Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Физалис к варке

«53 новости» в рубрике «Удачные хитрости» уже писали о вкусных и полезных растениях, которые редко встречаются на наших огородах. Сегодня я хочу рассказать о физалисе. На дачных участках чаще всего растет физалис декоративный, ярко-оранжевые плоды которого очень похожи на китайские фонарики. Используются они зачастую как сухоцветы при составлении букетов.

Физалис овощной можно использовать в свежем виде, добавляя в супы, рагу (овощные или мясные), салаты. Также из плодов получаются оригинальные заготовки на зиму.

Как заготовить физалис овощной на зиму. Общие принципы приготовления блюда

При оформлении из физалиса консервации необходимо соблюдать следующие главные принципы:

Что требуется для консервирования физалиса:

физалис овощной. Выбрать спелые плоды без признаков порчи – 1 кг (указан вес плодов после чистки и проверки на порченные «ягоды»);вода питьевая – 1 л;лист лавровый – 1 шт.;уксус столовый с уровнем кислотности 9% — 60 мл;перец черный – 5-6 горошин;соль (без йода) – 16-20 г;масло постное – 20 мл;сахар белый. Коричневый песок для заготовки не подходит – 50-70 г.

Масса сахара варьируется в зависимости от кислинки плодов физалиса.

Пошаговый процесс приготовления

Техника оформления консервации с физалисом:

Что приготовить из физалиса. Ингредиенты

Сроки уборки физалиса. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

Как сохранить физалис. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

Физалис сбор урожая. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

От времени высаживания рассады до созревания ягод проходит 2-2,5 месяца. Собирать плоды просто, срывая вместе с коробочкой, в которой прячется оранжево-желтый шарик. Сбор урожая проводят только после полного созревания ягод внутри лепестков.

Как на зиму сохранить физалис. Как собирать и хранить физалис

Это заметно, когда листики засыхают и раскрываются, иногда даже осыпаются. Спелые ягоды издают приятный аромат. Снимать их надо осторожно, чтобы не повредить кожицу. В местах повреждения вытекает сок и такие плоды непригодны для хранения и консервации.

Если наступили ранние заморозки, недозревшие плоды срывают и оставляют в помещении на дозаривание. Можно срезать кусты и закрепить их верхушками вниз, чтобы ускорить созревание.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно выбрать плодовые деревья для вашего сада: таблица совместимости
2. Узнайте, какая самая дешёвая подкормка для растений в огороде
3. Какие музеи считаются обязательными для посещения
4. Можно ли посетить древние здания
5. Осенью трудно найти лучшее удобрение для сада: как сделать правильный выбор
6. Куриный помет – ценный ресурс для вашего сада и огорода
7. Какие национальные праздники марийского народа проводятся в Йошкар-Оле
8. Как создать живую изгородь из туи: пошаговая инструкция
9. Как сделать клумбу из луковичных цветов: советы и рекомендации
10. Какие спортивные сооружения есть в городе
11. Осень в цвету: 7 необычных луковичных растений для вашего сада
12. Где в Москве можно найти скрытые от туристов места
13. Как выбрать песок для бетона: советы профессионалов
14. Headlines:
15. Полное руководство по посадке крокусов в открытый грунт
16. Когда сажать крокусы осенью в открытый грунт: советы для начинающих
17. Как правильно посадить крокусы осенью в грунт: советы и рекомендации
18. Увеличьте разнообразие своего сада: техника посадки туи на участке
19. Легенды о цветах: История и символика
20. Какие преимущества есть в использовании бездрожжевых заквасок для хлеба
21. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
22. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
23. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
24. Какие средства для лица рекомендуются для ухода за морщинками
25. Какие немедикаментозные методы лечения псориаза существуют
26. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
27. Как он используется в производстве
28. Как можно избежать образования пятна от шариковой ручки на цветной ткани
29. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
30. Какие упражнения можно выполнять со своим весом
31. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
32. Какие типы покрытия используются для беседок из дерева
33. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
34. Какие типы шарфов и платок лучше всего сочетать с синим костюмом женским с юбкой
35. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
36. Как правильно смешивать раствор для построения перегородки в четверть кирпича
37. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
38. Какие цвета обуви подходят к синему костюму
39. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
40. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
41. Таблица бытовых средств для уборки
42. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
43. Как избежать развития болезней суставов
44. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
45. Как влияет картофель на уровень холестерина в крови
46. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму
47. Какие аксессуары подходят к синим костюмам
48. H2 Как носить синий костюм женский с брюками палаццо
49. Как правильно расположить фрукты в электросушилке для наилучшего результата
50. Какие недостатки имеет мебель из ЛДСП