Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Топинамбур в пищу

Топинамбур – это многолетнее клубневое растение, которое завезли на наш континент из Северной Америки в 18 веке. Топинамбур еще называют земляной грушей или иерусалимским артишоком, а официально он называется подсолнечник клубненосный. Его относят к семейству Астровых, роду подсолнечных. Земляная груша по внешнему виду корнеплода похожа на корень имбиря, а по вкусу она напоминает сладкий картофель. Наземная часть иерусалимского артишока вырастает до 2-4 метров и имеет сходство с подсолнечником.

Земляная груша топинамбур полезные свойства рецепты когда можно его есть. Что такое топинамбур и чем он полезен

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур, как вырастить на участке. Посадка клубней и уход за топинамбуром

Последние обновления на сайте:

1. Самые большие растения в мире. Зеленые великаны: самые большие растения мира
2. Как правильно посадить деревья на участке. На каком расстоянии сажать деревья и кусты
3. Как правильно расположить теплицу на участке по сторонам света?
4. Посадка деревьев и кустарников. Осенью
5. Как нарисовать рыб красками. Рисование для детей «Золотая рыбка из сказки» поэтапно с фото
6. Декабрист цветок уход в домашних. Общая информация о растении
7. Как посадить дикий виноград. Где посадить дикий виноград
8. Осенние кустарники и деревья. Добавление статьи в новую подборку
9. Как правильно использовать конский навоз на огороде. Применение конского навоза в огороде
10. Навоз, как органическое удобрение на даче. Навоз: как приготовить удобрение на даче или дома
11. Как вносить навоз в зависимости от вида. Сравнительная характеристика свежего навоза в зависимости от вида
12. Луизеания посадка и уход. Выращивание луизеании
13. Амурский виноград селекции А.И потапенко. История выращивания сорта винограда Амурский
14. Суперфосфат это мочевина или нет. Живительная сила в каждой грануле
15. Инструкция по применению Борная кислота порошок 10г. Борная кислота: описание, инструкция, цена
16. Выращивание винограда на севере. Какие сорта винограда будут рады северным регионам?
17. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Совместимость культур при посадке
18. В августе капуста. Чем подкормить капусту в августе, чтобы кочаны правильно сформировались и дольше хранились
19. Планировка плодово-фруктового сада и огорода. Планировка сада: 3 варианта на любой вкус
20. Боярышника листья с цветками. Боярышник : инструкция по применению
21. Как избавиться от мешков и синяков под глазами. Как убрать круги филлерами.
22. Почему хвойные деревья лучше высаживать зимой. Посадка хвойных деревьев: рекомендации по распространённым видам
23. Комнатные растения осенью и зимой. Правила осенне-зимней подкормки
24. Когда сажать тюльпаны и лилии осенью. Когда сажают тюльпаны и лилии в грунт
25. Виноград сорта морозостойкие. Лучшие представители
26. Чем удобрить цветы осенью. Осенняя подкормка цветов
27. Уход за комнатными цветами осенью. Уход за комнатными растениями осенью, которым не нужен прохладный период покоя
28. Парковые розы сорта для Подмосковья. Парковые розы
29. Какое удобрение для огорода выбрать. Добавление статьи в новую подборку
30. Куриный помёт для удобрения почвы. Преимущества и недостатки
31. Синие многолетние цветы. Голубые и синие цветы у наших ног
32. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
33. Декоративные луки в дизайне сада. Самые красивые декоративные луки для посадки в цветник осенью
34. Оформление раздевалки шкафчиков детского сада. Для детей
35. Как высаживать рассаду годеции в открытый грунт. Когда сеять годецию на рассаду
36. Годеция выращивание из семян когда сажать и как ухаживать. Основные принципы ухода и посадки годеции
37. Окулировка роз летняя. Как размножить розы: зимняя прививка на шиповник
38. Технология размножения туи черенками осенью. Как размножить тую черенками
39. Сорта зимних яблонь. Общие свойства яблонь поздних сортов
40. Сорт осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
41. Лучшие сорта абрикоса. Виды абрикосов
42. Цветник в августе. Цветник: сезонные работы в августе
43. Побелка готовая для деревьев. Побелка деревьев. Тестируем составы
44. Посадка туи осенью из семян. Подготовить семена
45. Чтоб построить дом сколько надо денег. Стоимость земельного участка и первоначальных вложений
46. Червячки в клубнике. Признаки появления и методы борьбы с нематодой на клубнике
47. Можно ли ламинат стелить на теплый пол. Как и какой укладывать ламинат под теплый пол, и можно ли его вообще монтировать на теплый пол
48. Анна рубинина коллекционер растений. Виды и многообразие сортов, правила посадки в миксбордерах
49. Когда сажать лук по лунному календарю 2019. Требования к почве
50. Обрезка на пень это, как.