Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Топинамбур в пищу

Топинамбур – это многолетнее клубневое растение, которое завезли на наш континент из Северной Америки в 18 веке. Топинамбур еще называют земляной грушей или иерусалимским артишоком, а официально он называется подсолнечник клубненосный. Его относят к семейству Астровых, роду подсолнечных. Земляная груша по внешнему виду корнеплода похожа на корень имбиря, а по вкусу она напоминает сладкий картофель. Наземная часть иерусалимского артишока вырастает до 2-4 метров и имеет сходство с подсолнечником.

Земляная груша топинамбур полезные свойства рецепты когда можно его есть. Что такое топинамбур и чем он полезен

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур, как вырастить на участке. Посадка клубней и уход за топинамбуром

Последние обновления на сайте:

1. Когда подкармливать розы навозом. Удобрение роз навозом
2. Топ натуральных удобрений в шаговой доступности. Природные стимуляторы роста «ОРТОН»
3. Нарисованные рыбки могут плавать в воде. Конспект занятия по рисованию для детей младшей группы «Рыбки плавают в воде»
4. Как нарисовать рыб красками. Рисование для детей «Золотая рыбка из сказки» поэтапно с фото
5. Можно ли размножать виноград зелеными черенками летом. Заготовка и хранение черенков винограда
6. Декабрист цветок уход в домашних. Общая информация о растении
7. Как ухаживать за цветком декабрист. Добавление статьи в новую подборку
8. Как восстановить защитные свойства желудка.. Классификация и стадии развития атрофического гастрита
9. Борная кислота, как удобрение для томатов. Как часто и когда вносить подкормку
10. Все о винограде для начинающих. Особенности роста винограда
11. Ранний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
12. Планировка плодово-фруктового сада и огорода. Планировка сада: 3 варианта на любой вкус
13. Лучшие сорта летних яблонь. Мелба (Мельба)
14. Когда садить луковицы тюльпанов и нарциссов. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
15. Какие бывают удобрения для сада и огорода. Минеральные удобрения
16. Лосиный навоз, как удобрение в огороде. Навоз Лося (лосиный) в городе Москве
17. Особенности навоза и перегноя. Навоз в качестве удобрения
18. Перегной или навоз для огорода. Свежий или перепревший?
19. Основные нюансы использования овечьего навоза.
20. Навоз для обогрева парника. Обогрев парников
21. Груша сорт большая. Особенности сортов летнего созревания
22. Икра из грибов через мясорубку на зиму. Простой рецепт грибной икры из вареных грибов с чесноком без стерилизации
23. Икра грибная на зиму с болгарским перцем. Грибная икра из вареных грибов — самый вкусный рецепт
24. Грибная икра с перцем болгарским. 10 отличных рецептов сытной грибной икры
25. Болезни чеснока и борьба с ними. Основные правила здорового питания при запоре
26. 5 простых способов укрепить сосуды. 8 продуктов, которые помогут при «забитых» артериях
27. Почему воспаляются лимфоузлы на шее. Определение болезни. Причины заболевания
28. Как посадить тую осенью в открытый грунт. Сроки посадки
29. Гортензия крупнолистная зимостойкие сорта. Зимовка крупнолистной гортензии
30. Выращивание годеции в открытом грунте. Посев семян годеции в грунт
31. Фото и названия сортов гортензии крупнолистной. Преимущества крупнолистных гортензий в сравнении с другими видами
32. Оформление раздевалки шкафчиков детского сада. Для детей
33. Когда вносят мочевину в почву. Инструкция по применению удобрения "мочевина"
34. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
35. Picea pungens ель. Ель колючая: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
36. Земля для пересадки комнатных растений. Определиться, нужна ли пересадка и какая
37. Отопление на газовых баллонах. Нюансы отопления газовыми баллонами
38. О прицепах для легковых автомобилей. Топ 10 лучших легковых прицепов: описания, характеристики, отзывы
39. Убирать листву или нет. Опавшие листья в саду – взвесим за и против
40. Обелиск в саду. Садовый обелиск для клематиса своими руками
41. Сохнут листья каштана. Почему сохнут каштаны?
42. Красный коралл калина. Калина Красный коралл
43. Плюсы и минусы рулонного газона. Посевной газон
44. Шкафчики производственные в раздевалку. Виды шкафов для раздевалок
45. Гортензия метельчатая самая красивая. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
46. Красная картошка польза. Полезные свойства красного картофеля, замедляющего процессы старения
47. Удобрение пролонгированного действия для цветов. Ассортимент пролонгированных удобрений
48. Полив орхидеи в коре. Частота поливов
49. Сингониум, какой нужен горшок. Причины
50. Земля в теплицу, какая должна быть. Какой должна быть почва для выращивания овощей в теплице