Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Необходимые ингредиенты

У каждой хозяйки должно быть в запасе несколько баночек грибной икры, которая будет и закуской, и начинкой любой домашней выпечки. Для нее подходят лесные грибы любые и даже в миксте. Вам предлагается вариант этой заготовки с чесноком, который придаст ей особенный вкус и аромат. Икру готовим со стерилизацией.

Грибная икра с болгарским перцем на зиму. Грибная икра из вареных грибов с чесноком

Свежие грибы переберите, очистите от лесного мусора и хорошо промойте под проточной водой. Сильно загрязненные грибы лучше заранее замочите на пару часов в холодной воде.

Икра – быстрый и практичный способ переработки грибов. Ведь готовится просто, без особых заморочек. За один раз можно использовать сразу большое количество сырья. И самое главное, получается невероятно вкусно.

Грибная икра на зиму. Грибная икра из опят на зиму — самый вкусный рецепт с чесноком

Сейчас хочу вам предложить приготовить икру из опят.

Что делать с мелким чесноком. Необычные заготовки и приправы из чеснока

Икра из белых грибов с острым перцем и овощами. Икра из белых грибов

Белые грибы, или боровики, очень ценный продукт, который обладает не только божественным вкусом, но и огромным количеством полезных для человеческого организма свойств. Да и рецептов приготовления блюд из боровиков достаточно много. Их можно солить, мариновать, сушить, жарить и употреблять в отварном виде. Кроме того, из белых грибов можно готовить вкусные заготовки на зиму. Одним из примеров таких блюд является икра из белых грибов.

В этой статье мы рассмотрим не только основные принципы приготовления такой икры, но и приведем лучшие рецепты этого необычного блюда, чтобы вы свободно могли выбрать самый подходящий вариант приготовления в домашних условиях.

Больше всего мне нравится «натуральная грибная икра», которую делаю из года в год по этому простому рецепту. В нем минимум основных ингредиентов – только лесные красавцы и свежий сочный лучок. Я беру их обычно в соотношении 1 к 1,5, но вы можете использовать и 1:1.

Как правило, использую подосиновики, подберезовики или белые. Очень удобно икру готовить из лесных опят .  Если же после маринования осталась обрезь или отдельно шляпки-ножки, то они обязательно пойдут в дело. Ведь в перекрученном виде не имеет значение: целый был грибочек или же в процесс приготовления пошла только его какая-то часть.

Икра грибная на зиму с болгарским перцем. Грибная икра из вареных грибов — самый вкусный рецепт

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Работа в цветнике в августе. Цветник: сезонные работы в августе
2. Самые древние растения планеты. Топ 10 Самых старых растений мира
3. Бальзамин садовый зимовка. Бальзамин, как вырастить летом и сохранить зимой
4. Пересадка флоксов осенью на другое место.. Как определить время для пересадки
5. Как нарисовать подводный мир красками. Мастер-класс с фото
6. 10-ка лучших сверхранних сортов для северного виноградарства. Re: 10-ка лучших сверхранних сортов для северного виноградар
7. Цветок декабрист уход в домашних условиях. Как поливать декабрист
8. Как поливать декабрист в домашних условиях по сезонно. Как поливать декабрист?
9. Посадка туи семенами осенью технология пошаговое описание. Сбор и подготовка семян
10. Размножение девичьего винограда отводками. Девичий виноград: размножение, посадка и уход. Как размножить «потомков» садов Семирамиды
11. Самая высокая гортензия метельчатая. Характеристика растения
12. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Зачем соблюдать диету
13. Что входит в состав облепихи. Описание растения
14. Туя посадка в открытый грунт летом и весной. Посадка туи в открытый грунт
15. Советы экспертов при лечении прыщей. Что можно сделать дома
16. Борная кислота для в садоводстве. О борной кислоте из школьного курса биологии
17. Что происходит с организмом при избытке мочевой ксилоты
18. Что можно и нельзя кушать. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
19. Почему не нужно выбрасывать чесночную шелуху. Почему необходимо сохранять шелуху от чеснока
20. Когда сажать тюльпаны и лилии осенью. Когда сажают тюльпаны и лилии в грунт
21. Чем удобрить цветы осенью. Осенняя подкормка цветов
22. Вишня кентская описание сорта. Вишня Кентская: описание сорта и характеристика
23. Чубушник размножение черенками. Технология черенкования и укоренения черенков чубушника
24. Яблони летние сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
25. Удобрение почвы коровьим навозом. Подкормка растений коровьим навозом
26. Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?
27. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
28. Гортензия крупнолистная сорт Эндлесс Саммер. Описание гортензии Вечное лето
29. Острые респираторные вирусные инфекции. Что такое ОРВИ, ОРИ и ОРЗ?
30. Беспроблемный сад из красивых гортензий. Сорта и виды гортензий
31. Сорт винограда Саперави северный. Виноград Саперави Северный: уход за сортом
32. Размножение лиатриса своими руками. Семенной способ
33. Как вырастить тую из семян осенью. Пересадка туи
34. Принципы планировки сада и огорода на загородном участке. Зонирование пространства
35. Какие деревья нельзя сажать рядом друг с другом. У груши тоже есть свои «нелюбители», которые плохо влияют на ее рост: Барбарис. У кустарника большое количество схожих с грушей болезней и вредителей, поэтому такое соседство точно не сулит ничего хорошего.
36. В клубнике черви. Белые червячки в клубнике: как избавиться от многоножки
37. Семена льна вред. Почему же семена льна считали полезными?
38. Заготовка черенков осенью. Основные сведения о черенках для прививок
39. Болезни калины и борьба с ними. Чем болеет калина и как ее лечить
40. Что лучше дом из СИП-панелей или каркасный. Дом из СИП-панелей или каркасный: в чем отличия и что лучше?
41. Растения с красивыми листьями. Декоративно-лиственные растения
42. Подготавливаем осенние черенки к выставке. Способы черенкования (укоренения черенков):
43. Пионы карликовые сорта. Рок Гарден Пиониес: карлики среди пионов!!!
44. Дюк Ивановна описание сорта. Вишня (Дюк) Ивановна
45. Как сажать тую семенами. Подготовить семена
46. Когда сажать годецию в открытый грунт. Как правильно посадить годецию на рассаду 
47. Обработка деревьев в августе. Сад: сезонные работы в августе
48. Когда сажать луковичные осенью в московской области. Сроки посадки луковичных для разных регионов
49. Карликовые сорта метельчатой гортензии. Гортензия метельчатая: лучшие сорта и уход в открытом грунте
50. Посадка тюльпанов и крокусов осенью. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?