Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Зима в домашних условиях

Клубни топинамбура содержат витамины, железо, другие полезные микроэлементы. В мякоти много клетчатки. Растение у многих растет возле дома, на даче, но все знают, как хранить топинамбур зимой, поэтому не выкапывают земляную грушу, так как мороз ей не страшен.

Но если придерживаться простых правил хранения, можно и в зимнее время сохранить продукт свежим.

Когда собирать (выкапывать) топинамбур на зиму

Где и как хранить топинамбур зимой в домашних условиях. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях

Осенью не нужно спешить с уборкой урожая. Топинамбур не боится кратковременных заморозков. Чем дольше клубни находятся в земле, тем лучше у них вкус.

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях

Правильный сбор земляной груши — это только пол дела. Необходимо выбрать правильный способ хранения, чтобы в полном объеме сохранить полученный урожай. Конкретное место хранения необходимо выбирать исходя из времени года и температуры воздуха, объема собранного топинамбура и срока, на протяжении которого его необходимо сохранить.

Как хранить топинамбур в квартире. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях

Топинамбур не сможет храниться в течение зимних месяцев, если просто высыпать его в подвал или погреб. При хранении необходимо соблюдать температурный режим 1-4 градуса, влажность в помещении не должна превышать 80-85%, беречь от солнечного света.

Топинамбур можно хранить в холодильнике, погребе, морозилке, а также в сушеном и консервированном виде, главное соблюдать определенные правила.

Как правильно хранить топинамбур в холодильнике или морозилке

В морозильной камере можно хранить земляную грушу в течение трех месяцев. Для этого важно, соблюдать, следующие условия:

— промойте корнеплоды, просушите их;

— очистите от кожицы;

— нарежьте на кубике среднего размера;

Существует несколько способов, которые позволяют сохранить плоды топинамбура. Каждый способ достаточно хорош. Но идеальным вариантом все-таки является хранение клубней в земле. Если, конечно, позволяет климат, в котором вы проживаете.

Как хранить зимой в погребе?

Клубни растения очень нежные, не стоит особенно тщательно счищать с них землю и часто перекладывать с места на место. Если их повредить, то плоды начнут портиться уже через несколько дней.

Чем хорош подвал в плане хранения? Этот способ не требует много времени и сил, но и сроки хранения в нем будут небольшие.

Существует несколько вариантов, как сохранить топинамбур в погребе:

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Топинамбур, как сохранить. Как хранить клубни топинамбура

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Топинамбур хранение в домашних условиях. Как хранить клубни топинамбура

Здравствуйте! С Вами Виктор Дулин. У этого очень полезного растения нет противопоказаний в применении. Поэтому блюда из корней, листьев и даже цветов можно и нужно употреблять всем – от детей и беременных, до возраста старше 50 лет. Особенно это касается лиц с сахарным диабетом. Однако, как и горькие, но очень полезные абрикосовые косточки эти корешки не так уж вкусны и лучше принимать их в смеси.

Норма применения от 150 до 300 граммов свежего продукта в сутки разделённая на три приёма. В зависимости от размера всего 3-4 клубня.

Что делать с топинамбуром на зиму. Топинамбур рецепты приготовления на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно посадить тую вдоль забора: советы и рекомендации
2. Полный календарь посадки луковичных цветов: когда сажать для пышного цветения
3. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
4. Сажаем луковичные цветы осенью: основные правила и советы
5. Какие площади считаются главными в Ижевске
6. Керамзитный песок для сухой стяжки: что это такое и как его использовать
7. Как выбрать правильный песок для полусухой стяжки: советы и рекомендации
8. Радио Тапок афиша: все концерты и мероприятия на ближайшие дни
9. Посадка подснежников в сентябре: секреты успешного выращивания
10. Зимой и хвойные растения: необходимость укрытия
11. Как использовать текстиль в марокканском стиле
12. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
13. Как начать процесс отказа от курения
14. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
15. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
16. Какие симптомы могут наблюдаться после первой процедуры лазерной эпиляции
17. Как часто следует проводить процедуры давления на кожу
18. Как карнаубский воск влияет на кожу
19. Какие типы зеркал можно использовать на рабочем столе
20. 6. Увеличьте количество железа
21. Как правильно очистить яблоки перед приготовлением сока
22. Как использовать повидло из жмыха яблок в кулинарии
23. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
24. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
25. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
26. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
27. Какие ингредиенты нужны для приготовления янтарного джема из апельсинов и лимонов
28. Как хранить блеск для губ, сделанный дома
29. Как долго нужно оставлять домашнюю маску для сухой кожи лица на лице
30. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
31. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
32. Какие материалы лучше использовать для металлической лестницы для крыльца
33. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
34. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
35. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
36. Как укладывать ламинат на систему теплого пола, чтобы избежать проблем
37. Как выбрать подходящий дизайн четырехскатной крыши
38. Какие проблемы можно решать с помощью практического гипноза и гипнотерапии
39. Как выбрать подходящий крабик для хвостика
40. Что можно использовать в качестве аксессуаров к синему костюму женскому
41. Как быстро нужно обрабатывать пятна от ручки, чтобы избежать их закрепления
42. Метод измерения объема
43. Список преимуществ борцов
44. Какие краски наиболее устойчивы к химическим веществам, используемым в ванной
45. Как можно предотвратить повреждения морозами у малины
46. Как регулировать температуру водяного теплого пола
47. Какие другие методы можно использовать вместе с музыкой для снятия стресса
48. Как выбрать БЫСТРЫЙ пучок для своего типа волос
49. Выращивание абрикосов в Нижегородской области
50. Как долго длится процедура удаления морщин над губой в GMTClinic