Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Земляная груша

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши. Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Для жителей многоквартирных домов количество способов хранения ограничено. Самые доступные варианты – это высушивание или замораживание клубней. Сохранить лучшие свойства овоща можно и на балконе, но для этого понадобятся емкости с песком или землей. Вместо емкостей допустимо использовать мешки с торфом или опилками.

Заморозка подразумевает очистку и промывку корней. Подготовленные клубни нарезаются на кубики или соломку и подвергаются бланшировке на молочно-творожной сыворотке. Выдерживается температура не менее 95°С. По времени, последняя процедура занимает 10 мин. Получившиеся продукты после остывания замораживают.

Топинамбур, как хранить. Условия и срок хранение топинамбура в домашних условиях

Топинамбур – это многолетнее клубневое растение, которое завезли на наш континент из Северной Америки в 18 веке. Топинамбур еще называют земляной грушей или иерусалимским артишоком, а официально он называется подсолнечник клубненосный. Его относят к семейству Астровых, роду подсолнечных. Земляная груша по внешнему виду корнеплода похожа на корень имбиря, а по вкусу она напоминает сладкий картофель. Наземная часть иерусалимского артишока вырастает до 2-4 метров и имеет сходство с подсолнечником.

Земляная груша топинамбур полезные свойства рецепты когда можно его есть. Что такое топинамбур и чем он полезен

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка боярышника осенью на новое место. Подготовка почвы и саженцев
2. Самые большие растения в мире. Зеленые великаны: самые большие растения мира
3. Сколько всего высших растений на земле. Особенности наземных растений
4. Ученые подсчитали все растения на Земле. За последние 250 лет на Земле вымерло 500 видов растений
5. Как правильно ухаживать за сингониумом в домашних условиях. Общие сведения о растении
6. Все о размножении многолетних флоксов. Общие характеристики
7. Роспись тарелок своими руками. Этапы росписи
8. Несколько советов по уходу за декабристом для цветения и роста. Как получить роскошное цветение декабриста к Новому году? Простые правила ухода
9. Как правильно сажать черенки девичьего винограда. Девичий виноград: тонкости посадки и ухода
10. О размножении девичьего винограда. Посадка, выращивание и размножение девичьего винограда
11. Поздние сорта вишни. ТОП-45 самых лучших сортов вишни в 2022 году
12. Как посадить тую осенью и подготовить её к зимовке. Подготовка туи к зиме
13. Борная кислота для дачных дел. Борная кислота от муравьев и других насекомых
14. Лечение диффузной фиброзно-кистозной мастопатии. Определение болезни. Причины заболевания
15. БРУСНИКИ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Инструкция по применению БРУСНИКИ ЛИСТЬЯ (FOLIA VITIS IDAEAE)
16. Что именно при подагре категорически нельзя есть. Диета при подагре, что можно и нельзя (таблица)
17. Уход за комнатными цветами. Общие правила выращивания комнатных растений
18. Что делать с комнатными растениями осенью. Секреты полноценного ухода за не цветущими комнатными растениями осенью и зимой
19. 4 правила внесения навоза. Виды навоза: какой брать
20. 10 важных вопросов о натуральных удобрениях. Добавление статьи в новую подборку
21. Синие многолетние цветы. Голубые и синие цветы у наших ног
22. Грибная икра из опят с болгарским перцем. Грибная икра из опят – самый вкусный рецепт
23. Грибная икра с перцем болгарским. 10 отличных рецептов сытной грибной икры
24. Почему чесночная вода лучше зубчика чеснока.. Чесночная вода очистит сосуды, укрепит суставы и снизит сахар лучше таблеток
25. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
26. Гортензия крупнолистная сорт Эндлесс Саммер. Описание гортензии Вечное лето
27. Гортензия крупнолистная сорта посадка и уход в открытом грунте. Сорта гортензии крупнолистной
28. Посадка годеции в открытый грунт. Общее описание
29. Пионы дважды цветущие. Древовидные пионы
30. Как подкормить розы. Какие удобрения необходимы розе
31. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
32. Технология размножения туи черенками осенью. Как размножить тую черенками
33. Как выращивают туи из семян в домашних условиях. Как ухаживать за посевами туи
34. Когда созревает вишня. Сбор урожая
35. Самые красивые розы для подмосковья. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
36. Нормы внесения суперфосфата осенью. Сроки внесения удобрения
37. Камассия лейхтлина альба. Знакомьтесь, камассия: особенности красоты, сорта с фото
38. Подготовка садовых деревьев и кустарников к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
39. Плюсы и минусы рулонного газона. Посевной газон
40. Янтарная кислота опрыскивание растений. Янтарная кислота для растений – применение на огороде
41. Сорта западной туи. Туя западная: лучшие сорта, советы по посадке и уходу
42. Обработка деревьев в августе. Сад: сезонные работы в августе
43. Стелющиеся лиственные кустарники. Лучшая вечнозеленая живая изгородь
44. Пион рока маленький император. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
45. Когда сажать нарциссы тюльпаны крокусы. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
46. Калий и фосфор для растений. Фосфор и калий: зачем они нужны растениям и как их применять
47. Гаура цветок, как сохранить зимой. Гаура
48. Карликовые сорта метельчатой гортензии. Гортензия метельчатая: лучшие сорта и уход в открытом грунте
49. Когда сажать нарциссы и тюльпаны. Как и когда сажать тюльпаны и нарциссы осенью.
50. Интенсивный яблоневый сад. Яблоневый сад интенсивного типа