Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Ингредиенты для заготовки

У каждой хозяйки должно быть в запасе несколько баночек грибной икры, которая будет и закуской, и начинкой любой домашней выпечки. Для нее подходят лесные грибы любые и даже в миксте. Вам предлагается вариант этой заготовки с чесноком, который придаст ей особенный вкус и аромат. Икру готовим со стерилизацией.

Грибная икра с болгарским перцем на зиму. Грибная икра из вареных грибов с чесноком

Свежие грибы переберите, очистите от лесного мусора и хорошо промойте под проточной водой. Сильно загрязненные грибы лучше заранее замочите на пару часов в холодной воде.

Икра из белых грибов с острым перцем и овощами. Икра из белых грибов

Белые грибы, или боровики, очень ценный продукт, который обладает не только божественным вкусом, но и огромным количеством полезных для человеческого организма свойств. Да и рецептов приготовления блюд из боровиков достаточно много. Их можно солить, мариновать, сушить, жарить и употреблять в отварном виде. Кроме того, из белых грибов можно готовить вкусные заготовки на зиму. Одним из примеров таких блюд является икра из белых грибов.

В этой статье мы рассмотрим не только основные принципы приготовления такой икры, но и приведем лучшие рецепты этого необычного блюда, чтобы вы свободно могли выбрать самый подходящий вариант приготовления в домашних условиях.

Икра – быстрый и практичный способ переработки грибов. Ведь готовится просто, без особых заморочек. За один раз можно использовать сразу большое количество сырья. И самое главное, получается невероятно вкусно.

Грибная икра на зиму. Грибная икра из опят на зиму — самый вкусный рецепт с чесноком

Сейчас хочу вам предложить приготовить икру из опят.

Больше всего мне нравится «натуральная грибная икра», которую делаю из года в год по этому простому рецепту. В нем минимум основных ингредиентов – только лесные красавцы и свежий сочный лучок. Я беру их обычно в соотношении 1 к 1,5, но вы можете использовать и 1:1.

Как правило, использую подосиновики, подберезовики или белые. Очень удобно икру готовить из лесных опят .  Если же после маринования осталась обрезь или отдельно шляпки-ножки, то они обязательно пойдут в дело. Ведь в перекрученном виде не имеет значение: целый был грибочек или же в процесс приготовления пошла только его какая-то часть.

Икра грибная на зиму с болгарским перцем. Грибная икра из вареных грибов — самый вкусный рецепт

Ингредиенты:

Что делать с мелким чесноком. Необычные заготовки и приправы из чеснока

Последние обновления на сайте:

1. Все о посадке деревьев. Подготовка посадочной ямы
2. Планировка сада и огорода. Планировка огорода на дачном участке: готовые схемы для практичной и эффективной планировки своими руками
3. Цветок сингониум уход в домашних условиях. Правила ухода
4. Размножение девичьего винограда отводками. Девичий виноград: размножение, посадка и уход. Как размножить «потомков» садов Семирамиды
5. Выращивание примула бесстебельная. Как посеять семена примулы, советы и мастер-класс от Ольги Бондаревой
6. Сорт груши Осенняя. Добавление статьи в новую подборку
7. 10 продуктов для здоровья печени. Врач перечислила топ-10 продуктов для здоровья печени
8. Как вносить навоз и в какое время. Как вносить свежий навоз в землю
9. Какой навоз самый лучший и как правильно с ним.. Томаты не любят навоз
10. Посадка туи весной и особенности ухода за ней. Вечнозеленая красавица туя – краткие сведения
11. Борная кислота, как удобрение для томатов. Как часто и когда вносить подкормку
12. Борная кислота для растений на огороде и в саду — польза и инструкция
13. Чеснок следует измельчать по-другому
14. Аденома простаты симптомы и лечение у мужчин. Симптомы аденомы простаты 
15. Сорта зимних яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
16. Размножение туи семенами в домашних условиях. Как вырастить тую из семечки
17. Что можно и нельзя кушать. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
18. Монтаж электрики в деревянном доме. №4. Создание схемы электропроводки
19. Грибная икры из опят на зиму в банках. Приготовление грибной икры из опят на зиму
20. Как самостоятельно вырастить тую из семян. Выращивание туи семенами
21. Подкормка домашних цветов осенью. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
22. Как часто нужно поливать комнатные цветы. Зачем нужен полив цветов в домашних условиях?
23. Как правильно подкармливать растения компостом. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
24. Грибная икра из опят на зиму. Грибная икра из опят с чесноком через мясорубку
25. Выращивание годеции в открытом грунте. Посев семян годеции в грунт
26. Ремонтантные сорта гортензии крупнолистной. Сорта крупнолистной гортензии с фото и названиями. 15 лучших сортов
27. Окулировка роз летняя. Как размножить розы: зимняя прививка на шиповник
28. Виноград, как вырастить на даче. Подготовка саженцев винограда к посадке
29. Лаватера посев под зиму. Этот цветок, похожий на мальву, можно посеять под зиму –красота все лето обеспечена
30. Как посадить тую осенью в открытый грунт пошагово. Выбор места для выращивания туи
31. Как правильно разбить фруктовый сад на участке. Составление плана
32. Подготовка почвы и посадка плодовых деревьев в саду. Подготовка почвы к посадкам
33. Самые урожайные сорта вишни. Кустовые сорта вишни для Средней полосы
34. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
35. Летние яблони сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
36. Можжевельник обыкновенный сорта. Сорта можевельника обыкновенного
37. Что такое фундамент ушп. УШП: развод на деньги или экономия средств?
38. Мухосед на яблоках. …и, как с ним бороться
39. Посадка плетистой розы с закрытой корневой системой. Правила посадки растения
40. Какая металлочерепица лучше для крыши. Цены на черепицу Ондулин
41. Хурма в средней полосе россии. Хурма в средней полосе — зимний фрукт в вашем саду
42. Защита от иксодовых клещей. Клещ иксодовый (энцефалитный)
43. Когда выкапывать тюльпаны и нарциссы
44. Шкафчики производственные в раздевалку. Виды шкафов для раздевалок
45. Удобрение пролонгированного действия для цветов. Ассортимент пролонгированных удобрений
46. Вещество ускоряющее созревание плодов. Регуляция созревания плодов
47. Как собрать семена туи для посадки. Как вырастить тую из семян в домашних условиях
48. Полив орхидеи в коре. Частота поливов
49. Посадка лука 2019 году по лунному календарю. Когда можно сажать лук севок в открытый грунт по лунному календарю
50. Нарциссы с чем посадить на клумбе. Сажаем в клумбу.