Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Ингредиенты для заготовки

У каждой хозяйки должно быть в запасе несколько баночек грибной икры, которая будет и закуской, и начинкой любой домашней выпечки. Для нее подходят лесные грибы любые и даже в миксте. Вам предлагается вариант этой заготовки с чесноком, который придаст ей особенный вкус и аромат. Икру готовим со стерилизацией.

Грибная икра с болгарским перцем на зиму. Грибная икра из вареных грибов с чесноком

Свежие грибы переберите, очистите от лесного мусора и хорошо промойте под проточной водой. Сильно загрязненные грибы лучше заранее замочите на пару часов в холодной воде.

Икра из белых грибов с острым перцем и овощами. Икра из белых грибов

Белые грибы, или боровики, очень ценный продукт, который обладает не только божественным вкусом, но и огромным количеством полезных для человеческого организма свойств. Да и рецептов приготовления блюд из боровиков достаточно много. Их можно солить, мариновать, сушить, жарить и употреблять в отварном виде. Кроме того, из белых грибов можно готовить вкусные заготовки на зиму. Одним из примеров таких блюд является икра из белых грибов.

В этой статье мы рассмотрим не только основные принципы приготовления такой икры, но и приведем лучшие рецепты этого необычного блюда, чтобы вы свободно могли выбрать самый подходящий вариант приготовления в домашних условиях.

Икра – быстрый и практичный способ переработки грибов. Ведь готовится просто, без особых заморочек. За один раз можно использовать сразу большое количество сырья. И самое главное, получается невероятно вкусно.

Грибная икра на зиму. Грибная икра из опят на зиму — самый вкусный рецепт с чесноком

Сейчас хочу вам предложить приготовить икру из опят.

Больше всего мне нравится «натуральная грибная икра», которую делаю из года в год по этому простому рецепту. В нем минимум основных ингредиентов – только лесные красавцы и свежий сочный лучок. Я беру их обычно в соотношении 1 к 1,5, но вы можете использовать и 1:1.

Как правило, использую подосиновики, подберезовики или белые. Очень удобно икру готовить из лесных опят .  Если же после маринования осталась обрезь или отдельно шляпки-ножки, то они обязательно пойдут в дело. Ведь в перекрученном виде не имеет значение: целый был грибочек или же в процесс приготовления пошла только его какая-то часть.

Икра грибная на зиму с болгарским перцем. Грибная икра из вареных грибов — самый вкусный рецепт

Ингредиенты:

Что делать с мелким чесноком. Необычные заготовки и приправы из чеснока

Последние обновления на сайте:

1. Работа в цветнике в августе. Цветник: сезонные работы в августе
2. Последовательность этапов эволюции растений. Кайнозойская эра
3. Что за овощ сквош. Что такое сквош-тыква?
4. Особенности ухода за пышнолистной лианой. Виды и сорта фото
5. Как ухаживать за сингониумом. Виды, распространённые в домашнем цветоводстве
6. Всё о выращивании многолетних флоксов. Посадка и пересадка флоксов осенью
7. Барельеф на стене своими руками. Общая технология создания барельефа
8. Как нарисовать рыб красками. Рисование для детей «Золотая рыбка из сказки» поэтапно с фото
9. Флоксы, как делить. Деление куста
10. Урожайность яблок с 1 га интенсивного сада. Яблоневый сад, как бизнес: ключевые моменты и возможности
11. Проще всего дикий виноград размножать черенками. Уметь правильно размножить: 3 способа
12. Облепиховое МАСЛО инструкция по применению. Описание препарата ОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО (HIPPOPHAES OLEUM)
13. Навоз, как органическое удобрение на даче. Навоз: как приготовить удобрение на даче или дома
14. Как вносить навоз в зависимости от вида. Сравнительная характеристика свежего навоза в зависимости от вида
15. Посадка и уход за туей. Посадка туи в открытый грунт, уход: полив, обрезка, защита от вредителей и болезней, размножение
16. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Описание сортов винограда
17. 8 способов применения борной кислоты в саду и огороде. Зачем и как использовать борную кислоту для растений
18. Борная кислота при отите. Современные методы лечения Мы попросили рассказать о том, как сегодня лечат отиты у взрослых врача-оториноларинголога Светлану Комарову. По ее словам, медикаментозная терапия может включать:
19. Добавки и безрецептурные препараты для печени. Не все лекарства одинаково вредны — о, каких опасностях вам следует знать?
20. Сорта смородины устойчивые к болезням и вредителям. Морозостойкость и устойчивость к вредителям
21. Что именно при подагре категорически нельзя есть. Диета при подагре, что можно и нельзя (таблица)
22. Фундамент для загородного дома. На чем основывать выбор того или иного вида фундамента для частного дома
23. Таблица по уходу за комнатными растениями. Основные правила грамотного  ухода за комнатными растениями и цветами. Уход за растениями во время отпуска. Правильный уход за комнатными цветами и растениями — гарантия их благополучия, вашего успеха и здоровья.
24. Черешня высота взрослого дерева. Описание и особенности
25. Какую пользу могут принести сорняки в саду и огороде. Добавление статьи в новую подборку
26. Рулонный газон минусы. Сравнение рулонного и посевного газона
27. Лучшие рецепты грибной икры на зиму. Рецепт приготовления грибной икры на зиму из опят
28. Лиатрис пересадка осенью после цветения. Особенности растения и его виды
29. Gardenia crown jewel. Гардения. Уход и выращивание в домашних условиях
30. Плохие соседи для груши. Добавление статьи в новую подборку
31. Как посадить тую осенью в открытый грунт пошагово. Выбор места для выращивания туи
32. Как правильно посадить деревья на участке схема. Выбор места для посадки
33. Основные принципы планировки плодового сада. Разбиваем плодовый сад
34. Ромашки в сентябре цветут. Левкантемелла - гигантская осенняя ромашка
35. Заготовка черенков осенью. Основные сведения о черенках для прививок
36. Шкафчики для раздевалок спортзал. Шкафчики для раздевалок
37. Камассия посадка и уход в открытом грунте. Редкая гостья цветников – камассия
38. Жилой дом из сэндвич панелей. Плюсы
39. Подготовка фруктовых деревьев и кустарников к зиме. Как подготовить плодовые деревья и кустарники к зиме
40. Пионы карликовые сорта. Рок Гарден Пиониес: карлики среди пионов!!!
41. Хурма в средней полосе россии. Хурма в средней полосе — зимний фрукт в вашем саду
42. Когда сажать семена туи дома. Выбор сорта
43. Тюльпаны и нарциссы посадка и уход. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
44. Пирог из тыквы и пшена рецепты. Пирог тыквенно-творожный с яблоком
45. Монарду когда пересаживать. Монарда
46. Хохлатка голубая корневищная. Особенности хохлатки
47. Как растут виноградники. Выбор места     
48. Земля в теплицу, какая должна быть. Какой должна быть почва для выращивания овощей в теплице
49. Почва в теплице. Какой должна быть почва для выращивания овощей в теплице
50. Луковицы нарциссов и тюльпанов. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных