Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Ингредиенты для заготовки

У каждой хозяйки должно быть в запасе несколько баночек грибной икры, которая будет и закуской, и начинкой любой домашней выпечки. Для нее подходят лесные грибы любые и даже в миксте. Вам предлагается вариант этой заготовки с чесноком, который придаст ей особенный вкус и аромат. Икру готовим со стерилизацией.

Грибная икра с болгарским перцем на зиму. Грибная икра из вареных грибов с чесноком

Свежие грибы переберите, очистите от лесного мусора и хорошо промойте под проточной водой. Сильно загрязненные грибы лучше заранее замочите на пару часов в холодной воде.

Икра из белых грибов с острым перцем и овощами. Икра из белых грибов

Белые грибы, или боровики, очень ценный продукт, который обладает не только божественным вкусом, но и огромным количеством полезных для человеческого организма свойств. Да и рецептов приготовления блюд из боровиков достаточно много. Их можно солить, мариновать, сушить, жарить и употреблять в отварном виде. Кроме того, из белых грибов можно готовить вкусные заготовки на зиму. Одним из примеров таких блюд является икра из белых грибов.

В этой статье мы рассмотрим не только основные принципы приготовления такой икры, но и приведем лучшие рецепты этого необычного блюда, чтобы вы свободно могли выбрать самый подходящий вариант приготовления в домашних условиях.

Икра – быстрый и практичный способ переработки грибов. Ведь готовится просто, без особых заморочек. За один раз можно использовать сразу большое количество сырья. И самое главное, получается невероятно вкусно.

Грибная икра на зиму. Грибная икра из опят на зиму — самый вкусный рецепт с чесноком

Сейчас хочу вам предложить приготовить икру из опят.

Больше всего мне нравится «натуральная грибная икра», которую делаю из года в год по этому простому рецепту. В нем минимум основных ингредиентов – только лесные красавцы и свежий сочный лучок. Я беру их обычно в соотношении 1 к 1,5, но вы можете использовать и 1:1.

Как правило, использую подосиновики, подберезовики или белые. Очень удобно икру готовить из лесных опят .  Если же после маринования осталась обрезь или отдельно шляпки-ножки, то они обязательно пойдут в дело. Ведь в перекрученном виде не имеет значение: целый был грибочек или же в процесс приготовления пошла только его какая-то часть.

Икра грибная на зиму с болгарским перцем. Грибная икра из вареных грибов — самый вкусный рецепт

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Ученые подсчитали все растения на Земле. За последние 250 лет на Земле вымерло 500 видов растений
2. Когда вносить перегной в почву. Навозный
3. Посадка деревьев на участке. Плотность посадки
4. Рисунок аквариума с рыбками карандашом. Как нарисовать рыбку и аквариум — два мастер-класса
5. Сильно выпадают волосы у женщины. Лечение и профилактика выпадения волос у девушек
6. Как восстановить защитные свойства желудка.. Классификация и стадии развития атрофического гастрита
7. Польза облепихи для организма. В чем польза облепихи
8. Описание БОРНАЯ КИСЛОТА показания. Описание препарата БОРНАЯ КИСЛОТА (BORIC ACID)
9. Хвоща полевого трава инструкция по применению. Хвоща полевого трава : инструкция по применению
10. Комнатные растения уход осенью. Как поливать комнатные цветы осенью
11. Обои в деревянном доме. О различных категориях обоев
12. Уход осенью за комнатными цветами. Уход за комнатными растениями осенью, которым не нужен прохладный период покоя
13. Икра из грибов на зиму. Грибная икра из вареных грибов с помидорами и чесноком
14. Рецепт очень вкусной грибной икры. Грибная икра на зиму – 10 пошаговых рецептов приготовления
15. Облепиха применение и способ приготовления. Добавление статьи в новую подборку
16. Почему озимый чеснок вырос мелким и как этого избежать в новом сезоне
17. Почему озимый чеснок вырос мелким и как этого.. 3 главные ошибки: почему озимый чеснок вырастает мелким
18. Сухость во рту, как признак патологии. Сухость во рту
19. Острые респираторные вирусные инфекции. Что такое ОРВИ, ОРИ и ОРЗ?
20. На яблоне засохли ветки. Яблоня сохнет, потому, что болеет плодовой гнилью (монилиозом)
21. Сорт винограда Саперави северный. Виноград Саперави Северный: уход за сортом
22. Лиатрис колосковый посадка и уход в открытом грунте. Сорта и виды
23. Все, что нужно знать о посеве туи. Подготовка места для посадки
24. Какие столовые сорта винограда можно смело сажать на севере. Секреты посадки северного виноградника
25. Как разбить сад на участке схема. Правила планирования или как распланировать огород
26. Как разбить плодовый сад. С чего начать (выбор места, состав почвы)
27. Сорта зимних яблонь. Общие свойства яблонь поздних сортов
28. Когда созревает вишня. Сбор урожая
29. Какие бывают вишни. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
30. Сорт осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
31. Варенье из калины и облепихи. Варенье с калиной «пятиминутка»
32. Работы в цветнике в сентябре в подмосковье. Работы в цветнике в сентябре
33. Когда можно пересаживать боярышник. Как вырастить боярышник самостоятельно
34. Фиалка узамбарская размножение. Размножение узамбарских фиалок
35. Нарциссы на клумбе с другими цветами. Нарцисс: использование в дизайне сада
36. Камассия посадка и уход в открытом грунте. Редкая гостья цветников – камассия
37. Червячки в клубнике. Признаки появления и методы борьбы с нематодой на клубнике
38. Монофосфат калия для огурцов. Недостатки
39. Подготовка садовых деревьев и кустарников к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
40. Посадка плетистой розы с закрытой корневой системой. Правила посадки растения
41. Гидроизоляция подвала изнутри от грунтовых вод жидким стеклом. Технология и условия нанесения жидкого стекла
42. Как перезимовать гортензии в горшке. Хранение на балконе
43. Обои для дома деревянного. Краткое описание
44. Когда садить нарциссы и крокусы. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
45. Как правильно засушить целозию. Объемная сушка растений
46. Букет из гребенчатой целозии. Целозия — выращивание из семян и рассады, посадка в грунт и правила ухода + 80 фото
47. Что лучше газон рулонный или посевной. Какой газон выбрать: посевной или рулонной? Все ЗА и ПРОТИВ обоих вариантов с ценами
48. Посадка петунии под зиму семенами. Первый способ — черенкование
49. Зола раскисляет почву или нет. Как раскислить почву?
50. Почва в теплице. Какой должна быть почва для выращивания овощей в теплице