Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Ингредиенты для заготовки

У каждой хозяйки должно быть в запасе несколько баночек грибной икры, которая будет и закуской, и начинкой любой домашней выпечки. Для нее подходят лесные грибы любые и даже в миксте. Вам предлагается вариант этой заготовки с чесноком, который придаст ей особенный вкус и аромат. Икру готовим со стерилизацией.

Грибная икра с болгарским перцем на зиму. Грибная икра из вареных грибов с чесноком

Свежие грибы переберите, очистите от лесного мусора и хорошо промойте под проточной водой. Сильно загрязненные грибы лучше заранее замочите на пару часов в холодной воде.

Икра из белых грибов с острым перцем и овощами. Икра из белых грибов

Белые грибы, или боровики, очень ценный продукт, который обладает не только божественным вкусом, но и огромным количеством полезных для человеческого организма свойств. Да и рецептов приготовления блюд из боровиков достаточно много. Их можно солить, мариновать, сушить, жарить и употреблять в отварном виде. Кроме того, из белых грибов можно готовить вкусные заготовки на зиму. Одним из примеров таких блюд является икра из белых грибов.

В этой статье мы рассмотрим не только основные принципы приготовления такой икры, но и приведем лучшие рецепты этого необычного блюда, чтобы вы свободно могли выбрать самый подходящий вариант приготовления в домашних условиях.

Икра – быстрый и практичный способ переработки грибов. Ведь готовится просто, без особых заморочек. За один раз можно использовать сразу большое количество сырья. И самое главное, получается невероятно вкусно.

Грибная икра на зиму. Грибная икра из опят на зиму — самый вкусный рецепт с чесноком

Сейчас хочу вам предложить приготовить икру из опят.

Больше всего мне нравится «натуральная грибная икра», которую делаю из года в год по этому простому рецепту. В нем минимум основных ингредиентов – только лесные красавцы и свежий сочный лучок. Я беру их обычно в соотношении 1 к 1,5, но вы можете использовать и 1:1.

Как правило, использую подосиновики, подберезовики или белые. Очень удобно икру готовить из лесных опят .  Если же после маринования осталась обрезь или отдельно шляпки-ножки, то они обязательно пойдут в дело. Ведь в перекрученном виде не имеет значение: целый был грибочек или же в процесс приготовления пошла только его какая-то часть.

Икра грибная на зиму с болгарским перцем. Грибная икра из вареных грибов — самый вкусный рецепт

Ингредиенты:

Что делать с мелким чесноком. Необычные заготовки и приправы из чеснока

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка боярышника осенью на новое место. Подготовка почвы и саженцев
2. Сколько растений на Земле. Количество видов растений на земном шаре и закон периодичности эволюции.
3. Особенности ухода за пышнолистной лианой. Виды и сорта фото
4. Сингониум, какой грунт подходит. Размножение 
5. Как нарисовать рыб красками. Рисование для детей «Золотая рыбка из сказки» поэтапно с фото
6. Когда в доме есть декабрист. Приметы, суеверия и магические свойства цветка декабрист
7. Как правильно сажать черенки девичьего винограда. Девичий виноград: тонкости посадки и ухода
8. Когда убирать физалис овощной. Виды
9. Органический компост, как удобрение для почвы. Применение компоста в огороде, в цветнике, в саду
10. Конский навоз, как удобрение. Особенности конского навоза и преимущества
11. Особенности выращивания туи на участке. Как правильно посадить тую
12. Как размножается арбуз в природе. Распространение и экология
13. 9 способов профилактики заболеваний мочевыделительной системы. Профилактика заболеваний почек
14. Таблица по уходу за комнатными растениями. Основные правила грамотного  ухода за комнатными растениями и цветами. Уход за растениями во время отпуска. Правильный уход за комнатными цветами и растениями — гарантия их благополучия, вашего успеха и здоровья.
15. Уход осенью за комнатными цветами. Уход за комнатными растениями осенью, которым не нужен прохладный период покоя
16. Как правильно подкармливать растения компостом. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
17. Почему озимый чеснок вырос мелким и как этого избежать в новом сезоне
18. Почему чесночная вода лучше зубчика чеснока.. Чесночная вода очистит сосуды, укрепит суставы и снизит сахар лучше таблеток
19. Почему вырастает мелкий чеснок. 3 главные ошибки: почему озимый чеснок вырастает мелким
20. Гортензия крупнолистная или садовая. Гортензия крупнолистная: описание сортов и выращивание
21. Антифриз на основе глицерина. Теплоноситель на основе глицерина
22. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
23. Гортензия крупнолистная сорта посадка и уход в открытом грунте. Сорта гортензии крупнолистной
24. Пионы дважды цветущие. Древовидные пионы
25. Оформление раздевалки шкафчиков детского сада. Для детей
26. Как вырастить тую из семян в домашних условиях и на участке. Как самостоятельно вырастить тую
27. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
28. Основные принципы планировки плодового сада. Разбиваем плодовый сад
29. Виноград нина описание сорта. Особенности сорта
30. Когда созревает вишня. Сбор урожая
31. Груша большая летняя. Добавление статьи в новую подборку
32. Варенье из калины и облепихи. Варенье с калиной «пятиминутка»
33. Как подготовить грядку под гладиолусы. Проращивание луковиц гладиолусов
34. Стены дома из чего строить. Кирпич
35. Камассия лейхтлина альба. Знакомьтесь, камассия: особенности красоты, сорта с фото
36. Дом на 3 сотках. Дом на 3-4 сотках –, как составить проект. Особенности планирования
37. Какой твердотопливный котел лучше для отопления частного дома. Лучшие твердотопливные котлы цена/качество
38. Растения с красивыми листьями. Декоративно-лиственные растения
39. Плетистая роза для начинающих. Плетистые розы: сорта, советы по выбору и уходу
40. Девичий виноград черенкование. Определить характеристики
41. Выгонка ландышей к Новому году. Выгонка ландышей в зимнее время
42. Когда сажать семена туи дома. Выбор сорта
43. Нарциссы в садовом дизайне. Нарциссы: описание, посадка, уход и размножение
44. Посадка однолетников под зиму. Как и когда (в, какие сроки) проводить подзимний посев однолетников
45. Гортензия метельчатая самая красивая. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
46. Морозоустойчивые розы для подмосковья. Лучшие зимостойкие сорта роз, цветущие всё лето и особенности их выращивания
47. Отвар из крыжовника. Отвар крыжовника
48. Крокосмия хранение зимой. Описание популярных садовых видов и сортов
49. Топинамбур когда выкапывать на еду. Пошаговая инструкция выкапывания клубней
50. Земля в теплицу, какая должна быть. Какой должна быть почва для выращивания овощей в теплице