Идеи для сада и дачи

Садовые идеи, дачный стиль, тонкости ландшафтного дизайна

Полезные семены

А вы знаете, как прорастают маленькие семена? Поскольку эти семена образуют слизистую оболочку, когда их замачивают в воде, они не могут прорасти с помощью обычного метода каменной банки. Эти семена лучше всего выращивать в терракотовой, глиняной или керамической посуде или подносах. Если вы знакомы с семенами чиа, это не должно быть сюрпризом.

Слизистые семена, которые можно прорастить таким образом:

Чиа.Руккола.Кресс салат.Лен.Мизуна.Редис.

Неудивительно, что сегодня выращиванием микрозелени увлекаются многие люди. В ростках содержится огромное количество витаминов, микро- и макроэлементов, клетчатки. Доказано, что в молодых растениях больше питательных веществ, чем во взрослых . Кроме того, их усвоение организмом происходит легче, а объем усвоенных веществ выше. Все это в полной мере относится и к чиа.

Чиа – это другое название шалфея испанского. Его родиной являются Мексика и Гватемала. Известно, что растение с давних пор использовали в Латинской Америке при приготовлении пищи, так как оно обладает многими полезными действиями. У древних индейцев оно было важным элементом рациона наряду с кукурузой и бобами.

Выращивание Чиа в россии. Суперфуд - семена чиа: что это за культура и как ее вырастить на своем огороде

Проростки - одна из самых богатых витаминами и минералами добавок к салатам. Регулярное потребление пророщенных семян позволяет организму запускать процессы самоочищения и омоложения: значительно улучшается функционирование кровеносной и нервной систем, ЖКТ и органов дыхания. Кроме того, проростки благоприятно сказываются на состоянии зубов, ногтей и волос, а также на снижении веса.
Как проращивать семена чиа дома, без особых приспосаблений?

Сегодня многие люди заботятся о своем здоровье и поэтому придерживаются принципов правильного питания. Оно будет таким, если в организм с пищей поступают все необходимые вещества в нужном количестве. Источником многих важных микроэлементов является зелень. Микрозелень чиа не исключение.

Подготовка

Неудивительно, что сегодня выращиванием микрозелени увлекаются многие люди. В ростках содержится огромное количество витаминов, микро- и макроэлементов, клетчатки. Доказано, что в молодых растениях больше питательных веществ, чем во взрослых . Кроме того, их усвоение организмом происходит легче, а объем усвоенных веществ выше. Все это в полной мере относится и к чиа.

Сейчас как никогда важно следить за своим здоровьем и поддерживать иммунитет, и лучше всего с этим справится микрозелень! В молодых проростках в несколько раз больше растительного белка, хлорофилла, витаминов (особенно С, В, К, Е), пигментов-каротиноидов, минеральных соединений (калия, кальция, фосфора, магния, железа, йода, серы) и эфирных масел, чем во взрослых растениях. Поэтому без сомнения можно говорить о том, что употребление микрозелени с таким богатым составом благоприятно сказывается на функционировании не только пищеварительной, но также сердечно-сосудистой, кроветворной, нервной, эндокринной, репродуктивной и иммунной систем.

Чиа растение выращивание дома. Проращивание семян Чиа в домашних условиях

Замочите питомца чиа в миске с водой на 24 часа. Достаньте терракотовый горшок из упаковки и поместите его в емкость с водой. Горшок должен быть полностью погружен в воду. Влага впитается во весь горшок, чтобы лучше удерживать семена.

Семена чиа – это мелкие овальные зернышки, они могут иметь белый, серый, коричневый или черный цвет, что зависит от места произрастания растения. В продаже чаще встречается черная чиа.

Существует много способов вырастить ее микрозелень.

Семена чиа содержат в 10 раз больше омега-3, чем лосось, и в 2 раза больше белка, чем зерно пшеницы. В них очень много витаминов, антиоксидантов и минералов, ценных для организма. И хотя семена чиа можно купить без проблем, самостоятельное размножение намного дешевле и вы точно будете знать, что вы вырастили экологически чистый продукт!

Применение янтарной кислоты очень обширно в садоводстве и огородничестве. Прежде всего ее применение всегда должно быть обоснованным. Растворы средства стоит применять только тогда, когда никакие другие меры не позволяют хорошо развиваться рассаде или растению в целом. Хорошим стимулирующим эффектом обладает плодородная почва, органические вещества в той или иной мере содержат тоже стимулирующие вещества.

Замачивание семян перед посевом

Для замачивания семян применяется 0,004% раствор. Для этого 40 мл 1% раствора выливают в банку доводят объем до 1 л. Семена замачивают непосредственно в растворе, либо в ткани, смоченной этим же раствором, выдерживают не более суток, затем семена просушивают и готовы они для посева.

Кислота янтарная для винограда. Инструкция по применению янтарной кислоты в огороде
Гуминовые кислоты и гуматы. Почва А учитывая, что обыватель часто не делает различий между такими важными для почвоведа понятиями, как,и, считая все это плодородным грунтом, то понять местонахождение и назначение гуматов в природе и их пользу для садоводов становится почти невозможным. Нужно заметить: ученые и сами затрудняются в этих вопросах, обсуждение функций гуминовых кислот и гуматов в биосфере до сих пор вызывает жаркие научные дискуссии. Поэтому придется начать издалека, прежде чем рассказать, какие препараты, содержащие гуматы, купить, и как обработать ими растения.почему перегной — это не гумус, а чернозем состоит из гумуса только на 15%начнем разбирать эту информационную «матрешку».

возрастает с каждым годом. В этой статье мы расскажем о ее полезных свойствах , выращивании на садовых участках , ответим на самые популярные вопросы об этой ягоде.

Всё о голубике

Жилица русского леса имеет множество названий, среди которых голубика, голубица, голубень, синика и многие другие. Это не только вкусная ягода, но и здоровый продукт, богатый витаминами , минералами и антиоксидантами, помогающими организму бороться с недугами.

В каком месяце плодоносит голубика. На какой год плодоносит голубика после посадки

Ответить на вопрос, где растет ягода голубика, не сложно: в диком виде она произрастает в тундровой и лесной зоне Северного полушария: в европейской части России, в Сибири, на Дальнем Востоке. Растет на болотах разных типов, особенно сфагновых, в кустарниковых и горных тундрах, заболоченных лесах, в зарослях кедрового стланика и рододендронов. Поднимается в горы до высоты 2500–3000 м над уровнем моря. Часто встречается с багульником. Описание растения голубика позволит понять, насколько сложна эта культура в выращивании.

Как растут семена чиа. Виды семян чиа

Виды семян чиа

Существует довольно много разновидностей семян чиа. От вида зависит и полезность семян. Специалисты утверждают, что семена могут нанести вред организму, но всё опять же зависит от места выращивания и ухода за растением.

Мексиканские виды семян чиа отличаются красной или коричневой окраской. Такие семена выращивают в горных районах, при этом не используются химикаты для удобрения и какая-либо техника. Данное растения выращивают полностью своими руками и собирают зёрна вручную. Как будто, ацтеки до сих пор сами производят этот удивительный продукт.

Семена чиа могут помочь в борьбе с ожирением, диабетом, болезнями сердца, они способствуют здоровому цвету лица и повышают уровень энергии. В них также много витаминов и минералов.

Содержат большое количество питательных веществ

Одна порция семян чиа (28 г) содержит :

кальций: 18% от суточной нормы; марганец: 30% от суточной нормы; магний: 30% от суточной нормы; фосфор: 27% от суточной нормы.

В них нет глютена, при этом семена богаты белком, омега-3 жирными кислотами, железом, цинком, медью и другими полезными микроэлементами. В семенах чиа есть витамин В3 (ниацин), калий, витамин В1 (тиамин) и витамин В2.

Чиа-Чиа полезные свойства и противопоказания. Польза семян чиа

Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок

Фото: pixabay.com

Врач-гастроэнтеролог Никита Харлов рассказал, какими свойствами обладает чеснок, насколько он эффективен в качестве противовирусного средства, а также о том, кому может навредить употребление чеснока.

По словам медика, чеснок обладает выраженными антивирусным и противобактериальным эффектами, однако есть его сырым опасно: чеснок губителен не только для возбудителей заболеваний, он также раздражает слизистую пищеварительного тракта.

Как отличить озимый чеснок от ярового фото

Основные отличия озимого чеснока от ярового, фотографии чеснока.

Знание отличий ярового и озимого чеснока необходимы по той причине, что они сажаются в разное время. Яровой чеснок сажают весной, чтобы получить урожай уже в этом году. Озимый чеснок сажается осенью под зиму, собственно, потому он так и называется. Посадки последнего проводят, как правило, со второй половины сентября и до средины октября, в зависимости от региона.

Яровой чеснок может выдерживать всего-навсего +3°C. А вот озимый вполне легко выдерживает до -20°C и легко переживает зиму.

Чтобы чеснок хорошо рос, в определенные периоды вегетации культуре важно обеспечить правильный уход. Чесночные посадки положительно реагируют на полив, прополку, рыхление почвы и внесение подкормок.

Полив

Полив чеснока проводят в мае-июне в среднем 1 раз в неделю из расчета 5-10 л на 1 кв.м. Если погода слишком жаркая и сухая, поливать можно чаще – раз в 5 дней.

Когда луковицы начинают созревать, полив сокращают. За 20 дней до уборки урожая полив полностью прекращают.

Сейчас уже мало кто может спутать яровой чеснок с озимым, хотя в то время, когда зимние сорта только начинали набирать популярность, далеко не все понимали, в чем разница. На сегодняшний день спрос на озимый чеснок настолько высок, что невозможно найти интернет-магазин с посадочным овощным материалом без подобных предложений. Сложно найти садовый участок, не украшенный ранней весной зелеными «пиками» на черной холодной земле. Определить, какой чеснок лежит на витрине, и отличить зимний от летнего несложно.

Чеснок яровой сорта. Яровой чеснок: агротехника и сорта

Выкапывать топинамбур лучше осенью, если объем собранного урожая большой, самый простой способ хранить его – это загрузить в подвал.

В помещении без труда можно поддерживать постоянную температуру +40C и влажность воздуха 85%. Это оптимальные условия для земляной груши. Площадь позволяет размещать клубни вместе с кустом, а не раздельно. Есть несколько способов, каждый из них продуктивный, выбирают по желанию:

Клубни топинамбура содержат витамины, железо, другие полезные микроэлементы. В мякоти много клетчатки. Растение у многих растет возле дома, на даче, но все знают, как хранить топинамбур зимой, поэтому не выкапывают земляную грушу, так как мороз ей не страшен.

Но если придерживаться простых правил хранения, можно и в зимнее время сохранить продукт свежим.

Когда собирать (выкапывать) топинамбур на зиму

Где и как хранить топинамбур зимой в домашних условиях. Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях

Осенью не нужно спешить с уборкой урожая. Топинамбур не боится кратковременных заморозков. Чем дольше клубни находятся в земле, тем лучше у них вкус.

Люди, больные диабетом, должны обязательно включить этот овощ в свое меню. Как показали исследования, применение в питании топинамбура очень помогает диабетикам жить полноценной жизнью.

Его можно включить в диету при диабете 1 и 2 типа, однако мало кто это делает. Почему-то земляная груша не пользуется у хозяек такой популярностью, как картошка. А ведь клубни можно использовать для приготовления разных блюд, гарниров даже для выпечки.

На вкус клубни напоминает кочерыжку капусты, но с ореховым привкусом. Некоторым кажется, что вкус похож на спаржу или артишок. Жареная земляная груша напоминает грибы, поэтому в любое блюдо она добавляет вкусные грибные нотки.