Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Физалис к варке

«53 новости» в рубрике «Удачные хитрости» уже писали о вкусных и полезных растениях, которые редко встречаются на наших огородах. Сегодня я хочу рассказать о физалисе. На дачных участках чаще всего растет физалис декоративный, ярко-оранжевые плоды которого очень похожи на китайские фонарики. Используются они зачастую как сухоцветы при составлении букетов.

Физалис овощной можно использовать в свежем виде, добавляя в супы, рагу (овощные или мясные), салаты. Также из плодов получаются оригинальные заготовки на зиму.

Как заготовить физалис овощной на зиму. Общие принципы приготовления блюда

При оформлении из физалиса консервации необходимо соблюдать следующие главные принципы:

Что требуется для консервирования физалиса:

физалис овощной. Выбрать спелые плоды без признаков порчи – 1 кг (указан вес плодов после чистки и проверки на порченные «ягоды»);вода питьевая – 1 л;лист лавровый – 1 шт.;уксус столовый с уровнем кислотности 9% — 60 мл;перец черный – 5-6 горошин;соль (без йода) – 16-20 г;масло постное – 20 мл;сахар белый. Коричневый песок для заготовки не подходит – 50-70 г.

Масса сахара варьируется в зависимости от кислинки плодов физалиса.

Пошаговый процесс приготовления

Техника оформления консервации с физалисом:

Что приготовить из физалиса. Ингредиенты

От времени высаживания рассады до созревания ягод проходит 2-2,5 месяца. Собирать плоды просто, срывая вместе с коробочкой, в которой прячется оранжево-желтый шарик. Сбор урожая проводят только после полного созревания ягод внутри лепестков.

Как на зиму сохранить физалис. Как собирать и хранить физалис

Это заметно, когда листики засыхают и раскрываются, иногда даже осыпаются. Спелые ягоды издают приятный аромат. Снимать их надо осторожно, чтобы не повредить кожицу. В местах повреждения вытекает сок и такие плоды непригодны для хранения и консервации.

Если наступили ранние заморозки, недозревшие плоды срывают и оставляют в помещении на дозаривание. Можно срезать кусты и закрепить их верхушками вниз, чтобы ускорить созревание.

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать подходящий поликарбонат для навеса
2. Выбор крупномеров для своего участка: основные принципы и рекомендации
3. Какие средства можно использовать для устранения неприятного запаха из раковины
4. Что такое крабик на Хвосте
5. Как стать уверенным в себе человеком
6. Как обеспечить безопасность на лестнице в двухэтажной квартире
7. Какие противопоказания существуют к употреблению сырого чеснока
8. Какие методы очищения кишечника наиболее эффективны
9. Групповой фитнес
10. Какие почвы подходят для посадки самшита вечнозеленых
11. Как выбрать подходящий высокий пучок
12. Как нанести материал на отверстие в стене
13. Что означает ромбовидная форма лица
14. Какие факторы могут привести к появлению белого налета на языке
15. Как вы можете начать тренировки стоя для всего тела?
16. Что такое детоксикация
17. Как совместить фитнес с работой и домашними обязанностями
18. Какие гормоны могут способствовать набору веса
19. Агротехника выращивания винограда. Посадка винограда весной: правила, сроки и инструкция
20. Какие материалы можно герметизировать с помощью теплого шва
21. Какие плюсы групповых тренировок для мотивации и мотивации к тренировкам
22. Какие из групповых тренировок наиболее популярны
23. Как найти общий язык с потенциальным партнером
24. Список 2: Уход за металлочерепицей
25. Как часто следует употреблять детоксикационные напитки
26. Какие альтернативы безлактозным напиткам можно предложить
27. Как важно правильное питание для поддержания либидо у мужчин после 60
28. Как сделать стебли и листья для цветов из пластиковых бутылок
29. Какие растения относятся к хвойным
30. Продукты питания
31. В чем принципиальные отличия между флизелиновыми и виниловыми обоями
32. Как посадить тюльпаны осенью. Пошаговая инструкция по посадке тюльпанов осенью
33. Томские ученые разработали новую технологию поиска экологически чистых удобрений
34. Список рецептов настойки восковой моли
35. Таблица основных схем стрижек
36. Как избежать появления теневых пакетов
37. Что такое гидроизоляция кровли
38. Какие условия необходимо соблюдать для выращивания семян салата цикорного пала росса
39. Как определить размер одежды мужчины по росту
40. Флоксы многолетние и шиловидные. Флокс шиловидный — май
41. Какие факторы следует учитывать при выборе места для строительства застекленной беседки с мангалом
42. Как заменить подушку на диване
43. Как построить эффективный план тренировок на неделю
44. Как долго можно хранить сливовый соус
45. Как правильно составлять рацион питания для похудения
46. Список необходимых инструментов и материалов
47. Заготовка физалиса овощного на зиму: простой и эффективный способ сохранения овощей
48. Могут ли соки быть полезными для детей и подростков с определенными заболеваниями
49. Как обеспечить теплоизоляцию и звукоизоляцию при переоборудовании веранды
50. Где можно скачать Типовой проект 1-447с-43 Альбом I