Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Заготовки в мае

Календарь лунных дней является самым древним из всех существующих, солнечный календарь появился намного позже лунного. Первый лунный календарь был составлен в Древнем Египте более шести тысячелетий назад. Любой современный Лунный календарь опирается на знания древних цивилизаций, а также содержит актуальную информацию о циклическом движении Луны и о смене лунных фаз.

Как сделать парник для черенков. Сооружаем череночник
Определение заготовки на зиму

Заготовка на зиму – это процесс приготовления продуктов питания для хранения на длительный срок, чтобы иметь их в распоряжении в течение зимы. Этот процесс может включать в себя замораживание, сушку, маринование, консервацию и другие методы, которые позволяют продуктам сохраняться на протяжении долгого времени.

Это растение, родиной которого считается Северная Америка, применяют в пищу, а также использую как лекарственное средство. Топинамбур (земляная груша) широко используют в сельском хозяйстве как кормовое растение для скота. Дело в том, что этот корнеплод намного питательнее других кормовых культур, а также он обладает целым рядом полезных качеств. Если знать, как хранить топинамбур зимой в домашних условиях, можно всю зиму использовать его для приготовления вкусных и полезных блюд.

Как заморозить топинамбур на зиму. Можно ли замораживать топинамбур в морозилке
В домашних условиях

Хранить топинамбур зимой в квартире или доме можно, но для этого нужно подобрать подходящие условия.

На основании научного исследования можно сказать, что если оставить топинамбур в помещении с температурой воздуха 17…22ºС в, то течение 10 дней масса клубней снизится на 7%, а в течение 20 дней – на 14%. Поэтому, лучше использовать один из нижеприведенных способов.

В холодильнике

+ В холодильнике топинамбур всегда будет у вас под рукой.

– Маленький срок хранения.

Продолжительность хранения. Свежим овощ останется не более 2-3 недель.

Существует несколько способов, которые позволяют сохранить плоды топинамбура. Каждый способ достаточно хорош. Но идеальным вариантом все-таки является хранение клубней в земле. Если, конечно, позволяет климат, в котором вы проживаете.

Как хранить зимой в погребе?

Клубни растения очень нежные, не стоит особенно тщательно счищать с них землю и часто перекладывать с места на место. Если их повредить, то плоды начнут портиться уже через несколько дней.

Чем хорош подвал в плане хранения? Этот способ не требует много времени и сил, но и сроки хранения в нем будут небольшие.

Существует несколько вариантов, как сохранить топинамбур в погребе:

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Топинамбур, как сохранить. Как хранить клубни топинамбура

Облепиху по праву можно назвать одной из самых полезных ягод для нашего организма. А еще она имеет совершенно несравненный вкус и аромат. И поэтому с ней любят попить чай, и конечно же, заготавливают на зиму.

Её можно использовать как добавку к разным блюдам, десертам, или как начинку для выпечки. А сколько можно сделать из нее: и компот, и варенье, и желе, и сок, и много чего еще. Чего стоит только желе, ммм… Вы пробовали? Это потрясающе вкусно! А компоты, это вообще находка – так удобно на праздник, например, открыть баночку. А главное, что это полностью натуральный продукт!

Что можно приготовить из облепихи на зиму. Облепиха на зиму — 8 лучших рецептов приготовления

6 рецептов грибной икры из груздей на зиму. Грибная икра из груздей — рецепты пальчики оближешь на зимуОсень с дождями и ненастьем способна порадовать любителей «тихой охоты» богатой добычей черных и белых груздей. Грибы солят, маринуют, а я люблю делать на зиму грибную икру из груздей. Закуска хороша как добавка к мясу, картофельному гарниру, пойдет на приготовление бутербродов, овощного рагу. Рецептов консервации за годы собрано немало, предлагаю наилучшие, проверенные временем и домочадцами. Какой бы рецепт вы не выбрали, в любом случае, икра получится – пальчики оближешь!

Здравствуйте! С Вами Виктор Дулин. У этого очень полезного растения нет противопоказаний в применении. Поэтому блюда из корней, листьев и даже цветов можно и нужно употреблять всем – от детей и беременных, до возраста старше 50 лет. Особенно это касается лиц с сахарным диабетом. Однако, как и горькие, но очень полезные абрикосовые косточки эти корешки не так уж вкусны и лучше принимать их в смеси.

Норма применения от 150 до 300 граммов свежего продукта в сутки разделённая на три приёма. В зависимости от размера всего 3-4 клубня.

Что делать с топинамбуром на зиму. Топинамбур рецепты приготовления на зиму

От времени высаживания рассады до созревания ягод проходит 2-2,5 месяца. Собирать плоды просто, срывая вместе с коробочкой, в которой прячется оранжево-желтый шарик. Сбор урожая проводят только после полного созревания ягод внутри лепестков.

Как на зиму сохранить физалис. Как собирать и хранить физалис

Это заметно, когда листики засыхают и раскрываются, иногда даже осыпаются. Спелые ягоды издают приятный аромат. Снимать их надо осторожно, чтобы не повредить кожицу. В местах повреждения вытекает сок и такие плоды непригодны для хранения и консервации.

Если наступили ранние заморозки, недозревшие плоды срывают и оставляют в помещении на дозаривание. Можно срезать кусты и закрепить их верхушками вниз, чтобы ускорить созревание.

Последние обновления на сайте:

1. Какой песок выбрать для стяжки теплого пола: советы специалистов
2. Девичий виноград в дизайне сада: советы по использованию
3. Совместимость плодовых культур: ключ к успешному садоводству
4. Какие деревья посадить в саду, чтобы создать тень и красоту
5. Борная кислота: полезные свойства и применение в саду и огороде
6. Узнайте, какая самая дешёвая подкормка для растений в огороде
7. Борная кислота: ключ к повышению урожайности
8. Посадка луковичных осенью: ответы на 12 самых популярных вопросов
9. Опрыскивание помидоров борной кислотой: всё, что нужно знать
10. Эксклюзивное выступление группы 'Анимация' в столице Марий Эл
11. Создаем мобильную клумбу из тюльпанов: пошаговая инструкция
12. Где в Москве можно найти скрытые от туристов места
13. Когда сажать луковичные цветы: советы по времени и технологии посадки
14. Радио Тапок афиша: все концерты и мероприятия на ближайшие дни
15. Какие фестивали привлекают туристов в Березники
16. Защити свою территорию с помощью елового лапника
17. Защита хвойных деревьев от погодных условий: как укрыть их от мороза и солнца
18. Увеличьте разнообразие своего сада: техника посадки туи на участке
19. Узнайте 7 секретов успеха в Сингонииуме 1
20. СИНГОНИУМ уход в ДОМАШНИХ: все, что нужно знать о новом продукте
21. Как правильно выращивать сингониум: основные правила и советы
22. Какие преимущества имеет оштукатуренные откосы оконных
23. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
24. Как использовать текстиль в марокканском стиле
25. Как влияет на калорийность картофельной отварки без соли добавление специй или трав
26. Что такое репейное масло и как оно влияет на рост бровей и ресниц
27. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
28. Как получить яблочный жмых после соковыжималки
29. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
30. Что нужно знать перед постройкой деревянного дома
31. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
32. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
33. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
34. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
35. Подготовка к строительству
36. Могут ли витамины помочь с проблемами репродуктивной системы
37. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
38. Какие бренды специализируются на зеленом дизайне кухни
39. Подготовиться к зиме: как правильно укрывать хвойные деревья в Сибири
40. Что такое аптечная косметика
41. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
42. Где можно применять стены с такой толщиной
43. Как выбрать подходящий проект для строительства крыльца дома своими руками
44. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях
45. Как избежать потери мышечной массы при диете низкокалорийной
46. Что такое заделка швов гипсокартона
47. Какие факторы могут способствовать образованию трещин на стыке гипсокартона
48. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму
49. Как психология общения влияет на нашу жизнь
50. Как влияет форма носа на лицо в целом