Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Витаминный корень

Топинамбур – оздоровительный коктейль, содержащий пектины, минеральные соли, витамины, белки, аминокислоты , инулин, необходимые для поддержания здоровья. Согласно экспериментальным данным, корнеплод признан самым чистым и безопасным растением к употреблению, поскольку он не накапливает тяжелые металлы в клубнях и лиственной части. Произрастая даже в неблагоприятных условиях (например, на территории Чернобыля, где произошла авария на атомном реакторе) бульва ничего вредного не взяла из почвы.

Земляную грушу рекомендуется употреблять при:

Чем полезен топинамбур. Топинамбур

Прежде чем приступать к использованию клубней их следует тщательно вымыть. Некоторые люди используют их в сыром виде, а другие готовят из него различные полезные блюда.

Так как полезны все части вегетативной массы растения, то из цветов готовятся различные целебные отвары. Молодые листовые пластины применяют при изготовлении салатов или более грубые листья идут на корм домашним животным. Клубни применяются в различных областях кулинарии. Имеются много рецептов для приготовления этого полезного растения.

Салат из топинамбура

Топинамбур польза. Полезные свойства топинамбура
Опытные садоводы-огородники утверждают, что собирать весь урожай сразу не стоит. В начале осени можно собрать то, что уже полностью созрело, и что можно употреблять сразу. Дело в том, что топинамбур является морозоустойчивым , и прекрасно сохраняется в грунте, поэтому мороз (а выдерживает он даже -40°С, если прикрыть его травой или листьями, снегом или грунтом) может пережить, даже оставаясь в почве. В то же время сохранять растение в условиях погреба часто проблематично.И все же, если для вас по каким-либо причинам неприемлемо оставить корнеплоды в земле, выкапывайте их уже когда настанет поздняя осень, где-то ближе к ноябрю.Когда выкапывать топинамбур и как хранить. Топинамбур: когда выкапывать?

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Погреб или холодный подвал являются самыми распространенными местами зимовки топинамбура. Городские жители, проживающие в многоквартирных домах, вместо погреба, используют для этих целей балкон или холодильник.

Возможна заморозка корнеплодов на зиму, но при этом, необходимо знать некоторые особенности подготовки корневищ. Дачники, которые уже много лет выращивают топинамбур, рекомендуют перед заморозкой выполнить обрезку стеблей с оставлением высоты черенков в 20 см.

Для успешного хранения корнеплодов, необходимо соблюдать следующие условия:

Совет. Не нужно слишком старательно и грубо очищать корнеплоды от земляного слоя, чтобы обеспечить более качественные условия зимовки. Помните, что прямые солнечные лучи и теплый воздух губительны для урожая.

Рекомендуется такая схема выкопки клубней:

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка боярышника осенью на новое место. Подготовка почвы и саженцев
2. Похожий на сирень кустарник. Буддлея или осенняя сирень — правила выращивания
3. Как вырастить роскошный сингониум. Полезные свойства
4. Рыба рисунок для детей поэтапно карандашом. Рисование рыбки. Поэтапно для детей
5. Аквариум рисунок для детей карандашом. 5 занятие. Рисуем АКВАРИУМ
6. Как поливать декабрист в домашних условиях правильно. Полив во время цветения
7. Всё о девичьем винограде. Девичий виноград: посадка уход в саду, виды и сорта
8. Топинамбур когда выкапывать клубни. Приготовление топинамбура
9. Как вносить навоз и в какое время. Как вносить свежий навоз в землю
10. Свиной навоз, как удобрение. Свиной навоз применение на дачном участке
11. Как хранить навоз конский. Состояние и разновидности навоза
12. Когда вносить навоз в почву. Как вносить навоз: основные требования при удобрении почвы органикой
13. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Общие рекомендации по уходу для тех, кто хочет замедлить старение
14. Почему Плесневеет хлеб. Плесень. Плесневеет хлеб. Почему? 3 простых шага, как этого избежать.
15. Спирея размножение делением куста. Спирея японская: размножаем, поливаем, подкармливаем, полный календарь ухода на сезон
16. Применяем борную кислоту в саду и огороде. Правила использования
17. 8 способов применения борной кислоты в саду и огороде. Зачем и как использовать борную кислоту для растений
18. Борная КИСЛОТА инструкция по применению. Инструкция по применению БОРНАЯ КИСЛОТА (BORIC ACID)
19. Планировка плодово-фруктового сада и огорода. Планировка сада: 3 варианта на любой вкус
20. Монарда когда цветет. Монарда —, как выращивать садовый бергамот
21. Почему не стоит раскидывать перегной по огороду. Добавление статьи в новую подборку
22. 11 Способов применения компоста на участке. Органическое удобрение компост для плодородия почвы
23. Можно ли сажать тую зимой. Особенности посадки туи осенью
24. Грибная икра с болгарским перцем на зиму. Грибная икра из вареных грибов с чесноком
25. Мелкие луковицы тюльпана, что делать. Как размножать тюльпаны детками
26. Облепиха применение и способ приготовления. Добавление статьи в новую подборку
27. Почему воспаляются лимфоузлы на шее. Определение болезни. Причины заболевания
28. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
29. Декоративные луки в дизайне сада. Самые красивые декоративные луки для посадки в цветник осенью
30. Фото и названия сортов гортензии крупнолистной. Преимущества крупнолистных гортензий в сравнении с другими видами
31. Как высаживать рассаду годеции в открытый грунт. Когда сеять годецию на рассаду
32. Уход за годецией в открытом грунте. Почему не обойтись без марганцовки?
33. Выращивание цветов годеции из семян. Выращивание годеции из семян
34. Сорта летних яблонь. Добавление статьи в новую подборку
35. Формирование куста розы
36. Фиалка узамбарская размножение. Размножение узамбарских фиалок
37. Тепловой насос для отопления дома. NIBE F1245–8
38. Как на плитку наклеить мозаику на. Материалы и инструменты для приклеивания мозаичной плитки
39. Монофосфат калия для огурцов. Недостатки
40. Сколько посадить яблонь на участке. Плодовые деревья и кустарники на участке. Сколько посадить
41. Как сделать игру городки своими руками. Городки
42. Ботритис на пионах.
43. Как вносить азотные удобрения в почву. Азотные удобрения
44. Лиатрис пересадка осенью. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
45. Гортензия метельчатая самая красивая. Сорта гортензии метельчатой самые красивые и устойчивые для посадки в саду
46. Как пересадить боярышник осенью. Как вырастить боярышник самостоятельно
47. Монарду когда пересаживать. Монарда
48. Калий и фосфор для растений. Фосфор и калий: зачем они нужны растениям и как их применять
49. Когда сажать нарциссы и тюльпаны. Как и когда сажать тюльпаны и нарциссы осенью.
50. Можно ли биотуалет использовать зимой. Технические характеристики резервуаров