Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Земляная груша

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши. Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Для жителей многоквартирных домов количество способов хранения ограничено. Самые доступные варианты – это высушивание или замораживание клубней. Сохранить лучшие свойства овоща можно и на балконе, но для этого понадобятся емкости с песком или землей. Вместо емкостей допустимо использовать мешки с торфом или опилками.

Заморозка подразумевает очистку и промывку корней. Подготовленные клубни нарезаются на кубики или соломку и подвергаются бланшировке на молочно-творожной сыворотке. Выдерживается температура не менее 95°С. По времени, последняя процедура занимает 10 мин. Получившиеся продукты после остывания замораживают.

Топинамбур, как хранить. Условия и срок хранение топинамбура в домашних условиях

Топинамбур – это многолетнее клубневое растение, которое завезли на наш континент из Северной Америки в 18 веке. Топинамбур еще называют земляной грушей или иерусалимским артишоком, а официально он называется подсолнечник клубненосный. Его относят к семейству Астровых, роду подсолнечных. Земляная груша по внешнему виду корнеплода похожа на корень имбиря, а по вкусу она напоминает сладкий картофель. Наземная часть иерусалимского артишока вырастает до 2-4 метров и имеет сходство с подсолнечником.

Земляная груша топинамбур полезные свойства рецепты когда можно его есть. Что такое топинамбур и чем он полезен

Последние обновления на сайте:

1. Топ-11 Редкие сорта сингониума+мини сорта
2. Самый простой способ размножения флоксов. Как размножить флоксы?
3. Как нарисовать рыб красками. Рисование для детей «Золотая рыбка из сказки» поэтапно с фото
4. Роспись тарелок своими руками. Этапы росписи
5. Как ухаживать за цветком декабрист. Добавление статьи в новую подборку
6. Как сажать дикий виноград. Выращивание дикого винограда
7. Как восстановить защитные свойства желудка.. Классификация и стадии развития атрофического гастрита
8. Слабительные продукты при запорах. Диета при запорах и вздутии живота
9. Как высадить тую из горшка в грунт. Посадка туи
10. Амурский виноград селекции А.И потапенко. История выращивания сорта винограда Амурский
11. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Описание сортов винограда
12. Размножение туи семенами в домашних условиях. Как вырастить тую из семечки
13. Как вылечить аденому предстательной железы. Современные методики лечения аденомы простаты
14. Как правильно ухаживать за комнатными растениями. Что нужно для ухода за комнатными растениями: почва для выращивания
15. Подкормка домашних цветов осенью. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
16. УХОД за комнатными растениями осенью. 4 общих правила по уходу за комнатными растениями в осенний период
17. Левкантемелла поздняя или хризантема осенняя поздняя. Что же это за растение?
18. Яблони летние сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
19. Мискантус сахароцветный robustus. Мискантус сахароцветковый (Miscanthus sacchariflonis)
20. Хранение лука и чеснока. Как хранить чеснок
21. Навоз для обогрева парника. Обогрев парников
22. Как улучшить почву на участке. Добавление статьи в новую подборку
23. Грибная икра через мясорубку на зиму. Классический рецепт икры из грибов
24. Грибная икра из маринованных грибов. Пошаговые рецепты приготовления икры из груздей на зиму
25. Как усилить иммунитет у ребенка. Причины ослабления иммунитета у детей
26. Посадка годеции в открытый грунт. Общее описание
27. Уборка топинамбура осенью. Пошаговая инструкция выкапывания клубней
28. Годеция выращивание из семян когда сажать и как ухаживать. Основные принципы ухода и посадки годеции
29. Посадка и уход за туей в открытом грунте. Пошаговая инструкция по пос адке туи весной и летом
30. Как разбить сад на участке схема. Правила планирования или как распланировать огород
31. Виноград Велюр описание сорта. Виноград Велюр
32. Яблоня Джумбо Помм
33. Один виноград описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
34. Какие бывают вишни. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
35. Летние яблони сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
36. Фиалка узамбарская размножение. Размножение узамбарских фиалок
37. Соединение паз в паз
38. Гиппеаструм период время покоя. Уход за гиппеаструмом по сезонам
39. Какую посадить яблоню на даче. Как выбрать саженец яблони?
40. Карбамид инструкция по применению. Все о карбамиде
41. Органическое земледелие на даче с нуля. Органическое земледелие –, что это такое
42. Мухосед на яблоках. …и, как с ним бороться
43. Как посадить гортензию купленную в горшке. Что нужно помнить при выращивании гортензии в цветочных горшках
44. Когда в 2019 году сажать лук. Требования к почве
45. Посадка аллеи деревьев. Аллеи: шаг посадки и ширина
46. Когда сажать годецию в открытый грунт. Как правильно посадить годецию на рассаду 
47. Лучшие сорта плетистых роз для Подмосковья. Плетистые розы: сорта для Подмосковья
48. Замерзает ли биотуалет зимой. Использование биотуалетов в зимнее время
49. Горшок размер с2. Упаковка корневой системы: что такое BR или WRB?
50. Какая корневая система у киви. Посадка киви: на что обратить внимание