Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Физалис для варенья

«53 новости» в рубрике «Удачные хитрости» уже писали о вкусных и полезных растениях, которые редко встречаются на наших огородах. Сегодня я хочу рассказать о физалисе. На дачных участках чаще всего растет физалис декоративный, ярко-оранжевые плоды которого очень похожи на китайские фонарики. Используются они зачастую как сухоцветы при составлении букетов.

Физалис овощной можно использовать в свежем виде, добавляя в супы, рагу (овощные или мясные), салаты. Также из плодов получаются оригинальные заготовки на зиму.

Как заготовить физалис овощной на зиму. Общие принципы приготовления блюда

При оформлении из физалиса консервации необходимо соблюдать следующие главные принципы:

Что требуется для консервирования физалиса:

физалис овощной. Выбрать спелые плоды без признаков порчи – 1 кг (указан вес плодов после чистки и проверки на порченные «ягоды»);вода питьевая – 1 л;лист лавровый – 1 шт.;уксус столовый с уровнем кислотности 9% — 60 мл;перец черный – 5-6 горошин;соль (без йода) – 16-20 г;масло постное – 20 мл;сахар белый. Коричневый песок для заготовки не подходит – 50-70 г.

Масса сахара варьируется в зависимости от кислинки плодов физалиса.

Пошаговый процесс приготовления

Техника оформления консервации с физалисом:

Что приготовить из физалиса. Ингредиенты

Сроки уборки физалиса. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

Как сохранить физалис. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

Физалис сбор урожая. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

От времени высаживания рассады до созревания ягод проходит 2-2,5 месяца. Собирать плоды просто, срывая вместе с коробочкой, в которой прячется оранжево-желтый шарик. Сбор урожая проводят только после полного созревания ягод внутри лепестков.

Как на зиму сохранить физалис. Как собирать и хранить физалис

Это заметно, когда листики засыхают и раскрываются, иногда даже осыпаются. Спелые ягоды издают приятный аромат. Снимать их надо осторожно, чтобы не повредить кожицу. В местах повреждения вытекает сок и такие плоды непригодны для хранения и консервации.

Если наступили ранние заморозки, недозревшие плоды срывают и оставляют в помещении на дозаривание. Можно срезать кусты и закрепить их верхушками вниз, чтобы ускорить созревание.

Последние обновления на сайте:

1. Что такое смоки омбре
2. Какие продукты могут очищать организм от токсинов
3. Как правильно приготовить маску из авокадо
4. Как найти подходящую группу для занятий для похудения
5. Что такое черепашья повязка
6. Какие овощи можно высадить в сентябре
7. Как правильно ухаживать за абрикосами
8. Какие характеристики должны учитываться при выборе балконных рам для остекления
9. Какие прически подходят для волос средней длины
10. Можно ли определить размер одежды для мужчин только по весу
11. Посадка тюльпанов осенью в открытый грунт. В зависимости от региона
12. Как избежать образования пузырей при приклеивании линолеума к деревянному покрытию
13. Какие материалы могут быть использованы для изготовления неодимовых магнитов для фиксации дверей
14. Как правильно организовать рацион питания для взрослых, стремящихся похудеть
15. Посадка туи семенами осенью. Особенности выращивания туи из семян
16. Как часто нужно проводить очищение организма от токсинов
17. Какие материалы наиболее предпочтительны для плитки в ванной комнате
18. Какие ингредиенты необходимы для приготовления варенья из яблок дольками прозрачного янтаря
19. Какие виды досок используются для отделки стен
20. Как фитоэстрогены влияют на наше здоровье
21. Какие прически можно сделать на средние волосы
22. Как нанести материал на отверстие в стене
23. Какие факторы могут привести к появлению белого налета на языке
24. Можно ли освежить туфельки, если они испорчены
25. Как определить свой размер мужских джинсов
26. Как выбрать подходящее короткое оригинальное поздравление с днем рождения в прозе для конкретного человека
27. 3. Омлет с грибами и зеленью
28. Как можно подготовиться к установке пластиковых окон при низких температурах
29. Как сделать дубликат ключа от замка двери
30. Какие лекарственные средства могут помочь в восстановлении легких после COVID-19
31. Можно ли заменить яблоки другими фруктами в рецепте карамельного варенья
32. Как часто проводится рейтинг стран по этому показателю
33. Какие архитектурные стили наиболее часто используются при создании 5-этажного дома
34. Какие продукты помогут набрать вес и мышечную массу
35. Какие факторы риска могут увеличить вероятность развития панкреатита
36. Как проверить работоспособность системы теплого пола после установки
37. Что такое худышка и как определить свою категорию
38. Какая из этих двух технологий более компактна
39. Какие немедикаментозные методы лечения эрекции существуют
40. Может ли иммунитет от ОРВИ защитить от всех вирусов
41. Список вещей, которые нужно учесть при выборе дешевых вариантов заборов для вашего дома
42. Установка освещения
43. Какие факторы следует учитывать при выборе беседки с мангалом
44. Как построить эффективный план тренировок на неделю
45. Как правильно подготовить поверхность перед наклеиванием потолочной плитки
46. Можете ли вы рассказать о каких-либо удивительных фактах о растениях
47. Как правильно посадить сеянцы черноплодной рябины
48. Какие средства можно использовать для очистки сумки от неприятного запаха
49. Что такое Индапамид и для чего он используется
50. Как избежать ошибок при монтаже молдинга на стену