Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Салат из топинамбура

Топинамбур – это многолетнее клубневое растение, которое завезли на наш континент из Северной Америки в 18 веке. Топинамбур еще называют земляной грушей или иерусалимским артишоком, а официально он называется подсолнечник клубненосный. Его относят к семейству Астровых, роду подсолнечных. Земляная груша по внешнему виду корнеплода похожа на корень имбиря, а по вкусу она напоминает сладкий картофель. Наземная часть иерусалимского артишока вырастает до 2-4 метров и имеет сходство с подсолнечником.

Земляная груша топинамбур полезные свойства рецепты когда можно его есть. Что такое топинамбур и чем он полезен

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур, как вырастить на участке. Посадка клубней и уход за топинамбуром

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов на планете?
2. Как правильно посадить плодовые деревья на своём участке. Добавление статьи в новую подборку
3. 10 важных правил посадки деревьев от опытного садовника. 10 правил посадки плодовых деревьев
4. Выбор горшка для сингониума. Как ухаживать за сингониумом: разбираемся в деталях
5. Где и как сажать флоксы. Высадка в открытый грунт
6. Как размножить крупнолистную гортензию. Нюансы и сроки осеннего размножения древовидной, метельчатой и крупнолистной гортензии
7. Какой навоз лучше для огорода. Коровий навоз
8. Когда сажать туи в Подмосковье. Технология посадка туи в открытый грунт
9. Борная кислота для растений на огороде и в саду — польза и инструкция
10. Борная кислота для дачных дел. Борная кислота от муравьев и других насекомых
11. Чеснок следует измельчать по-другому
12. Выращивание винограда на севере. Какие сорта винограда будут рады северным регионам?
13. Монтаж электрики в деревянном доме. №4. Создание схемы электропроводки
14. Как ухаживать за растениями осенью и зимой. Добавление статьи в новую подборку
15. Что делать с комнатными растениями осенью. Секреты полноценного ухода за не цветущими комнатными растениями осенью и зимой
16. Время сбора топинамбура. Топинамбур: когда выкапывать?
17. Грибная икра из вареных грибов. Грибная икра с луком и морковью
18. Как правильно приготовить компост и правила его применения. Добавление статьи в новую подборку
19. Рулонный газон минусы. Сравнение рулонного и посевного газона
20. Можно ли сажать тую зимой. Особенности посадки туи осенью
21. Грибная икра через мясорубку на зиму. Классический рецепт икры из грибов
22. Грибная икра с овощами на зиму. Грибная икра на зиму из лисичек с морковью и луком
23. Каким бывает капельный полив и как его установить? В чем преимущества
24. Рецепт очень вкусной грибной икры. Грибная икра на зиму – 10 пошаговых рецептов приготовления
25. Грибная икра из опят. Икра из опят на зиму — 5 рецептов «Пальчики оближешь»
26. Почему озимый чеснок вырос мелким и как этого избежать в новом сезоне
27. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
28. Почему озимый чеснок вырос мелким и как этого.. 3 главные ошибки: почему озимый чеснок вырастает мелким
29. Сухость во рту, как признак патологии. Сухость во рту
30. Распространенные сорта крупнолистной гортензии. Особенности сортов крупнолистной гортензии
31. Как посадить тую осенью в открытый грунт. Сроки посадки
32. Выращивание годеции из семян в открытом грунте. Уход за рассадой и высадка в открытый грунт
33. Когда вносят мочевину в почву. Инструкция по применению удобрения "мочевина"
34. Как вырастить тую самостоятельно. Способы размножения и особенности выращивания
35. Как разбить сад на участке схема. Правила планирования или как распланировать огород
36. Принципы планировки сада и огорода на загородном участке. Зонирование пространства
37. Один виноград описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
38. Лучшие сорта абрикоса. Виды абрикосов
39. Размножение черенками дикого винограда. Уметь правильно размножить: 3 способа
40. Как сохранить фрезию до весны. Создаём условия для фрезии
41. Терн донецкий десертный. В чём особенность терносливы?
42. Нарциссы на клумбе с другими цветами. Нарцисс: использование в дизайне сада
43. Как посадить мускарики тюльпаны в сентябре. 2 Подготовка почвы
44. Гортензия в средней полосе россии. Как выбрать «свою» крупнолистную гортензию?
45. Новые сорта томатов на 2021 год. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
46. Какой прицеп выбрать для легкового автомобиля. Топ 10 лучших легковых прицепов: описания, характеристики, отзывы
47. Плетистая роза для начинающих. Плетистые розы: сорта, советы по выбору и уходу
48. Выгонка ландышей к Новому году. Выгонка ландышей в зимнее время
49. Сады и люди фестиваль ландшафтного дизайна 2019 результаты. В Ростове на международном фестивале ландшафтного искусства оценили проекты молодых дизайнеров
50. Растение с синими или голубыми цветками. 42 растения с синими цветками