Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Витаминный корень

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Сухой или влажный песок для стяжки: как сделать правильный выбор
2. Виноград дикий на заборе: как использовать лиану в ландшафтном дизайне
3. Какие музеи Калуги сотрудничают с туристическими агентствами
4. Виноград на даче в Подмосковье: основы выращивания и ухода
5. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в городе
6. Гармония в саду: как плодовые деревья и кустарники помогают друг другу
7. Борная кислота для томатов: как применять и какие преимущества ждать
8. Таблетки и лекарства: как современные препараты защищают ваш урожай
9. Борная кислота: ключ к повышению урожайности
10. Эффективные способы применения борной кислоты в вашем саду
11. Осенние секреты: как правильно высаживать луковичные культуры в сентябре
12. Какие спортивные мероприятия можно посетить
13. 1.2. Какие исторические памятники представлены в городе
14. Какие экскурсии по Санкт-Петербургу самые интересные и насыщенные
15. Headlines:
16. Пошаговое руководство: как приготовить подкормку для растений из куриного помета
17. Какие современные достопримечательности появились в Мурманске в последние годы
18. Какие музеи Обнинска наиболее популярны среди туристов
19. Можно ли посетить древние здания
20. С чем смешать куриный помёт: полезные советы для вашего сада
21. Топ-10 идей посадки луковичных: как создать красивый сад
22. Какие особенности архитектуры Казанского кремля
23. Преимущества песка мытого для стяжки: почему он идеален для вашего проекта
24. Как выбрать оптимальный песок для стяжки: советы и рекомендации
25. Защита от зимних холодов: как укрыть молодые хвойные растения
26. Защити свою территорию с помощью елового лапника
27. Гортензия: откройте тайны восточной красавицы
28. Сингониум: секреты здоровья и долголетия
29. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
30. Что такое камни в желчном пузыре
31. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
32. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
33. Какие основные правила следует соблюдать при общении с людьми
34. Какие виды суккулентов наиболее декоративны
35. Какие продукты входят в аптечную косметику
36. Как он используется в производстве
37. Как определить, содержит ли продукт карнаубский воск
38. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
39. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
40. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
41. Какие факторы влияют на популярность женских имен
42. Список инструкций для изготовления вечного крыльца
43. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
44. Как правильно распределить прием пищи на неделю
45. Как обеспечить быстрое развитие дуба из саженца на участке
46. Что такое Овариамин и для чего он используется
47. 8. Льняное полотно с орнаментом
48. Подготовка к работе
49. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами
50. Какие трудности вы столкнулись при попытках бросить курить