Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Топинамбур в пищу

Топинамбур – это многолетнее клубневое растение, которое завезли на наш континент из Северной Америки в 18 веке. Топинамбур еще называют земляной грушей или иерусалимским артишоком, а официально он называется подсолнечник клубненосный. Его относят к семейству Астровых, роду подсолнечных. Земляная груша по внешнему виду корнеплода похожа на корень имбиря, а по вкусу она напоминает сладкий картофель. Наземная часть иерусалимского артишока вырастает до 2-4 метров и имеет сходство с подсолнечником.

Земляная груша топинамбур полезные свойства рецепты когда можно его есть. Что такое топинамбур и чем он полезен

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур, как вырастить на участке. Посадка клубней и уход за топинамбуром

Последние обновления на сайте:

1. Развитие растительного мира на земле. Таблица основные этапы развития растительного мира
2. Как правильно посадить плодовые деревья на своём участке. Добавление статьи в новую подборку
3. Похожий на сирень кустарник. Буддлея или осенняя сирень — правила выращивания
4. Где и как сажать флоксы. Высадка в открытый грунт
5. Как нарисовать рыбку карандашом. Как нарисовать рыбу карандашом поэтапно для начинающих?
6. Рисунки рыбок для срисовки. Как нарисовать рыбку карандашом и фломастером — поэтапные мастер-классы для начинающих
7. Когда в доме есть декабрист. Приметы, суеверия и магические свойства цветка декабрист
8. Конский компост для огорода. Компост из конского навоза: Преимущества, Недостатки, Использование
9. Какой навоз лучше для огорода. Коровий навоз
10. Применение борной кислоты в саду. Добавление статьи в новую подборку
11. Что делать с туями в конце лета и осенью. Добавление статьи в новую подборку
12. Виноград Амурский Потапенко- сорта винограда. Виноград Амурский Потапенко – описание сорта
13. 8 способов применения борной кислоты в саду и огороде. Зачем и как использовать борную кислоту для растений
14. 9 способов профилактики заболеваний мочевыделительной системы. Профилактика заболеваний почек
15. Крапивы листья инструкция по применению. Крапивы листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
16. Сорта вишни устойчивые к монилиозу.
17. В частном доме холодные полы, что делать. Причина №3. Недостаток утепления
18. Как ухаживать за комнатными цветами. Комнатные цветы: уход в домашних условиях
19. Как ухаживать за комнатными растениями зимой
20. Подкормка домашних цветов осенью. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
21. Как позаботиться о комнатных растениях осенью.. Когда у комнатных растений начинается осень?
22. Годится ли свиной навоз на роль удобрения?
23. Мискантус сахароцветный robustus. Мискантус сахароцветковый (Miscanthus sacchariflonis)
24. Конский перегной, как удобрение, как применять. Рыночно-навозная действительность Конский навоз — весьма ценное
25. Шкафчики для детских раздевалок секционные. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
26. Годеция выращивание из семян когда сажать. Выращивание из семян
27. Биметалл или алюминий в частный дом. Чем отличается биметаллический радиатор отопления от алюминиевого
28. Оформление раздевалки шкафчиков детского сада. Для детей
29. Сорт винограда северный ранний. Северный сладкий, описание сорта
30. Карбамид когда вносить. Инструкция по применению удобрения мочевины
31. Как сажать лук и морковь под зиму. Что даёт осенний посев моркови
32. Как вырастить тую самостоятельно. Способы размножения и особенности выращивания
33. Как вырастить тую из семян осенью. Пересадка туи
34. Посадка семян туи осенью. Как сеять?
35. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
36. Ранний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
37. Жимолость красная съедобная или нет. Жимолость съедобная красная
38. Нарциссы на клумбе с другими цветами. Нарцисс: использование в дизайне сада
39. Новые сорта томатов на 2021 год. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
40. Червячки в клубнике. Признаки появления и методы борьбы с нематодой на клубнике
41. Болезни калины и борьба с ними. Чем болеет калина и как ее лечить
42. Подготавливаем осенние черенки к выставке. Способы черенкования (укоренения черенков):
43. Проект сада плодового. Обустройство плодового сада
44. Лучшие сорта плетистых роз для Подмосковья. Плетистые розы: сорта для Подмосковья
45. Низкорослые сорта гортензии. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
46. Высокая ромашка цветущая осенью. Левкантемелла
47. Ирисы болезни и лечение. Профилактика и борьба с болезнями ирисов
48. Розы в тенистом саду. Английские розы для тенистых мест
49. Посадка тюльпанов и крокусов осенью. Садим в открытый грунт нарциссы, тюльпаны и крокусы осенью. Как правильно?
50. Интенсивный яблоневый сад. Яблоневый сад интенсивного типа