Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Физалис к варке

«53 новости» в рубрике «Удачные хитрости» уже писали о вкусных и полезных растениях, которые редко встречаются на наших огородах. Сегодня я хочу рассказать о физалисе. На дачных участках чаще всего растет физалис декоративный, ярко-оранжевые плоды которого очень похожи на китайские фонарики. Используются они зачастую как сухоцветы при составлении букетов.

Физалис овощной можно использовать в свежем виде, добавляя в супы, рагу (овощные или мясные), салаты. Также из плодов получаются оригинальные заготовки на зиму.

Как заготовить физалис овощной на зиму. Общие принципы приготовления блюда

При оформлении из физалиса консервации необходимо соблюдать следующие главные принципы:

Что требуется для консервирования физалиса:

физалис овощной. Выбрать спелые плоды без признаков порчи – 1 кг (указан вес плодов после чистки и проверки на порченные «ягоды»);вода питьевая – 1 л;лист лавровый – 1 шт.;уксус столовый с уровнем кислотности 9% — 60 мл;перец черный – 5-6 горошин;соль (без йода) – 16-20 г;масло постное – 20 мл;сахар белый. Коричневый песок для заготовки не подходит – 50-70 г.

Масса сахара варьируется в зависимости от кислинки плодов физалиса.

Пошаговый процесс приготовления

Техника оформления консервации с физалисом:

Что приготовить из физалиса. Ингредиенты

Сроки уборки физалиса. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

Как сохранить физалис. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

Физалис сбор урожая. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

От времени высаживания рассады до созревания ягод проходит 2-2,5 месяца. Собирать плоды просто, срывая вместе с коробочкой, в которой прячется оранжево-желтый шарик. Сбор урожая проводят только после полного созревания ягод внутри лепестков.

Как на зиму сохранить физалис. Как собирать и хранить физалис

Это заметно, когда листики засыхают и раскрываются, иногда даже осыпаются. Спелые ягоды издают приятный аромат. Снимать их надо осторожно, чтобы не повредить кожицу. В местах повреждения вытекает сок и такие плоды непригодны для хранения и консервации.

Если наступили ранние заморозки, недозревшие плоды срывают и оставляют в помещении на дозаривание. Можно срезать кусты и закрепить их верхушками вниз, чтобы ускорить созревание.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно посадить тую вдоль забора: советы и рекомендации
2. Какие необычные кафе есть в Москве
3. Какие события и фестивали проходят в Архангельске
4. Луковичные в дизайне сада: 7 оригинальных композиций
5. Луковичные: как добавить яркости вашему саду
6. На какую глубину сажать осенью луковицы крокусов: советы по посадке
7. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Перми
8. Когда сажать луковичные цветы: советы по времени и технологии посадки
9. Как посадить крокусы осенью: пошаговая инструкция
10. Когда сажать крокусы осенью в открытый грунт: советы для начинающих
11. ТУЯ посадка и уход: как избежать типичных ошибок
12. Гортензия: идеальный подарок для любителей растений
13. Гортензия: что она означает на языке цветов
14. Как можно достичь здорового и блестящего вида своих волос
15. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
16. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
17. Как влияет менструальный цикл на здоровье женщины
18. Какие средства для лица рекомендуются для ухода за морщинками
19. Какие материалы наиболее подходящи для ванных комнат в деревянном доме
20. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
21. Как правильно подготовить рыбу перед приготовлением на огне
22. Устранение дефектов поверхности
23. Лучшие аптечные кремы для ухода за лицом
24. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
25. Как правильно укладывать ламинат на теплый пол
26. Какие методы лечения используются для лечения проекционных зон органов
27. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
28. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
29. Какие материалы можно использовать для выравнивания пола под ковровую настилку
30. Как сделать настил для ступеней
31. Какие практики медитации и самопомощи могут помочь снять тревогу
32. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
33. Что такое аптечная косметика
34. Какие стили одежды подходят для женщин с прямой фигурой
35. Какие лекарственные растения могут использоваться для лечения диабета
36. Как сочетать синие костюмы
37. Подготовка к заделке стыков
38. Что такое Овариамин и для чего он используется
39. Как можно организовать пространство в крохотной студии, чтобы оно было максимально функциональным
40. Как устранить зубную патологию
41. Как правильно расположить фрукты в электросушилке для наилучшего результата
42. Как правильно надевать женский костюм
43. Какие мнения могут высказать мои друзья о моих хобби и увлечениях
44. Таблица: Применение эластичной шпаклевки для плавающих швов и стыков
45. Какие проблемы можно решать с помощью практического гипноза и гипнотерапии
46. Какие инструменты необходимы для установки доски для отделки стен
47. Как могут влиять мочегонные средства на организм человека
48. Какие методы восстановления яичников и репродуктивной функции женщины существуют
49. Какие факторы следует учитывать при выборе нового места для кухни
50. Как составить рацион, используя доступные продукты