Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Земляная груша

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши. Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Для жителей многоквартирных домов количество способов хранения ограничено. Самые доступные варианты – это высушивание или замораживание клубней. Сохранить лучшие свойства овоща можно и на балконе, но для этого понадобятся емкости с песком или землей. Вместо емкостей допустимо использовать мешки с торфом или опилками.

Заморозка подразумевает очистку и промывку корней. Подготовленные клубни нарезаются на кубики или соломку и подвергаются бланшировке на молочно-творожной сыворотке. Выдерживается температура не менее 95°С. По времени, последняя процедура занимает 10 мин. Получившиеся продукты после остывания замораживают.

Топинамбур, как хранить. Условия и срок хранение топинамбура в домашних условиях

Топинамбур – это многолетнее клубневое растение, которое завезли на наш континент из Северной Америки в 18 веке. Топинамбур еще называют земляной грушей или иерусалимским артишоком, а официально он называется подсолнечник клубненосный. Его относят к семейству Астровых, роду подсолнечных. Земляная груша по внешнему виду корнеплода похожа на корень имбиря, а по вкусу она напоминает сладкий картофель. Наземная часть иерусалимского артишока вырастает до 2-4 метров и имеет сходство с подсолнечником.

Земляная груша топинамбур полезные свойства рецепты когда можно его есть. Что такое топинамбур и чем он полезен

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка взрослого куста боярышника. Боярышник
2. Сколько видов растений и животных на Земле. Сколько видов живых организмов на Земле?
3. Сколько животных и растений живёт на земле. Сколько видов животных населяют нашу планету?
4. Ученые подсчитали все растения мира
5. Как правильно посадить деревья на участке. На каком расстоянии сажать деревья и кусты
6. Какой Можжевельник самый полезный. Ботаническое описание растения, фото
7. Прострел, как вырастить из семян. Прострел из семян: несколько правил
8. Как правильно посадить плодовые деревья на своём участке. Добавление статьи в новую подборку
9. На каком расстоянии друг от друга сажать яблони. Общие правила посадки: сколько метров отступить от дома и забора
10. Особенности посадки саженцев плодовых деревьев. Время посадки саженцев
11. Как посадить дерево правильно. Метод 2 Метод 2 из 4: Подготовка
12. Покрытие для теплого пола. Кварцвиниловая плитка (Арт-винил или гибкий ламинат)
13. Идеальный уход за декабристом — очень просто!
14. Когда сажать луковицы. Не пора ли обновить луковичные на участке? Все сроки посадки и время выращивания луковичных на одном месте
15. Выращивание примула бесстебельная. Как посеять семена примулы, советы и мастер-класс от Ольги Бондаревой
16. Какой навоз самый лучший и как правильно с ним.. Томаты не любят навоз
17. Как хранить навоз конский. Состояние и разновидности навоза
18. Посадка туи весной и особенности ухода за ней. Вечнозеленая красавица туя – краткие сведения
19. Как высадить тую осенью и укрыть на зиму. Как защитить растения
20. Борная кислота, как удобрение для томатов. Как часто и когда вносить подкормку
21. Подкормка роз и лучшие удобрения для роз. «Глория»
22. Планировка плодово-фруктового сада и огорода. Планировка сада: 3 варианта на любой вкус
23. Что происходит с организмом при избытке мочевой ксилоты
24. Цветение роз в подмосковье. Рейтинг лучших сортов роз для Подмосковья
25. Слива испанка описание сорта. Лучшие сорта слив — самые вкусные, крупные и урожайные
26. Нарциссы в ландшафтном дизайне. Использование нарциссов в дизайне сада
27. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
28. Можно ли употреблять в пищу личинки майского жука. Стадии развития майского жука — личинки и имаго Вред огороду приносят и взрослые жуки, и их личинки.
29. 4 правила внесения навоза. Виды навоза: какой брать
30. Как правильно использовать навоз и другую органику на даче. Польза навоза для агрокультур
31. Как правильно приготовить компост и правила его применения. Добавление статьи в новую подборку
32. Катерина сорта слив. Сорта слив – 60 сортов 2022 года с описанием и фото
33. Размножение винограда декоративного. Уход
34. Болезни чеснока и борьба с ними. Основные правила здорового питания при запоре
35. Выращивание годеции из семян в открытом грунте. Уход за рассадой и высадка в открытый грунт
36. На яблоне засохли ветки. Яблоня сохнет, потому, что болеет плодовой гнилью (монилиозом)
37. Как пересадить лиатрис осенью. Размножение и посадка
38. Лиатрис колосковый посадка и уход в открытом грунте. Сорта и виды
39. Как правильно заложить сад на участке. Как заложить здоровый сад?
40. Сорт осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
41. Фиалка узамбарская размножение. Размножение узамбарских фиалок
42. Биотуалет зимой на даче. Модели устройств
43. Вишня декоративная в подмосковье. Подмосковная сестра сакуры: вишня железистая
44. Земляная груша когда выкапывать. В какое время собирают для употребления в пищу
45. Нарциссы в садовом дизайне. Нарциссы: описание, посадка, уход и размножение
46. Обработка деревьев в августе. Сад: сезонные работы в августе
47. Киви обрезка и уход. Как обрезать киви
48. Морозоустойчивые розы для подмосковья. Лучшие зимостойкие сорта роз, цветущие всё лето и особенности их выращивания
49. Как засушить целозию гребенчатую. Целозия гребенчатая
50. Когда надо выкапывать топинамбур. Пошаговая инструкция выкапывания клубней