Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Топинамбур на прилавке

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Правильный сбор земляной груши — это только пол дела. Необходимо выбрать правильный способ хранения, чтобы в полном объеме сохранить полученный урожай. Конкретное место хранения необходимо выбирать исходя из времени года и температуры воздуха, объема собранного топинамбура и срока, на протяжении которого его необходимо сохранить.

Как хранить топинамбур в квартире. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши. Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур, как вырастить на участке. Посадка клубней и уход за топинамбуром

Последние обновления на сайте:

1. Сколько всего высших растений на земле. Особенности наземных растений
2. Топ натуральных удобрений в шаговой доступности. Природные стимуляторы роста «ОРТОН»
3. Когда сажать лук по Лунному календарю в 2019 году. Когда сажать лук-севок под зиму в 2019 году, чтобы был крупный
4. Персик мичуринский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
5. Когда вносить навоз в почву. Как вносить навоз: основные требования при удобрении почвы органикой
6. Как высадить тую из горшка в грунт. Посадка туи
7. Амурский виноград селекции А.И потапенко. История выращивания сорта винограда Амурский
8. Характеристики сорта Виноград Амурский золотой Потапенко. Неукрывные сорта винограда: амурские гибриды. Выбираем сорта для посадки на дачу
9. Борная кислота для комнатных цветов. Борная подкормка для комнатных растений под корень и по листу
10. Как размножается арбуз в природе. Распространение и экология
11. 8 правил сохранения здоровья влагалища. 10 золотых правил женского здоровья: рекомендации гинеколога
12. Как правильно ухаживать за комнатными растениями. Что нужно для ухода за комнатными растениями: почва для выращивания
13. Нарциссы в ландшафтном дизайне. Использование нарциссов в дизайне сада
14. Парковые розы сорта для Подмосковья. Парковые розы
15. Черешня высота взрослого дерева. Описание и особенности
16. Годится ли свиной навоз на роль удобрения?
17. Перегной или навоз для огорода. Свежий или перепревший?
18. Полезна ли алыча. Алыча — все про полезные свойства, польза и вред 
19. Облепиха применение и способ приготовления. Добавление статьи в новую подборку
20. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
21. Киви когда урожай. Создание условий для комнатного содержания
22. Уход за годецией в открытом грунте. Почему не обойтись без марганцовки?
23. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
24. Летние сорта желтых яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
25. Сорт винограда северный ранний. Северный сладкий, описание сорта
26. Как посадить тую в открытый грунт осенью. Особенности осенней посадки
27. Планировка огорода и сада в дереве. Как совместить сад и огород
28. Соседи для груши. Совместимость плодовых деревьев
29. Ранние сорта персика. Описание групп персика
30. Персик донецкий белый описание сорта. Выращивание и уход
31. Универсальные удобрения для огорода и сада. Удобрения
32. Когда собирать физалис овощной. Сорта и виды
33. Белая ромашка осенняя. Загадочная левкантемелла
34. Нарциссы на клумбе с другими цветами. Нарцисс: использование в дизайне сада
35. Что такое фундамент ушп. УШП: развод на деньги или экономия средств?
36. Мухосед на яблоках. …и, как с ним бороться
37. Топинамбур где взять. Топинамбур: особые приметы
38. Анна рубинина коллекционер растений. Виды и многообразие сортов, правила посадки в миксбордерах
39. Двухэтажный или одноэтажный дом. Преимущества двухэтажных домов над одноэтажными
40. Красный коралл калина. Калина Красный коралл
41. Подкормка внекорневая мочевиной. Свойства
42. Что посадить рядом с клематисами. Что посадить рядом с клематисом?
43. Сорта западной туи. Туя западная: лучшие сорта, советы по посадке и уходу
44. Лиатрис пересадка осенью. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
45. Красная картошка польза. Полезные свойства красного картофеля, замедляющего процессы старения
46. Когда сажать нарциссы тюльпаны крокусы. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
47. Варенье из облепихи и черноплодной рябины. Варенье из черноплодной рябины: 12 рецептов
48. Отвар из крыжовника. Отвар крыжовника
49. Декабрист температура содержания. Как ухаживать за декабристом
50. Как вырастить папоротник из спор в домашних условиях. Размножение спорами