Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Ингредиенты для заготовки

У каждой хозяйки должно быть в запасе несколько баночек грибной икры, которая будет и закуской, и начинкой любой домашней выпечки. Для нее подходят лесные грибы любые и даже в миксте. Вам предлагается вариант этой заготовки с чесноком, который придаст ей особенный вкус и аромат. Икру готовим со стерилизацией.

Грибная икра с болгарским перцем на зиму. Грибная икра из вареных грибов с чесноком

Свежие грибы переберите, очистите от лесного мусора и хорошо промойте под проточной водой. Сильно загрязненные грибы лучше заранее замочите на пару часов в холодной воде.

Икра из белых грибов с острым перцем и овощами. Икра из белых грибов

Белые грибы, или боровики, очень ценный продукт, который обладает не только божественным вкусом, но и огромным количеством полезных для человеческого организма свойств. Да и рецептов приготовления блюд из боровиков достаточно много. Их можно солить, мариновать, сушить, жарить и употреблять в отварном виде. Кроме того, из белых грибов можно готовить вкусные заготовки на зиму. Одним из примеров таких блюд является икра из белых грибов.

В этой статье мы рассмотрим не только основные принципы приготовления такой икры, но и приведем лучшие рецепты этого необычного блюда, чтобы вы свободно могли выбрать самый подходящий вариант приготовления в домашних условиях.

Икра – быстрый и практичный способ переработки грибов. Ведь готовится просто, без особых заморочек. За один раз можно использовать сразу большое количество сырья. И самое главное, получается невероятно вкусно.

Грибная икра на зиму. Грибная икра из опят на зиму — самый вкусный рецепт с чесноком

Сейчас хочу вам предложить приготовить икру из опят.

Больше всего мне нравится «натуральная грибная икра», которую делаю из года в год по этому простому рецепту. В нем минимум основных ингредиентов – только лесные красавцы и свежий сочный лучок. Я беру их обычно в соотношении 1 к 1,5, но вы можете использовать и 1:1.

Как правило, использую подосиновики, подберезовики или белые. Очень удобно икру готовить из лесных опят .  Если же после маринования осталась обрезь или отдельно шляпки-ножки, то они обязательно пойдут в дело. Ведь в перекрученном виде не имеет значение: целый был грибочек или же в процесс приготовления пошла только его какая-то часть.

Икра грибная на зиму с болгарским перцем. Грибная икра из вареных грибов — самый вкусный рецепт

Ингредиенты:

Что делать с мелким чесноком. Необычные заготовки и приправы из чеснока

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка боярышника осенью на новое место. Подготовка почвы и саженцев
2. Где лучше посадить боярышник на участке. Как сажать и ухаживать за боярышником
3. Интенсивный сад яблоня. Современная система создания и возделывания интенсивных яблоневых садов
4. Основные царства живых организмов. Что такое царства живой природы
5. Сколько различных видов растений существует на земле. Основные виды
6. Сколько животных и растений живёт на земле. Сколько видов животных населяют нашу планету?
7. Как рассадить плодовые деревья на участке. Когда сажать саженцы плодовых деревьев весной
8. Как посадить дерево весной на участке. Стоит ли сажать весной?
9. Деление и пересадка флоксов весной и осенью на другое место. Когда и в какое время года лучше пересаживать флоксы
10. Новые возможности местной терапии аденоидитов у детей. Аденоиды у детей
11. Нарисованные рыбки могут плавать в воде. Конспект занятия по рисованию для детей младшей группы «Рыбки плавают в воде»
12. Когда в доме есть декабрист. Приметы, суеверия и магические свойства цветка декабрист
13. Когда цветет декабрист в домашних условиях. Уход за декабристом в домашних условиях
14. Уход в домашних условиях за цветком декабрист. Уход за декабристом после цветения
15. Как размножить девичий виноград осенью. Метод черенкования
16. Осенняя ромашка высокая. Канадская ромашка - самая крупная ромашка
17. Как правильно вносить навоз в почву. Подкормка растений конским навозом
18. Как высадить тую осенью и укрыть на зиму. Как защитить растения
19. Что можно подкормить навозом. Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
20. Аденома простаты симптомы и лечение у мужчин. Симптомы аденомы простаты 
21. Как вылечить аденому предстательной железы. Современные методики лечения аденомы простаты
22. Почему не нужно выбрасывать чесночную шелуху. Почему необходимо сохранять шелуху от чеснока
23. Комнатные растения осенью и зимой. Правила осенне-зимней подкормки
24. Как самостоятельно вырастить тую из семян. Выращивание туи семенами
25. Вакцинация домашних животных. Вакцинация собак и кошек
26. Таблица по уходу за комнатными растениями. Основные правила грамотного  ухода за комнатными растениями и цветами. Уход за растениями во время отпуска. Правильный уход за комнатными цветами и растениями — гарантия их благополучия, вашего успеха и здоровья.
27. Особенности ухода за комнатными растениями осенью. Особенности ухода за домашними растениями в осеннее время года
28. Пищевые отходы, как удобрение на огороде. Добавление статьи в новую подборку
29. Как и где хранить топинамбур. Где хранить топинамбур зимой и летом?
30. Правила и схема посадки плодовых деревьев на участке. Планировка сада: на что обращать внимание
31. Шкафчики для детских раздевалок секционные. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
32. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
33. Выращивание годеции в открытом грунте. Посев семян годеции в грунт
34. Как пересадить лиатрис осенью. Размножение и посадка
35. Особенности выращивания лиатриса в открытом грунте. Особенности посадки
36. Туя посадка осенью семенами. Подготовить семена
37. Основные принципы планировки плодового сада. Разбиваем плодовый сад
38. Подзимние сорта моркови. Сорта моркови для подзимнего посева
39. Тех характеристика винограда сорта данге. Все сорта винограда: для Черноземья, неприхотливые, для средней полосы России, не укрывные и самые вкусные, рейтинг ТОП-20 с фото
40. Размножение смородины зелеными черенками летом. Проще простого: размножение черной смородины зелеными черенками
41. Карбамид инструкция по применению. Все о карбамиде
42. Обелиск в саду. Садовый обелиск для клематиса своими руками
43. Подкормка внекорневая мочевиной. Свойства
44. Розы для полутени сорта. 10 сортов роз, которые можно сажать в тени
45. Где на участке посадить яблоню. Выбор места для посадки
46. Морозостойкие сорта винограда ранние. История создания и особенности селекции
47. Что делать с бальзамином осенью. Бальзамин
48. Сады и люди фестиваль ландшафтного дизайна 2019 результаты. В Ростове на международном фестивале ландшафтного искусства оценили проекты молодых дизайнеров
49. Как засушить целозию гребенчатую. Целозия гребенчатая
50. Как раскислять почву золой. Чем раскислить почву на огороде