Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Топинамбур в пищу

Топинамбур – это многолетнее клубневое растение, которое завезли на наш континент из Северной Америки в 18 веке. Топинамбур еще называют земляной грушей или иерусалимским артишоком, а официально он называется подсолнечник клубненосный. Его относят к семейству Астровых, роду подсолнечных. Земляная груша по внешнему виду корнеплода похожа на корень имбиря, а по вкусу она напоминает сладкий картофель. Наземная часть иерусалимского артишока вырастает до 2-4 метров и имеет сходство с подсолнечником.

Земляная груша топинамбур полезные свойства рецепты когда можно его есть. Что такое топинамбур и чем он полезен

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур, как вырастить на участке. Посадка клубней и уход за топинамбуром

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка взрослого куста боярышника. Боярышник
2. Растения в тени для альпийской горки. Список цветущих многолетников
3. Как правильно ухаживать за сингониумом в домашних условиях. Общие сведения о растении
4. Особенности ухода за пышнолистной лианой. Виды и сорта фото
5. Размножение флоксов черенками летом и осенью. Стеблевыми черенками
6. Покрытие для теплого пола. Кварцвиниловая плитка (Арт-винил или гибкий ламинат)
7. Топинамбур когда выкапывать клубни. Приготовление топинамбура
8. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
9. Здоровые и красивые волосы. Здоровые волосы. Красивые волосы.
10. Когда сажать лук севок по лунному календарю в 2019 году. Когда можно сажать лук севок в открытый грунт по лунному календарю
11. Можно ли вносить навоз осенью. 2021,&nbsp11:41&nbsp /&nbsp
12. Как правильно сажать тую в открытый грунт. Как правильно выбрать саженец туи
13. Туя посадка в открытый грунт летом и весной. Посадка туи в открытый грунт
14. Как размножается арбуз в природе. Распространение и экология
15. Почему чеснок не растет. Яровой чеснок: важные особенности выращивания . Основные ошибки дачников при посадке
16. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
17. Как завести комнатные растения и не погубить их. Как понять, какое растение мне нужно
18. Как позаботиться о комнатных растениях осенью.. Когда у комнатных растений начинается осень?
19. Особенности навоза и перегноя. Навоз в качестве удобрения
20. Грибная икра из вареных грибов. Грибная икра с луком и морковью
21. Грибная икра с болгарским перцем на зиму. Грибная икра из вареных грибов с чесноком
22. Икра из грибов на зиму. Грибная икра из вареных грибов с помидорами и чесноком
23. Грибная икра из опят на зиму. Грибная икра из опят с чесноком через мясорубку
24. Как и где хранить топинамбур. Где хранить топинамбур зимой и летом?
25. Почему чеснок может вырастать мелкий. Почему чеснок не разделился на дольки
26. Популярные сорта гортензии крупнолистной. Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla)
27. 10 частых ошибок по выращиванию гортензий. В чем его уникальность
28. Выращивание и размножение гортензии крупнолистной. Размножение гортензии одревесневшими черенками летом
29. Сорта груши устойчивые к ржавчине и парше. ПАМЯТКА ПО БОРЬБЕ СО РЖАВЧИНОЙ ГРУШИ
30. Лиатрис посадка и уход в открытом грунте. Место посадки и почва
31. Лиатрис уход осенью подготовка к зиме. Лиатрис: восхитительные метёлки для клумб и живых изгородей
32. Виноград нина описание сорта. Особенности сорта
33. Варенье из калины и облепихи. Варенье с калиной «пятиминутка»
34. Как посадить мускарики тюльпаны в сентябре. 2 Подготовка почвы
35. Крапивой, что лечат. Полезные свойства крапивы
36. Червячки в клубнике. Признаки появления и методы борьбы с нематодой на клубнике
37. Виноград семенами размножение. Размножение винограда семенами
38. Подготавливаем осенние черенки к выставке. Способы черенкования (укоренения черенков):
39. Как сделать игру городки своими руками. Городки
40. Как посадить тую семенами осенью. Пересадка туи
41. Стимуляторы прорастания семян. Виды стимуляторов роста
42. Нарциссы в садовом дизайне. Нарциссы: описание, посадка, уход и размножение
43. Как обрезать чеснок и лук. Что делать с чесноком после выкопки
44. Киви обрезка и уход. Как обрезать киви
45. Пирог из тыквы и пшена рецепты. Пирог тыквенно-творожный с яблоком
46. Обрезка на пень это, как.
47. Как растут виноградники. Выбор места     
48. Применение костры конопли. Костра
49. Новые сорта многолетних цветов 2019. Многолетние цветы для дачи
50. Как вырастить папоротник из спор в домашних условиях. Размножение спорами