Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Витаминный корень

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Первыми наземными растениями были.. Эволюция органического мира в протерозойской и палеозойской эрах
2. Любимые продукты питания врачей-гастроэнтерологов. Идальное питание. Советы гастроэнтеролога.
3. Планировка плодового сада на участке. Разбиваем плодовый сад
4. Здоровые розы без химии. Полезности для РОЗ
5. Прострел, как вырастить из семян. Прострел из семян: несколько правил
6. Как правильно посадить плодовые деревья на своём участке. Добавление статьи в новую подборку
7. Как размножать многолетние флоксы. Как размножить флоксы черенкованием
8. Как поливать декабрист в домашних условиях правильно. Полив во время цветения
9. Как правильно сажать черенки девичьего винограда. Девичий виноград: тонкости посадки и ухода
10. Полезный сок из облепихи на зиму. Облепиховый сок на зиму — лучшие рецепты заготовки через соковыжималку, с сахаром, без варки
11. Стильные сады в подмосковье. Обворожительный сад в Подмосковье! Есть к чему стремиться
12. Как правильно использовать конский навоз на огороде. Применение конского навоза в огороде
13. Отзывы о применении борной кислоты для помидоров и огурцов. Борная кислота для огурцов: 10 рецептов для опрыскивания и полива
14. Что на огороде можно поливать настоем КРАПИВЫ. Прочие преимущества
15. 8 правил сохранения здоровья влагалища. 10 золотых правил женского здоровья: рекомендации гинеколога
16. Обои в деревянном доме. О различных категориях обоев
17. 5 правил ухода зимой за комнатными растениями. Особенности зимнего ухода за комнатными растениями
18. Левкантемелла поздняя или хризантема осенняя поздняя. Что же это за растение?
19. Салат бэби лиф. Салат "Бейби ливз цветной"
20. Что внести в почву осенью. Добавление статьи в новую подборку
21. Можно ли сажать тую зимой. Особенности посадки туи осенью
22. Витлуф цикорий салатный. Цикорный салат Витлуф или бельгийское чудо
23. Икра из белых грибов на зиму. Грибная икра с морковью и луком на зиму через мясорубку «Как у бабушки»
24. Грибная икра на зиму с морковью и луком. Грибная икра с овощами
25. Когда лучше покупать теплицы дешевле. Цена теплицы - от чего зависит?
26. Грибная икра из опят с болгарским перцем. Грибная икра из опят – самый вкусный рецепт
27. Растения у которых едят листья. Школа выживания: Съедобные растения, или что можно есть в лесу
28. Грибная икра со сладким перцем. Рецепт: Грибная икра - из опят с болгарским перцем.
29. Как высаживать рассаду годеции в открытый грунт. Когда сеять годецию на рассаду
30. Посев годеции в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
31. На яблоне засохли ветки. Яблоня сохнет, потому, что болеет плодовой гнилью (монилиозом)
32. Уход за лиатрисом осенью. Посадка лиатриса в открытый грунт луковицами
33. Розы подкормка и уход. Какие удобрения необходимы розам
34. Необычные сорта клубники. Клубника обычная
35. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Мнения о колонновидных сортах яблонь
36. Виноград Гусар описание сорта. Оригинальный Кураж и уникальный Гусар
37. Работы в цветнике в сентябре в подмосковье. Работы в цветнике в сентябре
38. Picea pungens ель. Ель колючая: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
39. Болезни красной калины. Чем болеет калина и как ее лечить
40. Посадка земляники осенью сроки. Плюсы осенней посадки
41. О прицепах для легковых автомобилей. Топ 10 лучших легковых прицепов: описания, характеристики, отзывы
42. Когда высаживать луковицы тюльпанов и нарциссов. Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных
43. Когда созревают семена туи. Сбор и подготовка семян
44. Стефанандра надрезаннолистная crispa stephanandra incisa crispa. Стефанандра надрезаннолистная Криспа (Crispa)
45. Посадка аллеи деревьев. Аллеи: шаг посадки и ширина
46. Кто ест лилии. Обсуждение в нашей группе вКонтакте :
47. Сорта западной туи. Туя западная: лучшие сорта, советы по посадке и уходу
48. Сорта бородатых ирисов. Ирисовая элита: «космические» и титулованные сорта
49. Лишайники на коре деревьев это паразиты. Немного о лишайниках
50. Интенсивный яблоневый сад. Яблоневый сад интенсивного типа