Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Зима в домашних условиях

Клубни топинамбура содержат витамины, железо, другие полезные микроэлементы. В мякоти много клетчатки. Растение у многих растет возле дома, на даче, но все знают, как хранить топинамбур зимой, поэтому не выкапывают земляную грушу, так как мороз ей не страшен.

Но если придерживаться простых правил хранения, можно и в зимнее время сохранить продукт свежим.

Когда собирать (выкапывать) топинамбур на зиму

Где и как хранить топинамбур зимой в домашних условиях. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях

Осенью не нужно спешить с уборкой урожая. Топинамбур не боится кратковременных заморозков. Чем дольше клубни находятся в земле, тем лучше у них вкус.

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях

Правильный сбор земляной груши — это только пол дела. Необходимо выбрать правильный способ хранения, чтобы в полном объеме сохранить полученный урожай. Конкретное место хранения необходимо выбирать исходя из времени года и температуры воздуха, объема собранного топинамбура и срока, на протяжении которого его необходимо сохранить.

Как хранить топинамбур в квартире. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях

Топинамбур не сможет храниться в течение зимних месяцев, если просто высыпать его в подвал или погреб. При хранении необходимо соблюдать температурный режим 1-4 градуса, влажность в помещении не должна превышать 80-85%, беречь от солнечного света.

Топинамбур можно хранить в холодильнике, погребе, морозилке, а также в сушеном и консервированном виде, главное соблюдать определенные правила.

Как правильно хранить топинамбур в холодильнике или морозилке

В морозильной камере можно хранить земляную грушу в течение трех месяцев. Для этого важно, соблюдать, следующие условия:

— промойте корнеплоды, просушите их;

— очистите от кожицы;

— нарежьте на кубике среднего размера;

Существует несколько способов, которые позволяют сохранить плоды топинамбура. Каждый способ достаточно хорош. Но идеальным вариантом все-таки является хранение клубней в земле. Если, конечно, позволяет климат, в котором вы проживаете.

Как хранить зимой в погребе?

Клубни растения очень нежные, не стоит особенно тщательно счищать с них землю и часто перекладывать с места на место. Если их повредить, то плоды начнут портиться уже через несколько дней.

Чем хорош подвал в плане хранения? Этот способ не требует много времени и сил, но и сроки хранения в нем будут небольшие.

Существует несколько вариантов, как сохранить топинамбур в погребе:

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Топинамбур, как сохранить. Как хранить клубни топинамбура

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Топинамбур хранение в домашних условиях. Как хранить клубни топинамбура

Здравствуйте! С Вами Виктор Дулин. У этого очень полезного растения нет противопоказаний в применении. Поэтому блюда из корней, листьев и даже цветов можно и нужно употреблять всем – от детей и беременных, до возраста старше 50 лет. Особенно это касается лиц с сахарным диабетом. Однако, как и горькие, но очень полезные абрикосовые косточки эти корешки не так уж вкусны и лучше принимать их в смеси.

Норма применения от 150 до 300 граммов свежего продукта в сутки разделённая на три приёма. В зависимости от размера всего 3-4 клубня.

Что делать с топинамбуром на зиму. Топинамбур рецепты приготовления на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Есть ли уникальные музеи в городе
2. Как выбрать правильный песок для полусухой стяжки пола: советы и рекомендации
3. Какие музеи Калуги сотрудничают с туристическими агентствами
4. Девичий виноград в саду: советы по выращиванию и уходу
5. Плодовые деревья и кустарники в миксбордере: стоит ли их добавлять
6. Соседство в плодовом саду: как выбрать правильных соседей для ваших деревьев
7. Советы по выбору растений для посадки рядом с яблоней
8. Полное руководство: как правильно разместить плодовые растения в вашем саду
9. Обеспечьте свои растения бором: важность микроэлемента для здоровья растений
10. Когда сажать гиацинты осенью в открытый грунт
11. Как превратить куриный помет в ценный ресурс для вашего сада
12. Нужно ли удобрять огород куриным пометом: плюсы и минусы
13. Куринный помет – эффективное экологичное удобрение для вашего сада
14. Луковичные в компании: 16 лучших партнеров для вашего цветника
15. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
16. Осенняя магия: как выбрать и посадить многолетники в августе-сентябре
17. Какие уникальные архитектурные сооружения можно найти в Москве
18. Правила посадки крокусов в августе: полное руководство
19. Стратегия посадки туи в открытый грунт весной: от выбора места до ухода
20. Гортензия: как правильно ухаживать за этим цветком
21. Гортензия: идеальный подарок для любителей растений
22. Кто такой Дмитрий Дибров
23. Как воск может быть использован в искусстве
24. Какие домашние средства могут быть использованы для удаления чернил с белой рубашки
25. Таблица основных навыков оказания первой помощи
26. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
27. 6. Увеличьте количество железа
28. Какие немедикаментозные методы лечения псориаза существуют
29. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
30. Какие другие методы профилактики гормональных сбоев у женщин существуют
31. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
32. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
33. Какие есть типы полировки волос
34. Как сделать садовый декор из цемента?
35. Как провести интубацию
36. H2. Проверять свои знания
37. Что такое козырёк
38. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
39. Как выбрать подходящий проект для строительства крыльца дома своими руками
40. Какие медицинские состояния могут делать полировку волос опасной
41. Мат для занятий йогой и Pilates
42. Как можно избежать чрезмерного потребления соли в ресторанах
43. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях
44. Как работает лазерный массаж для похудения
45. Как правильно распределить прием пищи на неделю
46. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
47. Какие цвета и материалы лучше использовать для создания многофункционального пространства
48. Какие приложения наиболее популярны среди пользователей фитнес-браслетов и часов
49. Как выбрать подходящий размер проводов для разводки электропроводки в квартире
50. Как правильно расположить фрукты в электросушилке для наилучшего результата