подкормки органикой и вносите все удобрения при подготовке гряд и посадке – это уменьшит потребность в регулярном внесении минералки в течение сезона,
3. используйте современные формы комплексных минеральных удобрений

Преимущества органических удобрений:

1. содержат все необходимые для растений вещества (макро- и микроэлементы),
2. улучшают структуру почвы,
3. обогащают ее полезными микроорганизмами.

Недостатки органических удобрений

• В органических удобрениях содержание питательных веществ очень низкое, поэтому мы и вносим их центнерами или даже тоннами, а значит и затраты наши в десятки и даже в сотни раз возрастают при их использовании.
• Мы никогда не знаем точно в каком количестве содержатся макроэлементы в имеющемся у нас навозе или перегное, а значит не можем точно определить норму внесения их под наши растения.
• Особенно опасно избыточное количество свежего навоза или птичьего помета из-за того, что в них содержится огромное количество соединений азота!
• Существует даже миф о том, что превышение допустимого содержания нитратов является следствием использования «химии», то есть минеральных удобрений. На самом же деле, если минеральные азотные удобрения вносят по норме, указанной производителем, то и нитраты будут в норме. Избыток нитратов в плодах чаще возникает из-за неконтролируемого использования органики.
• Наконец, органические удобрения могут содержать остатки гормонов, антибиотиков, моющих веществ, семена сорняков, патогенные микроорганизмы, личинки вредителей и т.п.

Какие факторы влияют на выбор органического удобрения для конкретного растения или почвы

Наиболее популярная группа из-за положительного влияния на почву — органика. Она включает:

• навоз. Ценное органическое удобрение распространено по всей стране. Оно включает комплекс элементов питания в оптимальном соотношении. Состав зависит от вида животного, от которого получено, его питания и условий содержания. Навоз не только улучшает структуру земли, но делает ее более рыхлой;
• птичий помет. Многие удобрения на основе птичьего помета популярны среди опытных аграриев. Средство содержит фосфор, калий, большое количество азота. Птичий помет незаменим для земель, где наблюдается дефицит азота. Удобрение не используется в почву, где росли бобовые культуры, которые сами способствуют насыщению грунта азотом;
• солома. Углеродный состав насыщает землю углекислым газом, способствует улучшению рыхлости и предотвращает потерю азота;
• сидераты. К этой категории относятся растения, которые выращиваются для последующего внесения в почву. Они помогают улучшить структуру почвы, насытить ее воздухом и сохранить тепло. Сидераты распространены в злаковых, бобовых, крестоцветных семействах. К ним относятся клевер, люцерна, горчица, другие виды;
• сапропель. Это отложения, которые формируется на дне пресных водоемов. Сапропель — перегнившие остатки водных растений. Средство снижает содержание нитратов, нитритов, тяжелых металлов;
• гуминовые составы. Это ценный вид органики, который помогает восстановить структуру почвы и улучшить ее плодородие;
• компост. Перегнившие растительные отходы делают землю рыхлой, насыщают ее воздухом, способствуют удержанию воды.

В какое время года лучше вносить органические удобрения для разных культур

Существуют различные виды удобрений, которые различаются по своему состоянию и концентрации, от этого зависит технология внесения их в почву.

Рассмотрим различные технологические схемы:

Прямоточная

Внесение органических удобрений по этой схеме включает несколько технологических операций: погрузку в транспортное средство, транспортировку в поле, распределение по пахотному слою поверхностным или внутрипочвенным способом. Все перемещения подкормки от места хранения до почвы идет без разрыва во времени, поэтому нет необходимости в создании промежуточных площадок для хранения органики и выполнении последующей погрузки в распределительные средства.

Но следует учитывать, что при перевозке на большие расстояния всего комплекса погрузочных и вспомогательных механизмов потребуется значительное количество транспортно-технологических средств.

Перевалочная

При перевалочной схеме подкормки доставляются на край поля или в кучи на саму пашню транспортом общего назначения. Далее следует погрузка органики в распределители, которые перемещаются в пределах поля и вносят ее внутрипочвенно или поверхностно.

Использование высокопроизводительного большегрузного транспорта при такой схеме позволяет сократить агротехнические сроки внесения органических удобрений и снизить потребность в специализированных распределителях. В этом случае может наблюдаться разрыв потока полезной добавки от места хранения до почвы во времени.

Перегрузочная

Перегрузочный способ внесения органических удобрений отличается от перевалочного тем, что питательная органика, доставленная на край поля или на само поле, из транспорта общего назначения перегружается в технологическую емкость распределителя, и только после этого осуществляется внесение. При этой схеме отсутствует разрыв потока полезных веществ во времени, что в свою очередь исключает операцию погрузки подкормки в поле.

Однако следует отметить один недостаток, снижающий эффективность применения перегрузочной схемы – «жесткая» цикличность одних и других технологических механизмов, а именно взаимозависимость транспортных и распределительных средств. Довольно трудно обеспечить на практике равенство циклов или их кратность, к тому же необходимо соблюдать равенство грузоподъемностей.

Способы внесения органических удобрений

Перегрузку удобрений из транспортного средства в распределитель можно выполнить разными способами:

• с помощью автосамосвалов с предварительным подъемом кузова;
• посредством полевой передвижной перегрузочной эстакады, на которую въезжает автосамосвал и перегружает удобрения в технологическую емкость распределителя;
• внесение органических удобрений разбрасывателем с низко опускающимся кузовом.

К недостаткам перегрузочной технологической схемы относят: «жесткую» связь и необходимость соблюдать равенство грузоподъемности транспортного и распределительного средств. Устранение негативных последствий осуществляется путем применения промежуточных полевых емкостей – перегрузчиков-компенсаторов, в которые из транспортного средства перегружают удобрения, чтобы после загрузить в распределители (может выполняться и самозагрузка).

При двухфазной технологической схеме распределение органических удобрений по посевной площади осуществляется в два приема:

• кучи удобрений распределяются по полю с предварительной его разметкой для учета дозы внесения, веса, ширины захвата транспорта, осуществляющего распределение органики на втором этапе;
• внесение органических удобрений в почву из куч.

Для качественного распределения подкормки необходимо соблюдать основные требования: использовать для доставки в поле транспортные средства одинаковой грузоподъемности, микрорельеф поля должен быть выровненным.

Комбинированная

Эта схема отличается от перевалочной тем, что жидкая органика транспортируется в полевые хранилища-накопители по напорному трубопроводу. На краю поля установлены накопители, с помощью насосных установок или путем самозагрузки жидкие удобрения поступают в технологические емкости распределителей.

Как определить оптимальную норму внесения органических удобрений для различных почв

Органические удобрения содержат азот , фосфор , калий , кальций и другие элементы питания растений, а также органическое вещество, которое положительно влияет на свойства почвы.

Органические удобрения состоят из веществ животного и растительного происхождения, которые, разлагаясь, образуют минеральные вещества, при этом в приземный слой выделяется диоксид углерода , необходимый для фотосинтеза растений. Кроме того, органические удобрения благотворно влияют на водное и воздушное питание растений, способствуют развитию почвенных бактерий и микроорганизмов, которые живут в симбиозе с корнями овощных культур и помогают им получить доступные питательные элементы. К органическим удобрениям относят навоз, торф, компост, птичий помёт, перегной и другие материалы.

Это наиболее ценное органическое удобрение. В навозе разных животных в среднем содержится (%): воды 75, органического вещества 21, общего азота 0,5, усваиваемого фосфора 0,25, окиси калия 0,6. Качество навоза зависит от вида животного, его корма, подстилки и способа хранения. Так, при кормлении свиней используют много концентратов, поэтому навоз отличается высоким содержанием азота, а в рационе жвачных животных присутствуют грубые корма — в их навозе больше калия.

Лучший подстилочный материал для навоза — верховой слаборазложившийся торф , однако чаще используют солому или опилки. Конский навоз на соломистой подстилке незаменим на холодных глинистых почвах. Его лучше всего использовать в качестве биотоплива для парников . Навоз крупного рогатого скота согревается хуже, чем конский, так как в нём содержится больше воды. Но этот навоз незаменим на лёгких почвах. Свиной навоз отличается кислой реакцией, при его использовании надо добавлять известь. В кроличьем навозе обнаружены все необходимые для растений вещества. Его ценность увеличивается при смешении с навозом других животных и птичьим помётом. Навоз нутрий по химическому составу и физическим свойствам резко отличается от навоза других животных, поэтому его можно использовать только в перебродившем виде, а ещё лучше добавлять в компосты. Компостную кучу можно периодически поливать насыщенным раствором навоза нутрий, но чтобы предотвратить потери азота, необходимо добавлять суперфосфат (1,5—2 кг на 100 кг компоста). Весной следующего года такой компост можно вносить в почву.

Какие существуют методы внесения органических удобрений и в чем их особенности

Из популярных органических удобрений, включающих навоз, навозную жижу, птичий помет, различные компосты и т.д., особо ценным считают навоз. Он представляет собой, твердые и жидкие выделения жизнедеятельности различных животных. Следует отметить, что полезные свойства органических удобрений находятся в прямой зависимости от количества и качества кормов.

У крупного рогатого скота, лошадей и овец твердых выделений больше, чем у остальных домашних животных. Это важно в связи с тем, что у разных удобрений различный химический состав, так фосфор (более 95%) содержится в твердых выделениях, а азот (около 60%) и калий (до 75%) – в жидких. Отметим, что азот, фосфор и сера в твердых выделениях могут быть доступны только после минерализации (микробиологического превращения органики в неорганическую форму), жидкие выделения готовы к применению, поскольку минерализируются под влиянием микроорганизмов сразу после внесения.

Большую роль для органических удобрений играет подстилка, которая впитывает выделения, увеличивает их массу, а также влияет на их химический состав, так при неправильном выборе подстилки могут произойти потери полезных для растений веществ. Кроме того, она уменьшает влажность экскрементов, становится рыхлой, что, в свою очередь увеличивает скорость микробиологического разложения.

Способы хранения органических удобрений

Для хранения органических удобрений используются три основных способа: плотное (холодное), рыхлоплотное (горячепрессованное) и рыхлое (горячее).

Плотное (холодное) хранение заключается в укладке навоза в специальное навозохранилище слоями с последующим уплотнением. Слои укладываются в котлован и сразу же уплотняются, пока не достигнут 2,5 – 3 м. Затем их укрывают торфом, резаной соломой или почвой. Обычно формируется несколько слоев.

Рыхлоплотное (горячепрессованное) применяется с целью уничтожения возбудителей желудочно-кишечных заболеваний или семян сорняков. Микробиологические процессы приводят к разложению органики. При этом температура достигает +60-700 С. Затем, в «горячий» слой добавляют новую партию, пока высота штабеля не достигает 2-3 метров. В итоге, полупревший навоз получают через 1,5-2 месяца, а перегоревший – через 4-5.

Рыхлое (горячее) хранение органических удобрений приводит к потере полезных веществ в навозе.

Добавим, что для организации навозохранилищ НПФ «Политехника» выпускает специальные противофильтрационные защитные полога, мембраны и экраны, которые позволяют обеспечить надежную сохранность удобрений.

В конце прошлого века появились новые минеральные удобрения: смеси карбамида и аммиачной селитры – КАС. В своем составе они имеют три формы азота: нитратного и аммонийного азотов, получаемых из аммиачной селитры и амидного азота, выделенного из карбида. Новинки имеют большие преимущества перед твердыми азотными удобрениями. Так, при использовании КАС создается полная механизация процессов хранения, транспортировки и внесения минерального удобрения. Повышается уровень безопасности при работе с химическими веществами.

Требования к хранению удобрений

При хранении навоза следует не допускать как его затопления водой, так и пересыхания летом. Минеральные удобрения необходимо хранить в емкостях под удобрения.

КАС - емкости для перевозки и хранения удобрений выпускает НПФ «Политехника». Жидкие комплексные удобрения являются агрессивной средой, поэтому для них производятся полимерные эластичные резервуары (ПЭР-КАС и ПЭР-ЖКУ) со специальной многослойной полиэтиленовой пленкой внутри. Они эксплуатируются при широком диапазоне температур от -60 до +90С. Срок эксплуатации более 10 лет.

Можно ли сочетать органические удобрения с другими видами удобрений и почему

Удобрения необходимы для хорошего урожая, однако не всегда их использование приносит желаемый результат. Это может быть связано с просчетами, которые на первый взгляд незаметны. О частых ошибках в процессе удобрения растений рассказали специалисты.

Удобрение без оценки почвы

Внесение удобрений в почву без оценки ее состава – напрасная трата времени и средств. Например, если грунт отличается повышенной кислотностью, все полезные бактерии и микроорганизмы, добавленные с удобрениями, будут быстро уничтожены. Нейтрализацию кислой почвы лучше начать с добавления в нее золы или гашеной извести, а затем можно вносить и питательные компоненты.

Если же на участке тяжелый глинистый грунт, сперва следует улучшить его структуру. В этом могут помочь органические удобрения: перегной, навоз, торф. Затем можно будет добавлять минеральные вещества.

Несоблюдение сроков

Для каждого вида удобрений сроки внесения индивидуальны, и они должны строго соблюдаться. Лучше составить график и внести в него все растения, которые нужно подкармливать. Также следует записать виды и периоды использования удобрений.

Неправильная дозировка

При внесении готовых химических или биологических удобрений нужно строго следовать инструкции и не игнорировать технологию смешивания. Химические процессы требуют скрупулезного подхода, а ошибки могут навредить будущему урожаю. Бессистемно подливая удобрения, хорошего результата не добиться. Действовать нужно методично и планомерно, пишет Design-homes .

Смешивание несовместимых удобрений

Некоторые препараты категорически нельзя смешивать. В худшем случае это уничтожит растение. Например, суперфосфат полностью нейтрализуется в реакции с золой, а антибактериальные средства уничтожают биопрепараты. Поэтому экспериментировать с удобрениями не нужно. Следует тщательно изучать состав препаратов и принцип их действия.

Ошибки хранения удобрений

Удобрения нельзя использовать после истечения срока пользования. Просроченные препараты или не окажут никакого действия, или навредят культурам. Хранить удобрения следует в соответствии с условиями на упаковке. Возможно, для этого придется выделить несколько помещений с различными условиями.

Ранее "Профиль" рассказывал, как простые и эффективные удобрения помогут гортензии долгое время украшать дачный участок пышными цветами.

Как органические удобрения влияют на структуру и плодородие почвы

Все более востребованной и высоко ценимой в современном мире становится так называемая органическая продукция – овощи, фрукты, ягоды, выращенные в естественных или максимально приближенных к естественным условиях. И дело не только в подходящих свете и микроклимате.
Еще одним условием, позволяющим назвать продукт органическим, является отказ от так называемой «химии», под абстрактное и обобщенное понятие которой подпадают минеральные удобрения и защитно-лечебные химикаты. А вот подкормки и препараты натурального, естественного происхождения, созданные самой природой, подходят как нельзя лучше. Плоды растений, выращенных органическим способом, как правило, не только чисты от минеральных солей и безопасны для здоровья, но также более вкусны и ароматны.

Органические удобрения – «натур-продукт» или готовые концентраты?

Любые органические удобрения представляют собой комплекс сложных органических веществ, которые должны распасться до простых хелатов, поглощаемых растениями в растворенном в воде виде. Расщеплением сложного до простого, как правило, до все тех же минеральных соединений, занимаются микроорганизмы – бактерии, полезные грибки, черви и прочие представители флоры, обитающие в земле. Именно для них в первую очередь «органика» является питательной средой, и чем им комфортнее, чем активнее их деятельность в прикорневом пространстве, тем лучше оно насыщается необходимыми хелатами, которые, к тому же, хорошо депонируются, высвобождаясь постепенно и не вымываясь из грунта так, как на это «способны» минеральные подкормки.
Также сложная органика крайне плохо растворяется в воде. Это, а также то, что для ее расщепления нужны микроорганизмы, резко затрудняет применение таких подкормок в гидропонных системах.
Типичными представителями обширной группы природных органических удобрений являются навоз, птичий помет, компост, древесная зола, речной ил, торф, костная и рыбная мука, а также различные настои трав, например, крапивы с добавлением яичной скорлупы или извести. На открытых грядках многие садоводы до сих пор активно их применяют, внося в грунт и давая «перегнить».
Однако существенным недостатком использования навоза, помета и прочих натуральных субстанций является высокая сложность расчета оптимальной дозировки, чтобы насытить грунт полным спектром необходимых растениям на том или ином этапе жизненного цикла питательными веществами. Также применение такой «органики» в условиях закрытого грунта – в теплицах или домашних оранжереях – затруднено: во-первых, ингредиенты нужно где-то доставать и хранить, смешивая их в нужных пропорциях, а во-вторых, терпеть весьма неприятный специфический запах.
Во многом решить проблему помогли ведущие компании-производители эффективных удобрений. Они долго трудились над изучением состава природных удобрений, а также механизмом влияния на растения различных растительных экстрактов, витаминов, энзимов, фульватов и гуматов.
Результатом стали удобные в применении полнорационные сбалансированные комплексы, способные куда более эффективно, чем отдельно взятые навоз, помет, зола, ил и компостный чай, насытить прикорневую зону культур всем необходимым на конкретном этапе жизни. Они представляют собой жидкие питательные концентраты во флаконах того или иного объема: удобно хранить и использовать – просто ввести в грунт с водой во время полива необходимое количество.
Оптимальная сбалансированность и пребывание питательных компонентов в формах, готовых к усвоению или быстроразлагающихся до простых веществ, обеспечивают выраженный положительный эффект, при этом позволяя готовый продукт назвать в полной мере органическим.