Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Сладкая картошка

Земляная груша – растение не сильно требовательное к условиям произрастания. Ему не нужен постоянный и тщательный уход, особое место на грядках. Выращивать топинамбур на даче огородники могут для озеленения территории, как кормовую культуру для животных, для получения клубней и использования их в лечебных целях. Достаточно просто выбрать необходимый для этого сорт. Технологию выращивания топинамбура может легко освоить каждый желающий. Она очень сходна с той, что разработана для картофеля, однако имеет и свои небольшие отличия. Когда сажать топинамбур – оптимальные сроки

Посадку топинамбура на личных участках осуществляют в два срока. Клубни растений высаживают под зиму или весной. В первом случае работы проводят с конца сентября и по начало ноября.Вареный топинамбур польза. Сладкая картошка. Как хранить и что готовить из топинамбура

Независимо от названия, топинамбур восхитителен. В нём хорош и лёгкий ореховый привкус, и хрустящая текстура в сыром виде, пюреобразная консистенция в вареном или запеченном виде, и питательность клубня, и простота его хранения. Если вы купили топинамбур, то не очищая и не смывая грязь заверните его в бумажное полотенце, переложите в герметичный контейнер и уберите в холодильник. Там он проживёт до 2 недель. А ещё, топинамбур – полезен и нужен для здоровья (об этом читайте наш материал здесь).

Сезон топинамбура – с октября по март. При покупке обратите внимание на цвет его кожицы. Она должна быть бледно-коричневой без каких-либо тёмных пятен. Клубни должны быть твёрдыми и свежими, а не мягкими и морщинистыми.

В домашних условиях

Хранить топинамбур зимой в квартире или доме можно, но для этого нужно подобрать подходящие условия.

На основании научного исследования можно сказать, что если оставить топинамбур в помещении с температурой воздуха 17…22ºС в, то течение 10 дней масса клубней снизится на 7%, а в течение 20 дней – на 14%. Поэтому, лучше использовать один из нижеприведенных способов.

В холодильнике

+ В холодильнике топинамбур всегда будет у вас под рукой.

– Маленький срок хранения.

Продолжительность хранения. Свежим овощ останется не более 2-3 недель.

Правильный сбор земляной груши — это только пол дела. Необходимо выбрать правильный способ хранения, чтобы в полном объеме сохранить полученный урожай. Конкретное место хранения необходимо выбирать исходя из времени года и температуры воздуха, объема собранного топинамбура и срока, на протяжении которого его необходимо сохранить.

Топинамбур впрок. Сладкая картошка. Как хранить и что готовить из топинамбура

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Какие деревья не стоит сажать рядом: советы по выбору растений
2. Какие современные центры развлечений есть в Новосибирске
3. Как была основана Санкт-Петербург, и кто стоял у истоков города
4. Какие скверы Томска имеют особое историческое значение
5. Какие культурные мероприятия проводятся в Краснодаре
6. Куриный гранулированный помет: эффективное удобрение для вашего сада
7. Что подкормить куриным пометом весной: полезные советы для вашего огорода
8. Как использовать куриный помет как удобрение: пошаговая инструкция
9. Куриный помёт для сада и огорода: как применять правильно
10. Headlines:
11. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
12. Какие парки и скверы Саратова самые популярные среди жителей и гостей
13. Где в Москве можно найти скрытые от туристов места
14. Где купить билеты на Чиж & Co: проверенные платформы
15. Какой песок нельзя использовать для строительства? Разберемся в деталях
16. Как выбрать правильный песок для полусухой стяжки: советы и рекомендации
17. Билеты на Любэ: как не попасться на фальшивки и обман
18. Оптимальные сроки посадки крокусов осенью: до какого времени можно сажать
19. Защита хвойных растений от мороза: необходимость или лишний расход
20. Способы посадки туи на участке и уход за многолетником
21. Гортензия: неизвестные факты о популярном цветке
22. Что такое маска для лица с репейным маслом
23. Какие преимущества имеет оштукатуренные откосы оконных
24. Какие функции должно иметь приложение для домашних тренировок
25. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
26. Что такое камни в желчном пузыре
27. Как правильно промыть нос солью с содой
28. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
29. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
30. Как правильно укладывать ламинат на теплый пол
31. Какие аксессуары будут наиболее популярными в 2024 году
32. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
33. Какие факторы могут влиять на безопасность тёплого пола
34. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
35. Какие факторы следует учитывать при выборе брючного костюма василькового цвета
36. 4. Увлажнители для лица
37. Какие особенности имеет граненый стакан по сравнению с обычным стеклянным стаканом
38. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
39. Какого цвета должны быть туфли, чтобы они гармонично сочетались с синим костюмом
40. Как обеспечить эстетику стены из пластиковых блоков
41. Какие причины могут мешать развитию личности
42. Список инструкций для изготовления вечного крыльца
43. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
44. Материалы и инструменты
45. Какие специи и травы могут помочь с облегчением боли и воспаления
46. Как использовать собранный урожай посаженных вместе перцев и базилика
47. Какие танцы считаются самыми модными для похудения
48. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму
49. Как долго длится процесс роста волос после лазерной эпиляции
50. H2 Как носить синий костюм женский с брюками палаццо