Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Земляная груша

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши. Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Для жителей многоквартирных домов количество способов хранения ограничено. Самые доступные варианты – это высушивание или замораживание клубней. Сохранить лучшие свойства овоща можно и на балконе, но для этого понадобятся емкости с песком или землей. Вместо емкостей допустимо использовать мешки с торфом или опилками.

Заморозка подразумевает очистку и промывку корней. Подготовленные клубни нарезаются на кубики или соломку и подвергаются бланшировке на молочно-творожной сыворотке. Выдерживается температура не менее 95°С. По времени, последняя процедура занимает 10 мин. Получившиеся продукты после остывания замораживают.

Топинамбур, как хранить. Условия и срок хранение топинамбура в домашних условиях

Топинамбур – это многолетнее клубневое растение, которое завезли на наш континент из Северной Америки в 18 веке. Топинамбур еще называют земляной грушей или иерусалимским артишоком, а официально он называется подсолнечник клубненосный. Его относят к семейству Астровых, роду подсолнечных. Земляная груша по внешнему виду корнеплода похожа на корень имбиря, а по вкусу она напоминает сладкий картофель. Наземная часть иерусалимского артишока вырастает до 2-4 метров и имеет сходство с подсолнечником.

Земляная груша топинамбур полезные свойства рецепты когда можно его есть. Что такое топинамбур и чем он полезен

Последние обновления на сайте:

1. Сколько животных и растений живёт на земле. Сколько видов животных населяют нашу планету?
2. Все о посадке деревьев. Подготовка посадочной ямы
3. Как посадить дерево весной на участке. Стоит ли сажать весной?
4. Как вырастить роскошный сингониум. Полезные свойства
5. Грибная икра на зиму с перцем. Грибная икра – 5 рецептов приготовления
6. Нарисованные рыбки могут плавать в воде. Конспект занятия по рисованию для детей младшей группы «Рыбки плавают в воде»
7. Как посадить и развести девичий виноград на своем участке. Девичий виноград — выращивание
8. Как ухаживать за цветком декабрист. Добавление статьи в новую подборку
9. Как правильно сажать черенки девичьего винограда. Девичий виноград: тонкости посадки и ухода
10. 10 продуктов для здоровья печени. Врач перечислила топ-10 продуктов для здоровья печени
11. Слабительные продукты при запорах. Диета при запорах и вздутии живота
12. Как посадить тую осенью и подготовить её к зимовке. Подготовка туи к зиме
13. Борная кислота в ухо. Борной кислоты раствор спиртовой 3% : инструкция по применению
14. Добавки и безрецептурные препараты для печени. Не все лекарства одинаково вредны — о, каких опасностях вам следует знать?
15. Как ухаживать за комнатными цветами. Комнатные цветы: уход в домашних условиях
16. Уход за комнатными цветами зимой в домашних условиях. Подготовка комнатных растений к зиме
17. Время сбора топинамбура. Топинамбур: когда выкапывать?
18. Чем удобрить землю весной. Когда вносить удобрения
19. Мискантус сахароцветный robustus. Мискантус сахароцветковый (Miscanthus sacchariflonis)
20. Хранение лука и чеснока. Как хранить чеснок
21. Как правильно приготовить компост и правила его применения. Добавление статьи в новую подборку
22. Правила и схема посадки плодовых деревьев на участке. Планировка сада: на что обращать внимание
23. Размножение винограда декоративного. Уход
24. Как правильно употреблять чеснок. Чеснок
25. Виноград, как вырастить на даче. Подготовка саженцев винограда к посадке
26. Сорт винограда северный ранний. Северный сладкий, описание сорта
27. Подготовка хвойников к зиме в подмосковье. Добавление статьи в новую подборку
28. Плодовые деревья и кустарники на садовом участке. Правильная планировка участка
29. Планировка огорода и сада в дереве. Как совместить сад и огород
30. Подготовка почвы и посадка плодовых деревьев в саду. Подготовка почвы к посадкам
31. Какие деревья нельзя сажать рядом друг с другом. У груши тоже есть свои «нелюбители», которые плохо влияют на ее рост: Барбарис. У кустарника большое количество схожих с грушей болезней и вредителей, поэтому такое соседство точно не сулит ничего хорошего.
32. Нормы внесения суперфосфата осенью. Сроки внесения удобрения
33. Жилой дом из сэндвич панелей. Плюсы
34. Топинамбур где взять. Топинамбур: особые приметы
35. Растения с красивыми листьями. Декоративно-лиственные растения
36. Обелиск в саду. Садовый обелиск для клематиса своими руками
37. Плетистая роза для начинающих. Плетистые розы: сорта, советы по выбору и уходу
38. Девичий виноград черенкование. Определить характеристики
39. Когда в 2019 году сажать лук. Требования к почве
40. Когда выкапывать тюльпаны и нарциссы
41. Сорта западной туи. Туя западная: лучшие сорта, советы по посадке и уходу
42. Узкие шкафчики для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
43. Высокая ромашка цветущая осенью. Левкантемелла
44. Монарду когда пересаживать. Монарда
45. Когда сажать клубнику по лунному календарю 2019. Подготовка семян клубники на рассаду в домашних условиях
46. Гаура цветок, как сохранить зимой. Гаура
47. Крокосмия хранение зимой. Описание популярных садовых видов и сортов
48. Когда сажать нарциссы и тюльпаны. Как и когда сажать тюльпаны и нарциссы осенью.
49. Контейнер размер P9. Контейнер «Р9»
50. Розы кустовые для Подмосковья. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее