Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Физалис для варенья

«53 новости» в рубрике «Удачные хитрости» уже писали о вкусных и полезных растениях, которые редко встречаются на наших огородах. Сегодня я хочу рассказать о физалисе. На дачных участках чаще всего растет физалис декоративный, ярко-оранжевые плоды которого очень похожи на китайские фонарики. Используются они зачастую как сухоцветы при составлении букетов.

Физалис овощной можно использовать в свежем виде, добавляя в супы, рагу (овощные или мясные), салаты. Также из плодов получаются оригинальные заготовки на зиму.

Как заготовить физалис овощной на зиму. Общие принципы приготовления блюда

При оформлении из физалиса консервации необходимо соблюдать следующие главные принципы:

Что требуется для консервирования физалиса:

физалис овощной. Выбрать спелые плоды без признаков порчи – 1 кг (указан вес плодов после чистки и проверки на порченные «ягоды»);вода питьевая – 1 л;лист лавровый – 1 шт.;уксус столовый с уровнем кислотности 9% — 60 мл;перец черный – 5-6 горошин;соль (без йода) – 16-20 г;масло постное – 20 мл;сахар белый. Коричневый песок для заготовки не подходит – 50-70 г.

Масса сахара варьируется в зависимости от кислинки плодов физалиса.

Пошаговый процесс приготовления

Техника оформления консервации с физалисом:

Что приготовить из физалиса. Ингредиенты

Сроки уборки физалиса. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

Как сохранить физалис. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

Физалис сбор урожая. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

От времени высаживания рассады до созревания ягод проходит 2-2,5 месяца. Собирать плоды просто, срывая вместе с коробочкой, в которой прячется оранжево-желтый шарик. Сбор урожая проводят только после полного созревания ягод внутри лепестков.

Как на зиму сохранить физалис. Как собирать и хранить физалис

Это заметно, когда листики засыхают и раскрываются, иногда даже осыпаются. Спелые ягоды издают приятный аромат. Снимать их надо осторожно, чтобы не повредить кожицу. В местах повреждения вытекает сок и такие плоды непригодны для хранения и консервации.

Если наступили ранние заморозки, недозревшие плоды срывают и оставляют в помещении на дозаривание. Можно срезать кусты и закрепить их верхушками вниз, чтобы ускорить созревание.

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать правильный песок для стяжки пола: основные советы и рекомендации
2. Виноград в дизайне огорода: как использовать виноградные лозы для украшения участка
3. Виноград на даче в Подмосковье: основы выращивания и ухода
4. Советы по выбору растений для посадки рядом с яблоней
5. Headlines:
6. Борная кислота на даче: полезные свойства и практическое применение
7. Опрыскивание помидоров борной кислотой: всё, что нужно знать
8. Какие скрытые дворики и переулки можно обнаружить в центре Москвы
9. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Чите
10. Осенние секреты: как правильно высаживать луковичные культуры в сентябре
11. Какие музеи считаются обязательными для посещения
12. Полное руководство: как правильно удобрять сухим куриным пометом
13. Подкармливаем растения куриным пометом: эффективное удобрение для вашего сада
14. Куриный помет как удобрение: полное руководство по применению
15. Как разводить куриный помет для удобрения: оптимальные пропорции
16. Гранулированный куриный помет: как превратить отходы в эффективное удобрение
17. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
18. Композиции с луковичными: как создать красивый сад
19. Как создать красивую ранневесеннюю клумбу из луковичных
20. Лучшие луковичные для осенней посадки: популярные виды и советы
21. Headlines:
22. Когда и как сажать крокусы осенью: пошаговая инструкция
23. Когда сажать крокусы осенью в открытый грунт: советы для начинающих
24. Защита от зимних холодов: как укрыть молодые хвойные растения
25. Бутырка расписание концертов: лучшие места для проведения концертов в Москве
26. Гортензии: не только красота, но и символы
27. Проблемы и преимущества регулируемых лагов: что нужно знать перед покупкой
28. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
29. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
30. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
31. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
32. Как начать разговор с незнакомым человеком
33. Какие типы зеркал можно использовать на рабочем столе
34. Техника безопасности при использовании металлической печи для бани
35. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
36. Таблица H3
37. Какие особенности должен иметь уховой маст-хэв для детей
38. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
39. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
40. Какие особенности имеет граненый стакан по сравнению с обычным стеклянным стаканом
41. Какие материалы можно использовать для выравнивания пола под ковровую настилку
42. Как справиться с социальной тревожностью
43. 5. Использование уксусной кислоты
44. Какие практики можно использовать для упорядочивания своих мыслей
45. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
46. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона
47. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
48. Как правильно готовить яйцо для фарширования кальмаров
49. Какие средства можно использовать для удаления пятен от ручки на одежде
50. Какие действия можно предпринять, чтобы избежать дурного предзнаменования