Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Яблоки для длительного хранения

У большинства яблонь зимнего срока созревания повышенная зимостойкость. Они легче переносят морозы и возвратные заморозки, чем другие виды. Но главной особенностью зимних яблок является длительный срок хранения. В среднем он составляет около 4 месяцев, но есть и сорта, которые могут лежать до 8 месяцев.

Поздние яблоки практически никогда не созревают на ветках – урожай убирают на фазе съемной зрелости.

В этот момент фрукты могут показаться невкусными, но так и должно быть. Сахаристость и аромат они приобретают в процессе хранения, через пару месяцев, накапливая крахмал и протопектин.

Кроме зимостойкости и длительного хранения, среди преимуществ зимних сортов стоит отметить:

Зимние сорта яблок для средней полосы. Популярные зимние сорта яблонь

По мнению большинства специалистов, позднеосенние и зимние разновидности яблонь в приусадебном саду должны составлять не менее 60% всех деревьев, относящихся к этой культуре . Разумеется, на 6-8 сотках (а таких дачных участков в нашей стране немало) сложно разместить большое количество разных яблонь, но хотя бы одна из них обязательно должна давать плоды длительного хранения. Летние яблоки для этой цели не подходят: обычно они имеют нежную, быстро портящуюся мякоть и тонкую шкурку, ими можно наслаждаться лишь в течение нескольких недель после съема.

Зимние сорта яблонь. Общие свойства яблонь поздних сортов Урожай летних яблонь, как правило, не хранится дольше месяца. За это время его нужно успеть съесть либо переработать

На фото: наша яблоня сорта Мелба, на этом дереве первый урожай. Мелба (в простонародье - Мельба) - очень популярный и распространенный в наших краях сорт. Заслуженно популярный, надо сказать. Такие вкусные красивые яблоки, закачаешься. Мы ее считаем летней королевой сада. Ну да по порядку. Сперва о том, что пишут об этом сорте научные источники.Деревья среднерослые, с округлой кроной.Плоды средней или вышесредней величины, уплощенной, округло-конической формы. Кожица гладкая, нежная, покрытая восковым налетом. Основная окраска светло-зеленая, покровная – в виде интенсивного красного полосатого румянца, занимающего около половины поверхности плода.

Деление яблонь на группы связано прежде всего со сроками потребления. Все сорта с летним сроком созревания подразделяют на:

раннелетние (плоды созревают в первой половине июля);летние (плоды наливаются в срок с 15 июля по 10 августа);позднелетние (массовое созревание урожая приходится на 10–25 августа).

Летние сорта порадуют тех, кто любит лакомиться яблоками до августа

Летние сорта яблок употребляются чаще всего свежими. Плоды не подлежат длительному хранению, даже в условиях овощного ящика холодильника срок сохранности яблок составляет от недели до месяца.

Сорт летних сладких яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)

Сортовое разнообразие яблок поражает. По статистике они являются самыми популярными фруктами. Повышенному спросу способствует низкая калорийность и широкий ассортимент.

Плоды, принадлежащие к разным сортам, отличаются размером, вкусом, ароматом, количеством сахара в составе, сроком созревания. Ориентируясь на последний критерий, выделяют поздние и ранние сорта.

Летние яблони плодоносят с начала июля до конца августа. Плоды рекомендуют употреблять и перерабатывать сразу после сбора. Это обусловлено их потребительской зрелостью. При несвоевременной уборке фрукты остаются недозрелыми или перезревают. Это чревато потерей вкусовых качеств и разрыхлением мякоти. Хранить фрукты нужно не дольше 1 месяца. В противном случае не избежать порчи урожая.

Самое вкусное яблоко в мире. Самые вкусные яблоки

Попробовать лучшие сорта яблок и груш, оценить их вкусовые качества и узнать много нового о выращивании яблок от доктора биологических наук и ведущего специалиста ФНЦ им. И.В. Мичурина Натальи Савельевой мы смогли на дегустационном марафоне, организованном в питомнике растений Агрохолдинга ПОИСК.

Довольно интересно было поучаствовать в дегустационном марафоне и попробовать современные и классические сорта, которые пользуются самым большим спросом у профессионалов питомника. Организаторы постарались выбрать для нас наиболее перспективные - урожайные, морозоустойчивые, не склонные к болезням сорта яблок.

Что же оценивали гости дегустации? В опросном листке стояли среди прочего несколько позиций:

Попробовать лучшие сорта яблок и груш, оценить их вкусовые качества и узнать много нового о выращивании яблок от доктора биологических наук и ведущего специалиста ФНЦ им. И.В. Мичурина Натальи Савельевой мы смогли на дегустационном марафоне, организованном в питомнике растений Агрохолдинга ПОИСК.

Довольно интересно было поучаствовать в дегустационном марафоне и попробовать современные и классические сорта, которые пользуются самым большим спросом у профессионалов питомника. Организаторы постарались выбрать для нас наиболее перспективные - урожайные, морозоустойчивые, не склонные к болезням сорта яблок.

Что же оценивали гости дегустации? В опросном листке стояли среди прочего несколько позиций:

Садоводы Белгородской области улучшают качество яблок

В департаменте АПК и воспроизводства окружающей среды области прошла дегустация яблок урожая 2018 года, представленных сортоиспытательным участком ЗАО «Корочанский плодопитомник».

Заведующая сортоучастком предприятия Вера Языкова представила на суд специалистов 36 сортов яблок: 22 отечественной селекции и 14 иностранного происхождения, которые проходят сортоиспытания в Корочанском плодопитомнике

Сколько существует сортов, столько – вкусов, ароматов и текстур. Некоторые из них сладкие и сочные, другие терпкие и хрустящие. Каждый сорт обладает уникальными характеристиками, а значит некоторые лучше всего использовать для яблочных пирогов, другие пустить на пюре, третьи созданы для сока, а есть и такие яблоки, которые способны превратиться в отменный соус к жареной свинине.

Последние обновления на сайте:

1. Развитие растительного мира на земле. Таблица основные этапы развития растительного мира
2. Сколько видов животных и растений обитает на земле. Сколько видов на планете?
3. Как правильно посадить дерево весной. Подготовка ямы
4. Как правильно посадить яблоню весной. Достоинства и недостатки
5. Рисунки рыбы для срисовки помогут детям научиться рисовать. Рыба рисунок для детей поэтапно карандашом
6. Как правильно ухаживать за декабристом в домашних условиях. Немного о растении
7. Дикий виноград на заборе, как правильно сажать. Как правильно посадить дикий виноград за 3 шага
8. Летний черенок дикого винограда. Описание и характеристика
9. Английские розы для подмосковья. Самые красивые английские розы Остина и их характеристики
10. Как восстановить защитные свойства желудка.. Классификация и стадии развития атрофического гастрита
11. Слабительные продукты при запорах. Диета при запорах и вздутии живота
12. Как правильно вносить навоз в почву. Подкормка растений конским навозом
13. Секреты и условия черенкования туи летом. Подходящее время для черенкования туи
14. Можно ли капать борную кислоту в ухо ребенку. Лечение отита
15. Что именно при подагре категорически нельзя есть. Диета при подагре, что можно и нельзя (таблица)
16. Уход за комнатными цветами осенью. Уход за комнатными растениями осенью, которым не нужен прохладный период покоя
17. 5 правил ухода зимой за комнатными растениями. Особенности зимнего ухода за комнатными растениями
18. Особенности ухода за комнатными растениями осенью. Особенности ухода за домашними растениями в осеннее время года
19. Осенний календарь ухода за комнатными растениями. Календарь ухода за растениями
20. Пищевые отходы, как удобрение на огороде. Добавление статьи в новую подборку
21. Когда удобрять огород перегноем. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
22. Когда лучше сажать тую. Посадка туи –, как где и когда сажать туи
23. Можно ли сажать тую зимой. Особенности посадки туи осенью
24. Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?
25. Грибная икра из вареных грибов на зиму. Грибная икра с луком и морковью через мясорубку на зиму
26. Как усилить иммунитет у ребенка. Причины ослабления иммунитета у детей
27. Как правильно употреблять чеснок. Чеснок
28. Сорта груши устойчивые к ржавчине и парше. ПАМЯТКА ПО БОРЬБЕ СО РЖАВЧИНОЙ ГРУШИ
29. Посев годеции в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
30. Сорт винограда Саперави северный. Виноград Саперави Северный: уход за сортом
31. Лиатрис пересадка осенью после цветения. Особенности растения и его виды
32. Подготовка хвойников к зиме в подмосковье. Добавление статьи в новую подборку
33. Посадка и уход за туей в открытом грунте. Пошаговая инструкция по пос адке туи весной и летом
34. Посадка семян туи осенью. Как сеять?
35. Лучшие сорта винограда для северного виноделия. Всем мира и добра!
36. Плодовые деревья и кустарники в саду. Какие сорта выбрать
37. Подзимние сорта моркови. Сорта моркови для подзимнего посева
38. Самые урожайные сорта черешни. Добавление статьи в новую подборку
39. Зимние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Всё про зимние сорта яблок
40. Лапти из рогоза. Рогоз на все случаи жизни
41. Посадка весной луковичных цветов. 6 луковичных и клубневых цветов для весенней посадки
42. Побелка готовая для деревьев. Побелка деревьев. Тестируем составы
43. Размножение смородины зелеными черенками летом. Проще простого: размножение черной смородины зелеными черенками
44. Как заставить кур нестись. Как приучить кур нестись в гнезде – 9 полезных советов
45. Червячки в клубнике. Признаки появления и методы борьбы с нематодой на клубнике
46. Анна рубинина коллекционер растений. Виды и многообразие сортов, правила посадки в миксбордерах
47. Сколько посадить яблонь на участке. Плодовые деревья и кустарники на участке. Сколько посадить
48. Как красиво посадить нарциссы. Нарцисс: использование в дизайне сада
49. Сосна горная виды. Сосна горная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
50. Букет из гребенчатой целозии. Целозия — выращивание из семян и рассады, посадка в грунт и правила ухода + 80 фото