Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Заготовки в октябре

Календарь лунных дней является самым древним из всех существующих, солнечный календарь появился намного позже лунного. Первый лунный календарь был составлен в Древнем Египте более шести тысячелетий назад. Любой современный Лунный календарь опирается на знания древних цивилизаций, а также содержит актуальную информацию о циклическом движении Луны и о смене лунных фаз.

Как сделать парник для черенков. Сооружаем череночник
Определение заготовки на зиму

Заготовка на зиму – это процесс приготовления продуктов питания для хранения на длительный срок, чтобы иметь их в распоряжении в течение зимы. Этот процесс может включать в себя замораживание, сушку, маринование, консервацию и другие методы, которые позволяют продуктам сохраняться на протяжении долгого времени.

Это растение, родиной которого считается Северная Америка, применяют в пищу, а также использую как лекарственное средство. Топинамбур (земляная груша) широко используют в сельском хозяйстве как кормовое растение для скота. Дело в том, что этот корнеплод намного питательнее других кормовых культур, а также он обладает целым рядом полезных качеств. Если знать, как хранить топинамбур зимой в домашних условиях, можно всю зиму использовать его для приготовления вкусных и полезных блюд.

Как заморозить топинамбур на зиму. Можно ли замораживать топинамбур в морозилке
В домашних условиях

Хранить топинамбур зимой в квартире или доме можно, но для этого нужно подобрать подходящие условия.

На основании научного исследования можно сказать, что если оставить топинамбур в помещении с температурой воздуха 17…22ºС в, то течение 10 дней масса клубней снизится на 7%, а в течение 20 дней – на 14%. Поэтому, лучше использовать один из нижеприведенных способов.

В холодильнике

+ В холодильнике топинамбур всегда будет у вас под рукой.

– Маленький срок хранения.

Продолжительность хранения. Свежим овощ останется не более 2-3 недель.

Существует несколько способов, которые позволяют сохранить плоды топинамбура. Каждый способ достаточно хорош. Но идеальным вариантом все-таки является хранение клубней в земле. Если, конечно, позволяет климат, в котором вы проживаете.

Как хранить зимой в погребе?

Клубни растения очень нежные, не стоит особенно тщательно счищать с них землю и часто перекладывать с места на место. Если их повредить, то плоды начнут портиться уже через несколько дней.

Чем хорош подвал в плане хранения? Этот способ не требует много времени и сил, но и сроки хранения в нем будут небольшие.

Существует несколько вариантов, как сохранить топинамбур в погребе:

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Топинамбур, как сохранить. Как хранить клубни топинамбура

Облепиху по праву можно назвать одной из самых полезных ягод для нашего организма. А еще она имеет совершенно несравненный вкус и аромат. И поэтому с ней любят попить чай, и конечно же, заготавливают на зиму.

Её можно использовать как добавку к разным блюдам, десертам, или как начинку для выпечки. А сколько можно сделать из нее: и компот, и варенье, и желе, и сок, и много чего еще. Чего стоит только желе, ммм… Вы пробовали? Это потрясающе вкусно! А компоты, это вообще находка – так удобно на праздник, например, открыть баночку. А главное, что это полностью натуральный продукт!

Что можно приготовить из облепихи на зиму. Облепиха на зиму — 8 лучших рецептов приготовления

6 рецептов грибной икры из груздей на зиму. Грибная икра из груздей — рецепты пальчики оближешь на зимуОсень с дождями и ненастьем способна порадовать любителей «тихой охоты» богатой добычей черных и белых груздей. Грибы солят, маринуют, а я люблю делать на зиму грибную икру из груздей. Закуска хороша как добавка к мясу, картофельному гарниру, пойдет на приготовление бутербродов, овощного рагу. Рецептов консервации за годы собрано немало, предлагаю наилучшие, проверенные временем и домочадцами. Какой бы рецепт вы не выбрали, в любом случае, икра получится – пальчики оближешь!

Здравствуйте! С Вами Виктор Дулин. У этого очень полезного растения нет противопоказаний в применении. Поэтому блюда из корней, листьев и даже цветов можно и нужно употреблять всем – от детей и беременных, до возраста старше 50 лет. Особенно это касается лиц с сахарным диабетом. Однако, как и горькие, но очень полезные абрикосовые косточки эти корешки не так уж вкусны и лучше принимать их в смеси.

Норма применения от 150 до 300 граммов свежего продукта в сутки разделённая на три приёма. В зависимости от размера всего 3-4 клубня.

Что делать с топинамбуром на зиму. Топинамбур рецепты приготовления на зиму

От времени высаживания рассады до созревания ягод проходит 2-2,5 месяца. Собирать плоды просто, срывая вместе с коробочкой, в которой прячется оранжево-желтый шарик. Сбор урожая проводят только после полного созревания ягод внутри лепестков.

Как на зиму сохранить физалис. Как собирать и хранить физалис

Это заметно, когда листики засыхают и раскрываются, иногда даже осыпаются. Спелые ягоды издают приятный аромат. Снимать их надо осторожно, чтобы не повредить кожицу. В местах повреждения вытекает сок и такие плоды непригодны для хранения и консервации.

Если наступили ранние заморозки, недозревшие плоды срывают и оставляют в помещении на дозаривание. Можно срезать кусты и закрепить их верхушками вниз, чтобы ускорить созревание.

Последние обновления на сайте:

1. Уникальные свойства 7 деревьев и кустарников
2. Интересные факты о Санкт-Петербурге, которые вы не знали
3. Какие деревья не стоит сажать рядом: советы по выбору растений
4. Обеспечьте свои растения бором: важность микроэлемента для здоровья растений
5. Борная кислота для комнатных растений: как использовать правильно
6. Какие маршруты для пеших прогулок и велосипедных туров есть в городе
7. Какие культурные мероприятия проводятся в Краснодаре
8. Группа «Любэ» в Томске: даты, билеты и интересные факты
9. Достопримечательности Москвы: что посмотреть в столице
10. Полное руководство по посадке туй: когда и как сажать правильно
11. Как сажать луковичные цветы: лучшие места в саду
12. Какие уникальные подарки можно найти
13. Надежная доставка мытого песка для стяжки в Москве: качество и оперативность
14. Сэкономил на черновой стяжке пола: как это сделать без потери качества
15. Как выбрать правильный песок для бетона и стяжки
16. Владимир Кузьмин: Песни, которые связали Москву и его душу
17. Защита от зимних холодов: как укрыть молодые хвойные растения
18. Защита маленьких хвойных растений: проверенные методы
19. Стратегия посадки туи в открытый грунт весной: от выбора места до ухода
20. Проблемы и преимущества регулируемых лагов: что нужно знать перед покупкой
21. Как правильно устанавливать баню из бруса
22. Что делать с этим?
23. Что такое жмых яблок и как его получают
24. Как влияет на калорийность картофельной отварки без соли добавление специй или трав
25. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
26. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
27. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
28. Какие цвета и принты юбок можно носить с синим костюмом
29. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
30. Какие приёмы можно использовать для наведения порядка в голове
31. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
32. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
33. Что такое укладка каре
34. Как правильно убрать пыль и грязь с пола перед установкой линолеума
35. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
36. Какие факторы могут влиять на безопасность тёплого пола
37. Какие факторы следует учитывать при выборе брючного костюма василькового цвета
38. Какие материалы используются для изготовления мебели
39. Что такое синий и темно-синий костюм
40. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
41. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
42. Какие практики можно использовать для упорядочивания своих мыслей
43. Какие меры были приняты Испанией для борьбы с коронавирусом
44. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона
45. Что такое прокси-сервер для Instagram
46. Как работает лазерный массаж для похудения
47. Подготовка к работе
48. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
49. Как укладывать ламинат на систему теплого пола, чтобы избежать проблем
50. Как быстро наладить доверительные отношения с новым человеком