Что делать с капустой в августе. Капуста: полив и подкормка в августе

Что делать с капустой в августе. Капуста: полив и подкормка в августе

Белокочанная, краснокочанная, брокколи, цветная, кольраби – как правильно ухаживать за этим разнообразием в августе? Всем видам капусты нужны поливы и подкормки в августе, тогда плоды сформируются правильно, будут вкусными и надолго сохранятся.

Капуста в августе

• У белокочанной и краснокочанной капусты среднеспелых сортов начинают закручиваться кочаны.
• Сорта поздние (те, что пойдут на хранение) в этом месяце заканчивают формирование листовой розетки и приступают к образованию кочана.
• У цветной капусты и брокколи в августе – пора активного формирования головок.
• У кольраби – заключительный этап формирования стеблеплода.

Фото: Для хорошего урожая обеспечьте капусте полноценный уход в августе

Полив капусты в августе

Любые виды капусты в августе нуждаются, в первую очередь, в воде и в таких элементах, как калий, магний, фосфор и кальций. Благодаря содержанию их в почве в доступном виде растения сформируют кочаны, головки и стеблеплод максимальной массы и дадут хорошие урожаи.

1. Капуста просто обожает воду. В первую очередь, это относится к капусте белокочанной и краснокочанной, а также к кольраби. Что до брокколи и цветной, то им нужна примерно половина от количества, выливаемого на капусту белокочанную.
2. Поливать все виды капусты лучше всего вечером, использовать для этого нужно отстоявшуюся за день воду. Выливать ее желательно не по листьям, а под них, хорошо промачивая почву.
3. Частота полива в августе (при условии отсутствия дождей) – примерно 1 раз в 2–3 дня . Норма полива под капусту белокочанную, краснокочанную и кольраби – около 1 ведра воды под каждое растение либо 2–3 ведра на 1 м²почвы. Что касается цветной и брокколи, то под 1 растение выливают 4–5 л воды , а на 1 м²– около 1,5 ведер.
4. Перед поливом обязательно рыхлите почву на глубину 2–3 см , а после полива мульчируйте ее – проще всего сухой почвой.

Фото: Старайтесь поливать капусту обильно и вечернее время

Подкормка капусты в августе

Довольно часто поливы капусты совмещают с ее подкормками.

Чем подкормить?

1. Вносить под капусту можно и сухое удобрение – разбросав его между рядками, но мы рекомендуем удобрение предварительно растворить в воде. Поливать нужно такой же объем почвы, как если бы вы эти удобрения разбрасывали сухими.
2. Обычно в августе под капусту белокочанную , краснокочанную и кольраби вносят, предварительно растворив в воде, в пересчете на 1 м²почвы 1 ст. л. нитрофоски, 1 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. калия. Под цветную и брокколи необходимо по 0,5 ст. л. каждого из этих удобрений.

Поздние сорта краснокочанной капусты и капусты обыкновенной в конце августа допускается обработать прямо по зеленой массе сернокислым магнием (15 г на 1 ведро воды). Этого количества раствора хватит, чтобы пролить 10 м²площади. Такая обработка поможет сортам, предназначенным для хранения, без проблем перенести зиму.

Что касается цветной и брокколи, то их также можно подкормить в конце августа еще раз, используя комплексное удобрение, состоящее из 1 л коровяка, разбавленного в 5 раз, и 15 г гранулированного суперфосфата, растворенного в 1 ведре воды. Такую обработку нужно провести строго под корень, расходуя на 1 м²2–2,5 л раствора.

Фото: Подкормки влияют на качество урожая

Как подкормить?

• Под капусту краснокочанную и белокочанную, а также под кольраби вносят равные дозы удобрений, под капусту цветную и брокколи дозы тех же удобрений нужно уменьшить примерно вдвое.
• Перед внесением удобрений, как и перед поливом, необходимо взрыхлить почву.
• При внесении старайтесь не попадать раствором на листовые пластинки. Если же это произошло, то попавший на листовые пластинки раствор удобрений нужно смыть струей воды из шланга.

Чем подкормить капусту для завязывания кочанов. Чем подкормить капусту для формирования кочанов

Существует 3 группы удобрений: комплексные (магазинные), биологические и народные средства. Преимущества натуральных удобрений — безопасность, отсутствие химикатов, благотворное влияние на культуру, хороший результат.

Йодом

Это простое средство для подкармливания капусты найдется в каждой домашней аптечке. Йод предупреждает развитие болезней и размножение вредителей. В результате кочаны формируются крепкими и здоровыми.

Удобрение вносят методом опрыскивания и под корень. Рецепты:

• для корневой подкормки растворяют 0,5 ч. л. препарата в 10 л воды;
• для опрыскивания — 50 капель в ведре воды.

Удобрять растения лучше в пасмурную погоду, после полива. Обычно огородники опрыскивают капусту ранним утром, а прикорневую подкормку проводят вечером, после захода солнца.

Дрожжами

Это безопасное и эффективное средство для завязывания кочанов. Пекарские дрожжи улучшают минеральный состав грунта, помогают культуре накопить и усвоить полезные вещества. Поэтому кочаны намного быстрее набирают вес и крепнут.

Рекомендации:

• разводят 3 пачки дрожжей в 1 ведре теплой воды (температура — +17…+20°C);
• добавляют 4 ст. л. сахара для увеличения скорости брожения и полезных качеств;
• оставляют бродить 2-3 часа на солнце.

Подкармливают строго под корень: расходуют 1 л смеси на куст.

Чтобы дрожжи правильно работали, подкормку вносят только во влажный грунт с температурой +20°C и выше. Предварительно в почву добавляют перегной. Так грибки будут жить длительное время.

Мелом

Это средство раскисляет почву, позволяя капусте правильно расти и формировать крепкие кочаны.

Совет! Мел отлично работает в паре с травяным настоем. Пользу капусте принесет крапива. Для этого 1/3 бочки наполняют скошенной травой, до краев заливают водой и настаивают 4-5 дней. Добавляют 1 ст. настоя в ранее приготовленный раствор с мелом.

Используют мел для осенних и весенних подкормок:

• добавляют 1 ст. измельченного мела в 10 л чистой воды:
• в этой же смеси растворяют 1-2 г мочевины или аммиачной селитры;
• расходуют 1 л жидкости на куст, льют строго под корень.

Капуста хорошо усваивает азотное удобрение и начинает расти намного быстрее. Вносят подкормку утром или вечером, после полива.

Золой

Популярное удобрение для насыщения растений калием, кальцием, фосфором, железом, бором, натрием. Самую полезную золу получают из березы. Для создания подкормки размешивают 1 ст. золы в 10 л воды и ждут 15 минут, пока смесь настоится.

Каждый куст опрыскивают 1 л жидкости вечером, после полива. Дополнительно рассыпают золу под растениями для отпугивания улиток, слизней, тли, земляных блох.

Внимание!  Регулярное применение зольного удобрения становится причиной появления горечи во вкусе капусты. Поэтому достаточно 3 опрыскиваний за сезон.

Гуматом калия

Это средство для раскисления почвы продается в готовом виде. Дозировка указана производителем, поэтому готовят раствор строго по инструкции.   Важно обратить внимание на название: должен быть гумат калия, а не натрия.

Чем подкармливать капусту в открытом грунте. Подкормка капусты в открытом грунте

Многие огородники выращивают на своих участках капусту. Для того чтобы получить хороший урожай, данные насаждения необходимо периодически подкармливать различными питательными веществами. В настоящее время существует немалое количество способов подкормки такой растительности. Сегодня речь пойдет о том, какие именно вещества и составы можно использовать для капусты в открытом грунте, а также о том, как правильно ими пользоваться.

Основные правила

Следует помнить, что капуста имеет два основных этапа развития: ранний (период зелени) и поздний (период роста сухих веществ). Данные периоды значительно отличаются друг от друга, поэтому и подкормки в течение них растительность будет требовать разные. Не забывайте, что от правильного выбора питательных составов для удобрения зависит размер, вкус, а иногда даже и жизнь, нормальный рост и развитие растения, если условия для роста будут неблагоприятными либо если не была должным образом подготовлена земля перед посадкой.

Высаженную капусту следует подкормить соответствующими питательными веществами только спустя 1-2 недели после высаживания в грунт. На данном этапе растение начнет уже крепнуть, формировать основной стержень. Помните, что различные виды таких растений могут требовать разного ухода, что касается в том числе и подкормок. Так, для белокочанной растительности, кольраби и брюссельской капусты могут применяться разные вещества.

Последняя является более требовательной, такому виды нужно будет готовить специальные жидкие подкормки, которые вносят порционно.

Капуста кольраби требует периодических орошений при помощи специальных пульверизаторов. Таким способом применяются разнообразные внекормовые добавки для нормального роста и развития. Наиболее подходящим временем для внесения питательных составов является вечер либо раннее утро. Грунт при этом должен быть обязательно слегка увлажненным. Если погода будет сухой, то тогда предварительно осуществляют обильный полив. Также лучше произвести рыхление и прополку. Использовать все растворы следует строго в определенных дозировках. Для приготовления подходящего состава надо использовать только теплую воду. Это нужно для того, чтобы обеспечивать профилактику грибковых и иных заболеваний.

После того как вы внесли все необходимые компоненты в почву, рекомендуется окучить капусту. Такая процедура позволит значительно продлить срок действия удобрений. Если мульча уже лежала под растительностью, ее необходимо заранее убрать перед применением прикормки.

Помните, что внесение разнообразных удобрений позволит не только обеспечить должный рост и развитие культуры, но и защитить от вредоносных насекомых и других вредителей, появляющихся на такой растительности.

Чем подкармливать?

Существует огромное разнообразие различных питательных составов, которые подойдут для удобрения капусты. Рассмотрим некоторые из них подробнее.

Химические вещества

Для полноценного роста и развития данной растительности, получения богатого урожая следует обеспечить наиболее питательную почву, которая будет насыщена необходимыми органическими соединениями и микроэлементами. Для различных сортов таких растений отлично подойдут следующие химические компоненты.

• Азот. В первую очередь капуста нуждается именно в этом элементе. Его недостаток может вызывать изменение окраски верхних листовых пластинок, они становятся бледно-зелеными, нижние листья могут поменять цвет на красноватый либо синеватый оттенок.
• Калий. Этот химический элемент часто используется, когда листовые пластинки начинают активно желтеть либо когда их края немного подсыхают.
• Фосфор. Недостаток данного компонента ведет к тому, что рост и развитие головки цветной капусты просто прекращается.
• Магний. Этот элемент позволяет сохранять натуральный светлый оттенок листьев. При его нехватке они начнут постепенно отмирать.
• Молибден. Данное вещество необходимо для нормального формирования головки.
• Бор. Если его будет недостаточно, то на некоторых участках растений появятся темные пятна небольшого размера, мякоть начнет немного вздуваться, а верхушечная почка перестанет развиваться.

Подкормка капусты в августе. Белокочанная капуста

Белокочанная капуста любит влагу. Норма полива (если год не отличается сильной засухой или, наоборот, повышенными осадками): около 10 л под растение или 20 л на 1 м²раз в три дня, промачивая почву минимум на 15 см. Высокая (свыше +25 °C) температура и низкая влажность воздуха и почвы плохо сказываются на формировании кочанов, поэтому в сухую погоду необходимо обильно поливать растения. Особенно когда завязываются кочаны, а в августе это как раз происходит у среднеспелых сортов.При нерегулярном поливе завязавшиеся кочаны могут трескаться.

В теплую погоду капуста оценит дождевание из шланга с распылителем

Но и избыток влаги, и застой воды вредны, особенно на тяжелых почвах. Это приводит к отмиранию корней капусты и ее гибели. Так что землю вокруг капусты периодически не забывайте рыхлить, особенно перед поливом в засушливую погоду.

Кроме того, белокочанную капусту в августе желательно подкормить фосфорно-калийным удобрением (1 ст. л. нитрофоски, 1 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. калия). Можно дать в начале августа подкормку зольным раствором, слабым раствором коровяка или биогумуса. Поздние сорта категорически нельзя подкармливать азотными удобрениями во второй половине лета - у них не будут завязываться кочаны и вы получите лишь ботву.

Кстати, один из популярных советов - обрывать у капусты нижние листья - многие огородники считают вредным. Нижние листья защищают почву от пересыхания, поэтому их потерю растение будет пытаться восстановить, образуя новые (вместо формирования кочана). Поэтому удаляют нижние листья, лишь когда они начнут желтеть и усыхать. Но если в нижних листьях обнаруживается скопление вредителей; если кочаны рыхлые и могут начать загнивать. нижние листья до земли необходимо оборвать.

Для защиты капусты от бабочек-капустниц грядки держат под сеткой

Вовремя начинайте убирать урожай. Так, раннюю белокочанную капусту начинают собирать с конца июня по мере созревания. Нельзя долго оставлять выросшие кочаны на грядке - они растрескаются. Среднеспелую убирают в сентябре. Позднюю - перед заморозками.

Капуста уход в июне. Как ухаживать за капустой в июне

От ухода за капустой в начальный период роста, а это приходится на первую половину лета, напрямую зависит дальнейшее развитие всего растения, и то, какой кочан вырастет к осени.

После того, как рассада капусты прижилась и тронулась в рост, она нуждается в регулярных подкормках. В начальный период роста капуста наращивает листовую массу. А это значит, что ей необходимо, прежде всего, много азота. Азот в доступной форме находится в составе любой органики, травяных настоях. Важно при подкормках не применять сильные концентраты таких удобрительных смесей. Пусть подкормки будут частыми, раз в 7-10 дней, но слабыми.

Подкормки капусты совмещают с поливами. При сухой почве на грядках сначала проливают прикорневую зону у капустных растений, а затем вносят удобрительные жидкие смеси.

Какие удобрения применять для роста листьев?

Вытяжка из птичьего помета, коровяка, настои трав с добавлением дрожжей, золы являются самыми полезными для капусты в период роста. Но и специализированные подкормки с минеральными удобрениями для капусты также надо использовать. Есть различные органо-минеральные удобрительные смеси для капустных культур, в которых есть и то, и другое.

Как подкормить капусту в дождливую погоду?

С наступлением длительной холодной погоды с частыми дождями не стоит подкармливать капусту жидкими смесями. Капуста любит влагу, но переувлажнение для нее может привести к болезням. К тому же в переувлажненной почве корни испытывают кислородное голодание и усвоить предложенное питание не могут.

Выход в такое время - это использование гранулированных удобрений, чередуя их с подсыпкой перегноя, биогумуса в прикорневую зону.

При слабом росте можно применить быстродействующую мочевину (карбамид), в ней много азота.

Не стоит забывать, что в сырую погоду активно "работают" с молодыми листьями слизни. В такое время нельзя применять мульчу.

Как часто надо поливать капусту в начале роста?

Капуста относится к влаголюбивым культурам. Но в период начального роста поливают ее умеренно, давая просыхать поверхностному слою почвы.

Для лучшего полива вокруг растений делают канавку в виде кольца и поливают по ней. Тем самым увеличивается площадь для дальнейшего роста корней.

После поливов на следующий день почву рыхлят и окучивают вокруг стебля, снова делая канавку для следующего полива, пока листья соседних растений не сомкнутся.

Почему надо часто рыхлить капусту?

Капуста имеет в начальный период роста слабые корни, которые растут одновременно с надземной листовой массой. И рыхление способствует лучшему воздухообмену. К тому же при частом рыхлении вредители (капустная муха, слизни, совка и др.) не могут "обустроиться" у корневой зоны. Одновременно с рыхлением надо окучивать стволик у капусты.

Окучивание способствует лучшему корнеобразованию. Сорта, имеющие длинный стволик, надо окучивать постепенно. При окучивании не надо засыпать нижние листья: во влажной почве они станут загнивать, увеличивая риск развития болезнетворных микроорганизмов.

Источник: https://ogorod-bez-hlopot.zelynyjsad.info/novosti/kak-uhazhivat-za-kapustoy-v-avguste

Что делать, чтобы капуста прижилась. Как ухаживать за капустой в открытом грунте

Все сорта и разновидности капусты любят солнце и влагу, но для получения хорошего урожая этих двух условий недостаточно. Растения требуется высаживать в срок, правильно удобрять, рыхлить и окучивать, обрабатывать от вредителей и болезней. Расскажем об общих правилах выращивания культуры и ухода за ней в открытом грунте, а также об отличиях в агротехнике для разных сортов.

Продуктивность растений во многом зависит от правильного выбора сорта. Для холодных областей подходит морозоустойчивая капуста. В регионах с сухим климатом обращают внимание на адаптацию к жаре, засухе и стрелкованию. В условиях повышенной влажности выбирают сорта, устойчивые к болезням и растрескиванию кочанов.

Как вырастить хорошую капусту в зависимости от сроков ее созревания:

1. Ранние сорта не подходят для хранения. У них небольшие неплотные вилки и невысокая урожайность. Овощи хороши в салатах и после термической обработки.
2. У среднеспелых сортов урожайность повыше, но недолгий срок хранения. Кочаны подходят для салатов, засолки, квашения и консервации.
3. Поздняя капуста дает большие урожаи крупных кочанов. Эти сорта долго хранят или перерабатывают.

Капусту сажают только на солнечных участках — в тени листья вытягиваются, а вилки не завязываются. Ранние и среднеспелые сорта хорошо растут на супесчаном и легкосуглинистом грунте, поздние — на дерново-подзолистом с нейтральным рН. Известкование поможет снизить кислотность и улучшит вкус овощей.

Благоприятные предшественники:

• огурец;
• картофель;
• лук;
• чеснок.

Нельзя высаживать капусту после крестоцветных. На прежнее место культуру возвращают через 3 года.

Капуста любит органику. Грядки готовят осенью: удобряют свежим навозом (5 кг/м²) или компостом (6–8 кг/м²) и перекапывают на глубину штыка. Весной глубоко рыхлят и добавляют комплекс минеральных удобрений.

Совет! Для увеличения урожая вносят «Маг-Бор» (1 ст. л. на 1 м²).

Особенности подкормок:

• ранние сорта — больше азота и умеренное фосфорно-калийное питание;
• среднеспелые — упор на азотно-калийные смеси;
• поздние — умеренное количество азота при повышенном питании калием и фосфором.

Ранние и среднеспелые сорта подкармливают 2-3 раза за сезон, поздние — 3-4 раза.

Как ухаживать за капустой в открытом грунте

Сроки переноса рассады в открытый грунт зависят от разновидности и сортовых особенностей капусты.

Общие ориентиры:

• устоявшая температура воздуха — +10…+15°С;
• сеянцы в фазе 5-6 настоящих листьев.

Пересаживают растения методом перевалки, в ямки под размер земляного кома. Вокруг формируют небольшие поливочные лунки.

Справка! Для защиты от медведки первый полив проводят дегтярным раствором (1 ст. л. на ведро воды) так, чтобы жидкость не попала на растения.

С момента посадки капусты в открытом грунте начинают профилактику появления вредителей. Грядки опудривают древесной золой или табачной пылью. Рядом высаживают бархатцы и яровой чеснок. Раз в неделю проводят дождевание с добавлением пихтового масла (10–13 капель на ведро воды).

От частых и обильных поливов земля уплотняется, а на поверхности образуется корка. Чтобы этого не происходило, прикорневую зону и междурядья рыхлят для улучшения аэрации почвы. Для стимуляции роста боковых корней капусту 1-2 раза окучивают. Рыхление начинают через неделю после посадки, окучивание — через 2 недели. Продолжают до смыкания листьев.

Полив капусты

Оптимальная влажность почвы для культуры — около 80%. Поливают растения утром или вечером теплой, нагретой солнцем водой. В первой половине вегетационного периода — каждые 3-4 дня, со второй половины — 1 раз в неделю, расходуя по 2–4 л на молодое растение и 10–15 л — на взрослое. В жару культуру увлажняют по мере подсыхания грунта и прекращают поливать за 3 недели до сбора урожая. Полив под корень чередуют с дождеванием.

Альтернативные способы:

1. Капельный полив — вода подается постоянно, небольшими порциями, через отверстия в трубах или шлангах.
2. Подпочвенный полив — удобен для небольших грядок. Пластиковые бутылки с отверстиями вкапывают в землю между растениями и заполняют водой, которая дозировано поступает к корням.

При какой температуре растет капуста

Оптимальная температура для рассады в открытом грунте — +12…+22°С. Идеальные условия для взрослой капусты — +16…+25°С. При длительной жаре выше +30°С развитие культуры останавливается.

Прополка

Сорняки не только обедняют почву, но и распространяют насекомых-вредителей. Грядки пропалывают систематически, после каждого полива. В борьбе с сорняками нежелательно использовать химию, чтобы капуста не накапливала вредные вещества. Лучший способ — мульчирование почвы органикой или хвоей, которая дополнительно защитит посадки от слизней.

Уход за капустой в августе

В августе поздние сорта формируют кочаны, а среднеспелые уже наращивают массу. В это время уменьшают дозу азотных удобрений и переводят капусту на усиленное питание фосфором, калием, кальцием и магнием.