Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Физалис к варке

«53 новости» в рубрике «Удачные хитрости» уже писали о вкусных и полезных растениях, которые редко встречаются на наших огородах. Сегодня я хочу рассказать о физалисе. На дачных участках чаще всего растет физалис декоративный, ярко-оранжевые плоды которого очень похожи на китайские фонарики. Используются они зачастую как сухоцветы при составлении букетов.

Физалис овощной можно использовать в свежем виде, добавляя в супы, рагу (овощные или мясные), салаты. Также из плодов получаются оригинальные заготовки на зиму.

Как заготовить физалис овощной на зиму. Общие принципы приготовления блюда

При оформлении из физалиса консервации необходимо соблюдать следующие главные принципы:

Что требуется для консервирования физалиса:

физалис овощной. Выбрать спелые плоды без признаков порчи – 1 кг (указан вес плодов после чистки и проверки на порченные «ягоды»);вода питьевая – 1 л;лист лавровый – 1 шт.;уксус столовый с уровнем кислотности 9% — 60 мл;перец черный – 5-6 горошин;соль (без йода) – 16-20 г;масло постное – 20 мл;сахар белый. Коричневый песок для заготовки не подходит – 50-70 г.

Масса сахара варьируется в зависимости от кислинки плодов физалиса.

Пошаговый процесс приготовления

Техника оформления консервации с физалисом:

Что приготовить из физалиса. Ингредиенты

Сроки уборки физалиса. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

Как сохранить физалис. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

Физалис сбор урожая. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

От времени высаживания рассады до созревания ягод проходит 2-2,5 месяца. Собирать плоды просто, срывая вместе с коробочкой, в которой прячется оранжево-желтый шарик. Сбор урожая проводят только после полного созревания ягод внутри лепестков.

Как на зиму сохранить физалис. Как собирать и хранить физалис

Это заметно, когда листики засыхают и раскрываются, иногда даже осыпаются. Спелые ягоды издают приятный аромат. Снимать их надо осторожно, чтобы не повредить кожицу. В местах повреждения вытекает сок и такие плоды непригодны для хранения и консервации.

Если наступили ранние заморозки, недозревшие плоды срывают и оставляют в помещении на дозаривание. Можно срезать кусты и закрепить их верхушками вниз, чтобы ускорить созревание.

Последние обновления на сайте:

1. Возможности и риски: можно ли использовать песок с примесями для стяжки
2. Как выбрать правильный песок для стяжки пола: основные советы и рекомендации
3. Какой песок выбрать для стяжки теплого пола: советы специалистов
4. Как оформить виноград на даче: полное руководство
5. Девичий виноград в саду: советы по выращиванию и уходу
6. Совместимость плодовых деревьев и кустарников: полезные советы для вашего сада
7. Садоводство без ошибок: что нельзя сажать рядом
8. Борная кислота для огорода: полезные свойства и применение
9. Борная кислота на даче: полезные свойства и практическое применение
10. Какие экскурсии по Санкт-Петербургу самые интересные и насыщенные
11. Headlines:
12. Какие исторические личности связаны с Псковом
13. Осенние луковичные и клубневые цветы: советы по выращиванию
14. - Какие религиозные объекты можно посетить в городе
15. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
16. Песок строительный 50 кг: особенности и применение
17. Полное руководство по выбору песка для полусухой стяжки
18. Как посадить крокусы осенью: пошаговая инструкция
19. Полное руководство по посадке крокусов осенью и весной
20. Способы посадки туи на участке и уход за многолетником
21. Как правильно посадить тую на дачном участке и ухаживать за ней круглый год
22. Гортензия: история легендарного цветка
23. Как часто можно делать полировку волос
24. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
25. Можно ли пить алкоголь при похудении
26. Могут ли канделильский и карнаубский воск вызывать раздражение дыхательных путей
27. Список необходимых инструментов и материалов
28. Какие домашние средства могут быть использованы для удаления чернил с белой рубашки
29. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
30. Какие упражнения помогут восстановиться после родов
31. Как влияет менструальный цикл на здоровье женщины
32. Что такое декоративный камень из гипса
33. Что такое технология УШП
34. Можно ли использовать яблочное пюре для приготовления десертов
35. Какие виды суккулентов наиболее декоративны
36. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
37. Какие инструменты необходимы для заливки стяжки под линолеум и плитку
38. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
39. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
40. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
41. Подготовка материалов и инструментов
42. Какие преимущества аптечной косметики перед другими типами косметики
43. Материалы и инструменты
44. Как сделать ступени для лестницы
45. Как часто нужно прививать ребенка
46. Как работает лазерный массаж для похудения
47. Метод 1: Использование спирта
48. Что такое щелевой ленточный фундамент
49. Как влияет форма носа на лицо в целом
50. Какие из этих способов могут помочь сделать работу более интересной