Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Физалис к варке

«53 новости» в рубрике «Удачные хитрости» уже писали о вкусных и полезных растениях, которые редко встречаются на наших огородах. Сегодня я хочу рассказать о физалисе. На дачных участках чаще всего растет физалис декоративный, ярко-оранжевые плоды которого очень похожи на китайские фонарики. Используются они зачастую как сухоцветы при составлении букетов.

Физалис овощной можно использовать в свежем виде, добавляя в супы, рагу (овощные или мясные), салаты. Также из плодов получаются оригинальные заготовки на зиму.

Как заготовить физалис овощной на зиму. Общие принципы приготовления блюда

При оформлении из физалиса консервации необходимо соблюдать следующие главные принципы:

Что требуется для консервирования физалиса:

физалис овощной. Выбрать спелые плоды без признаков порчи – 1 кг (указан вес плодов после чистки и проверки на порченные «ягоды»);вода питьевая – 1 л;лист лавровый – 1 шт.;уксус столовый с уровнем кислотности 9% — 60 мл;перец черный – 5-6 горошин;соль (без йода) – 16-20 г;масло постное – 20 мл;сахар белый. Коричневый песок для заготовки не подходит – 50-70 г.

Масса сахара варьируется в зависимости от кислинки плодов физалиса.

Пошаговый процесс приготовления

Техника оформления консервации с физалисом:

Что приготовить из физалиса. Ингредиенты

Сроки уборки физалиса. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

Как сохранить физалис. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

Физалис сбор урожая. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

От времени высаживания рассады до созревания ягод проходит 2-2,5 месяца. Собирать плоды просто, срывая вместе с коробочкой, в которой прячется оранжево-желтый шарик. Сбор урожая проводят только после полного созревания ягод внутри лепестков.

Как на зиму сохранить физалис. Как собирать и хранить физалис

Это заметно, когда листики засыхают и раскрываются, иногда даже осыпаются. Спелые ягоды издают приятный аромат. Снимать их надо осторожно, чтобы не повредить кожицу. В местах повреждения вытекает сок и такие плоды непригодны для хранения и консервации.

Если наступили ранние заморозки, недозревшие плоды срывают и оставляют в помещении на дозаривание. Можно срезать кусты и закрепить их верхушками вниз, чтобы ускорить созревание.

Последние обновления на сайте:

1. Какие скрытые дворики и переулки можно обнаружить в центре Москвы
2. Эффективные способы применения борной кислоты в вашем саду
3. Какие современные центры развлечений есть в Новосибирске
4. Полное руководство по посадке и уходу за луковичными цветами
5. Какое значение имеет Московский Кремль в русской истории
6. Эксклюзивное выступление группы 'Анимация' в столице Марий Эл
7. Headlines:
8. Куриный помет – натуральное удобрение для вашего сада
9. Как правильно посадить туй вдоль забора: советы и рекомендации
10. Многолетники для посадки осенью: лучшие сорта и советы
11. Как создать красивую клумбу из луковичных в горшках: советы и рекомендации
12. Сажаем луковичные цветы осенью: основные правила и советы
13. Как выбрать правильный песок для стяжки: основные рекомендации
14. Основные рекомендации по выбору песка для стяжки пола
15. Полное руководство по посадке крокусов осенью и весной
16. Защити свое дерево от холода: 10 шагов к правильному укрытию хвойников на зиму
17. Гортензия: История легендарного растения в литературе
18. Декабристы и их способность выживать в суровых условиях
19. Как влияет на калорийность картофельной отварки без соли добавление специй или трав
20. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
21. Какие продукты входят в аптечную косметику
22. Какие размеры детских комплектов постельного белья существуют
23. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
24. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
25. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
26. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
27. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
28. Как избежать появления пятен на лакированной мебели
29. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
30. Как влияет употребление алкоголя на эректильную дисфункцию
31. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
32. Что такое домик для розетки на улице
33. Кремы для устранения морщин
34. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
35. Как влияет набор веса во время беременности на здоровье ребенка
36. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
37. Какие украшения можно использовать для украшения беседки на даче
38. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
39. Какие свойства имеет искусственный камень
40. Как изменилась ситуация с коронавирусом в Москве с момента начала пандемии
41. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
42. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
43. Как укладывать ламинат на систему теплого пола, чтобы избежать проблем
44. Что такое печь для бани Технология
45. Как использовать солевой раствор для носа
46. Какие диеты наиболее полезны для укрепления иммунитета
47. Какие фасоны голубых костюмов можно использовать
48. Список гибридных фруктов
49. Весна или осень: какое время года лучше для пересадки боярышника
50. Что такое домашние занятия спортом