Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Ингредиенты для заготовки

У каждой хозяйки должно быть в запасе несколько баночек грибной икры, которая будет и закуской, и начинкой любой домашней выпечки. Для нее подходят лесные грибы любые и даже в миксте. Вам предлагается вариант этой заготовки с чесноком, который придаст ей особенный вкус и аромат. Икру готовим со стерилизацией.

Грибная икра с болгарским перцем на зиму. Грибная икра из вареных грибов с чесноком

Свежие грибы переберите, очистите от лесного мусора и хорошо промойте под проточной водой. Сильно загрязненные грибы лучше заранее замочите на пару часов в холодной воде.

Икра из белых грибов с острым перцем и овощами. Икра из белых грибов

Белые грибы, или боровики, очень ценный продукт, который обладает не только божественным вкусом, но и огромным количеством полезных для человеческого организма свойств. Да и рецептов приготовления блюд из боровиков достаточно много. Их можно солить, мариновать, сушить, жарить и употреблять в отварном виде. Кроме того, из белых грибов можно готовить вкусные заготовки на зиму. Одним из примеров таких блюд является икра из белых грибов.

В этой статье мы рассмотрим не только основные принципы приготовления такой икры, но и приведем лучшие рецепты этого необычного блюда, чтобы вы свободно могли выбрать самый подходящий вариант приготовления в домашних условиях.

Икра – быстрый и практичный способ переработки грибов. Ведь готовится просто, без особых заморочек. За один раз можно использовать сразу большое количество сырья. И самое главное, получается невероятно вкусно.

Грибная икра на зиму. Грибная икра из опят на зиму — самый вкусный рецепт с чесноком

Сейчас хочу вам предложить приготовить икру из опят.

Больше всего мне нравится «натуральная грибная икра», которую делаю из года в год по этому простому рецепту. В нем минимум основных ингредиентов – только лесные красавцы и свежий сочный лучок. Я беру их обычно в соотношении 1 к 1,5, но вы можете использовать и 1:1.

Как правило, использую подосиновики, подберезовики или белые. Очень удобно икру готовить из лесных опят .  Если же после маринования осталась обрезь или отдельно шляпки-ножки, то они обязательно пойдут в дело. Ведь в перекрученном виде не имеет значение: целый был грибочек или же в процесс приготовления пошла только его какая-то часть.

Икра грибная на зиму с болгарским перцем. Грибная икра из вареных грибов — самый вкусный рецепт

Ингредиенты:

Что делать с мелким чесноком. Необычные заготовки и приправы из чеснока

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше сажать боярышник весной или осенью. Боярышник садовый крупноплодный — описание растения
2. Сколько видов животных и растений обитает на земле. Сколько видов на планете?
3. Сколько животных и растений живёт на земле. Сколько видов животных населяют нашу планету?
4. Здоровые розы без химии. Полезности для РОЗ
5. Посадка деревьев и кустарников. Осенью
6. Как нарисовать рыбку карандашом поэтапно. Простой рисунок рыбки
7. Где взять рассаду клубники. Как правильно выбрать и купить клубнику на посадку
8. Что можно удобрять навозом в разные времена года. Можно ли вносить навоз в почву
9. Конский и коровий навоз. Рейтинг видов навоза
10. Применение борной кислоты в саду. Добавление статьи в новую подборку
11. Посадка и уход за туей. Посадка туи в открытый грунт, уход: полив, обрезка, защита от вредителей и болезней, размножение
12. Как удобрить землю мочевиной. Что такое мочевина (карбамид)?
13. Уход за стареющей кожей. По каким причинам происходит преждевременное старение кожи?
14. Чем удобрить цветы осенью. Осенняя подкормка цветов
15. Вишня кентская описание сорта. Вишня Кентская: описание сорта и характеристика
16. В чем нуждаются комнатные растения в конце осени.
17. Как позаботиться о комнатных растениях осенью.. Когда у комнатных растений начинается осень?
18. Особенности ухода за комнатными растениями осенью. Особенности ухода за домашними растениями в осеннее время года
19. Сорта клубники российской селекции. Описание лучших сортов клубники для выращивания в разных регионах
20. Каким бывает капельный полив и как его установить? В чем преимущества
21. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
22. Правила и схема посадки плодовых деревьев на участке. Планировка сада: на что обращать внимание
23. Средство от ожогов ― действуем быстро и правильно. Оказание первой помощи при ожогах
24. Лучшие сорта крупнолистных гортензий для средней полосы. Общие правила посадки и ухода
25. Как отличить обычный сорт от ремонтантного. Отличия от обычной малины, как визуально определить
26. Самые зимостойкие сорта гортензий. ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ МОРОЗОСТОЙКИХ ГОРТЕНЗИЙ
27. Когда вносят мочевину в почву. Инструкция по применению удобрения "мочевина"
28. Туя посадка семян и уход в открытом грунте. Пересадка в открытый грунт
29. Разбивка сада на участке схема. Разбивка территории на зоны
30. Как разбить плодовый сад. С чего начать (выбор места, состав почвы)
31. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
32. Сорта вишни для ростовской области. Лучшие сорта самой крупной вишни
33. Сорт осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
34. Кордонная формировка винограда. Формировка винограда горизонтальным кордоном
35. Лапти из рогоза. Рогоз на все случаи жизни
36. Когда можно пересаживать боярышник. Как вырастить боярышник самостоятельно
37. Жилой дом из сэндвич панелей. Плюсы
38. Топинамбур где взять. Топинамбур: особые приметы
39. Какой твердотопливный котел лучше для отопления частного дома. Лучшие твердотопливные котлы цена/качество
40. Растения с красивыми листьями. Декоративно-лиственные растения
41. Что делать с бальзамином осенью. Бальзамин
42. Яблони и груши. Секреты успеха. Правила посадки яблони и груши
43. Посадка однолетников под зиму. Как и когда (в, какие сроки) проводить подзимний посев однолетников
44. Узкие шкафчики для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
45. Как пересадить боярышник осенью. Как вырастить боярышник самостоятельно
46. Сосна горная виды. Сосна горная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
47. Пион рока маленький император. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
48. Когда сажать крокусы и гиацинты осенью. Пошаговая инструкция посадки гиацинтов  осенью
49. Земля в теплицу, какая должна быть. Какой должна быть почва для выращивания овощей в теплице
50. Посадка тюльпанов и крокусов осенью. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?