Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Ингредиенты для заготовки

У каждой хозяйки должно быть в запасе несколько баночек грибной икры, которая будет и закуской, и начинкой любой домашней выпечки. Для нее подходят лесные грибы любые и даже в миксте. Вам предлагается вариант этой заготовки с чесноком, который придаст ей особенный вкус и аромат. Икру готовим со стерилизацией.

Грибная икра с болгарским перцем на зиму. Грибная икра из вареных грибов с чесноком

Свежие грибы переберите, очистите от лесного мусора и хорошо промойте под проточной водой. Сильно загрязненные грибы лучше заранее замочите на пару часов в холодной воде.

Икра из белых грибов с острым перцем и овощами. Икра из белых грибов

Белые грибы, или боровики, очень ценный продукт, который обладает не только божественным вкусом, но и огромным количеством полезных для человеческого организма свойств. Да и рецептов приготовления блюд из боровиков достаточно много. Их можно солить, мариновать, сушить, жарить и употреблять в отварном виде. Кроме того, из белых грибов можно готовить вкусные заготовки на зиму. Одним из примеров таких блюд является икра из белых грибов.

В этой статье мы рассмотрим не только основные принципы приготовления такой икры, но и приведем лучшие рецепты этого необычного блюда, чтобы вы свободно могли выбрать самый подходящий вариант приготовления в домашних условиях.

Икра – быстрый и практичный способ переработки грибов. Ведь готовится просто, без особых заморочек. За один раз можно использовать сразу большое количество сырья. И самое главное, получается невероятно вкусно.

Грибная икра на зиму. Грибная икра из опят на зиму — самый вкусный рецепт с чесноком

Сейчас хочу вам предложить приготовить икру из опят.

Больше всего мне нравится «натуральная грибная икра», которую делаю из года в год по этому простому рецепту. В нем минимум основных ингредиентов – только лесные красавцы и свежий сочный лучок. Я беру их обычно в соотношении 1 к 1,5, но вы можете использовать и 1:1.

Как правило, использую подосиновики, подберезовики или белые. Очень удобно икру готовить из лесных опят .  Если же после маринования осталась обрезь или отдельно шляпки-ножки, то они обязательно пойдут в дело. Ведь в перекрученном виде не имеет значение: целый был грибочек или же в процесс приготовления пошла только его какая-то часть.

Икра грибная на зиму с болгарским перцем. Грибная икра из вареных грибов — самый вкусный рецепт

Ингредиенты:

Что делать с мелким чесноком. Необычные заготовки и приправы из чеснока

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов цветов на нашей планете. Угрозы растительного мира
2. Какой Можжевельник самый полезный. Ботаническое описание растения, фото
3. Здоровые розы без химии. Полезности для РОЗ
4. Как правильно посадить плодовые деревья на своём участке. Добавление статьи в новую подборку
5. Как вырастить роскошный сингониум. Полезные свойства
6. Как размножить флоксы черенками. Как самому размножить флокс кусочком стебля?
7. Пересадка флоксов осенью на другое место.. Как определить время для пересадки
8. Туториал по рисовке 3D рыбок на эпоксидной смоле. Как сделать 3D-картину из эпоксидной смолы и акриловой краски
9. Как нарисовать рыб красками. Рисование для детей «Золотая рыбка из сказки» поэтапно с фото
10. Как нарисовать АКВАРИУМ с рыбками. Рисуем АКВАРИУМ
11. Когда в доме есть декабрист. Приметы, суеверия и магические свойства цветка декабрист
12. Размножение декабриста в домашних условиях. Краткое описание
13. Как размножить девичий виноград осенью. Метод черенкования
14. Виноград в тверской области сорта. Неукрывные сорта винограда
15. Как размножить тую черенками летом и осенью – подробная инструкция
16. Борная кислота для комнатных цветов. Борная подкормка для комнатных растений под корень и по листу
17. 8 способов применения борной кислоты в саду и огороде. Зачем и как использовать борную кислоту для растений
18. Борная кислота при отите. Современные методы лечения Мы попросили рассказать о том, как сегодня лечат отиты у взрослых врача-оториноларинголога Светлану Комарову. По ее словам, медикаментозная терапия может включать:
19. Аденома простаты симптомы и лечение у мужчин. Симптомы аденомы простаты 
20. Почему не нужно выбрасывать чесночную шелуху. Почему необходимо сохранять шелуху от чеснока
21. Уход за комнатными цветами зимой в домашних условиях. Подготовка комнатных растений к зиме
22. Как позаботиться о комнатных растениях осенью.. Когда у комнатных растений начинается осень?
23. Как ухаживать за комнатными цветами осенью. [Растения в доме] Как ухаживать за комнатными цветами осенью?
24. Какое удобрение для огорода выбрать. Добавление статьи в новую подборку
25. Куриный помёт для удобрения почвы. Преимущества и недостатки
26. Чем придать дереву цвет. Как изменить цвет древесины?
27. Янтарная кислота для роста. Инструкция по применению янтарной кислоты для растений
28. Грибная икра из вареных грибов на зиму. Грибная икра с луком и морковью через мясорубку на зиму
29. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
30. Синдром жжения в полости рта. Диагностика жжения во рту
31. Годеция выращивание из семян когда сажать и как ухаживать. Основные принципы ухода и посадки годеции
32. Уход за лиатрисом осенью. Посадка лиатриса в открытый грунт луковицами
33. Как пересадить лиатрис осенью. Размножение и посадка
34. Какие бывают вишни. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
35. Летние яблони сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
36. Варенье из калины и облепихи. Варенье с калиной «пятиминутка»
37. Жимолость красная съедобная или нет. Жимолость съедобная красная
38. Теневыносливые сорта роз. Розарий в полутени: какие сорта роз можно посадить в теневом саду?
39. Заготовка черенков осенью. Основные сведения о черенках для прививок
40. Как на плитку наклеить мозаику на. Материалы и инструменты для приклеивания мозаичной плитки
41. Дом на 3 сотках. Дом на 3-4 сотках –, как составить проект. Особенности планирования
42. Обелиск в саду. Садовый обелиск для клематиса своими руками
43. Как перезимовать гортензии в горшке. Хранение на балконе
44. Обработка клубники перед посадкой горячей водой. Полив земляники кипятком
45. Как правильно засушить целозию. Объемная сушка растений
46. Обработка деревьев в августе. Сад: сезонные работы в августе
47. Как обрезать чеснок и лук. Что делать с чесноком после выкопки
48. Как клеить мозаичную плитку. Материалы и инструменты для приклеивания мозаичной плитки
49. Полив орхидеи в коре. Частота поливов
50. Когда надо выкапывать топинамбур. Пошаговая инструкция выкапывания клубней