Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Физалис для варенья

«53 новости» в рубрике «Удачные хитрости» уже писали о вкусных и полезных растениях, которые редко встречаются на наших огородах. Сегодня я хочу рассказать о физалисе. На дачных участках чаще всего растет физалис декоративный, ярко-оранжевые плоды которого очень похожи на китайские фонарики. Используются они зачастую как сухоцветы при составлении букетов.

Физалис овощной можно использовать в свежем виде, добавляя в супы, рагу (овощные или мясные), салаты. Также из плодов получаются оригинальные заготовки на зиму.

Как заготовить физалис овощной на зиму. Общие принципы приготовления блюда

При оформлении из физалиса консервации необходимо соблюдать следующие главные принципы:

Что требуется для консервирования физалиса:

физалис овощной. Выбрать спелые плоды без признаков порчи – 1 кг (указан вес плодов после чистки и проверки на порченные «ягоды»);вода питьевая – 1 л;лист лавровый – 1 шт.;уксус столовый с уровнем кислотности 9% — 60 мл;перец черный – 5-6 горошин;соль (без йода) – 16-20 г;масло постное – 20 мл;сахар белый. Коричневый песок для заготовки не подходит – 50-70 г.

Масса сахара варьируется в зависимости от кислинки плодов физалиса.

Пошаговый процесс приготовления

Техника оформления консервации с физалисом:

Что приготовить из физалиса. Ингредиенты

Сроки уборки физалиса. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

Как сохранить физалис. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

Физалис сбор урожая. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

От времени высаживания рассады до созревания ягод проходит 2-2,5 месяца. Собирать плоды просто, срывая вместе с коробочкой, в которой прячется оранжево-желтый шарик. Сбор урожая проводят только после полного созревания ягод внутри лепестков.

Как на зиму сохранить физалис. Как собирать и хранить физалис

Это заметно, когда листики засыхают и раскрываются, иногда даже осыпаются. Спелые ягоды издают приятный аромат. Снимать их надо осторожно, чтобы не повредить кожицу. В местах повреждения вытекает сок и такие плоды непригодны для хранения и консервации.

Если наступили ранние заморозки, недозревшие плоды срывают и оставляют в помещении на дозаривание. Можно срезать кусты и закрепить их верхушками вниз, чтобы ускорить созревание.

Последние обновления на сайте:

1. Как была основана Санкт-Петербург, и кто стоял у истоков города
2. Почему куриный помет не работает на вашем участке: распространенные ошибки
3. Подкармливаем растения куриным пометом: эффективное удобрение для вашего сада
4. Как сделать каждый день продуктивным: советы за 24 часа
5. Как создать живую изгородь из туи: пошаговая инструкция
6. Какие прогулки по Томску считаются самыми интересными
7. Композиции с луковичными: как создать красивый сад
8. Какие промышленные предприятия сделали Барнаул известным
9. Создай потрясающий цветник из луковичных: советы по оформлению участка
10. Преимущества песка мытого для стяжки: почему он идеален для вашего проекта
11. Как выбрать оптимальный песок для стяжки: советы и рекомендации
12. Просто и эффективно: как посадить крокусы осенью для красивого цветения весной
13. Где можно увидеть старинные дома в Омске
14. Просто и эффективно: посадка туи на участке весной
15. Старт осени с здоровьем: как правильно использовать тую
16. Туи: как правильно посадить и ухаживать за этим деревом
17. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
18. Как использовать текстиль в марокканском стиле
19. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
20. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
21. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
22. Что такое интересная беседа
23. Как сделать руки и ноги пугала
24. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
25. Что такое укладка каре
26. Лучшие аптечные кремы для ухода за лицом
27. Как правильно составлять рацион для похудения
28. Какие материалы используются для производства подкладок для стяжки и линолеума
29. H2. Как выбрать правильный оттенок рыжего мелирования?
30. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
31. Как выбрать место для монтажа наружной розетки
32. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
33. Какие размеры кирпичных столбов для забора наиболее распространены
34. Какие факторы влияют на популярность женских имен
35. Как сшить две части платья из двух платков
36. Подготовка к установке
37. Какие сорта лука лучше высаживать под зиму
38. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
39. Как можно избежать чрезмерного потребления соли в ресторанах
40. Список необходимых инструментов и материалов
41. Как обеспечить быстрое развитие дуба из саженца на участке
42. Как можно помочь ребенку найти свою приверженность и интересы в обучении
43. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка
44. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами
45. Как уложить лаги на пол
46. Какие недостатки имеет мебель из ЛДСП
47. Как правильно обрезать ветви винограда
48. Материалы и инструменты
49. Какие типы фундаментов лучше использовать для строительства гаража на даче
50. Как установить шумоизоляцию пола в квартире своими руками