Созревание картофеля - это процесс, который происходит после сбора урожая. Он влияет на химический состав картофеля и его вкус. В этой статье мы рассмотрим, как созревание картофеля влияет на его химический состав.
Какие химические вещества содержит картофель?
Картофель содержит большое количество химических веществ, таких как крахмал, сахар, клетчатка, витамины и минералы.