Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Топинамбур на прилавке

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Правильный сбор земляной груши — это только пол дела. Необходимо выбрать правильный способ хранения, чтобы в полном объеме сохранить полученный урожай. Конкретное место хранения необходимо выбирать исходя из времени года и температуры воздуха, объема собранного топинамбура и срока, на протяжении которого его необходимо сохранить.

Как хранить топинамбур в квартире. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши. Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур, как вырастить на участке. Посадка клубней и уход за топинамбуром

Последние обновления на сайте:

1. Развитие растительного мира на земле. Таблица основные этапы развития растительного мира
2. Сколько растений на Земле. Количество видов растений на земном шаре и закон периодичности эволюции.
3. Как правильно посадить деревья на участке. На каком расстоянии сажать деревья и кусты
4. Как правильно ухаживать за сингониумом в домашних условиях. Общие сведения о растении
5. Делим и пересаживаем флокс шиловидный Полезные статьи. Сроки пересадки
6. Графика и рисунки в ванной на плитке и стене. Роспись стен
7. ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ календарь на май 2019 года садовода и огородника. Благоприятные и неблагоприятные дни в мае 2019
8. Вероника виды и сорта. Описание растения вероника veronica происхождение
9. Когда цветет декабрист в домашних условиях. Уход за декабристом в домашних условиях
10. Дикий виноград на заборе, как правильно сажать. Как правильно посадить дикий виноград за 3 шага
11. Когда сажать лук севок по лунному календарю в 2019 году. Когда можно сажать лук севок в открытый грунт по лунному календарю
12. Как вносить навоз в зависимости от вида. Сравнительная характеристика свежего навоза в зависимости от вида
13. Когда лучше пересаживать тую весной или осенью. Когда пересаживают тую: весной или осенью
14. Борная кислота для огурцов. Рецепты приготовления растворов, когда и как использовать
15. Описание БОРНАЯ КИСЛОТА показания. Описание препарата БОРНАЯ КИСЛОТА (BORIC ACID)
16. Сорта зимних яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
17. Лечение поджелудочной железы эффективно и правильно. Клинические проявления хронического панкреатита
18. Подкормка домашних цветов осенью. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
19. Мискантус сахароцветный robustus. Мискантус сахароцветковый (Miscanthus sacchariflonis)
20. Что посадить на участке. Добавление статьи в новую подборку
21. Грибная икра из варенных грибов. Ингредиенты
22. Икра из грибов через мясорубку на зиму. Простой рецепт грибной икры из вареных грибов с чесноком без стерилизации
23. Особенности посадки хвойных крупномеров зимой. Зимняя посадка хвойных крупномеров: бережно и безопасно
24. Как усилить иммунитет у ребенка. Причины ослабления иммунитета у детей
25. Почему озимый чеснок вырос мелким и как этого.. 3 главные ошибки: почему озимый чеснок вырастает мелким
26. Мучнистая роса рододендрона. Мучнистая роса
27. Выращивание цветов годеции из семян. Выращивание годеции из семян
28. Лиатрис колосковый посадка и уход в открытом грунте. Сорта и виды
29. Карбамид когда вносить. Инструкция по применению удобрения мочевины
30. Нужен ли дренаж для спатифиллума. Как правильно пересаживать спатифиллум
31. Лучшие сорта для северного виноградарства. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
32. Как правильно разбить сад на участке. Что нужно знать, перед тем как приступать к планировке?
33. Твердые сорта яблок. Зеленые яблоки: лучшие сорта с названиями и фото (каталог)
34. Виноград Гусар описание сорта. Оригинальный Кураж и уникальный Гусар
35. Работы в цветнике в сентябре в подмосковье. Работы в цветнике в сентябре
36. Размножение черенками дикого винограда. Уметь правильно размножить: 3 способа
37. Когда можно пересаживать боярышник. Как вырастить боярышник самостоятельно
38. Цветник в августе. Цветник: сезонные работы в августе
39. Можно ли ламинат стелить на теплый пол. Как и какой укладывать ламинат под теплый пол, и можно ли его вообще монтировать на теплый пол
40. Какой прицеп выбрать для легкового автомобиля. Топ 10 лучших легковых прицепов: описания, характеристики, отзывы
41. Двухэтажный или одноэтажный дом. Преимущества двухэтажных домов над одноэтажными
42. Как бальзамин сохранить зимой. Как сохранить бальзамин зимой
43. Бальзамин уход осенью. Бальзамин
44. Посадка аллеи деревьев. Аллеи: шаг посадки и ширина
45. Гортензия метельчатая самая красивая. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
46. Посадка штамбовой розы осенью. Угол посадки штамбовой розы: зачем он нужен?
47. Как вносить в почву перегной. Можно ли вносить навоз в почву
48. Посадка лука 2019 году по лунному календарю. Когда можно сажать лук севок в открытый грунт по лунному календарю
49. Нарциссы с чем посадить на клумбе. Сажаем в клумбу.
50. Как растут виноградники. Выбор места