Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Топинамбур перед посадкой

Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда копать топинамбур осенью. Топинамбур: когда выкапывать?

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Как зимует топинамбур. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях

Правильный сбор земляной груши — это только пол дела. Необходимо выбрать правильный способ хранения, чтобы в полном объеме сохранить полученный урожай. Конкретное место хранения необходимо выбирать исходя из времени года и температуры воздуха, объема собранного топинамбура и срока, на протяжении которого его необходимо сохранить.

Как хранить топинамбур в квартире. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши. Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Не нужно торопиться со сбором всего урожая земляной груши . Клубни не имеют большого срока хранения в свежем виде. Без изменений они могут храниться 1 месяц. После этого меняется их вид, химический и биологический состав, теряется влага, начинается гниение. Консервированию они не подлежат, сушке тоже.

Так как топинамбур культура многоплановая, мы можем использовать в прямом смысле и вершки и корешки. Возможна уборка топинамбура на зеленую массу для скармливания животным или силосования. На корм скоту в наших условиях можно убирать в конце июля — начале августа, для большего выхода зеленой массы, когда растения вырастают до одного метра и выше. Уборку на зеленую массу можно выполнять силосными комбайнами. Уборку клубней мы проводим либо осенью, в конце октября – начале ноября, если позволяют погодные условия, либо весной. При затяжной весне в уборке возможна ситуация (и мы с ней почти ежегодно сталкиваемся), когда выкапываемые клубни имеют 1-2 проростка, которые будут мешать при посадке картофелесажалкой.

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур, как вырастить на участке. Посадка клубней и уход за топинамбуром

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше сажать боярышник весной или осенью. Боярышник садовый крупноплодный — описание растения
2. Сколько видов животных и растений обитает на земле. Сколько видов на планете?
3. Ученые подсчитали все растения на Земле. За последние 250 лет на Земле вымерло 500 видов растений
4. Пересадка флоксов осенью на другое место.. Как определить время для пересадки
5. Графика и рисунки в ванной на плитке и стене. Роспись стен
6. Как нарисовать подводный мир красками. Мастер-класс с фото
7. Как нарисовать рыбку карандашом. Как нарисовать рыбу карандашом поэтапно для начинающих?
8. Роспись тарелок своими руками. Этапы росписи
9. Виноград приречный зеленая гора выращивание из семян. Декоративные растения для сада из семян
10. Как правильно использовать конский навоз на огороде. Применение конского навоза в огороде
11. Навоз, как органическое удобрение на даче. Навоз: как приготовить удобрение на даче или дома
12. Тонкости применения конского навоза. Для каких растений вреден конский навоз.
13. Туя посадка в открытый грунт летом и весной. Посадка туи в открытый грунт
14. Посадка и уход за туей осенью. Как выбрать саженец для посадки туи осенью
15. Виноград золотой Потапенко- сорта винограда. Re: Амурский виноград селекции А.И Потапенко
16. Сорта зимних яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
17. Уход за стареющей кожей. По каким причинам происходит преждевременное старение кожи?
18. Фундамент для загородного дома. На чем основывать выбор того или иного вида фундамента для частного дома
19. Подсветка для цветов в зимнее время. Как определить, что растению мало света
20. Комнатные растения осенью и зимой. Правила осенне-зимней подкормки
21. Какие комнатные растения осенью пересаживают. Какие цветы пересаживают осенью: прочитайте сейчас все советы в одной статье
22. УХОД за комнатными растениями осенью. 4 общих правила по уходу за комнатными растениями в осенний период
23. Салат бэби лиф. Салат "Бейби ливз цветной"
24. Грибная икра из вареных грибов. Грибная икра с луком и морковью
25. Почему озимый чеснок вырос мелким и как этого избежать в новом сезоне
26. Размножение винограда декоративного. Уход
27. Оформление раздевалки шкафчиков детского сада. Для детей
28. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Соседи вишни на участке, что можно и нельзя сажать рядом
29. Особенности выращивания лиатриса в открытом грунте. Особенности посадки
30. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте. Посадка и уход
31. Как сажать лук и морковь под зиму. Что даёт осенний посев моркови
32. Посадка семян туи осенью. Как сеять?
33. Планировка сада и огорода на участка. Грамотная планировка на участке в 6 соток
34. Как правильно посадить деревья на участке схема. Выбор места для посадки
35. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
36. Самые вкусные яблоки. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
37. Подушка карандаш своими руками. Себе и в подарок: очаровательные декоративные подушки своими руками
38. Посадка туи осенью из семян. Подготовить семена
39. Ромашки в сентябре цветут. Левкантемелла - гигантская осенняя ромашка
40. Чтоб построить дом сколько надо денег. Стоимость земельного участка и первоначальных вложений
41. Как на плитку наклеить мозаику на. Материалы и инструменты для приклеивания мозаичной плитки
42. Что такое фундамент ушп. УШП: развод на деньги или экономия средств?
43. Красный коралл калина. Калина Красный коралл
44. Городки игра своими руками. Настольная спортивная игра «Городки»
45. Как из шишки вырастить кедр. Особенности посадки и ухода
46. Янтарная кислота опрыскивание растений. Янтарная кислота для растений – применение на огороде
47. Расположение деревьев в саду. Какие сорта выбрать
48. Посадка нарциссов осенью в грунт в контейнерах. Сроки посадки нарциссов осенью
49. Применение костры конопли. Костра
50. Зимостойкие сорта роз для Подмосковья. 7 самых зимостойких сортов роз для посадки в Подмосковье и севернее