Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Ингредиенты для заготовки

У каждой хозяйки должно быть в запасе несколько баночек грибной икры, которая будет и закуской, и начинкой любой домашней выпечки. Для нее подходят лесные грибы любые и даже в миксте. Вам предлагается вариант этой заготовки с чесноком, который придаст ей особенный вкус и аромат. Икру готовим со стерилизацией.

Грибная икра с болгарским перцем на зиму. Грибная икра из вареных грибов с чесноком

Свежие грибы переберите, очистите от лесного мусора и хорошо промойте под проточной водой. Сильно загрязненные грибы лучше заранее замочите на пару часов в холодной воде.

Икра из белых грибов с острым перцем и овощами. Икра из белых грибов

Белые грибы, или боровики, очень ценный продукт, который обладает не только божественным вкусом, но и огромным количеством полезных для человеческого организма свойств. Да и рецептов приготовления блюд из боровиков достаточно много. Их можно солить, мариновать, сушить, жарить и употреблять в отварном виде. Кроме того, из белых грибов можно готовить вкусные заготовки на зиму. Одним из примеров таких блюд является икра из белых грибов.

В этой статье мы рассмотрим не только основные принципы приготовления такой икры, но и приведем лучшие рецепты этого необычного блюда, чтобы вы свободно могли выбрать самый подходящий вариант приготовления в домашних условиях.

Икра – быстрый и практичный способ переработки грибов. Ведь готовится просто, без особых заморочек. За один раз можно использовать сразу большое количество сырья. И самое главное, получается невероятно вкусно.

Грибная икра на зиму. Грибная икра из опят на зиму — самый вкусный рецепт с чесноком

Сейчас хочу вам предложить приготовить икру из опят.

Больше всего мне нравится «натуральная грибная икра», которую делаю из года в год по этому простому рецепту. В нем минимум основных ингредиентов – только лесные красавцы и свежий сочный лучок. Я беру их обычно в соотношении 1 к 1,5, но вы можете использовать и 1:1.

Как правило, использую подосиновики, подберезовики или белые. Очень удобно икру готовить из лесных опят .  Если же после маринования осталась обрезь или отдельно шляпки-ножки, то они обязательно пойдут в дело. Ведь в перекрученном виде не имеет значение: целый был грибочек или же в процесс приготовления пошла только его какая-то часть.

Икра грибная на зиму с болгарским перцем. Грибная икра из вареных грибов — самый вкусный рецепт

Ингредиенты:

Что делать с мелким чесноком. Необычные заготовки и приправы из чеснока

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка боярышника осенью на новое место. Подготовка почвы и саженцев
2. Ученые подсчитали все растения на Земле. За последние 250 лет на Земле вымерло 500 видов растений
3. Клематисы и хвойники. Клематисы в ландшафтном дизайне: преимущества использования
4. Как сажать деревья на участке. Ошибки при посадке деревьев
5. Как ухаживать за сингониумом. Виды, распространённые в домашнем цветоводстве
6. Всё о выращивании многолетних флоксов. Посадка и пересадка флоксов осенью
7. Пересадка флоксов осенью на другое место.. Как определить время для пересадки
8. Рисунок аквариума с рыбками карандашом. Как нарисовать рыбку и аквариум — два мастер-класса
9. Роспись тарелок своими руками. Этапы росписи
10. Аквариум рисунок для детей карандашом. 5 занятие. Рисуем АКВАРИУМ
11. Размножение дикого винограда черенками. Черенками
12. О размножении девичьего винограда. Посадка, выращивание и размножение девичьего винограда
13. Полезный сок из облепихи на зиму. Облепиховый сок на зиму — лучшие рецепты заготовки через соковыжималку, с сахаром, без варки
14. Навоз, как органическое удобрение на даче. Навоз: как приготовить удобрение на даче или дома
15. Когда лучше пересаживать тую весной или осенью. Когда пересаживают тую: весной или осенью
16. Посадка туи в открытый грунт весной и летом. Когда лучше всего высаживать тую: сроки, агротехнические правила
17. Амурский виноград селекции А.И потапенко. История выращивания сорта винограда Амурский
18. Борная кислота для комнатных цветов. Борная подкормка для комнатных растений под корень и по листу
19. 8 правил сохранения здоровья влагалища. 10 золотых правил женского здоровья: рекомендации гинеколога
20. Комнатные растения осенью и зимой. Правила осенне-зимней подкормки
21. В чем нуждаются комнатные растения в конце осени.
22. Яблоня груша сорта. Летние сорта яблони
23. Солома, как удобрение для огорода. Солома, как органическое удобрение, трудности, пути решения и польза.
24. Как правильно использовать навоз и другую органику на даче. Польза навоза для агрокультур
25. Закапываем органику в землю или “ленивый” компост. Ленивый компост: его преимущества и недостатки
26. Грибная икра из вареных грибов на зиму. Грибная икра с луком и морковью через мясорубку на зиму
27. Вечный капельный полив. Капельный полив: капельницы, спринклеры, микроразбрызгиватели
28. Размножение винограда декоративного. Уход
29. Почему вырастает мелкий чеснок. 3 главные ошибки: почему озимый чеснок вырастает мелким
30. Гортензия крупнолистная сорт Эндлесс Саммер. Описание гортензии Вечное лето
31. Выращивание годеции из семян в открытом грунте. Уход за рассадой и высадка в открытый грунт
32. Высота фундамент ленточный. Какой должна быть высота фундамента над землёй
33. Подготовка почвы и посадка плодовых деревьев в саду. Подготовка почвы к посадкам
34. Закладка молодого плодового сада и уход за ним. Уход за плодовыми деревьями
35. Поздние сорта абрикоса. Ранние сорта абрикосов
36. Самые урожайные сорта вишни. Кустовые сорта вишни для Средней полосы
37. Один виноград описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
38. Сорта вишни для ростовской области. Лучшие сорта самой крупной вишни
39. Жимолость красная съедобная или нет. Жимолость съедобная красная
40. Как сохранить фрезию до весны. Создаём условия для фрезии
41. Кексы из мастики. Как украсить кексы мастикой?
42. Тепловой насос для отопления дома. NIBE F1245–8
43. Морозостойкие сорта винограда ранние. История создания и особенности селекции
44. Выращивание черешни в средней полосе россии. Особенности выращивания черешни в средней полосе
45. Подготовка кустарников и деревьев к зиме. Как правильно подготовить к зиме
46. Вещество ускоряющее созревание плодов. Регуляция созревания плодов
47. Пион рока маленький император. Миф первый – древовидные пионы быстро отцветают
48. Обрезка на пень это, как.
49. Хохлатка голубая корневищная. Особенности хохлатки
50. Розы в тенистом саду. Английские розы для тенистых мест