Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Земляная груша

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши. Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Для жителей многоквартирных домов количество способов хранения ограничено. Самые доступные варианты – это высушивание или замораживание клубней. Сохранить лучшие свойства овоща можно и на балконе, но для этого понадобятся емкости с песком или землей. Вместо емкостей допустимо использовать мешки с торфом или опилками.

Заморозка подразумевает очистку и промывку корней. Подготовленные клубни нарезаются на кубики или соломку и подвергаются бланшировке на молочно-творожной сыворотке. Выдерживается температура не менее 95°С. По времени, последняя процедура занимает 10 мин. Получившиеся продукты после остывания замораживают.

Топинамбур, как хранить. Условия и срок хранение топинамбура в домашних условиях

Топинамбур – это многолетнее клубневое растение, которое завезли на наш континент из Северной Америки в 18 веке. Топинамбур еще называют земляной грушей или иерусалимским артишоком, а официально он называется подсолнечник клубненосный. Его относят к семейству Астровых, роду подсолнечных. Земляная груша по внешнему виду корнеплода похожа на корень имбиря, а по вкусу она напоминает сладкий картофель. Наземная часть иерусалимского артишока вырастает до 2-4 метров и имеет сходство с подсолнечником.

Земляная груша топинамбур полезные свойства рецепты когда можно его есть. Что такое топинамбур и чем он полезен

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше сажать боярышник весной или осенью. Боярышник садовый крупноплодный — описание растения
2. Процесс эволюции растений на Земли. Появление и эволюция растений
3. Ученые подсчитали все растения на Земле. За последние 250 лет на Земле вымерло 500 видов растений
4. Посадка свеклы на рассаду. Когда сажать свеклу в 2023 году на рассаду и в открытый грунт
5. Клематисы и хвойники. Клематисы в ландшафтном дизайне: преимущества использования
6. Как рассадить плодовые деревья на участке. Когда сажать саженцы плодовых деревьев весной
7. Планировка плодового сада на участке. Разбиваем плодовый сад
8. Выбор горшка для сингониума. Как ухаживать за сингониумом: разбираемся в деталях
9. Пересадка лиатриса осенью. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
10. Урожайность яблок с 1 га интенсивного сада. Яблоневый сад, как бизнес: ключевые моменты и возможности
11. Покрытие для теплого пола. Кварцвиниловая плитка (Арт-винил или гибкий ламинат)
12. Когда цветет декабрист в домашних условиях. Уход за декабристом в домашних условиях
13. Как поливать декабрист в домашних условиях по сезонно. Как поливать декабрист?
14. Девичий виноград, как посадить черенками. Девичий виноград — размножение черенками осенью
15. Размножение дикого винограда черенками. Черенками
16. Летний черенок дикого винограда. Описание и характеристика
17. Как размножить крупнолистную гортензию. Нюансы и сроки осеннего размножения древовидной, метельчатой и крупнолистной гортензии
18. Слабительные продукты при запорах. Диета при запорах и вздутии живота
19. Секреты и условия черенкования туи летом. Подходящее время для черенкования туи
20. Когда сажать туи в Подмосковье. Технология посадка туи в открытый грунт
21. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Общие рекомендации по уходу для тех, кто хочет замедлить старение
22. Боярышника листья с цветками. Боярышник : инструкция по применению
23. Лекарство от преждевременной эякуляции. Современные тенденции в лечении преждевременной эякуляции
24. Размножение туи семенами в домашних условиях. Как вырастить тую из семечки
25. Комнатные растения уход осенью. Как поливать комнатные цветы осенью
26. Как ухаживать за комнатными цветами. Комнатные цветы: уход в домашних условиях
27. Какие бывают удобрения для сада и огорода. Минеральные удобрения
28. Уход за комнатными цветами зимой в домашних условиях. Подготовка комнатных растений к зиме
29. Голубике нужен ли опылитель. Мой опыт выращивания голубики.
30. Грибная икра из опят с болгарским перцем. Грибная икра из опят – самый вкусный рецепт
31. Лучшие рецепты приготовления грибной икры на зиму. Грибная икра без стерилизации на зиму: самые вкусные рецепты
32. Ремонтантные сорта гортензии крупнолистной. Сорта крупнолистной гортензии с фото и названиями. 15 лучших сортов
33. Когда сажать годецию прямым посевом семян в открытый грунт. Посев на рассаду: Когда и как?
34. Как посадить тую осенью в открытый грунт пошагово. Выбор места для выращивания туи
35. Какие деревья можно сажать рядом друг с другом. Причины несовместимости деревьев
36. Самые урожайные сорта вишни. Кустовые сорта вишни для Средней полосы
37. Тех характеристика винограда сорта данге. Все сорта винограда: для Черноземья, неприхотливые, для средней полосы России, не укрывные и самые вкусные, рейтинг ТОП-20 с фото
38. Сорт винограда натали. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
39. В клубнике черви. Белые червячки в клубнике: как избавиться от многоножки
40. Фиалка узамбарская размножение. Размножение узамбарских фиалок
41. Биотуалет зимой на даче. Модели устройств
42. Пионы рока, что это. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
43. Сад на песке. Как вырастить сад на песке
44. Эффективность применения биопрепаратов. Биопрепараты в современном земледелии
45. Морозостойкие сорта винограда ранние. История создания и особенности селекции
46. Чем обработать сад. Весенняя обработка сада – ПОШАГОВЫЙ план (6 обязательных этапов)
47. Нарциссы с чем посадить на клумбе. Сажаем в клумбу.
48. Ирисы болезни и лечение. Профилактика и борьба с болезнями ирисов
49. Карликовые сорта метельчатой гортензии. Гортензия метельчатая: лучшие сорта и уход в открытом грунте
50. Когда надо выкапывать топинамбур. Пошаговая инструкция выкапывания клубней