Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Земляная груша

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши. Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Для жителей многоквартирных домов количество способов хранения ограничено. Самые доступные варианты – это высушивание или замораживание клубней. Сохранить лучшие свойства овоща можно и на балконе, но для этого понадобятся емкости с песком или землей. Вместо емкостей допустимо использовать мешки с торфом или опилками.

Заморозка подразумевает очистку и промывку корней. Подготовленные клубни нарезаются на кубики или соломку и подвергаются бланшировке на молочно-творожной сыворотке. Выдерживается температура не менее 95°С. По времени, последняя процедура занимает 10 мин. Получившиеся продукты после остывания замораживают.

Топинамбур, как хранить. Условия и срок хранение топинамбура в домашних условиях

Топинамбур – это многолетнее клубневое растение, которое завезли на наш континент из Северной Америки в 18 веке. Топинамбур еще называют земляной грушей или иерусалимским артишоком, а официально он называется подсолнечник клубненосный. Его относят к семейству Астровых, роду подсолнечных. Земляная груша по внешнему виду корнеплода похожа на корень имбиря, а по вкусу она напоминает сладкий картофель. Наземная часть иерусалимского артишока вырастает до 2-4 метров и имеет сходство с подсолнечником.

Земляная груша топинамбур полезные свойства рецепты когда можно его есть. Что такое топинамбур и чем он полезен

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать правильный песок для стяжки пола
2. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в городе
3. Как выбрать совместимые деревья и кустарники для вашего сада: таблица
4. Полное руководство: как правильно разместить плодовые растения в вашем саду
5. Борная кислота для плодовых деревьев и ягодных кустов: секреты эффективного применения
6. Как была основана Санкт-Петербург, и кто стоял у истоков города
7. Какие уникальные культурные проекты поддерживает город
8. Экологичное удобрение: как использовать куриный перегной для вашего сада
9. Как правильно посадить живую изгородь из туй брабант: пошаговая инструкция
10. Как правильно посадить саженец туи весной: пошаговая инструкция
11. Как посадить луковичные осенью для роскошного цветения: советы для начинающих
12. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
13. Как выбрать правильный песок для полусухой стяжки пола
14. Полное руководство по выбору песка для полусухой стяжки пола
15. Как посадить крокусы осенью: пошаговая инструкция
16. Защити свою территорию с помощью елового лапника
17. От семян до шедевра: советы по выращиванию туи
18. Украшение сада туей западной: как сделать ландшафт более привлекательным
19. Символы благородства и успеха: история и значение
20. Миф о легендарном цветке: правда или вымысел
21. Гортензия: от древнейших времен до наших дней
22. Зимние уходы за хвойными растениями: основные правила и советы
23. Какой размер имеют плоды сорта томата Дебют
24. Как укрепить крыльцо с ступеньками
25. Как проверить работоспособность инфракрасного пола после укладки
26. Как выбрать наиболее подходящий тип плитки для дорожки на даче
27. Что такое интересная беседа
28. Какие технические особенности следует учитывать при съемке в маленьком санузле
29. Что такое краснокочанная капуста
30. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
31. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
32. Заголовок 1: Каши на основе пшеницы
33. Подготовка к зиме
34. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
35. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
36. Какие факторы следует учитывать при выборе брючного костюма василькового цвета
37. Как сделать гладкую поверхность цукатов
38. Как сделать прическу "под каре"
39. Подготовка к строительству
40. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
41. Могут ли витамины помочь с проблемами репродуктивной системы
42. Какие причины могут мешать развитию личности
43. H2. Тренировка 8: Прыжки вперёд
44. Как потеря обоняния проявляется у пациентов с COVID-19
45. Как можно избежать чрезмерного потребления соли в ресторанах
46. Какие приемы и техники используются для заделки швов гкл
47. Список необходимых инструментов и материалов
48. Как выбрать цвета для рисунков цветов граффити
49. Как можно организовать пространство в крохотной студии, чтобы оно было максимально функциональным
50. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму