Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Сладкая картошка

Земляная груша – растение не сильно требовательное к условиям произрастания. Ему не нужен постоянный и тщательный уход, особое место на грядках. Выращивать топинамбур на даче огородники могут для озеленения территории, как кормовую культуру для животных, для получения клубней и использования их в лечебных целях. Достаточно просто выбрать необходимый для этого сорт. Технологию выращивания топинамбура может легко освоить каждый желающий. Она очень сходна с той, что разработана для картофеля, однако имеет и свои небольшие отличия. Когда сажать топинамбур – оптимальные сроки

Посадку топинамбура на личных участках осуществляют в два срока. Клубни растений высаживают под зиму или весной. В первом случае работы проводят с конца сентября и по начало ноября.Вареный топинамбур польза. Сладкая картошка. Как хранить и что готовить из топинамбура

Независимо от названия, топинамбур восхитителен. В нём хорош и лёгкий ореховый привкус, и хрустящая текстура в сыром виде, пюреобразная консистенция в вареном или запеченном виде, и питательность клубня, и простота его хранения. Если вы купили топинамбур, то не очищая и не смывая грязь заверните его в бумажное полотенце, переложите в герметичный контейнер и уберите в холодильник. Там он проживёт до 2 недель. А ещё, топинамбур – полезен и нужен для здоровья (об этом читайте наш материал здесь).

Сезон топинамбура – с октября по март. При покупке обратите внимание на цвет его кожицы. Она должна быть бледно-коричневой без каких-либо тёмных пятен. Клубни должны быть твёрдыми и свежими, а не мягкими и морщинистыми.

В домашних условиях

Хранить топинамбур зимой в квартире или доме можно, но для этого нужно подобрать подходящие условия.

На основании научного исследования можно сказать, что если оставить топинамбур в помещении с температурой воздуха 17…22ºС в, то течение 10 дней масса клубней снизится на 7%, а в течение 20 дней – на 14%. Поэтому, лучше использовать один из нижеприведенных способов.

В холодильнике

+ В холодильнике топинамбур всегда будет у вас под рукой.

– Маленький срок хранения.

Продолжительность хранения. Свежим овощ останется не более 2-3 недель.

Правильный сбор земляной груши — это только пол дела. Необходимо выбрать правильный способ хранения, чтобы в полном объеме сохранить полученный урожай. Конкретное место хранения необходимо выбирать исходя из времени года и температуры воздуха, объема собранного топинамбура и срока, на протяжении которого его необходимо сохранить.

Топинамбур впрок. Сладкая картошка. Как хранить и что готовить из топинамбура

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Выбор материала для утепления
2. Какие литературные приёмы можно использовать для написания поздравления с Днем здоровья в прозе
3. Цветущие растения
4. Какие виды утеплителей наиболее эффективны для балконов
5. Что такое черепашья повязка
6. Какие лекарства могут помочь при проблемах с пищеварением
7. Что такое смывка краски для волос?
8. Какие характеристики должны учитываться при выборе балконных рам для остекления
9. Как часто нужно мыть руки и каким образом
10. Как обеспечить безопасность на лестнице в двухэтажной квартире
11. Какие материалы могут быть использованы для изготовления неодимовых магнитов для фиксации дверей
12. Как групповые тренировки могут быть эффективными
13. Выбор окна
14. Какие типы циркуляционных насосов для отопления существуют на рынке
15. Какие новые возможности для рыбалки появятся в Подмосковье в 2023-2024 годах
16. Как долго длится легкая зарядка для всего тела
17. Какие цвета и дизайны доступны для спортивной юбки с капюшоном
18. Как вы можете начать тренировки стоя для всего тела?
19. Как правильно принимать лекарства при простуде и какие их виды наиболее эффективны
20. Как диагностировать комплекс для щитовидной железы
21. Какие методы и подходы наиболее эффективны для закрепления заколок
22. Приготовление
23. Как справиться с мигренью
24. Список необходимых вещей
25. Что такое декорация и почему она важна
26. Какие факторы следует учитывать при выборе платья с капюшоном спортивного стиля
27. Какие отличия между групповыми тренировками и тренажерным залом
28. Как отличить ГРИПП от коронавируса
29. Какие особенности есть в регулировке окон на зимний режим
30. Как часто нужно принимать витамины для волос
31. Какие домашние животные могут заражаться коронавирусом
32. Что такое крабик
33. Обувь
34. Как часто нужно менять маску, чтобы защититься от коронавируса
35. Что нужно знать перед проколом хряща уха?
36. Как можно защитить деревья и кустарники от холода
37. Какие средства можно использовать для устранения запаха дыма в квартире
38. Как выбрать подходящий температурный режим для теплого пола на стенах
39. Какие растения можно выращивать на балконных рамах в зависимости от климата
40. Флокс шиловидный посадка и уход. Краткая характеристика вида
41. Как избежать появления теневых пакетов
42. Как избежать капель и пятен на стене
43. Как выбрать правильный молдинг для своей стены
44. Как правильно посадить семена хвойных деревьев
45. Какие материалы можно использовать вместе с пластиковыми бутылками для изготовления вещей
46. Флоксы однолетние и многолетние. Внешние особенности флоксов
47. Жимолость посадка и уход в открытом грунте. Подготовка к посадке
48. Как выбрать место для создания щитка в квартире
49. Как определить, какие обои наклеены на стене
50. Можно ли делать ботокс лицам с заболеваниями кожи