Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Заготовки в августе

Календарь лунных дней является самым древним из всех существующих, солнечный календарь появился намного позже лунного. Первый лунный календарь был составлен в Древнем Египте более шести тысячелетий назад. Любой современный Лунный календарь опирается на знания древних цивилизаций, а также содержит актуальную информацию о циклическом движении Луны и о смене лунных фаз.

Как сделать парник для черенков. Сооружаем череночник
Определение заготовки на зиму

Заготовка на зиму – это процесс приготовления продуктов питания для хранения на длительный срок, чтобы иметь их в распоряжении в течение зимы. Этот процесс может включать в себя замораживание, сушку, маринование, консервацию и другие методы, которые позволяют продуктам сохраняться на протяжении долгого времени.

Это растение, родиной которого считается Северная Америка, применяют в пищу, а также использую как лекарственное средство. Топинамбур (земляная груша) широко используют в сельском хозяйстве как кормовое растение для скота. Дело в том, что этот корнеплод намного питательнее других кормовых культур, а также он обладает целым рядом полезных качеств. Если знать, как хранить топинамбур зимой в домашних условиях, можно всю зиму использовать его для приготовления вкусных и полезных блюд.

Как заморозить топинамбур на зиму. Можно ли замораживать топинамбур в морозилке
В домашних условиях

Хранить топинамбур зимой в квартире или доме можно, но для этого нужно подобрать подходящие условия.

На основании научного исследования можно сказать, что если оставить топинамбур в помещении с температурой воздуха 17…22ºС в, то течение 10 дней масса клубней снизится на 7%, а в течение 20 дней – на 14%. Поэтому, лучше использовать один из нижеприведенных способов.

В холодильнике

+ В холодильнике топинамбур всегда будет у вас под рукой.

– Маленький срок хранения.

Продолжительность хранения. Свежим овощ останется не более 2-3 недель.

Существует несколько способов, которые позволяют сохранить плоды топинамбура. Каждый способ достаточно хорош. Но идеальным вариантом все-таки является хранение клубней в земле. Если, конечно, позволяет климат, в котором вы проживаете.

Как хранить зимой в погребе?

Клубни растения очень нежные, не стоит особенно тщательно счищать с них землю и часто перекладывать с места на место. Если их повредить, то плоды начнут портиться уже через несколько дней.

Чем хорош подвал в плане хранения? Этот способ не требует много времени и сил, но и сроки хранения в нем будут небольшие.

Существует несколько вариантов, как сохранить топинамбур в погребе:

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Топинамбур, как сохранить. Как хранить клубни топинамбура

Облепиху по праву можно назвать одной из самых полезных ягод для нашего организма. А еще она имеет совершенно несравненный вкус и аромат. И поэтому с ней любят попить чай, и конечно же, заготавливают на зиму.

Её можно использовать как добавку к разным блюдам, десертам, или как начинку для выпечки. А сколько можно сделать из нее: и компот, и варенье, и желе, и сок, и много чего еще. Чего стоит только желе, ммм… Вы пробовали? Это потрясающе вкусно! А компоты, это вообще находка – так удобно на праздник, например, открыть баночку. А главное, что это полностью натуральный продукт!

Что можно приготовить из облепихи на зиму. Облепиха на зиму — 8 лучших рецептов приготовления

6 рецептов грибной икры из груздей на зиму. Грибная икра из груздей — рецепты пальчики оближешь на зимуОсень с дождями и ненастьем способна порадовать любителей «тихой охоты» богатой добычей черных и белых груздей. Грибы солят, маринуют, а я люблю делать на зиму грибную икру из груздей. Закуска хороша как добавка к мясу, картофельному гарниру, пойдет на приготовление бутербродов, овощного рагу. Рецептов консервации за годы собрано немало, предлагаю наилучшие, проверенные временем и домочадцами. Какой бы рецепт вы не выбрали, в любом случае, икра получится – пальчики оближешь!

Здравствуйте! С Вами Виктор Дулин. У этого очень полезного растения нет противопоказаний в применении. Поэтому блюда из корней, листьев и даже цветов можно и нужно употреблять всем – от детей и беременных, до возраста старше 50 лет. Особенно это касается лиц с сахарным диабетом. Однако, как и горькие, но очень полезные абрикосовые косточки эти корешки не так уж вкусны и лучше принимать их в смеси.

Норма применения от 150 до 300 граммов свежего продукта в сутки разделённая на три приёма. В зависимости от размера всего 3-4 клубня.

Что делать с топинамбуром на зиму. Топинамбур рецепты приготовления на зиму

От времени высаживания рассады до созревания ягод проходит 2-2,5 месяца. Собирать плоды просто, срывая вместе с коробочкой, в которой прячется оранжево-желтый шарик. Сбор урожая проводят только после полного созревания ягод внутри лепестков.

Как на зиму сохранить физалис. Как собирать и хранить физалис

Это заметно, когда листики засыхают и раскрываются, иногда даже осыпаются. Спелые ягоды издают приятный аромат. Снимать их надо осторожно, чтобы не повредить кожицу. В местах повреждения вытекает сок и такие плоды непригодны для хранения и консервации.

Если наступили ранние заморозки, недозревшие плоды срывают и оставляют в помещении на дозаривание. Можно срезать кусты и закрепить их верхушками вниз, чтобы ускорить созревание.

Последние обновления на сайте:

1. Нужно ли просеивать песок для стяжки: за и против
2. Садоводство без ошибок: что нельзя сажать рядом
3. Как выбрать безопасных соседей для ваших садовых культур
4. Борная кислота для томатов: как применять и какие преимущества ждать
5. Осенний уход за лилиями: как подготовить растения к зиме
6. Как правильно подготовить и посадить сейчас: полное руководство для начинающих
7. Какие маршруты для пеших прогулок и велосипедных туров есть в городе
8. Куриный помёт для сада и огорода: как применять правильно
9. Гранулированный куриный помет: эффективное удобрение для вашего сада
10. Достопримечательности Москвы: что посмотреть в столице
11. Куринный помет – эффективное экологичное удобрение для вашего сада
12. Как правильно подготовить свежий куриный навоз для удобрения
13. Как изменилась инфраструктура Воронежа в последние годы
14. Пошаговое руководство: как правильно приготовить цементный раствор для заливки пола
15. Стас Пьеха в Ярославле: самые запоминающиеся концерты
16. Как выбрать песок для бетона: советы профессионалов
17. Песок строительный 50 кг: особенности и применение
18. Преимущества песка мытого для стяжки: почему он идеален для вашего проекта
19. Преимущества сухой стяжки с песком: прочность и долговечность
20. Концерты Линды в Москве: уникальные выступления и расписание
21. Какие фестивали привлекают туристов в Березники
22. Посадка туи: основные правила для успешного выращивания
23. Гортензия: история и символика цветов, которые украшают наши сады
24. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
25. Каковы симптомы панической атаки
26. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
27. Какие типы зеркал можно использовать на рабочем столе
28. Как сделать руки и ноги пугала
29. Как он используется в производстве
30. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
31. H2 Здоровое питание и чай
32. Какие инструменты необходимы для ремонта пола на балконе
33. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
34. Причины одиночества
35. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
36. Какие методы лечения используются для лечения проекционных зон органов
37. 4. Увлажнители для лица
38. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
39. Как предотвратить кариес
40. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
41. Какие материалы используются для утепления бетонного пола по плитам перекрытия
42. Что такое аптечная косметика
43. Какие преимущества аптечной косметики перед другими типами косметики
44. Как выбрать подходящий проект для строительства крыльца дома своими руками
45. Как правильно готовить поверхность для поклейки плинтуса на потолок в углах
46. Как можно организовать пространство в крохотной студии, чтобы оно было максимально функциональным
47. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка
48. Подготовка можжевельника к зиме в Сибири: основные принципы и рекомендации
49. Как долго длится процесс роста волос после лазерной эпиляции
50. Что такое щелевой ленточный фундамент