Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Ингредиенты для заготовки

У каждой хозяйки должно быть в запасе несколько баночек грибной икры, которая будет и закуской, и начинкой любой домашней выпечки. Для нее подходят лесные грибы любые и даже в миксте. Вам предлагается вариант этой заготовки с чесноком, который придаст ей особенный вкус и аромат. Икру готовим со стерилизацией.

Грибная икра с болгарским перцем на зиму. Грибная икра из вареных грибов с чесноком

Свежие грибы переберите, очистите от лесного мусора и хорошо промойте под проточной водой. Сильно загрязненные грибы лучше заранее замочите на пару часов в холодной воде.

Икра из белых грибов с острым перцем и овощами. Икра из белых грибов

Белые грибы, или боровики, очень ценный продукт, который обладает не только божественным вкусом, но и огромным количеством полезных для человеческого организма свойств. Да и рецептов приготовления блюд из боровиков достаточно много. Их можно солить, мариновать, сушить, жарить и употреблять в отварном виде. Кроме того, из белых грибов можно готовить вкусные заготовки на зиму. Одним из примеров таких блюд является икра из белых грибов.

В этой статье мы рассмотрим не только основные принципы приготовления такой икры, но и приведем лучшие рецепты этого необычного блюда, чтобы вы свободно могли выбрать самый подходящий вариант приготовления в домашних условиях.

Икра – быстрый и практичный способ переработки грибов. Ведь готовится просто, без особых заморочек. За один раз можно использовать сразу большое количество сырья. И самое главное, получается невероятно вкусно.

Грибная икра на зиму. Грибная икра из опят на зиму — самый вкусный рецепт с чесноком

Сейчас хочу вам предложить приготовить икру из опят.

Больше всего мне нравится «натуральная грибная икра», которую делаю из года в год по этому простому рецепту. В нем минимум основных ингредиентов – только лесные красавцы и свежий сочный лучок. Я беру их обычно в соотношении 1 к 1,5, но вы можете использовать и 1:1.

Как правило, использую подосиновики, подберезовики или белые. Очень удобно икру готовить из лесных опят .  Если же после маринования осталась обрезь или отдельно шляпки-ножки, то они обязательно пойдут в дело. Ведь в перекрученном виде не имеет значение: целый был грибочек или же в процесс приготовления пошла только его какая-то часть.

Икра грибная на зиму с болгарским перцем. Грибная икра из вареных грибов — самый вкусный рецепт

Ингредиенты:

Что делать с мелким чесноком. Необычные заготовки и приправы из чеснока

Последние обновления на сайте:

1. Интенсивный сад яблоня. Современная система создания и возделывания интенсивных яблоневых садов
2. Почему редкие виды растений исчезают с лица Земли. Исчезнувшие виды
3. Как правильно сажать садовые деревья. Как составить план посадки деревьев
4. Всё о выращивании многолетних флоксов. Посадка и пересадка флоксов осенью
5. Как нарисовать подводный мир красками. Мастер-класс с фото
6. Рисунок аквариума с рыбками карандашом. Как нарисовать рыбку и аквариум — два мастер-класса
7. Декабрист цветок уход в домашних условиях. Как ухаживать за цветком декабрист в домашних условиях
8. Как поливать декабрист в домашних условиях по сезонно. Как поливать декабрист?
9. О размножении девичьего винограда. Посадка, выращивание и размножение девичьего винограда
10. Персик мичуринский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
11. Вырастить помидоры дома. Помидоры на подоконнике от А до Я
12. Полезные свойства облепихи для здоровья. В чем польза облепихового масла
13. Что входит в состав облепихи. Описание растения
14. Конский компост для огорода. Компост из конского навоза: Преимущества, Недостатки, Использование
15. Виды навоза и его польза для разных растений. Коровий помет
16. Как вносить навоз в зависимости от вида. Сравнительная характеристика свежего навоза в зависимости от вида
17. Как и когда сажать тую на даче. Добавление статьи в новую подборку
18. Когда сажать туи в Подмосковье. Технология посадка туи в открытый грунт
19. Виноград Амурский Потапенко- сорта винограда. Виноград Амурский Потапенко – описание сорта
20. Выращивание сорта винограда селекции Потапенко. Виноград Амурский Потапенко – описание сорта
21. Спирея размножение делением куста. Спирея японская: размножаем, поливаем, подкармливаем, полный календарь ухода на сезон
22. Что можно подкормить навозом. Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
23. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Совместимость культур при посадке
24. Почему не нужно выбрасывать чесночную шелуху. Почему необходимо сохранять шелуху от чеснока
25. Вишня кентская описание сорта. Вишня Кентская: описание сорта и характеристика
26. Как часто нужно поливать комнатные цветы. Зачем нужен полив цветов в домашних условиях?
27. Левкантемелла поздняя или хризантема осенняя поздняя. Что же это за растение?
28. Ель колючая сорта. Описание голубой ели
29. Почему не стоит раскидывать перегной по огороду. Добавление статьи в новую подборку
30. Мелкие луковицы тюльпана, что делать. Как размножать тюльпаны детками
31. Средство от ожогов ― действуем быстро и правильно. Оказание первой помощи при ожогах
32. Шкафчики для детских раздевалок секционные. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
33. 10 частых ошибок по выращиванию гортензий. В чем его уникальность
34. Посадка годеции и уход в открытом грунте. Годеция и ее выращивание
35. Подготовка хвойников к зиме в подмосковье. Добавление статьи в новую подборку
36. Сорта летних яблонь. Добавление статьи в новую подборку
37. Ранние сорта персика. Описание групп персика
38. Виноград семенами размножение. Размножение винограда семенами
39. Двухэтажный или одноэтажный дом. Преимущества двухэтажных домов над одноэтажными
40. Что лучше дом из СИП-панелей или каркасный. Дом из СИП-панелей или каркасный: в чем отличия и что лучше?
41. Как посадить тую семенами осенью. Пересадка туи
42. Обработка деревьев в августе. Сад: сезонные работы в августе
43. Посадка однолетников под зиму. Как и когда (в, какие сроки) проводить подзимний посев однолетников
44. Лилейник тетраплоид, что это. Семейство: Гемерокаллисовые
45. Как пересадить боярышник осенью. Как вырастить боярышник самостоятельно
46. Салат Провансаль из капусты с огурцом. Капуста Провансаль быстрого приготовления — классический рецепт
47. Схема посадки яблоневого сада промышленный способ. Особенности разных подвоев
48. Гаура цветок, как сохранить зимой. Гаура
49. Горшок размер с2. Упаковка корневой системы: что такое BR или WRB?
50. Как раскислять почву золой. Чем раскислить почву на огороде