Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Земляная груша

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши. Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Для жителей многоквартирных домов количество способов хранения ограничено. Самые доступные варианты – это высушивание или замораживание клубней. Сохранить лучшие свойства овоща можно и на балконе, но для этого понадобятся емкости с песком или землей. Вместо емкостей допустимо использовать мешки с торфом или опилками.

Заморозка подразумевает очистку и промывку корней. Подготовленные клубни нарезаются на кубики или соломку и подвергаются бланшировке на молочно-творожной сыворотке. Выдерживается температура не менее 95°С. По времени, последняя процедура занимает 10 мин. Получившиеся продукты после остывания замораживают.

Топинамбур, как хранить. Условия и срок хранение топинамбура в домашних условиях

Топинамбур – это многолетнее клубневое растение, которое завезли на наш континент из Северной Америки в 18 веке. Топинамбур еще называют земляной грушей или иерусалимским артишоком, а официально он называется подсолнечник клубненосный. Его относят к семейству Астровых, роду подсолнечных. Земляная груша по внешнему виду корнеплода похожа на корень имбиря, а по вкусу она напоминает сладкий картофель. Наземная часть иерусалимского артишока вырастает до 2-4 метров и имеет сходство с подсолнечником.

Земляная груша топинамбур полезные свойства рецепты когда можно его есть. Что такое топинамбур и чем он полезен

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка боярышника осенью на новое место. Подготовка почвы и саженцев
2. Любимые продукты питания врачей-гастроэнтерологов. Идальное питание. Советы гастроэнтеролога.
3. Первые растения на земле. Происхождение растений
4. Посадка деревьев на участке. Плотность посадки
5. Сингониум ножколистный уход в домашних условиях. Виды и сорта сингониума
6. Выбор горшка для сингониума. Как ухаживать за сингониумом: разбираемся в деталях
7. Как нарисовать подводный мир красками. Мастер-класс с фото
8. Как нарисовать рыбку карандашом. Как нарисовать рыбу карандашом поэтапно для начинающих?
9. Как посадить дикий виноград. Где посадить дикий виноград
10. Облепиховое МАСЛО инструкция по применению. Описание препарата ОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО (HIPPOPHAES OLEUM)
11. Осенняя ромашка высокая. Канадская ромашка - самая крупная ромашка
12. Посадка и уход за туей. Посадка туи в открытый грунт, уход: полив, обрезка, защита от вредителей и болезней, размножение
13. Борная кислота, как удобрение для томатов. Как часто и когда вносить подкормку
14. Борная кислота для в садоводстве. О борной кислоте из школьного курса биологии
15. БОРНАЯ кислота порошок инструкция по применению в садоводстве. Борная кислота Боримед : инструкция по применению
16. В августе капуста. Чем подкормить капусту в августе, чтобы кочаны правильно сформировались и дольше хранились
17. Лекарство от преждевременной эякуляции. Современные тенденции в лечении преждевременной эякуляции
18. Почему хвойные деревья лучше высаживать зимой. Посадка хвойных деревьев: рекомендации по распространённым видам
19. Чубушник размножение черенками. Технология черенкования и укоренения черенков чубушника
20. Когда садить луковицы тюльпанов и нарциссов. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
21. Как ухаживать за комнатными растениями зимой
22. Подкормка комнатных цветов домашними средствами. Удобрения из банановой кожуры
23. Навозом для огорода и растений. Какой навоз самый лучший для огорода узнай, чтобы не ошибиться
24. Как правильно использовать навоз и другую органику на даче. Польза навоза для агрокультур
25. Сорта клубники российской селекции. Описание лучших сортов клубники для выращивания в разных регионах
26. Витлуф цикорий салатный. Цикорный салат Витлуф или бельгийское чудо
27. Голубике нужен ли опылитель. Мой опыт выращивания голубики.
28. Грибная икра из маринованных грибов. Пошаговые рецепты приготовления икры из груздей на зиму
29. Сухость во рту, как признак патологии. Сухость во рту
30. Почему зеленеет чеснок при готовке и опасно ли его есть. Почему при готовке чеснок зеленеет?
31. Оформление раздевалки шкафчиков детского сада. Для детей
32. Розы подкормка и уход. Какие удобрения необходимы розам
33. Как сажать лук и морковь под зиму. Что даёт осенний посев моркови
34. Посадка крупномеров в Москве и области. Посадка крупномеров
35. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
36. Груша большая летняя. Добавление статьи в новую подборку
37. Летние яблони сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
38. Кордонная формировка винограда. Формировка винограда горизонтальным кордоном
39. Универсальные удобрения для огорода и сада. Удобрения
40. Когда можно пересаживать боярышник. Как вырастить боярышник самостоятельно
41. Соединение паз в паз
42. Посадка туи осенью из семян. Подготовить семена
43. Болезни красной калины. Чем болеет калина и как ее лечить
44. Что такое фундамент ушп. УШП: развод на деньги или экономия средств?
45. Когда высаживать луковицы тюльпанов и нарциссов. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
46. Какая металлочерепица лучше для крыши. Цены на черепицу Ондулин
47. Что делать с капустой в августе. Капуста: полив и подкормка в августе
48. Как разбить фруктовый сад на участке схема. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
49. Что делать с бальзамином осенью. Бальзамин
50. Лишайники на коре деревьев это паразиты. Немного о лишайниках