Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Физалис для варенья

«53 новости» в рубрике «Удачные хитрости» уже писали о вкусных и полезных растениях, которые редко встречаются на наших огородах. Сегодня я хочу рассказать о физалисе. На дачных участках чаще всего растет физалис декоративный, ярко-оранжевые плоды которого очень похожи на китайские фонарики. Используются они зачастую как сухоцветы при составлении букетов.

Физалис овощной можно использовать в свежем виде, добавляя в супы, рагу (овощные или мясные), салаты. Также из плодов получаются оригинальные заготовки на зиму.

Как заготовить физалис овощной на зиму. Общие принципы приготовления блюда

При оформлении из физалиса консервации необходимо соблюдать следующие главные принципы:

Что требуется для консервирования физалиса:

физалис овощной. Выбрать спелые плоды без признаков порчи – 1 кг (указан вес плодов после чистки и проверки на порченные «ягоды»);вода питьевая – 1 л;лист лавровый – 1 шт.;уксус столовый с уровнем кислотности 9% — 60 мл;перец черный – 5-6 горошин;соль (без йода) – 16-20 г;масло постное – 20 мл;сахар белый. Коричневый песок для заготовки не подходит – 50-70 г.

Масса сахара варьируется в зависимости от кислинки плодов физалиса.

Пошаговый процесс приготовления

Техника оформления консервации с физалисом:

Что приготовить из физалиса. Ингредиенты

Сроки уборки физалиса. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

Как сохранить физалис. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

Физалис сбор урожая. Физалис: а вы знаете, как его хранить?

От времени высаживания рассады до созревания ягод проходит 2-2,5 месяца. Собирать плоды просто, срывая вместе с коробочкой, в которой прячется оранжево-желтый шарик. Сбор урожая проводят только после полного созревания ягод внутри лепестков.

Как на зиму сохранить физалис. Как собирать и хранить физалис

Это заметно, когда листики засыхают и раскрываются, иногда даже осыпаются. Спелые ягоды издают приятный аромат. Снимать их надо осторожно, чтобы не повредить кожицу. В местах повреждения вытекает сок и такие плоды непригодны для хранения и консервации.

Если наступили ранние заморозки, недозревшие плоды срывают и оставляют в помещении на дозаривание. Можно срезать кусты и закрепить их верхушками вниз, чтобы ускорить созревание.

Последние обновления на сайте:

1. Речной или карьерный песок: как выбрать оптимальный для стяжки пола
2. Куда посадить виноград на дачном участке: советы по выбору оптимального места
3. Какие музеи Калуги сотрудничают с туристическими агентствами
4. Секреты гармоничного сада: как выбрать совместимые плодовые деревья и кустарники
5. Опасные соседи: какие растения лучше не сажать рядом в вашем саду
6. Совместимость плодовых деревьев на участке: как выбрать оптимальные соседи для вашего сада
7. Борная кислота для завязи помидоров: эффективное решение для вашего сада
8. Как я перестал бояться муравьев: история победы над фобией
9. Какие современные центры развлечений есть в Новосибирске
10. Полное руководство по посадке луковичных цветов весной: советы и рекомендации
11. Когда сажать гиацинты осенью в открытый грунт
12. Где посмотреть группу Анимацию в Москве? Полная афиша выступлений
13. Как использовать куриный помет как удобрение: пошаговая инструкция
14. Гранулированный куриный помет: эффективное удобрение для вашего сада
15. Осенью трудно найти лучшее удобрение для сада: как сделать правильный выбор
16. Какие исторические личности связаны с Псковом
17. - Какие религиозные объекты можно посетить в городе
18. Полный календарь посадки луковичных цветов: когда сажать для пышного цветения
19. Когда и как сажать луковицы для пышного цветения: полное руководство
20. Преимущества морского песка для стяжки теплого пола
21. Какой песок нельзя использовать для строительства? Разберемся в деталях
22. Защита хвойных растений от зимних погодных условий: основные принципы и методы
23. От семян до шедевра: советы по выращиванию туи
24. Улучшите свой сад: полезные советы по осенней посадке туи в открытый грунт
25. Создание зимнего укрытия для хвойных: все, что нужно знать
26. Как часто можно делать полировку волос
27. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
28. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
29. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
30. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
31. Какие упражнения помогут восстановиться после родов
32. Как стропильная система влияет на конструкцию четырёхскатной крыши
33. Что такое клумбы
34. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
35. Какие факторы следует учитывать при выборе доски для пола в 2023 году
36. Какие другие методы профилактики гормональных сбоев у женщин существуют
37. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
38. Какие недостатки имеют панели стеновых наружных
39. 7. Неправильная отделка
40. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
41. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
42. Какие виды вакцин против COVID-19 доступны в Севастополе
43. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
44. Какие материалы лучше использовать для металлической лестницы для крыльца
45. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
46. Как выбрать цвета для рисунков цветов граффити
47. Какие танцы считаются самыми модными для похудения
48. Какие факторы могут способствовать образованию трещин на стыке гипсокартона
49. Какие приложения наиболее популярны среди пользователей фитнес-браслетов и часов
50. Какие продукты могут помочь справиться с эректильной дисфункцией