Слива испанка описание сорта. Лучшие сорта слив — самые вкусные, крупные и урожайные
- Слива испанка описание сорта. Лучшие сорта слив — самые вкусные, крупные и урожайные
- Сорт сладкой сливы. Виды сортов сливы с самыми крупными плодами
- Какой формы слива. Список сортов сливы с названиями и фото
- Мелкая слива название. Самые подходящие сорта сливы для Средней полосы России
- Слива для северных регионов. Сорта сливы для Сибири
- Слива сорта для Средней полосы. Сорта сливы для Средней полосы россии и подмосковья: топ-9 сортов, посадка и уход, сбор и хранение урожая, фото
- Слива красная сорта. Лучшие поздние сорта слив для домашнего сада
- Старинные сорта слив. Какие бывают виды и сорта слив: фото, названия и описание деревьев
Слива испанка описание сорта. Лучшие сорта слив — самые вкусные, крупные и урожайные
В Госреестре в общей сложности зарегистрировано чуть больше 60 сортов слив. При этом самыми лучшими считают следующие: Богатырская, Венгерская корнеевская, Волгоградская, Заречная ранняя, Мирная, Евразия 21, Волжская красавица, Стартовая.
Богатырская
Растение дает крупные плоды массой до 40 грамм. Дегустационная оценка – 4,5 балла из 5. Мякоть очень нежная и сочная по структуре, кисло-сладкая. Урожай – около 80 килограмм с одного дерева, собирать сливу можно уже во второй половине августа. Сорт отличается высокой стойкостью к болезням и вредителям.
Венгерская корнеевская
На дереве созревают довольно крупные плоды массой до 35 грамм. Мякоть сочная и сладкая. Сорт лучше всего подходит для чернослива. Урожайность – до 30 килограмм плодов с дерева. Растение отличается стойкостью к неблагоприятным условиям и болезням.
Волгоградская
Сорт нравится даже придирчивым дачникам. Плоды крупные, до 40 грамм. Мякоть сочная и имеет кисло-сладкий вкус, дегустаторами он оценен на 4,5 балла. Без опылителей можно получить до 50 килограмм слив, а при их наличии этот показатель возрастает до 150 килограмм.
Заречная ранняя
Плоды выглядят очень аппетитно, имеют нежную кисло-сладкую мякоть. Средний вес одного – 40 грамм, но иногда масса чуть больше. Урожайность 50 килограмм. Сорт устойчив к холодам, болезням и вредителям.
Мирная
Плоды довольно большие, до 30 грамм. Мякоть очень высоко оценивается дегустаторами – на 4,8 балла. Урожай – до 40 килограмм с дерева. Недостаток – неравное созревание плодов. При этом растение отличается стойкостью к засухе.
Евразия 21
Старая воронежская разновидность. Созревание наступает довольно рано. Плоды круглые, имеют массу около 30 грамм. Мякоть сочная по структуре, рыхлая и вкусная. Косточка средних размеров, отделяется не слишком хорошо. Сорт нуждается в опылители.
Волжская красавица
Неплохой ранний сорт. Дерево большое и быстро вырастает до максимальных размеров. Плоды крупные, до 40 грамм. Мякоть сладкая с кислыми нотками, косточка отделяется без проблем. Зимостойкость у сорта умеренная, он лучше всего подходит для Подмосковья и Центрального региона.
Стартовая
Новая разновидность, выведенная специально для Центрального Черноземья. Масса одного плода – до 55 грамм. Мякоть по структуре довольно сочная и плотная, имеет приятный аромат и небольшую кислинку. Косточка большая, но легко отделяется. Сорт отличается высокой зимостойкостью.
Сорт сладкой сливы. Виды сортов сливы с самыми крупными плодами
При создании столовых сортов сливы особое внимание селекционеры уделяют размеру плода.
Спросом у садоводов пользуются сорта крупными и красивыми ягодами, которые удобно собирать и перерабатывать.
В статье описаны самые популярные отечественные и зарубежные сорта крупноплодной сливы, которые успешно плодоносят в российском климате.
чья масса превышает 40 г . Размер таких ягод больше 4-5 см в длину и 3 см в ширину.
Величина плода у отдельных сортов – гигантов сравнима с крупным куриным яйцом, его масса может достигать 80-100 г!
Описание плодов
Поскольку урожай крупноплодной сливы идет, в основном, для употребления в свежем виде, такие сорта должны иметь вкусную, сочную мякоть и хорошо отделимую косточку. Дегустационная оценка таких плодов не должна быть ниже 4,2 балла из 5.
Для выращивания в отечественном климате следует отбирать сливы:
- с хорошей зимостойкостью;
- преимущественно ранним плодоношением;
- устойчивостью к грибковым болезням.
Дополнительными важными качествами хорошего сорта является :
- его скороплодность (первый урожай формируется уже на 2-3 год после посадки);
- самоплодность (плоды завязываются без опыления цветов другим сортом сливы);
- пригодность плодов к транспортировке и хранению в свежем виде.
Разновидности сортов с фото
К растениям, формирующим большие плоды, относят десятки российских и зарубежных сортов. Крупноплодные сливы отличаются вкусом, цветом шкурки и степенью лежкости. Среди них встречаются деревья внушительного и среднего размера, совсем компактные кустики.
По вкусам
Самая вкусная слива не обязательно сладкая. Присутствие в мякоти приятной кислинки делает вкус полнее, интереснее.
Кисло-сладкие сливы с гармоничным вкусом:
- Андреевская;
- Волгоградская;
- Блубелл;
- Синяя птица;
- Крупноплодная Елисеева.
Слива Богатырская
Сладкие или преимущественно сладкие разновидности:- Исполинская ;
- Синий Гигант;
- Россошанская крупная;
- Рекорд;
- Анна Шпет;
- Кабардинская ранняя;
- Стартовая;
- Стенли.
Слива Стенли
По цвету
Плоды с красной кожицей (красно-фиолетовые):
- Исполинская;
- Андреевская;
- Богатырская;
- Волгоградская;
- Глобус.
Слива Глобус
Желтая слива:- Чемальская крупная;
- Россошанская;
- Память Вавилову;
- Ренклод белый;
- Золотистая крупная;
- Светлячок;
Слива Светлячок
Синяя (фиолетовая):- Синий Гигант;
- Стартовая;
- Рекорд;
- Блубелл;
- Президент;
- Крупноплодная Елисеева.
Слива Президент
Для многих слив характерно наличие воскового налета белого или голубого цвета на шкурке зрелых плодов. Присущим сорту цветом считается тот, в который окрашена сама кожица.По типу дерева
Крупные (более 3,5 м и до 6 м) деревья у сортов :
- Исполинская;
- Андреевская;
- Анна Шпет.
Какой формы слива. Список сортов сливы с названиями и фото
Статья подготовлена специалистом исключительно в ознакомительных целях. Мы настоятельно призываем вас не заниматься самолечением. При появлении первых симптомов - обращайтесь к врачу .
Слива – плодовая культура, место для которой находит на своем приусадебном участке каждый садовод-любитель. Если правильно подобрать сорт, сливу можно выращивать в большинстве регионов России. Селекционеры создали большое количество зимостойких сортов и гибридов, районированным к условиям продолжительной морозной зимы. Эта плодовая культура относительно скороплодна, а это значит, что через несколько лет после посадки можно рассчитывать на первый значительный урожай.
Разнообразие сортов с плодами различной окраски и сроков созревания, неприхотливость в уходе, делают сливу одной из самых распространенных культур в любительских и промышленных садах. Для средней полосы предпочтительнее выбирать сорта сливы с ранними и среднеранними сроками созревания, чтобы пик плодоношения закончился до первых заморозков.
7 лучших сортов сливы
Эти сорта отличаются повышенной устойчивостью к болезням и вредителям, хорошей зимостойкостью и десертным вкусом плодов.
Скороплодная. Ранний сорт, созревающий к 1-2 декаде августа, обладает исключительной морозостойкостью. Сорт не поражается плодовой гнилью, имеет повышенную сопротивляемость к основным заболеваниям и вредителям косточковых культур. Плоды красноватого оттенка с желтой сладкой мякотью весом до 30 г. Слива этого сорта мирится с засухой, в период недостатка влаги ни рост, ни плодоношение не страдают.
Яхонтовая. Слива этого сорта обладает отличной морозостойкостью и сопротивляемостью к насекомым-вредителям и заболеваниям плодовых культур. Плоды желтого цвета имеют легкий восковой налет, выраженный кисло-сладкий вкус, достигают массы в 30 г. Слива сорта Яхонтовая засухоустойчива, на 3 год после посадки с дерева можно собрать 50 кг плодов.
Тульская черная. Сорт характеризуется высоким уровнем иммунитета к основным болезням и вредителям косточковых культур, вкус и морозостойкость несколько ниже, чем у предыдущих культур. Основное предназначение темно-синих плодов кисло-сладкого вкуса – использование для заготовок, приготовления сухофруктов. Срок созревания плодов – середина сентября.
Китаянка. Зимостойкий сорт среднераннего срока созревания (середина сентября) имеет высокий иммунитет к вредителям и болезням фруктовых деревьев. Сорт имеет крупные, красные плоды весом до 70 г нежного сладкого вкуса.
Синий дар. Сладкие плоды этого сорта весят немного – всего 15 г. Они созревают в 1-2 декаде августа, дерево морозоустойчиво, редко подвергается заболеваниям.
Гигант. Нежные плоды этого сорта соответствуют названию – они достигают веса в 110 г, отличаются приятным вкусом, сладкие без приторности. Деревья этого сорта неустойчивы к грибковым заболеваниям, зимостойкость невысокая.
Стенли. Старинный сорт американской селекции, популярный по настоящее время. Находится в госреестре РФ, рекомендован к выращиванию на юге России. Среднерослые деревья достигают высоты 3 м. имеют редкую крону. Крупные и очень крупные плоды темно-фиолетового и зеленого цвета покрыты восковым налетом. Мякоть сливы этого сорта сладкая, плотная и ароматная, косточка отделяется. Назначение сорта – использование в качестве десерта, для сушки впрок, для домашних заготовок.
Мелкая слива название. Самые подходящие сорта сливы для Средней полосы России
Средняя полоса охватывает центральную европейскую часть России и частично Поволжье (Московская, Орловская, Брянская, Нижегородская, Псковская и другие области).
Климат региона благоприятен для выращивания многих отечественных и зарубежных. Характеристика самых популярных разновидностей домашней сливы приведена в этой статье.
Характеристики фруктов
Регион характеризуется умеренно континентальным климатом. Это означает умеренно морозную и снежную зиму, со средней температурой -10-15 градусов и минимальными значениями до -32 градусов. Лето в регионе теплое, но часто с избыточными осадками.
Для выращивания в средней полосе подбирают сорта сливы с такими характеристиками :
- зимостойкость не менее -27 градусов;
- плодоношение раннее или среднее (поздние сорта могут не успеть созреть);
- устойчивость к грибковым болезням, которые распространяются в дождливое лето.
Сорта сливы с недостаточной для средней полосы зимостойкостью выращивают не на собственных корнях, а привитыми на терн или неприхотливые местные сорта слив.
Современные потребители фруктов выдвигают довольно жесткие требования к качеству плодов сливы. Они должны быть крупными, сочными и вкусными, иметь привлекательный внешний вид и хорошо храниться.
Как правильно выбрать саженец?
При выборе саженца для посадки руководствуются такими правилами:
- Купить гарантированно сортовые саженцы можно в питомниках или крупных интернет-магазинах, у известных селекционеров. Не следует покупать посадочный материал на рынках, с машин.
Покупать лучше сорт, районированный в данной местности.
Это гарантия того, что растение приспособлено к местному климату и максимально полно раскроет свой потенциал. Получить информацию о нахождении сорта в Госреестре можно в интернете.
При покупке следует осмотреть саженец. Качественная однолетка сливы выглядит так :
- высота привитого саженцы 100-120 см, корнесобственного – до 150 см;
- толщина стволика не менее 1,5 см;
- кора не имеет трещин, ранок, язвочек, мокрых участков;
- побеги гибкие, с хорошо сформированными почками;
- место прививки (если есть) чистое, разница в толщине между подвоем и привоем минимальная.
В продаже встречаются саженцы с открытой и закрытой корневой системой. Лучше выбирать деревца с закрытыми корнями. Их можно перевозить на дальние расстояния и больше шансов, что после посадки они не будут болеть.
Если покупают сливу с открытыми корнями, их внимательно осматривают. Здоровые корни гибкие, без наростов, на срезе светлые.
Виды
Десятки сортов домашней сливы пригодны для выращивания в Средней полосе. Растения отличаются :
- размерами;
- окраской и весом плода;
- урожайностью.
Самоплодные
Некоторые сорта сливы для полноценного формирования урожая не нуждаются в подсадке опылителя (дерева другого сорта). Это позволяет экономить место на участке.
В средней полосе выращивают самоплодные сливы:
- Синий дар;
- Андреевскую;
- Утро;
- Яичную синюю;
- Память Тимирязева;
- Нижегородскую.
По вкусам
Во вкусе сливы могут преобладать сладкие или кисло-сладкие нотки. На оба вкуса находятся любители.
Кислые и кисло-сладкие плоды рождают:
- Ренклоды — Мичуринский, Колхозный и Куйбышевский;
- Андреевская, Стартовая, Светлячок.
Самые сладкие сливы у:
- Яичной синей;
- Смолинки.
По цвету
Красные или красно-фиолетовые сливы у:
- Стартовой;
- Андреевской;
- Империала.
Синие плоды у.
Желтоплодная слива:
- Ренклод колхозный и Куйбышевский;
- Смолинка;
- Светлячок;
- Нижегородская;
- Утро;
- Память Тимирязева.
По размеру плодов
Выделяют:
- Мелкие (до 22 г) сливы наращивает Нижегородская.
- Средние (22-40 г) плоды дают: Ренклод (все виды), Утро, Яичная синяя, Память Тимирязева.
- Крупные (более 40 г): Светлячок, Смолинка, Стартовая, Андреевская, Империал, Блу свит.
По высоте деревьев
По данному признаку можно выделить :
- Средние (высота сливы 3-4,5 м): Ренклоды, Светлячок, Память Тимирязева.
- Высокие (более 4,5 м высотой): Смолинка, Андреевская, Яичная синяя.
- Низкорослые: Скороплодная,.
Слива для северных регионов. Сорта сливы для Сибири
Выращиваемые в европейской части сорта, относящиеся к так называемой сливе домашней (ренклоды, венгерки), а также тернослива и терн в Сибири незимостойки и вымерзают до уровня снегового покрова. Здесь распространены сорта иного типа. По своему происхождению их условно можно разделить на группы: сорта сливы уссурийской и вишнесливовые гибриды.
Сорта сливы уссурийской — Желтая Хопты, Маньчжурская красавица, Алтайская Юбилейная, Катунская, Пониклая, Краснощекая, Пирамидальная, Чемальский сувенир, Оранжевая, Подарок Чемала, Заря Алтая, Пересвет наиболее распространены в Западной Сибири. Они происходят от сливы уссурийской, растущей на Дальнем Востоке.
Сливы сорта «Желтая Хопты»
Сорт этих слив - одна из форм Уссурийской сливы, отобранной Н. Н. Тихоновым. Низкорослое дерево или куст высотой 2,5 м, с раскидистой средне густой кроной. В условиях холодного климата сорт зимостоек. Размножается прививкой. Лучшими подвоями для этого вида являются Канадские и Уссурийские сливы. Слива средняя, около 20 г весом, округлые, желтого цвета. Мякоть желто-зеленого цвета, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Косточка средняя. Плоды созревают в конце августа. Рекомендуется для садоводства в холодных климатических условиях.
Сливы сорта «Маньчжурская красавица»
Дальневосточный сорт, сеянец сливы китайской. Сорт завезен Н.Н. Тихоновым из Северной Маньчжурии и размножен на Дальнем Востоке. Отличается засухоустойчивостью, пониженной зимостойкостью. Дерево - естественный карлик с загущенной кроной. В плодоношение вступает с 3÷4 лет, плодоносит периодично. Плоды крупные, массой 14÷16г (до 27г), округлые, темно-бордовые, с интенсивным голубоватым восковым налетом. Мякоть довольно плотная, сочная, зеленовато-желтая, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса, легко отделяется от косточек. Созревают плоды в начале сентября. Средний урожай с дерева 3÷8кг.
Сливы сорта «Алтайская Юбилейная»
Сорт выведен селекционерами В.С. Путовым, Н.Н. Тихоновым и Т.И. Цепецавер. Дерево сильнорослое с приподнятой метлообразной кроной, хорошей зимостойкости. Листья крупные, удлиненно-овальные. Пластинка листа с небольшой сборкой по главной жилке, края слегка затянуты внутрь. В плодоношение вступает на 4 год. Средний вес плодов 16÷20г. максимальный 28г. Плоды яркие, оранжево-красные. Кожица негрубая, мякоть же оранжевая, рыхлая, с ароматом, хорошего вкуса. Плоды созревают в третьей декаде августа. Они хороши для потребления в свежем виде и для приготовления компота, варенья.
Сливы сорта «Катунская»
Дерево умеренного роста, удовлетворительной зимостойкости, крона плоскоокруглой формы, не склонна к загущению, плодоношение ежегодное. Урожай с дерева 8-32 кг. Плоды овальные, средней величины-(12-26 г), бледно-желтые, с беловатым налетом. Мякоть желтая, сочная, нежная, сладкого с легкой кислотой вкуса. Созревают в середине августа, быстро теряют внешний вид, универсального назначения.
Сливы сорта «Пониклая»
Растения удовлетворительной зимостойкости, с характерной поникающей незагущенной кроной. Деревья урожайные, склонны к регулярному плодоношению, на год раньше других сортов приносят хозяйственный урожай. Плоды округлые, с небольшой ямкой на вершине, темно-красные, средней величины (12—21 г) Кожица грубая, мякоть сочная, нежная, сладко-кисловатого вкуса. Созревают во второй половине августа, универсального назначения, в течение 3—5 дней сохраняют товарный вид.
Слива сорта для Средней полосы. Сорта сливы для Средней полосы россии и подмосковья: топ-9 сортов, посадка и уход, сбор и хранение урожая, фото
Благодаря трудам селекционеров в средней полосе России теперь выращивают традиционно южные культуры. Слива, которая по популярности занимает третье место после яблок и вишни, прижилась даже в Подмосковье и Ленинградской области. Нельзя сказать, что выращивать её легко, но дело того стоит. Выбор зимостойких сортов обширен, каждый садовод может подобрать для себя лучшие по вкусу и урожайности.
Самоплодные (самоопыляемые) сорта
Способность некоторых сортов сливы обходиться без опылителей имеет два преимущества. Дождливая погода не сможет повлиять на величину урожая и не будет необходимости выкраивать место для посадки деревьев-опылителей, особенно если сад небольшой .
Венгерка Московская
Слива неплохо переносит зимние холода. Её предпочтительно пускать в переработку, так как в свежем виде она имеет невыразительный кисло-сладкий вкус. Масса плодов — 15–28 г.
Мякоть у сливы очень плотная и грубая, но сочная, имеет жёлто-янтарный цвет
,,
Характеристики сорта:
- способность к регенерации хорошая;
- урожай можно без ущерба перевозить и хранить около 2 месяцев;
- плоды можно дозаривать;
- первого плодоношения придётся ждать 6–8 лет;
- сбор урожая приходится на третью декаду сентября;
- с дерева собирают в среднем 30 кг сливы.
Устойчивость к грибковым болезням средняя.
Яичная синяя
Сорт Яичная синяя выживает даже при крепких морозах. Форма сливы яйцевидная, оттенок — синий. Вкус сладкий с нежной кислинкой, масса — 29 г.
Яичная синяя не очень хорошо переносит засуху, и в жаркую погоду требует обильного и частого полива
Основные параметры
- в среднем с одного дерева снимают 11–12 кг;
- слива поспевает ближе к концу августа;
- начальный период без плодоношения — 4 года после посадки.
Яичная синяя болеет клястероспориозом, сильно страдает от плодожорки и тли, не поражается плодовой гнилью. Нуждается в постоянном удалении прикорневой поросли.
Президент
Европейский сорт Президент, выведенный более 100 лет назад английскими селекционерами, прекрасно приспособлен к умеренному климатическому поясу России. Большие пурпурные с фиолетовым оттенком плоды отличаются отменным вкусом. Сливы вырастают крупными — до 50 г.
Плоды сорта Президент очень крупные, некоторые могут весить до 100 г
Характеристики:
- взрослое дерево даёт до 70 кг сливы;
- морозоустойчивость до -25°С;
- хорошая транспортабельность;
- плохо противостоит грибковым болезням, тле и плодожорке, возможно камедетечение.
Дерево склонно к зарастанию, положение спасает регулярная обрезка.
Жёлтые сорта русской сливы
Жёлтые сливы внесут цветовое разнообразие в вашу фруктовую корзину. Они нисколько не уступают своим фиолетово-синим собратьям, а иногда и превосходят их по товарным характеристикам.
Память Тимирязева
Сорт отличается красивыми овальными плодами среднего размера весом 20–25 г. Вкус — кисло-сладкий, пресноватый.
Сливы Память Тимирязева хорошо хранятся и переносят транспортировку
Характеристики:
- в сезон дерево даёт до 30 кг сливы;
- не очень любит морозы и засуху, но быстро регенерирует;
- самоопыляемый;
- скороплодность — 3 года;
- урожай поспевает в начале осени.
Этому сорту не страшен клястероспориоз и плодовая гниль, но он может сильно повреждаться клещом.
Ренклод колхозный
Ренклод колхозный — старый испытанный сорт. Вкус сладкий, чуть приправленный кислинкой. Сливы средние с массой до 20 г.
Кожица у слив тонкая, тусклая, с многочисленными подкожными точками серого цвета, хорошо отделяется от мякоти
Характеристики:
- дружное созревание в 20-х числах августа;
- самобесплодный;
- скороплодность не очень радует — первые плоды появляются через 4 года;
- отлично переносит морозные зимы;
- чем старше дерево, тем выше урожай — зрелое даёт в среднем 39 кг.
Чувствителен к грибковым болезням. Если вовремя не снять урожай, перезревшие плоды осыпаются.
Медовая белая
Сорт подходит для интенсивного садоводства благодаря большим урожаям. Дерево Медовой белой трудно вырастить на маленьком участке из-за очень раскидистой кроны. Аппетитные жёлтые плоды массой до 55 г славятся интересным медовым вкусом, высоко оценённым при дегустации — в 4,5 балла.
Слива красная сорта. Лучшие поздние сорта слив для домашнего сада
сливы для домашнего сада, рекомендуется сажать растения разных сроков созревания.
Это позволяет растянуть период получения свежих плодов с июля до октября. Какие поздние сорта слив востребованы у российских садоводов, можно узнать из этой статьи.
Что означает понятие?
Поздними считаются культурные растения сливы, чьи плоды достигают полной спелости в сентябре – октябре.
Характеристики позднеспелых фруктов
Для поздних сортов характерна :
- высокая урожайность;
- крупноплодность;
- хорошая лежкость плодов.
Снятые в технической спелости (шкурка плодов уже окрасилась, но мякоть не потеряла твердости), сливы могут пролежать более месяца, постепенно дозревая. Условия хранения: температура +4 +6 градусов, влажность воздуха 80%.
Вкус у большинства поздних разновидностей хороший или десертный. Как правило, плоды пригодны для различных видов заготовок: сушки, заморозки, маринования, приготовления компота и варенья.
Разновидности
Большинство поздних слив возделываются на юге. В умеренном климате способны формировать урожай немного поздних слив, но и среди них можно найти достойные экземпляры для своего сада.
Классификация видов
По вкусам :
- сладко-кислые – Поздняя красавица, Виктория, Нижегородская, Венгерка Пулковская;
- сладкие – Анна Шпет,, Президент, Диамант, Стенли, Жигули;
- кисловатые – Андреевская,, Светлана Приморская.
По цвету :
- с красной и красно-фиолетовой шкуркой – Анна Шпет, Виктория, Викана, Нижегородская, Диамант;
- желтые – Светлана Приморская;
- синие – Поздняя красавица, Андреевская, Блюфри, Великий Герцог, Стенли, Президент, Витебская поздняя.
По размеру плодов :
- крупные (весом более 40 г) – Поздняя красавица, Анна Шпет, Виктория, Блюфри, Великий Герцог, Стенли, Президент, Диамант;
- среднего размера – Андреевская, Венгерка Корнеевская, Викана, Витебская поздняя, Жигули;
- мелкие (сливы массой 12-20 г) – Светлана Приморская, Нижегородская, Теньковская голубка.
По типу дерева :
- высокие – Анна Шпет, Венгерка Пулковская;
- средние – Виктория, Венгерка Корнеевская, Президент, Стенли;
- карликовые – Викана, Диамант, Теньковская голубка.
Длительности хранения :
Около месяца хранятся сливы Виктория, Диамант, Жигули. Остальные сорта пролежат в холодильнике 10-15 дней.
Самые поздние по регионам :
- для средней полосы и Подмосковья – Виктория, Блюфри, Венгерка Пулковская, Теньковская голубка, Нижегородская, Жигули;
- для южных регионов — Венгерка Корнеевская, Стенли, Президент.
На севереи впоздние сорта сливы сажать не имеет смысла, так как урожай не успевает созреть до холодов.
Плюсы и минусы
Главным плюсом поздних сортов можно считать возможность продлить потребление свежих слив до середины осени. Другие достоинства таких растений :
- хорошая урожайность;
- внушительная величина плодов и отличный вкус;
- пригодность к переработке и хранению.
К недостатку относят невозможность выращивать поздние сорта в регионах с дождливой и прохладной осенью. Если в момент созревания дерево не получает достаточно тепла и солнца, слива получается водянистой, не сладкой, с лопнувшей шкуркой.
Отзывы садоводов
Садоводы – практики положительно оценивают вид Анна Шпет за его потрясающий вкус и урожайность.
Хвалят Стенли за крупный размер, сладкий вкус и качественный чернослив, который получается из его плодов. Но растению обязательно проводят профилактику от вредителей. Сильных морозов сорт не переносит.
Венгерку Пулковскую называют «рабочей лошадкой» и выручалочкой для жителей Ленинградской области. Несмотря на подверженность подмерзаниям, слива легко восстанавливается и каждый год радует урожаем.
Названия, описание и фото разновидностей
Среди самых популярных сортов можно выделить следующие 7 видов.
Поздняя красавица
Отечественная крупноплодная разновидность сливы. Дерево среднего размера, начинает плодоносить через 4 года после посадки. Плоды овальные, фиолетовые, размером с куриное яйцо. Под шкуркой скрывается желтая, сочная, кисло-сладкая мякоть. Плюсы :
- высокая урожайность (до 28 кг);
- отличный вкус и внушительный размер слив;
- хороший иммунитет.
Минус – дерево требовательно к влаге.
Стенли
Завезен из США, и районирован в 1983 году в Северо-Кавказском регионе. Пригоден и для выращивания в Центральном регионе , при прививке на зимостойкие сорта и терн. Растение средней силы роста, с хорошей для юга морозостойкостью и частичной самоплодностью.
Старинные сорта слив. Какие бывают виды и сорта слив: фото, названия и описание деревьев
Культурная слива, выращиваемая в садах, – это гибрид терна и алычи, так называемая домашняя слива. Ее плоды крупнее, вкуснее и сочнее плодов терна, но вот зимостойкость домашней сливы намного ниже.
Существует также такой вид, как тернослив. Это растение напоминает сливу, но плоды у него более мелкие, терпкие и не такие вкусные, как у домашней сливы.
Особое место при описании сортов слив занимает «терн крупноплодный», или тернослива. Это гибрид домашней слив ы и мелкоплодного терна. По вкусу его плоды отличаются необыкновенным сочетанием кислоты, терпкости и сахара. В свежем виде его много не съешь, но после первых заморозков – это настоящий деликатес. Его часто используют для приготовления компотов, варенья и джема. Поэтому во многих регионах, например в Поволжье, он является ведущим сортом.
Большинство лучших сортов сливы относят к виду домашней сливы. По своим признакам эти сорта делят на разные группы, а именно:
Венгерка – слива с удлиненными, в основном темноокрашенными плодами, ее мякоть плотная; используют в свежем виде, а также для приготовления чернослива и для замо розки;
Ренклод – слива с крупными плодами, имеющими округлую или округло-овальную форму, цвет плодов – зеленый, желтый, иногда красный или фиолетовый, мякоть сочная, сахаристая; плоды используют в свежем виде и для консервации;
Мирабель – сливы с мелкими плодами, округлой или овальной формы, цвет плодов желтый или зеленый, косточка округлая, легко отделяется от мякоти; применяют в консервировании и приготовлении варенья;
Яичные сливы имеют очень крупные про долговато-овальные плоды, цвет которых чаще желтый; употребляют главным образом в свежем виде.