Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Идеальные условия

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши. Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура

Для жителей многоквартирных домов количество способов хранения ограничено. Самые доступные варианты – это высушивание или замораживание клубней. Сохранить лучшие свойства овоща можно и на балконе, но для этого понадобятся емкости с песком или землей. Вместо емкостей допустимо использовать мешки с торфом или опилками.

Заморозка подразумевает очистку и промывку корней. Подготовленные клубни нарезаются на кубики или соломку и подвергаются бланшировке на молочно-творожной сыворотке. Выдерживается температура не менее 95°С. По времени, последняя процедура занимает 10 мин. Получившиеся продукты после остывания замораживают.

Топинамбур, как хранить. Условия и срок хранение топинамбура в домашних условиях
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Топинамбур когда собирать и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Как хранить топинамбур в домашних условиях на зиму. Условия и срок хранение топинамбура в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Сколько видов животных и растений на земле. Биологи оценили общее количество видов на земле
2. Здоровые розы без химии. Полезности для РОЗ
3. Сингониум, какой грунт подходит. Размножение 
4. Топ натуральных удобрений в шаговой доступности. Природные стимуляторы роста «ОРТОН»
5. Как размножать многолетние флоксы. Как размножить флоксы черенкованием
6. Как нарисовать АКВАРИУМ с рыбками. Рисуем АКВАРИУМ
7. Цветок декабрист уход в домашних условиях. Как поливать декабрист
8. Сорт груши Осенняя. Добавление статьи в новую подборку
9. Куриный помет, как удобрение. Плюсы использования куриного помета в огороде
10. Сроки посадки лука севка в 2019 году. Когда сажать лук-севок весной
11. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Общие рекомендации по уходу для тех, кто хочет замедлить старение
12. Как разбить фруктовый сад на даче своими силами. Разбиваем плодовый сад
13. Чеснок следует измельчать по-другому
14. Осенние сроки посадки садовой земляники. Посадка клубники осенью: схемы, способы, сорта
15. Планировка плодово-фруктового сада и огорода. Планировка сада: 3 варианта на любой вкус
16. СОСНА в полный рост. Сосна: уникальное дерево с огромным спектром применения (77 фото)
17. В чем нуждаются комнатные растения в конце осени.
18. Уход за комнатными цветами. Общие правила выращивания комнатных растений
19. Как правильно ухаживать за цветами в домашних условиях?
20. Особенности ухода за комнатными растениями осенью. Особенности ухода за домашними растениями в осеннее время года
21. Какую пользу для огорода приносит куриный помет. Куриный помет - польза или бизнес?
22. Правила зимней посадки крупномеров с комом. Технология посадки крупномеров
23. Ель колючая сорта. Описание голубой ели
24. Когда удобрять огород перегноем. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
25. Конский перегной, как удобрение, как применять. Рыночно-навозная действительность Конский навоз — весьма ценное
26. Рецепт икра из грибов с болгарским перцем на зиму. Икра из вареных грибов с морковью и луком
27. Грибная икра из опят. Икра из опят на зиму — 5 рецептов «Пальчики оближешь»
28. Как усилить иммунитет у ребенка. Причины ослабления иммунитета у детей
29. Плохие соседи для груши. Добавление статьи в новую подборку
30. Высота фундамент ленточный. Какой должна быть высота фундамента над землёй
31. Лаватера посев под зиму. Этот цветок, похожий на мальву, можно посеять под зиму –красота все лето обеспечена
32. Разбивка сада на участке схема. Разбивка территории на зоны
33. Декоративный плодовый сад в ландшафтном дизайне. Дизайн деревьев в саду на всех этапах создания
34. Подзимние сорта моркови. Сорта моркови для подзимнего посева
35. Сорта моркови для подзимнего посева. Что даёт осенний посев моркови
36. Теневыносливые сорта роз. Розарий в полутени: какие сорта роз можно посадить в теневом саду?
37. Чтоб построить дом сколько надо денег. Стоимость земельного участка и первоначальных вложений
38. Как на плитку наклеить мозаику на. Материалы и инструменты для приклеивания мозаичной плитки
39. Какой прицеп выбрать для легкового автомобиля. Топ 10 лучших легковых прицепов: описания, характеристики, отзывы
40. Что лучше дом из СИП-панелей или каркасный. Дом из СИП-панелей или каркасный: в чем отличия и что лучше?
41. Когда высаживать луковицы тюльпанов и нарциссов. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
42. Посадка плетистой розы с закрытой корневой системой. Правила посадки растения
43. Девичий виноград черенкование. Определить характеристики
44. О газобетоне аэростоун. Газобетон лучше
45. Пионы карликовые сорта. Рок Гарден Пиониес: карлики среди пионов!!!
46. Как сделать игру городки своими руками. Городки
47. Проект сада плодового. Обустройство плодового сада
48. Что делать с бальзамином осенью. Бальзамин
49. Прострел цветок выращивание из семян. Выращиваем прострел из семян
50. Пересадка осенью комнатных цветов. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?