Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Земляная груша

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши. Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Для жителей многоквартирных домов количество способов хранения ограничено. Самые доступные варианты – это высушивание или замораживание клубней. Сохранить лучшие свойства овоща можно и на балконе, но для этого понадобятся емкости с песком или землей. Вместо емкостей допустимо использовать мешки с торфом или опилками.

Заморозка подразумевает очистку и промывку корней. Подготовленные клубни нарезаются на кубики или соломку и подвергаются бланшировке на молочно-творожной сыворотке. Выдерживается температура не менее 95°С. По времени, последняя процедура занимает 10 мин. Получившиеся продукты после остывания замораживают.

Топинамбур, как хранить. Условия и срок хранение топинамбура в домашних условиях

Топинамбур – это многолетнее клубневое растение, которое завезли на наш континент из Северной Америки в 18 веке. Топинамбур еще называют земляной грушей или иерусалимским артишоком, а официально он называется подсолнечник клубненосный. Его относят к семейству Астровых, роду подсолнечных. Земляная груша по внешнему виду корнеплода похожа на корень имбиря, а по вкусу она напоминает сладкий картофель. Наземная часть иерусалимского артишока вырастает до 2-4 метров и имеет сходство с подсолнечником.

Земляная груша топинамбур полезные свойства рецепты когда можно его есть. Что такое топинамбур и чем он полезен

Последние обновления на сайте:

1. Роль растений на земле. Роль зеленых растений в природе и жизни человека в природе:
2. Как правильно посадить плодовые деревья на своём участке. Добавление статьи в новую подборку
3. Посадка деревьев и кустарников. Осенью
4. Как вырастить роскошный сингониум. Полезные свойства
5. Cингониум уход в домашних условиях. Сингониум: виды и уход в домашних условиях
6. Пересадка лиатриса осенью. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
7. Ту мусорные металлические контейнеры. Виды контейнеров
8. Аквариум рисунок для детей карандашом. 5 занятие. Рисуем АКВАРИУМ
9. Как нарисовать АКВАРИУМ с рыбками. Рисуем АКВАРИУМ
10. Выращивание примула бесстебельная. Как посеять семена примулы, советы и мастер-класс от Ольги Бондаревой
11. Поздние сорта вишни. ТОП-45 самых лучших сортов вишни в 2022 году
12. Как пересаживать боярышник. Посадка саженца боярышника
13. Полезные свойства облепихи для здоровья. В чем польза облепихового масла
14. 5 продуктов для здоровья щитовидки. Здоровье щитовидной железы: питание
15. Как рассадить девичий виноград. Как сажать девичий виноград
16. Борная кислота для огурцов. Рецепты приготовления растворов, когда и как использовать
17. Советы экспертов при лечении прыщей. Что можно сделать дома
18. Почему чеснок не растет. Яровой чеснок: важные особенности выращивания . Основные ошибки дачников при посадке
19. Функции печени В нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
20. Виноград сорта морозостойкие. Лучшие представители
21. Как ухаживать за хризантемой в домашних условиях. Какой вид выбрать в магазине
22. Вишня кентская описание сорта. Вишня Кентская: описание сорта и характеристика
23. Крупнолистовые растения для сада. Добавление статьи в новую подборку
24. Подкормка комнатных цветов домашними средствами. Удобрения из банановой кожуры
25. Особенности ухода за комнатными растениями осенью. Особенности ухода за домашними растениями в осеннее время года
26. Салат бэби лиф. Салат "Бейби ливз цветной"
27. 4 правила внесения навоза. Виды навоза: какой брать
28. Конский перегной, как удобрение, как применять. Рыночно-навозная действительность Конский навоз — весьма ценное
29. Чем придать дереву цвет. Как изменить цвет древесины?
30. Особенности посадки хвойных крупномеров зимой. Зимняя посадка хвойных крупномеров: бережно и безопасно
31. Почему вырастает мелкий чеснок. 3 главные ошибки: почему озимый чеснок вырастает мелким
32. Что такое галитоз и как от него избавиться. Причины запаха изо рта
33. Острые респираторные вирусные инфекции. Что такое ОРВИ, ОРИ и ОРЗ?
34. Гортензия крупнолистная зимостойкие сорта. Зимовка крупнолистной гортензии
35. Ремонтантные сорта гортензии крупнолистной. Сорта крупнолистной гортензии с фото и названиями. 15 лучших сортов
36. Плохие соседи для груши. Добавление статьи в новую подборку
37. Необычные сорта клубники. Клубника обычная
38. Один виноград описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
39. Комнатные цветы в августе. Лунный календарь цветовода на август 2020 года
40. Можжевельник обыкновенный сорта. Сорта можевельника обыкновенного
41. Грибная икра с болгарским перцем рецепт на зиму. Классический рецепт икры из грибов
42. Сколько посадить яблонь на участке. Плодовые деревья и кустарники на участке. Сколько посадить
43. Стефанандра надрезаннолистная crispa stephanandra incisa crispa. Стефанандра надрезаннолистная Криспа (Crispa)
44. Выгонка ландышей к Новому году. Выгонка ландышей в зимнее время
45. Как обрезать чеснок и лук. Что делать с чесноком после выкопки
46. Низкорослые сорта гортензии. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
47. Пион рока маленький император. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
48. Луковицы нарциссов и тюльпанов. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
49. Туи из семян выращивание. Как вырастить тую из семян в домашних условиях
50. Можно ли биотуалет использовать зимой. Технические характеристики резервуаров