Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Земляная груша

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши. Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Для жителей многоквартирных домов количество способов хранения ограничено. Самые доступные варианты – это высушивание или замораживание клубней. Сохранить лучшие свойства овоща можно и на балконе, но для этого понадобятся емкости с песком или землей. Вместо емкостей допустимо использовать мешки с торфом или опилками.

Заморозка подразумевает очистку и промывку корней. Подготовленные клубни нарезаются на кубики или соломку и подвергаются бланшировке на молочно-творожной сыворотке. Выдерживается температура не менее 95°С. По времени, последняя процедура занимает 10 мин. Получившиеся продукты после остывания замораживают.

Топинамбур, как хранить. Условия и срок хранение топинамбура в домашних условиях

Топинамбур – это многолетнее клубневое растение, которое завезли на наш континент из Северной Америки в 18 веке. Топинамбур еще называют земляной грушей или иерусалимским артишоком, а официально он называется подсолнечник клубненосный. Его относят к семейству Астровых, роду подсолнечных. Земляная груша по внешнему виду корнеплода похожа на корень имбиря, а по вкусу она напоминает сладкий картофель. Наземная часть иерусалимского артишока вырастает до 2-4 метров и имеет сходство с подсолнечником.

Земляная груша топинамбур полезные свойства рецепты когда можно его есть. Что такое топинамбур и чем он полезен

Последние обновления на сайте:

1. Развитие растительного мира на земле. Таблица основные этапы развития растительного мира
2. Бальзамин садовый зимовка. Бальзамин, как вырастить летом и сохранить зимой
3. Какой Можжевельник самый полезный. Ботаническое описание растения, фото
4. Прострел, как вырастить из семян. Прострел из семян: несколько правил
5. Посадка деревьев и кустарников. Осенью
6. Как ухаживать за сингониумом. Виды, распространённые в домашнем цветоводстве
7. Грибная икра на зиму с перцем. Грибная икра – 5 рецептов приготовления
8. Где и как сажать флоксы. Высадка в открытый грунт
9. Можно ли размножать виноград зелеными черенками летом. Заготовка и хранение черенков винограда
10. Посадка туи семенами осенью технология пошаговое описание. Сбор и подготовка семян
11. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
12. Навоз для дачного участка. Какой навоз лучше?
13. Конский компост для огорода. Компост из конского навоза: Преимущества, Недостатки, Использование
14. Когда сажать туи в Подмосковье. Технология посадка туи в открытый грунт
15. Посадка и уход за туей. Посадка туи в открытый грунт, уход: полив, обрезка, защита от вредителей и болезней, размножение
16. Виноград золотой Потапенко- сорта винограда. Re: Амурский виноград селекции А.И Потапенко
17. Выращивание туи в домашних условиях. Уход за комнатной туей
18. Уход за стареющей кожей. По каким причинам происходит преждевременное старение кожи?
19. Слива испанка описание сорта. Лучшие сорта слив — самые вкусные, крупные и урожайные
20. Какие комнатные растения осенью пересаживают. Какие цветы пересаживают осенью: прочитайте сейчас все советы в одной статье
21. Чем удобрить цветы осенью. Осенняя подкормка цветов
22. Как посадить зимой крупномеры сибирского кедра
23. Уход за комнатными цветами осенью. Уход за комнатными растениями осенью, которым не нужен прохладный период покоя
24. Уход за комнатными растениями своими руками. Особенности ухода за комнатными растениями: приемы полива (с фото и видео)
25. Вишня сезон созревания. Ускоряем процесс созревания
26. Уход за комнатными цветами зимой в домашних условиях. Подготовка комнатных растений к зиме
27. Уход за комнатными растениями в декабре. Добавление статьи в новую подборку
28. 4 правила внесения навоза. Виды навоза: какой брать
29. Как улучшить почву на участке. Добавление статьи в новую подборку
30. Грибная икра через мясорубку на зиму. Классический рецепт икры из грибов
31. Витлуф цикорий салатный. Цикорный салат Витлуф или бельгийское чудо
32. Грибная икра на зиму с морковью и луком. Грибная икра с овощами
33. Как сделать капельный полив для огорода своими руками. Как сделать капельный полив для сада и огорода из пластиковых бутылок
34. Икра грибная на зиму с болгарским перцем. Грибная икра из вареных грибов — самый вкусный рецепт
35. Размножение винограда декоративного. Уход
36. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
37. Как пересадить лиатрис осенью. Размножение и посадка
38. Можно ли вырастить Лиатрис дома в горшке. Лиатрис посадка и уход
39. 5 быстрых способов размножить тую в домашних условиях. Подходящее время для размножения
40. Схема планировки сада и огорода 4,5,6,10 и 15 соток. Грамотно планируйте
41. Тех характеристика винограда сорта данге. Все сорта винограда: для Черноземья, неприхотливые, для средней полосы России, не укрывные и самые вкусные, рейтинг ТОП-20 с фото
42. Один виноград описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
43. Размножение черенками дикого винограда. Уметь правильно размножить: 3 способа
44. Сорта моркови для подзимнего посева. Что даёт осенний посев моркови
45. Роза канина для подвоя. Выбор подвоя: роза канина и другие шиповники
46. Стены дома из чего строить. Кирпич
47. Мухосед на яблоках. …и, как с ним бороться
48. Бальзамин уход осенью. Бальзамин
49. Когда сажают тюльпаны и нарциссы на зиму. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
50. Хохлатка голубая корневищная. Особенности хохлатки