Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Витаминный корень

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Когда подкармливать розы навозом. Удобрение роз навозом
2. Что за овощ сквош. Что такое сквош-тыква?
3. Сколько видов животных и растений обитает на земле. Сколько видов на планете?
4. Как правильно посадить деревья на участке. На каком расстоянии сажать деревья и кусты
5. Расстояние между деревьями при посадке сада. Факторы, влияющие на расстояние между деревьями в саду при посадке
6. Планировка плодового сада на участке. Разбиваем плодовый сад
7. Как сажать деревья на участке. Ошибки при посадке деревьев
8. Похожий на сирень кустарник. Буддлея или осенняя сирень — правила выращивания
9. Как правильно ухаживать за сингониумом в домашних условиях. Общие сведения о растении
10. Выбор горшка для сингониума. Как ухаживать за сингониумом: разбираемся в деталях
11. Деление и пересадка флоксов весной и осенью на другое место. Когда и в какое время года лучше пересаживать флоксы
12. Как нарисовать аквариум с рыбками ребенку. Пошаговый процесс
13. Как правильно посадить сад на участке. Какие могут быть модели проведения распланировки сада и огорода
14. Куриный помет, как удобрение. Плюсы использования куриного помета в огороде
15. Посадка туи весной и особенности ухода за ней. Вечнозеленая красавица туя – краткие сведения
16. Как размножается арбуз в природе. Распространение и экология
17. 8 способов применения борной кислоты в саду и огороде. Зачем и как использовать борную кислоту для растений
18. Планировка плодово-фруктового сада и огорода. Планировка сада: 3 варианта на любой вкус
19. Аденома простаты симптомы и лечение у мужчин. Симптомы аденомы простаты 
20. Что происходит с организмом при избытке мочевой ксилоты
21. Комнатные растения осенью и зимой. Правила осенне-зимней подкормки
22. Какие Орехи растут в россии. Фундук
23. Уличная гортензия уход в домашних условиях. Уход за гортензией в домашних условиях
24. Уход осенью за комнатными цветами. Уход за комнатными растениями осенью, которым не нужен прохладный период покоя
25. Что нельзя класть в компостную яму. Что в компост класть нельзя и почему
26. Как улучшить почву на участке. Добавление статьи в новую подборку
27. Можно ли сажать тую зимой. Особенности посадки туи осенью
28. Грибная икра через мясорубку на зиму. Классический рецепт икры из грибов
29. Киви когда урожай. Создание условий для комнатного содержания
30. Гортензия крупнолистная зимостойкие сорта. Зимовка крупнолистной гортензии
31. Гортензия крупнолистная сорта посадка и уход в открытом грунте. Сорта гортензии крупнолистной
32. Размножение лиатриса своими руками. Семенной способ
33. Как и когда правильно сажать тую осенью. Как правильно посадить тую осенью в открытый грунт: пошаговая инструкция
34. Как вырастить тую из семян осенью. Пересадка туи
35. Секреты планировки сада на участке. Планирование сада и огорода на участке: примеры и советы
36. Сорта зимних яблонь. Общие свойства яблонь поздних сортов
37. Сорта летних яблонь. Добавление статьи в новую подборку
38. Летние яблони сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
39. Подушка карандаш своими руками. Себе и в подарок: очаровательные декоративные подушки своими руками
40. Посадка весной луковичных цветов. 6 луковичных и клубневых цветов для весенней посадки
41. Какую посадить яблоню на даче. Как выбрать саженец яблони?
42. Белая ромашка осенняя. Загадочная левкантемелла
43. Кексы из мастики. Как украсить кексы мастикой?
44. Крапивой, что лечат. Полезные свойства крапивы
45. Условия содержания Каланхоэ. Каланхоэ - условия содержания и уход
46. Карбамид для растений. Все о карбамиде
47. Сорта западной туи. Туя западная: лучшие сорта, советы по посадке и уходу
48. Как клеить мозаичную плитку. Материалы и инструменты для приклеивания мозаичной плитки
49. Киви обрезка и уход. Как обрезать киви
50. Аквариум растения искусственные или живые. Аквариум по размерам Размеры аквариума с расчетом стоимости для сборки своими руками, по чертежам из личного опыта!