Статьи

На данный момент я не большой знаток по сортам чеснока, так как на наших рынках продают в основном синеватый, зимний. Но я подготовила краткую выдержку из того, что мне удалось найти про чеснок и что мне кажется верным (это подсказывает логика и имеющийся опыт).

Известно, что чеснок бывает яровым (летним) и озимым. Разница между ними не только во времени посадки, но еще и в размере луковиц. Озимые сорта отличаются более крупными головками, в то время как вырастить крупный чеснок из яровых сортов практически невозможно.

Начинающим огородникам иногда сложно отличить озимые сорта от яровых. А это очень важный момент, так как озимые сорта высаживаются в огород осенью, а яровые – весной. Если зубцы перепутать, на урожай можно не надеяться вовсе. Основным отличием зимнего чеснока является стержень, к которому крепятся зубцы, и чаще всего его головки имеют четное количество долек. Яровой чеснок стержня не имеет, а количество зубцов может быть разным, к тому же по размеру они значительно мельче, чем озимые.

Мы все с нетерпением ждём весны, хотим уже поскорее начать ухаживать за нашими грядками. И первым такую возможность предоставляет нам озимый чеснок. Не успеет сойти снег, а его пёрышки уже торчат из земли, и сразу же вызывают в нас тревогу своими постоянно стремящимися пожелтеть вершинками.

Ранней весной, когда чеснок находится ещё на стадии проростков, он, действительно, как никогда, нуждается в нашей помощи. Зубки укоренились с осени и теперь начинают отращивать зелёную массу, а для этого им необходимо азотное питание. При малейшем его недостатке листочки начинают желтеть.

Топинамбур имеет родство с подсолнечником, поэтому относится к семейству астровых. Внешне цветки растения очень похожи на маленькие подсолнечники. Культура может быть как многолетней, когда с приходом весны перезимовавшие клубни дают ростки, так и однолетней, что наиболее часто встречается.

Корень культуры очень мощный, и способен проникать на глубину до 1 метра. Поэтому даже длительная засуха ему не страшна.

Топинамбур может быть разных сортов, в зависимости от этого варьируется и рост растения - от 1 до 5 метров. Стебель у большинства сортов зеленного цвета, но бывает и фиолетового оттенка. В одном кусте может быть от 10 до 30 побегов.

Перед посадкой всех сортов чеснока почва нуждается в подпитке. Для этого применяют перегной, садовый компост и фосфорно-калийные удобрения.

На 1 кв. метр требуется такой объём подкормки:

Важно! Переизбыток минеральных веществ негативно сказывается на вкусе чеснока.

Чеснок – популярный овощ, без которого не обходятся ни на одной кухне. Чтобы не покупать его, а вырастить самостоятельно, необходимо придерживаться определенных правил.

В этой статье расскажем, какие сорта чеснока лучше использовать, как, когда и где высаживать растение, а также приведем основные правила ухода за ним.

Теперь, когда мы рассказали о пользе этого растения, стоит рассказать, как собрать чеснок на хранение.

В первую очередь очень важно не начинать сбор урожая слишком рано, но и опаздывать здесь тоже нельзя.

Недозревший чеснок, равно как и перезревший, не пригоден для долго хранения.

Чтобы точнее определить сроки сбора урожая, желательно знать сорт чеснока и время высадки.

Например, яровой чеснок (который также называют летним, так как высаживают весной) обычно убирают в конце августа. Внимательно следите за листвой – если она пожелтела и полегла, то пора собирать урожай.

Эта проблема встречается довольно часто: выкопаешь головки, а они мелкие, даже крохотные. В чем причина, почему озимый чеснок вырос мелким? Их три.

1. Чеснок мелкий, потому что вырождается

Что мы обычно используем в качестве посадочного материала? Правильно, зубки. Выкапываем головки, отбираем несколько на посадку, осенью делим их на зубки и снова высаживаем. В итоге с каждым годом луковицы становятся все мельче и мельче. Это неизбежно. А чтобы сохранить сортовые свойства, семенной материал надо обновлять. Как? Выращивать его из бульбочек. Тех самых, которые образуются на стрелках после цветения.

Весна — время посадки ярового чеснока. Головки овоща отличаются от озимых сортов отсутствием центрального стержня, содержанием в каждой луковице 15-30 зубков, расположенных в несколько рядов.

Выбор правильных сроков посадки чеснока — важный аспект получения здорового урожая. Овощ нельзя высаживать слишком рано, в холодной, не успевшей просохнуть почве активизируются гнилостные процессы, зубки могут погибнуть.

Весной к посадке чеснока приступают в период, когда почва прогреется до +5-7˚С, среднесуточная температура воздуха стабилизируется на отметке +8-10˚С.

Жимолость хорошо уживается со многими плодовыми и декоративными кустарниками – при том условии, что расстояние между ними составляет не менее 2 метров. Более тесное соседство с другими представителями сада может негативно отразиться на росте жимолости и ее урожайности.

Одним из лучших соседей для жимолости садоводы считают черную смородину . Сажать смородину опытные садоводы рекомендуют на расстоянии не менее 2 метров от кустарника. Такая дистанция позволит растениям полноценно развиваться и плодоносить, не мешая друг другу.

Крыжовник – еще одна плодовая культура, способная мирно сосуществовать рядом с жимолостью. Оба растения любят сухие и солнечные участки с легкими плодородными почвами, поэтому их допускается высаживать рядом друг с другом на расстоянии 1,5-2 метров.