Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Земляная груша

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши. Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Для жителей многоквартирных домов количество способов хранения ограничено. Самые доступные варианты – это высушивание или замораживание клубней. Сохранить лучшие свойства овоща можно и на балконе, но для этого понадобятся емкости с песком или землей. Вместо емкостей допустимо использовать мешки с торфом или опилками.

Заморозка подразумевает очистку и промывку корней. Подготовленные клубни нарезаются на кубики или соломку и подвергаются бланшировке на молочно-творожной сыворотке. Выдерживается температура не менее 95°С. По времени, последняя процедура занимает 10 мин. Получившиеся продукты после остывания замораживают.

Топинамбур, как хранить. Условия и срок хранение топинамбура в домашних условиях

Топинамбур – это многолетнее клубневое растение, которое завезли на наш континент из Северной Америки в 18 веке. Топинамбур еще называют земляной грушей или иерусалимским артишоком, а официально он называется подсолнечник клубненосный. Его относят к семейству Астровых, роду подсолнечных. Земляная груша по внешнему виду корнеплода похожа на корень имбиря, а по вкусу она напоминает сладкий картофель. Наземная часть иерусалимского артишока вырастает до 2-4 метров и имеет сходство с подсолнечником.

Земляная груша топинамбур полезные свойства рецепты когда можно его есть. Что такое топинамбур и чем он полезен

Последние обновления на сайте:

1. Процесс эволюции растений на Земли. Появление и эволюция растений
2. Выбор горшка для сингониума. Как ухаживать за сингониумом: разбираемся в деталях
3. Топ натуральных удобрений в шаговой доступности. Природные стимуляторы роста «ОРТОН»
4. Как нарисовать рыбку карандашом. Как нарисовать рыбу карандашом поэтапно для начинающих?
5. Урожайность яблок с 1 га интенсивного сада. Яблоневый сад, как бизнес: ключевые моменты и возможности
6. Покрытие для теплого пола. Кварцвиниловая плитка (Арт-винил или гибкий ламинат)
7. Когда сажать луковицы. Не пора ли обновить луковичные на участке? Все сроки посадки и время выращивания луковичных на одном месте
8. Всё о девичьем винограде. Девичий виноград: посадка уход в саду, виды и сорта
9. Кустарники цветущие юга. Список красивых декоративно-цветущих кустарников для сада
10. Как пересаживать боярышник. Посадка саженца боярышника
11. Сорта винограда для северного виноделия. 12 лучших винных сортов винограда для северного виноградника
12. Как вносить навоз в зависимости от вида. Сравнительная характеристика свежего навоза в зависимости от вида
13. Какой навоз лучше для огорода. Коровий навоз
14. Виноград Амурский Потапенко- сорта винограда. Виноград Амурский Потапенко – описание сорта
15. Выращивание туи посевом семян осенью. Что делать с посевным материалом дальше
16. Что можно подкормить навозом. Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
17. Применяем борную кислоту в саду и огороде. Правила использования
18. Условия содержания цикламена. Цикламен уход в домашних условиях
19. Как долго выходят камни из почек и могут ли они растворяться. После выхода камня болит почка: как долго длится состояние и нужна ли помощь врача
20. Долгоносик малинно земляничный. Кто такие долгоносики?
21. Фундамент для загородного дома. На чем основывать выбор того или иного вида фундамента для частного дома
22. Как ухаживать за комнатными растениями зимой
23. Уход за комнатными растениями в декабре. Добавление статьи в новую подборку
24. Как ухаживать за комнатными цветами осенью. [Растения в доме] Как ухаживать за комнатными цветами осенью?
25. Правила зимней посадки крупномеров с комом. Технология посадки крупномеров
26. Салат бэби лиф. Салат "Бейби ливз цветной"
27. Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?
28. Когда сажать луковичные цветы осенью в подмосковье. Сроки посадки луковичных для разных регионов
29. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
30. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
31. Почему чеснок имеет специфический запах. Что-то там в носу...
32. Гортензия крупнолистная или садовая. Гортензия крупнолистная: описание сортов и выращивание
33. Как пересадить лиатрис осенью. Размножение и посадка
34. Карбамид когда вносить. Инструкция по применению удобрения мочевины
35. Туя посадка осенью семенами. Подготовить семена
36. Посадка семян туи осенью. Как сеять?
37. Какие столовые сорта винограда можно смело сажать на севере. Секреты посадки северного виноградника
38. Персик донецкий желтый отзывы. 5 лучших сортов персика
39. Сорта яблонь устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
40. Ранний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
41. Летние яблони сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
42. Как подготовить грядку под гладиолусы. Проращивание луковиц гладиолусов
43. Сколько посадить яблонь на участке. Плодовые деревья и кустарники на участке. Сколько посадить
44. Подкормка внекорневая мочевиной. Свойства
45. Ламинат на теплый пол. Маркировка ламината под теплый пол
46. Обрезка на пень это, как.
47. Схема посадки яблоневого сада промышленный способ. Особенности разных подвоев
48. Сады и люди фестиваль ландшафтного дизайна 2019 результаты. В Ростове на международном фестивале ландшафтного искусства оценили проекты молодых дизайнеров
49. Карликовые сорта метельчатой гортензии. Гортензия метельчатая: лучшие сорта и уход в открытом грунте
50. Горшок размер с2. Упаковка корневой системы: что такое BR или WRB?