Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Витаминный корень

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Первыми наземными растениями были.. Эволюция органического мира в протерозойской и палеозойской эрах
2. Когда лучше сажать боярышник весной или осенью. Боярышник садовый крупноплодный — описание растения
3. Сколько видов цветковых растений на земле. Происхождение
4. Как размножать многолетние флоксы. Как размножить флоксы черенкованием
5. Как нарисовать рыб красками. Рисование для детей «Золотая рыбка из сказки» поэтапно с фото
6. Аквариум рисунок для детей карандашом. 5 занятие. Рисуем АКВАРИУМ
7. Строим дом своими руками из газоблока. Как построить дом из газобетона своими руками: Пошаговая инструкция +Видео
8. Когда в доме есть декабрист. Приметы, суеверия и магические свойства цветка декабрист
9. Как ухаживать за декабристом. Как ухаживать за комнатной шлюмбергерой?
10. Внесение суперфосфата осенью. Когда и сколько вносить суперфосфат
11. Облепиховое МАСЛО инструкция по применению. Описание препарата ОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО (HIPPOPHAES OLEUM)
12. Сильно выпадают волосы у женщины. Лечение и профилактика выпадения волос у девушек
13. Устройство плодового сада. Разбиваем плодовый сад
14. Конский компост для огорода. Компост из конского навоза: Преимущества, Недостатки, Использование
15. Описание БОРНАЯ КИСЛОТА показания. Описание препарата БОРНАЯ КИСЛОТА (BORIC ACID)
16. Чеснок следует измельчать по-другому
17. Условия содержания цикламена. Цикламен уход в домашних условиях
18. Хвоща полевого трава инструкция по применению. Хвоща полевого трава : инструкция по применению
19. Аденома простаты симптомы и лечение у мужчин. Симптомы аденомы простаты 
20. Как ухаживать за растениями осенью и зимой. Добавление статьи в новую подборку
21. Чубушник размножение черенками. Технология черенкования и укоренения черенков чубушника
22. В чем нуждаются комнатные растения в конце осени.
23. Яблоня груша сорта. Летние сорта яблони
24. Ель колючая сорта. Описание голубой ели
25. Пищевые отходы, как удобрение на огороде. Добавление статьи в новую подборку
26. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
27. Конский перегной, как удобрение, как применять. Рыночно-навозная действительность Конский навоз — весьма ценное
28. Что посадить на участке. Добавление статьи в новую подборку
29. Икра из грибов через мясорубку на зиму. Простой рецепт грибной икры из вареных грибов с чесноком без стерилизации
30. Растения у которых едят листья. Школа выживания: Съедобные растения, или что можно есть в лесу
31. Грибная икра из маринованных грибов. Пошаговые рецепты приготовления икры из груздей на зиму
32. Почему чеснок вырастает мелкий?
33. Гортензия крупнолистная сорта посадка и уход в открытом грунте. Сорта гортензии крупнолистной
34. Посадка годеции в открытый грунт. Общее описание
35. Посадка годеции и уход в открытом грунте. Годеция и ее выращивание
36. Как высаживать рассаду годеции в открытый грунт. Когда сеять годецию на рассаду
37. Лучшие сорта винограда для северного виноделия. Всем мира и добра!
38. Как правильно разбить фруктовый сад на участке. Составление плана
39. Виноград натали описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
40. Самые урожайные сорта вишни. Кустовые сорта вишни для Средней полосы
41. Лучшие сорта абрикоса. Виды абрикосов
42. Монофосфат калия применение. Инструкция по применению Монофосфата калия
43. Обрезка на пенек.
44. Камассия посадка и уход в открытом грунте. Редкая гостья цветников – камассия
45. Чтоб построить дом сколько надо денег. Стоимость земельного участка и первоначальных вложений
46. Сколько посадить яблонь на участке. Плодовые деревья и кустарники на участке. Сколько посадить
47. Стелющиеся лиственные кустарники. Лучшая вечнозеленая живая изгородь
48. Низкорослые сорта гортензии. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
49. На клубнике червячки. Признаки появления и методы борьбы с нематодой на клубнике
50. Карандаш выкройка подушка. Подушка-карандаш в детскую своими руками