Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Заготовки в октябре

Календарь лунных дней является самым древним из всех существующих, солнечный календарь появился намного позже лунного. Первый лунный календарь был составлен в Древнем Египте более шести тысячелетий назад. Любой современный Лунный календарь опирается на знания древних цивилизаций, а также содержит актуальную информацию о циклическом движении Луны и о смене лунных фаз.

Как сделать парник для черенков. Сооружаем череночник
Определение заготовки на зиму

Заготовка на зиму – это процесс приготовления продуктов питания для хранения на длительный срок, чтобы иметь их в распоряжении в течение зимы. Этот процесс может включать в себя замораживание, сушку, маринование, консервацию и другие методы, которые позволяют продуктам сохраняться на протяжении долгого времени.

Это растение, родиной которого считается Северная Америка, применяют в пищу, а также использую как лекарственное средство. Топинамбур (земляная груша) широко используют в сельском хозяйстве как кормовое растение для скота. Дело в том, что этот корнеплод намного питательнее других кормовых культур, а также он обладает целым рядом полезных качеств. Если знать, как хранить топинамбур зимой в домашних условиях, можно всю зиму использовать его для приготовления вкусных и полезных блюд.

Как заморозить топинамбур на зиму. Можно ли замораживать топинамбур в морозилке
В домашних условиях

Хранить топинамбур зимой в квартире или доме можно, но для этого нужно подобрать подходящие условия.

На основании научного исследования можно сказать, что если оставить топинамбур в помещении с температурой воздуха 17…22ºС в, то течение 10 дней масса клубней снизится на 7%, а в течение 20 дней – на 14%. Поэтому, лучше использовать один из нижеприведенных способов.

В холодильнике

+ В холодильнике топинамбур всегда будет у вас под рукой.

– Маленький срок хранения.

Продолжительность хранения. Свежим овощ останется не более 2-3 недель.

Существует несколько способов, которые позволяют сохранить плоды топинамбура. Каждый способ достаточно хорош. Но идеальным вариантом все-таки является хранение клубней в земле. Если, конечно, позволяет климат, в котором вы проживаете.

Как хранить зимой в погребе?

Клубни растения очень нежные, не стоит особенно тщательно счищать с них землю и часто перекладывать с места на место. Если их повредить, то плоды начнут портиться уже через несколько дней.

Чем хорош подвал в плане хранения? Этот способ не требует много времени и сил, но и сроки хранения в нем будут небольшие.

Существует несколько вариантов, как сохранить топинамбур в погребе:

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Топинамбур, как сохранить. Как хранить клубни топинамбура

Облепиху по праву можно назвать одной из самых полезных ягод для нашего организма. А еще она имеет совершенно несравненный вкус и аромат. И поэтому с ней любят попить чай, и конечно же, заготавливают на зиму.

Её можно использовать как добавку к разным блюдам, десертам, или как начинку для выпечки. А сколько можно сделать из нее: и компот, и варенье, и желе, и сок, и много чего еще. Чего стоит только желе, ммм… Вы пробовали? Это потрясающе вкусно! А компоты, это вообще находка – так удобно на праздник, например, открыть баночку. А главное, что это полностью натуральный продукт!

Что можно приготовить из облепихи на зиму. Облепиха на зиму — 8 лучших рецептов приготовления

6 рецептов грибной икры из груздей на зиму. Грибная икра из груздей — рецепты пальчики оближешь на зимуОсень с дождями и ненастьем способна порадовать любителей «тихой охоты» богатой добычей черных и белых груздей. Грибы солят, маринуют, а я люблю делать на зиму грибную икру из груздей. Закуска хороша как добавка к мясу, картофельному гарниру, пойдет на приготовление бутербродов, овощного рагу. Рецептов консервации за годы собрано немало, предлагаю наилучшие, проверенные временем и домочадцами. Какой бы рецепт вы не выбрали, в любом случае, икра получится – пальчики оближешь!

Здравствуйте! С Вами Виктор Дулин. У этого очень полезного растения нет противопоказаний в применении. Поэтому блюда из корней, листьев и даже цветов можно и нужно употреблять всем – от детей и беременных, до возраста старше 50 лет. Особенно это касается лиц с сахарным диабетом. Однако, как и горькие, но очень полезные абрикосовые косточки эти корешки не так уж вкусны и лучше принимать их в смеси.

Норма применения от 150 до 300 граммов свежего продукта в сутки разделённая на три приёма. В зависимости от размера всего 3-4 клубня.

Что делать с топинамбуром на зиму. Топинамбур рецепты приготовления на зиму

От времени высаживания рассады до созревания ягод проходит 2-2,5 месяца. Собирать плоды просто, срывая вместе с коробочкой, в которой прячется оранжево-желтый шарик. Сбор урожая проводят только после полного созревания ягод внутри лепестков.

Как на зиму сохранить физалис. Как собирать и хранить физалис

Это заметно, когда листики засыхают и раскрываются, иногда даже осыпаются. Спелые ягоды издают приятный аромат. Снимать их надо осторожно, чтобы не повредить кожицу. В местах повреждения вытекает сок и такие плоды непригодны для хранения и консервации.

Если наступили ранние заморозки, недозревшие плоды срывают и оставляют в помещении на дозаривание. Можно срезать кусты и закрепить их верхушками вниз, чтобы ускорить созревание.

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать подходящий песок для стяжки пола: советы и рекомендации
2. Наипростейшая и самая скоростная живая изгородь: как создать красивое ограждение за короткое время
3. Плодовый виноград в ландшафтном дизайне: как использовать его для создания красивых композиций
4. Совместимость деревьев на дачном участке: как выбрать идеальные соседи для ваших растений
5. Практическая таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников: как выбрать идеальных соседей для вашего сада
6. Борная кислота в огороде: полезные свойства и применение
7. Какова история Московского Кремля и какие его основные части
8. С чем смешать куриный помёт: полезные советы для вашего сада
9. Эффективные способы использования гранулированного куриного помета в саду
10. Какая история связана с набережной реки Волги в Ульяновске
11. Какие легенды и мифы связаны с историей Перми
12. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
13. Превратите свой сад в сказку: 10 идей посадки луковичных цветов
14. Обогащенный песок для стяжки теплого пола: особенности и преимущества
15. Какой песок нельзя использовать для строительства? Разберемся в деталях
16. Оптимальные сроки посадки крокусов осенью: до какого времени можно сажать
17. Маленькая елочка в жаркую зиму: как выжить и процветать
18. Как правильно выращивать сингониум: основные правила и советы
19. Создание зимнего укрытия для хвойных: все, что нужно знать
20. Можно ли пить алкоголь при похудении
21. Как проверить работоспособность инфракрасного пола после укладки
22. Что такое репейное масло и как оно влияет на рост бровей и ресниц
23. Какие ингредиенты можно добавить в замаринованную сию капусту для разнообразия вкуса
24. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
25. Как приготовить повидло на соковарке
26. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
27. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
28. Как выбрать подходящие панели ПВХ для своего потолка
29. Какие основные типы финишных пудр существуют
30. Как он используется в производстве
31. Как правильно составлять рацион для похудения
32. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
33. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
34. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
35. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
36. Как влияет употребление алкоголя на эректильную дисфункцию
37. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
38. Как сделать садовый декор из цемента?
39. Могут ли витамины помочь с проблемами репродуктивной системы
40. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
41. Как сшить две части платья из двух платков
42. Какие практики медитации и самопомощи могут помочь снять тревогу
43. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
44. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
45. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
46. Какие приемы и техники используются для заделки швов гкл
47. Как часто нужно прививать ребенка
48. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка
49. Что такое общение и почему оно важно
50. Основные тренды весны 2024