Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Топинамбур в пищу

Топинамбур – это многолетнее клубневое растение, которое завезли на наш континент из Северной Америки в 18 веке. Топинамбур еще называют земляной грушей или иерусалимским артишоком, а официально он называется подсолнечник клубненосный. Его относят к семейству Астровых, роду подсолнечных. Земляная груша по внешнему виду корнеплода похожа на корень имбиря, а по вкусу она напоминает сладкий картофель. Наземная часть иерусалимского артишока вырастает до 2-4 метров и имеет сходство с подсолнечником.

Земляная груша топинамбур полезные свойства рецепты когда можно его есть. Что такое топинамбур и чем он полезен

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур, как вырастить на участке. Посадка клубней и уход за топинамбуром

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов растений и животных на Земле. Сколько видов живых организмов на Земле?
2. Все о посадке деревьев. Подготовка посадочной ямы
3. Новые возможности местной терапии аденоидитов у детей. Аденоиды у детей
4. Строим дом своими руками из газоблока. Как построить дом из газобетона своими руками: Пошаговая инструкция +Видео
5. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие сорта вишни для Средней полосы России
6. Декабрист цветок уход в домашних. Общая информация о растении
7. Проще всего дикий виноград размножать черенками. Уметь правильно размножить: 3 способа
8. Навоз, как органическое удобрение на даче. Навоз: как приготовить удобрение на даче или дома
9. 9 способов профилактики заболеваний мочевыделительной системы. Профилактика заболеваний почек
10. Крапивы листья инструкция по применению. Крапивы листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
11. Долгоносик малинно земляничный. Кто такие долгоносики?
12. СОСНА в полный рост. Сосна: уникальное дерево с огромным спектром применения (77 фото)
13. Уход за комнатными растениями своими руками. Особенности ухода за комнатными растениями: приемы полива (с фото и видео)
14. Какие бывают удобрения для сада и огорода. Минеральные удобрения
15. Как правильно ухаживать за цветами в домашних условиях?
16. Черешня высота взрослого дерева. Описание и особенности
17. Как ухаживать за комнатными цветами осенью. [Растения в доме] Как ухаживать за комнатными цветами осенью?
18. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
19. Как правильно использовать навоз и другую органику на даче. Польза навоза для агрокультур
20. Основные нюансы использования овечьего навоза.
21. Грибная икра на зиму с морковью и луком. Грибная икра с овощами
22. Как и где хранить топинамбур. Где хранить топинамбур зимой и летом?
23. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
24. Лучшие сорта крупнолистных гортензий для средней полосы. Общие правила посадки и ухода
25. Как отличить обычный сорт от ремонтантного. Отличия от обычной малины, как визуально определить
26. Посев годеции в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
27. Высота фундамент ленточный. Какой должна быть высота фундамента над землёй
28. Схема планировки сада и огорода 4,5,6,10 и 15 соток. Грамотно планируйте
29. Подзимние сорта моркови. Сорта моркови для подзимнего посева
30. Зимние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Всё про зимние сорта яблок
31. Один виноград описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
32. Летние сорта яблони. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Ранние сорта персика. Описание групп персика
34. Лучшие сорта абрикоса. Виды абрикосов
35. Комнатные цветы в августе. Лунный календарь цветовода на август 2020 года
36. Универсальные удобрения для огорода и сада. Удобрения
37. Гиппеаструм красный ожог лечение. Красная гниль амариллисовых
38. Когда собирать физалис овощной. Сорта и виды
39. Грибная икра с болгарским перцем рецепт на зиму. Классический рецепт икры из грибов
40. Ромашки в сентябре цветут. Левкантемелла - гигантская осенняя ромашка
41. Камассия лейхтлина альба. Знакомьтесь, камассия: особенности красоты, сорта с фото
42. Нужен ли в частном доме тамбур. Что называют тамбуром в частном доме
43. Клематисы с чем сажать. Клематисы и розы
44. Опрыскивание сада от вредителей и болезней по срокам. Сад весной: Обработка деревьев от вредителей и болезней (в таблицах)
45. Киви обрезка и уход. Как обрезать киви
46. Удобрение пролонгированного действия для цветов. Ассортимент пролонгированных удобрений
47. Девичий виноград размножение черенками осенью. Метод черенкования
48. Пирог из тыквы и пшена рецепты. Пирог тыквенно-творожный с яблоком
49. Как собрать семена туи для посадки. Как вырастить тую из семян в домашних условиях
50. Зимостойкие сорта роз для Подмосковья. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее