Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Сладкая картошка

Земляная груша – растение не сильно требовательное к условиям произрастания. Ему не нужен постоянный и тщательный уход, особое место на грядках. Выращивать топинамбур на даче огородники могут для озеленения территории, как кормовую культуру для животных, для получения клубней и использования их в лечебных целях. Достаточно просто выбрать необходимый для этого сорт. Технологию выращивания топинамбура может легко освоить каждый желающий. Она очень сходна с той, что разработана для картофеля, однако имеет и свои небольшие отличия. Когда сажать топинамбур – оптимальные сроки

Посадку топинамбура на личных участках осуществляют в два срока. Клубни растений высаживают под зиму или весной. В первом случае работы проводят с конца сентября и по начало ноября.Вареный топинамбур польза. Сладкая картошка. Как хранить и что готовить из топинамбура

Независимо от названия, топинамбур восхитителен. В нём хорош и лёгкий ореховый привкус, и хрустящая текстура в сыром виде, пюреобразная консистенция в вареном или запеченном виде, и питательность клубня, и простота его хранения. Если вы купили топинамбур, то не очищая и не смывая грязь заверните его в бумажное полотенце, переложите в герметичный контейнер и уберите в холодильник. Там он проживёт до 2 недель. А ещё, топинамбур – полезен и нужен для здоровья (об этом читайте наш материал здесь).

Сезон топинамбура – с октября по март. При покупке обратите внимание на цвет его кожицы. Она должна быть бледно-коричневой без каких-либо тёмных пятен. Клубни должны быть твёрдыми и свежими, а не мягкими и морщинистыми.

В домашних условиях

Хранить топинамбур зимой в квартире или доме можно, но для этого нужно подобрать подходящие условия.

На основании научного исследования можно сказать, что если оставить топинамбур в помещении с температурой воздуха 17…22ºС в, то течение 10 дней масса клубней снизится на 7%, а в течение 20 дней – на 14%. Поэтому, лучше использовать один из нижеприведенных способов.

В холодильнике

+ В холодильнике топинамбур всегда будет у вас под рукой.

– Маленький срок хранения.

Продолжительность хранения. Свежим овощ останется не более 2-3 недель.

Правильный сбор земляной груши — это только пол дела. Необходимо выбрать правильный способ хранения, чтобы в полном объеме сохранить полученный урожай. Конкретное место хранения необходимо выбирать исходя из времени года и температуры воздуха, объема собранного топинамбура и срока, на протяжении которого его необходимо сохранить.

Топинамбур впрок. Сладкая картошка. Как хранить и что готовить из топинамбура

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Возможности и риски: можно ли использовать песок с примесями для стяжки
2. Виноград в дизайне огорода: как использовать виноградные лозы для украшения участка
3. Опасные соседи для вашего сада: 5 растений, которых стоит избегать
4. Что можно сажать рядом: полезные советы для вашего сада
5. Полное руководство по посадке и уходу за луковичными цветами
6. Полный гид по посадке растений: когда и на какую глубину сажать каждый вид
7. Какие музеи считаются обязательными для посещения
8. Полное руководство: как правильно удобрять сухим куриным пометом
9. Какие интерактивные выставки проводятся в музеях Краснодара
10. Куриный помет – ценный ресурс для вашего сада и огорода
11. Как правильно посадить тую вдоль забора: советы и рекомендации
12. Полное руководство по посадке луковичных цветов осенью
13. Луковичные в дизайне сада: 7 оригинальных композиций
14. Пропорции песка и цемента для стяжки пола: основные рекомендации
15. Как посадить крокусы осенью: пошаговая инструкция
16. Защита маленьких хвойных растений: проверенные методы
17. Защита молодых хвойных от вредителей и погодных условий
18. Ухаживание за туи: секреты успешного выращивания
19. Миф о легендарном цветке: правда или вымысел
20. Гортензия: идеальный подарок для любителей растений
21. Сингониум: секреты здоровья и долголетия
22. Откройте для себя мир красивых и неприхотливых сингониумов
23. How do I choose the right proxy for my Instagram account
24. Какие аптечные средства можно использовать для ухода за кожей и волосами
25. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
26. Какие функции должно иметь приложение для домашних тренировок
27. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
28. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
29. Какие средства для лица рекомендуются для ухода за морщинками
30. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
31. Какие преимущества использования натуральной карнаубы для создания воска
32. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
33. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
34. Что такое мочегонные средства для похудения
35. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
36. Какие есть типы полировки волос
37. Какие виды диабета могут быть лечены с помощью канупер травы
38. Как сделать прическу "под каре"
39. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
40. Как выглядит самый ранний сорт картофеля
41. Как хранить блеск для губ, сделанный дома
42. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
43. Таблица бытовых средств для уборки
44. Как выбрать подходящий металл для ступеней
45. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
46. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
47. Как диагностировать демодекоз на лице
48. Какие основные навыки необходимо развить для успешного общения с людьми
49. Какие результаты можно ожидать после работы с Анной Юханссон
50. Как выбрать подходящий дизайн четырехскатной крыши