Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Ингредиенты для заготовки

У каждой хозяйки должно быть в запасе несколько баночек грибной икры, которая будет и закуской, и начинкой любой домашней выпечки. Для нее подходят лесные грибы любые и даже в миксте. Вам предлагается вариант этой заготовки с чесноком, который придаст ей особенный вкус и аромат. Икру готовим со стерилизацией.

Грибная икра с болгарским перцем на зиму. Грибная икра из вареных грибов с чесноком

Свежие грибы переберите, очистите от лесного мусора и хорошо промойте под проточной водой. Сильно загрязненные грибы лучше заранее замочите на пару часов в холодной воде.

Икра из белых грибов с острым перцем и овощами. Икра из белых грибов

Белые грибы, или боровики, очень ценный продукт, который обладает не только божественным вкусом, но и огромным количеством полезных для человеческого организма свойств. Да и рецептов приготовления блюд из боровиков достаточно много. Их можно солить, мариновать, сушить, жарить и употреблять в отварном виде. Кроме того, из белых грибов можно готовить вкусные заготовки на зиму. Одним из примеров таких блюд является икра из белых грибов.

В этой статье мы рассмотрим не только основные принципы приготовления такой икры, но и приведем лучшие рецепты этого необычного блюда, чтобы вы свободно могли выбрать самый подходящий вариант приготовления в домашних условиях.

Икра – быстрый и практичный способ переработки грибов. Ведь готовится просто, без особых заморочек. За один раз можно использовать сразу большое количество сырья. И самое главное, получается невероятно вкусно.

Грибная икра на зиму. Грибная икра из опят на зиму — самый вкусный рецепт с чесноком

Сейчас хочу вам предложить приготовить икру из опят.

Больше всего мне нравится «натуральная грибная икра», которую делаю из года в год по этому простому рецепту. В нем минимум основных ингредиентов – только лесные красавцы и свежий сочный лучок. Я беру их обычно в соотношении 1 к 1,5, но вы можете использовать и 1:1.

Как правило, использую подосиновики, подберезовики или белые. Очень удобно икру готовить из лесных опят .  Если же после маринования осталась обрезь или отдельно шляпки-ножки, то они обязательно пойдут в дело. Ведь в перекрученном виде не имеет значение: целый был грибочек или же в процесс приготовления пошла только его какая-то часть.

Икра грибная на зиму с болгарским перцем. Грибная икра из вареных грибов — самый вкусный рецепт

Ингредиенты:

Что делать с мелким чесноком. Необычные заготовки и приправы из чеснока

Последние обновления на сайте:

1. Когда подкармливать розы навозом. Удобрение роз навозом
2. Работа в цветнике в августе. Цветник: сезонные работы в августе
3. Сколько всего высших растений на земле. Особенности наземных растений
4. Всё о выращивании многолетних флоксов. Посадка и пересадка флоксов осенью
5. Как нарисовать аквариум с рыбками ребенку. Пошаговый процесс
6. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие сорта вишни для Средней полосы России
7. Уход за декабристом во время цветения. Правила ухода за декабристом в домашних условиях
8. Где взять рассаду клубники. Как правильно выбрать и купить клубнику на посадку
9. Сильно выпадают волосы у женщины. Лечение и профилактика выпадения волос у девушек
10. Посадка туи и уход за ней в открытом грунте. Семенами
11. Посадка и уход за туей осенью. Как выбрать саженец для посадки туи осенью
12. Как размножается арбуз в природе. Распространение и экология
13. Инструкция по применению Борная кислота порошок 10г. Борная кислота: описание, инструкция, цена
14. Едят ли мыши лук репчатый. Что едят мыши в природе и в домашних условиях
15. Когда сажать тюльпаны и лилии осенью. Когда сажают тюльпаны и лилии в грунт
16. Как завести комнатные растения и не погубить их. Как понять, какое растение мне нужно
17. Правила зимней посадки крупномеров с комом. Технология посадки крупномеров
18. Навоз для обогрева парника. Обогрев парников
19. Что внести в почву осенью. Добавление статьи в новую подборку
20. Рецепт грибной икры на зиму из груздей с болгарским перцем. Классический рецепт икры из грибов
21. Как и где хранить топинамбур. Где хранить топинамбур зимой и летом?
22. Болезни чеснока и борьба с ними. Основные правила здорового питания при запоре
23. Сухость во рту, как признак патологии. Сухость во рту
24. Выращивание годеции в открытом грунте. Посев семян годеции в грунт
25. Посадка годеции и уход в открытом грунте. Годеция и ее выращивание
26. Как высаживать рассаду годеции в открытый грунт. Когда сеять годецию на рассаду
27. Как правильно заложить сад на участке. Как заложить здоровый сад?
28. Твердые сорта яблок. Зеленые яблоки: лучшие сорта с названиями и фото (каталог)
29. Самые красивые розы для подмосковья. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее
30. Комнатные цветы в августе. Лунный календарь цветовода на август 2020 года
31. Соединение паз в паз
32. Когда собирать физалис овощной. Сорта и виды
33. Терн донецкий десертный. В чём особенность терносливы?
34. Кексы из мастики. Как украсить кексы мастикой?
35. Новые сорта томатов на 2021 год. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
36. Двухэтажный или одноэтажный дом. Преимущества двухэтажных домов над одноэтажными
37. Без рубрики полив от саженца до взрослого дерева. Полив молодых саженцев плодовых деревьев в саду
38. Растения с красивыми листьями. Декоративно-лиственные растения
39. Как посадить гортензию купленную в горшке. Что нужно помнить при выращивании гортензии в цветочных горшках
40. Ламинат на теплый пол. Маркировка ламината под теплый пол
41. Дом из оцилиндрованного бревна. Как выбрать бревна для дома
42. Янтарная кислота опрыскивание растений. Янтарная кислота для растений – применение на огороде
43. Нарциссы в садовом дизайне. Нарциссы: описание, посадка, уход и размножение
44. Как разбить фруктовый сад на участке схема. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
45. Лилейник тетраплоид, что это. Семейство: Гемерокаллисовые
46. Подготовка кустарников и деревьев к зиме. Как правильно подготовить к зиме
47. Киви обрезка и уход. Как обрезать киви
48. Сады и люди фестиваль ландшафтного дизайна 2019 результаты. В Ростове на международном фестивале ландшафтного искусства оценили проекты молодых дизайнеров
49. Когда лучше сажать луковичные цветы осенью. Сроки посадки луковичных для разных регионов
50. Гибискусы голландские сорта. Виды и сорта гибискуса