Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Ингредиенты для заготовки

У каждой хозяйки должно быть в запасе несколько баночек грибной икры, которая будет и закуской, и начинкой любой домашней выпечки. Для нее подходят лесные грибы любые и даже в миксте. Вам предлагается вариант этой заготовки с чесноком, который придаст ей особенный вкус и аромат. Икру готовим со стерилизацией.

Грибная икра с болгарским перцем на зиму. Грибная икра из вареных грибов с чесноком

Свежие грибы переберите, очистите от лесного мусора и хорошо промойте под проточной водой. Сильно загрязненные грибы лучше заранее замочите на пару часов в холодной воде.

Икра из белых грибов с острым перцем и овощами. Икра из белых грибов

Белые грибы, или боровики, очень ценный продукт, который обладает не только божественным вкусом, но и огромным количеством полезных для человеческого организма свойств. Да и рецептов приготовления блюд из боровиков достаточно много. Их можно солить, мариновать, сушить, жарить и употреблять в отварном виде. Кроме того, из белых грибов можно готовить вкусные заготовки на зиму. Одним из примеров таких блюд является икра из белых грибов.

В этой статье мы рассмотрим не только основные принципы приготовления такой икры, но и приведем лучшие рецепты этого необычного блюда, чтобы вы свободно могли выбрать самый подходящий вариант приготовления в домашних условиях.

Икра – быстрый и практичный способ переработки грибов. Ведь готовится просто, без особых заморочек. За один раз можно использовать сразу большое количество сырья. И самое главное, получается невероятно вкусно.

Грибная икра на зиму. Грибная икра из опят на зиму — самый вкусный рецепт с чесноком

Сейчас хочу вам предложить приготовить икру из опят.

Больше всего мне нравится «натуральная грибная икра», которую делаю из года в год по этому простому рецепту. В нем минимум основных ингредиентов – только лесные красавцы и свежий сочный лучок. Я беру их обычно в соотношении 1 к 1,5, но вы можете использовать и 1:1.

Как правило, использую подосиновики, подберезовики или белые. Очень удобно икру готовить из лесных опят .  Если же после маринования осталась обрезь или отдельно шляпки-ножки, то они обязательно пойдут в дело. Ведь в перекрученном виде не имеет значение: целый был грибочек или же в процесс приготовления пошла только его какая-то часть.

Икра грибная на зиму с болгарским перцем. Грибная икра из вареных грибов — самый вкусный рецепт

Ингредиенты:

Что делать с мелким чесноком. Необычные заготовки и приправы из чеснока

Последние обновления на сайте:

1. Роль растений на земле. Роль зеленых растений в природе и жизни человека в природе:
2. Как вырастить роскошный сингониум. Полезные свойства
3. Сингониум в комнатных условиях. Уход за сингониумом в домашних условиях
4. 6 вариантов размножения флоксов. Размножение флоксов черенками: правила и пошаговая инструкция
5. Рисунок аквариума с рыбками карандашом. Как нарисовать рыбку и аквариум — два мастер-класса
6. Строим дом своими руками из газоблока. Как построить дом из газобетона своими руками: Пошаговая инструкция +Видео
7. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие сорта вишни для Средней полосы России
8. Как сажать дикий виноград. Выращивание дикого винограда
9. О размножении девичьего винограда. Посадка, выращивание и размножение девичьего винограда
10. Осенняя ромашка высокая. Канадская ромашка - самая крупная ромашка
11. Свиной навоз, как удобрение. Свиной навоз применение на дачном участке
12. Как хранить навоз конский. Состояние и разновидности навоза
13. Как правильно сажать тую в открытый грунт. Как правильно выбрать саженец туи
14. Посадка туи и уход за ней в открытом грунте. Семенами
15. Борная кислота для огурцов. Рецепты приготовления растворов, когда и как использовать
16. Инструкция по применению Борная кислота порошок 10г. Борная кислота: описание, инструкция, цена
17. Выращивание туи в домашних условиях. Уход за комнатной туей
18. Уход за комнатными цветами. Общие правила выращивания комнатных растений
19. Уход за комнатными растениями в декабре. Добавление статьи в новую подборку
20. Как правильно использовать навоз и другую органику на даче. Польза навоза для агрокультур
21. Мелкие луковицы тюльпана, что делать. Как размножать тюльпаны детками
22. Грибная икра из опят на зиму. Грибная икра из опят с чесноком через мясорубку
23. Болезни чеснока и борьба с ними. Основные правила здорового питания при запоре
24. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
25. Синдром жжения в полости рта. Диагностика жжения во рту
26. Декоративные луки в дизайне сада. Самые красивые декоративные луки для посадки в цветник осенью
27. Как высаживать рассаду годеции в открытый грунт. Когда сеять годецию на рассаду
28. Посадка и уход за туей в открытом грунте. Пошаговая инструкция по пос адке туи весной и летом
29. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
30. Виноград нина описание сорта. Особенности сорта
31. Твердые сорта яблок. Зеленые яблоки: лучшие сорта с названиями и фото (каталог)
32. Кордонная формировка винограда. Формировка винограда горизонтальным кордоном
33. Гиппеаструм период время покоя. Уход за гиппеаструмом по сезонам
34. Как заставить кур нестись. Как приучить кур нестись в гнезде – 9 полезных советов
35. Какой прицеп выбрать для легкового автомобиля. Топ 10 лучших легковых прицепов: описания, характеристики, отзывы
36. Без рубрики полив от саженца до взрослого дерева. Полив молодых саженцев плодовых деревьев в саду
37. Девичий виноград черенкование. Определить характеристики
38. Что посадить рядом с клематисами. Что посадить рядом с клематисом?
39. Счеты из конфет и сушек своими руками. Букет из конфет.Счеты. Мастер-класс - Красивые шедевры от мастеров рукоделия — LiveJournal
40. Дом из оцилиндрованного бревна. Как выбрать бревна для дома
41. Где на участке посадить яблоню. Выбор места для посадки
42. Что делать с бальзамином осенью. Бальзамин
43. Как обрезать чеснок и лук. Что делать с чесноком после выкопки
44. Лилейник тетраплоид, что это. Семейство: Гемерокаллисовые
45. Красная картошка польза. Полезные свойства красного картофеля, замедляющего процессы старения
46. Когда сажать нарциссы тюльпаны крокусы. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
47. Когда сажать крокусы и гиацинты осенью. Пошаговая инструкция посадки гиацинтов  осенью
48. Гибискус комнатный, как прививать.
49. Карликовые сорта метельчатой гортензии. Гортензия метельчатая: лучшие сорта и уход в открытом грунте
50. Дегустационные оценки сортов яблок. Re: Дегустация сортов (МОИП)