Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Физалис для варенья

«53 новости» в рубрике «Удачные хитрости» уже писали о вкусных и полезных растениях, которые редко встречаются на наших огородах. Сегодня я хочу рассказать о физалисе. На дачных участках чаще всего растет физалис декоративный, ярко-оранжевые плоды которого очень похожи на китайские фонарики. Используются они зачастую как сухоцветы при составлении букетов.

Физалис овощной можно использовать в свежем виде, добавляя в супы, рагу (овощные или мясные), салаты. Также из плодов получаются оригинальные заготовки на зиму.

Как заготовить физалис овощной на зиму. Общие принципы приготовления блюда

При оформлении из физалиса консервации необходимо соблюдать следующие главные принципы:

Что требуется для консервирования физалиса:

физалис овощной. Выбрать спелые плоды без признаков порчи – 1 кг (указан вес плодов после чистки и проверки на порченные «ягоды»);вода питьевая – 1 л;лист лавровый – 1 шт.;уксус столовый с уровнем кислотности 9% — 60 мл;перец черный – 5-6 горошин;соль (без йода) – 16-20 г;масло постное – 20 мл;сахар белый. Коричневый песок для заготовки не подходит – 50-70 г.

Масса сахара варьируется в зависимости от кислинки плодов физалиса.

Пошаговый процесс приготовления

Техника оформления консервации с физалисом:

Что приготовить из физалиса. Ингредиенты

Сроки уборки физалиса. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

Как сохранить физалис. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

Физалис сбор урожая. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

От времени высаживания рассады до созревания ягод проходит 2-2,5 месяца. Собирать плоды просто, срывая вместе с коробочкой, в которой прячется оранжево-желтый шарик. Сбор урожая проводят только после полного созревания ягод внутри лепестков.

Как на зиму сохранить физалис. Как собирать и хранить физалис

Это заметно, когда листики засыхают и раскрываются, иногда даже осыпаются. Спелые ягоды издают приятный аромат. Снимать их надо осторожно, чтобы не повредить кожицу. В местах повреждения вытекает сок и такие плоды непригодны для хранения и консервации.

Если наступили ранние заморозки, недозревшие плоды срывают и оставляют в помещении на дозаривание. Можно срезать кусты и закрепить их верхушками вниз, чтобы ускорить созревание.

Последние обновления на сайте:

1. Цветник в конце сезона: как сохранить красоту до весны
2. Луковичные в компании: 16 лучших партнеров для вашего цветника
3. Когда сажать луковичные: весной или осенью
4. Песок мытый для стяжки: почему он необходим для прочного пола
5. Полное руководство по выбору песка для полусухой стяжки
6. Защита от зимних холодов: как укрыть молодые хвойные растения
7. Защита хвойных деревьев от погодных условий: как укрыть их от мороза и солнца
8. Береги хвою с молоду: как обеспечить здоровье и продолжительность жизни хвойного леса
9. Старт осени с здоровьем: как правильно использовать тую
10. Бутырка расписание концертов: лучшие места для проведения концертов в Москве
11. Как избавиться от проблем со связками: советы специалистов
12. Защитите свои хвойные растения от зимних погодных условий: 10 проверенных способов
13. Защитите свой сад от зимних холодов: проверенные методы подготовки
14. Могут ли канделильский и карнаубский воск вызывать раздражение дыхательных путей
15. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
16. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
17. Какие типы зеркал можно использовать на рабочем столе
18. Как коронавирус используется для прикрытия других проблем
19. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для ухода за ногтями
20. Как построить доверительные отношения с собеседником
21. Какие преимущества использования натуральной карнаубы для создания воска
22. Что нужно знать перед постройкой деревянного дома
23. Что такое мочегонные средства для похудения
24. Какие средства можно использовать для мытья обоев перед покраской
25. Как эффективны средства от морщин из аптеки
26. Как выглядит самый ранний сорт картофеля
27. Какие причины могут мешать развитию личности
28. Заголовок H1
29. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
30. Как высаживать многолетники семенами на открытом грунте
31. Как выбрать подходящий материал для заделки швов гипсокартона
32. Какие свойства имеет искусственный камень
33. Как работает лазерный массаж для похудения
34. Как быстро наладить доверительные отношения с новым человеком
35. Какие книги рекомендуются для начинающих
36. Какие методы вы использовали для броска курения
37. Как долго длится восстановление после процедуры диспорта
38. Что такое тяжелые бетоны
39. Какие факторы следует учитывать при выборе синего брючного костюма для свадьбы
40. Что можно использовать в качестве аксессуаров к синему костюму женскому
41. Список преимуществ борцов
42. Какие навыки необходимы для обучения гипнозу
43. Как часто можно делать полировку волос
44. Какова роль обрезки винограда в получении урожая
45. Кто является автором этих уроков
46. Как обеспечить оптимальное увлажнение стевии
47. Что такое УЮТНЕЙ КАК ТО СТАЛО и как он работает
48. Какое время года лучше всего для обрезки винограда на зиму
49. Сколько стоил бюджетный ремонт
50. Как можно изменить экономическую систему, чтобы она учитывала благополучие людей