Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Физалис к варке

«53 новости» в рубрике «Удачные хитрости» уже писали о вкусных и полезных растениях, которые редко встречаются на наших огородах. Сегодня я хочу рассказать о физалисе. На дачных участках чаще всего растет физалис декоративный, ярко-оранжевые плоды которого очень похожи на китайские фонарики. Используются они зачастую как сухоцветы при составлении букетов.

Физалис овощной можно использовать в свежем виде, добавляя в супы, рагу (овощные или мясные), салаты. Также из плодов получаются оригинальные заготовки на зиму.

Как заготовить физалис овощной на зиму. Общие принципы приготовления блюда

При оформлении из физалиса консервации необходимо соблюдать следующие главные принципы:

Что требуется для консервирования физалиса:

физалис овощной. Выбрать спелые плоды без признаков порчи – 1 кг (указан вес плодов после чистки и проверки на порченные «ягоды»);вода питьевая – 1 л;лист лавровый – 1 шт.;уксус столовый с уровнем кислотности 9% — 60 мл;перец черный – 5-6 горошин;соль (без йода) – 16-20 г;масло постное – 20 мл;сахар белый. Коричневый песок для заготовки не подходит – 50-70 г.

Масса сахара варьируется в зависимости от кислинки плодов физалиса.

Пошаговый процесс приготовления

Техника оформления консервации с физалисом:

Что приготовить из физалиса. Ингредиенты

Сроки уборки физалиса. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

Как сохранить физалис. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

Физалис сбор урожая. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

От времени высаживания рассады до созревания ягод проходит 2-2,5 месяца. Собирать плоды просто, срывая вместе с коробочкой, в которой прячется оранжево-желтый шарик. Сбор урожая проводят только после полного созревания ягод внутри лепестков.

Как на зиму сохранить физалис. Как собирать и хранить физалис

Это заметно, когда листики засыхают и раскрываются, иногда даже осыпаются. Спелые ягоды издают приятный аромат. Снимать их надо осторожно, чтобы не повредить кожицу. В местах повреждения вытекает сок и такие плоды непригодны для хранения и консервации.

Если наступили ранние заморозки, недозревшие плоды срывают и оставляют в помещении на дозаривание. Можно срезать кусты и закрепить их верхушками вниз, чтобы ускорить созревание.

Последние обновления на сайте:

1. Aроматные сорта винограда: как использовать их в ландшафтном дизайне
2. Плодовые деревья и кустарники в миксбордере: стоит ли их добавлять
3. Совместимость растений: как не допустить конфликтов в вашем саду
4. Уникальные свойства 7 деревьев и кустарников
5. Какие деревья посадить в саду, чтобы создать тень и красоту
6. Совместимость плодовых деревьев: полезные советы для вашего сада
7. Борная кислота для завязи помидоров: эффективное решение для вашего сада
8. Секреты гигантского урожая клубники: как вырастить самую сладкую ягоду
9. Как эффективно избавиться от муравьев с помощью борной кислоты: советы для квартиры и огорода
10. Подкормка из куриного помёта: эффективное и экологичное удобрение для вашего сада
11. Как правильно развести куриный помет для подкормки: полезные советы для садоводов
12. Куринный помет как удобрение: все за и против
13. Какая история связана с набережной реки Волги в Ульяновске
14. Как правильно посадить живую изгородь из туй брабант: пошаговая инструкция
15. Песок или отсев: что выбрать для идеальной стяжки
16. Как правильно укрыть хвойные на зиму
17. Весенние советы: как посадить тую Брабант правильно
18. Гортензия дуболистная: легенда о волшебном цвету
19. Гортензия моя ЛЮБОВЬ на века: История и значение
20. Уход за сингониумом: основные правила и советы
21. СИНГОНИУМ уход в ДОМАШНИХ: все, что нужно знать о новом продукте
22. Ускорить рост сингониума: секреты успеха за 3 месяца
23. Осенняя посадка туи: проверенные секреты и пошаговый план
24. Что такое иммунитет и как он влияет на здоровье человека
25. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
26. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
27. Как проверить работоспособность инфракрасного пола после укладки
28. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
29. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
30. Как карнаубский воск влияет на кожу
31. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
32. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
33. Какие особенности должен иметь уховой маст-хэв для детей
34. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
35. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
36. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
37. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
38. Как предотвратить кариес
39. Какого цвета должны быть туфли, чтобы они гармонично сочетались с синим костюмом
40. Какие материалы используются для утепления бетонного пола по плитам перекрытия
41. Какие сорта лука лучше высаживать под зиму
42. Какие факторы следует учитывать при выборе лестницы на крыльцо с перилами
43. 5. Использование уксусной кислоты
44. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
45. Какие меры были приняты Испанией для борьбы с коронавирусом
46. Какие медицинские состояния могут делать полировку волос опасной
47. Какие правила и ограничения действуют на корриде на Майорке
48. Какие цвета и материалы лучше использовать для создания многофункционального пространства
49. Какие бывают типы масок для сухой кожи лица
50. Что может быть причиной потери обоняния и заложенного носа