Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Земляная груша

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши. Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Для жителей многоквартирных домов количество способов хранения ограничено. Самые доступные варианты – это высушивание или замораживание клубней. Сохранить лучшие свойства овоща можно и на балконе, но для этого понадобятся емкости с песком или землей. Вместо емкостей допустимо использовать мешки с торфом или опилками.

Заморозка подразумевает очистку и промывку корней. Подготовленные клубни нарезаются на кубики или соломку и подвергаются бланшировке на молочно-творожной сыворотке. Выдерживается температура не менее 95°С. По времени, последняя процедура занимает 10 мин. Получившиеся продукты после остывания замораживают.

Топинамбур, как хранить. Условия и срок хранение топинамбура в домашних условиях

Топинамбур – это многолетнее клубневое растение, которое завезли на наш континент из Северной Америки в 18 веке. Топинамбур еще называют земляной грушей или иерусалимским артишоком, а официально он называется подсолнечник клубненосный. Его относят к семейству Астровых, роду подсолнечных. Земляная груша по внешнему виду корнеплода похожа на корень имбиря, а по вкусу она напоминает сладкий картофель. Наземная часть иерусалимского артишока вырастает до 2-4 метров и имеет сходство с подсолнечником.

Земляная груша топинамбур полезные свойства рецепты когда можно его есть. Что такое топинамбур и чем он полезен

Последние обновления на сайте:

1. Почему редкие виды растений исчезают с лица Земли. Исчезнувшие виды
2. Самые большие растения в мире. Зеленые великаны: самые большие растения мира
3. Плюсы и минусы персика донецкий. Описание
4. Как посадить дерево правильно. Метод 2 Метод 2 из 4: Подготовка
5. Барельеф на стене своими руками. Общая технология создания барельефа
6. Можно ли размножать виноград зелеными черенками летом. Заготовка и хранение черенков винограда
7. Размножение дикого винограда черенками. Черенками
8. Самая высокая гортензия метельчатая. Характеристика растения
9. Осенняя ромашка высокая. Канадская ромашка - самая крупная ромашка
10. Навоз, как органическое удобрение на даче. Навоз: как приготовить удобрение на даче или дома
11. Как удобрить землю мочевиной. Что такое мочевина (карбамид)?
12. Борная кислота в ухо. Борной кислоты раствор спиртовой 3% : инструкция по применению
13. Осенние сроки посадки садовой земляники. Посадка клубники осенью: схемы, способы, сорта
14. Сорта зимних яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
15. 8 правил сохранения здоровья влагалища. 10 золотых правил женского здоровья: рекомендации гинеколога
16. Чубушник размножение черенками. Технология черенкования и укоренения черенков чубушника
17. Уход осенью за комнатными цветами. Уход за комнатными растениями осенью, которым не нужен прохладный период покоя
18. Яблоня груша сорта. Летние сорта яблони
19. Навозом для огорода и растений. Какой навоз самый лучший для огорода узнай, чтобы не ошибиться
20. Конский перегной, как удобрение, как применять. Рыночно-навозная действительность Конский навоз — весьма ценное
21. 11 Способов применения компоста на участке. Органическое удобрение компост для плодородия почвы
22. Сорта клубники российской селекции. Описание лучших сортов клубники для выращивания в разных регионах
23. Грибная икра с помидорами и болгарским перцем. Самый вкусный рецепт икры из вареных грибов
24. Размножение винограда декоративного. Уход
25. Почему зеленеет чеснок при готовке и опасно ли его есть. Почему при готовке чеснок зеленеет?
26. Годеция выращивание из семян когда сажать. Выращивание из семян
27. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
28. Как подкормить розы. Какие удобрения необходимы розе
29. Лиатрис пересадка осенью после цветения. Особенности растения и его виды
30. Как вырастить тую из семян в домашних условиях и на участке. Как самостоятельно вырастить тую
31. Как правильно разбить фруктовый сад на участке. Составление плана
32. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
33. Как правильно посадить деревья на участке схема. Выбор места для посадки
34. Подзимние сорта моркови. Сорта моркови для подзимнего посева
35. Сорта летних яблонь. Добавление статьи в новую подборку
36. Сорта яблонь устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
37. Ранние сорта персика. Описание групп персика
38. Лапти из рогоза. Рогоз на все случаи жизни
39. Универсальные удобрения для огорода и сада. Удобрения
40. Размножение черенками дикого винограда. Уметь правильно размножить: 3 способа
41. Пионы рока, что это. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
42. Сорта моркови для подзимнего посева. Что даёт осенний посев моркови
43. Болезни калины и борьба с ними. Чем болеет калина и как ее лечить
44. Что делать с капустой в августе. Капуста: полив и подкормка в августе
45. Стефанандра надрезаннолистная crispa stephanandra incisa crispa. Стефанандра надрезаннолистная Криспа (Crispa)
46. Счеты из конфет и сушек своими руками. Букет из конфет.Счеты. Мастер-класс - Красивые шедевры от мастеров рукоделия — LiveJournal
47. Как из шишки вырастить кедр. Особенности посадки и ухода
48. Монарду когда пересаживать. Монарда
49. Когда сажают тюльпаны и нарциссы на зиму. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
50. Как растут виноградники. Выбор места