Урожай чеснока получился плохим. Проблемы при выращивании чеснока

Урожай чеснока получился плохим. Проблемы при выращивании чеснока

Фото: Krzysztof Slusarczyk/Rusmediabank.ru

Проблемы при выращивании чеснока – многие садоводы могут столкнуться с тем, что не получится того урожая чеснока, на который они рассчитывали изначально. О лечебных и полезных свойствах чеснока можно разговаривать очень долго, ведь он не только помогает от простудных заболеваний, но и способен благоприятно влиять на зрение.
Чтобы получить достойный урожай, необходимо не только предпринимать своевременные меры по борьбе с вредителями и с разнообразными заболеваниями, но и правильно ухаживать за чеснок. Рекомендуются для выращивания почвы, богатые гумусом: суглинистые и супесчаные. Следует отметить, что чеснок нельзя высаживать на те места, где ранее произрастал картофель, ведь от этого растения чеснок может заразиться такой болезнью как фузариоз. Порой от картофеля на чеснок может перекинуться и нематода. Однолетние травы – это оптимальный предшественник для такого растения как чеснок.
Разумеется, что для посадки нужно выбирать исключительно здоровый материал, который необходимо тщательно обследовать. Разделить на зубки луковицы следует за пару дней до посадки. Глубина посадки этого растения должна составить приблизительно восемь сантиметров. Обрабатывать почву перед посадкой необходимо тоже за пару дней. Минеральные удобрения следует использовать еще до посадки, ровно как и фосфорно-калийные удобрения. В качестве подкормок подойдут азотные удобрения. Что касается количества минеральных удобрений, то это следует высчитывать, исходя из планируемого урожая чеснока. Чеснок отзывчиво относится к органическим и минеральным подкормкам. Осенью при обработке почвы будут вносить либо перегной, либо компост.
Между рядами чеснока должно быть довольно большое расстояние, естественно, все зависит от площади вашего участка. Зубки следует располагать при посадке в зависимости от их размера: наиболее крупные должны отстоять друг от друга на расстоянии минимум восьми сантиметров, а более мелким зубкам будет вполне достаточно расстояния в пять сантиметров. После посадки следует произвести мульчирование при помощи торфа или же перегноя. Такой слой должен составить минимум полтора сантиметра, а лучше, если этот слой будет в два сантиметра. Собственно такие меры помогут чесноку правильно развиваться, а также ранней весной почва станет лучше прогреваться. В грунте будет сохраняться накопленное тепло, такое обстоятельство поможет еще и предотвратить образование корки.
Рост чеснока начинается с ранней весны, в это время еще не сошел снег. Примерно в конце марта следует провести подкормку при помощи азотных удобрений. Затем необходимо рыхлить междурядья на глубину приблизительно в четыре сантиметра. В дальнейшем рекомендуется выполнять неглубокое рыхление междурядий, сорняки следует пропалывать, а также выполнять периодическую подкормку и регулярно поливать чеснок. Когда начнется закладывание зубков, следует выполнить подкормку минеральными удобрениями. Уже в июне у чеснока появятся стрелки. В том случае, если не планируется использовать воздушные луковички в качестве посадочного материала, следует их удалить, когда они достигнут в длину примерно десять сантиметров.
Наиболее интенсивно необходимо поливать чеснок в мае и в июне. Однако норму полива можно уменьшить в том случае, если в это время будет множество осадков. Собственно потребность во влаге велика в период вегетационного периода, в его первой половине. Период интенсивного роста луковиц также нуждается в активном поливе. Потому что корневая система развита довольно слабо, поэтому и необходим такой объем влаги. За две недели до того, как вы собираетесь убрать урожай, следует полностью прекратить полив чеснока. Следует отметить, что капельный полив этого растения делает эффект от удобрений более заметным и интенсивным. А сами удобрения будут способствовать еще и правильному поглощению воды этим растением.

Как размножить озимый чеснок. Описание семян

Озимый чеснок, используемый для процедуры размножения, имеет одну отличительную особенность: по мере роста у него образуются стрелки, которые раскрываются и напоминают сочный цветок с множеством обильных лепестков. Это и есть бульбочки – маленькие зубчики чеснока. На одном стебле их может быть до сотни.

«Воздушка», похожая на семена, используется для выращивания чеснока. Итак, чтобы получить от 100 до 150 головок чеснока, подготовьте около 3 стрелок с ростками.

Озимый сорт чеснока привлекает всех, кто занимается растениеводством, благодаря своей невероятной урожайности, большому размеру головок и, как следствие, зубчиков. Однако при более поздней посадке их размер является существенным недостатком, поскольку для большого количества культур требуется столько же посадочного материала.

Озимые сорта, с другой стороны, содержат в среднем 12 зубчиков на головку, а яровые – до 20 зубчиков на головку. Глупо тратить большую часть произведенного чеснока на повторную посадку. В результате был найден выход – выращивать чеснок из бульбочек.

Однако наибольшая выгода заключается не в экономии посадочного материала, а в здоровье всего урожая (во время роста они не соприкасаются с землей и поэтому не являются переносчиками каких-либо заболеваний) и увеличении срока его хранения.

Отличие этого подхода от других заключается в том, что он более простой: при посадке нужно класть по одному зубчику в каждую лунку, а бульбочки размещаются просто, как и любое другое овощное семя.

Среднее количество бульбочек в соцветии колеблется от 20 до 100; после сбора и сушки вес этого же количества составляет от 12 до 20 г, и можно подсчитать 1,5-2 тонны с гектара при плотности 150-200 семенных растений на гектар.

1000 бульбочек весят от 120 до 400 граммов, поэтому в 1 килограмм может входить не менее 830 штук. Число может быть больше или меньше. Это количество является приблизительным, так как зависит от сорта озимого чеснока и условий выращивания.

Когда сажать семена чеснока. Что это такое?

Заниматься размножением озимого чеснока проще, чем ярового. Для способа выращивания из бульбочек используют именно озимый чеснок. В процессе роста на нем формируются стрелки, которые, развиваясь, в дальнейшем открываются наподобие цветка. Крупные лепестки на стрелке, которые образуются, и есть бульбочки, то есть семена чеснока. Они похожи на очень мелкие зубчики, количество на каждом стебле может включать в себя около ста штук. Бульбочка- «воздушка» визуально напоминает семечко, именно она применяется в семенном способе размножения и посадки чеснока. Вполне достаточно трех раскрывшихся стрелок, чтобы получить для посадки около полутора сотен зубчиков.

Семенной способ выращивания имеет свои достоинства и недостатки. Среди преимуществ можно выделить следующие:

• воздушные зубчики никак не подвергаются влиянию вредителей или болезней, содержащихся в грунте;
• можно очень быстро развести довольно редкий сорт, так как зубчиков- «воздушек» образуется очень много, в сравнении с головкой чеснока;
• выращенный таким образом чеснок имеет более крепкий иммунитет и хорошо противостоит болезням.

Но есть и минусы, главный из которых – срок сбора урожая. Полноценное количество плодов вы соберете через два года после посадки, то есть во второй сезон. В период первого проводится сбор однозубок – луковиц из одного зубчика, диаметр которого варьируется от 1 до 2,5 мм. И только посадив однозубку, можно рассчитывать на получение полноценного урожая головок чеснока. Кроме того, огородники считают, что сеять бульбочки сложнее, чем зубчики, так как размер «воздушек» крайне мал. Их проблематично размещать, соблюдая необходимую схему посадки. Также есть риск того, что семена перемерзнут в зимний период, если не позаботиться о достаточном укрытии. Таким образом, данный способ можно считать целесообразным для разведения редких разновидностей или когда семенной материал требует обновления.

Какой чеснок отбирать на посадку. Сроки

Посадить чеснок можно дважды в году. Яровой вид лучше высадить весной, озимый высеивается под зиму. Время посадки зависит от региона, климатических условий, сорта, благоприятных дней. Например, согласно народным приметам, удачное время – 5 октября. Если высаживается озимый вид культуры, лучше всего это сделать примерно за 2-3 недели до предполагаемых первых заморозков. Для разных областей страны промежуток варьируется от конца сентября до 10-14 октября (не позднее 20 числа).

Исходя из сроков посадки, выделяют 3 типа сортов. Раннеспелые созревают за 80-100 дней. Среднеспелые – за 110-120, поздние – за 120-140 суток. В Ставрополье, Крыму и на Кубани рекомендуется высаживать растение в конце марта до 12-15 апреля. На Урале и в Сибири нужно высадить его до конца третьей декады мая. Рекомендуемое время посадки чеснока в Подмосковье, Московской, Ивановской, Владимирской областях – первые числа мая. В Ленинградской области можно высаживать чеснок до конца мая.

Корневая система должна успеть разрастись. В этом случае растение не замерзнет. Глубина посадки разнится. Например, при ранней высадке под зиму достаточно углубить зубчики в землю на 3-5 см. Для лучшего укоренения в регионах средней полосы России зубцы заглубляют на 10-15 см. Высадить их нужно не позднее второй декады октября. Однако в районах с мягкими зимами высадку проводят после первого снега. При этом не используют укрытие. При соблюдении всех правил посадки это не отразится на количестве и богатстве урожая.

Если растение успело взойти до наступления зимы, оно не погибнет. По возможности необходимо присыпать ростки еще не промерзшей землей. В данных целях используется и мульча из ботвы растений прошлого урожая.

Важно правильно выбрать чеснок для посадки. Озимый крупнее и может состоять из 4-12 крупных зубчиков, расположенных в 1 ряд вокруг стержня. Сверху они покрыты фиолетово-розовой пленкой. У него жгучий вкус, его не хранят зимой, используют для употребления в пищу, заготовок, в качестве посевного материала.

У ярового чеснока нет стержня. Обычно головка содержит до 20-25 зубчиков небольшого размера, расположенных спиралевидно в несколько рядов. Его вкус мягче, он не дает стрелок, хранится всю зиму до весны. Яровой чеснок холодоустойчив, его высаживают в весеннее время года, когда почва прогревается до температуры в +5 градусов. В это время прошла пора весенних заморозков. Лучшие сроки – последние числа апреля или начало мая.

Бульбочки на стебле чеснока. Плюсы и минусы использования бульбочек

Озимый чеснок дает хорошие урожаи крупных головок с большими зубчиками. Они удобнее и экономнее в использовании, чем яровые, но плохо подходят для посадки, ведь таких зубцов в головке не больше 10.

Чтобы сохранить весь собранный урожай, рекомендуется использовать для посева воздушные луковички — бульбочки, которые появляются на стрелках чеснока во время его роста. Они собраны на верхушке стебля в своеобразные соцветия, покрыты пленкой и по внешнему виду напоминают крохотные зубчики. Из двух чесночных стрелок можно в будущем получить более ста полноценных головок чеснока.

Но важнее, чем экономия урожая при использовании такого метода возделывания будет улучшение посевного материала и его оздоровление. Если рассаживать чеснок зубцами, которые выросли в почве и потянули из нее всех имеющихся возбудителей заболеваний, то новый урожай будет изначально заражен.

Бульбочки растут на верхушке стебля, поэтому являются абсолютно чистыми, что обеспечивает получение здоровых новых растений.

Некоторые огородники специально выращивают чеснок из бульбочек, чтобы получить один большой зубок, который проще чистить. Сам процесс посадки тоже намного легче, ведь зубчики надо сажать по отдельности, а луковички можно сеять. Чеснок в один зубок возможно посадить на следующий год, получая уже обычный, многозубковый, урожай.

Бульбочки чеснока для посадки

Основными недостатками такого метода выращивания считаются:

• длительность процесса, поскольку полноценный урожай можно собрать только на второй год;
• получение низкого результата из-за нарушения технологии посева бульбочек либо по причине их вымерзания или высыхания.

Указанных отрицательных моментов можно успешно избежать, если правильно выбрать способ возделывания чеснока из этого посевного материала, а также соблюдать все тонкости процесса.

Можно ли резать чеснок при посадке. А вы знаете, как подготовить чеснок к посадке

Подскажите, как подготовить чеснок к посадке? Купили дачу, есть небольшой огород, но в этом году ничего там не сажали, поздно уже было. Вот хочу на зиму высадить пару грядок чеснока и морковки. Посадочный материал мне дала соседка, она вырастила красивые крупные чесночные головки. Что мне нужно сделать, чтобы и мой урожай был не хуже, может, обработать чем-то?

Согласитесь, что чистить крупные чесночные зубчики гораздо удобнее и быстрее, чем возиться с мелкими дольками. Эту культуру сажают все огородники, но чтобы вырастить хороший урожай, важно знать, как подготовить чеснок к посадке. Предварительная подготовка посадочного материала – процедура обязательная. Ведь без нее даже в плодородной почве можно не то что получить мелкие плоды, но и вовсе потерять растения из-за поражения грибковыми заболеваниями или вредителями.

Как подготовить чеснок к посадке

Будущий урожай зависит от качества посадочного материала. Ожидать всходов от подгнивших и поврежденных зубков нет смысла. Для посадки используется только абсолютно здоровый и полностью вызревший чеснок.

В связи с этим, подготовка к посадке должна включать в себя 3 этапа:

• стратификация
• калибровка;
• дезинфекция.

Особенности стратификации

Минимум за месяц до высадки, а лучше – за 2 месяца, чеснок отправляют на закаливание. Происходить оно должно при температуре не выше 5 °С тепла, например, в холодильнике или кладовой. Чеснок прямо в головках складывают в картонную коробку и отправляют в прохладное место на 4-8 недель.

Стратификации подлежит только яровой чеснок, который сажают ранней весной. Это поможет ему быстрее развиваться и вызреть, а значит, продлит сроки хранения урожая. Незакаленный чеснок может и осенью еще расти, и хранится хуже.

Калибровка – отбор посадочного материала

Непосредственно за день до посадки приступают к разбору головок и отбраковке. Все поврежденные гнилью головки полностью выбрасывают, а оставшиеся здоровые разбирают на зубки. Их также осматривают, нет ли случайно поврежденных (порезанных лопатой при выкопке, например).

Опытные огородники советуют сразу калибровать зубки по размеру. Если сажать на одну грядку одинакового размера зубчики, то у них и всхожесть будет одинаковая. А вот парочка крупных растений, сформировавшихся из больших зубков, будет затенять остальной, более мелкий, чеснок.

Чем дезинфицировать чеснок перед посадкой

Дезинфекция – еще одна важная процедура, которая позволит «убить двух зайцев». Во-первых, выдержанный в жидкости (замоченный на определенное время) чеснок растет быстрее и более крупным. А во-вторых, для дезинфекции ведь в воду добавляют определенные препараты. Они помогут защитить посадки от грибка и вредителей.

Для дезинфекции используют одно из следующих средств:

1. Марганцовку. Выдерживают четверть часа в слабом растворе розоватого цвета.
2. Древесную золу. Заливают полностью водой 0,5 кг золы, настаивают 20 минут и доводят до кипения. Затем разводят водой (0,5 л раствора на 1 л воды) и замачивают на сутки чеснок.
3. Медный купорос . В 1 л воды разводят 1 ч. л. препарата, замачивают чеснок на 30 минут.

Кроме того, для дезинфекции можно использовать специальные препараты-фунгициды (Фитоспорин, Максим-М).

Сколько времени укореняется чеснок. Все тонкости выращивания чеснока

При выращивании озимого чеснока многие огородники жалуются на то, что несмотря на все их старания, луковицы выросли мелкими. Главную роль при возделывании данной культуры играет подготовка почвы и качество посадочного материала. Кроме того, нежелательны как очень ранняя, так и слишком поздняя посадка чеснока.

СРОКИ ПОСАДКИ ЧЕСНОКА

Чеснок надо высаживать за 45-50 дней до наступления устойчивых холодов, чтобы почва к моменту посадки остыла до +10C. а время до промерзания почвы высаженные зубки образуют корни длиной 10-12 см, что обеспечивает им хорошую зимовку. 

С озимым чесноком очень важно угадать время посадки. В дальнейшем это влияет и на способность к зимовке, и на продуктивность растений. Чеснок должен успеть укорениться, но еще не прорасти. 

Проросший чеснок не погибнет, но расти будет хуже. Отсюда мелкие луковицы. 

Для укоренения чеснока, если осень дождливая и земля влажная, нужно 10-14 дней. В нашей местности (Краснодарский край) сажают в конце октября - начале ноября. В Средней полосе чеснок сажают до 15 октября. Обычно слушают прогноз, оценивают погоду.

По моим наблюдениям, лучше немного опоздать, чем поспешить. Был в нашей практике случай: мы сажали чеснок (земля была подготовлена заранее), когда уже падал первый снежок, но мороза не было. И уродился самый хороший чеснок, а мы-то думали, ничего не вырастет… Однако поздняя по-садка опасна. Зубки не успеют укорениться. В морозы их выпирает из земли. Чеснок может погибнуть. А если и выживет, то даст слабые ростки. Крупных головок уже не получишь. 

Очень хорошо замульчировать грядку ботвой кукурузы, листвой, травой. Под ней почва дольше не промерзает. Чеснок получает запас времени для укоренения. 

Рано весной мульчу надо убрать, иначе всходы под ней будут кривыми. 

 

МЕСТО ПОСАДКИ ЧЕСНОКА

Чеснок - растение длинного дня, требует солнечного места. Грядка должна хорошо освещаться в течение всего светового дня. Замечено, что даже небольшое затенение негативно сказывается на развитии растений.

Когда выкапывать бульбочки чеснока. Выращивание чеснока из бульбочек

Правильная подготовка посадочного материала станет одним из обязательных условий получения на грядках хорошего урожая. Зубчики необходимо не только перебрать, удалив повреждённые и болезненные бульбочки, но и обязательно замочить в лёгком растворе марганцовки. Такая обработка позволяет отчасти решить проблемы с возможными инфекционными заболеваниями, которые часто поражают эту культуру.

Почву на грядках необходимо будет перекопать на штык лопаты и качественно разрыхлить. В свежевскопанной земле выполняют ряды на расстоянии друг от друга не менее 30 сантиметров и глубиной в 3-4 сантиметра. Бульбочки высаживают на расстоянии друг от друга не более 3 сантиметров. Заглублять посадочный материал необходимо в зависимости от его размера. Крупные бульбочки диаметром около 5 миллиметров высаживают на глубину около 4 сантиметров, а мелкие семена на 2-3 сантиметра.

После посадки грядку мульчируют, что позволяет одновременно сохранить влагу в земле, решив проблему с сорняками, которые являются источником различных инфекционных заболеваний для этой овощной культуры. Выполненная мульча защищает только что посаженные зубчики от холодов, в последующем такая органика перепревает, становясь ценным питанием для развивающихся растений.

Садоводы практикуют три способа выращивания чеснока из бульбочек. При первом способе может выполняться через год после посадки пересадка севка, второй способ — это выращивание чеснока по двухлетней технологии без пересадки севка, и третий — это однолетний цикл выращивания луковиц. В последнем случае бульбочки высаживают в конце лета, выполняя уборку урожая на следующий год. Это позволяет получить максимально быстрый урожай, причем можно использовать не только сладкие скороспелые сорта, но и жгучие поздние разновидности этой культуры.

Источник: https://ogorod-bez-hlopot.zelynyjsad.info/stati/semena-chesnoka-iz-strelok-dobavlenie-stati-v-novuyu-podborku

Как обновить зимний чеснок. Как обновлять семена чеснока

Каждый огородник знает, что периодически необходимо обновлять семенной материал овощных культур. Длительное их возделывание без обновления семян приводит к заболеваниям растений, потере товарного вида и снижению урожайности овощей. Не исключением является выпускающий стрелки чеснок, обновить севок которого возможно выращиванием воздушных луковичек-бульбочек.Высаженный под зиму чеснок активно всходит весной и растёт, выбрасывая в начале лета стрелки с соцветиями в виде воздушных луковичек-бульбочек, формирование которых завершается к началу августа. Скрывающая семена соцветий плёнка при их созревании начинает трескаться и разрушаться. Как правило, для получения крупных головок чеснока указанные стрелки при появлении обламывают. Однако для получения семян чеснока следует оставить несколько головок с соцветиями. Такой урожай выбираем из почвы вместе с соцветиями, из которых выбираем и далее просушиваем наиболее крупные и целые, без повреждений семена чеснока. Если по каким-то причинам у вас не получилось проделать описанные выше действия, то сильно не переживайте, ведь всегда можно заказатьпо доступным ценам.Высаживать полученный семенной материал в почву лучше всего в середине октября на предварительно перекопанные и подкормленные удобрениями грядки, с которых собран урожай огурцов или бобовых культур. В указанное время посев позволит луковичкам укорениться и одновременно не прорости с наступлением заморозкой и холодов. Сделанные через восемь-десять сантиметров бороздки с посаженными на расстояние в пять сантиметров друг от друга бульбочками размещаем поперёк грядки. Грядку в процессе понижения температуры мульчируем компостом и в последующем укрываем целлофановой плёнкой и выпавшим снегом. Ранней весной для исключения возможного прения всходов чеснока целлофан и компост убираем.После появления весенних ростков растения необходимо подкормить аммиачной селитрой или мочевиной, а далее осуществлять прополку, рыхление, полив и другие все аналогичные выращиванию чеснока из обычных зубков агротехнические мероприятия. Сбор подросшего таким образом севка чеснока необходимо осуществить при пожелтении кончиков листьев растений. От возделывания указанным способом семян чеснока в первый год получаются луковицы-однозубки, которые становятся крупнее при второй высадке. Впоследствии на третий год семена из луковичек-бульбочек дают полноценный , содержащий необходимый набор витаминов и полезный для здоровья чеснок.Обновлённый упомянутым способом озимый чеснок радует любителей приусадебных участков своей урожайностью. Применяемая ежегодно данная технология возделывания чеснока позволит иметь требуемое количество посадочного семенного материала.