Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Топинамбур на прилавке

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Правильный сбор земляной груши — это только пол дела. Необходимо выбрать правильный способ хранения, чтобы в полном объеме сохранить полученный урожай. Конкретное место хранения необходимо выбирать исходя из времени года и температуры воздуха, объема собранного топинамбура и срока, на протяжении которого его необходимо сохранить.

Как хранить топинамбур в квартире. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши. Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур, как вырастить на участке. Посадка клубней и уход за топинамбуром

Последние обновления на сайте:

1. Первые растения на земле. Происхождение растений
2. Развитие растительного мира на суше. Основные этапы развития растительного мира (Схема)
3. Грибная икра на зиму с перцем. Грибная икра – 5 рецептов приготовления
4. Размножение флоксов корневыми черенками. Вегетативное размножение флоксов
5. Деление и пересадка флоксов весной и осенью на другое место. Когда и в какое время года лучше пересаживать флоксы
6. Самый простой способ размножения флоксов. Как размножить флоксы?
7. Как нарисовать АКВАРИУМ с рыбками. Рисуем АКВАРИУМ
8. Декабрист цветок уход в домашних условиях. Как ухаживать за цветком декабрист в домашних условиях
9. Уход за декабристом во время цветения. Правила ухода за декабристом в домашних условиях
10. Как восстановить защитные свойства желудка.. Классификация и стадии развития атрофического гастрита
11. Посадка туи и уход за ней в открытом грунте. Семенами
12. Как и когда сажать тую на даче. Добавление статьи в новую подборку
13. Виноград золотой Потапенко- сорта винограда. Re: Амурский виноград селекции А.И Потапенко
14. Выращивание сорта винограда селекции Потапенко. Виноград Амурский Потапенко – описание сорта
15. 8 способов применения борной кислоты в саду и огороде. Зачем и как использовать борную кислоту для растений
16. Как и чем удобрять розы. Большое руководство по подкормке роз
17. 8 правил сохранения здоровья влагалища. 10 золотых правил женского здоровья: рекомендации гинеколога
18. Инфекция мочевых путей в пожилом возрасте. Бактериальные неосложненные инфекции мочевыводящих путей
19. СОСНА в полный рост. Сосна: уникальное дерево с огромным спектром применения (77 фото)
20. Грибная икры из опят на зиму в банках. Приготовление грибной икры из опят на зиму
21. Как ухаживать за растениями осенью и зимой. Добавление статьи в новую подборку
22. Особенности ухода за комнатными растениями зимой. Уход за комнатными цветами в зимнее время
23. Подкормка комнатных цветов домашними средствами. Удобрения из банановой кожуры
24. Как добыть лучший эликсир плодородия. Правильный перегной
25. Основные нюансы использования овечьего навоза.
26. Что посадить на участке. Добавление статьи в новую подборку
27. Лучшие сорта крупнолистных гортензий для средней полосы. Общие правила посадки и ухода
28. Распространенные сорта крупнолистной гортензии. Особенности сортов крупнолистной гортензии
29. Выращивание цветов годеции из семян. Выращивание годеции из семян
30. Плохие соседи для груши. Добавление статьи в новую подборку
31. Виноград натали описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
32. Совместимость при посадке плодовых деревьев и ягодных кустарников. Схема совместимости деревьев и кустарников
33. Сорт винограда натали. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
34. В клубнике черви. Белые червячки в клубнике: как избавиться от многоножки
35. Посадка весной луковичных цветов. 6 луковичных и клубневых цветов для весенней посадки
36. Фиалка узамбарская размножение. Размножение узамбарских фиалок
37. Размножение смородины зелеными черенками летом. Проще простого: размножение черной смородины зелеными черенками
38. Посадка земляники осенью сроки. Плюсы осенней посадки
39. Какой брус лучше для дома 150 или 200. Особенности
40. Комнатные растения гортензия садовая. Освещение и размещение
41. Посадка аллеи деревьев. Аллеи: шаг посадки и ширина
42. Кто ест лилии. Обсуждение в нашей группе вКонтакте :
43. Проект сада плодового. Обустройство плодового сада
44. Замерзает ли биотуалет зимой. Использование биотуалетов в зимнее время
45. Как пересадить боярышник осенью. Как вырастить боярышник самостоятельно
46. Сорта бородатых ирисов. Ирисовая элита: «космические» и титулованные сорта
47. Когда сажать клубнику по лунному календарю 2019. Подготовка семян клубники на рассаду в домашних условиях
48. Как вносить в почву перегной. Можно ли вносить навоз в почву
49. Сад на песчаной почве. Методика выращивания огородных и садовых культур на песчаной почве
50. Хохлатка голубая корневищная. Особенности хохлатки