Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Физалис для варенья

«53 новости» в рубрике «Удачные хитрости» уже писали о вкусных и полезных растениях, которые редко встречаются на наших огородах. Сегодня я хочу рассказать о физалисе. На дачных участках чаще всего растет физалис декоративный, ярко-оранжевые плоды которого очень похожи на китайские фонарики. Используются они зачастую как сухоцветы при составлении букетов.

Физалис овощной можно использовать в свежем виде, добавляя в супы, рагу (овощные или мясные), салаты. Также из плодов получаются оригинальные заготовки на зиму.

Как заготовить физалис овощной на зиму. Общие принципы приготовления блюда

При оформлении из физалиса консервации необходимо соблюдать следующие главные принципы:

Что требуется для консервирования физалиса:

физалис овощной. Выбрать спелые плоды без признаков порчи – 1 кг (указан вес плодов после чистки и проверки на порченные «ягоды»);вода питьевая – 1 л;лист лавровый – 1 шт.;уксус столовый с уровнем кислотности 9% — 60 мл;перец черный – 5-6 горошин;соль (без йода) – 16-20 г;масло постное – 20 мл;сахар белый. Коричневый песок для заготовки не подходит – 50-70 г.

Масса сахара варьируется в зависимости от кислинки плодов физалиса.

Пошаговый процесс приготовления

Техника оформления консервации с физалисом:

Что приготовить из физалиса. Ингредиенты

Сроки уборки физалиса. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

Как сохранить физалис. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

Физалис сбор урожая. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

От времени высаживания рассады до созревания ягод проходит 2-2,5 месяца. Собирать плоды просто, срывая вместе с коробочкой, в которой прячется оранжево-желтый шарик. Сбор урожая проводят только после полного созревания ягод внутри лепестков.

Как на зиму сохранить физалис. Как собирать и хранить физалис

Это заметно, когда листики засыхают и раскрываются, иногда даже осыпаются. Спелые ягоды издают приятный аромат. Снимать их надо осторожно, чтобы не повредить кожицу. В местах повреждения вытекает сок и такие плоды непригодны для хранения и консервации.

Если наступили ранние заморозки, недозревшие плоды срывают и оставляют в помещении на дозаривание. Можно срезать кусты и закрепить их верхушками вниз, чтобы ускорить созревание.

Последние обновления на сайте:

1. Райский уголок: как создать Виноградно-Цветочный сад мечты
2. Совместимость деревьев: как создать гармоничный сад
3. Советы по выбору растений для посадки рядом с яблоней
4. Какие деревья не стоит сажать рядом: советы по выбору растений
5. Headlines:
6. Борная кислота: полезные свойства и применение в саду и огороде
7. Как я перестал бояться муравьев: история победы над фобией
8. Как правильно подготовить и посадить сейчас: полное руководство для начинающих
9. Какое значение имеет Московский Кремль в русской истории
10. Какие маршруты для пеших прогулок и велосипедных туров есть в городе
11. Как превратить куриный помет в ценный ресурс для вашего сада
12. Как подкормить рассаду куриным пометом: пошаговая инструкция
13. Где и когда смотреть группу Анимация в Нижнем Новгороде
14. Куриный помет для томатов: полезные свойства и эффективное применение
15. Как компостировать куриный помет: пошаговая инструкция
16. Куринный помет как удобрение: все за и против
17. Парки и сады Москвы: где отдохнуть в городе
18. Полное руководство по посадке туй: когда и как сажать правильно
19. Осенняя посадка: 7 луковичных цветов для вашего сада
20. Луковичные в компании: 16 лучших партнеров для вашего цветника
21. Какие парки и скверы Саратова самые популярные среди жителей и гостей
22. Как посадить крокусы осенью: пошаговая инструкция
23. Когда сажать крокусы осенью в открытый грунт: советы для начинающих
24. Оптимальные сроки посадки крокусов осенью: до какого времени можно сажать
25. Защитите свой туец от вредителей и болезней в год посадки
26. Увеличьте разнообразие своего сада: техника посадки туи на участке
27. Как правильно посадить саженец туи за 4 шага
28. Увеличьте свою зеленую зону: как посадить или пересадить тую
29. Гортензия: легендарное растение, которое изменило мир
30. Гортензия: история и значение этого красивого цветка
31. Ускорить рост сингониума: секреты успеха за 3 месяца
32. Переход к осени: как подготовить комнатные растения к изменениям
33. How do I choose the right proxy for my Instagram account
34. Как коронавирус используется для прикрытия других проблем
35. 6. Увеличьте количество железа
36. Какие продукты входят в аптечную косметику
37. 8. Противокариозные зубные полоски
38. H2 Здоровое питание и чай
39. Ингредиенты
40. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
41. Как выбрать место для монтажа наружной розетки
42. Список ингредиентов
43. Какие материалы используются для изготовления декоративного камня
44. Как влияет количество ккал в картошке на питание
45. Что такое паста
46. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
47. Таблица бытовых средств для уборки
48. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка
49. Какие недостатки имеет мебель из ЛДСП
50. Какие преимущества имеет электрический теплый пол под ламинат